時(shí)間:2023-04-18 17:51:36
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【論文摘要】:文章從鄉(xiāng)村旅游者的角度出發(fā),分析游客對鄉(xiāng)村旅游地飲食產(chǎn)品感知質(zhì)量的影響因素,為進(jìn)一步提高游客對鄉(xiāng)村旅游地飲食產(chǎn)品的滿意度和忠誠度提供依據(jù),增加鄉(xiāng)村旅游地的回頭客,并更好地促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游地飲食資源的開發(fā)與管理。
游客的飲食主要是由當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味和普通便餐組成,當(dāng)?shù)氐拿耖g小吃也是游客感知的重要內(nèi)容。飲食產(chǎn)品由飲食品、服務(wù)、環(huán)境綜合體現(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游地的飲食產(chǎn)品更多融入了鄉(xiāng)村飲食文化和體驗(yàn)的因素。因此游客對鄉(xiāng)村旅游飲食產(chǎn)品的感知是一種體驗(yàn)感知。
一、游客對鄉(xiāng)村飲食產(chǎn)品感知質(zhì)量的影響因素分析
(一)鄉(xiāng)村飲食產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量與文化內(nèi)涵
鄉(xiāng)村飲食產(chǎn)品在提供給游客時(shí)從菜肴的質(zhì)量、口味、生產(chǎn)、文化品位、服務(wù)等一系列程序中影響著游客在消費(fèi)過程中對產(chǎn)品的感知效果。其中滲透著技術(shù)質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。游客來品嘗鄉(xiāng)村飲食除了解決饑餓的需求外還有一部分是體驗(yàn)以往知識(shí)積累中所了解到的目的地飲食產(chǎn)品及其文化內(nèi)涵。
技術(shù)質(zhì)量體現(xiàn)在原料、調(diào)味、口感等方面,對飲食產(chǎn)品色、香、味、形、器的感知影響著游客在消費(fèi)飲食產(chǎn)品過程中的心理感知。另外,文化的熏陶影響著游客對飲食產(chǎn)品的文化性感知,產(chǎn)品中有關(guān)的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風(fēng)土人情等都是很有吸引力的鄉(xiāng)村文化現(xiàn)象。如果感知大于預(yù)期期望,游客就會(huì)獲得高的滿意度,反之,滿意度會(huì)降低。
產(chǎn)品的質(zhì)量除了通過有形的技術(shù)質(zhì)量來呈現(xiàn)外,還通過服務(wù)人員的服務(wù)方式呈現(xiàn)。服務(wù)人員的言行、對客態(tài)度等都可以組成產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)中無形因素不僅可以影響游客感知質(zhì)量,還可以使環(huán)境、設(shè)備、飲食產(chǎn)品、員工、旅游地形象等有形的東西產(chǎn)生膨脹,為鄉(xiāng)村旅游地帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)游客的個(gè)體差異
游客的感知質(zhì)量源于游客個(gè)體的評(píng)價(jià),不同個(gè)體的游客在消費(fèi)時(shí)存在個(gè)體的差異。對同一件飲食產(chǎn)品,游客的購買心理和需求可能不同。這是因?yàn)橛慰偷穆殬I(yè)、所處的地理位置、收入水平、年齡、性別、個(gè)性、教育程度對產(chǎn)品的認(rèn)知度等因素的差異而對產(chǎn)品及服務(wù)有不同的要求,同一產(chǎn)品和服務(wù)在不同游客眼中的價(jià)值是不一樣的。
一些旅行的商人對攜帶方便的各種大眾化小吃比較忠愛,小吃的味道、技法與品種、方便快捷性,產(chǎn)品價(jià)格成為影響他們感知質(zhì)量的主要因素,滿足生理的需要占據(jù)第一位,對于就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等外部因素就不顯得那么重要了。知識(shí)分子、青年學(xué)生、工薪階層人士一般具有比較高的文化水平,他們對飲食的需求不單單停留在吃上,飲食的安全衛(wèi)生、綠色環(huán)保、質(zhì)樸自然、原汁原味、舒適的就餐環(huán)境、熱情周到的服務(wù)、體味特色的鄉(xiāng)村飲食文化等因素將影響他們的感知質(zhì)量。
(三)游客的預(yù)期期望
游客的預(yù)期期望是指包括游客從主要媒體、廣告、促銷人員和其他游客的口碑獲得旅游產(chǎn)品或服務(wù)的信息和經(jīng)歷。預(yù)期質(zhì)量受到諸如游客需求、他人口碑、成本價(jià)格及其企業(yè)形象、預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)等因素的影響。
這種期望可能是正面的也可能是負(fù)面的,當(dāng)消費(fèi)時(shí)感知質(zhì)量高于這種預(yù)期,飲食產(chǎn)品就會(huì)在游客心中留下較高的滿意度,當(dāng)感知質(zhì)量低于預(yù)期,產(chǎn)品對游客的滿意度就會(huì)降低,進(jìn)而對游客的重復(fù)購買產(chǎn)生消極影響,不利于產(chǎn)品的口碑宣傳。
(四)游客的滿意度
游客滿意度影響感知質(zhì)量主要體現(xiàn)在消費(fèi)后的感知質(zhì)量上。首先是文化差距,服務(wù)員工可能沒有完全理解不同文化的游客對服務(wù)的要求,出現(xiàn)了交流問題,或者是不同文化的游客沒有正確的參與服務(wù)過程等等,造成服務(wù)感知質(zhì)量下降。其次是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,特別是鄉(xiāng)村旅游地的發(fā)展的水平,不同的國家由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,服務(wù)提供能力也有所差異,使游客在日常生活中對服務(wù)產(chǎn)生了不同的預(yù)期,從而影響到最后的感知質(zhì)量。
二、如何增強(qiáng)游客感知質(zhì)量,提高游客對飲食產(chǎn)品的忠誠度
(一)提高飲食產(chǎn)品銷售的過程質(zhì)量
游客在消費(fèi)產(chǎn)品中,更多經(jīng)歷的是一種體驗(yàn),除了產(chǎn)品本身特性滿足其需求外,還體會(huì)到服務(wù)的細(xì)節(jié),"細(xì)節(jié)決定成敗",一線服務(wù)人員除了充分了解產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)外還應(yīng)具有良好的服務(wù)素質(zhì),滿足游客日益增加的個(gè)性化需求。每一個(gè)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營商都是對客服務(wù)的員工,經(jīng)營者應(yīng)加強(qiáng)自己服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),了解更多服務(wù)的技能,政府相關(guān)部門應(yīng)請專家學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者進(jìn)行培訓(xùn),提高經(jīng)營者的整體素質(zhì),使其在服務(wù)過程中提高服務(wù)的過程質(zhì)量,給游客帶來更加完美的體驗(yàn)和經(jīng)歷。
(二)通過管理游客期望提高游客的感知質(zhì)量
游客過高的服務(wù)期望會(huì)抵消其體驗(yàn)的感受而降低感知質(zhì)量,游客對飲食產(chǎn)品的期望是旅游地宣傳、以往體驗(yàn)、口碑溝通、游客需求與游客價(jià)值的函數(shù),對飲食產(chǎn)品宣傳過度帶來的質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)是營銷管理不善造成的,而游客"以往的體驗(yàn)"和"口碑溝通"兩個(gè)變量都是建立在"曾經(jīng)感受"上,游客希望即將體驗(yàn)到的質(zhì)量至少不能低于自己或別人"曾經(jīng)感受"到的質(zhì)量,這就要求產(chǎn)品提供者堅(jiān)持不懈地保持和改善服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)飲食產(chǎn)品的市場定位,制定切合游客水平的期望標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也應(yīng)當(dāng)看到游客的期望是動(dòng)態(tài)變化的,今天的理想期望的服務(wù)水平隨著技術(shù)的進(jìn)步和競爭的加劇,可能會(huì)轉(zhuǎn)化為游客最低可接受的適當(dāng)期望。所以,經(jīng)營者不僅應(yīng)思考如何去超越游客期望,而且還應(yīng)懂得如何去平衡游客的過高期望。
(三)進(jìn)行完備的市場研究,探究游客個(gè)體心理因素,開發(fā)特色飲食產(chǎn)品
確認(rèn)游客真正想要什么,將自己的產(chǎn)品特色和工作方式與特定游客群進(jìn)行匹配,同時(shí),保證服務(wù)概念和產(chǎn)品設(shè)計(jì)能代表當(dāng)前的市場定位和發(fā)展趨勢。對于同一件餐飲產(chǎn)品,一個(gè)饑腸轆轆的游客,其核心產(chǎn)品是消除饑餓,最重要的質(zhì)量維度是吃飽吃好,這屬于服務(wù)質(zhì)量中的技術(shù)質(zhì)量,此外,功能質(zhì)量中的反應(yīng)度也比較重要;如果是為了達(dá)到一定目的宴請他人,則游客追求的核心產(chǎn)品可能是展示其慷慨大方的個(gè)人形象,有形性就成為游客最關(guān)注的維度,他們通過餐館的裝演、檔次、服務(wù)人員的形象、飯菜的色、形等外在實(shí)體來形成對服務(wù)質(zhì)量的初步判斷,并通過就餐過程中的同情心、反應(yīng)度、保證性等維度來進(jìn)一步修正或增強(qiáng)對服務(wù)質(zhì)量的判斷,至于客人是否吃得飽,則退居次要目標(biāo),甚至根本不重要。
