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葡萄調(diào)查報(bào)告精品(七篇)

時(shí)間:2023-01-29 10:18:35

序論:寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇葡萄調(diào)查報(bào)告范文,愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

具有冒險(xiǎn)精神的品酒師——他們勇于嘗試各種佳釀,一般不在零售渠道買(mǎi)酒。

自信的高收入消費(fèi)者——花高價(jià)買(mǎi)酒。

追求名牌的傳統(tǒng)人士——喜歡在商務(wù)場(chǎng)合飲用高價(jià)位尤其是波爾多列級(jí)酒莊酒。

社交新人——大多年輕,喜歡與朋友家人在休閑場(chǎng)合或家里飲酒,常選購(gòu)主流價(jià)格酒,主要用于享受、放松。

出于保健因素喝葡萄酒的人士——這些人占很小比例,且對(duì)價(jià)格非常敏感。

對(duì)葡萄酒不太感興趣者——不經(jīng)常喝酒,特殊場(chǎng)合除外,一般看價(jià)格買(mǎi)酒。

從事葡萄酒貿(mào)易行業(yè)的人都希望將業(yè)務(wù)拓展到中國(guó),但是現(xiàn)在他們發(fā)現(xiàn),縱使中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅猛,可要想在這個(gè)市場(chǎng)分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多,因此成功率不高。

出口商需要拿出大部分的時(shí)間來(lái)應(yīng)付中國(guó)政府部門(mén)、解決后勤保障問(wèn)題、學(xué)習(xí)中國(guó)的商務(wù)禮儀??傊?,有時(shí)候消費(fèi)者是最后才考慮的因素。

中國(guó)有超過(guò)13億人口,他們的消費(fèi)習(xí)慣肯定不一樣。但是,喜歡喝進(jìn)口葡萄酒的人就少得多了——約1900萬(wàn)。目前法國(guó)酒在中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)占據(jù)統(tǒng)治地位,2007-2011年法國(guó)葡萄酒在華銷(xiāo)售漲幅高達(dá)66%,其次為中國(guó)國(guó)產(chǎn)酒和澳大利亞酒。

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)五大品種的認(rèn)知程度如下:赤霞珠(60%)、霞多麗(40%)、長(zhǎng)相思(39%)、雷司令(38%)、黑比諾(35%)。

國(guó)際著名葡萄酒調(diào)查機(jī)構(gòu)Wine Intelligence經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力,將中國(guó)一二線城市的葡萄酒消費(fèi)者劃分成為六種不同的消費(fèi)群體。

通過(guò)大量的數(shù)據(jù)和面對(duì)面的采訪,他們終于搞清了這些“模仿者”的消費(fèi)習(xí)慣。這是國(guó)際社會(huì)第一次正式了解中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者,他們不再是單一的群體,也不同于西方國(guó)家的老套路。

“西方國(guó)家的喜好和行為放到中國(guó)來(lái)總是被誤導(dǎo),這樣就導(dǎo)致品牌成本上升和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)失誤?!盬ine Intelligence銷(xiāo)售經(jīng)理Maria Troein說(shuō)道。

“中國(guó)市場(chǎng)還處在發(fā)展的初級(jí)階段,對(duì)許多消費(fèi)者來(lái)講,葡萄酒屬于新鮮事物?,F(xiàn)在判斷他們與葡萄酒的關(guān)系會(huì)如何演變還為時(shí)尚早?!钡a(bǔ)充道,“雖然處于市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段,但已經(jīng)涌現(xiàn)出了許多與眾不同的消費(fèi)者。”

這兩個(gè)最重要的模仿群體——至少?gòu)哪壳八麄儗?duì)市場(chǎng)的影響力來(lái)看可以這么說(shuō),被稱(chēng)為“冒險(xiǎn)鑒賞家”和“追逐名利的傳統(tǒng)主義者”。這兩類(lèi)群體占進(jìn)口酒消費(fèi)者總數(shù)的65%,但不足葡萄酒總消費(fèi)者人數(shù)的1/3。

冒險(xiǎn)鑒賞家屬于高消費(fèi)、有信心的葡萄酒愛(ài)好者,他們喜歡從葡萄酒進(jìn)口商那里購(gòu)買(mǎi)成系列的進(jìn)口酒,而不愿意選擇零售渠道。對(duì)他們來(lái)講,葡萄酒是生活中必不可少的物品。這些消費(fèi)者大部分是30歲以上的男性,他們認(rèn)為葡萄酒是精致生活方式的一部分,也是新國(guó)人的標(biāo)志。

但是,他們喜歡葡萄酒還有自己的理由:它不僅是社會(huì)地位的象征。冒險(xiǎn)鑒賞家想通過(guò)參加當(dāng)?shù)仄肪茣?huì)或者在微博等大眾化網(wǎng)絡(luò)渠道參加討論來(lái)汲取葡萄酒知識(shí)。對(duì)他們來(lái)講,品牌并不重要,他們可能傾向于歐洲葡萄酒,但也不拒絕嘗試新世界的高端產(chǎn)品。

在模仿消費(fèi)群體中,與歐洲觀察家類(lèi)似的是追逐名利的傳統(tǒng)主義者:一個(gè)富裕、保守的群體,他們?cè)谏虅?wù)生活中有很多接觸葡萄酒的機(jī)會(huì)。他們一般會(huì)選擇波爾多和勃艮第葡萄酒,因?yàn)檫@些酒會(huì)彰顯他們的地位。人們經(jīng)常會(huì)抱怨,是這類(lèi)消費(fèi)者抬高了名莊酒的價(jià)格。

但Troein說(shuō):“這一群體貌似到了頂峰時(shí)期,在市場(chǎng)上的重要性很快就會(huì)下降?!比绻媸沁@樣,那誰(shuí)會(huì)是下一個(gè)引人關(guān)注的群體呢?

