序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇食品企業(yè)工作總結(jié)范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

一、努力學(xué)習(xí)，完善自我：

隨著公司的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室儀器的增加。為了更好的完成工作，在之前的工作基礎(chǔ)之上，又學(xué)習(xí)了水中油含量、柴油烴類(lèi)組成（稀釋法）、hcl的測(cè)定等新的實(shí)驗(yàn)方法，并且熟練掌握，較好的完成了相關(guān)的工作任務(wù)。其次在工作中也經(jīng)常遇到一些新的問(wèn)題，通過(guò)和領(lǐng)導(dǎo)、同事們的商討研究最終解決。同時(shí)也對(duì)相關(guān)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

二、工作內(nèi)容與體會(huì)：

我的工作主要是配合研發(fā)一部的其它幾個(gè)崗位做相應(yīng)的分析。第一，配合重整催化劑評(píng)定崗位生成油的折光率和烴類(lèi)組成分析；第二，配合抽提組的芳烴抽提的柴油做烴類(lèi)組成分析；第三，配合代研究做的裂解油的黏度，酸值及色度等分析；第四，負(fù)責(zé)研發(fā)一部水樣的水中油含量、水垢等相關(guān)分析；另外在原油評(píng)價(jià)中負(fù)責(zé)酸值、蠟含量、硫醇硫、色度、冷慮點(diǎn)、黏度及逆流黏度等相關(guān)分析；參加hr-05b300溶劑生產(chǎn)負(fù)責(zé)取樣及黏度分析共二十一天；其次就是一些儲(chǔ)存油樣的色度分析及其它的一些實(shí)驗(yàn)分析；另外我還積極配合其他同事完成了一些工作任務(wù)。

一年中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下：我共完成色度數(shù)據(jù)500多個(gè)；折光率數(shù)據(jù)150個(gè)；黏度數(shù)據(jù)88個(gè)；逆流黏度數(shù)據(jù)140個(gè)；水中油數(shù)據(jù)245個(gè)；熒光族組數(shù)據(jù)193個(gè)；柴油族組成數(shù)據(jù)115個(gè)；酸值數(shù)據(jù)30多個(gè)；蠟含量數(shù)據(jù)11個(gè)；密度數(shù)據(jù)16個(gè)；冷慮點(diǎn)數(shù)據(jù)5個(gè)；溴價(jià)溴指數(shù)數(shù)據(jù)18個(gè)。

化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，而且由于我們主要是搞研發(fā)，所以不像煉油廠(chǎng)的化驗(yàn)工作很有規(guī)律性。我們會(huì)經(jīng)常遇到不同的新問(wèn)題。所以為了搞好工作，我不怕麻煩，細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。

在實(shí)驗(yàn)室工作安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)相當(dāng)重要。所以我工作投入，能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，熟記各項(xiàng)安全措施，遇事不能慌。環(huán)保也是相當(dāng)重要，做到每種化學(xué)試劑和需要處理的油樣，集中分類(lèi)處理，不隨意亂倒。這些對(duì)環(huán)境都很有影響。在刷洗瓶子時(shí)，不隨便倒沾有油的污水。同時(shí)注意到實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)和各種化學(xué)試劑及油樣的擺放問(wèn)題。

三、工作態(tài)度與勤奮敬業(yè)：

我熱愛(ài)自己的本職工作，正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作，在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)完成各項(xiàng)工作。熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤。有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如春游，秋季五項(xiàng)全能體育比賽等。

篇(2)

1. 業(yè)務(wù)工作順利

2. 完成上級(jí)定期監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)

3. 對(duì)食品等企業(yè)全面開(kāi)展了委托檢驗(yàn)

4. 發(fā)展創(chuàng)新 拓展業(yè)務(wù)

在新形勢(shì)下，我們轉(zhuǎn)變觀念和工作方式，積極走出去。今年我所與鍋檢所合作，開(kāi)展了熱傳導(dǎo)油的檢驗(yàn)業(yè)務(wù)，共對(duì)23家企業(yè)34個(gè)樣品進(jìn)行了抽檢，為企業(yè)鍋爐的正常運(yùn)行提供了有力保證?？h內(nèi)許多私營(yíng)企業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)水平低。6月份，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督培訓(xùn)中，食品科和我所聯(lián)合開(kāi)展了食品企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班，我所積極配合，提供實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備，保障了培訓(xùn)班成功開(kāi)辦，獲得企業(yè)的好評(píng)。

