序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇茶葉基礎(chǔ)知識培訓(xùn)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

校企合作是指高職院校與用人單位合作，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主要目的的教育模式。校企合作既有利于高職教育的發(fā)展，又有利于企業(yè)實施人才戰(zhàn)略。因此，校企合作辦學(xué)是職業(yè)教育改革的重要方向，也是大力發(fā)展職業(yè)教育的必然要求，本文以茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)為例，主要在人才培養(yǎng)模式及課程體系改革方面進行探索與實踐。

【關(guān)鍵詞】

校企合作；人才培養(yǎng)模式；課程體系；探索與實踐

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出，要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，要把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。人才培養(yǎng)模式的改革，勢必要引起教育教學(xué)的一系列變革。而課程體系的改革，是人才培養(yǎng)模式改革成功的一個至關(guān)重要因素。因此，在校企合作模式下，人才培養(yǎng)模式及課程建設(shè)的改革至關(guān)重要，為此，我們主要以茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)為例，在人才培養(yǎng)模式及課程體系改革方面進行探索與實踐。

一、人才培養(yǎng)模式探索與實踐

（一）人才培養(yǎng)目標

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有良好的思想道德，身心健康并具備一定的人文與科學(xué)素養(yǎng)，專業(yè)基礎(chǔ)理論較扎實，具有初步的動手實踐能力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Γ邆洳铇溆N、栽培及病蟲害防治、茶葉加工及品質(zhì)檢驗、茶事服務(wù)的基本知識和技能，從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理及茶事服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

（二）人才培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生除了需要掌握文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識外，還培養(yǎng)學(xué)生具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)及各種能力（包括通用能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)核心能力等），在此基礎(chǔ)上開設(shè)相應(yīng)的課程。

（三）“231型階梯式”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)堅持教書育人、服務(wù)育人、管理育人、生產(chǎn)育人的原則，以提高學(xué)生的職業(yè)道德觀、愛崗敬業(yè)精神和團結(jié)協(xié)作能力為出發(fā)點，積極開展豐富多彩的校園文化活動。為更好地服務(wù)臨滄茶業(yè)經(jīng)濟，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)方面堅持和強化服務(wù)技能，充分利用茶產(chǎn)業(yè)鏈崗位需求的導(dǎo)向作用，結(jié)合茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)自身實際，積極探索和實踐訂單培養(yǎng)，目前，已與云南滇紅集團，正大集團（云南區(qū)）簽訂了“訂單培養(yǎng)”協(xié)議，實施“231型階梯式”人才培養(yǎng)模式。該模式構(gòu)建的內(nèi)涵，茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置以“生產(chǎn)技術(shù)”核心能力培養(yǎng)為主線，課程計劃隨著季節(jié)走，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)及學(xué)校和企業(yè)兩個不同育人環(huán)境，將學(xué)生三年（6學(xué)期）學(xué)習(xí)過程，劃分為三個時段：第一個階段（即第1、2學(xué)期），主要在校內(nèi)進行基礎(chǔ)知識加技能的培養(yǎng)；第二個階段（即第3、4、5學(xué)期），其中第3、4學(xué)期在學(xué)校、企業(yè)進行育苗、種植、加工、銷售、經(jīng)濟管理服務(wù)等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)及技能的培訓(xùn)，并將部分課程的學(xué)習(xí)與相應(yīng)的職業(yè)資格證書掛鉤，第5學(xué)期在企業(yè)進行頂崗實習(xí)；第三個階段（即第6學(xué)期），主要在學(xué)校完成，包括撰寫畢業(yè)論文和補充選修一些學(xué)分。

二、課程體系建設(shè)的探索與實踐

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)依據(jù)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中各就業(yè)崗位所要求的知識、素質(zhì)和能力，構(gòu)建合理的課程體系，優(yōu)化符合我校學(xué)生特點和人才培養(yǎng)目標的教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)增加職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的課程和教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生始終能夠接受到適應(yīng)個體知識基礎(chǔ)、認知水平和實踐能力的教育，促進學(xué)生全面可持續(xù)發(fā)展。

（一）教學(xué)計劃的制定

根據(jù)新時期社會發(fā)展特別是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的新要求和本專業(yè)培養(yǎng)目標，將課程設(shè)置為基本素質(zhì)課、專業(yè)基本能力課、專業(yè)核心能力課、實踐課、專業(yè)選修課、素質(zhì)選修課、職業(yè)能力提升課七個類型，并對課程體系進行優(yōu)化，突出素質(zhì)教育，注重理論的應(yīng)用和職業(yè)技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練，強調(diào)實踐性、技能性。在教學(xué)計劃的制定、執(zhí)行過程中，始終將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)放在重要位置。