另外兩個(gè)模仿群體屬于“新興群體”,一個(gè)是年輕群體;另一個(gè)是中年群體。Troein指出,在正確鼓勵(lì)措施的推動(dòng)下,這兩個(gè)群體的數(shù)量都在不斷增長(zhǎng)。

鼓勵(lì)措施也有各種不同的形式。許多中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)把葡萄酒看作了現(xiàn)代精致生活的標(biāo)志,而且都認(rèn)為它有保健作用。

篇(2)

【關(guān)鍵詞】細(xì)菌性 食物中毒 調(diào)查處理

食源性疾病是指因攝食而進(jìn)入人體內(nèi),由各種致病因子引起的具有感染性或中毒性的一類(lèi)疾病[1]。2012-4-13,西疇縣蓮花塘中學(xué)發(fā)生1起因食用蛋糕(蛋撻)、面包致食物中毒事件。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查,患者臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果綜合分析,確診為一起由細(xì)菌污染食品引起的食物中毒事件?,F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

2012-4-13T10:22分縣疾控中心接到蓮花塘衛(wèi)生院報(bào)告蓮花塘中學(xué)多名腹痛、腹瀉學(xué)生后,立即組織專(zhuān)業(yè)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查處置和取樣。

1流行病學(xué)調(diào)查

2012-4-13T8:40分,西疇縣蓮花塘中學(xué)發(fā)生1起食用蛋糕(蛋撻)、面包致食物中毒事件。同餐429人,33人發(fā)生食物中毒。中毒的33人均食用牛奶、面包、蛋撻(蛋糕),其中男性16人,女性17人。年齡最大16歲,最小12歲。罹患率為7.69%,首例患者于餐后2小時(shí)出現(xiàn)癥狀,最后1名患者癥狀出現(xiàn)時(shí)間為餐后10小時(shí)。

2臨床癥狀

所有患者均表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,部分患者伴有發(fā)熱、乏力,精神差。但呼吸、脈搏及血壓正常,神志清楚。經(jīng)給予催吐、洗胃、抗菌素治療和對(duì)癥支持治療[2]。5d后全部康復(fù)。

3實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

3.1標(biāo)本采集采集剩余食物13份送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行微生物培養(yǎng)。

3.2檢測(cè)項(xiàng)目及方法

3.2.1檢測(cè)項(xiàng)目

菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌)。

3.2.2檢測(cè)方法

檢驗(yàn)方法按《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)》GB/4789-2008的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。

3.3檢驗(yàn)結(jié)果通過(guò)對(duì)收集的樣品進(jìn)行病原體分離培養(yǎng),13個(gè)樣本未培養(yǎng)出金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌。蛋糕(蛋撻):菌落總數(shù)9800cfu/g,超過(guò)國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)6.5倍,大腸菌群90MPN/100g,超過(guò)國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)3倍;面包菌落總數(shù)7000cfu/g,超過(guò)國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)4.6倍,大腸菌群≥24000MPN/100g,超過(guò)國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)800倍[3]。

4結(jié)論

綜合流行病學(xué)調(diào)查資料,患者臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果分析,確診為1起由細(xì)菌污染食品引起的食物中毒事件。

5食物中毒原因分析

(1)造成該次食物中毒事故的主要原因:因食用被細(xì)菌污染蛋糕(蛋撻)、面包等食物而引起的食物中毒。經(jīng)調(diào)查,該學(xué)校食用蛋糕(蛋撻)、面包為外購(gòu)食品,學(xué)生進(jìn)餐前12小時(shí)已購(gòu)買(mǎi)。由于今年4月份天氣較熱,食物存放時(shí)間也較長(zhǎng),在適宜溫度和時(shí)間有利于細(xì)菌大量生長(zhǎng)繁殖,如果人食入被大量細(xì)菌污染的食物,易導(dǎo)致非條件致病性細(xì)菌引起食物中毒,往往在實(shí)驗(yàn)室難以診斷[4]。(2)食堂衛(wèi)生設(shè)施少、不齊全,由于學(xué)校的食堂是向外承包的,為了盈利,投入少。食堂雖辦有餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員全員培訓(xùn)持有健康證,但缺乏衛(wèi)生知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和預(yù)防食物中毒知識(shí),易造成食物中毒事故。(3)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)法律法規(guī)缺乏足夠的認(rèn)識(shí),忽視對(duì)食品衛(wèi)生的管理,衛(wèi)生管理組織和制度不夠健全,雖有組織,但無(wú)具體實(shí)施分工細(xì)則,僅靠臨時(shí)性突擊檢查對(duì)食堂進(jìn)行一般事務(wù)性管理,使學(xué)校的衛(wèi)生管理組織形同虛設(shè)。

綜上所述,筆者認(rèn)為對(duì)于學(xué)校的食品衛(wèi)生各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)參與者均要重視,加強(qiáng)管理,建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,做到責(zé)任到人,職責(zé)明確,專(zhuān)人管理,層層把關(guān),定期檢查,互相監(jiān)督,統(tǒng)一評(píng)比,保證食品衛(wèi)生工作的正常開(kāi)展,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查,特別是加強(qiáng)對(duì)中、小餐飲單位的食品加工場(chǎng)所、環(huán)境的衛(wèi)生要求。做好食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,從根本上提高經(jīng)營(yíng)人員的衛(wèi)生管理及衛(wèi)生意識(shí)水平。認(rèn)真貫徹執(zhí)行“中華人民共和國(guó)食品安全法”,對(duì)各種違反食品安全法規(guī)的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶決不手軟,堅(jiān)決查處,只有這樣才能杜絕食源性食物中毒在學(xué)校發(fā)生[5]。

6參考文獻(xiàn)

[1] 黃子杰.預(yù)防醫(yī)學(xué)[M].2版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2011

[2] 郭皓,陳松等一起由烏蓋利沙門(mén)菌引起的食物中毒調(diào)查[J].預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志,2010,26(03):230-230.

[3] 孟憲喜,張正,胡玉英,何中臣,王桂春,丁秀英,梁進(jìn)等糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7099-2003[S]中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).2003.

篇(3)

快速消費(fèi)行業(yè)是目前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中相對(duì)利潤(rùn)率豐厚、銷(xiāo)售規(guī)模大、發(fā)展速度快的一個(gè)行業(yè)。隨著快消行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),拉動(dòng)了市場(chǎng)對(duì)人力資源、運(yùn)作、銷(xiāo)售、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及零售專(zhuān)業(yè)人才的需求。近幾年來(lái)快消行業(yè)的薪酬在總體上呈現(xiàn)出穩(wěn)定的上升趨勢(shì),這主要是由于人才短缺和大量的職位空缺造成的。雖然整個(gè)快消業(yè)實(shí)現(xiàn)薪酬全面增長(zhǎng),但在行業(yè)內(nèi)部,等級(jí)差距明顯,人員流動(dòng)性大,企業(yè)應(yīng)當(dāng)理性的看待市場(chǎng)薪酬?duì)顩r,構(gòu)建出一套具有外部競(jìng)爭(zhēng)及內(nèi)部公平的薪酬體系,從而達(dá)到吸引、保留、激勵(lì)優(yōu)秀員工的目的。我們將通過(guò)快消行業(yè)薪酬調(diào)查報(bào)告詳細(xì)解析該行業(yè)的薪酬現(xiàn)狀。