(四)客觀承諾產(chǎn)品質(zhì)量
實(shí)際交付的服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到游客的期望,就會(huì)引起游客的不滿,從而影響旅游地的市場形象,甚至失去已有的市場份額。對于服務(wù)承諾要重視以下兩方面的管理:(1)經(jīng)營者應(yīng)通過市場調(diào)查弄清游客對飲食服務(wù)的各種服務(wù)質(zhì)量屬性的看法,在促銷宣傳時(shí)強(qiáng)調(diào)游客最為關(guān)注的那些屬性,使游客能正確判斷和認(rèn)識(shí)飲食服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量水平,使其游客期望值保持在合理水平。(2)做好有形證據(jù)與價(jià)格等隱含性承諾的管理。應(yīng)當(dāng)力求做到有形證據(jù)和價(jià)格水平與實(shí)際提供的服務(wù)水平相符,使之能準(zhǔn)確地向游客暗示產(chǎn)品的質(zhì)量水平。
(五)深入挖掘鄉(xiāng)村飲食文化資源
旅游餐飲深度開發(fā)要保持"自然本味"的特色,以本地飲食文化資源為核心,在強(qiáng)化經(jīng)營特色和差異性之時(shí),突出鄉(xiāng)村食品的天然、純樸、綠色,以及清新的鄉(xiāng)村環(huán)境氛圍,以鄉(xiāng)村文化的自然、閑情和野趣為特色,努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。在對鄉(xiāng)村旅游飲食文化資源進(jìn)行深度開發(fā)時(shí),食品制作加工工藝、食品包裝要有獨(dú)特鄉(xiāng)土氣息,以吸引游客有領(lǐng)略"異味"的沖動(dòng)。如鄉(xiāng)村菜點(diǎn)的招牌菜,原料必須是地方特產(chǎn),制作方法必須是地方傳統(tǒng)工藝,還要使用地方特色的"土"器皿。食品經(jīng)營地要?jiǎng)?chuàng)造濃郁的田園環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游的游客就是要這種體驗(yàn)。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞 名著重譯 編輯理念 出版創(chuàng)新 讀者本位 法律意識(shí)
羅蓉蓉,重慶科技學(xué)院人文藝術(shù)學(xué)院中文系講師。
重慶市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(2012YBWX092)
在翻譯出版界,文學(xué)名著重譯作為一種普遍的文化現(xiàn)象,一直受到學(xué)者關(guān)注。名著重譯編輯實(shí)踐中暴露出的翻譯質(zhì)量低下、出版浪費(fèi)、唯經(jīng)濟(jì)利益是上等問題曾遭到學(xué)者質(zhì)疑。2001年李駿虎曾發(fā)表“名著重譯實(shí)乃畫蛇添足”的激進(jìn)言論,[1]2013年初果麥文化公司在推出新版譯本過程中因宣揚(yáng)迄今為止“最優(yōu)秀、最權(quán)威、最經(jīng)典”的“三最”理念,而引起大眾對名著重譯問題的批判與思考。有人認(rèn)為名著重譯有“炒冷飯”之嫌,[2]有人質(zhì)疑出版商的過度宣傳。[3]一方面,大眾和學(xué)者的批判質(zhì)疑促使出版業(yè)改進(jìn)工作作風(fēng),提高出版產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量。另一方面,不能忽視優(yōu)質(zhì)的重譯文學(xué)名著的存在,名著重譯價(jià)值和意義應(yīng)得到充分肯定。世界文學(xué)名著重譯不是對文化產(chǎn)品簡單的重復(fù)加工,是現(xiàn)代圖書編輯在新的時(shí)代背景下對圖書的重新闡釋,內(nèi)含出版方的文化創(chuàng)新思想,具有一定的出版創(chuàng)新價(jià)值。分析名著重譯的編輯出版思想,總結(jié)編輯出版規(guī)律,對圖書引進(jìn)中的出版創(chuàng)新與文化創(chuàng)新有著重要意義。
一、堅(jiān)守出版創(chuàng)新精神
重譯不是重復(fù)翻譯的同義語。重譯在圖書出版過程中一般表現(xiàn)為兩種情況:一是不更換譯者,原譯者對作品再次翻譯;二是更換譯者甚至是外文版本,對作品進(jìn)行重新翻譯。在目前的圖書編輯出版實(shí)踐中,后一種情況更為普遍。重譯后的作品在內(nèi)容、語言、風(fēng)格方面與先前的譯本都有不同之處,其編輯出版行為不能簡單歸為畫蛇添足,也不是絕對的“炒冷飯”。文學(xué)名著重譯是對現(xiàn)有出版文化資源的創(chuàng)新利用與二次開發(fā),體現(xiàn)編譯團(tuán)隊(duì)集體的出版創(chuàng)新精神。所謂出版創(chuàng)新是指“出版業(yè)不斷創(chuàng)造、運(yùn)用先進(jìn)的出版思想和觀念、新穎的出版技術(shù)和手段,革新傳統(tǒng)出版觀念、模式、體系、結(jié)構(gòu)、方式、手段等出版領(lǐng)域中的陳腐落后的東西,建立和形成具有生機(jī)和活力的、高效的出版運(yùn)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)出版業(yè)自身徹底改造的過程”。[4]名著重譯編輯活動(dòng)主要表現(xiàn)為出版物內(nèi)容與形式的創(chuàng)新。
“內(nèi)容創(chuàng)新是出版社的核心競爭力”,[5]編輯們牢牢把握創(chuàng)新理念,在圖書原創(chuàng)者不變的情況下,努力使重譯本實(shí)現(xiàn)翻譯風(fēng)格、圖書編排體例、裝幀設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新,以內(nèi)容吸引讀者。與原有版本相比,出版方對出版信息有的做加法,有的做減法。2013年果麥文化公司《小王子》(李繼宏版)加入原創(chuàng)者圣???颂K佩里故事導(dǎo)讀,北京十月文藝出版社《小王子》(張曉嫻版)加入譯者序。中國畫報(bào)出版社發(fā)揮其出版特長,在《小王子》(唐珍譯)編輯創(chuàng)新中插入原版插畫,體現(xiàn)收藏價(jià)值。2003年上海譯文出版社出版的昆德拉文集得到作者正式授權(quán),由鄭克魯、董強(qiáng)、馬振騁、王東亮、王振孫、許鈞、余中先等由法文譯出,作品加入國外評(píng)論者對該書的評(píng)論。昆德拉作品哲理性較強(qiáng),選編評(píng)論有助于讀者理解小說內(nèi)容。2011版《百年孤獨(dú)》(范曄譯)則減去人物譜系圖的設(shè)置,僅留下譯文正文。
在書名選擇上,新譯本一般沿用已有版本標(biāo)題,繼承既有品牌風(fēng)格。有些新譯本則不然,編譯者舍棄大眾熟知的譯名,啟用新書名,以展現(xiàn)編輯與譯者獨(dú)特的文化認(rèn)知。如周克希譯法國作家普魯斯特的 In Search of Lost Time 時(shí)大膽革新,丟掉原有的譯法《追憶似水年華》,擬題《追尋逝去的時(shí)光》,以貼近作品中所蘊(yùn)涵的時(shí)間主題。許鈞將昆德拉的代表作 The Unbearable Lightness of Being 譯為《不能承受的生命之輕》,未采用《生命中不能承受之輕》(韓少功、韓剛譯)經(jīng)典名稱。昆德拉作品 Identity 曾有人翻譯為《認(rèn)》,董強(qiáng)新譯本將其譯為《身份》,以緊扣目前文化認(rèn)同中息息相關(guān)的身份問題。博爾赫斯的作品 The Garden of Forking Paths 原來譯為《小徑分叉的花園》(王央樂譯),2005年浙江文藝出版社推出的《博爾赫斯小說集》(王永年、陳泉譯),將之翻譯為《交叉小徑的花園》,以“交叉”替換“分叉”,體現(xiàn)作品故事中有故事的交叉敘事特點(diǎn)。
重譯文學(xué)名著的圖書封面設(shè)計(jì)往往與原有版本有所區(qū)別,實(shí)現(xiàn)圖書形式上的創(chuàng)新。南海出版公司出版、新經(jīng)典文化有限公司發(fā)行的2011版《百年孤獨(dú)》(范曄譯)封面由金山設(shè)計(jì),選用紅與黑兩種對比鮮明的色彩,用簡明線條勾勒圖畫,帶給讀者強(qiáng)烈的視覺沖擊,激發(fā)讀者對魔幻現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格的聯(lián)想,其封面設(shè)計(jì)試圖達(dá)到形式和內(nèi)容的合一。昆德拉文集出版方聘請著名的香港設(shè)計(jì)師陸智昌進(jìn)行裝幀設(shè)計(jì),整套昆德拉文集采用留白型的封面設(shè)計(jì),簡潔雅致,具有高端文化品位。 2011版昆德拉作品封面設(shè)計(jì)繼承原有風(fēng)格,去掉腰封,輔以昆德拉原創(chuàng)漫畫,成為圖書出版的又一亮點(diǎn)。重譯本的封面創(chuàng)新,為讀者提供了多重審美體驗(yàn)。
二、以市場為導(dǎo)向的圖書營銷
在文化體制改革和市場經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展的背景下,現(xiàn)代編輯的職能“由出版前端延伸到出版的整個(gè)過程。從選題策劃、組稿、加工延伸到版式設(shè)計(jì)、裝幀印刷、市場銷售、產(chǎn)品宣傳、反饋信息”等多個(gè)環(huán)節(jié)。[6]面對已有的眾多翻譯版本的競爭壓力,現(xiàn)代編輯須綜合調(diào)動(dòng)文化意識(shí)、市場意識(shí)、公關(guān)意識(shí),注重以市場為導(dǎo)向的圖書策劃。