（二）實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

實踐教學(xué)是高等職業(yè)教育最重要的教學(xué)形式之一，也是強化學(xué)生動手能力的關(guān)鍵所在，本專業(yè)實踐教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力為主要目的，在制訂教學(xué)計劃時加大了實踐教學(xué)的比重，構(gòu)建了“以課程實驗、實訓(xùn)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)實習(xí)、頂崗實習(xí)為綜合，職業(yè)資格認證為促進”的相對獨立又與理論教學(xué)相互融合的實踐教學(xué)體系，以2010級為例，專業(yè)計劃中實踐教學(xué)占總學(xué)時的比例達到55.1%，而且專業(yè)實踐教學(xué)可開出率100%，實際開出率可達90%以上。

（三）理論課程體系的構(gòu)建

基礎(chǔ)理論教學(xué)體現(xiàn)以應(yīng)用為主旨，以“必需、夠用”為度的原則。在保證完成國家課程體系規(guī)范的前提下，根據(jù)茶葉生產(chǎn)加工領(lǐng)域及其職業(yè)崗位群的任職要求，通過深度的校企合作和廣泛的社會調(diào)研，從職業(yè)崗位的工作任務(wù)分析入手，依據(jù)茶葉生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)鏈中各崗位所要求的知識、素質(zhì)和能力，參照茶葉生產(chǎn)、加工行業(yè)職業(yè)資格標準，改革調(diào)整課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出茶葉生產(chǎn)加工職業(yè)能力的課程標準，構(gòu)建以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才為核心的課程體系。

三、結(jié)語

課程改革是提高人才綜合素質(zhì)的核心，只有突出課程改革，才能不斷提高人才的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)課程體系改革與開發(fā)主要根據(jù)茶葉生產(chǎn)加工領(lǐng)域及其職業(yè)崗位群的任職要求，通過深度的校企合作和廣泛的社會調(diào)研，從職業(yè)崗位的工作任務(wù)分析入手，依據(jù)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中各就業(yè)崗位所要求的知識、素質(zhì)和能力，參照茶葉生產(chǎn)加工職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出茶葉生產(chǎn)加工職業(yè)能力的課程標準，構(gòu)建以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才為核心的課程體系。

參考文獻：

[1]

張偉賢.校企合作背景下的高職課程改革的實踐與思考[J].教育與職業(yè)，2011，21：136137

[2]劉亞.深化高職院校合作育人的思考[J].河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011，04：59

[3]劉雯，羅堯成.校企合作理念下的高職課程改革策略[J].職教論壇，2011，24：6164

基金項目：

云南省教育廳科研基金資助項目（2012C121）；云南省高職教育科研課題基金資助項目（2011YGZ08）。

篇(2)

【關(guān)鍵詞】基礎(chǔ)課程 雙語教學(xué) 教學(xué)改革

雙語教學(xué)（Bilingual education）是指采取兩種語言的教學(xué)方式，即在教材使用、講授課程、考試等教學(xué)環(huán)節(jié)中同時使用外語（主要為英語）和漢語兩種語言進行部分或全部的教學(xué)活動。隨著經(jīng)濟全球化時代的到來，國家間的合作與交流日趨緊密，通過雙語教學(xué)能夠提高在校大學(xué)生的英語綜合運用能力，提高專業(yè)水平，培養(yǎng)出與世界接軌的國際化復(fù)合型人才。因此，實施雙語教學(xué)是當(dāng)前高校推進教學(xué)改革的必然趨勢。

一、開展《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)的必要性

茶學(xué)基礎(chǔ)是茶學(xué)學(xué)科中一門重要的基礎(chǔ)課程，教學(xué)方向著重于向?qū)W生介紹茶葉科學(xué)各研究領(lǐng)域的發(fā)展概況，涵蓋了茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉歷史等多門課程。近年來，隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶學(xué)學(xué)科在招生和就業(yè)方面也獲得眾多青睞，同時，用人單位對茶學(xué)畢業(yè)生的要求也日趨提高，不少單位對畢業(yè)生的英語綜合應(yīng)用能力有較高的要求?！恫鑼W(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)課的開設(shè)正符合這一趨勢，通過雙語教學(xué)能夠提升學(xué)生的專業(yè)水平和英語應(yīng)用能力，使學(xué)生了解專業(yè)的發(fā)展前沿，為其以后工作和從事研究奠定良好基礎(chǔ)。

