首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 鹽業(yè)與化工 > 低鈉鹽用食品添加劑氯化鉀質(zhì)量研究 【正文】
摘要:參考現(xiàn)有的國家標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)低鈉鹽生產(chǎn)的要求和實(shí)際生產(chǎn)中遇到的十八胺類有機(jī)物污染問題,制定了適合低鈉鹽生產(chǎn)的食品添加劑氯化鉀質(zhì)量指標(biāo)。
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主管單位:中鹽制鹽工程技術(shù)研究院;主辦單位:中鹽制鹽工程技術(shù)研究院