圖書廣告、簽名售書和專題研討、媒體互動(dòng)是圖書銷售常用的技巧。重譯本的營銷注重對傳統(tǒng)銷售形式的靈活組配及聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。宣傳語特別強(qiáng)調(diào)新譯本的創(chuàng)新性,宣傳強(qiáng)調(diào)如“昆德拉授權(quán)”“法文全譯本”“未刪節(jié)本”,《百年孤獨(dú)》(范曄譯)在封面上印有“中文版全球首次正式授權(quán)”,以激發(fā)讀者新的審美期待。圖書廣告主要采用報(bào)紙、雜志、戶外等硬廣告和以書評(píng)為主的軟廣告進(jìn)行宣傳。在硬廣告方面,上海譯文出版社在《讀者》雜志刊登昆德拉小說廣告。還采用戶外廣告宣傳圖書,在上海重要的文化街福州路設(shè)立巨幅廣告牌,可視為書業(yè)宣傳中的銳意創(chuàng)新之舉。在軟廣告方面,出版社邀請中國當(dāng)代作家趙玫給新書撰寫評(píng)論,趙玫在創(chuàng)作《昆德拉的鄉(xiāng)愁》評(píng)論文章之余,受到啟示而創(chuàng)作了一部長篇小說《秋天死于冬季》,此舉可催生讀者的雙向閱讀。當(dāng)代編輯常將簽名售書和作品研討合二為一,更注重商業(yè)活動(dòng)中的學(xué)術(shù)性與文化性?!栋倌旯陋?dú)》(2011)和昆德拉文集的出版,均邀請香港資深文化讀者梁文道參與圖書宣傳,此外還邀請譯者、相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)者專家參與研討,加強(qiáng)讀者對作品的認(rèn)識(shí)。
順應(yīng)時(shí)展潮流,注重網(wǎng)絡(luò)營銷體現(xiàn)出版人與時(shí)俱進(jìn)的編輯理念。重譯本圖書《小王子》實(shí)行饑餓銷售,新譯本在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)實(shí)行限量購?!栋倌旯陋?dú)》(2011)在作品出版之前,適時(shí)分段預(yù)告廣告,激發(fā)讀者閱讀期待。正式出版的作品直接在腰封上印制加西亞?馬爾克斯中文官方網(wǎng)址、豆瓣讀書網(wǎng)址,以期通過網(wǎng)絡(luò)社區(qū)媒介作用,促進(jìn)讀者與讀者、讀者與出版商的交流,得到對產(chǎn)品的信息反饋。
三、以讀者為本位的人文關(guān)懷
在圖書出版發(fā)行活動(dòng)中,“讀者的存在是出版業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的前提和基礎(chǔ),讀者的需求是出版業(yè)賴以存在的根源,讀者的數(shù)量和質(zhì)量是制約出版業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素”。[7]優(yōu)秀的重譯名著作品從圖書的生產(chǎn)、加工到圖書銷售環(huán)節(jié),都很看重讀者的重要作用,最大限度地滿足讀者的審美需要和實(shí)際消費(fèi)需求,全程體現(xiàn)以讀者為本位的價(jià)值導(dǎo)向。
1. 從譯本內(nèi)容的選擇來看,優(yōu)秀重譯本選稿注重滿足讀者不同層次的需求。全譯本、未刪節(jié)本為讀者提供更真實(shí)的作品,有助于讀者的閱讀和研究。插畫本為讀者提供生動(dòng)作品。雙語本為讀者帶來即時(shí)跨文化體驗(yàn)。系列圖書的出版方便讀者查找和閱讀。昆德拉文集、卡爾維諾文集、譯林名家文庫有利于讀者便捷地找到想要的作家作品。
2. 出版團(tuán)隊(duì)選擇優(yōu)秀譯者、創(chuàng)新性設(shè)計(jì)書籍版式,是為了給讀者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。新經(jīng)典奉行“少出書,出好書,書出好”的精品圖書出版理念,從本質(zhì)上體現(xiàn)了以讀者為本位的人文關(guān)懷。
3. 出版方還將讀者本位意識(shí)延伸到產(chǎn)品銷售和售后環(huán)節(jié),為讀者提供高效產(chǎn)品服務(wù)。如上海譯文社組織大量的人力物力對各級(jí)市場銷售人員進(jìn)行圖書內(nèi)容和銷售技巧培訓(xùn),以保證為讀者提供全方位的服務(wù)。
四、注重版權(quán)保護(hù)與版權(quán)溝通
很長一段時(shí)期,名著漢譯對版權(quán)問題不是很重視。1992年中國加入《伯爾尼保護(hù)文學(xué)和藝術(shù)作品公約》及《世界版權(quán)公約》后,根據(jù)規(guī)定,引進(jìn)境外作品須得到作家本人或原作出版商的授權(quán),并要按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)支付版稅。以此標(biāo)準(zhǔn)來判斷,此前很多外國文學(xué)作品的出版不具備合法地位。在此背景下,出版方革新思想觀念,認(rèn)識(shí)到合法引進(jìn)版權(quán)的重要性,努力探索版權(quán)溝通之道,厘清圖書出版中的版權(quán)歸屬問題。版權(quán)引進(jìn)中的競爭非常激烈,作家出版社、人民文學(xué)出版社、安徽文藝出版社、社科出版社、漓江出版社等多家出版社都爭取過昆德拉中文版翻譯的授權(quán)。99讀書人、譯林出版社、上海譯文出版社、浙江文藝出版社也曾參與《百年孤獨(dú)》的版權(quán)競拍,上海譯文出版社和新經(jīng)典文化公司與以雄厚的圖書出版實(shí)力、與對方良好的人際溝通密切相關(guān)獲得授權(quán)。
新經(jīng)典作為一家民營出版公司,注重引進(jìn)版權(quán)合法性的同時(shí),還注重取得授權(quán)后的自我版權(quán)保護(hù)。2012年南海出版公司將中國戲劇出版社告上法庭,控告被告侵犯《百年孤獨(dú)》在中國的專有出版權(quán),要求賠償經(jīng)濟(jì)損失100萬元。雖然最后法院裁定戲劇出版社賠償損失8萬元,但此舉體現(xiàn)了原告的法律自覺意識(shí),是運(yùn)用法律保護(hù)版權(quán)的一次成功實(shí)踐。
結(jié) 語
名著重譯編輯出版實(shí)踐提供了多樣化的文化產(chǎn)品,滿足讀者的不同消費(fèi)需求,對文學(xué)翻譯事業(yè)的發(fā)展及文化交流起到了一定的促進(jìn)作用。出版人應(yīng)繼承文化創(chuàng)新精神,策劃更多與時(shí)俱進(jìn)的先進(jìn)文化產(chǎn)品;在保證圖書生產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,革新市場營銷手段,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。同時(shí),編輯出版創(chuàng)新應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),警惕圖書營銷中的過度宣傳與虛假宣傳問題,把握宣傳尺度,杜絕書業(yè)惡性競爭,營造良好的出版環(huán)境。
參考文獻(xiàn):
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1989年,美國賓夕法尼亞州的多利公園(游樂場)為排解游客排隊(duì)等待時(shí)的無聊情緒,在園中安插了巡回表演藝人。公園的宣傳小冊子寫著,“魔術(shù)師、音樂家、啞劇演員,還有更多!”利用暑假期間打工的戲劇學(xué)院大二學(xué)生勞拉?李,就是這“更多”之中的一分子。
“舞臺(tái)演員門和流動(dòng)藝人們都被安置在幾乎沒有家具的公寓里。我的喜劇搭檔和我跟一個(gè)啞劇演員同屋。我們在墻上貼紙條,在上面協(xié)商我們最愛的臺(tái)詞,還貼上不同的藝人朋友畫的畫。我們的租金和設(shè)施費(fèi)用都是公司支付的。可能是為了省電吧,所有的公寓里都沒有電視機(jī)。我們也不想念電視機(jī)。下班后,我們就玩些即興的劇場游戲,自娛自樂。我們有許多聚會(huì)。喧鬧的夜晚之后,你醒來可能會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊都是亂糟糟的動(dòng)物氣球。”
談到那段記憶,勞拉說,“你可以想想,在那樣的環(huán)境下,我根本沒覺得自己窮”, “你的過去可能沒有那么多動(dòng)物氣球,但是我敢打賭,你肯定有類似的回憶――沒錢也能讓生活很美好?!?/p>
度過那年美好的暑假之后,勞拉的個(gè)人履歷增加了“專業(yè)啞劇演員”一項(xiàng)。如今,除了是一名作家,她還兼任美國廣播電臺(tái)早間財(cái)經(jīng)節(jié)目首席DJ、即興喜劇演員、俄羅斯芭蕾舞公司公關(guān)總監(jiān),以及曾經(jīng)親手創(chuàng)辦企業(yè)的老總。金融危機(jī)讓勞拉的企業(yè)破產(chǎn),并曾一度讓她萎靡不振。但是,就是在沒錢的日子里,她對金錢、消費(fèi)、職業(yè)、家庭、幸福都有了新的認(rèn)識(shí)?!稅凵线@身無分文的日子》,就是對這段時(shí)期的感激和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
節(jié)儉生活的種種可能
“我的男朋友是俄羅斯人,他自己補(bǔ)襪子。我再說一遍吧,他自己補(bǔ)襪子?,F(xiàn)在誰還補(bǔ)襪子呀?穿破了的時(shí)候,你直接扔掉它們,再去沃爾瑪買雙新的?!眲诶€介紹說,紐約的弗雷士垃圾填埋場在2001年關(guān)閉之前,被投放了20億噸垃圾,有埃及吉薩金字塔的20倍大,高達(dá)155英尺。1991年,它超過了中國的長城,成為了世界上最大的人造建筑。