二.抓機(jī)構(gòu)建設(shè)，提高綜合實(shí)力

1. 堅(jiān)持不懈做好思想政治工作

進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并在工作中嚴(yán)格執(zhí)行，確保各項(xiàng)規(guī)章制度真正落到實(shí)處。我們把檢驗(yàn)工作和日常工作制度化、規(guī)范化，真正做到了分工明確、相互協(xié)作、各司其職、各負(fù)其責(zé)。牢固樹(shù)立中心意識(shí)，自律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，以促進(jìn)服務(wù)意識(shí)的提高和服務(wù)質(zhì)量的提升，積極當(dāng)好企業(yè)的服務(wù)員和領(lǐng)路人。

2. 苦練內(nèi)功，提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)的能力和手段。

篇(3)

一.工作職責(zé)履行及工作目標(biāo)完成情況

1. 業(yè)務(wù)工作順利

截止到當(dāng)前，我所共完成業(yè)務(wù)收入近0000000萬(wàn)元，共完成對(duì)260批次樣品的檢驗(yàn)工作，其中定期檢驗(yàn)54批次，委托檢驗(yàn)172批次。

2. 完成上級(jí)定期監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)

今年我所認(rèn)真完成上級(jí)下達(dá)的定期監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)，完成率達(dá)100%。按照市局的定檢任務(wù)，我所分別對(duì)瓦楞紙箱，編織袋和溶劑油等生產(chǎn)企業(yè)6種產(chǎn)品開(kāi)展了定期檢驗(yàn)，抽檢包裝類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)30家35個(gè)產(chǎn)品，出具35份檢驗(yàn)報(bào)告，抽檢油田助劑生產(chǎn)企業(yè)12家19個(gè)產(chǎn)品，出具報(bào)告19份檢驗(yàn)報(bào)告。

3. 對(duì)食品等企業(yè)全面開(kāi)展了委托檢驗(yàn)

我所以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，牢牢把握強(qiáng)化源頭產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)這條主線(xiàn)，創(chuàng)新思路，完善機(jī)制，積極探索新形勢(shì)下，加強(qiáng)源頭產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的新路子，突出工作重點(diǎn)，有力地推動(dòng)了目標(biāo)任務(wù)的順利完成。今年我們先后60多家食品企業(yè)簽訂了全年委托檢驗(yàn)服務(wù)協(xié)議，全年共接受委托檢驗(yàn)達(dá)172批次。

4. 發(fā)展創(chuàng)新 拓展業(yè)務(wù)

在新形勢(shì)下，我們轉(zhuǎn)變觀念和工作方式，積極走出去。今年我所與鍋檢所合作，開(kāi)展了熱傳導(dǎo)油的檢驗(yàn)業(yè)務(wù)，共對(duì)23家企業(yè)34個(gè)樣品進(jìn)行了抽檢，為企業(yè)鍋爐的正常運(yùn)行提供了有力保證。縣內(nèi)許多私營(yíng)企業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)水平低。6月份，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督培訓(xùn)中，食品科和我所聯(lián)合開(kāi)展了食品企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班，我所積極配合，提供實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備，保障了培訓(xùn)班成功開(kāi)辦，獲得企業(yè)的好評(píng)。

二.抓機(jī)構(gòu)建設(shè)，提高綜合實(shí)力

1. 堅(jiān)持不懈做好思想政治工作

進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并在工作中嚴(yán)格執(zhí)行，確保各項(xiàng)規(guī)章制度真正落到實(shí)處。我們把檢驗(yàn)工作和日常工作制度化、規(guī)范化，真正做到了分工明確、相互協(xié)作、各司其職、各負(fù)其責(zé)。牢固樹(shù)立中心意識(shí)，自律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，以促進(jìn)服務(wù)意識(shí)的提高和服務(wù)質(zhì)量的提升，積極當(dāng)好企業(yè)的服務(wù)員和領(lǐng)路人。

2. 苦練內(nèi)功，提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)的能力和手段。

篇(4)

一、試點(diǎn)工作指導(dǎo)思想

牢固樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，以國(guó)家《關(guān)于加快食品安全信用體系建設(shè)的若干指導(dǎo)意見(jiàn)》為指南，從我市肉類(lèi)行業(yè)的實(shí)際出發(fā)，學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，探索建立我市肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用體系的模式和方法，逐步建立起我市肉類(lèi)食品安全信用體系的制度規(guī)范，管理服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制，保障人民群眾的身體健康和生命安全。