二、現(xiàn)行《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)模式的探討

中國是茶樹栽培、茶葉加工大國，茶樹種質(zhì)資源及茶類極其豐富又極具特色，國外現(xiàn)有的教材大部分傾向于茶葉深加工及食品科學(xué)方向，《茶學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)不可能照搬國外現(xiàn)有的教材，而國內(nèi)的茶葉學(xué)科雙語教學(xué)還處于探索階段，還沒有一部適合《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)的教材。因此，參考國內(nèi)同學(xué)科中已形成的雙語教學(xué)經(jīng)驗后，我們根據(jù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)和課程的需要，對現(xiàn)有的中文教材進行適當(dāng)?shù)倪x擇和編排，選取茶學(xué)學(xué)校各主干課程的重點章節(jié)作為雙語教學(xué)的內(nèi)容，自主制作教學(xué)課件，讓學(xué)生在了解各學(xué)科的基礎(chǔ)上，提高學(xué)習(xí)興趣。

通過雙語教學(xué)，強化學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生對外語的掌握程度和實際運用能力，但與此同時，在雙語教學(xué)的過程中也出現(xiàn)了一些亟待解決的問題。

（一）課程設(shè)置問題

根據(jù)教育心理學(xué)的原理，學(xué)習(xí)動機可以分為近景的直接性動機和遠景的間接性動機，肖前瑛通過研究表明：大學(xué)生直接性學(xué)習(xí)動機隨年級的升高而逐步減弱，而且各年級的直接性學(xué)習(xí)動機均未超過35%。因此，對于《茶學(xué)基礎(chǔ)》這一門以基礎(chǔ)知識為主的課程，應(yīng)安排為低年級的學(xué)習(xí)課程。而目前，《茶學(xué)基礎(chǔ)》課程安排在四年級上學(xué)期進行，這一時期學(xué)生的主動學(xué)習(xí)動機最弱，而且通過前三年的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了茶學(xué)學(xué)科的專業(yè)知識，《茶學(xué)基礎(chǔ)》課程的設(shè)置變成了一項重復(fù)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，對于高年級的學(xué)生吸引力更小；從學(xué)習(xí)動機的職業(yè)化方面而言，低年級的學(xué)生對專業(yè)認識不深刻，特別需要加強對專業(yè)基礎(chǔ)的了解和認識，同時低年級的學(xué)生英語課可以輔助雙語教學(xué)課程的開展，所以從培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機方面而言，《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)課宜在大學(xué)一、二年級開設(shè)。

（二）雙語教學(xué)課授課方式的選擇

學(xué)生從公共英語課程轉(zhuǎn)到雙語教學(xué)是需要過渡的，雙語教學(xué)應(yīng)該視學(xué)生的英語能力而制定相應(yīng)的教學(xué)方法，每一學(xué)期或每一節(jié)課的設(shè)置應(yīng)視學(xué)生的英語水平和講授內(nèi)容的難易程度而定，采用循序漸進的教學(xué)方法。對課程當(dāng)中的重點和難點，教師可以采用英文課件講授，同時再輔以中文講解和中文板書，保證學(xué)生在理解講授內(nèi)容的同時提高專業(yè)英語應(yīng)用能力。由于茶葉科學(xué)專業(yè)名詞較多，在表達方式上與傳統(tǒng)的英語表述有一定的差異，因此在講授《茶學(xué)基礎(chǔ)》時，需要重點傳授專業(yè)詞匯，讓學(xué)生對艱深、專業(yè)的術(shù)語有一定的了解后，再行講授專業(yè)知識。在2011年上學(xué)期的《茶學(xué)基礎(chǔ)》課程講授中，本人采用了以英文多媒體課件為主，輔以中文講解的教學(xué)方式，同時在課后布置專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在理解授課內(nèi)容的同時提高英語應(yīng)用能力。

（三）完善雙語教學(xué)的評價體系

申沛等人對試行雙語教學(xué)的某重點高校調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)：僅有20%的學(xué)生認為學(xué)習(xí)較輕松，可以在雙語教學(xué)中獲得良好發(fā)展，50%的學(xué)生認為雙語教學(xué)課聽起來很好，但想學(xué)好不容易，其余的學(xué)生認為雙語課非常吃力。由此可見，雙語教學(xué)作為現(xiàn)代高等教育改革的一部分，必須采用與現(xiàn)有方式不同的評價體系。作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，《茶學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)應(yīng)以鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的專業(yè)興趣為主，而不應(yīng)一味強調(diào)英語能力的提升。雙語教學(xué)在采用期末考試這一總結(jié)性評價的同時，還應(yīng)增加形成性評價，包括平時課程作業(yè)、課堂提問、階段性考核、課堂演講等，每項均有嚴格的評價，最后計入學(xué)生的課程總分，從而調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生充分重視學(xué)習(xí)過程。

