序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇民族文化傳播論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

［關鍵詞］ 產(chǎn)業(yè) 民族 價值 市場

“保持和發(fā)展本民族文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，大力弘揚民族精神，積極吸取世界其他民族的優(yōu)秀文化成果，實現(xiàn)文化的與時俱進，是關系廣大發(fā)展中國家前途和命運的重大問題?！痹诮?jīng)濟全球化背景下，需要弘揚和培育民族精神維護文化安全。當代文化產(chǎn)業(yè)的興起為弘揚培育民族精神提供了新的機遇和新的方式，文化產(chǎn)業(yè)的多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)具有弘揚民族文化培育民族精神的價值意義。具體而言，通過文化產(chǎn)業(yè)不同形態(tài)為弘揚培育民族精神提供了不同進路：

廣播影視。作為現(xiàn)代科技發(fā)展的標志和結(jié)果，廣播影視是融合了技術、藝術、聲音等多種手段的藝術。在文化傳承和信息傳播方面，根本上突破了傳統(tǒng)媒介的時空限制，具有迅捷、高效、形象生動等特點，顯示極大技術優(yōu)越性，是當代最為大眾化，最具影響力的媒體形式。在全球化背景下，廣播影視對跨文化交流影響深刻。“國際交流的最重要的形式之一是國際傳播，即通過大眾傳播媒介進行的文化信息的交流和傳遞，其中對傳播者而言，最便利、最有效的工具是通過天空直接傳播的媒介，即廣播和電視?！睆V播影視成為全球性文化傳播交流的橋梁，有利于民族文化和民族精神的弘揚培育具。事實也證明，這也是成功的影視劇所以成功的重要元素，如韓國電視劇《愛情是什么》這類影視劇表現(xiàn)的韓國傳統(tǒng)家庭倫理，美國好萊塢施瓦辛格電影對崇尚個人英雄主義的美國文化的宣揚。而張藝謀的電影《紅高粱》、李安的《臥虎藏龍》被西方影視圈肯定恰恰和影片中的中國傳統(tǒng)文化元素有關。

正是意識到影視劇對民族文化民族精神的巨大影響，許多國家都采取措施鼓勵、保護本國影視劇的生產(chǎn)、播映，即使象法國這樣的發(fā)達國家也以立法、財政補助等形式對本國影視也進行保護。而美國則把要求開放別國文化市場、推銷美國影視文化產(chǎn)品作為重要的經(jīng)貿(mào)外交內(nèi)容，其中包含了宣揚美國文化的目的。“事實上,好萊塢的主流電影,全部是美國的主流意識形態(tài)電影?！边@從反面證明了影視文化產(chǎn)品對弘揚民族文化民族精神的重要意義。當然，利用廣播影視弘揚培育民族精神并不能單單依靠行政命令或者法律規(guī)范，在市場經(jīng)濟環(huán)境下，最主要的還是依靠廣播影視的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，只有在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，廣播影視才能獲得內(nèi)在發(fā)展動力，弘揚培育民族精神才能擁有堅實物質(zhì)基礎。

文化旅游。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和閑暇時間的增多，以豐富人們精神生活的旅游活動蓬勃興起。在此背景下，傳統(tǒng)的歷史文化不再僅是大眾認知的對象，而集認知、娛樂、經(jīng)濟、文化傳播等多種功能于一體的文化旅游資源?！奥糜问且环N文化行為，民族精神是民族文化的精髓，民族精神是旅游文化重要表現(xiàn)?！惫湃嗽疲骸靶星Ю锫?，讀萬卷書?！陛^之觀光休閑，旅游的文化內(nèi)涵更容易引起眾多旅游者的關注。通過旅游，感知異國他鄉(xiāng)的文化個性和生活方式，感受旅游地的人文精神，獲得心靈的陶冶，成為當代大眾旅游的重要動機。旅游地的各類人文景觀聯(lián)系著旅游地的民族歷史文化，是重要的旅游資源，同時也體現(xiàn)著旅游地人民的創(chuàng)造精神和民族性格，體現(xiàn)著旅游地人民謀生存、求發(fā)展的民族精神。通過相對自由的身臨其境的旅游活動，旅游者容易獲得對異域文化的直觀感受，獲得自我精神的滿足。旅游者在旅游中心理上排斥少，精神上較放松，更容易接受異域文化信息、包容異域文化氛圍。這為利用旅游活動弘揚培育民族精神提供了很好的機緣。

出版?zhèn)髅?。從文化傳播學的角度看，人類的文化傳播大致經(jīng)歷了三個階段：從民間自發(fā)的口耳相傳階段到文字印刷出版物的階段，再到利用廣播、電視、網(wǎng)絡等大眾傳媒的傳播階段。不同的文化傳播階段文化的傳播媒介和傳播方式不同，但每一個階段的演進都帶來文化傳承的飛躍，促進了文化的發(fā)展。出版和大眾傳媒是當代主流的文化傳播媒介。這種文化傳播方式內(nèi)容豐富多，產(chǎn)品多樣，形式靈活，信息保留時間長。對受眾而言，較少受到時間、交通和經(jīng)濟實力的制約,也很少受場所、文化水平、技術的限制。出版?zhèn)髅骄哂形幕瘋鞑ズ臀幕ㄔO的責任。出版?zhèn)髅疆a(chǎn)業(yè)主要通過如下方式弘揚民族文化，培育民族精神：首先是出版?zhèn)鞑鹘y(tǒng)文化典籍。其次是通過圖像、文字、色彩、語言等手段再現(xiàn)歷史文化、習俗風情、音樂舞蹈、地方戲曲等。最后是對瀕危文化遺產(chǎn)進行搶救性挖掘保護。由于種種原因，現(xiàn)實中經(jīng)常有一些具有民族文化內(nèi)涵體現(xiàn)民族精神的文化遺產(chǎn)缺少保護瀕臨生存危機，如一些文化遺址被侵蝕或毀壞，一些民間藝術面臨失傳，一些文化遺產(chǎn)被忽視……出版?zhèn)髅讲块T可以利用自己信息、技術優(yōu)勢，對這些瀕危文化進行及時的搶救性出版?zhèn)鞑?，為弘揚傳統(tǒng)文化培養(yǎng)民族精神做出貢獻。

節(jié)慶。傳統(tǒng)節(jié)慶是民族文化的組成部分，是民族文化精神的載體，能表現(xiàn)出民族的文化共同體特點和凝聚力。許多民族節(jié)慶都經(jīng)過了長期歷史的發(fā)展，形成了一整套民俗文化和禮儀活動，蘊含著民族的價值觀念、倫理規(guī)范和審美情趣，是展現(xiàn)、傳承民族文化的重要窗口，也是表達民族精神的重要載體。

首先，節(jié)慶通過展示傳統(tǒng)文化體現(xiàn)民族精神。“民族節(jié)慶是文化風俗的傳承，蘊涵著豐富的文化內(nèi)蘊，既表現(xiàn)出一個民族對于生活的熱情、對于未來的祈望，又展示出一個民族的倫理禮儀、交往方式?！惫?jié)慶具有地域性、文化性、民族性、群眾性等特點。節(jié)慶中多形態(tài)的傳統(tǒng)藝術、豐富多彩的民俗禮儀，營造著節(jié)慶的文化氛圍，也是民族文化和民族精神的體現(xiàn)，因而節(jié)慶也成為展示民族傳統(tǒng)文化和民族精神的活動。其次，節(jié)慶通過發(fā)展文化經(jīng)濟為培育民族精神提供物質(zhì)支持。通過節(jié)慶，可以把文化活動和經(jīng)濟活動結(jié)合起來，匯聚起大量的人流、物流、資本流、信息流，一方面推動地方經(jīng)濟發(fā)展，增強地方經(jīng)濟實力，另一方面反過來又會為發(fā)展民族文化培育民族精神提供物質(zhì)支持。最后，節(jié)慶通過文化創(chuàng)新促進民族精神創(chuàng)新。通過節(jié)慶培育民族精神，可以把培育民族精神融入大眾的現(xiàn)實生活中，與大眾生活產(chǎn)生聯(lián)動效應，既可以推陳出新，也可以賦予新的時代內(nèi)涵，從而使民族精神始終保持在民族文化發(fā)展中的核心作用。

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。目前，學界對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)這一概念的理解尚無定論。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是知識密集的文化現(xiàn)象和產(chǎn)業(yè)形態(tài)，是當代世界產(chǎn)業(yè)升級消費升級的產(chǎn)物，是弘揚培育民族精神的重要方式。這具體表現(xiàn)為：首先，通過文化創(chuàng)意設計者的產(chǎn)品創(chuàng)意弘揚培育民族精神。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是高度依賴設計者知識素養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品內(nèi)容、形態(tài)、色彩、功用、線條等無不凝聚著設計者的文化知識、價值標準、審美趣味、心理性情等內(nèi)容，是設計者文化人格的物化，傳達著設計者背后的民族文化信息，也就必然地體現(xiàn)著這種民族文化中的民族精神。其次，通過文化創(chuàng)意開發(fā)挖掘民族文化資源來弘揚培育民族精神。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)在在經(jīng)濟全球化背景下，主要依托當代高科技和傳播媒介而生產(chǎn)出各類富有精神文化意味創(chuàng)意產(chǎn)品，從而推動經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)升級和滿足大眾精神文化娛樂需求。作為一種產(chǎn)業(yè)實踐方式，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)離不開文化資源的支撐，這其中，民族文化就為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了很好的資源基礎。