二、試點(diǎn)工作目的和原則

（一）工作目的

肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作的目的，是改善肉類(lèi)食品安全信用環(huán)境，培養(yǎng)和樹(shù)立肉類(lèi)食品企業(yè)安全信用意識(shí)，規(guī)范肉類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和肉類(lèi)食品市場(chǎng)秩序。充分發(fā)揮信用制度的獎(jiǎng)懲作用，克服食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，建立長(zhǎng)效管理工作機(jī)制，提高肉類(lèi)食品安全信用管理水平，為全面推進(jìn)肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)，提高我市肉類(lèi)食品安全水平積累經(jīng)驗(yàn)。

（二）工作原則

按照“政府推動(dòng)，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，市場(chǎng)化運(yùn)作，全社會(huì)廣泛參與；”的工作原則，市肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作采取以點(diǎn)帶面、分步實(shí)施的做法，既要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，也要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)作用，加強(qiáng)輿論宣傳，加強(qiáng)制度建設(shè)，積極探索，穩(wěn)步推進(jìn)。

三、試點(diǎn)工作內(nèi)容

（一）緊緊圍繞食品安全這個(gè)主題，持續(xù)開(kāi)展食品安全信用管理（包括食品安全法律法規(guī)知識(shí)、食品安全信用基礎(chǔ)知識(shí)、食品放心工程和信用典型案件等）的宣傳、教育和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，切實(shí)提高試點(diǎn)企業(yè)食品安全信用管理水平，為我市肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)營(yíng)造奠定一個(gè)較好的基礎(chǔ)。

（二）根據(jù)肉類(lèi)行業(yè)的特點(diǎn)，制定信用制度規(guī)范。形成一套符合我市實(shí)際、可操作的肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用征集制度、信用評(píng)價(jià)制度、信用披露制度、信用分類(lèi)管理制度，努力探索、改善信用自律、信用監(jiān)管機(jī)制，使肉類(lèi)食品安全信用管理有章可循。

（三）充分發(fā)揮先進(jìn)的示范帶頭作用，根據(jù)不同產(chǎn)品類(lèi)別的特性，采取不同的技術(shù)和管理措施，為肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)提供具體指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)，使更多的企業(yè)規(guī)范信用管理。通過(guò)試點(diǎn)，明確相關(guān)信用服務(wù)的內(nèi)容與程序。

四、試點(diǎn)工作步驟

按照市試點(diǎn)工作的安排，肉類(lèi)行業(yè)試點(diǎn)工作分三個(gè)階段：

（一）啟動(dòng)階段（20*年6月—7月）

1、6月底前成立肉類(lèi)行業(yè)試點(diǎn)工作小組。由市貿(mào)易局牽頭，農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保等部門(mén)和肉類(lèi)行業(yè)的專(zhuān)家按職責(zé)分工及行業(yè)管理要求，共同負(fù)責(zé)對(duì)試點(diǎn)工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)及服務(wù)工作。

2、制定試點(diǎn)工作實(shí)施方案和制度。6月底前確定試點(diǎn)企業(yè)。通過(guò)調(diào)查摸底，推薦確定肉類(lèi)行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)名單，并根據(jù)工作實(shí)際情況，制定肉類(lèi)食品安全信用管理有關(guān)制度。

3、開(kāi)展調(diào)研工作。7月底前，對(duì)我市肉類(lèi)食品的生產(chǎn)、屠宰、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研，了解目前我市肉類(lèi)食品的安全現(xiàn)狀，針對(duì)存在的主要問(wèn)題，提出相應(yīng)的對(duì)策和管理措施。

（二）實(shí)施階段（20*年7月—20*年3月）

1、宣傳發(fā)動(dòng)（20*年7月）試點(diǎn)工作小組配合市主管部門(mén)，利用新聞媒體，加強(qiáng)肉類(lèi)食品安全知識(shí)和肉類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信宣傳，印發(fā)宣傳資料，組織肉類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行座談，倡導(dǎo)誠(chéng)信建設(shè)，營(yíng)造肉類(lèi)食品安全氛圍；對(duì)肉類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行食品安全信用體系建設(shè)方面的培訓(xùn)，讓企業(yè)了解食品安全體系建設(shè)的目的意義，了解食品安全信用信息的征集與方法、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)、披露途徑與方式。

