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16種植物源活性成分對(duì)2種芒果采后病害的防治

蘇子寒; 高兆銀; 胡美姣; 李敏; 張正科 海南大學(xué)食品學(xué)院; 海口570228; 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所; ???71101
  • 植物源活性成分
  • 炭疽病
  • 蒂腐病
  • 抑菌活性
  • 防治效果

摘要:采用菌絲生長(zhǎng)速率法研究了16種植物源活性成分對(duì)膠孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)和尖孢炭疽菌(C.acutatum)、可可球二孢菌(Botryodiplodia theobromae)與擬莖點(diǎn)霉(Phomopsis mangiferae)的抑菌活性,同時(shí)測(cè)定了部分植物源活性成分對(duì)芒果采后主要病害的防治效果。結(jié)果表明:在100 mg·L^-1質(zhì)量濃度下,所有供試植物源活性成分對(duì)供試的4種病原菌菌絲體生長(zhǎng)均有不同程度的抑制作用,其中,蓽茇酰胺、肉桂醛、姜黃素、胡椒堿、大黃酚、辣椒堿和大黃素對(duì)4種病原菌的平均抑菌活性大于70.00%。在1 000 mg·L^-1質(zhì)量濃度下,蓽茇酰胺、肉桂醛、姜黃素和胡椒堿對(duì)芒果采后病害有較好的防治效果,其中,蓽茇酰胺對(duì)芒果炭疽病和蒂腐病的防治效果最好,其防效分別為82.18%和80.75%,效果優(yōu)于抑菌劑咪鮮胺,具有替代化學(xué)抑菌劑來(lái)防治芒果采后病害的潛力。

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