參考文獻：

[1]: 《論有中國特色社會主義》（專題摘編），中央文獻出版社2002年版，p391

[2]鐘大年等編《電視跨國傳播與民族文化》，北京廣播學院出版社1998年版，第121頁

[3]胡克 張衛(wèi) 胡智峰: 《當代電影理論文選》.北京中國傳媒大學出版社, 2000.P71

[4]劉愛萍:《當代旅游業(yè)與民族精神的弘揚》，《當代經(jīng)濟》2008年12期下

篇(2)

【關鍵詞】云南民族文化 傳播 保護 動漫產(chǎn)業(yè)

【中圖分類號】G124 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2012）09－0033－02

云南地處中原文化、印度文化與東南亞文化的交融地帶，自古就是連接中國大陸與南亞次大陸的樞紐地區(qū)，獨特的自然條件與歷史積淀使云南文化獨樹一幟。作為中國最具民族特色的省份，云南應如何將自身優(yōu)秀的民族文化更好地傳播給世界，成為了學者們的研究問題。如今將文化產(chǎn)業(yè)作為文化傳播與保護載體的觀念逐漸被社會所認可并接受，人們正在尋求更多、更具創(chuàng)意的手段來傳播與保護文化。所以，利用動漫產(chǎn)業(yè)來對云南民族文化進行傳播與保護的理念脫穎而出，并逐步地變?yōu)楝F(xiàn)實。

一 問題的提出

1．“十里不同俗”的云南民族文化呼喚更具創(chuàng)意性的傳播載體

云南擁有25個少數(shù)民族，各民族的文化風俗奇特，即使是同一民族在不同聚居區(qū)域也往往會呈現(xiàn)出不同的風情特色。自21世紀初以來，一大批反映云南民族文化的作品走出了國門，《云南印象》《麗水金沙》等大量優(yōu)秀作品不斷被創(chuàng)作出來。但是面對信息化與網(wǎng)絡化的發(fā)展格局，如何利用現(xiàn)代科學技術手段傳播云南民族文化的問題擺在了人們的面前，“網(wǎng)絡使少數(shù)民族文化傳播的視野由鄉(xiāng)村傳播向國際傳播轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變其實就是網(wǎng)絡給少數(shù)民族帶來的一種‘走出去’意識，這種網(wǎng)絡意識代表的是高速、高效的發(fā)展”，與傳統(tǒng)的傳播媒介相比，傳播受眾也在尋找著更具創(chuàng)意、更具視覺享受的傳播工具。借助動漫手段，通過動漫產(chǎn)業(yè)傳播云南民族文化的方式應運而生，并開始在現(xiàn)實社會中產(chǎn)生影響。

2．“云南動漫節(jié)”與《彩云南》的成功凸顯了動漫產(chǎn)業(yè)與民族文化結(jié)合的魅力

作為文化資源大省，云南已認識到民族文化資源所蘊含的巨大能量，并不斷開辟民族文化傳播的新途徑。從2006年至今，云南省先后舉辦了四次動漫節(jié)，云南動漫節(jié)最值得關注的元素就是云南民族原創(chuàng)動漫的展示。2009年，以“弘揚云南本土文化，發(fā)展民族動漫品牌”為理念，以云南少數(shù)民族文化為創(chuàng)作背景打造的云南第一部動畫作品《彩云南》受到了國內(nèi)動漫行業(yè)的廣泛認可，并獲得了一系列的國家大獎。云南首部動漫作品就有如此成就，不能不令人們發(fā)出這樣的感嘆：民族文化資源在動漫產(chǎn)業(yè)中蘊含的能量真的很大。

3．日韓動漫浪潮的席卷使國內(nèi)動漫產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

有人把動漫與藝伎、茶道、相撲并稱為日本四大國寶，動漫產(chǎn)業(yè)在為日本帶來巨大財富的同時，也把日本的文化與價值觀念傳播給了世界，并引領了世界范圍內(nèi)的動漫時尚與潮流。面對異國文化借助動漫產(chǎn)業(yè)的沖擊，各國都不得不采取了抵御的態(tài)度與行動，中國亦是如此。中國動漫依靠剪紙、水墨、木偶等形式的展現(xiàn)曾在世界舞臺上大放異彩，并在世界上享有很高的榮譽，但現(xiàn)代傳播手段的發(fā)展，使這些傳統(tǒng)的動漫形式優(yōu)勢不再。要想與日、韓等動漫強國抗衡，必須以獨特的動漫內(nèi)容取勝，而民族文化資源豐富的云南在動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上大有可為。阿詩瑪、五朵金花形象在過去名揚海內(nèi)外，在動漫領域中這些故事的展現(xiàn)卻寥寥無幾，所以說云南的民族文化是中國動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新亮點，也是抵御日、韓動漫產(chǎn)業(yè)沖擊的有力武器。

二 動漫產(chǎn)業(yè)在云南民族文化傳承中的重要作用

1．動漫產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展有利于云南民族文化的傳播

隨著信息時代與網(wǎng)絡時代的到來，不同地區(qū)文化間的交流日益頻繁，在所謂的文化多元發(fā)展的同時，卻又顯出了文化霸權的怪象。我們無法評定一種文化比另一種文化更加先進，但在影響力與控制力面前，我們不得不說那些所謂的“先進文化”確實傳播得更加深入人心。西方文化得以被廣泛接受，這不能不歸功于它的傳播渠道與傳播策略。“動漫產(chǎn)業(yè)建立在動漫文化的基礎上，與當代數(shù)字技術密切相關；它屬于文化產(chǎn)業(yè)，是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的典型代表，也是娛樂產(chǎn)業(yè)的一部分；它以版權為核心贏利模式，動漫品牌的成功構建是其生命線；它需要資金、科技、知識、勞動的大量投入；它對未成年人和國家的文化安全有重要意義?！弊鳛樾屡d創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的代表，動漫產(chǎn)業(yè)在傳播云南民族文化方面有著巨大的作用。

動漫產(chǎn)業(yè)以動漫文化為基礎，人們在對其進行欣賞與享受的同時并不需要太多的語言要素。動漫文化的這種超語言性使不同年齡、不同民族、不同國籍、不同種族的人們都能欣賞到共同的視覺文化盛宴，這就是動漫產(chǎn)業(yè)在傳播民族文化時的特別之處。隨著中國開放程度的不斷加深，少數(shù)民族文化越來越受到人們的重視。借助動漫產(chǎn)業(yè)超語言、跨國籍的優(yōu)勢，將云南民族文化向世界傳播的途徑完全可行可取，加快發(fā)展動漫產(chǎn)業(yè)，對云南民族文化的傳播必然起到積極的推動作用。

2．動漫產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展有利于云南民族文化的保護

“文化產(chǎn)品與服務所具有的經(jīng)濟屬性和意識形態(tài)性，使得一個國家的對外文化貿(mào)易，不僅具有經(jīng)濟價值，而且具有傳播國家意識形態(tài)和價值觀、樹立國家良好形象的價值。”作為中國文化的重要部分，云南民族文化影響力的強大也就意味著中國軟實力的提升。云南民族文化借助動漫產(chǎn)業(yè)傳播，前提就是要求動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要在科學、健康的環(huán)境中進行。云南動漫產(chǎn)業(yè)要在積極借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗的同時，尋求符合自身實際的發(fā)展道路，這樣才能發(fā)揮傳播與保護云南民族文化的作用，對于文化傳播過程中發(fā)生的錯誤也能及時避免或糾正。如在動漫產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)培養(yǎng)方面，增強其“云南意識”，提高本土文化素養(yǎng)與教育水平，可使云南民族文化更生動、原生態(tài)地展示給世界；從動漫作品的立意到影視創(chuàng)作，從紙制品出版到音像游戲的開發(fā)，從動漫音樂的制作到衍生品的市場運營……每一個環(huán)節(jié)都關系到對知識產(chǎn)權的保護與文化品牌的樹立，所以說，動漫產(chǎn)業(yè)對整個云南民族文化來說會起到很好的保護功能，在云南民族文化的經(jīng)濟價值得到實現(xiàn)的同時，又為云南民族文化的弘揚提供多方面的保障。

此外，動漫產(chǎn)業(yè)的市場受眾主體是青少年，將云南民族文化元素融入到動漫作品中，可以使青少年，尤其是兒童從小就受到民族文化的熏陶，使得民族觀念、民族意識與民族文化在年輕的群體中扎根，這無論對未來民族文化的傳播，或是對民族文化的保護來說，都是一種有效的措施。

三 動漫產(chǎn)業(yè)的傳播與保護云南民族文化策略

1．尋找動漫產(chǎn)業(yè)與民族文化的新結(jié)合點，提高民族文化傳播效果

第一，云南民族歷史文化與動漫內(nèi)容相結(jié)合。云南民族歷史悠久，從秦漢時期鼎盛一時的古滇文明到名揚四海的南詔大理文化，無不為中華文明史上的璀璨明珠，加上云南自古與中原文化交流偏少，使得云南文化充滿神秘色彩。這些歷史背景與歷史傳說都可以成為動漫作品創(chuàng)作中取之不盡、用之不竭的素材，這就是云南發(fā)展動漫產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢之一，以這些神秘歷史為題材的作品存在著廣泛的市場需求。

第二，云南民族音樂文化與動漫音樂相結(jié)合。音樂是動漫作品中不可或缺的要素，動漫音樂也是傳播民族文化的重要環(huán)節(jié)。將民族音樂融入到動漫作品中，可以增強民族動漫內(nèi)容的感染力與文化氛圍，同時從文化傳播效果的角度看，當民族動漫作品傳播到海外的同時，動漫中的語言表達變成了國外的語言，但動漫背景音樂卻依然留在了作品之中，這對云南民族音樂文化的傳播起著重大的作用。

