摘要：通過比對(duì)不同色譜柱在高效液相色譜法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)檢測(cè)飲料中三氯蔗糖的性能,提供了不同的分析方法。采用配備示差折光檢測(cè)器的高效液相色譜儀,分別使用C18反相色譜柱和Hi-Plex H色譜柱,對(duì)同一個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,兩種方法在20~400 mg/L時(shí),以三氯蔗糖的濃度與相應(yīng)的峰面積做標(biāo)準(zhǔn)曲線,r=0.999 9,相關(guān)性良好,加標(biāo)回收率為98%~103%,檢出限為0.000 5 g/kg。由此得出,兩種方法均能夠達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,并且快速、靈敏、環(huán)保,提高了高效液相色譜檢測(cè)飲料中三氯蔗糖的檢測(cè)效率和安全性。