沒錢的時(shí)候,“你可以昂著頭,把買不起新東西的無力感轉(zhuǎn)化成把舊東西用到變成碎片的道德感?!睂U舊物品的利用,會(huì)為人們帶來環(huán)保主義者的道德上的成就感。因?yàn)闆]錢,你會(huì)更加“不在意別人的目光和流行的趨勢”,這點(diǎn)又和LV的創(chuàng)意總監(jiān)馬克?雅各布斯對奢侈品的定義不謀而合――“對我來說,奢侈品是為了愉悅自己,而不是打扮給別人看”。你的節(jié)省,也會(huì)成為一種嶄新的時(shí)尚意識(shí)。
有時(shí)候,社會(huì)某些約定俗成的價(jià)值取向、規(guī)范,也會(huì)深深煎熬手頭不寬裕者的心靈,但對于這些人,勞拉講了一個(gè)馬來群島部落的故事,島上的男人假想自己的生殖器會(huì)縮回自己的身體里去,于是防患于未然往自己的上掛重物?!叭绻谶@個(gè)世界的某些地方,用來舉重還算是正常的話,那么想必25歲就得穩(wěn)定事業(yè),也不是上帝刻在石頭上的金科玉律?!?/p>
身無分文為人們帶來饑餓,以及不被人關(guān)注的“隱形”感受,但同時(shí)也會(huì)帶來獨(dú)特的觀察角度(旁觀者清)和源源不斷的創(chuàng)新。凡?高一輩子只賣出過一幅畫,詩人雪萊夫婦大部分時(shí)間都在歐洲各國躲債。另外,“歷史最杰出的發(fā)明通常都是來自那些在其突破的領(lǐng)域沒有受過正規(guī)教育的人”,比如一個(gè)獸醫(yī)想出了充氣輪胎的點(diǎn)子,一個(gè)16歲高中生發(fā)明了電視機(jī)。
“談到創(chuàng)新,利潤動(dòng)機(jī)可一點(diǎn)都比不上生存動(dòng)機(jī)”, 勞拉解釋貧窮帶來的創(chuàng)新,還引用了獨(dú)立電影編劇兼制片人羅吉爾?希登的一句話:“沒那么多錢往里砸的時(shí)候,你就不得不多想些有創(chuàng)意的解決辦法。最后我發(fā)現(xiàn),結(jié)果其實(shí)變得更好了,因?yàn)樵谀敲炊嘞拗茥l件下,你的眼睛不能只盯著市場看,而是會(huì)想方設(shè)法地創(chuàng)新?!?/p>
身無分文者的釋然
有一次,勞拉乘坐地鐵,有個(gè)女士問一個(gè)學(xué)前兒童長大想做什么,小孩回答說 “度假的人”,而具體怎么實(shí)現(xiàn),在勞拉還在回味的時(shí)候,他們沒有多說就走掉了。成為“度假的人”對很多人遙不可及,但是“回游者”(為緩解壓力,崇尚健康身心重新體會(huì)家人和朋友價(jià)值的旅游人士)和自愿簡樸者卻可能得出答案?!八麄冋J(rèn)為,時(shí)間比金錢更有價(jià)值,陪在所愛的人身邊的能力才是衡量財(cái)富的真正要素。”(他們也會(huì)根據(jù)這點(diǎn)選擇自己的職業(yè))
通常,財(cái)富的外在體現(xiàn)往往是金錢。而勞拉也闡述了金錢“重口味”的一面,尤其引用了弗洛伊德的論文:金子在神話中是“魔鬼送給情人的禮物,在他離開后就變成了糞便”;古巴比倫人認(rèn)為金子就是“地獄的大糞”;“癡迷于排便的兒童會(huì)把早期性興趣轉(zhuǎn)化為對骯臟金錢的盲目崇拜。”
很多調(diào)查數(shù)據(jù),也能證明錢不是那么“干凈”。一個(gè)試驗(yàn)調(diào)查了68張1美元的鈔票,部分錢幣上含有危險(xiǎn)的細(xì)菌;洛杉磯流通的貨幣,有四分之三都有殘留;英國事故防止委員會(huì)還統(tǒng)計(jì)出每年約有10206人因各種形式的貨幣而受傷。
錢也會(huì)讓人“在人際交往中產(chǎn)生疏離感”。勞拉提到過一個(gè)試驗(yàn),測試員和測試對象坐在電腦旁邊,每組測試對象旁邊桌上電腦的屏保不同,一個(gè)是一片空白,一個(gè)是魚在水中游,一個(gè)則是屏幕上掉錢。盡管測試員關(guān)于屏保只字未提,余光看到鈔票的那組實(shí)驗(yàn)對象,把自己的椅子跟測試員椅子拉開的距離要比其他組遠(yuǎn)不少,而且他們在被問到,完成任務(wù)時(shí),是愿意和別人一同完成還是獨(dú)自完成之后,有72%的人選擇獨(dú)立完成,而其他“屏保組”只有16%的人如此選擇。“這樣隱隱約約被刺激著想鈔票的人,不怎么愿意參加社交活動(dòng),而且在慈善活動(dòng)捐款時(shí),也不那么大方了?!?/p>
“你越有錢,期望值就越高,你期望的越多,你就更可能將自己的生活與他人比較。事實(shí)證明,我們的不滿足感,不是來自我們已經(jīng)擁有的,而是來自于,我們的生活現(xiàn)狀與我們自認(rèn)為生活應(yīng)該是什么狀況之間的差異?!庇许?xiàng)研究顯示,年收入過20萬美元的美國紐約人,看到別人有錢,會(huì)更容易感覺自己貧窮。
而有錢人購買的高級(jí)品牌的商品,通常都只是“允許你多付些錢”。哈根達(dá)斯這個(gè)北歐味十足的名字是波蘭移民本?馬特捏造的,這個(gè)詞在丹麥語沒有任何意思,在英語里指的是“標(biāo)價(jià)過高”。1960年,哈根達(dá)斯冰激凌誕生于美國的布朗克斯區(qū)。而一些商品一定程度上也危害了環(huán)境,比如每盎司能賣到240美元的鱘魚魚子醬?!霸谶^去的20年間,鱘魚的數(shù)量銳減了90%”。
另外,鉆戒訂婚的“古老”傳統(tǒng),在19世紀(jì)末才流行起來。這多虧了“史上第一次產(chǎn)品植入和一系列的市場營銷活動(dòng)”。(影星們在公共場合佩戴巨大的鉆石戒指、時(shí)尚雜志大書特書、八卦雜志八卦熒屏中演員贈(zèng)送伴侶的鉆石尺寸……)在早先時(shí)期,鉆石成為求婚習(xí)俗后,它的花費(fèi)翻了一番,“從一個(gè)月的薪水漲到了兩個(gè)月的薪水”。
神話一:萬噸脂肪不翼而飛
來自曲美減肥中心的消息:10000噸脂肪不翼而飛。據(jù)專家人士稱,曲美自2000年8月上市至今,已累計(jì)銷售400萬盒。按國際多中心、平行、隨機(jī)、雙盲臨床試驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn),人均每盒減掉2.5公斤計(jì)算,足有10000噸脂肪不翼而飛。按載重5噸的大卡車排隊(duì)等候,2000輛大卡車可以排成約15公里的長隊(duì),試問如此神偷是誰?
千萬瘦身男女直指——曲美。
神話二:開創(chuàng)藥品減肥新時(shí)代
根據(jù)我國衛(wèi)生部門保守估計(jì),中國至少有7000萬人飽受肥胖的困擾,各大中城市有近三分之一的人有不同程度的肥胖癥狀。面對龐大的減肥市場,眾多商家一擁而上,手持利劍各顯神通,瓜分誘人的大蛋糕。20世紀(jì)九十年代,中國市場涌現(xiàn)出各式各樣的減肥品,由于當(dāng)時(shí)仿制的國外減肥藥品如安非拉酮、嗎吲哚、氛氟拉明的毒副作用較大,受國人“是藥三分毒”的影響,減肥藥品占據(jù)醫(yī)院的部分市場份額,而真正主導(dǎo)市場的是寧紅、大印象、巨不肥、更嬌麗、康爾壽、國氏、美福樂、V26、風(fēng)暴、白領(lǐng)、金多靶等減肥保健食品。它們在營銷手段方面采取的基本是廣告轟炸加讓利促銷組合方式,多數(shù)都是采用明星廣告快速建立知名度,受到許多年輕女性消費(fèi)者追捧,從而各領(lǐng)兩三年,我們把這個(gè)時(shí)代稱之為保健食品減肥時(shí)代。
2000年8月,F(xiàn)DA三十年來批準(zhǔn)的兩個(gè)減肥藥之一——Sibutramine,在中國上市,她有一個(gè)好聽的中國名字——曲美,曲美一上市便引來了許多新聞媒介、藥品經(jīng)銷商、廣大的醫(yī)生和消費(fèi)者的關(guān)注,隨后,她通過一系列的創(chuàng)新營銷手段,帶領(lǐng)著澳曲輕、賽尼可、諾美亭等后來的減肥藥品,與紅極一時(shí)減肥保健食品們展開了殊死搏斗。這場戰(zhàn)斗打得很快,不到半年的撕殺,以曲美為首的減肥藥品便占據(jù)上風(fēng)。保健食品們有的退出江湖,有的閉關(guān)修煉,有的還在戰(zhàn)斗,但已不再有往日的威風(fēng)。到2001年,中國減肥市場的主導(dǎo)者是曲美為首的減肥藥品,有資料表明在中國城市市場曲美、賽尼可、澳曲輕分別占據(jù)48%、18.5%、10.5%的份額,而所有保健食品的市場份額也不過10%左右。至此,中國減肥市場業(yè)已走向藥品減肥新時(shí)代。 排名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10產(chǎn)品名稱 曲美 賽尼可 澳曲輕 大印象 華芝堂 金多靶 康爾壽 更嬌麗 可秀 三葉同類占比% 48.08 18.55 10.45 3.09 1.72 1.43 1.41 1.14 1.13 1.04
減肥品 品牌知名度 市場占有率 品牌美譽(yù)度曲美 88.4% 28.4% 68.3%賽尼可 42.9% 3.3% 33.3%康爾壽 73.3% 7.5% 22.5%大印象 71.7% 6.3% 14.6%更嬌麗 50.4% 4.6% 15.2%風(fēng)暴 44.1% 3.1% 19.8%V26 53.4% 3.0% 17.8%%寧紅 49.7% 2.5% 8.0%
神話三:中國減肥市場第一品牌
在保健品減肥時(shí)代,實(shí)質(zhì)上是群雄混戰(zhàn)、軍閥割距的時(shí)代,沒有任何保健減肥食品會(huì)同時(shí)兼具高知名度、高忠誠度和高市場占有率,中國市場無真正意義的領(lǐng)導(dǎo)品牌,當(dāng)中國進(jìn)入藥品減肥時(shí)代后,為爭奪中國減肥品第一品牌地位,曲美與洋品牌賽尼可展開了大決斗。這是一場中國太極拳對西洋拳的決斗,是一場勢均力敵的較量。同為FDA批準(zhǔn)的減肥藥身份,曲美的老爸是土生土長的中國藥業(yè)巨子太極集團(tuán),賽尼可的老媽是國際大型制藥集團(tuán)瑞士羅氏公司。這場決斗從醫(yī)院市場打到OTC市場,從上海打到重慶,從市場打到法院。最終,占盡天時(shí)、地利、人和的曲美取得了勝利,一躍而成為中國減肥市場第一品牌,走紅中國。
神話四:中國藥品零售市場銷售第一名