 

參考薪酬報(bào)告構(gòu)建合理薪酬體系

據(jù)任仕達(dá)(中國(guó))華南區(qū)分公司高級(jí)經(jīng)理李曉燕女士介紹,薪酬調(diào)查報(bào)告核心內(nèi)容包括行業(yè)整體薪酬分析、部門(mén)薪酬分析和崗位薪酬分析,薪酬調(diào)查報(bào)告一般分為底薪、獎(jiǎng)金、福利、員工保留計(jì)劃、股權(quán)計(jì)劃等等。企業(yè)需要從不同的方面去看對(duì)企業(yè)的作用,比如從激勵(lì)來(lái)說(shuō),企業(yè)看重的就是獎(jiǎng)金和福利。薪酬水平會(huì)對(duì)員工吸引和保留產(chǎn)生相當(dāng)大的作用,薪酬結(jié)構(gòu)的合理也會(huì)對(duì)員工的流動(dòng)率和工作的積極性產(chǎn)生大的影響。李曉燕女士介紹,薪酬報(bào)告的作用主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:

 

企業(yè)根據(jù)行業(yè)的薪酬報(bào)告進(jìn)行必要的調(diào)薪,以達(dá)到與市場(chǎng)薪酬水平相平衡;

通過(guò)參考薪酬報(bào)告中的行業(yè)市場(chǎng)薪酬整體定位改善建立薪酬架構(gòu),做好職能匹配與市場(chǎng)定位;

為企業(yè)薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和調(diào)整提供依據(jù),運(yùn)用更好的薪酬體系去招聘及保留員工;

了解行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薪酬水平,估算對(duì)手的勞動(dòng)力成本等,對(duì)于企業(yè)發(fā)展也很重要。

快消行業(yè)薪酬水平分布明顯

一般意義上來(lái)講,快速消費(fèi)品包括食品、飲料、化妝品、日化、煙草等等,有別于家電等耐用消費(fèi)品,快速消費(fèi)品行業(yè)是目前競(jìng)爭(zhēng)激烈市場(chǎng)中相對(duì)利潤(rùn)率豐厚、銷(xiāo)售規(guī)模大、發(fā)展速度快的一個(gè)行業(yè)。為了更高的搶奪市場(chǎng),吸引人才,快消行業(yè)的薪酬水平也在不斷上升。人才的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,企業(yè)如何做好人力資源管理,吸引保留人才至關(guān)重要,快消行業(yè)的薪酬也是人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)的關(guān)鍵因素。從任仕達(dá)的2012快消行業(yè)薪酬報(bào)告顯示,在快消行業(yè)里面,個(gè)人護(hù)理化妝品行業(yè)多為外資企業(yè)為主,他們的薪酬水平相對(duì)較高;煙草行業(yè)屬于高利潤(rùn)行業(yè),企業(yè)員工的薪酬水平也很高;而增長(zhǎng)最快的是酒類(lèi)行業(yè),高端白酒行業(yè)薪酬水平競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大,啤酒和葡萄酒相對(duì)要比白酒行業(yè)低;飲料和食品行業(yè)薪酬水平相對(duì)于其他快消行業(yè)來(lái)說(shuō)有一定的差距。快消行業(yè)的薪酬報(bào)告跟當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)情況有一定的關(guān)系,特別是一些業(yè)績(jī)比較好的企業(yè),比如說(shuō)奶粉企業(yè)薪酬就呈現(xiàn)上升趨勢(shì)??煜袠I(yè)薪酬水平的高低要看經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)合。

 

因?yàn)榭煜袠I(yè)存在很強(qiáng)的消費(fèi)導(dǎo)向特點(diǎn),所以銷(xiāo)售以及與銷(xiāo)售相干的人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平至關(guān)重要,企業(yè)在此方面的人才競(jìng)爭(zhēng)非常劇烈,在薪酬上面,銷(xiāo)售人員的收入顯著高于其他部門(mén)。快消行業(yè)對(duì)于銷(xiāo)售人才的需求也大于其他崗位,李曉燕女士稱(chēng),根據(jù)任仕達(dá)2011薪酬調(diào)查報(bào)告顯示,在2012年內(nèi),中國(guó)大陸對(duì)銷(xiāo)售人才的招聘活動(dòng)會(huì)持續(xù)活躍,這種持續(xù)性將在未來(lái)兩年繼續(xù)升溫。盡管展望全球市場(chǎng)仍具有不穩(wěn)定性,但中國(guó)大多數(shù)公司在經(jīng)過(guò)強(qiáng)勢(shì)的增長(zhǎng)后,仍舊保持樂(lè)觀的心態(tài)并計(jì)劃增加銷(xiāo)售人員。隨著銷(xiāo)售工作機(jī)會(huì)不斷增加,如何保留住出色員工成了許多公司擔(dān)心的問(wèn)題。除了薪資,許多公司會(huì)給員工提供激勵(lì)方案,如旅游機(jī)會(huì)和更明確的職業(yè)發(fā)展道路來(lái)挽留住這些人才。

 

快消行業(yè)關(guān)鍵性職能序列對(duì)比分析

伴隨著快速消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)與銷(xiāo)售的日益成熟、完善,各大公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)和品牌部門(mén)需要大量營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才;另一方面,由于其他行業(yè)對(duì)市場(chǎng)和品牌日益重視,快速消費(fèi)品行業(yè)成了品牌和市場(chǎng)類(lèi)人才的“培養(yǎng)基地”,近年來(lái)其他行業(yè)紛紛從快速消費(fèi)品企業(yè)挖人才,大量快速消費(fèi)品業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)售人員,特別是品牌建設(shè)人員流向其他行業(yè),而從其他行業(yè)流入快速消費(fèi)品行業(yè)的卻并不多,進(jìn)一步加大了營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的缺口,因此市場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)的薪酬數(shù)據(jù)體現(xiàn)了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力,同樣是市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人員,不同行業(yè)的消費(fèi)品企業(yè)如食品、日化、服裝等,因營(yíng)銷(xiāo)模式不同,需求有所側(cè)重。目前三大職位是快消品企業(yè)重點(diǎn)需求對(duì)象。

 

