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International Journal Of Food Microbiology

國際食品微生物學(xué)雜志 SCIE

International Journal Of Food Microbiology

約2.2個月 約10.6周審稿時間

1區(qū)中科院分區(qū)

Q1JCR分區(qū)

5影響因子

0168-1605

1879-3460

INT J FOOD MICROBIOL

NETHERLANDS

工程技術(shù) - 食品科技

1984

170

Semimonthly

English

265

0.05...

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期刊簡介

國際食品微生物學(xué)雜志(International Journal Of Food Microbiology)是一本由Elsevier出版的一本工程技術(shù)-食品科技學(xué)術(shù)刊物,主要報道工程技術(shù)-食品科技相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊,屬于國際一流期刊。該刊創(chuàng)刊于1984年,出版周期Semimonthly。2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級:Q1,2023年發(fā)布的影響因子為5,CiteScore指數(shù)10.4,SJR指數(shù)1.026。本刊非開放獲取期刊。

《國際食品微生物學(xué)雜志》發(fā)表涉及食品微生物學(xué)各個方面的論文。文章必須提供新穎、具有高影響力和趣味性且科學(xué)質(zhì)量高的信息。它們應(yīng)在雜志的特定領(lǐng)域提供科學(xué)或技術(shù)進(jìn)步,并提高其強(qiáng)大的國際聲譽。初步或確認(rèn)性結(jié)果以及與食品微生物學(xué)不嚴(yán)格相關(guān)的貢獻(xiàn)將不予考慮發(fā)表。

中科院分區(qū)信息

國際食品微生物學(xué)雜志2023年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 2區(qū) 2區(qū)
國際食品微生物學(xué)雜志2022年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
國際食品微生物學(xué)雜志2021年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
國際食品微生物學(xué)雜志2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 2區(qū) 2區(qū)
國際食品微生物學(xué)雜志2021年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
國際食品微生物學(xué)雜志2020年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué) 1區(qū) 2區(qū)
名詞解釋:

中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中,主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力,最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的,各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分區(qū)信息

International Journal Of Food Microbiology(2023-2024年最新版數(shù)據(jù))
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 34 / 173
80.6%
學(xué)科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 29 / 161
82.3%
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 26 / 173
85.26%
學(xué)科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 26 / 161
84.16%
名詞解釋:

湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》(Journal Citation Reports,簡稱JCR)。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子(Impact Factor)等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中,主要參考當(dāng)年IF,最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。

期刊數(shù)據(jù)統(tǒng)計

1、Cite Score(2024年最新版)
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 33 / 389
91%
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Microbiology Q1 30 / 182
83%
名詞解釋:

CiteScore:該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出,指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù),除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。

2、綜合數(shù)據(jù)
3、本刊綜合數(shù)據(jù)對比及走勢

文章引用數(shù)據(jù)

文章名稱 引用次數(shù)
  • Novel insights on the functional/nutriti...

    44
  • The antibacterial activity of clove oil/...

    37
  • Foodborne viruses: Detection, risk asses...

    25
  • Seafood spoilage microbiota and associat...

    23
  • Lifestyles of sourdough lactobacilli - D...

    23
  • Human brucellosis caused by raw dairy pr...

    22
  • Volatile organic compounds from Wickerha...

    20
  • Antifungal activity of silver nanopartic...

    20
  • Comparison between digital PCR and real-...

    20
  • Inhibition of quorum sensing-controlled ...

    19

期刊被引用數(shù)據(jù)

期刊名稱 引用次數(shù)
  • INT J FOOD MICROBIOL

    1359
  • FRONT MICROBIOL

    1227
  • FOOD MICROBIOL

    1037
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    929
  • FOOD CONTROL

    711
  • FOOD RES INT

    661
  • J FOOD PROTECT

    555
  • FOODS

    450
  • MICROORGANISMS

    415
  • TOXINS

    331

期刊引用數(shù)據(jù)

期刊名稱 引用次數(shù)
  • INT J FOOD MICROBIOL

    1359
  • APPL ENVIRON MICROB

    707
  • FOOD MICROBIOL

    598
  • J FOOD PROTECT

    481
  • FOOD CONTROL

    338
  • J APPL MICROBIOL

    256
  • FRONT MICROBIOL

    223
  • J AGR FOOD CHEM

    185
  • PLOS ONE

    182
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    180

國家/地區(qū)發(fā)文數(shù)據(jù)

國家/地區(qū)名 數(shù)量
  • USA

    126
  • Italy

    123
  • Spain

    114
  • CHINA MAINLAND

    109
  • Brazil

    65
  • France

    62
  • Belgium

    53
  • Argentina

    41
  • GERMANY (FED REP GER)

    41
  • Netherlands

    36

機(jī)構(gòu)發(fā)文數(shù)據(jù)

機(jī)構(gòu)名 數(shù)量
  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN...

    33
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN...

    32
  • GHENT UNIVERSITY

    31
  • INRAE

    31
  • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ...

    29
  • UNIVERSITY OF TURIN

    17
  • WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH

    17
  • CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)

    16
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH

    15
  • UNIVERSIDAD DE CORDOBA

    14

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