曲美創(chuàng)新營銷不僅制造了中國減肥市場第一品牌的神話,而且創(chuàng)造了連續(xù)九個(gè)月位居中國藥品零售市場銷售冠軍和2001年度銷售第一名的神話,并且使太極集團(tuán)2001年一躍成為中國藥品零售市場銷售排名冠軍企業(yè),以下是國家藥品監(jiān)督管理局南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)排名情況。 排名 藥品名稱 排名 藥品名稱一 曲美 六 六味地黃丸二 賀普丁片 七 酸痛靈噴劑三 排毒養(yǎng)顏膠囊 八 腦白金四 百消丹 九 蜜煉川貝枇杷膏五 速立特膠囊 十 斯達(dá)舒膠囊 排名 廠家 排名 廠家一 太極集團(tuán) 六 鄭州華夏醫(yī)藥保健品公司二 西安楊森 七 上海施貴寶制藥公司三 葛蘭素威康制藥公司 八 廣東珠海聯(lián)邦制藥廠四 北京同仁堂集團(tuán) 九 山西晶鑫藥業(yè)五 云南盤龍?jiān)坪K帢I(yè) 十 哈藥集團(tuán)制藥六廠 第二章 上市前奏
兵馬未到 策劃先行
太極集團(tuán)與重慶醫(yī)藥工業(yè)研究院經(jīng)過2年多的研制,成功開發(fā)FDA認(rèn)證的兩中國際暢銷減肥藥之一——曲美(Sibutramine)。并于1999年10月第一個(gè)嚴(yán)格按照國際GCP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多中心、平行、隨機(jī)、雙盲法臨床研究。由上海第二醫(yī)科大學(xué)瑞金醫(yī)院牽頭、重慶醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院、天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院、山東醫(yī)科大學(xué)齊魯醫(yī)院等國內(nèi)四大著名醫(yī)院共同參與臨床試驗(yàn),歷時(shí)六個(gè)月臨床表明,曲美效果明顯,有效率為85%(體重下降大于原體重的5%為有效),并且血脂也得到明顯改善,產(chǎn)品安全性良好。好的產(chǎn)品國家批準(zhǔn)也快,2000年5月,曲美搶在諾美亭、澳曲輕、賽尼可、可秀等眾多減肥藥品的前面,成為SDA批準(zhǔn)的第一個(gè)減肥藥品。
2000年6月5日,太極集團(tuán)公司董事長白禮西組織曲美科研、廣告、產(chǎn)品方面的人員召開小范圍的產(chǎn)品論證會(huì),我作為廣告部負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議,會(huì)議圍繞曲美的臨床情況、國內(nèi)外減肥品市場營銷情況進(jìn)行討論。會(huì)議一直開到6月6日凌晨1點(diǎn)才結(jié)束,會(huì)議初步確定曲美的上市,必須在8月份全國上市,趕在同類產(chǎn)品前取得市場先機(jī)。半夜時(shí)分,白董把我叫到他下蹋的賓館房間,任命我兼任曲美辦負(fù)責(zé)人,立即開展上市前的調(diào)研和策劃工作,一個(gè)月內(nèi)必須拿出高水準(zhǔn)的產(chǎn)品上市方案。
用腳行走 讓心飛翔
2000年6月6日,來自醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、新聞方面的七名同志組建曲美辦公室,啟動(dòng)曲美的調(diào)研、策劃及示范工作,進(jìn)入緊張忙碌的工作狀態(tài)。在接下來的20天時(shí)間里,我們搜集了大量的關(guān)于國內(nèi)外減肥品開發(fā)及市場狀況的材料,走訪了許多肥胖者,特別是與曲美臨床試驗(yàn)的醫(yī)學(xué)專家的交流和召開曲美臨床患者座談會(huì),讓我們得到了信心的鼓舞和準(zhǔn)確的消費(fèi)者信息。
一、中國減肥市場的調(diào)研重要結(jié)論:
1、中國減肥市場潛力巨大:肥胖者7000萬人,超重者2億人,市場潛力約60億元;
2、中國減肥市場缺乏龍頭產(chǎn)品:保健食品依靠廣告大量投入,各領(lǐng)一時(shí),因受療效、安全性、反彈問題而曇花一現(xiàn),國內(nèi)外淘汰的減肥藥在國內(nèi)有一定銷售,因安全性問題及營銷手段單一而成為市場支流;
3、中國市場的減肥品可分為四大門派:從減肥品的減肥機(jī)理上分析,我們把市場上的減肥品概括為四大門派,一是瀉派,通過腹瀉脫水的方式快速減輕體重,但主要是水份,減肥后反彈幅度大;二是堵派,通過抑制食欲的辦法來減少脂肪的攝入,這種方法易造成營養(yǎng)不良,減肥后食欲大增,體重反彈;三是替派,即通過進(jìn)食一些纖維及其它方面的難消化的食品來代替或減少飲食,這種方法與堵派差不多,只是手段不同;四是撰派,即杜撰諸如基因減肥、細(xì)胞減肥、殺滅肥胖物質(zhì)、調(diào)節(jié)體重中樞等不被專家認(rèn)可的減肥概念來誤導(dǎo)消費(fèi)者(曲美不同于這四派);
4、中國減肥市場的減肥品利潤空間高:各種減肥品價(jià)格參差不齊,多數(shù)減肥品日服用價(jià)格在10元以上,有的高達(dá)30多元,而與成本相比,價(jià)格較高,利潤空間巨大;
5、減肥品銷售有明顯的淡旺季之分:受夏季穿著的影響,消費(fèi)者習(xí)慣在春夏季購買減肥品,使市場形成明顯的淡旺季差別。
二、 減肥市場消費(fèi)者調(diào)要結(jié)論
1、 消費(fèi)者缺乏信心:絕大部分肥胖者都服用過2-5種減品,也嘗試過飲食控制和運(yùn)動(dòng)減肥,但是多數(shù)都不成功,甚至越減越肥,痛苦的減肥經(jīng)歷使他們對減肥已失去信心;
2、不信任廣告但又不得不跟著廣告走:調(diào)查發(fā)現(xiàn)肥胖者都認(rèn)為減肥品廣告過于夸張,試用后根本就難以減肥,不怎么相信廣告。但新的減肥品廣告一出現(xiàn),又帶著試一試的心態(tài)去購買來試用,屢減屢敗、屢敗屢減;
3、 口碑宣傳最為可信:當(dāng)看到周圍的朋友成功減肥后,會(huì)馬上去購買同樣的產(chǎn)品來減肥,口碑對消費(fèi)者的影響大大超過廣告。消費(fèi)者對朋友推薦、電視廣告、電臺(tái)廣告、店員介紹、雜志、報(bào)紙、傳單的信任程度分別為70%、30%、25%、20%、18%、12%、0%;
4、消費(fèi)者存在許多錯(cuò)誤的減肥觀念:消費(fèi)者普遍存在肥胖不是病、快速減肥、減肥后不反彈、減肥保健品比藥品安全、肥胖不需吃藥、節(jié)食減肥等許多錯(cuò)誤的減肥觀點(diǎn);
5、消費(fèi)者大致可以分為五類:一是16歲以下的青少年肥胖;二是16-28歲城市超重女性,這群消費(fèi)者把減肥當(dāng)作時(shí)尚,胖也減、瘦也減,品牌轉(zhuǎn)換快;三是28-45歲的城市肥胖婦女,這群人消費(fèi)比較理智,肥胖影響婚姻、事業(yè),減肥心誠;四是28-45歲的城市肥胖男士,他們減肥意識(shí)不強(qiáng),有的甚至認(rèn)為肥胖顯得富態(tài);五是46歲以上的肥胖男女,這群人除外在所表現(xiàn)的肥胖形象外,多數(shù)有高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、呼吸暫停綜合癥等肥胖并發(fā)癥。
三、曲美產(chǎn)品調(diào)研重要結(jié)論
1、曲美是國際市場重磅炸彈:是三十年來FDA批準(zhǔn)的第一個(gè)減肥藥之一,是SDA批準(zhǔn)的第一個(gè)減肥藥,同質(zhì)產(chǎn)品暢銷全球30多個(gè)國家,在國際市場的地位不亞于“偉哥”在性保健市場的地位;
2、曲美獨(dú)具五大優(yōu)勢:曲美不同于四大門派,曲美具有權(quán)威性、科學(xué)性、靶向性、安全性、方便性五大優(yōu)勢,概括為五個(gè)第一,即:第一個(gè)FDA批準(zhǔn)和SDA批準(zhǔn)、第一個(gè)靶向減肥(主減腰腹臀頸部脂肪)、第一個(gè)具有雙重減肥機(jī)理(控制脂肪過量攝入和燃燒脂肪)、第一個(gè)按GCP標(biāo)準(zhǔn)臨床(隨機(jī)、雙盲、安慰劑平行對照、多中心臨床試驗(yàn))、第一個(gè)日服一粒;
3、曲美的目標(biāo)人群有五類:曲美減肥裝的目標(biāo)消費(fèi)者有三類,28-45歲的城市肥胖女性,28-45歲的城市肥胖男性,46歲以上有并發(fā)癥的肥胖者;曲美維持體重裝的目標(biāo)消費(fèi)者有兩類,16-28歲的超重女性,28-45歲減肥后體重反彈的肥胖者。
市場調(diào)研和信息搜集工作后,接下來的是策劃出上市方案,6月底,曲美進(jìn)入封閉的準(zhǔn)軍事化工作狀態(tài),7名工作人員封閉在業(yè)城花園太極招待所,每天24小時(shí)開展工作,邊吃邊工作,邊睡邊工作,輪流短暫休息,每位工作人員處于神經(jīng)高度緊張狀態(tài),腦力激蕩通宵達(dá)旦隨時(shí)進(jìn)行。
7月6日凌晨,曲美辦的同志們正在匯總方案,天一亮,我們立即帶上方案趕往重慶桐君閣藥廠會(huì)議室,召開集團(tuán)公司曲美上市方案論證會(huì)。,參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及代表有100多名,分別來自集團(tuán)公司工業(yè)系統(tǒng)、商業(yè)系統(tǒng)及管理決策部門,上午由曲美辦的四位同志以幻燈片講演的形式分別介紹《中國減肥市場現(xiàn)狀分析》、《曲美產(chǎn)品特點(diǎn)介紹》、《曲美上市推廣思路》、《曲美市場導(dǎo)入廣告方案》,下午,參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分為行銷組、廣告組、技術(shù)組、財(cái)務(wù)組、商業(yè)組等從不同角度分正反方對上市方案進(jìn)行激烈討論,各小組討論后再進(jìn)行匯總,最后,大會(huì)基本通過上市方案,決定走大品牌成長之路,快速把曲美塑造成為中國減肥市場第一品牌。
市場餓了 再給面包
2000年5月,曲美趕在同類減肥藥品前二、三個(gè)月獲得生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào),我們必須利用這二、三個(gè)月時(shí)間搶占市場先機(jī),集團(tuán)公司供應(yīng)、生產(chǎn)系統(tǒng)立即運(yùn)作,但最快時(shí)間首批產(chǎn)品只能在7月底生產(chǎn)出來,而我們的計(jì)劃是確保8月1日全國全面上市,如果按照上市試銷后全面推廣的常規(guī)運(yùn)作方式,這一計(jì)劃至少推遲一至兩個(gè)月,怎么辦?只能另僻蹊徑,這時(shí)我們想到了“廣告時(shí)機(jī)前置策略”,即在產(chǎn)品上市之前就進(jìn)行廣告宣傳,制造市場饑餓感,使上市時(shí)一舉成功,但這一策略做得不好會(huì)成為競爭對手的嫁衣裳,反復(fù)斟酌后,我們在重慶市場大膽地運(yùn)作了這一策略。