某行業(yè)領(lǐng)先快消領(lǐng)域食品集團(tuán)招聘:

職位一:全國(guó)大客戶(KA)高級(jí)經(jīng)理

崗位職責(zé):

1.制定KA發(fā)展策略及目標(biāo);2.參與全國(guó)性市場(chǎng)策略、銷(xiāo)售政策、銷(xiāo)售計(jì)劃、年度目標(biāo)等指標(biāo)的決策;3.根據(jù)集團(tuán)年度戰(zhàn)略目標(biāo)制定區(qū)域KA年度分戰(zhàn)略及銷(xiāo)售目標(biāo);4.客戶管理:制定KA客戶銷(xiāo)售目標(biāo),進(jìn)行年度合同談判,新品買(mǎi)入,價(jià)格維護(hù),負(fù)責(zé)區(qū)域大客戶;5.客戶的信用制度的評(píng)估和管理,應(yīng)收賬款的回收與管理,規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn);6.促銷(xiāo)管理:協(xié)同各事業(yè)部市場(chǎng)部針對(duì)全國(guó)KA終端促銷(xiāo)活動(dòng)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)與談判,對(duì)促銷(xiāo)費(fèi)用實(shí)施管控。7.市場(chǎng)信息管理:競(jìng)爭(zhēng)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析,提出合理、可行的行動(dòng)方案;8.團(tuán)隊(duì)管理:提高區(qū)域組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,優(yōu)化工作流程和營(yíng)運(yùn)模式,制定公平合理的績(jī)效考核制度,組織實(shí)施系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的技能培訓(xùn),提升銷(xiāo)售人員整體素質(zhì)和KA客戶專(zhuān)業(yè)運(yùn)作能力。

 

任職資格:

1.本科學(xué)歷以上,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)經(jīng)驗(yàn);2.八年以上銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),五年以上FMCG(快速消費(fèi)品)銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn);3.接受過(guò)專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的國(guó)際KA營(yíng)銷(xiāo)技能訓(xùn)練,對(duì)KA銷(xiāo)售系統(tǒng)的各階段建設(shè)具有一定的經(jīng)驗(yàn);4.性格積極樂(lè)觀向上,具備開(kāi)拓精神,樂(lè)于接受挑戰(zhàn),具有較強(qiáng)的壓力下進(jìn)取的精神;5.語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),熟練操作電腦;具備較強(qiáng)的責(zé)任使命感,領(lǐng)導(dǎo)力和溝通協(xié)調(diào)能力,較好的談判說(shuō)服能力。

 

薪酬范圍:

30~40萬(wàn)人民幣(如經(jīng)驗(yàn)出色者可面議)

職位二:銷(xiāo)售總監(jiān)

崗位職責(zé):

1.全面制定,統(tǒng)籌并執(zhí)行全省及區(qū)域/渠道,產(chǎn)品總體市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略以及市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo);2.負(fù)責(zé)通過(guò)各種有效手段對(duì)市場(chǎng),客戶狀況進(jìn)行客觀,實(shí)際,深入的了解及分析;對(duì)市場(chǎng)上的產(chǎn)品進(jìn)行研究和對(duì)新產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè),為公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供有效的市場(chǎng)分析及結(jié)論以及相關(guān)市場(chǎng)資料;3.負(fù)責(zé)全省銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)及管理職能,制定營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品、促銷(xiāo)、形象等線上,線下整合行銷(xiāo)方案并執(zhí)行,達(dá)到公司的業(yè)務(wù)策略及目標(biāo);4.就產(chǎn)品,區(qū)域,渠道進(jìn)行細(xì)分,建立行之有效的公司業(yè)務(wù)拓展的業(yè)務(wù)行銷(xiāo)策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,并及時(shí)提供市場(chǎng)反饋;5.建立,領(lǐng)導(dǎo),管理各級(jí)銷(xiāo)售及市場(chǎng)團(tuán)隊(duì),替各個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)立有效的KPI重要指標(biāo)及目標(biāo),作為整個(gè)大團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)大團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)目標(biāo); 6.有效制定,管理及監(jiān)控公司市場(chǎng)費(fèi)用使用、控制工作,確保資源使用的效果及效率。

篇(4)

關(guān)鍵詞:磷化鋁;中毒;調(diào)查報(bào)告

2012年9月28日,昆明市某縣一農(nóng)戶出現(xiàn)2例不治身亡事件,醫(yī)療機(jī)構(gòu)初步判斷為"食物中毒"事件,后經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查并結(jié)合臨床癥狀、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查判定為,因熏蒸糧食操作不當(dāng)導(dǎo)致的磷化鋁中毒事件?,F(xiàn)將此案例情況分析如下。

1基本情況

該縣所涉及村距離縣城約40 Km,以農(nóng)業(yè)為主,為糧食主產(chǎn)區(qū)。事件涉及家庭共5人。戶主朱某某,其妻趙某某,兒子朱某、兒媳何某,孫女小朱。兩名死者為戶主的妻子和孫女。死者趙某某, 58歲,該村村民。死者小朱, 6歲10個(gè)月。

2流行病學(xué)調(diào)查

2.1事件經(jīng)過(guò) 2012年9月27日上午朱某某為防止在屋頂曝曬的30余袋陳年谷子遭受雨淋,搬至只有2位死者居住的房間,為防治蟲(chóng)害,朱某某將農(nóng)藥56%磷化鋁片劑60片分散放置在谷物袋子間隙(56%磷化鋁片劑, 3.2 g/片, 薰蒸糧食時(shí)每噸糧食需3~7 片, 每立方米僅用1~2 片)。9月28日凌晨3∶00兩死者出現(xiàn)身體不適,表現(xiàn)為咳嗽、惡心、頻繁嘔吐、腹瀉(黑色稀便)伴上腹部疼痛。9月28日8∶30分到村里李某某診所進(jìn)行對(duì)癥處理治療,給予抗生素、維生素B6和葡萄糖靜脈滴注,兩人癥狀均緩解。10∶00許,兩人回家休養(yǎng),其后情況反復(fù),于當(dāng)日17∶00到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院治療。衛(wèi)生院以"食物中毒"導(dǎo)致的胃腸炎收治,留觀輸液。臨床頭皰類(lèi)抗生素和激素進(jìn)行治療。經(jīng)治療癥狀緩解,于21∶05兩人回家休息。9月29日凌晨趙某某4∶07以上述相同癥狀并伴頭昏、大汗淋漓、手腳冰涼和比較明顯的煩躁癥狀,再次到衛(wèi)生院就診,主訴腰痛、胸痛、腹痛。醫(yī)生使用解痙劑6542和硫酸鎂靜脈滴注20 min后癥狀無(wú)緩解,醫(yī)生建議家屬轉(zhuǎn)縣醫(yī)院治療。5∶02在轉(zhuǎn)院途中死亡,其后送回馬街衛(wèi)生院。孫女小朱9月29日凌晨4∶50由家屬送至衛(wèi)生院,醫(yī)生檢查已死亡。