第三，云南民俗文化與動漫場面相結(jié)合。潑水節(jié)、火把節(jié)、三月街等民族民俗活動通過動漫作品展示出來，輔之以動漫制作高新技術的應用，勢必會為喜愛動漫的人們帶來耳目一新的視覺上的沖擊，并能激發(fā)人們親身參與的熱情，生動的動漫宣傳也會以此帶動云南旅游業(yè)的興旺。以動漫產(chǎn)業(yè)帶動旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對云南民族文化的傳播與云南民族經(jīng)濟的發(fā)展來講是一舉多得的策略。

此外，云南民族中的服飾、飲食、建筑等文化都可以成為動漫作品中的主題元素，借助動漫產(chǎn)業(yè)來展現(xiàn)民族文化，既增強了云南民族動漫產(chǎn)業(yè)的競爭實力，更有益于云南民族文化的傳播效果。

2．創(chuàng)新動漫產(chǎn)業(yè)的市場運行機制，實現(xiàn)云南民族文化價值的最大化

第一，創(chuàng)新動漫產(chǎn)業(yè)的融資模式。云南的經(jīng)濟實力并不雄厚，云南動漫產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中要注意從多種渠道獲取資金來源?？梢越柚鷦勇?jié)的契機吸引東部與海外的投資，鼓勵更多的民間組織參與，并設立動漫產(chǎn)業(yè)基金；加強與金融機構合作；出售部分版權，以文化知識產(chǎn)權參股的形式融資等，通過多種渠道并存的籌措方式保證動漫產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在獲取資金的過程中，利用社會輿論的作用吸引社會的注意，從而喚起社會力量對民族動漫產(chǎn)業(yè)與民族文化的熱情與參與愿望。

第二，加大動漫產(chǎn)業(yè)中衍生品的開發(fā)力度。國際上動漫產(chǎn)業(yè)衍生品的經(jīng)濟收益大約為動畫作品直接收益的3～9倍，由此可見動漫產(chǎn)業(yè)衍生品環(huán)節(jié)不能被忽視。美國迪斯尼公司在推出《米老鼠與唐老鴨》之后，打造了迪斯尼主題公園，一個世紀前的動漫形象至今仍然在吸收著源源不斷的鈔票。云南動漫產(chǎn)業(yè)衍生品的開發(fā)空間更為廣闊，民族物質(zhì)文化眾多、民族主題公園遍布，這些都為衍生品的市場運作提供了基礎條件。在動漫衍生品的開發(fā)與運作中，人們對其的喜好也促進了云南民族文化的傳播與保護，因為通過與這些動漫衍生品接觸的同時，人們也親身近距離地感受到了民族文化的魅力。

3．注重民族動漫人才的培養(yǎng)，確保云南民族文化傳播的原生態(tài)

培養(yǎng)具有云南民族文化素養(yǎng)的專業(yè)動漫人才是云南動漫產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的動力。在對云南動漫產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)方面，云南省的部分高校已開設了與動漫相關的專業(yè)，為云南動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人力資源保障，但需要指出的是，動漫產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員不僅從事著動漫作品創(chuàng)作的技術性工作，更承擔著民族文化的傳播與保護重任。這就要求動漫產(chǎn)業(yè)從業(yè)者還要具備民族文化素養(yǎng)與“云南意識”，“也就是傳播者具有的以云南為中心、以塑造云南形象為目的的信息傳播思想和觀念”，具有較高的民族文化的認知能力與感悟能力，確保云南民族文化在傳播與保護的過程中盡量避免因個人的主觀因素而導致傳播信息的失誤。如許多人對云南摩梭文化的認識就產(chǎn)生了誤解，認為它是母系氏族社會，甚至將其婚姻觀念理解為。如果文化的傳播者繼續(xù)以這樣的觀念去傳播摩梭文化，那么其傳播活動必會誤讀文化的本源、傷害民族感情。所以說對民族動漫人才的培養(yǎng)更應注重人文素質(zhì)要求。

此外，政府組織、企業(yè)組織與民間組織的地區(qū)間與國際間交流也應該活躍起來，確保云南動漫產(chǎn)業(yè)更好、更快地發(fā)展，為云南民族文化的傳播與保護保駕護航。

4．營造動漫文化氛圍，提升云南民族文化的影響力

第一，做大、做強“云南動漫節(jié)”?！霸颇蟿勇?jié)”是云南人自己的動漫文化盛會，經(jīng)歷了三屆的發(fā)展，已在全國形成了一定的影響力。面對國內(nèi)東部地區(qū)的強勢競爭，“云南動漫節(jié)”主打云南民族品牌，以云南民族文化為本，依托面向東南亞橋頭堡的優(yōu)勢，在本區(qū)域內(nèi)樹立云南民族文化品牌與動漫品牌?！霸颇蟿勇?jié)”初步成為了展現(xiàn)民族動漫活力的重要舞臺，云南民族文化借助動漫產(chǎn)業(yè)進行傳播與保護的方式進一步為人所熟知，通過集國內(nèi)外優(yōu)秀作品于展會，使云南動漫產(chǎn)業(yè)自身看到了差距與不足，所以“云南動漫節(jié)”必須突出自己的特色，這個特色歸根到底就是大力發(fā)掘民族文化底蘊，弘揚云南民族文化，這也是其他一切競爭對手無法比擬的優(yōu)勢，更是傳播與保護云南民族文化的絕佳時機。

第二，借助“云南動漫節(jié)”，營造云南民族動漫文化氛圍?！霸颇蟿勇?jié)”在向國內(nèi)外展示云南民族動漫的同時，還要讓云南人自己了解并喜愛民族動漫文化。放眼云南本土的動漫市場，各種圖書、音像制品中充斥著大量的非本土作品，這在一定程度上歸咎于本土動漫作品太少。通過云南本土近年來進行的各種cosplay大賽、動漫衍生品展銷與漫畫創(chuàng)作大賽來看，動漫群體的整體喜好偏向日韓、歐美動漫文化。云南民族動漫產(chǎn)業(yè)要想長遠地、可持續(xù)地發(fā)展，必須在本土環(huán)境中營造濃厚的民族動漫文化氛圍，激發(fā)本土人們對民族動漫的熱情與興趣，這樣才能保證民族動漫產(chǎn)業(yè)生存土壤的養(yǎng)料充足；營造強烈的民族動漫文化氛圍，才能帶動本土動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進云南民族文化的傳播與保護，進一步弘揚優(yōu)秀的云南民族文化。

參考文獻

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［2］譚玲、殷俊.動漫產(chǎn)業(yè)［M］.成都：四川大學出版社，2006

篇(3)

摘 要：本文介紹了古代語文教育文化傳播的歷史返觀，包括漢代、魏晉南北朝、宋元、明代等時期。

關鍵詞：文化傳播；歷史返觀；語文教育

中國傳統(tǒng)文化講究天人合一，以儒家文化為核心，在教育上主要是傳播儒家文化、弘揚儒家的文化價值觀（兼有釋、道等的文化價值觀），這些無不是對儒家文化觀的體現(xiàn)和融通。我國古代文化是儒釋道并舉、海納百川的文化，其間道家一直在和儒家的融通中起著自己獨特的作用，使得我國古代的文化在儒家經(jīng)世致用的價值觀下保持著超然物外的氣度，保持著文化對我們民族精神的塑造和提升，他們強調(diào)“行不言之教”，強調(diào)潛移默化的文化對人的影響。

1、漢代語文教育文化傳播

漢代教育崇尚儒術，對后代的語文教育影響甚大，“把語文教學看成是經(jīng)學的附庸，認為學語文只是治經(jīng)的手段”，“重視識字寫字教學”，“重視教師的講解”。由于重視經(jīng)學，就形成了對先秦書面語言的高度重視，為經(jīng)學的進一步傳播奠定了基礎，也奠定了以經(jīng)學為代表的傳統(tǒng)文化長久占據(jù)我國古代語文教育主陣地的基礎；由于重視識字與寫字，逐漸形成了以“文字”、“音韻”、“訓詁”為基礎的“小學”，這為進一步鞏固經(jīng)學和強化我國古代以漢字為載體的文化教育打下了堅實的基礎；重視教師的講解，保證了傳統(tǒng)的主流價值觀的傳承。但這些也為后世的語文教育帶來了不小的消極影響，比如，造成了在教育內(nèi)容上書面語言和歷代口頭交際語言的長期斷裂（這一局面直到五四才得以糾正）；教育方式上的食古不化，缺乏創(chuàng)新，這也導致了長期以來經(jīng)學文化的壟斷和新文化的舉步維艱。值得一提的是，這一時期出現(xiàn)了《三蒼》、《急救篇》等蒙學教材，為后世的語文教育開辟了蒙學之路。