2、整頓規(guī)范（20*年8月—20*年3月）按工作小組的實(shí)施方案組織落實(shí)。

（1）實(shí)行社會(huì)公示、公開(kāi)承諾和責(zé)任保證制度。確定的試點(diǎn)企業(yè)名單在新聞媒體上公示，試點(diǎn)企業(yè)要向市肉類(lèi)食品安全信用體系試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂承諾書(shū)，明確責(zé)任。

（2）推廣肉類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)示范文本，規(guī)范試點(diǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

（3）通過(guò)組織引導(dǎo)和制度建設(shè)，促進(jìn)試點(diǎn)企業(yè)增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)，提高誠(chéng)信度，做到經(jīng)常性的自律。

（4）按照肉類(lèi)行業(yè)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、無(wú)公害情況、受污染風(fēng)險(xiǎn)程度等指標(biāo)，按征集的安全信息和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)同有關(guān)部門(mén)對(duì)試點(diǎn)企業(yè)的各項(xiàng)食品安全制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查、考核，全面推進(jìn)信用體系試點(diǎn)工作的深入開(kāi)展。

（5）20*年4月前，在市有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)、幫助下，研究、解決試點(diǎn)企業(yè)存在的問(wèn)題。

（三）總結(jié)階段（20*年4月—5月）

篇(5)

一、牽頭實(shí)施食品安全放心工程，開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

1—5月份，承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。一是牽頭實(shí)施食品安全放心工程，下發(fā)《**縣20**年度食品放心工程實(shí)施方案》、《**縣20**年度食品安全工作目標(biāo)》，召開(kāi)全縣實(shí)施食品安全民生工程調(diào)度會(huì)，做到全縣食品安全工作有安排、有責(zé)任。二是牽頭開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，先后召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室會(huì)議6次、開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)3次、督查督辦4次、組織現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)1次、編印《食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治特刊》3期、散發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治通告和宣傳材料4000份。3月24日，通過(guò)了省政府的督查。三是做好重點(diǎn)時(shí)段的食品安全工作，對(duì)清明、五一期間的食品安全工作早介入早安排，加強(qiáng)重點(diǎn)部位的督察，召開(kāi)全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)議，下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的意見(jiàn)》。四是牽頭開(kāi)展《食品安全法》宣傳月活動(dòng)，下發(fā)《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹食品安全法的通知》，組織開(kāi)展《食品安全法》現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)1次，向縣、鄉(xiāng)各部門(mén)各單位班子成員和食品企業(yè)贈(zèng)送《食品安全法》讀本3600本。

從6月1日起，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，我局開(kāi)始履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管職能。5個(gè)月來(lái)，我們著重做了五個(gè)方面的工作，確保政府機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作不松、不斷、不亂。一是6月初及時(shí)在縣行政服務(wù)中心設(shè)置“食品藥品監(jiān)管局行政許可窗口”，已辦結(jié)《餐飲服務(wù)許可證》49件。二是對(duì)高考、中考期間考生集中就餐的飯店實(shí)行跟蹤監(jiān)督檢查，處理、轉(zhuǎn)辦舉報(bào)投訴4起，并針對(duì)夏季高溫期間的餐飲安全問(wèn)題通過(guò)縣電視臺(tái)向公眾了餐飲安全警示。三是按照省政府《20**年全省食品安全整頓工作方案》精神，制定我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓方案，開(kāi)展好為期2年的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作；8月上旬在城區(qū)開(kāi)展了集中執(zhí)法檢查活動(dòng)，重點(diǎn)檢查大、中型餐飲單位和熟食鹵菜、涼菜餐飲服務(wù)點(diǎn)25家。四是加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作，聯(lián)合縣教育、衛(wèi)生部門(mén)于9月上旬開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)，檢查中小學(xué)食堂17家。五是全力做好20**中國(guó)**·**石臼湖螃蟹節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)期間的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，派駐執(zhí)法人員實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督、全程監(jiān)督，督促接待單位規(guī)范操作。