2.2暴露因素分析 9月27日當(dāng)天5人在一起進(jìn)餐,所進(jìn)食食物相同。朱某某于9月27日上午將30余袋谷子搬至祖孫臥室,并放置磷化鋁片劑60片。臥室容積約20 m3,谷物堆放容積占1/2臥室容積,相當(dāng)于居住面積只有10 m2。當(dāng)天晚上睡覺(jué)時(shí)祖孫兩人因屋外下雨將門(mén)窗緊閉,通風(fēng)透氣差。磷化鋁主要作用原理為遇水、遇酸可以迅速分解為劇毒氣體磷化氫。由于當(dāng)日暴雨空氣濕度比較大,加速了磷化鋁的分解和磷化氫的釋放。祖孫2人同時(shí)發(fā)病,癥狀相同,死亡時(shí)間接近(相差10 min),離開(kāi)家后癥狀迅速緩解,提示存在共同高危因素暴露。在此家庭共同生活的其余3人至調(diào)查時(shí)均未出現(xiàn)不適癥狀,經(jīng)了解其均未在祖孫兩居住的臥室長(zhǎng)時(shí)間滯留,提示主要高危暴露環(huán)境為臥室,結(jié)合磷化鋁毒性特點(diǎn)及死亡家庭成員活動(dòng)規(guī)律,以及發(fā)病后癥狀,確定死者為反復(fù)吸入磷化氫導(dǎo)致的蓄積性中毒死亡。因此這是一起因磷化鋁使用不當(dāng),無(wú)安全防范意識(shí)導(dǎo)致的急性吸入磷化氫氣體導(dǎo)致的中毒死亡事件。

2.3現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 平時(shí)全家5人共同生活,共有2層9間居室,臥室有3間,分別為死者趙某某和孫女小朱同居一室,朱某某居一室,朱某和何某居一室。死者所在房間面積小、通風(fēng)差,現(xiàn)場(chǎng)能看到在堆滿的谷物包裝袋子上散在分布化成粉末的磷化鋁殘留物,同時(shí)可以聞到有一股似大蒜樣刺鼻味道。當(dāng)?shù)卦?月26日~27日連降暴雨,空氣濕潤(rùn)

3討論

3.1"磷化鋁是高效熏蒸殺蟲(chóng)劑, 廣泛應(yīng)用于糧食熏蒸行業(yè)。它借助于吸收空氣中水分, 自行分解而產(chǎn)生磷化氫氣體對(duì)害蟲(chóng)、螨及鼠類(lèi)起熏蒸毒殺作用。"[1]我國(guó)目前已有多起因磷化鋁熏蟲(chóng)使用不當(dāng)導(dǎo)致的急性磷化氫氣體吸入性死亡事件[1-2]。此起事件從病例臨床癥狀、兩病例集中發(fā)病,集中死亡的特點(diǎn)看與國(guó)內(nèi)報(bào)道的相關(guān)事件基本一致[1-2]。

3.2磷化鋁片劑價(jià)格低廉,容易獲取,其分解后的磷化氫氣體毒性強(qiáng)烈。"當(dāng)人接觸濃度為409~846 mg/m3時(shí),30 min~1 h死亡;當(dāng)人接觸濃度為1390 mg/m3時(shí),立即死亡,目前磷化鋁中毒無(wú)特效解毒藥。"[3]而此類(lèi)事件往往又發(fā)生在農(nóng)村地區(qū),一旦不法分子從農(nóng)村地區(qū)購(gòu)得此藥后在人群密集的密閉公眾場(chǎng)合使用,報(bào)復(fù)社會(huì),如學(xué)校、幼兒園,將帶來(lái)無(wú)法設(shè)想的后果。應(yīng)引起相關(guān)職能部門(mén)重視,加大對(duì)磷化鋁片劑的管理,應(yīng)安全有效的在職能部門(mén)的監(jiān)管下銷(xiāo)售使用。

3.3此次事件在初期醫(yī)療機(jī)構(gòu)及相關(guān)部門(mén)報(bào)告的為食物中毒事件,因此趕赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的調(diào)查組未配置空氣檢測(cè)設(shè)備、試劑。待調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)為磷化鋁引起的中毒事件,而中毒現(xiàn)場(chǎng)不能復(fù)原,因此未對(duì)現(xiàn)場(chǎng)磷化氫氣體濃度進(jìn)行檢測(cè),是本次中毒事件處理中的一個(gè)不足。類(lèi)似的情況國(guó)內(nèi)也有報(bào)道[3]。這就提示處理中毒事件的相關(guān)部門(mén),在遇到急性發(fā)病急性死亡的事件時(shí),即使已經(jīng)有相關(guān)衛(wèi)生技術(shù)部門(mén)做出食物中毒或其它判定時(shí),也不要先入為主,應(yīng)做好空氣、外環(huán)境等相關(guān)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)的準(zhǔn)備,以備不時(shí)之需。

參考文獻(xiàn):

[1]杜艷菊.一起急性磷化氫中毒事故調(diào)查[J].職業(yè)衛(wèi)生與應(yīng)急救援,2007,25(2):95.

[1]Du Yan Ju, Investigation of one acute phosphine poisoning incident. Occupational Health and Emergency Rescue. 2007,25(2):95.

[2]劉向陽(yáng).一起熏蟲(chóng)引起3例磷化鋁中毒的事故調(diào)查報(bào)告[J].職業(yè)與健康,2003,19(3):18.

[2]Liu Xiang Yang, Investigation of 3 cases aluminium phosphide poisoning incident caused by fumigate kill worms. Occupational and Health,2003,19(3):18.

