摘要：為了合理利用油茶餅粕,將油茶餅粕用于代料栽培平菇。本研究采用D-最優(yōu)混料設計方法,以生物學效率為指標,在篩選得到基礎栽培配方和限定配比的基礎上,用Design-expert軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,通過建立回歸方程及響應面優(yōu)化分析,獲得優(yōu)化配方。結果表明:油茶餅粕16.1%、棉籽殼34.5%、木屑37.4%、糖1%,石膏粉1%為最優(yōu)配方,其生物學效率預測值是103.565%,生物學效率實測值是(100.84±3.07)%,與預測值基本一致,且重復性好。優(yōu)選出的配方可用于油茶餅粕代料栽培平菇,有利于提高平菇的產(chǎn)量和節(jié)約成本,為油茶餅粕的合理利用和平菇栽培提供理論基礎。