6月6日至7月18日,我們借助重慶晚報(bào)、重慶日報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)等新聞媒體了《為了上帝的苗條》、《Sibutrmine在中國研制成功》、《世紀(jì)的希望、全球的曲美》、《麗人歸來》、《太極投資上億元,免費(fèi)減肥十萬人》、《國際減肥新藥、曲美登陸中國》等系列文章及產(chǎn)品功能訴求性廣告。這其間,曲美辦接到咨詢求購電話近萬人次,有的托熟人關(guān)系求購,市場出現(xiàn)一種饑渴狀態(tài),為避免造成太多的消費(fèi)者矛盾,我們不得不減少廣告計(jì)劃的一半。
7月18日,首批曲美產(chǎn)品600盒在重慶桐君閣大藥房上柜,公司領(lǐng)導(dǎo)和曲美辦的同志分組到各藥房進(jìn)行導(dǎo)購宣傳,不到半天工夫,樣品一搶而空,不夠的只好登記補(bǔ)售或讓顧客第二天到藥房排隊(duì)購買。這種藥品上柜很快搶購一空的形式一直持續(xù)了十多天,提高產(chǎn)量后才得以緩解?!?第三章 創(chuàng)新營銷
一、產(chǎn)品制
1999年5月,集團(tuán)公司營銷系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)與各省公司經(jīng)理云集重慶南山召開緊急會(huì)議,這是一次批評(píng)反思的會(huì)議,會(huì)議主題是研究急支糖漿低價(jià)竄貨影響銷售的問題。
急支糖漿的教訓(xùn),使我們認(rèn)識(shí)到藥品分銷制這一模式已經(jīng)走到盡頭,因?yàn)檫@種模式是廠家在同一市場把藥交給多家經(jīng)銷商代銷,以競爭的方式銷售,經(jīng)銷商不惜拿出利潤以殺價(jià)的方式鋪貨及搶市場,而廠家一般是抓大放小,鼓勵(lì)大客戶,給予更多讓利,最后使貨物到處竄,價(jià)格一片混亂,經(jīng)銷商無利潤,廠家為保護(hù)經(jīng)銷的利潤,不得不拿出利潤讓給主要經(jīng)銷商,這種方式難以維護(hù)市場秩序,廠家與經(jīng)銷商難以形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,產(chǎn)品生命周期必然縮短。
怎么辦?走藥品制?這種模式曾有一些產(chǎn)品采用過,由于中國市場藥品經(jīng)銷商多而散,他們的市場開發(fā)管理較弱。全國市場或一個(gè)省市交給一個(gè)經(jīng)銷商,必然導(dǎo)致部分城市無產(chǎn)品銷售和銷售不力,而更重要的是,一旦商把市場做大,反過來牽制廠家,提出各種各樣的要求。事實(shí)上,在不規(guī)范、不成熟的中國市場照搬國外的制仍然行不通。
擺在我們面前的是必須走出一條有中國特色的制模式。經(jīng)過反復(fù)斟酌,經(jīng)銷權(quán)保證金+總經(jīng)銷協(xié)議是規(guī)范商行為,確保經(jīng)銷商利益的最佳法律手段。但是中國市場的藥品經(jīng)銷商們習(xí)慣了代銷、賒銷,習(xí)慣了廠家來求他們推銷,怎么可能為了經(jīng)銷一個(gè)產(chǎn)品的權(quán)利而拿出上百萬的保證金呢?來之不易的東西會(huì)更加珍惜,公司決定召開“曲美經(jīng)銷權(quán)拍賣會(huì)”,時(shí)間定在7月21-22日。
要讓全國各地實(shí)力強(qiáng)的藥品經(jīng)銷商心甘情愿地來交保證金參加曲美經(jīng)銷權(quán)拍賣并非易事,在中國藥品市場,從來都是廠家求助他們銷售產(chǎn)品,賣完后再付款,曲美居然要他們帶著保證金來搶奪經(jīng)銷權(quán),這個(gè)世界莫非顛倒了。擺在我們面前又是一個(gè)大難題,經(jīng)過商討后,我們決定,拍賣會(huì)分三天舉行,第一天在重慶報(bào)到,并自行走訪市場了解曲美在重慶的銷售情況,第二天曲美中長遠(yuǎn)規(guī)劃及上市方案的宣講,第三天召開拍賣會(huì)。而這其中成敗的關(guān)鍵又在于第二天的方案宣講是否能說服在場經(jīng)銷商的老總們愿意積極參加競標(biāo)。我們經(jīng)過反復(fù)論證,精心策劃,最終敲定了產(chǎn)品方案宣講會(huì)的主要幻燈內(nèi)容:
1、太極集團(tuán)簡介15分鐘
2、國內(nèi)外減肥市場分析
3、曲美的科研開發(fā)簡介(重慶醫(yī)藥工業(yè)研究院院長發(fā)言)
4、曲美產(chǎn)品簡介
5、曲美臨床試驗(yàn)結(jié)果通報(bào)(山東、重慶的臨床專家發(fā)言)
6、曲美減肥明星介紹服藥感受(天津、上海、山東、重慶各地消費(fèi)者代表發(fā)言)
7、曲美三年規(guī)劃及上市推廣方案
8、曲美市場導(dǎo)入廣告方案
7月21日,宣講會(huì)議如期舉行,由于研制單位專家、臨床醫(yī)院專家和減肥明星的助陣,會(huì)議開得非常成功,很多老總認(rèn)真傾聽、記錄資料,會(huì)議一結(jié)束,有的經(jīng)銷商代表激烈的討論著,有的經(jīng)銷商代表向總部打電話介紹這邊的情況,從公司業(yè)務(wù)人員搜集的情況來看,所有代表都表示愿意交50萬元保證金取得競標(biāo)權(quán),實(shí)力較強(qiáng)的經(jīng)銷商代表則表示,拍賣志在必得。
7月22日早晨,在涪陵舉辦的曲美經(jīng)銷權(quán)拍賣會(huì),百家經(jīng)銷商拿到競標(biāo)牌號(hào)陸續(xù)就座,拍賣會(huì)由上海國泰拍賣行中國第一注冊女拍賣師主持。9時(shí)整,拍賣師宣布拍賣開始,宣講拍賣規(guī)則,第一個(gè)拍賣的是北京,有北京經(jīng)銷權(quán)競標(biāo)的經(jīng)銷商共9家,第一輪進(jìn)行保證金拍賣,50萬起拍,200萬封頂,拍賣的結(jié)果是,愿出200萬元保證金的有5家,第二輪進(jìn)行銷售任務(wù)拍賣,500萬元起,1600萬元封頂,拍賣的結(jié)果是愿意完成1600萬元任務(wù)的有4家,最后幸運(yùn)摸球,由4家經(jīng)銷商以摸乒乓球的方式?jīng)Q定誰獲得北京經(jīng)銷權(quán),就這樣,會(huì)場上競標(biāo)異常激烈,拍賣師拍賣興起,經(jīng)常拍出超過封頂數(shù)的保證金和銷售任務(wù)。通過2個(gè)小時(shí)的拍賣,43個(gè)區(qū)域總經(jīng)銷權(quán)花落各家,保證金達(dá)3800萬元,銷售任務(wù)2億元全部敲頂,得到經(jīng)銷權(quán)的商家笑逐顏開,沒得到的負(fù)氣回家。會(huì)后,集團(tuán)公司與獲得經(jīng)銷權(quán)的商家簽訂區(qū)域總經(jīng)銷協(xié)議,明確雙方權(quán)利和義務(wù),協(xié)議規(guī)定了經(jīng)銷范圍、價(jià)格秩序維護(hù)及他們銷給二級(jí)分銷商的價(jià)格等,通過協(xié)議的方式確立了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
二、黃色風(fēng)暴行動(dòng)
兩軍交戰(zhàn),兵貴神速,曲美要?jiǎng)?chuàng)第一品牌,首要的是在上市后快速“搶位子,樹牌子”。在區(qū)域總經(jīng)銷權(quán)拍賣會(huì)成功后,我們迅速啟動(dòng)了“八月黃色風(fēng)暴”計(jì)劃。
搶位子,就是搶銷售終端,我們認(rèn)為曲美必須突破小范圍試點(diǎn)逐步推廣的傳統(tǒng)鋪貨方式,而采取全面鋪開,快速布點(diǎn),搶占全國60%的市場的方式。7月23日,拍賣會(huì)結(jié)束后,我們讓區(qū)域總經(jīng)銷商立即帶上協(xié)議書、產(chǎn)品宣傳資料、少量藥品乘飛機(jī)趕回公司,把藥品擺上柜,但不立即銷售,用一周的時(shí)間做好產(chǎn)品上市推廣會(huì)的準(zhǔn)備工作。并利用這一周的時(shí)間,曲美辦技術(shù)科,對26名專職曲美推廣經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn),使他們能勝任全國各地曲美會(huì)議的產(chǎn)品宣講工作。8月1日,首批20個(gè)區(qū)域的曲美上市商業(yè)推廣會(huì)議召開,到8月18日,43個(gè)區(qū)域的商業(yè)推廣會(huì)議全面召開,總計(jì)參會(huì)代表達(dá)1萬人,首次訂貨金額2000萬元,而最重要的是,通過短暫的一個(gè)月時(shí)間,各區(qū)域總經(jīng)銷下轄的地市分銷網(wǎng)絡(luò)全面完成,其中很多區(qū)域總經(jīng)銷商參照我們的作法,將其下轄的地市級(jí)曲美分銷權(quán)進(jìn)行拍賣,其分銷權(quán)拍賣獲得的保證金多數(shù)都超過了交給我們的總經(jīng)銷權(quán)保證金,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)帶來的是產(chǎn)品快速上柜和良好的銷售業(yè)績,到8月底,全國60%的藥店曲美上柜,并且通過贈(zèng)藥的方式,曲美在短短的一個(gè)月時(shí)間進(jìn)入了上百家大中型醫(yī)院。