篇(5)

[關(guān)鍵詞]硫普羅寧;結(jié)核化療;肝損害

自2006年5月~2007年5月,筆者以硫普羅寧對(duì)結(jié)核化療致肝損害的預(yù)防作用進(jìn)行臨床觀察,現(xiàn)報(bào)告如下:

1 資料與方法

1.1 一般資料:選擇對(duì)象均為住院肺結(jié)核化療病人,共102例。其中男56例,女66例,年齡32~74歲,平均52.5歲,化療前常規(guī)檢查肝腎功能各項(xiàng)生化指標(biāo)及外周血常規(guī)均正常,心肺重要臟器基本正常,隨機(jī)將102例病人分為治療組61例,觀察組61例。

1.2 治療方法:給予抗結(jié)核化療,治療組在此基礎(chǔ)上以硫普羅寧0.2g+5%葡萄糖注射液250ml靜滴,每日1次,連用2w;對(duì)照組以準(zhǔn)生素C3.0g+5%葡萄糖注射液250ml靜滴,每日1次,連用2w。

1.3 觀察項(xiàng)目:治療前后查血漿谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、外周血白細(xì)胞總數(shù)(WBC)。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法:應(yīng)用SPSS 10.0統(tǒng)計(jì)軟件,肝功能采用X2檢驗(yàn),外周血用(x±s)表示,進(jìn)行t檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 抗結(jié)核化療前后兩組患者轉(zhuǎn)氨酶的變化:化療后治療組僅2例ALT升高(>40U/L),對(duì)照組有14例,統(tǒng)計(jì)學(xué)處理差異有顯著性(X2=10.36,P<0.05);化療后治療組1例AST升高(>40U/L),對(duì)照組有12例升高(>40U/L),有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(X2=10.42,P<0.05)??菇Y(jié)核化療前后兩組患者轉(zhuǎn)氨酶的變化見(jiàn)表1。

2.2 抗結(jié)核化療前后兩組患者外周血白細(xì)胞的變化:化療前治療組和對(duì)照組外周血白細(xì)胞總數(shù)無(wú)顯著性差異。治療后外周血白細(xì)胞總數(shù)下降,兩者比較有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=19.85,P<0.05)。見(jiàn)表2。

3 討論

近年來(lái),全世界結(jié)核病的發(fā)病率有所上升??菇Y(jié)核化療為治療結(jié)核的有效方法,患者基本可通過(guò)化療而治愈。但抗結(jié)核化療藥物對(duì)肝臟的損害不容忽視。藥物性肝炎是指在治療過(guò)程中由于藥物毒性損害或過(guò)敏反應(yīng)所致的肝臟疾病,多數(shù)表現(xiàn)為黃疸、轉(zhuǎn)氨酶升高等,部分可伴有發(fā)熱和皮疹,病程??赡孓D(zhuǎn);重癥者可出現(xiàn)肝壞死,易致死亡,也稱(chēng)藥物性肝損害。目前已發(fā)現(xiàn)有600種以上藥物可引起肝損害,其中包括醫(yī)學(xué)處方藥及人們因治療、營(yíng)養(yǎng)等目的使用的非處方藥,也包括中草藥。藥物在代謝的各個(gè)環(huán)節(jié)均可影響肝臟,肝臟既是藥物代謝的場(chǎng)所,也是藥物毒性反應(yīng)的主要靶器官。硫普羅寧為一種含游離巰基的甘氨酸衍生物,通過(guò)提供巰基,活化超氧化物歧化酶,清除自由基,保護(hù)肝線粒體結(jié)構(gòu),增加肝臟的解毒功能,對(duì)抗各種損害,保護(hù)肝細(xì)胞膜和線粒體膜,促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生,對(duì)抗藥物所致的肝損害。硫普羅寧通過(guò)代謝解毒和組織細(xì)胞保護(hù),防治抗結(jié)核化療引起的外周血白細(xì)胞減少,加速其恢復(fù)。筆者通過(guò)臨床觀察認(rèn)為,硫普羅寧對(duì)抗結(jié)核化療所致的肝損害及白細(xì)胞減少有明顯的預(yù)防作用。硫普羅寧是抗結(jié)核化療較理想的輔助藥物。

[參考文獻(xiàn)]

[1]全國(guó)結(jié)核病流行病學(xué)抽樣調(diào)查技術(shù)指導(dǎo)組.2000年全國(guó)結(jié)核病流行病學(xué)抽樣調(diào)查報(bào)告.中國(guó)防癆雜志,2002,24:65~108.

[2]厲有名.藥物性肝損害的臨床類(lèi)型及診斷策略[J].中華肝臟病雜志,2004,12(7):445.

篇(6)

偶爾自己唱歌給自己聽(tīng),只為爽朗的心情,

如果要去逛街,記得穿舒適的鞋子。

十大馬路殺手

以職業(yè)區(qū)分,究竟誰(shuí)才是最危險(xiǎn)的馬路殺手?美國(guó)汽車(chē)保險(xiǎn)業(yè)的一份最新調(diào)查報(bào)告指出,律師與法官高居十大車(chē)禍率最高、最危險(xiǎn)的馬路殺手之首,緊隨其后的其他職業(yè)依次是:2.證券股票機(jī)構(gòu)人士,3.政府部門(mén)公務(wù)員,4.調(diào)酒師和服務(wù)員,5.經(jīng)商人士,6.寵物美容美發(fā)師,7.廣告業(yè)界人士,8.發(fā)型師,9.教練,10.護(hù)士。帶著一車(chē)吵吵鬧鬧小孩出行的家庭主婦常被認(rèn)為是車(chē)禍多發(fā)人士,而該份報(bào)告顯示,家庭主婦是車(chē)禍最少的十大職業(yè)之一,其車(chē)禍率不到20%。

睡相百態(tài)

睡得最晚――葡萄牙人,75%的葡萄牙人半夜12點(diǎn)之前不會(huì)爬上他們的床。

起得最早――印度尼西亞人,91%的印度尼西亞人早上7點(diǎn)就起床了。

睡得最多――澳大利亞人,31%的澳大利亞人每晚睡眠時(shí)間超過(guò)9小時(shí)。

睡得最少――日本人,41%的日本人每天只能睡6小時(shí),甚至更少。

最?lèi)?ài)睡懶覺(jué)――美國(guó)人,如果可以的話74%的美國(guó)人會(huì)在床上賴(lài)上一整天,但其他國(guó)家里只有不到50%的人這么睡懶覺(jué)。