二、開(kāi)展藥品市場(chǎng)整治，規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序

一是實(shí)行分片包保區(qū)域責(zé)任制，開(kāi)展藥品市場(chǎng)春季大檢查活動(dòng)，著重檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)行《**省藥品和醫(yī)療器械使用監(jiān)督管理辦法》情況，檢查藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行g(shù)sp、gmp的情況，并依法處理?；顒?dòng)期間監(jiān)督檢查各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)120家、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)65家。二是以品種為重點(diǎn)，開(kāi)展非藥品冒充藥品、糖脂寧膠囊、降糖膠囊、香丹注射液、狂犬疫苗、雙黃蓮注射液、含麻黃堿復(fù)方制劑的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次、檢查單位265家次。三是按照縣委縣政府的統(tǒng)一部署，積極應(yīng)對(duì)甲型h1n1流感，對(duì)縣城42家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、21家醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了甲型h1n1流感防控藥械專(zhuān)項(xiàng)檢查。四是以實(shí)施藥品質(zhì)量管理規(guī)范為重點(diǎn)，嚴(yán)格藥品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，提高零售藥店設(shè)置條件，初審設(shè)置零售藥店10家，換發(fā)到期《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》9家，辦結(jié)藥品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)變更16家，實(shí)施gsp認(rèn)證20家。五是強(qiáng)化藥品市場(chǎng)日常監(jiān)管，對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到90，對(duì)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到100，加強(qiáng)gmp、gsp認(rèn)證后的跟蹤管理，推進(jìn)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的制度化、規(guī)范化建設(shè)。六是加大稽查工作力度，繼續(xù)保持打擊制售假劣藥品違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，立案查處藥品和醫(yī)療器械違法案件46起，已結(jié)案34起。七是重視做好藥品不良反應(yīng)、藥品違法廣告的監(jiān)測(cè)工作，上報(bào)藥品不良反應(yīng)42例，向縣工商部門(mén)移送違法藥品廣告3例；與此同時(shí)，繼續(xù)開(kāi)展家庭過(guò)期失效藥品回收活動(dòng)，收回家庭過(guò)期失效藥品160個(gè)品種。八是繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，召開(kāi)了全縣農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作總結(jié)表彰暨協(xié)管員培訓(xùn)會(huì)議，擇優(yōu)確定了7家網(wǎng)內(nèi)供應(yīng)商，表彰了5個(gè)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管辦、15名先進(jìn)協(xié)管員，對(duì)27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員進(jìn)行了培訓(xùn)。5月份，我縣被評(píng)為全省農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)先進(jìn)單位。九是加大技術(shù)監(jiān)督力度，開(kāi)展藥品監(jiān)督抽檢工作，按計(jì)劃完成抽檢藥品90批次。十是開(kāi)展“企業(yè)幫扶年活動(dòng)”，充分發(fā)揮政策引導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、人才服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，積極主動(dòng)抓好神鹿藥業(yè)二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目的服務(wù)、指導(dǎo)和監(jiān)管工作，免費(fèi)培訓(xùn)**科倫醫(yī)藥有限公司、桂龍（**）藥業(yè)有限公司藥品從業(yè)人員183人。

三、深入開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，提高科學(xué)監(jiān)管和依法行政能力

篇(6)

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)總書(shū)記關(guān)于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作的重要講話(huà)精神，貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，以食品放心工程為基礎(chǔ)，“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，專(zhuān)項(xiàng)整治為手段，增強(qiáng)綜合監(jiān)管能力，提升我市食品安全整體水平，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供食品安全保障。

二、工作目標(biāo)

（一）組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

1.市鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)均成立食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，做到食品安全工作有組織領(lǐng)導(dǎo)，有計(jì)劃部署，有檢查考核，有經(jīng)費(fèi)保障。

2.做好“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”工程擴(kuò)面、提質(zhì)工作。鎮(zhèn)（街道）連鎖超市向較大行政村延伸，放心店向?qū)W校、社區(qū)和較大自然村擴(kuò)展；農(nóng)村放心店多種形式的食品統(tǒng)一配送率達(dá)到100%。

3.構(gòu)建地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府與各鎮(zhèn)（街道）及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)、鎮(zhèn)（街道）與各行政村簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，食品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)。食品安全工作納入市政府對(duì)部門(mén)和鎮(zhèn)（街道）年度工作目標(biāo)績(jī)效考核。

4.建立健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)（街道）設(shè)有食品安全監(jiān)督站，行政村、社區(qū)配備食品安全協(xié)管員。整合農(nóng)村公共安全員隊(duì)伍，健全食品安全統(tǒng)一舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

（二）綜合基礎(chǔ)工作

1.信息信用體系建設(shè)。開(kāi)設(shè)食品安全信息網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)部門(mén)之間信息的共享。建立食品安全信息統(tǒng)一制度。編制年度食品安全狀況報(bào)告。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的自律作用，強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