2、魏晉南北朝語文教育文化傳播

魏晉南北朝時期雖然政治混亂，官學時斷時續(xù)，教育時興時廢，但語文教育卻有不小的成就：家學盛行，父子傳授，形成了古代教育史上的家學傳統(tǒng)，如王羲之一家的書法教育，這一傳統(tǒng)深刻影響著當時的語文教育，也為后世開辟了一條家學的傳統(tǒng)；清談玄學，為避言論得禍，這一時期清談玄學風氣大盛，雖使當時的語文教育無論在內(nèi)容還是形式上都遠離了時代的需要，但對時人的語言訓練卻起到積極的作用；蒙學興起，其主要內(nèi)容是識字寫字，出現(xiàn)了以《千字文》為代表的蒙學教材，它們成為我國古代基礎教育和文化滲透的有效工具；佛教大興，在傳播佛家經(jīng)典時，為使大眾聽得懂，采用了當時的比較口語化的講解方式，對一般群眾進行了基本的語言教育，雖主觀上起到了麻痹大眾思想的作用，但在客觀上對大眾文化素質(zhì)的提高也有著積極的作用，同時佛家文化和漢民族文化進一步融合，漢民族文化價值觀里融進了新鮮的血液；文學作品獲得了應有的地位，以南朝梁昭明太子蕭統(tǒng)組織編寫的《昭明文選》為代表，這時期人們對“文學作品有了一定的認識，當時人已經(jīng)能夠把文學與經(jīng)學、史學、玄學分開，這種認識反映在《文選》的編撰上，就是經(jīng)書不選，子書不選、說話的記錄不選、史書一般不選，只選其中有文學價值的{論序述”18，再加上曹丕《典論?論文》、劉勰《文心雕龍》等文論的出現(xiàn)，文學作品得到了空前的重視，這在語文教育上這是一個可喜的進步，它不僅開啟了我國語文教育文選型教材的先河，還重視文章的藝術成就，使得文學作品獨立出來，是一種新的語文教育觀的確立，對以后的語文教育產(chǎn)生了積極的影響；“官話”教學和“雙語學習”得到重視，這一時期是一個民族文化（包括異域文化如佛教等）大融合、大發(fā)展的時期，由于戰(zhàn)亂和政權的迭次更替，為滿足不同地域、不同文化背景人員的交流，南朝興起了“官話”教學，北朝興起了“雙語” 學習，在滿際需要的同時，各種文化也得以傳播和交流，這一時期是我國古代多元文化傳播與交融的黃金時期，中華民族文化海納百川的特性得以張揚，文化內(nèi)涵得以豐厚，奠定了以漢民族文化為核心融通各民族文化包括外來文化的多元向心文化的文化品性，這種文化品性為隋唐的大發(fā)展奠定了文化基礎。

3、宋元語文教育文化傳播

宋元時期，宋代政治的封閉性導致了漢文化在哲學和文化思想上追求道德思想的完美、明心凈性精神提升的理學思想，語文教育思想也隨著“理學”（“新”儒學）產(chǎn)生和發(fā)展而演變。宋代的理學家大都是歷史上的文化名人，教育名師輩出，唐宋家中宋代的六大家不僅繼續(xù)發(fā)展著韓柳古文運動，還以他們的文學業(yè)績極大地影響了語文教育；民族文化的交融繼續(xù)發(fā)展，特別是元代文化，以漢文化和的蒙族文化交融為核心，來自國內(nèi)外的各種文化進一步交融。雖然這一時期的科舉考試逐漸失去了隋唐時的文化活力，但在考試之外，為了滿足民間的交往，在交際上民間語文朝著實用化發(fā)展，元曲的繁榮就是適應這一需要，其代表成果是關漢卿等人的創(chuàng)作不僅成為語文教育的典型內(nèi)容，更成為一種重要的文化流傳物。宋元時期，顏真卿、柳公權、歐陽洵、趙孟\等人的書法、繪畫異彩紛呈，流派眾多，成就斐然，作為文化因素深刻影響著我們這個民族。在語文教育上值得提倡的還有以“三”、“百”、“千”為代表的蒙養(yǎng)教育和修身教育，其主旨還是通過這些教育實現(xiàn)“教化天下”的文化價值觀。

4、明代語文教育文化傳播

明代是一個舊傳統(tǒng)教育思想逐漸僵化、新思想萌芽的時期。一方面，自明太祖朱元璋始，科舉考試必須以南宋朱熹的《四書集注》為范本，強調(diào)“代圣人立言”，封建科舉考試逐漸僵化，至明成祖朱棣永樂年間，敕命翰林學士胡廣等編撰《五經(jīng)大全》、《四書大全》、《性理大全》等作為欽定語文教學內(nèi)容來傳播正統(tǒng)儒家思想19；另一方面，明中后期在我國歷史上被史家認為是不同程度地出現(xiàn)資本主義萌芽的時代，在文化教育方面，有的已經(jīng)滲透了反封建、追求個性解放的民主精神，具有近代的啟蒙思想，如當時被視為異端邪說的思想家李贄就是一個突出的代表。只可惜這種思想的亮光，由于本為游牧民族的滿族入主中原而沒能發(fā)揚光大，清朝建立以來，資本主義生產(chǎn)關系萌芽沒有繼續(xù)發(fā)展，封建道統(tǒng)得以繼續(xù)維系，科舉考試繼續(xù)僵化；民族文化的融合逐步走向，漢、滿、蒙、藏還有西方文化之間的文化交流不斷加強，這無疑也促進了語言教育的發(fā)展；在教育思想上，黃宗羲等人提倡辦學校要崇尚實學精神，“不是為了空學儒家經(jīng)典，而要有用于天下”20；民間文化有了進一步的發(fā)展，以四大古典小說為標志的民間文學創(chuàng)作漸入佳境；種種態(tài)勢無疑是對當時社會主流的文化觀、教育觀和價值觀的一種反撥。明清以來，西方文化在和中華民族文化的交流中逐漸呈現(xiàn)出一種優(yōu)勢的地位，西學東漸，中國傳統(tǒng)的教育觀、文化觀和價值觀發(fā)生了巨大的變化，特別是在以后，中華文化第一次面臨著強勢的西方文化而滌蕩、迷失、自省，語文教育從思想到形式發(fā)生天翻地覆的變化，直至開始并逐漸完成了一種鳳凰涅似的文化變革――從文言文走向白話文。

5、結(jié)束語

以人文化成為主體的文化傳播在我國古代Z文教育中一直是隱藏并立在教化明線后面的暗線，以口頭語言、器物上的刻畫標記、書面語言等為主要媒體的文化潛移默化在教育過程中，傳統(tǒng)文化的傳播與語文教育同呼吸共命運。文化傳播在內(nèi)容上的豐厚性、形式上的多樣性給今天的語文教育提供了不少借鑒，特別是在文化育人、人文化成方面的極大成功無疑是今天處于價值多元化社會的語文教育應該努力學習的。

參考文獻

[1] [德]漢斯-格奧爾格?伽達默爾.哲學解釋學（夏鎮(zhèn)平等譯）.上海：上海譯文出版社，2004.

篇(4)

論文摘要：電視作為一種現(xiàn)代傳媒技術手段，完全可以作為民族地區(qū)地域文化的傳播載體，而二者的結(jié)合，是大眾文化時代具有深遠意義的文化現(xiàn)象。電視將民族地區(qū)原生態(tài)文化向更廣闊的范圍有效傳播，并悄然地改變著電視傳播實踐的現(xiàn)有格局和文化價值觀，其社會傳播價值也被賦予了微妙而多層次的意義。

隨著經(jīng)濟全球化時代的到來，文化的全球化也隨之成為現(xiàn)實，在這個過程中，現(xiàn)代消費文化呈現(xiàn)出五光十色的一面，而民族文化，特別是原生態(tài)地域文化可能會隨之逐漸淡出人們的視野并走向滅亡，這樣的退化或者消失已然成為一種潛在的文化危機。面對這樣的危機，應如何來傳播和保護地域文化，使其在淡出人們視野之后又重新回歸人們的視線之中，從而使人類文化向多元化發(fā)展，這是一個亟待解決的問題。我國是一個多民族的國家，地域文化特別是各地區(qū)民族文化的繁榮與發(fā)展是構建我國文化形象的重要前提，也是提高我國軟實力的重要途徑。傳播和保護地域文化，特別是保護各民族原生態(tài)文化已成為當今一項重要任務。

當今社會是一個大眾傳媒的時代，利用媒介對地域文化進行傳播，不失為拯救即將消失文化的一項有效措施。而怎樣利用現(xiàn)代傳播載體，強勢推動地域文化傳播使之煥發(fā)生機與活力，從而達到更好地保護地域文化的效果，一直是人們普遍關注的熱點。在對地域文化進行傳播的眾多媒介中，電視作為當前的主流媒介，自誕生以來就對世界各國的政治、經(jīng)濟、文化和大眾的思維方式、生活方式產(chǎn)生著巨大的影響。在信息發(fā)達時代的今天，電視已經(jīng)占據(jù)了大眾傳播的重要地位，它不僅是人類傳播信息的中介系統(tǒng)，更是當代社會文化消費的一種基本形式。因此以電視傳播為平臺，把我國各地區(qū)的文化特色融入電視節(jié)目之中，尤其是文藝節(jié)目之中，可以有效實現(xiàn)傳播地域文化的目的。比如在眾多的大型綜藝節(jié)目中，中央電視臺的《歡樂中國行》無論是從策劃還是節(jié)目宗旨方面，都以其獨有的以宣傳地域文化為內(nèi)涵追求的鮮明特征而超越了一般綜藝節(jié)目的文化意蘊。它著力于展示地域文化和城市魅力，突出濃郁的地方特色，盡情展示祖國各地風采，通過節(jié)目的展示，民族地區(qū)的文化底蘊被搬上電視舞臺，并通過電視傳媒向全國進行傳播，從而使全國觀眾了解到民族地區(qū)獨特的地域文化。另外，中央電視臺的《民歌·中國》與《魅力12》欄目是對各民族各地區(qū)原生態(tài)民歌的一種傳承和保護，經(jīng)電視傳播對民族地域文化的推廣效果也比較好。

電視：民族地域文化傳播的新路徑

在商業(yè)文化大大壓制了原生態(tài)文化發(fā)展的今天，民族地區(qū)地域文化迫切需要得到傳播和保護。于是，各種媒介運用它們不同的方式，對地域文化進行廣泛的傳播，并希望借助這種傳播，讓人們更加關注地域文化從而使其得到保護。