最?lèi)?ài)裸睡――美國(guó)人,52%的美國(guó)人有裸睡習(xí)慣,別的國(guó)家里只有不超過(guò)30%的人會(huì)這么做。

有機(jī)產(chǎn)品VS普通產(chǎn)品

有機(jī)蔬菜水果比普通蔬菜水果要昂貴許多,那到底值不值得呢?專(zhuān)家介紹,通過(guò)對(duì)農(nóng)藥及殺蟲(chóng)劑的殘留及其他指標(biāo)的檢測(cè),非有機(jī)生產(chǎn)的蘋(píng)果、胡蘿卜、芹菜、櫻桃、葡萄、綠葉生菜、桃子、甜椒和梨同有機(jī)產(chǎn)品差別極大,應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品;而蘆筍、西蘭花、卷心菜、茄子、獼猴桃、芒果、洋蔥、木瓜、菠蘿、山芋和番茄由于污染較少,農(nóng)藥也較少被吸收,因此有機(jī)和非有機(jī)產(chǎn)品區(qū)別并不大,可以購(gòu)買(mǎi)普通產(chǎn)品。

久穿高跟鞋可引發(fā)厭食

日本的研究指出,不要讓孩子穿窄小緊繃的鞋,否則有礙孩子周身的血液循環(huán)和新陳代謝,影響孩子的食欲。成年人鞋子穿得不合適一樣會(huì)影響食欲,如果你發(fā)現(xiàn)最近自己胃口不好,情緒不佳,最好先檢查一下自己腳上的鞋子是不是合適。女人們都偏愛(ài)穿后跟較高或版型偏瘦的鞋,腳趾容易受到擠壓,導(dǎo)致腳部血液循環(huán)不暢,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響腦部的血液循環(huán),使攝食中樞的下丘腦外側(cè)區(qū)供血不足,從而引起厭食。

聞出抑郁癥

抑郁癥在都市女性中逐步蔓延,如果你覺(jué)得你的女性家人或女朋友最近看來(lái)郁郁寡歡,那么可以注意一下她的香水味――如果她聞起來(lái)太香,那么她很可能正處在一段苦悶抑郁期中。“抑郁的女性可能會(huì)喪失她們的嗅覺(jué),因此或許會(huì)過(guò)量地使用香水?!币陨刑乩S夫大學(xué)塞克勒醫(yī)學(xué)院的教授葉胡達(dá)•舒恩費(fèi)爾德說(shuō)。對(duì)于沒(méi)有使用香水習(xí)慣的人來(lái)說(shuō),也可以用味道強(qiáng)烈的食材進(jìn)行試探。

篇(7)

關(guān)鍵詞: 高職教育 葡萄酒 職業(yè)能力 應(yīng)用文寫(xiě)作

近年來(lái)寧夏因其特殊的地理位置和環(huán)境條件,賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到了自治區(qū)黨委、政府的高度重視。先后出臺(tái)了《中國(guó)(寧夏)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》和《賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展優(yōu)化提升實(shí)施方案(2013―2017)》等一系列扶持政策,推動(dòng)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)教育發(fā)展創(chuàng)造了大好時(shí)機(jī),在新的形勢(shì)下,如何培養(yǎng)具備行業(yè)發(fā)展所需職業(yè)能力的合格葡萄酒人才,成了葡萄酒專(zhuān)業(yè)教育工作者積極探索的新課題。

高等職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)能力是關(guān)乎學(xué)生生存和發(fā)展的根本能力,職業(yè)能力直接影響學(xué)生的就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展。高職院校學(xué)生的職業(yè)能力指:畢業(yè)生從事某種職業(yè)時(shí)呈現(xiàn)出的綜合能力,包括心理、知識(shí)、技能、修養(yǎng)等多個(gè)方面。很多研究者將職業(yè)能力分為基本職業(yè)能力、專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力和關(guān)鍵職業(yè)能力幾大類(lèi)。

基本職業(yè)能力指職業(yè)人在職場(chǎng)活動(dòng)中必須具備的基本能力。包括語(yǔ)言表達(dá)能力、文字表達(dá)能力、使用電腦等辦公設(shè)備的能力、理解他人的能力、基本的責(zé)任心和辨別力等,是現(xiàn)代社會(huì)職業(yè)人必須具備的基本職業(yè)素養(yǎng)。專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力指職業(yè)人經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練后,具有的專(zhuān)業(yè)崗位技術(shù)技能,包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)踐操作能力、生產(chǎn)流程熟練度、設(shè)備技術(shù)使用推廣能力、維修檢測(cè)能力等,是一種適應(yīng)崗位的能力,也是崗位技術(shù)人員的立身之本。關(guān)鍵能力則是最核心的,要求具備更強(qiáng)的職業(yè)能力,包括心理承受能力、解決問(wèn)題的能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、進(jìn)取心、自信心和毅力等,是職業(yè)人跨行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展必須具有的遷移能力。

筆者對(duì)葡萄酒行業(yè)對(duì)人才的需求進(jìn)行調(diào)研,結(jié)合應(yīng)用文寫(xiě)作的課程特點(diǎn)根據(jù)所帶葡萄酒專(zhuān)業(yè)高職學(xué)生的特征,將培養(yǎng)該專(zhuān)業(yè)高職學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行歸納,主要內(nèi)容如下:

在應(yīng)用文寫(xiě)作課程中進(jìn)行教改以提高該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力,使學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)、走進(jìn)社會(huì),是筆者從教幾年來(lái)一直致力探究的方向。在平常教學(xué)工作中進(jìn)行職業(yè)能力培養(yǎng)的改革實(shí)踐,總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):

一是以葡萄酒企業(yè)對(duì)人才職業(yè)能力的要求為導(dǎo)向,制訂教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目標(biāo)。調(diào)研中很多葡萄酒企業(yè)的管理者表示,具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和敬業(yè)精神的學(xué)生在企業(yè)很受歡迎。大多數(shù)受訪者還表示畢業(yè)生初入職場(chǎng)除了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足之外,與人交往溝通的能力還有待提高,部分學(xué)生工作態(tài)度不端正、執(zhí)行力差令人擔(dān)憂。根據(jù)企業(yè)的反饋,我們?cè)谥朴喗虒W(xué)計(jì)劃時(shí),重點(diǎn)選擇能夠結(jié)合工作實(shí)際的,在學(xué)習(xí)中對(duì)學(xué)生職業(yè)能力有所提升的教學(xué)內(nèi)容。如在計(jì)劃、總結(jié)這類(lèi)較簡(jiǎn)單的事務(wù)文書(shū)寫(xiě)作中,能夠緊密結(jié)合工作實(shí)際和職場(chǎng)情境,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)職業(yè)人的角色體驗(yàn);在平常寫(xiě)作中,強(qiáng)化寫(xiě)作訓(xùn)練,增加口頭表述提綱等環(huán)節(jié),能很好地鍛煉學(xué)生的文字功底和語(yǔ)言表達(dá)能力;在學(xué)習(xí)調(diào)研報(bào)告寫(xiě)作時(shí),從問(wèn)卷設(shè)計(jì),到實(shí)施調(diào)研,到分析結(jié)果,到形成報(bào)告,讓學(xué)生以小組為單位合作完成整個(gè)工作流程,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,讓學(xué)生在合作中學(xué)習(xí),完成相應(yīng)任務(wù)。