2.應(yīng)急體系建設(shè)。制定《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》，建立重大食品安全事故報(bào)告制度和應(yīng)急處理保障機(jī)制。組織應(yīng)急演練和培訓(xùn)，及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)食品安全事件。食品安全事故的報(bào)告率和處理率達(dá)100%。避免Ⅲ級(jí)以上重大食品安全事故的發(fā)生。應(yīng)急體系延伸到重點(diǎn)鎮(zhèn)（街道）、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)。

3.檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。整合和加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，做到統(tǒng)一檢測(cè)計(jì)劃、統(tǒng)一信息。

4.宣傳教育工作。建立食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機(jī)制，有計(jì)劃有步驟地開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。重視校園食品安全教育，列入中小學(xué)校公共安全和健康課程教學(xué)內(nèi)容。大力開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)覆蓋面達(dá)100%，利用網(wǎng)站、報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、農(nóng)村廣播、板報(bào)等陣地，開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄開(kāi)展宣傳教育工作。公眾對(duì)食品安全滿(mǎn)意率達(dá)到70%以上。

（三）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

1.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。加大農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查力度，杜絕損農(nóng)事件或因使用違禁藥物引起食用農(nóng)產(chǎn)品中毒事件。鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。每個(gè)鎮(zhèn)（街道）都要有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

2.廣泛推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)活動(dòng)。制定主要農(nóng)產(chǎn)品和特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖。完成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證目標(biāo)任務(wù)，并抽檢合格。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害水產(chǎn)品基地面積達(dá)到我市放心工程規(guī)劃要求。

3.深入開(kāi)展“千場(chǎng)無(wú)公害、萬(wàn)戶(hù)信得過(guò)”工程，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者開(kāi)展源頭管理培訓(xùn)。組織漁藥和飼料監(jiān)控及初級(jí)水產(chǎn)品的殘留監(jiān)控，完善整改措施，落實(shí)追溯制度。

4.全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況監(jiān)測(cè)。組織適宜農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域劃定，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織建立生產(chǎn)檔案，嚴(yán)格查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為。

5.積極推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)計(jì)劃”，明確示范核心區(qū)與示范龍頭企業(yè)，建立以產(chǎn)地準(zhǔn)出管理為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)準(zhǔn)出制度。

（四）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

1.開(kāi)展嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工食品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。加大無(wú)證生產(chǎn)加工查處力度，基本消除無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品行為。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)和在食品生產(chǎn)加工中使用非食品原料、濫用食品添加劑等行為。加強(qiáng)巡查普測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)抽查，年抽查、普測(cè)批次數(shù)不少于監(jiān)管企業(yè)數(shù)的1.5倍。

2.開(kāi)展小企業(yè)、小作坊綜合治理。對(duì)28大類(lèi)無(wú)生產(chǎn)許可證食品企業(yè)無(wú)證查處率100%，城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率100%，城鄉(xiāng)結(jié)合部以?xún)?nèi)已進(jìn)入無(wú)證查處期的28大類(lèi)食品企業(yè)關(guān)停取締率100%，積極探索城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊的臨時(shí)準(zhǔn)產(chǎn)制度。

3.食品抽檢合格率85%以上。

4.加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管。全面實(shí)施食品添加劑使用申報(bào)制度，使用申報(bào)率達(dá)100%。

5.沒(méi)有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問(wèn)題被省級(jí)有關(guān)部門(mén)“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

（五）流通監(jiān)管環(huán)節(jié)

1.加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管。堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品違法行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)銷(xiāo)病死禽畜肉制品及過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品的違法活動(dòng)，查處打擊印制和使用食品的假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)等違法行為。

2.積極推行食品流通企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、銷(xiāo)售食品質(zhì)量安全承諾制度、市場(chǎng)主辦者責(zé)任制、不合格食品退市召回等六項(xiàng)制度。

3.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管的組織管理和運(yùn)行機(jī)制，設(shè)立質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查檢驗(yàn)工作。

4.有計(jì)劃開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)快速定性檢測(cè)。配備快速檢測(cè)車(chē)，200個(gè)攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立檢測(cè)室，開(kāi)展市場(chǎng)流動(dòng)快速定性檢測(cè)工作，規(guī)范市場(chǎng)快速定性檢測(cè)的記錄、結(jié)果匯總及信息公布。

5.沒(méi)有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問(wèn)題被省級(jí)有關(guān)部門(mén)“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

6.嚴(yán)格實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)畜禽檢驗(yàn)檢疫和上市肉品檢驗(yàn)工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，全面遏制注水肉和病害肉上市。市區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，鎮(zhèn)（街道）生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)98%。上市豬肉“瘦肉精”等β類(lèi)興奮劑檢測(cè)平均檢出率控制在0.5%以?xún)?nèi)。積極推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)屠宰和禽類(lèi)集中屠宰工作。

