摘要：青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)三個(gè)方向：一是高產(chǎn)糧用，鞏固青稞在保障青藏高原區(qū)域糧食安全方面的作用；二是同步提高青苗和秸稈產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)“糧苗草”三高，青稞“春放牧、秋收糧、冬補(bǔ)飼”，同時(shí)減輕草場(chǎng)負(fù)擔(dān)，達(dá)到青稞生產(chǎn)“農(nóng)牧生（態(tài)）”三結(jié)合的目標(biāo)；三是加工專用，通過青稞產(chǎn)后加工促進(jìn)青稞附加值的提高，帶動(dòng)整個(gè)青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。品種是實(shí)現(xiàn)和支撐青稞多元化利用的基礎(chǔ)和關(guān)鍵因素之一，針對(duì)青稞不同用途對(duì)青稞品種的不同要求，提出不同用途青稞品種的育種目標(biāo)，并對(duì)青海省近年育成的不同用途青稞品種進(jìn)行了介紹。