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鱗尾木的食用和藥用價值及開發(fā)現(xiàn)狀

朱成豪; 唐健民; 高麗梅; 鄒蓉; 史艷財; 韋霄 廣西壯族自治區(qū)中國科學(xué)院廣西植物研究所; 廣西桂林541006; 桂林醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院; 廣西桂林541004
  • 鱗尾木
  • 藥用價值
  • 食用價值

摘要:鱗尾木(Lepionurus sylvestris Bl.)是主產(chǎn)于云南東南部與廣西西南部河谷密林或石縫間隙中的一種稀有木本野菜,其嫩莖作為當(dāng)?shù)氐囊环N美味野生菜肴,具有豐富的營養(yǎng)成分和特殊的藥用價值,但其資源稀少,人為破壞嚴重,自然栽培困難,勢必會引起一場開發(fā)熱潮。本文簡述了鱗尾木的形態(tài)學(xué)特征、分布地、營養(yǎng)成分研究、活性成分研究等,并結(jié)合野菜的營養(yǎng)、藥用價值,分析總結(jié)出鱗尾木擁有極高的開發(fā)前景,為中國原料藥的研究生產(chǎn)和鱗尾木的合理開發(fā)提供科學(xué)的參考依據(jù)。

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