首頁(yè) > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 食品與發(fā)酵科技 > 炮制附子微生物的篩選及其發(fā)酵炮制工藝研究 【正文】
摘要:微生物發(fā)酵炮制不僅能降低中藥中的有毒成分,還能提高中藥的有效成分。本研究用附子作為主要原料,以附子中有毒成分雙酯型生物堿,有效成分單酯型生物堿為指標(biāo),篩選出一株宛氏擬青霉,并研究最適炮制條件,得出炮制時(shí)間48h,初始pH8,溫度30℃時(shí),有效成分單酯型生物堿含量比傳統(tǒng)炮制提高47.68%。
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