（六）消費(fèi)監(jiān)管環(huán)節(jié)

1.嚴(yán)格食品衛(wèi)生許可管理。加強(qiáng)餐飲單位開(kāi)辦前審查工作，做好從業(yè)人員健康檢查，杜絕無(wú)健康證人員上崗。旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、大排檔等集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的餐飲企業(yè)（單位）衛(wèi)生許可持證率達(dá)100%。

2.全面推行量化分級(jí)管理制度。大、中型餐飲單位和學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)100%，積極推行小型餐飲單位量化分級(jí)管理工作。在大型餐飲業(yè)、快餐供應(yīng)企業(yè)和學(xué)校食堂開(kāi)展“五常法”等試點(diǎn)，餐飲衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)95%以上。

3.加強(qiáng)源頭管理。學(xué)校食堂建立食品索證制度，重點(diǎn)食品和主要原料的可溯源率達(dá)100%。

4.全面實(shí)施農(nóng)村集體聚餐管理制度。開(kāi)展農(nóng)村廚師登記、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，300人以上的農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率為100%。

三、工作步驟

創(chuàng)建工作包括動(dòng)員部署、組織實(shí)施、檢查驗(yàn)收等三個(gè)階段。

（一）動(dòng)員部署階段（20*年2月至3月）。

制定完善食品安全示范市創(chuàng)建工作實(shí)施方案，召開(kāi)食品安全示范市創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì)，部署創(chuàng)建工作。

（二）組織實(shí)施階段（20*年4月至12月）。

各有關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)施方案，分解落實(shí)創(chuàng)建任務(wù)，對(duì)食品安全開(kāi)展全程監(jiān)管；市食品安全委員會(huì)對(duì)工作進(jìn)展情況定期開(kāi)展督促檢查。建立健全臺(tái)帳登記和檔案管理制度。

（三）檢查驗(yàn)收階段（2009年1月至2月）。

各鎮(zhèn)（街道）和農(nóng)經(jīng)、衛(wèi)生、服務(wù)業(yè)發(fā)展、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等食品安全監(jiān)管部門(mén)及時(shí)做好創(chuàng)建工作總結(jié)，并于2009年1月上旬將總結(jié)材料上報(bào)市食安辦。市食安辦要做好示范創(chuàng)建工作資料整理、歸檔，及時(shí)總結(jié)創(chuàng)建工作特點(diǎn)和主要成效，認(rèn)真做好食品安全示范市創(chuàng)建工作情況檢查驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全示范市創(chuàng)建工作是全面提升我市食品安全工作水平的有效舉措，是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，各級(jí)各部門(mén)要高度重視，扎實(shí)推進(jìn)。創(chuàng)建工作由市食品安全委員會(huì)具體組織實(shí)施。

（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)。食品安全示范市創(chuàng)建工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。在創(chuàng)建工作期間，農(nóng)經(jīng)、衛(wèi)生、服務(wù)業(yè)發(fā)展、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等食品安全監(jiān)管部門(mén)要抓好各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作。市食安辦要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建示范鎮(zhèn)（街道）的工作指導(dǎo)。要注意研究創(chuàng)建過(guò)程中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題。

篇(7)

根據(jù)市府辦《轉(zhuǎn)發(fā)市人民政府糾正行業(yè)不正之風(fēng)辦公室關(guān)于市年糾風(fēng)工作實(shí)施意見(jiàn)的通知》（政辦〔〕152號(hào)）和市糾風(fēng)辦《關(guān)于開(kāi)展年度市糾風(fēng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作考評(píng)的通知》（糾辦[]3號(hào)）要求，為推動(dòng)我市食品安全糾風(fēng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作扎實(shí)有效開(kāi)展，保證食品安全糾風(fēng)專(zhuān)項(xiàng)治理任務(wù)圓滿(mǎn)完成，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

一、治理內(nèi)容

年全市食品安全糾風(fēng)專(zhuān)項(xiàng)要進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，落實(shí)責(zé)任調(diào)查和責(zé)任追究機(jī)制，繼續(xù)深化食品安全源頭治理，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為，切實(shí)消除食品安全隱患。

二、主要任務(wù)

（一）繼續(xù)建立健全地方政府負(fù)總責(zé)、有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)履行主體責(zé)任的食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。

