摘要：目的:應(yīng)用響應(yīng)面法對(duì)左歸飲中總多糖成分的提取工藝進(jìn)行優(yōu)化研究。方法:采用水提醇沉法對(duì)左歸飲總多糖進(jìn)行提取,苯酚-硫酸法測(cè)定總多糖含量,在單因素實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,以總多糖含量為響應(yīng)值,通過(guò)四因素三水平Box-Behnken設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),利用響應(yīng)面法(RSM)分析確定左歸飲總多糖的最佳提取工藝。結(jié)果:最佳工藝條件為料液比1:10.61,提取溫度81.31℃,提取時(shí)間44.72min,醇沉后乙醇體積64.37%。結(jié)論:本實(shí)驗(yàn)所采用的方法操作簡(jiǎn)便,提高了總多糖提取效率,為左歸飲總多糖的進(jìn)一步研究奠定基礎(chǔ)。