在眾多的媒介中，“電視傳媒是一種以電視為媒介的信息傳播活動，是伴隨著人類對于電視的運用而產(chǎn)生的一種現(xiàn)代的社會現(xiàn)象，是傳播的二級系統(tǒng)”①。根據(jù)電視的特點，“電視傳播面對的是整個社會，其傳播內(nèi)容涉及人類文化各個領域，它極大地拓寬了人類視聽信息傳播的廣度和深度”②，它視聽兼?zhèn)?，傳播迅速，具有非常強的感染力。電視傳播的價值在本質(zhì)上反映的是一種積極向上、富有肯定效用意義方面的含義，它對文化的傳播和發(fā)展有著很大的影響。首先，發(fā)揮本質(zhì)、傳播信息。麥克盧漢曾提出“媒介即訊息”，媒介是社會發(fā)展的基本動力。③的確，在認真考察人類的媒介發(fā)展史中，各種媒介對信息傳播并推動社會發(fā)展的作用是毋庸置疑的，特別是電視誕生并普及后，迅速成為如今信息傳播的重要載體，電視傳播也便成為人們信息交流的重要渠道。其次，在電視傳播價值關系中，傳播者和受眾都是主體，而電視傳媒則是客體，在電視傳播的社會實踐中，人類本身才是電視傳播活動的最終服務對象，因此以人為本，在傳播過程中滿足人們的精神需要，是電視傳播最重要的價值。而以人為本也正符合地域文化傳播的基本內(nèi)涵。

正是由于電視的適用程度與普及率最高，它才加速了全球化的進程，讓人們充分認識到了民族地區(qū)地域文化不僅具有文化價值，更具有獨特的審美價值。對于地域文化來說，全球化背景下的電視傳播可以讓其傳播范圍大大提升，讓地域文化以它的繁衍地為基點，超越地域的局限傳播到更為廣泛的人群中去，從而得到更廣泛的關注和更有效的保護。在這樣的大背景下，傳播和保護民族地區(qū)的電視節(jié)目應運而生，這類節(jié)目的出現(xiàn)不僅讓人們了解了各民族地區(qū)的地域文化，更加激起了人們保護地域文化，特別是保護原生態(tài)文化的自覺意識，讓原生態(tài)文化能繼續(xù)存在于人們的精神生活中，并不斷傳承和發(fā)展下去。

因此，電視傳播與民族地區(qū)地域文化并不是不可融合的，電視作為一種技術手段，完全可以用來體現(xiàn)與表達民族地區(qū)地域文化。民族地區(qū)地域文化與電視媒體的結(jié)合，是新時代文化生態(tài)圈中出現(xiàn)的具有深遠意義的文化現(xiàn)象，起到了把原生態(tài)文化向更廣闊的范圍傳播的積極作用，并悄然地改變著電視傳播領域的現(xiàn)有格局和文化價值，其社會傳播價值也被賦予了微妙而多層次的意義。

在通過電視傳播的過程中，筆者認為紀錄片和電視文藝節(jié)目在民族地區(qū)地域文化的推廣中被運用得較多。通過制作關于地方風情風貌的紀錄片，可以集中展示民族地區(qū)地域文化，這在目前電視節(jié)目中是比較常見的，如鳳凰衛(wèi)視《縱橫中國》節(jié)目在2006年時曾播出紀錄片《走進恩施》，就把湖北恩施這個全中國最年輕的少數(shù)民族自治州的民族風情展示給全國觀眾，介紹了恩施州的哭嫁、跳喪等民俗，讓人們?nèi)ジ惺苊褡宓貐^(qū)獨有的風情，進而領略到當?shù)氐奈幕厣?。而展示民族地區(qū)地域文化的電視文藝節(jié)目就更加多樣化了。電視文藝節(jié)目是指圍繞一個中心主題，選擇和編排文藝節(jié)目，經(jīng)過電子技術手段的二度創(chuàng)作，構成充分電視化的、獨立完整的電視藝術作品，給觀眾以多樣化和整體的審美享受。比如從2006年開始，央視青歌賽引入原生態(tài)唱法，引起公眾和文化界對原生態(tài)唱法的追捧，筆者認為，原生態(tài)唱法的重要意義不在于比賽，而在于展示，是基于電視媒介對民族地區(qū)地域文化的一種展示。

電視傳播民族地區(qū)地域文化的策略建構

在很多電視節(jié)目中我們都能感受到以“營銷城市”的理念展現(xiàn)地域文化的有效戰(zhàn)略，體會到電視傳播對民族地區(qū)地域文化傳承的重要作用。那么電視在傳播民族地區(qū)地域文化時應如何建構傳播策略呢？

電視傳播民族地區(qū)地域文化打開了通往現(xiàn)代社會的信息之門，也把地域文化展現(xiàn)于現(xiàn)代公眾的視野中，并有可能引起極大的關注，有利于強化人們對民族文化的認同感。很多民族地區(qū)的地域文化在漫長的發(fā)展過程中常常不被其他民族所知曉或者是認同，但是經(jīng)過電視傳播后，在現(xiàn)代傳媒的引導作用下很容易讓人們產(chǎn)生對民族文化特質(zhì)的認同感，同時也讓當?shù)厝擞袕娏业奈幕瘹w屬感，可以促進民族的和諧，讓民族文化從自發(fā)的傳承轉(zhuǎn)向自覺的保護。我們還以2006年央視青歌賽引入原生態(tài)唱法為例，比賽將各地的原生態(tài)文化進行了展示，這種展示不僅讓現(xiàn)代公眾得到新的娛樂，也可以大大提升原生態(tài)共同體對自身文化的認同感，可以增加他們的文化自信和傳承動力。 轉(zhuǎn)貼于

對民族地區(qū)地域文化的傳承和發(fā)展起著非常重要的作用。電視媒介在傳播時，會自覺地選擇地域文化的一些具有影像特征的要素加以傳播，這是電視媒介自身的要求，也成為當代文化生活的重要特征。在民族地區(qū)地域文化中，原生態(tài)文化是其重要方面，原生態(tài)文化會借助當代影視的傳播載體，并由此尋求進一步與外界更多的接觸，期冀向外界傳播帶來價值上的認同和經(jīng)濟上的利益。這種傳播就使得本來遠離這些文化形態(tài)的人群開始關注這種文化形態(tài)，并更多地借助于電視媒介了解原生態(tài)文化的特征。④如2009年《歡樂中國行——魅力恩施》大型晚會，節(jié)目在呈現(xiàn)恩施地域文化時，還多角度完整地表現(xiàn)出了土家族原生態(tài)文化的魅力所在，正是通過這種傳播激起人們對土家族原生態(tài)文化保護的意識。

對地域文化中一些存在非議的問題起到正本清源的作用。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，文化品牌的專利歸屬之爭可能會愈加激烈。幾年前曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)湖南省政府門戶網(wǎng)站等兩家官方網(wǎng)站將《龍船調(diào)》列為“湖南民歌”范疇，造成侵權?！洱埓{(diào)》其實是湖北恩施利川地區(qū)著名的文化名牌，近年來，利川市加大了對這一特色名片的宣傳和保護力度。2003年，利川市就斥巨資拍攝大型音樂電視片《龍船調(diào)》，請著名歌星湯燦演唱《龍船調(diào)》，并在中央電視臺連續(xù)播放，讓《龍船調(diào)》這一文化品牌得到了很好的保護與傳承。另外，在2009年《歡樂中國行——魅力恩施》這期節(jié)目中由恩施地區(qū)的演員清唱土家族民歌《龍船調(diào)》，再次向外界表明了《龍船調(diào)》的發(fā)源地在恩施，而非湖南民歌。這表明利用電視傳播面廣的特質(zhì)可以對地域文化保護和傳承起到較好的作用。

有利于推動民族地區(qū)文化特色產(chǎn)業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。電視媒體的價值不僅體現(xiàn)在電視傳播的社會效益方面，還可以體現(xiàn)為一定的市場效益。將民族地區(qū)地域文化的資源給予科學、合理、適度的開發(fā)利用，有助于民族地區(qū)地域文化的傳承與保護。民族地區(qū)地域文化底蘊豐厚、自然景觀優(yōu)美、民俗傳承豐富、民族藝術繁多，而且大多保存完好，通過電視傳播可以對民族地區(qū)地域文化進行充分的挖掘，最后把它們濃縮而又精彩地呈現(xiàn)于節(jié)目中。在這樣的宣傳和推介下，可以帶動民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。并且對于民族地區(qū)而言，為了更好地發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)，也會不斷地完善本土文化，這樣整個地域文化產(chǎn)業(yè)建構規(guī)模在不斷地擴大，讓民族地區(qū)具有特色的文化產(chǎn)業(yè)道路越走越寬。因此，保護完好的民族地域文化，并得到有效的傳播，才能與當前經(jīng)濟形勢下發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，從而實現(xiàn)經(jīng)濟與文化的繁榮與發(fā)展。

在通過電視傳播跟外界的接觸中，民族地區(qū)地域文化會和其他文化現(xiàn)象進行交流和融合，在這個過程中，民族地區(qū)自身文化會有所創(chuàng)新和發(fā)展，這對于民族地區(qū)地域文化的生存和可持續(xù)發(fā)展，有著重要的實踐意義。在外來文化的沖擊下，民族地區(qū)地域文化會逐漸受到影響，并且民族地區(qū)人們的思想意識在接受了外來文化的同時也不斷轉(zhuǎn)變。外來文化在與民族地區(qū)地域文化的接觸中，多數(shù)情況下實行的是“軟”接觸，這樣可使民族地區(qū)地域文化的創(chuàng)新機制不斷得到激活，進而自身的發(fā)展會達到新的境界。就拿民族地區(qū)的服飾而言，在與外界的接觸和碰撞中，會逐漸增加一些時尚元素，這樣可使原本已經(jīng)壓進箱底的民族服裝在融合新的元素之后，又重新進入人們的視野之中。