樹牌子就是要快速建立產(chǎn)品知名度,拍賣會(huì)的成功,通過50多家新聞媒體的報(bào)道和拍賣會(huì)競標(biāo)商家的口碑,曲美迅速在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生震動(dòng),但要讓中國2億多肥胖者知道曲美,必須迅速啟動(dòng)廣告,如果借助明星廣告,曲美知名度并會(huì)迅速提升,可是根據(jù)上市前的調(diào)查發(fā)現(xiàn),明星廣告的可信度并不高,片子拍得不好的話,消費(fèi)者很可能記住了明星,而記不住產(chǎn)品,即使記住了產(chǎn)品,也難以記住產(chǎn)品的賣點(diǎn),經(jīng)過反復(fù)討論后,我們放棄了制作明星廣告的方案,決定采取電視廣告打品牌加上報(bào)紙廣告理性訴求相結(jié)合的方案。7月18日到8月底,借助中央電視臺(tái)一套熱播《》的大好時(shí)機(jī)了曲美貼片廣告,8月中旬到9月份,我們在全國選擇了十一個(gè)衛(wèi)視臺(tái),在電視劇女性娛樂節(jié)目高頻次廣告。在43個(gè)曲美區(qū)域總經(jīng)銷商所在的城市有線電視臺(tái)廣告,而這些城市的高閱讀率地方報(bào)紙軟硬廣告亦從8月中旬全面啟動(dòng)。就這樣,從中央到地方,從電視到報(bào)紙,再輔助一些售點(diǎn)廣告,黃色包裝的曲美從不同角度迅速走進(jìn)千萬消費(fèi)者的心中,曲美在全國迅速建立起知名度。
三、種子計(jì)劃
高知名度不等于高的市場占有率,在中國市場,高知名度的產(chǎn)品很多,高市場占有率的產(chǎn)品卻為數(shù)不多。在減肥品市場里這種現(xiàn)象尤為明顯,原因就在于這些產(chǎn)品沒有真正的通過質(zhì)量、療效、服務(wù)等手段建立一個(gè)忠實(shí)的顧客群,產(chǎn)品的口碑營銷工作做得不好,產(chǎn)品的忠誠度低,其壽命必然縮短。曲美的療效是過硬的,通過廣告建立高知名度,再通過首批消費(fèi)者的療效驗(yàn)證口碑宣傳帶動(dòng),市場占有率一定會(huì)逐步提高。但是,受消費(fèi)者普遍不信任廣告的心理因素影響,加上九月份已走向減肥產(chǎn)品銷售淡季,曲美的首批消費(fèi)者不會(huì)很多,等到這些消費(fèi)者服用曲美兩三個(gè)月成功減肥后,已進(jìn)入減肥品淡季,這就意味著曲美上市后的半年里不會(huì)取得較好的業(yè)績。
怎么辦?如何擴(kuò)大首批消費(fèi)者的數(shù)量,并確保他們當(dāng)中絕大多數(shù)人服用曲美后成功減肥,迅速培養(yǎng)曲美的好口碑,這就是擺在我們面前的難題。經(jīng)過討論,我們認(rèn)為最簡單有效的辦法就是贈(zèng)送。但是在全國40多個(gè)城市都要建立起首批消費(fèi)群,按每個(gè)城市平均3000至4000人計(jì)劃,全國贈(zèng)送人數(shù)在15 萬人左右,而每個(gè)消費(fèi)者必須服用到一個(gè)療程(兩個(gè)月)才能起到明顯減肥效果,那么,全國試用品贈(zèng)送數(shù)量高達(dá)30萬盒,按出廠價(jià)格計(jì)算價(jià)值6000萬元,加上這一活動(dòng)配套的廣告告知及活動(dòng)場地組織費(fèi)用,此項(xiàng)計(jì)劃費(fèi)用超過1億元。
這一計(jì)劃提出后,立即遭到部分領(lǐng)導(dǎo)、市場一線的業(yè)務(wù)人員和區(qū)域總經(jīng)銷商的強(qiáng)烈反對,原因是這一計(jì)劃不僅耗用人力財(cái)力巨大,而且會(huì)直接影響上市前三個(gè)月的銷售,按一位經(jīng)銷單位的老總的話說“你們把藥都送給胖子了,還有誰來買呢?我們還怎么完成任務(wù)呢?”的確,從短期看,這一計(jì)劃是得不償失的。
經(jīng)過激烈的爭論,公司決定在上市第一個(gè)月開展“全國15萬人免費(fèi)減肥活動(dòng)”,向全國15萬人贈(zèng)送兩個(gè)月的曲美產(chǎn)品(價(jià)值570元)。重慶市場的活動(dòng)在7月21日至23日現(xiàn)場贈(zèng)送,活動(dòng)由曲美辦策劃組織,由銷售省公司實(shí)施。通過在重慶的示范獲得經(jīng)驗(yàn)然后于8月中旬在全國50城市全面啟動(dòng)。
7月中旬,曲美辦一邊忙于拍賣會(huì)策劃工作,一邊進(jìn)行重慶市場曲美贈(zèng)送示范活動(dòng)策劃。為了確保重慶的5000名種子的質(zhì)量,我們采取廣告報(bào)名篩選和向重要單位分配名額的方式。7月17日報(bào)名截至,累計(jì)報(bào)名人數(shù)達(dá)1.2萬人,經(jīng)過篩選,我們從廣告報(bào)名者中選擇了5000名,另外增加了3000名分配給有關(guān)單位。7月21日至23日,在重慶20家藥店現(xiàn)場,8000名獲得免費(fèi)減肥卡的消費(fèi)者排隊(duì)參加秤重、量血壓等專家進(jìn)行的義診,符合要求者高高興興拿著2盒曲美回家去了。
8月初,曲美辦多數(shù)同志奔赴全國各地指導(dǎo)各地的免費(fèi)減肥活動(dòng),而集團(tuán)公司也派出20多名老總到各地蹲點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)銷售省公司人員開展活動(dòng)。到8月底,全國15萬肥胖者獲得曲美2盒。我們把這15萬消費(fèi)者的資料錄入曲美消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫。
種子播撒只是種子計(jì)劃的第一步,因?yàn)槲覀儚呐R床中發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者對減肥缺乏耐性,如果沒有人指導(dǎo),他們當(dāng)中很大一部分人會(huì)中途停藥。針對這一情況,曲美辦在9月底及國慶節(jié)實(shí)施了種子計(jì)劃第二步即種子培育。集團(tuán)公司動(dòng)用500多門電話,1000多名員工對15萬名贈(zèng)藥者進(jìn)行了兩次電話追蹤和信函追蹤。通過這項(xiàng)活動(dòng),我們不僅輔導(dǎo)了消費(fèi)者正確減肥,獲得了他們的稱贊,而且獲取了大量信息,這些信息經(jīng)過華西醫(yī)科大學(xué)統(tǒng)計(jì)分析形成了技術(shù)成果。
四、冬季減肥新概念
八月黃色風(fēng)暴計(jì)劃的實(shí)施使曲美品牌知名度得到迅速提升。而從九月開始,部分城市逐漸轉(zhuǎn)涼,受80%減肥市場的女性消費(fèi)者的購買習(xí)慣影響。從9月份起減肥品銷售迅速下降,到十月很多減肥品已經(jīng)從藥店柜臺(tái)上撤下來,換句話說,冬季就是減肥市場的淡季。
怎么辦?難道放棄冬季減肥市場?經(jīng)過認(rèn)真分析,其實(shí)這種觀念本身就是消費(fèi)誤區(qū)。因?yàn)閺膶I(yè)的角度來講,冬季是容易長胖的季節(jié),控制冬季長胖或冬季減肥雖然減肥效果不如春夏季明顯,但可以避免年復(fù)一年夏季減肥冬季長胖的反復(fù)減肥的困擾。根據(jù)這種情況,我們決定通過概念營銷的手段來教育消費(fèi)者,從而拓展冬季減肥市場。
九月份,我們就消費(fèi)者最關(guān)心的問題:療效、安全、反彈、服務(wù)四方面策劃了六套軟硬報(bào)紙文稿。這一系列的理性訴求廣告九月份在全國后,曲美的認(rèn)知度得到提升,也為冬季減肥觀念宣傳的引入工作作好了鋪墊。
十月份開始,我們在全國各城市陸續(xù)進(jìn)行冬季減肥新概念廣告宣傳,并開展冬季減肥新概念知識(shí)有獎(jiǎng)閱讀等各種活動(dòng)。這一概念宣傳的結(jié)果是雙贏的。一方面,許多消費(fèi)者在冬季減肥成功,春夏季顯出美好身材,不再反復(fù)減肥;另一方面,曲美作為冬季減肥新概念的首倡者獲益非淺,成為淡季銷售第一品牌,銷售量淡季不淡,一枝獨(dú)秀。
五、曲美肥胖防治中心
肥胖之所以引起國際醫(yī)學(xué)專家的廣泛關(guān)注,并不是現(xiàn)代人以瘦為美的觀念影響,而是因?yàn)榉逝忠呀?jīng)嚴(yán)重影響人類的健康和壽命。肥胖所伴發(fā)的高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病被稱為人類健康的四大殺手。在一些發(fā)達(dá)國家,如美國,肥胖已成為第二大死因。在中國,伴發(fā)高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等嚴(yán)重疾病的肥胖患者沒有采取減肥來改善肥胖并發(fā)癥的意識(shí),他們到醫(yī)院主要是針對這些肥胖并發(fā)癥的治療,這就造成中國上萬家醫(yī)院卻沒有專門的肥胖門診,因?yàn)檗k醫(yī)院專門的肥胖門診部是難以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的。
從專業(yè)的角度講,伴有高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病的肥胖者如果能減肥成功,這些并發(fā)癥必然會(huì)因減肥而得到緩解,輔以專門的治療藥品完全可以得到控制,治愈率也會(huì)大大提高,但是能明顯改善肥胖并發(fā)癥的減肥藥極少,而且需要在醫(yī)生指導(dǎo)下綜合治療才可能成功。曲美在國外大量臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)可以通過治療肥胖來明顯改善這些并發(fā)癥,這是其它產(chǎn)品沒有的優(yōu)點(diǎn)。為了讓這些伴有其它嚴(yán)重疾病的肥胖患者真正解除痛苦,也為了開拓這一市場,我們提出了與全國各大城市的大中型醫(yī)院共建一百多家曲美肥胖防治中心的計(jì)劃。
曲美肥胖防治中心計(jì)劃是一項(xiàng)長期工程,投入資金上千萬元,短期來看沒有效益。但它是一項(xiàng)有意義的工程,對品牌的長期發(fā)展有益。這一計(jì)劃得到集團(tuán)公司批準(zhǔn),而且專門安排一名副總來抓,成立了專門的學(xué)術(shù)部來負(fù)責(zé)這項(xiàng)工程。從曲美上市至今,先后與上海瑞金醫(yī)院、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院等全國100多家醫(yī)院簽訂協(xié)議,醫(yī)院出技術(shù)專家和場地,我們出資金設(shè)備,共同建立專業(yè)的肥胖防治中心,這些中心非常活躍,一方面收治病人,另一方面積極開展“科學(xué)減肥講座”“免費(fèi)綜合減肥班”“科學(xué)減肥義診咨詢及科普展覽”等活動(dòng)。通過大量的臨床觀察,許多專家在國內(nèi)權(quán)威專業(yè)雜志上發(fā)表了學(xué)術(shù)論文,取得了科研成果。
