首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 茶葉科學(xué) > 茶樹根系跨膜吸收氟的生理與分子機制 【正文】
摘要:茶樹[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]是高富集氟的植物,氟在葉片中被大量累積。飲茶是人們攝取氟的重要途徑,氟的過量攝入會影響人體健康。茶樹主要通過根系從土壤中吸收富集氟,但是根系跨膜吸收氟的生理與分子機制尚不清楚。本文綜述了茶樹根系吸收氟的主動和被動途徑,總結(jié)根系H+-ATPase和Ca^2+-ATPase介導(dǎo)氟的跨膜主動吸收過程與分子機制;剖析離子通道和Al-F絡(luò)合在根系被動吸收氟過程中的作用及微觀過程;分析影響根系吸收富集氟的主要因素及其調(diào)控措施。提出通過研究茶樹根系氟跨膜吸收相關(guān)轉(zhuǎn)運蛋白及其相關(guān)基因的克隆、表達和功能驗證,以揭示跨膜吸收氟的分子機制;進而研究調(diào)控根系對氟的選擇吸收,以保障茶葉質(zhì)量安全和飲茶健康。
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主管單位:中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會;主辦單位:中國茶葉學(xué)會;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所