但是在大眾傳媒和傳統(tǒng)文化的關系中，目前存在一種悖論。一方面，電視傳播為民族地區(qū)地域文化的保留與延續(xù)起到良好的宣傳介紹作用，另一方面也進行著潛在的加工和改造，使民族地區(qū)地域文化傳播出現(xiàn)模式化趨同化傾向，可能失去一定的原生性和傳承性。因此對電視傳播者而言，必須抱著對人類文化做傳承性記錄的責任感和使命感去傳播，展示民族地域文化所賴以生存的環(huán)境及隨經(jīng)濟發(fā)展的文化變遷，只有這樣，電視傳播才能真實地展示民族地區(qū)的文化價值和社會底蘊。（本文為2009~2010年度國家民委科研項目“土家族原生態(tài)藝術的電視傳播策略研究”階段性成果之一，項目編號：09HB09）

注 釋：

①②宋振文：《電視傳播價值論》，《新聞界》，2009（2）。

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【論文關鍵詞】傳媒全球化；傳媒區(qū)域化；文化親合性；亞文化爭端

一、傳媒區(qū)域化的歷史背景

1、傳媒全球化與西方媒體

從20世紀中后期開始，傳媒領域呈現(xiàn)出明顯的全球化趨勢。傳媒全球化不僅表現(xiàn)在傳媒技術高速發(fā)展下所形成的全球通訊網(wǎng)絡，也表現(xiàn)在經(jīng)濟自由貿(mào)易理念下所促成的跨國視聽服務。傳統(tǒng)的影視產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和消費模式發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，從單一的小規(guī)模流通轉(zhuǎn)變成跨國式的生產(chǎn)合作。然而，全球范圍內(nèi)的經(jīng)濟資本和人力資源在市場競爭中經(jīng)過重新整合，逐漸聚集在少數(shù)跨國媒體集團手里。國際媒體市場包括電視、電影、廣播、雜志、報刊和音樂幾乎都控制在如時代華納、新聞集團這樣的傳媒巨鱷手中。聯(lián)合國1989年的報告指出：在全球78家最大的媒體集團中，39家來自美國，25家來自西歐，8家自日本，5家來自加拿大，1家來自澳大利亞，但沒有一家來自第三世界國家。學者Nordenstreng~Vairs的研究也證明，在過去長達幾十年的國際視聽產(chǎn)品貿(mào)易當中，西方發(fā)達國家電視節(jié)目的輸出遠遠超過發(fā)展中國家的輸出，形成一種單向的文化流動趨勢。

2、傳媒全球化與文化霸權

與傳媒全球化伴隨而來的是越來越密切的各民族文化之間的相互交流與融合。但是，出于對傳媒技術和市場資源的不同掌握程度，各民族文化之間的交流與融合并不是一個和平的過程，而是充滿著摩擦與沖突。在很大程度上，西方的文化價值觀借助其傳媒產(chǎn)品在全球市場的壟斷性流通，通過長期不對等的貿(mào)易關系強勢傳播到世界各地，從而導致一些民族本土文化不同程度上的被同質(zhì)化，被西化，更狹隘的意義上講是被美國化。這種依附于強大經(jīng)濟實力的西方文化擴張后來被赫伯特·席勒等學者作為文化霸權理論的主要依據(jù)。文化霸權理論認為，西方的影視文化產(chǎn)品中嵌入了大量的價值觀念和意識形態(tài)，隨著它們在全球市場的推行，西方文化也推行到全球，成為一種“文化霸權”。

面對影視貿(mào)易逆差和文化霸權，許多發(fā)展中國家普遍對強勢的西方文化產(chǎn)生了防備，開始采取文化保護主義政策以達到抵制西方文化入侵和保護本土民族文化的目的。1993年，由法國首先提出的“文化例外”原則受到很多國家的支持?！拔幕狻保瓌t試圖通過對文化產(chǎn)品設立貿(mào)易壁壘，從而在一定程度上修建起“文化籬笆”來抵制文化霸權。

近年來，隨著亞洲特別是中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，亞洲國家嘗試通過采取區(qū)域合作的方式來共同抵制文化霸權。這在很大程度上促進了區(qū)域性跨文化傳播的發(fā)展規(guī)模。本文將以東亞范圍的區(qū)域合作為例，主要包括中國、韓國、新加坡、臺灣、香港等國家和地區(qū)，對傳媒區(qū)域化這一概念詳加探討。

二、傳媒區(qū)域化的現(xiàn)狀分析

1、傳媒區(qū)域化的定義初探

傳媒區(qū)域化在文中是指在一定地理區(qū)域范圍內(nèi)，那些認為共享類似文化和經(jīng)濟背景的國家或地區(qū)之間為了促進該區(qū)域內(nèi)的文化或經(jīng)濟交流而進行的影視產(chǎn)品的相關貿(mào)易活動。例如區(qū)域范圍內(nèi)的節(jié)目發(fā)行、區(qū)域性的聯(lián)合制作以及為迎合區(qū)域內(nèi)觀眾口味的節(jié)目制作等。早在上個世紀90年代，“傳媒區(qū)域化”已呈現(xiàn)出日益頻繁之勢，亞洲四小龍憑借自身的經(jīng)濟優(yōu)勢，對區(qū)域市場積極開拓，帶動了區(qū)域性的跨文化傳播。

2、區(qū)域性跨文化傳播的發(fā)展狀況

亞洲四小龍的經(jīng)濟騰飛是促成東亞傳媒區(qū)域性合作的客觀因素。隨著4個地區(qū)的經(jīng)濟增長，當?shù)氐膫髅疆a(chǎn)業(yè)也得到飛速發(fā)展，彼此之間的影視合作交流也日益頻繁。香港是東亞地區(qū)跨文化傳播早期十分成功的案例。香港電視廣播有限公司TVB(簡稱香港無線)是香港本地也是東亞地區(qū)較為有影響力的電視節(jié)目制作商和運營商。它擁有多達75000個小時的華文節(jié)目的儲存量，通過海外銷售和租賃電視節(jié)目的收入高達8000多萬港元。1993年，香港無線擴大區(qū)域市場，和臺灣合作成立TVBS為臺灣和亞洲華語觀眾提供電視服務。1994年，新加坡成立SITV(SingaporeInterna—tionalTV)，每天播出1時新加坡本土制作的電視節(jié)目，覆蓋面積從中國北部直達澳大利亞南部。同期，韓國基于相似的東亞文化背景也加入?yún)^(qū)域電視服務領域，到1998年韓國出口的影視節(jié)目中三分之一輸出到中國文化市場。隨著近年中國傳媒產(chǎn)品的快速發(fā)展，中國影視節(jié)目進出口比例也逐漸增加，從1982年中央電視臺引進外來節(jié)目的比例占總節(jié)目時間的8％快速增長到90年代末的30％。從20世紀90年代開始，整個東亞地區(qū)開始大幅增加來自本區(qū)域制作的影視節(jié)目，而從西方發(fā)達國家引進的節(jié)目數(shù)量則逐漸減少。

數(shù)據(jù)顯示1999年美國出口東亞的影視節(jié)目下降17個百分點，而韓國收視率排名前20位的電視節(jié)目中90％都是本地制作，香港則是百分之百。

3、傳媒區(qū)域化的文化成因

經(jīng)濟的快速增長和媒體技術的發(fā)展無疑是促成傳媒區(qū)域化的客觀因素，海外市場開拓和衛(wèi)星電視技術等條件都無限可能地推動著區(qū)域傳媒市場的形成；相比經(jīng)濟和技術動力，文化親合性這一因素所起到的推動作用并不亞于前兩者。文化親合性——即指文化價值體系和語言體系的相似性——不僅在節(jié)目交換過程中形成了區(qū)域內(nèi)觀眾對影視產(chǎn)品的喜好偏愛，而且也為這些產(chǎn)品在區(qū)域市場的消費提供了極大的潛在可能性。本文以與中國密切相關的東亞區(qū)域為例，深入探討區(qū)域傳媒市場形成的文化成因。

近年韓國制作的電視劇，如《澡堂老板家的男人們》、《人魚小姐》和《加油，金順》，在中國市場得到令人矚目的高收視率回報，在觀眾的要求下一播再播，掀起一陣“韓流”。這明顯是文化親合性的推動作用。

中國觀眾在觀看韓國電視劇時很容易尋找到彼此文化的相似之處。韓國電視劇以反映日常生活見長，著重對家庭生活的細節(jié)描寫，這集中體現(xiàn)了韓國重視核心家庭尊長愛幼，子女行孝，以及強調(diào)團結(jié)和諧家庭氛圍的儒家價值觀。而這正好與中國儒家文化所提倡的傳統(tǒng)道德和文化價值相契合，使中國觀眾產(chǎn)生了共鳴。

不僅如此，東亞文化的親合性除了得到觀眾的情感認同之外，也同樣得到東亞政府的鼓勵與支持，為傳媒區(qū)域化的形成提供了政策保障。新加坡就是大力支持傳媒區(qū)域化的東亞國家之一。除此之外，韓國、日本、中國大陸、香港、臺灣等國家和地區(qū)在各自政府的大力支持下通過舉辦國際電視展覽會來積極促成區(qū)域市場的繁榮。例如在2006年中國國際廣播影視博覽會上，中國生產(chǎn)的電視劇《越王勾踐》以高價被日本購得版權，廣博會海外成交量達100萬美元。

