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納米TiO2/海藻酸鈉復(fù)合涂膜對(duì)采后水蜜桃的保鮮效果

李曉宇; 杜小龍; 劉影; 同琳靜; 王倩; 李建龍 南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 南京210093
  • 鳳凰水蜜桃
  • 納米tio2
  • 海藻酸鈉
  • 復(fù)合膜
  • 常溫保鮮

摘要:

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食品工業(yè)

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