新食品雜志簡介

《新食品》雜志（CN:51-1678/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1999年創(chuàng)刊，目前以半月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。雜志是一份專注于食品酒類行業(yè)的權(quán)威媒體，自創(chuàng)刊以來，一直致力于為中國食品酒類行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、代理商等提供專業(yè)的市場資訊、品牌推廣以及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。該雜志以其獨特的視角和深入的剖析，成為了行業(yè)內(nèi)不可或缺的信息交流平臺。

《新食品》雜志以“市場導(dǎo)向”為定位，緊密關(guān)注食品酒類市場的動態(tài)變化，及時報道行業(yè)的最新發(fā)展趨勢和熱點話題。它秉承“守望一個行業(yè)利益”的辦刊宗旨，為行業(yè)的健康發(fā)展和推動行業(yè)進步做出了長期、專業(yè)的記錄和預(yù)判。雜志還注重與產(chǎn)業(yè)鏈上的各方建立緊密的合作關(guān)系，與茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名白酒品牌企業(yè)有著長期深度的合作。通過與這些企業(yè)的合作，雜志不僅為讀者提供了更多了解行業(yè)內(nèi)部的機會，也為企業(yè)的品牌推廣和市場建設(shè)提供了有力的支持。

該雜志的內(nèi)容涵蓋了食品酒類行業(yè)的各個方面，包括生產(chǎn)、加工、營養(yǎng)、安全等多個環(huán)節(jié)。它關(guān)注食品工程、食品科學(xué)、食品安全、食品營養(yǎng)等多個領(lǐng)域的研究進展，為讀者提供了豐富的學(xué)術(shù)資源和實用信息。同時，雜志還報道了食品加工技術(shù)和設(shè)備、食品安全監(jiān)管政策、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的內(nèi)容，為企業(yè)的生產(chǎn)和管理提供了有力的支持。

新食品雜志特色

①文稿應(yīng)具有科學(xué)性和原創(chuàng)性，實操性和借鑒性。必須論點明確、論據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。

②注釋：注釋主要用于對文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說叫，序號用帶網(wǎng)目的阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注，放在當(dāng)頁頁腳，建議不超過5條。

③量和單位必須符合國家法定計量單位最新標(biāo)準(zhǔn)，文稿中外文字符必須區(qū)分大、小寫，正、斜體，黑、白體，上、下角標(biāo)字符的位置高低應(yīng)區(qū)別明顯，容易混淆的外文字母、符號請在第一次出現(xiàn)時注明。

④每篇文章需附第一作者簡介[姓名(出生年月)、性別、籍貫、職稱、學(xué)歷、職務(wù)、研究方向、聯(lián)系方式等]，如有通訊作者也需提供其簡介。

⑤摘要應(yīng)全面概括論文的主要內(nèi)容，明確反映作者的主要觀點，不能僅僅籠統(tǒng)地介紹論文的思路和結(jié)構(gòu)，避免使用“本文主張”“筆者認為”等評價方式。關(guān)鍵詞應(yīng)為反映論文核心內(nèi)容的專業(yè)術(shù)語，一般3至5個。

⑥優(yōu)秀稿件將提交參加我部論文評優(yōu)活動，并頒發(fā)獲獎證書。需要獲獎證書的作者請在稿件上注明，或主動與我們聯(lián)系。

⑦參考文獻按照引用文獻出現(xiàn)的先后順序以方括號[1]、 [2]、 [3]連續(xù)編碼，統(tǒng)一置于文章末尾。在文中標(biāo)注時，如果位于句尾，則需要放在句號里面。

⑧中文標(biāo)題一般不超過20字。應(yīng)準(zhǔn)確、簡明地反映文章內(nèi)容，避免使用未約定俗成的縮寫詞、字符、代號等。

⑨引文標(biāo)注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統(tǒng)一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

⑩文章中凡出現(xiàn)有意或無意造成的不規(guī)范現(xiàn)象，該刊編輯均有督導(dǎo)審查之責(zé)，其審查過程應(yīng)有作者及審稿人的參與。而編輯將遵循出版社的撤稿指南以及其他可接受的學(xué)術(shù)原則來選定處理問題的方案。