首都食品與醫(yī)藥雜志簡介

《首都食品與醫(yī)藥》（CN:10-1288/R）創(chuàng)刊于1994年，由北京市食品藥品監(jiān)督管理局主管，《首都食品與醫(yī)藥》雜志社主辦的指導(dǎo)刊物。本刊著重反映學(xué)術(shù)科研成果，進行學(xué)術(shù)研究論文和問題探討，從而促進學(xué)術(shù)交流。

首都食品與醫(yī)藥雜志特色

①文稿標(biāo)題層次用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號,如一級標(biāo)題用1……,二級標(biāo)題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。

②參考文獻為標(biāo)注具體出處（頁碼、時間等）的實引，用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號標(biāo)示順序置于文末。

③關(guān)鍵詞（中文）：3-5 個，詞與詞中間用分號（；）相隔。

④作者簡介放在首頁地腳，列出作者姓名、出生年月、性別、籍貫、民族（漢族可略）、職稱、學(xué)位、研究方向等。

⑤本刊恪守學(xué)術(shù)公正之準(zhǔn)則，取稿標(biāo)準(zhǔn)在于文章本身的學(xué)術(shù)水平，對選題新穎、論證充分、引證得當(dāng)、邏輯合理、語言精準(zhǔn)的論文優(yōu)先采用。