摘要：研究自然發(fā)酵椰子水濕料拌喂對文昌雞生長的影響。試驗(yàn)選取剛出殼的文昌雞苗40只,按體重基本一致設(shè)置為2組,每組20只,公、母各10只。對照組飼喂商業(yè)飼料和自來水,試驗(yàn)組飼喂商業(yè)飼料和自然發(fā)酵3 d后的椰子水;從1周齡開始,以料水比1∶1(質(zhì)量比)濕拌料定量喂食、以50%自然發(fā)酵椰子水讓其自由飲水,試驗(yàn)周期為5周,測定仔雞的日增重和體味、糞便臭味等指標(biāo)。結(jié)果表明,到5周齡時(shí),飼喂一個(gè)月后的試驗(yàn)組公母仔雞活體重比對照組分別增長了12.03%、9.97%,每組平均日增重分別增長了11.88%、9.90%;試驗(yàn)組與對照組相比體味較輕,糞便臭味降低,顏色無顯著差異;試驗(yàn)組公母雞糞便中氨態(tài)氮含量比對照組分別降低32.18%、26.40%;吲哚乙酸的含量比對照組分別降低42.69%、40.82%。