（二）建立健全食品安全事故責(zé)任調(diào)查和責(zé)任追究機(jī)制，嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管中的監(jiān)管不力、推諉扯皮、失職瀆職等行為。

（三）加強(qiáng)監(jiān)管，推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（四）深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)清理整治工作，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法犯罪行為，消除食品安全隱患。

（五）積極采取有效措施，杜絕重特大食品安全問(wèn)題發(fā)生。

三、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地、各有關(guān)部門(mén)要把食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作列入重要議事日程，主要負(fù)責(zé)人要親自過(guò)問(wèn)，分管領(lǐng)導(dǎo)要直接抓，要結(jié)合年度治理“餐桌污染”工作，制定具體實(shí)施方案，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，認(rèn)真部署，狠抓落實(shí)，確保年度食品安全糾風(fēng)工作順利完成。

（二）強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)。各市（縣、區(qū)）食安辦要認(rèn)真履行食品安全糾風(fēng)工作牽頭單位的職責(zé)，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)。及時(shí)了解掌握各有關(guān)部門(mén)在食品監(jiān)管中存在監(jiān)管空白和監(jiān)管職責(zé)不清的問(wèn)題；完善重大食品安全事故查處機(jī)制，加強(qiáng)案件督查督辦力度，對(duì)重點(diǎn)案件要掛牌督辦，一查到底；按照市文明委的統(tǒng)一部署，將食品行業(yè)道德領(lǐng)域教育治理納入食品糾風(fēng)專(zhuān)項(xiàng)治理，結(jié)合食品安全宣傳教育工作，抓好本縣（市、區(qū)）食品行業(yè)道德領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)教育治理的部署工作；健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，建立完善食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制，對(duì)因政府部門(mén)監(jiān)管不力或處置不當(dāng)導(dǎo)致重特大食品安全事故發(fā)生的，嚴(yán)格追究責(zé)任；健全完善食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)人民群眾積極舉報(bào)食品安全違法行為；拓寬社會(huì)監(jiān)督有效渠道，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切；加強(qiáng)宣傳推動(dòng)，大力宣傳食品企業(yè)誠(chéng)信典型和政府部門(mén)治理成效，正確引導(dǎo)食品行業(yè)道德熱點(diǎn)問(wèn)題，營(yíng)造良好輿論氛圍。

（三）落實(shí)部門(mén)責(zé)任。經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、建設(shè)、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)管、出入境檢驗(yàn)檢疫等食品安全監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)部門(mén)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。按照“職權(quán)法定、權(quán)責(zé)明確、責(zé)任自負(fù)”的原則，健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位，對(duì)因監(jiān)管中的失職瀆職行為、推諉扯皮、吃拿卡要等行為，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；嚴(yán)格依法行政，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，適時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加大案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)違法犯罪行為，及時(shí)消除食品安全隱患；加強(qiáng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，按系統(tǒng)對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品安全信用檔案，根據(jù)信用等級(jí)實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管，及時(shí)向社會(huì)公布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用情況，“黑名單”；建立舉報(bào)投訴受理和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)受理的舉報(bào)投訴快速反應(yīng)，及時(shí)按照法律法規(guī)依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法犯罪行為，對(duì)民主評(píng)議、政風(fēng)行風(fēng)熱線(xiàn)、新聞媒體等渠道反映的問(wèn)題認(rèn)真查處，按時(shí)反饋；按照省食安辦和市文明委要求認(rèn)真抓好各部門(mén)食品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)教育和治理工作，針對(duì)食品行業(yè)制造、包裝、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)存在的誠(chéng)信缺失的突出問(wèn)題，組織開(kāi)展自查自糾，加強(qiáng)重典整治，舉辦道德講座，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)宣傳教育，完善行業(yè)自律機(jī)制；市食品安全委員會(huì)各成員單位按照《年度全市治理餐桌污染建設(shè)食品放心工程工作方案》（政辦〔〕181號(hào)）要求，認(rèn)真抓好各項(xiàng)治理工作的落實(shí)，確保完成年度工作目標(biāo)任務(wù)。

（四）加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，加強(qiáng)部門(mén)溝通協(xié)作，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法、監(jiān)督抽查，相互通報(bào)情況，密切各環(huán)節(jié)的執(zhí)法銜接，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，提高執(zhí)法效率，有效解決監(jiān)管缺位、推諉扯皮和執(zhí)法不嚴(yán)、打擊不力等問(wèn)題。