六、五星級(jí)服務(wù)
肥胖作為一種慢性疾病,具有常見、易復(fù)發(fā)的特點(diǎn),其治療存在長期性和復(fù)發(fā)性,因此,減肥品的服務(wù)營銷顯得尤為重要。之所以許多保健減肥品生命周期短暫,其中重要原因就是沒有認(rèn)真研究消費(fèi)者的需要,沒有一套給予產(chǎn)品附加價(jià)值的售后服務(wù)體系。曲美既然要做成減肥市場第一品牌,其服務(wù)營銷工作必須能夠超越其它減肥品,使品牌附加價(jià)值大幅度提高。
曲美上市前,我們即對產(chǎn)品的服務(wù)營銷體系進(jìn)行策劃。首先是建立消費(fèi)者服務(wù)溝通平臺(tái),包括消費(fèi)者呼叫中心和曲美網(wǎng)站。曲美辦成立之初,便在辦公室設(shè)立了四部800免費(fèi)咨詢熱線電話,由曲美辦的技術(shù)人員輪流受理消費(fèi)者咨詢。每天12個(gè)小時(shí)以上,節(jié)假日照常值班,人均每天200個(gè)以上的咨詢電話。一年下來,曲美辦的咨詢?nèi)藛T耳朵都有些聾了。為進(jìn)一步提高咨詢質(zhì)量,2001年10月,我們投資近百萬元,與中國聯(lián)通公司合作,組建了“太極客戶服務(wù)中心”。消費(fèi)者撥打8008070050免費(fèi)電話,同時(shí)通向15條中繼線。15個(gè)電話中只要一部有空即可接入人工咨詢。到目前為止,該中心已接聽消費(fèi)者電話30多萬人次。
曲美的另一個(gè)消費(fèi)者溝通平臺(tái)是曲美網(wǎng)站0618.com,該網(wǎng)站于曲美上市之初,后來通過與搜狐合作改版,與三九、網(wǎng)易、新浪等大型門戶網(wǎng)站合作推廣,曲美網(wǎng)站從內(nèi)容形式到影響力方面迅速提升。到目前為止,曲美網(wǎng)站注冊會(huì)員超過10萬人,一躍成為中國最大的減肥專業(yè)網(wǎng)站。
對于曲美忠實(shí)消費(fèi)者,我們在曲美上市時(shí)即成立了曲美會(huì)員俱樂部,現(xiàn)有會(huì)員5萬人,曲美會(huì)員通過《會(huì)員手冊》可獲得2年的《中藥報(bào)家庭保健周刊》的贈(zèng)送,可按批發(fā)價(jià)在指定藥店購買太極集團(tuán)生產(chǎn)的各種藥品,可參加曲美累計(jì)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),可參加太極集團(tuán)在當(dāng)?shù)亟M織的免費(fèi)減肥、專家免費(fèi)咨詢診斷、科學(xué)減肥講座、會(huì)員聯(lián)誼健身旅游等各種活動(dòng)。
2001年元旦,我們給予曲美會(huì)員服務(wù)賦予了新的內(nèi)容,把服務(wù)提升到五星級(jí),斥4000萬元巨資成立太極基金,其中太極助學(xué)基金、 太極再學(xué)習(xí)基金,太極特別醫(yī)療援助基金各1000萬元。
太極助學(xué)金:家庭年收入低于5000元的會(huì)員本人或子女考入國內(nèi)包括北大、清華在國內(nèi)的12所大學(xué),可一次獲得助學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金5000元。
太極再學(xué)習(xí)基金:會(huì)員本人考取碩士、博士、自費(fèi)出國留學(xué),可分別獲得一次性獎(jiǎng)金2000元、5000元、8000元。
太極特別醫(yī)療援助基金:會(huì)員本人、子女或父母,被診斷為癌癥者,可一次獲得1萬元至2萬元的醫(yī)療援助基金。
太極意外救助基金,會(huì)員遭遇車禍等意外傷害,被評(píng)定為致殘上級(jí)者,可獲得一萬元的意外醫(yī)療救助基金。
這一系列的服務(wù)政策出臺(tái),輿論嘩然,有人認(rèn)為這純屬炒作,會(huì)員們也將信將疑。2001年5月7日,福建籍會(huì)員許曉寧的父親被診斷為原發(fā)性肝癌而獲得太極特別醫(yī)療援助基金,會(huì)員們才真正相信曲美五星級(jí)服務(wù)。
七、終端宣傳整合
藥品銷售終端的宣傳就好比足球比賽的臨門一腳。減肥品在銷售終端的宣傳促銷競爭顯得格外激烈。曲美如果僅靠品牌知名度所建立的空中優(yōu)勢,不在終端宣傳中取勝,則全國各地市場的銷售份額必然會(huì)被各個(gè)競爭對手所搶奪。根據(jù)眾多藥品廠商多年來的銷售實(shí)踐證明:終端宣傳促銷以靈活取勝。因此,這些廠家總部很少去管終端促銷,而是放手讓業(yè)務(wù)人員去干。但是這樣一來,產(chǎn)品在整合營銷傳播方面則顯得不統(tǒng)一,品牌識(shí)別混亂,對一時(shí)的銷售有利,而對產(chǎn)品長遠(yuǎn)發(fā)展不利。
曲美在終端宣傳方面的招數(shù)不多,但力求統(tǒng)一、新穎、有效。主要圍繞導(dǎo)購培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、售點(diǎn)廣告三方面來開展工作。在店員、醫(yī)生培訓(xùn)方面,我們定期進(jìn)行不同知識(shí)的宣講。通過有獎(jiǎng)問答、神秘人抽查等方式讓店員真正掌握產(chǎn)品導(dǎo)購相關(guān)知識(shí),累計(jì)召開店員培訓(xùn)會(huì)和醫(yī)生座談會(huì)議1000次以上。在產(chǎn)品陳列方面,我們專門招聘了近千名理貨員,定期巡邏在藥店,管理產(chǎn)品陳列及宣傳問題。在售點(diǎn)廣告方面,我們累計(jì)發(fā)放到藥店、醫(yī)院1萬臺(tái)曲美秤,讓消費(fèi)者在秤體重的時(shí)候想到減肥,累計(jì)發(fā)放BMI儀2萬個(gè),贈(zèng)送《曲美減肥手冊》500萬份。在產(chǎn)品包裝盒的組合展示方面,我們一些省公司出奇招,把曲美包裝空盒組合成圣誕老人、圣誕屋、曲美字樣、動(dòng)物等形象,即美化了藥店,又吸引了消費(fèi)者眼球。今年初,為進(jìn)一步提高曲美在終端的宣傳水平,我們與全國各大型藥品零售連鎖公司簽訂協(xié)議進(jìn)行曲美終端包裝宣傳方面的整體合作。這一系列的做法,使曲美在終端宣傳中成為領(lǐng)頭羊。
八、明星形象廣告
2001年夏季,曲美通過上市一年來的品牌廣告加理性訴求廣告,知名度得到迅速提升。但我們的廣告訴求對象一直集中在28—45歲的中年肥胖女士上,對年輕超重女性宣傳卻有些忽略。如果我們要進(jìn)一步拓展曲美的市場,必須在產(chǎn)品的時(shí)尚上、在廣告的感性訴求上做文章。而在這方面效果最直接的就是女明星廣告,也就是說,曲美的廣告到了該啟動(dòng)明星廣告的時(shí)候了。那么,面對這么多的國際國內(nèi)明星,選擇誰最合適呢?我們想到過李玟、許晴、海倫、鄭秀文……但都覺得不十分合適,因?yàn)榍缽V告明星既要讓年輕女性喜歡,又要讓曲美的主要消費(fèi)群體中年女性所熟悉;既要在國內(nèi)享有聲譽(yù),又要在國際上有較大影響;既要擁有較好的身材,但又不能讓人認(rèn)為這個(gè)明星沒有減過肥,……這些條件都吻合的明星,一時(shí)還不好找。
2001年6月,國人最關(guān)注的莫過于北京申奧,而在申奧的代表中,我們特別注意到了申奧大使鞏俐,憑借她在國際國內(nèi)的知名度,加上申奧大使的特殊身份,一時(shí)間鞏俐頻頻進(jìn)入觀眾的視線。鞏俐,就是她!她是最適合做曲美形象大使的明星。
2001年7月,北京申奧成功,國人萬分高興,鞏俐也圓滿完成申奧大使的任務(wù)。經(jīng)過多次聯(lián)系和諸多努力,鞏俐在試用曲美感受其神奇的減肥效果后,從申奧大使走向曲美形象大使,簽約制作了一系列廣告。
2001年9月,以鞏俐作為曲美形象代言人的廣告后,曲美知名度又上了一個(gè)臺(tái)階,特別是在曲美品牌的時(shí)尚感方面提升很高。
九、中國減肥峰會(huì)
在曲美上市一周期間,我們參加了許多國家級(jí)的內(nèi)分泌學(xué)術(shù)會(huì)議,但是我們驚訝的發(fā)現(xiàn),以肥胖為專題的大型學(xué)術(shù)會(huì)議卻沒有召開過,而各省市的內(nèi)分泌專家紛紛要求召開肥胖專題會(huì)議,通過參加這樣學(xué)術(shù)會(huì)議來推動(dòng)國內(nèi)在肥胖病治療方面的學(xué)術(shù)研究進(jìn)程。根據(jù)這種現(xiàn)狀,我們決定出資籌辦中國首屆減肥峰會(huì)。
2001年8月,曲美上市周年慶之際,由中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌分會(huì)與太極集團(tuán)聯(lián)合舉辦的“2001年中國肥胖問題論壇”在澳門舉行。8月20—23日,來自國內(nèi)50多家大型醫(yī)院的肥胖疾病專家和40多家國內(nèi)減肥品經(jīng)銷商代表云集澳門,會(huì)議圍繞肥胖病的預(yù)防、治療、臨床等學(xué)術(shù)問題進(jìn)行交流、會(huì)議爭論激烈,促進(jìn)了國內(nèi)專家在減肥學(xué)術(shù)方面的研究進(jìn)程,會(huì)議得到廣大臨床醫(yī)生和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的好評(píng)。
今年年底,我們將舉辦第二屆中國減肥峰會(huì),此次主題是科學(xué)減肥論文演講和學(xué)術(shù)問題討論。在第一屆會(huì)議的基礎(chǔ)上更上一個(gè)臺(tái)階。會(huì)議前期的組織時(shí)間在半年以上,方式上首先是開展肥胖病臨床學(xué)術(shù)有獎(jiǎng)?wù)魑拇筚?,評(píng)審出優(yōu)秀論文在會(huì)上交流,預(yù)計(jì)第二屆會(huì)取得比首屆會(huì)議更高的成果。
十、創(chuàng)新永無止境