二是組織更多的口語(yǔ)訓(xùn)練,鍛煉學(xué)生準(zhǔn)確表達(dá)的能力。在應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)中,設(shè)計(jì)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的口語(yǔ)訓(xùn)練,讓學(xué)生從不想表達(dá)、不敢表達(dá)到主動(dòng)表達(dá)、積極表達(dá)。如講授每種文體的寫(xiě)作理論時(shí),可以圍繞教學(xué)重難點(diǎn)設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題,讓學(xué)生回答。高職學(xué)生回答問(wèn)題缺乏主動(dòng)性、積極性。老師必須積極引導(dǎo),多做正面評(píng)價(jià),鼓勵(lì)學(xué)生多說(shuō)、多練,在回答問(wèn)題的過(guò)程中理解知識(shí)難點(diǎn),強(qiáng)化識(shí)記知識(shí)重點(diǎn)。在講授演講稿、求職簡(jiǎn)歷的寫(xiě)作時(shí),設(shè)計(jì)演講比賽活動(dòng)和模擬面試活動(dòng)。在活動(dòng)過(guò)程中讓學(xué)生參與評(píng)價(jià),互相學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)找出不足。感受語(yǔ)言表達(dá)的藝術(shù)與魅力,克服語(yǔ)言表達(dá)的心理障礙和表達(dá)習(xí)慣的缺點(diǎn)。在公文寫(xiě)作學(xué)習(xí)中,因?yàn)槲姆N較多,不同文種間又有相似性,學(xué)起來(lái)有規(guī)律可循,可以安排學(xué)生講授,讓學(xué)生扮演老師的角色,組織課堂教學(xué)。在知識(shí)教授和教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)中既鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力,又豐富授課形式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三是組織開(kāi)展小組合作學(xué)習(xí)、增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。目前高職學(xué)生普遍個(gè)性化特征較為突出,每個(gè)學(xué)生都有獨(dú)特鮮明的個(gè)人意識(shí),突出自我,但缺乏良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,不愿與他人積極配合完成工作任務(wù)。在應(yīng)用文教學(xué)實(shí)踐中,可將一些教學(xué)任務(wù)布置給學(xué)生,組織學(xué)生以小組合作學(xué)習(xí)形式,組織討論,集體設(shè)計(jì)方案,解決難題。如在活動(dòng)策劃書(shū)的寫(xiě)作中,可以讓學(xué)生小組討論,自行組織分解任務(wù),確定好活動(dòng)的主題、目的、內(nèi)容、形式、所需設(shè)備、人員分工等。然后討論具體實(shí)施方案,包括活動(dòng)實(shí)施的時(shí)間、地點(diǎn)、步驟、注意事項(xiàng)、應(yīng)急預(yù)案、執(zhí)行者及實(shí)施要求等。還可以在小組范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)、征求意見(jiàn),確定活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。發(fā)揮集體的智慧,集思廣益,可以很好地避免一個(gè)人在閉門(mén)造車(chē)式的寫(xiě)作中出現(xiàn)忽視策劃案細(xì)節(jié)、策劃內(nèi)容不完整,或?qū)懽髅悦2恢绾伍_(kāi)展策劃工作等問(wèn)題。在合作過(guò)程中,取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互學(xué)習(xí),協(xié)作完成寫(xiě)作任務(wù),學(xué)到的知識(shí)更容易理解和吸收。

四是引導(dǎo)學(xué)生走出去,了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。高職階段的學(xué)習(xí)應(yīng)該是開(kāi)放的,緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展的學(xué)習(xí)。不應(yīng)該僅局限于書(shū)本知識(shí),應(yīng)主動(dòng)走向社會(huì)和企業(yè),主動(dòng)從各種渠道獲取更多信息,培養(yǎng)信息素養(yǎng),了解更多專(zhuān)業(yè)知識(shí)和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),為投身社會(huì)做好積極有效的準(zhǔn)備。在應(yīng)用文教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)樹(shù)立培養(yǎng)學(xué)生了解行業(yè)動(dòng)態(tài)的意識(shí)。通過(guò)引薦已畢業(yè)的學(xué)生,幫助學(xué)生和企業(yè)建立聯(lián)系。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)微博、微信等平臺(tái)關(guān)注行業(yè)信息動(dòng)態(tài)。老師可以通過(guò)各種渠道,盡力搜集葡萄酒行業(yè)工作情境中實(shí)際使用的應(yīng)用文文本作為例文進(jìn)行講授。在講授調(diào)查報(bào)告這樣實(shí)踐性較強(qiáng)的文體時(shí),積極倡導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)與葡萄酒行業(yè)發(fā)展相關(guān)的調(diào)研項(xiàng)目,設(shè)計(jì)相應(yīng)問(wèn)卷,走出去,走向企業(yè),向前輩和師傅請(qǐng)教,親自參與調(diào)查。設(shè)計(jì)即將畢業(yè)的學(xué)生普遍較為關(guān)心的就業(yè)相關(guān)問(wèn)題,讓學(xué)生在調(diào)查中找差距,進(jìn)一步明確奮斗目標(biāo),努力進(jìn)取。

在應(yīng)用文寫(xiě)作日常教學(xué)活動(dòng)中,進(jìn)行教學(xué)方法干預(yù),樹(shù)立培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的意識(shí),積極進(jìn)行教學(xué)改革嘗試,對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)具有重要意義。這樣的嘗試應(yīng)該在其他公共課程、基礎(chǔ)課程及專(zhuān)業(yè)課中推行,只有時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí),關(guān)注學(xué)生的職業(yè)能力,才能培養(yǎng)出愛(ài)崗、敬業(yè)、受企業(yè)歡迎的畢業(yè)生。

參考文獻(xiàn):

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京:教育科學(xué)出版社,2007.