摘要：2016年1月21日，在山東省畜禽屠宰管理工作會上，有關(guān)部門表示在嚴(yán)懲屠宰病死畜禽、注水等違法行為的同時(shí)，山東將在全省逐步推廣寧陽、膠州等試點(diǎn)的“撤點(diǎn)并廠、冷鏈配送”新模式，引導(dǎo)加工龍頭企業(yè)通過入股、合作等方式，將小型屠宰場點(diǎn)轉(zhuǎn)為購銷、配送網(wǎng)點(diǎn)，納入統(tǒng)一供應(yīng)鏈管理體系，努力提高山東省肉品消費(fèi)安全水平。