一般情況下《保鮮與加工》雜志投稿被拒，版面費有可能退還，具體取決于期刊的相關(guān)政策和實際情況，詳細信息可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

1. 投稿被拒但尚未支付版面費

如果稿件在審稿階段被拒，且尚未支付版面費，自然無需考慮退款問題。

2. 已支付版面費但被拒稿

一般可退：大多數(shù)期刊（包括《保鮮與加工》雜志）在退稿后會退還版面費，尤其是如果期刊尚未進入排版或出版流程。

部分扣除審稿費：有些期刊可能會扣除部分審稿費用（如已進行外審），剩余部分退還。

3. 特殊情況

已排版但未出版：如果期刊已完成排版但尚未正式出版，部分期刊可能按比例扣除部分費用后退還剩余款項。

已出版后撤稿：如果論文已正式發(fā)表，通常不退版面費，因為費用已用于編輯、排版和出版流程。

4. 如何申請退款

聯(lián)系雜志社：通過郵箱或電話與《保鮮與加工》雜志雜志社溝通，說明情況并申請退款。

提供支付憑證：如需退款，可能需要提供匯款記錄或發(fā)票信息。

《保鮮與加工》雜志投稿建議：

①引言章節(jié)編號為0，一級標題按123等順序編號，二級標題使用1.1、1.2、1.3等，三級標題使用1.1.1、1.1.2、1.1.3等，一律左頂格。

②編輯部有權(quán)對文稿進行規(guī)范性修改，作者如果不同意修改，請在文末標注。

③文稿凡屬基金資助項目，應(yīng)寫明基金項目名稱及項目編號，基金項目名稱應(yīng)按國家有關(guān)部門批準的正式名稱填寫，投稿時附基金項目證明復(fù)印件，本刊將優(yōu)先錄用和發(fā)表。

④參考文獻:應(yīng)為正式出版物上發(fā)表的、作者親自閱讀、與文稿主要內(nèi)容密切相關(guān)的近年文獻，要求精選。

⑤文稿中摘引他人成果，請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定指明原作者姓名、作品名稱及其來源，并以注釋的形式在文后列出。

⑥參考文獻:應(yīng)為正式出版物上發(fā)表的、作者親自閱讀、與文稿主要內(nèi)容密切相關(guān)的近年文獻，要求精選。

⑦中文摘要字數(shù)以300～400字為宜，以提供論文的內(nèi)容梗概為目的，不加評論與解釋，簡明確切地闡述論文的重要內(nèi)容，應(yīng)包括研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論；不分段，不用第一人稱作主語，不出現(xiàn)插圖、表格，不用引文。

⑧圖表形狀的選擇：當圖表中百分比大于100%，需要注明是多選題，或者造成該結(jié)果的原因，同時建議使用柱狀圖，而非餅狀圖。

⑨作者信息包括作者工作單位、電話、詳細地址、郵編。作者簡介格式：姓名（出生年份一），性別，籍貫，職稱（沒有寫“無”），學歷，研究方向。

⑩稿件文責自負，來稿請勿一稿多投。編輯可對擬用稿件作必要的修改或刪節(jié)，不同意者請在來稿中事先聲明。來稿來片請自留底稿，除非作者聲明，一律不退稿。

《保鮮與加工》雜志是由國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）主辦的工業(yè)學術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2000年，月刊國內(nèi)外公開發(fā)行，國際刊號：1009-6221，國內(nèi)刊號：12-1330/S。

該雜志以反映工業(yè)改革與發(fā)展最新成果、探索工業(yè)規(guī)律為宗旨，學術(shù)視野覆蓋了保鮮研究、廣告專欄、加工研究、檢測分析、信息與物流、專題論述等多元領(lǐng)域。

《保鮮與加工》雜志在學術(shù)界具有較高的影響力，其收錄與榮譽有：Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等。無論是學術(shù)研究還是實踐指導，《保鮮與加工》雜志都能提供可靠的支持。

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