三、傳媒區(qū)域化的意義及問題

1、積極意義：抵制西方文化霸權

從抵制西方文化霸權的角度來分析，傳媒區(qū)域化對其成員來說有很多積極意義：

其一，通過增加區(qū)域內(nèi)影視節(jié)目的流通從而減少對西方影視節(jié)目的依賴程度。通過傳媒區(qū)域化戰(zhàn)略，亞洲國家可以相互出售和發(fā)行自己制作的節(jié)目，依靠區(qū)域內(nèi)供給來填補市場缺口，從而減少對西方影視節(jié)目的依賴性。

其二，亞洲國家通過交流區(qū)域內(nèi)節(jié)目，在文化上也減少了來自西方的挑戰(zhàn)和沖擊，確保了當?shù)氐奈幕毺匦耘c社會穩(wěn)定性。如果亞洲觀眾受西方影視節(jié)目耳濡目染，可能在不知不覺中變成西方價值體系的擁護者，其大量民族文化可能在暗中被置換或者同化，面臨失去自身民族特色的危險；也會危及本國的社會穩(wěn)定。因此區(qū)域內(nèi)節(jié)目的流通在一定程度上可以弱化西方文化對本國市場帶來的沖擊，以及對傳統(tǒng)文化和道德觀念上的侵蝕。

2、問題：亞文化爭端

傳媒區(qū)域化的促成打破了中國長期以來所作的文化兩分法的假定，把外來文化與本民族文化的參照范圍直接縮小到“東方文化”內(nèi)部，使其內(nèi)部亞文化族群之間的微妙差異逐漸浮出水面。

比如，在中國熱播的韓國歷史劇《大長今》引起的中韓兩國人民關于傳統(tǒng)醫(yī)學知識的爭論就體現(xiàn)了傳媒區(qū)域化所帶來的東亞文化之間的亞文化分歧?！洞箝L今》講述了韓國歷史上第一位杰出女御醫(yī)長今的傳奇故事。片中展現(xiàn)出豐富的韓國宮廷醫(yī)學文化，中國觀眾從中不難解讀出古代韓國深受中國傳統(tǒng)醫(yī)術影響的文化信息。例如中宗患病，御醫(yī)所參考的書目就是東漢大醫(yī)學家張仲景的《傷寒雜病論》。

然而韓國電視劇中對這些中國觀眾熟悉的中醫(yī)知識所做出的解釋卻無法得到中國觀眾的認同。劇中述及針灸和麻醉等醫(yī)學技術是女御醫(yī)長今所發(fā)明，然而根據(jù)中國歷史記載，針灸技術早在中國東漢時期已經(jīng)用于復雜病癥，麻醉技術也是中國的名醫(yī)華佗在使用麻沸散給患者麻醉后施行腹部手術時已經(jīng)使用。中國觀眾對韓劇把“中醫(yī)”解釋成“韓醫(yī)”的這種“篡改”行為表示出很大的不滿。而此后韓國媒體把“漢字”解釋成“韓國人發(fā)明的”，“活字印刷術”是“韓國人發(fā)明的”，“李時珍”是“韓國人”等等行為更是掀起了中韓兩國的文化之爭。

篇(6)

論文內(nèi)容摘要：文章從社會發(fā)展、受眾需求方面，分析電視綜藝節(jié)目平民娛樂興起的原因，對電視綜藝節(jié)目中出現(xiàn)的平民娛樂化現(xiàn)象進行研究，并對電視綜藝節(jié)目平民娛樂所產(chǎn)生的社會影響提出一些看法。 

 

 

電視綜藝節(jié)目平民娛樂化，是指綜藝節(jié)目中趣味性元素的加強和受眾范圍的擴大與數(shù)量的增加，節(jié)目的參與者不再局限于明星，普通受眾也能參與。①電視人以平等的身份、平和的態(tài)度、平視的視角融入電視節(jié)目內(nèi)容和節(jié)目制作中，無門檻的參與體現(xiàn)了這類節(jié)目的吸引力和傳播優(yōu)勢。電視綜藝節(jié)目的平民娛樂化現(xiàn)象也是一種“娛樂民主”現(xiàn)象，這種現(xiàn)象的產(chǎn)生與其賴以生存的社會土壤有著密切的關系。 

社會環(huán)境的變化是節(jié)目形態(tài)不斷變化的直接原因。節(jié)目形態(tài)演變的背后，是社會文化環(huán)境以及媒介環(huán)境的演變。上世紀80年代以后，人們的消費廣度和自由度得到擴大，社會文化事業(yè)得到全面的發(fā)展。在這個大背景下，電視技術不斷發(fā)展，“我播你看”的電視綜藝節(jié)目形式走進了“死胡同”。而此時，各類游戲、競賽節(jié)目由于其強烈的互動色彩，觀眾從被動的旁觀者變成了節(jié)目的參與者，由局外人變成了節(jié)目的一個部分。 

受眾需求的變化是推動節(jié)目不斷推陳出新的根本原因。綜藝節(jié)目形態(tài)的變化是各類電視機構為了應對不斷變化的媒介環(huán)境進行創(chuàng)新的結(jié)果，而決定節(jié)目形態(tài)走向的最終力量則是受眾的需求。 

眾所周知，按照馬斯洛的需求層次理論，人類的需求共分為5個層次，即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要。②對于電視綜藝節(jié)目的觀眾而言，除了滿足欣賞需求外，很大一部分原因是用來積累公共話題的素材。他們觀看各類娛樂節(jié)目并喜歡對一些明星發(fā)表自己的看法，并與周圍的人展開討論，是制造話題的工具。受眾在很大程度上來講就是為了避免自己成為“透明人”，共同的話題與互動，才能滿足受眾對“歸屬感”的需求。 

隨著電視綜藝節(jié)目平民娛樂化現(xiàn)象的出現(xiàn)，人們受尊重的需求被開發(fā)出來了，觀眾可參與度增加，成為節(jié)目的一個組成部分，這種對受眾需求的進一步開發(fā)，成就了這類節(jié)目的成功，開創(chuàng)了綜藝節(jié)目平民娛樂化的先河。隨著以“超級女聲”為代表的大型選秀活動的火爆，這讓許多觀眾不僅有了參與感、被尊重的感覺，而且有了自我實現(xiàn)的感覺。 

市場需求的變化使“平民”得到電視節(jié)目制作者的高度重視，電視綜藝節(jié)目的平民娛樂化是我國電視事業(yè)發(fā)展歷史的必然趨勢。綜藝節(jié)目的平民娛樂化對我國社會產(chǎn)生著深遠而又深刻的影響。 

第一，電視作為當今社會最重要的輿論引導者，“制造話題，引領潮流”成為其最主要的任務。作為一個“社會人”，人人都有被孤立的恐懼感，電視綜藝平民娛樂化最大限度地為大眾制造了共同的話題，加強了普通人之間的交流，緩解受眾被孤立的恐懼感，讓受眾獲得歸屬感。節(jié)目暴露出的一些社會問題成為人們情感交流的新形式，這樣的共同語言和共同方式有助于人與人之間的情感交流，也有利于節(jié)目的宣傳制作，這是一個互利共贏的過程。 

筆者認為，所謂潮流，最大的特點就是持續(xù)時間短暫。社會需要的是主流文化的引導，任何一個社會都需要精英來導向，主流意識和精英意識形態(tài)在我國的電視文化傳播中應當占主導，才能保證社會沿著健康的道路發(fā)展。電視綜藝平民娛樂化應當時刻堅持這一原則，讓社會的主流意識和精英意識站在這些潮流的前頭，才能避免走向泛娛樂化的誤區(qū)。 

第二，電視綜藝平民娛樂化打破了單一的文化市場格局。精英文化和大眾文化各領，受眾的需求得到多方面的滿足。曾有人預測“平民娛樂”會“娛樂致死”，③這種說法并不是科學的。因為電視原本就具有娛樂的元素，對“娛樂”的需求是受眾的一種基本需求，只要這種需求還存在，“平民娛樂”就不會死亡。精英文化占主導的文化格局被打破，通俗文化的市場需求被提升上來，這是大眾的需求。單一的文化市場是無法滿足大眾需求的，隨著文化市場的完善，通俗文化的發(fā)展會沿著健康的道路繼續(xù)走下去，雖然目前的發(fā)展確實存在著一些問題，比如有些節(jié)目在通俗程度上的掌握不是很準確，但是并不妨礙其發(fā)展的整體趨勢。精英文化與通俗文化的競爭很有可能出現(xiàn)此起彼伏的情況，但是并不會出現(xiàn)誰死誰生的結(jié)局。 

此外，電視綜藝平民娛樂化推動了民族文化的傳播與發(fā)展。在電視綜藝節(jié)目中的民族文化主要表現(xiàn)在草根文化即參與者的草根性上。所謂草根文化是相對于精英文化而言的，是一個民族經(jīng)過幾千年的歷史沉積凝聚的文化。④民族文化的草根形式是最容易被大眾接受的。比如“超級女聲”的流行是“平民民主”意識的蘇醒，《非誠勿擾》的火爆也有人說是“拜金”頑癥的反思。在節(jié)目內(nèi)容上，民族文化傳承也是未曾中斷的，在話題選擇上，更加注重社會發(fā)展以及社會環(huán)境的變化。隨著人們工作壓力的增大、擇偶要求的提高，使得“剩男剩女”數(shù)量劇增，于是，在現(xiàn)實浮躁的社會風氣下，“閃電式的愛情”已為愈來愈多的人所接受，將許多社會現(xiàn)實問題提上日程供大家討論及反思，在一定意義上有助于社會持續(xù)健康發(fā)展。 

然而電視綜藝節(jié)目平民娛樂化的發(fā)展過程中也存在著一些現(xiàn)實問題，許多節(jié)目制作者熱衷于一條通往成功的“捷徑”——“克隆”國內(nèi)外同類優(yōu)秀節(jié)目版式， 迅速創(chuàng)建自己的“復制品”。⑤這樣的趨勢歸根結(jié)底是由于我國電視綜藝節(jié)目缺乏創(chuàng)新機制，或是該機制不成熟，沒有自己的個性，以至于相似節(jié)目泛濫。 

個性是電視節(jié)目的生命，失去個性的節(jié)目終究會被淘汰。因此，電視綜藝節(jié)目的創(chuàng)意應求新、求異、求美、求味，要辦出電視特色、民族特色以及文化品位來，節(jié)目才會有底氣。個性的展現(xiàn)最關鍵的是媒體自身的創(chuàng)新。創(chuàng)新有三種類型， 首先是第一種創(chuàng)新——引進、消化、吸收的創(chuàng)新。節(jié)目制作成熟的媒體應該進入第二種創(chuàng)新——集成創(chuàng)新。集成創(chuàng)新要求利用自己或他人創(chuàng)造的成果， 通過縱向或橫向集成實現(xiàn)創(chuàng)新。這就要求媒體根據(jù)自身已有資源， 有針對性地改造其他節(jié)目的元素， 然后將二者結(jié)合起來， 為我所用。最后是第三種創(chuàng)新——原始創(chuàng)新。模仿不是萬能的， 更不是一勞永逸的。找尋屬于自己的道路，創(chuàng)作出別人難以模仿的節(jié)目，是在根本上保護自己的知識產(chǎn)權。 

總之，電視綜藝節(jié)目的平民娛樂化采用通俗的方式使民族文化得到源源不斷的傳播，很好地承擔起了文化傳播的社會責任，也能承擔起建構傳播社會主體文化價值理念和文化表現(xiàn)形態(tài)的責任。這種現(xiàn)象正處速成長的青年階段，需要全面的輿論監(jiān)督和完善的法制法規(guī)的規(guī)范，方能使這種趨勢沿著正確的方向發(fā)展。 

注釋： 

①鄭欣.平民偶像崇拜[m].北京：中國傳媒大學出版社，2008.p153. 

②周慶山.傳播學概論[m].北京：北京大學出版社，2007.p158. 

③張同道，劉普亮.制造笑聲與創(chuàng)造快樂[j].電視研究，2003(12).p17. 

篇(7)

關于餐飲功能定位的研究不枚盛舉。運用人類學的理論方法和資料研究餐飲象征文化，在西方學術界已有近百年的歷史。具體代表人物有古典進化論的代表人物之一詹姆斯•喬治•弗雷澤（SirJamesGeorgeFrazer），法國社會學派馬歇爾•牟斯（MarceMauss）和列維•布留爾（LucienLevy-Bruhl），結(jié)構主義之父列維•斯特勞斯（ClaudeLevi－Strauss），新結(jié)構主義的埃德蒙•利奇（EdmundLeach）和瑪麗•道格拉斯（DameMaryDou-glas）等著名學者，都曾從各自不同的角度對餐飲象征文化進行過一些初步的研究。但盡管如此，餐飲象征文化在目前的西方人類學、社會學界也仍然是一個值得繼續(xù)開拓的研究領域，因為雖然以上這些著名的人類學家曾對此進行過有益的嘗試，但實際上至今仍未建立起關于餐飲文化的理論體系，而且在具體的個案研究方面還帶有某些嚴重的偏頗傾向。瞿明安的《中國民族的生活方式》從人類學、民族學、社會學的角度出發(fā)，將中國56個民族的生活方式視為一個有機的整體，橫向論述各民族生活方式與自然環(huán)境、社會結(jié)構、宗教文化、人生禮儀和節(jié)日風俗的關系，縱向探討各民族生活方式在當代的變遷和面臨的選擇問題（瞿明安，1995）?！峨[藏民族靈魂的符號———中國飲食象征文化論》，運用象征人類學的理論及資料，對中國飲食象征文化進行了深入的探索和描述（瞿明安，2001）。著重從經(jīng)濟學、管理學、旅游學、餐飲學的角度探討民族餐飲發(fā)展的現(xiàn)狀、問題、對策。比如張培明《發(fā)展新疆民族餐飲業(yè)的前景展望與思考》，楊麗《云南民族飲食文化與旅游餐飲業(yè)發(fā)展淺議》，單浩杰《內(nèi)蒙古中西部特色餐飲業(yè)研究》，楊曉堅《試論白族飲食文化在現(xiàn)代餐飲中的開發(fā)與利用》，王曉文《試論飲食文化資源的旅游開發(fā)———以福州為例》等，分別從微觀的菜品、烹飪、技術和宏觀的政策、管理、文化、歷史、特色等角度提出發(fā)展各民族或各地區(qū)餐飲業(yè)的對策。以上研究基本上反映出了少數(shù)民族餐飲功能定位的研究的復雜性。

本論文通過2010年11月10日至12月25日的參與觀察，對北京金孔雀德宏傣味餐館的122名顧客發(fā)放和回收的122份有效調(diào)查問卷進行實證研究，探討多元文化大都市少數(shù)民族餐飲的功能意義，該研究具有較強的針對性和現(xiàn)實意義。

一、分析方法與數(shù)據(jù)的處理

本文運用了SPSS軟件FACTOR模塊對所收集的122份調(diào)查問卷進行了因子分析。調(diào)查問卷中變量共35項。在做因子分析時，需要提取一些能夠體現(xiàn)調(diào)查對象基本特征的變量，刪除一些主觀性強的問題，原始數(shù)據(jù)最好是數(shù)字形式。因此，筆者對調(diào)查問卷中相關數(shù)據(jù)進行了處理。處理的方法是：第一，替換并保持選項之間的邏輯關系。如經(jīng)常“有、有、一般、沒有、完全沒有”，依次替換為“1、2、3、4、5”。第二，多項選項間邏輯關系不強，主要體現(xiàn)多樣化特點，采用數(shù)字合并替換法。如經(jīng)濟發(fā)展、文化傳播、旅游發(fā)展、餐飲發(fā)展、解決就業(yè)等選項，當調(diào)查對象選擇兩個選項時替換為“2”，選擇三個選項時替換為“3”等。經(jīng)過這樣處理后，從35項調(diào)查題中，共選取了13個變量（如下頁表1所示）。

二、數(shù)據(jù)分析

運用SPSS軟件中FACTOR模塊進行主成分分析和因子分析。首先，運用KMO樣本測度和巴特萊特球體檢驗方法了解變量之間的相關性來判斷進行因子分析是否合適。SPSS中的FACTOR模塊輸出結(jié)果顯示原始變量間相關性為78%，顯示變量之間具有較強的相關性。然后對初始載荷矩陣和公共因子進行旋轉(zhuǎn)，表2和表3是旋轉(zhuǎn)后的因子載荷矩陣，下頁表4是因子得分系數(shù)矩陣?？梢园l(fā)現(xiàn)：在旋轉(zhuǎn)后公共因子解釋原始數(shù)據(jù)的能力沒有提高的情況下，因子載荷矩陣及因子得分系數(shù)矩陣都發(fā)生了變化，其更傾向于0或者正（負）1。從上述的輸出結(jié)果可以看出，第一個因子主要表示了是否踏實舒服、對管理者印象、對消費者印象、是否有歸屬感、和消費者管理者交往意愿所反映的內(nèi)容。表示傣族餐飲提供給顧客歸屬感和認同感，即都市餐館所發(fā)揮的凝聚功能，筆者將其定義為餐館的紐帶功能。第二個因子主要表示了傣族文化傳播、去傣族意愿、深了解傣族文化意愿、北京好處民族交流所反映的內(nèi)容。表示傣族餐飲激發(fā)起消費了解傣族文化的興趣和去傣族地區(qū)旅游的愿望，即都市傣族餐飲具有溝通功能，筆者將其定義為金孔雀的橋梁功能。第三個因子表示了印象和態(tài)度發(fā)生變化、飲食愛好變化所反映的內(nèi)容。表示顧客群體通過傣族餐飲，自身民族文化觀和飲食習慣所發(fā)生的變化，即傣族餐飲具有整合功能，促進文化的再生產(chǎn)，筆者將其定義為餐館的平臺功能。第四個因子表示顧客來金就餐次數(shù)和傣族文化了解程度所反映的內(nèi)容。顧客通過就餐可以了解一定的傣族文化，即傣族餐飲具有展現(xiàn)和弘揚少數(shù)民族文化的功能，筆者將其定義為餐館的窗口功能。分析結(jié)論與啟示從前面的分析中我們可以得出這樣的結(jié)論，本次調(diào)查問卷所反映的都市少數(shù)民族餐飲主要窗口、橋梁、紐帶、平臺的功能。從中可以得到如下啟示：

（1）少數(shù)民族自身可以通過餐飲來展示和弘揚自己的民族文化，都市人可以通過民族餐飲的消費過程，接觸和了解特定的民族文化；民族餐飲的經(jīng)營群體則可以通過餐飲經(jīng)營活動接觸和了解都市人和都市的社會文化；民族餐飲作為文化符號，又是展現(xiàn)中國社會多元一體、美美與共的政策和現(xiàn)實的窗口。

（2）民族餐飲具有橋梁作用。它可以激發(fā)消費者進一步了解和探究特定民族文化的興趣，甚至將那些對別的民族文化深深著迷的消費者引向滋養(yǎng)這些富有文化魅力的那一方水土那一方人，為民族旅游業(yè)的勃興注入推動力和吸引力；而那些持有迷人特質(zhì)餐飲文化的民族，則可以形成以餐飲經(jīng)營者為先鋒，原鄉(xiāng)人為基本隊伍、地方特色物產(chǎn)和文化為內(nèi)涵的通向中心的人流物流，促進中心城市和民族地方之間的互惠交流。