三、《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)發(fā)展的若干建議

吳建賢等人通過統(tǒng)計學(xué)手段對本科生雙語教學(xué)情況進行分析，結(jié)果表明：雙語教學(xué)必須注重教師與學(xué)生之間的互動，在教學(xué)過程中需要教師總結(jié)學(xué)生的建議， 教師總結(jié)雙語教學(xué)的經(jīng)驗，提高教師的綜合素質(zhì)，達到學(xué)以致用的目的。今后在《茶學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)過程中，必須改變傳統(tǒng)的英語教學(xué)與專業(yè)理論相脫離的狀況，提高雙語教學(xué)教師自身的專業(yè)水平和英語應(yīng)用能力，以培養(yǎng)專業(yè)興趣，介紹專業(yè)基礎(chǔ)知識為主，增強學(xué)生對本專業(yè)的興趣。

（一）加強雙語教師的培養(yǎng)

高等學(xué)校的教師既是某一學(xué)科的專家，又是教學(xué)工作的承擔(dān)者，在很大程度上決定了高等教育培養(yǎng)人才的數(shù)量和質(zhì)量，所以重教必先尊師。目前，茶學(xué)學(xué)科的雙語教學(xué)工作開展時間不長，雙語教學(xué)實施中缺乏既懂專業(yè)知識，又能用準確、流利的英語講解專業(yè)知識的教師，因此必須加大雙語教師的培訓(xùn)力度，對進行雙語教學(xué)的教師應(yīng)提供與課程有關(guān)的學(xué)術(shù)講座、 雙語教學(xué)方法與技能技巧的研討交流，同時制定相關(guān)激勵政策，吸引和鼓勵更多的高級人才投入到雙語教學(xué)中。

（二）加強雙語教學(xué)的研究工作

雙語教學(xué)在中國各高校還是一個新生事物，雙語教學(xué)的發(fā)展需要更多的關(guān)心和支持。從目前茶學(xué)學(xué)科的發(fā)展來看，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系雙語教學(xué)課程《茶葉加工學(xué)》的開設(shè)，綜合了專業(yè)課程和英語教學(xué)的特點，在突出專業(yè)特點的同時注重學(xué)生英語水平的提高，是茶學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)開展比較成功的范例，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的雙語教學(xué)團隊中既有對專業(yè)認識深刻、教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教師，又有對英語水平掌握較好的年輕教師，還有茶學(xué)專業(yè)研究生的支持，由此可見雙語教學(xué)的順利實施離不開一個團隊的支持。目前《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)課順利實施的瓶頸之一是缺乏雙語教學(xué)的研究團隊，無法對茶學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)進行深入的研究，甚至連雙語教材的編寫都存在一定的困難。

（三）雙語教學(xué)與本科大學(xué)英語相結(jié)合

我國高等教育中的主體――學(xué)生，其英語能力主要是通過應(yīng)試教育后天培養(yǎng)而來的，學(xué)習(xí)英語是為了考試而不是為了交流，學(xué)生的英語水平參差不齊，這就導(dǎo)致教師在授課時為了保證知識的準確度，要么放棄使用英語教學(xué)，要么將正常的教學(xué)活動做成樣板課，使授課過程死板艱澀[7]。要想僅通過雙語教學(xué)就達到提高學(xué)生英語應(yīng)用能力是不現(xiàn)實的，雙語教學(xué)必須與公共英語教學(xué)相結(jié)合，在公共英語教學(xué)中增加學(xué)生的英語交流能力培訓(xùn)，在教學(xué)過程中鼓勵學(xué)生盡量用英語進行提問和討論，充分提高學(xué)生的英語聽力和對話能力。

總結(jié)

我國雙語教學(xué)尚處于嘗試與快速發(fā)展過程中，這是高等學(xué)校教學(xué)改革的新的嘗試。《茶學(xué)基礎(chǔ)》雙語教學(xué)課程的開展必須立足于茶學(xué)學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r，勇于創(chuàng)新，探索出適合學(xué)生專業(yè)發(fā)展的雙語教學(xué)模式，使雙語課程取得令人滿意的教學(xué)效果。

【參考文獻】

[1]常弘，劉東林. 專業(yè)基礎(chǔ)課雙語教學(xué)的實踐和探索[J]. 理工高教研究， 2002， 21（5）： 114-115.

[2]教育部人事司組編. 高等教育心理學(xué). 北京：高等教育出版社，1999.

[3]申沛，馮永平. 推進雙語教學(xué)的探索與實踐[J]. 中國大學(xué)教學(xué)， 2005， 2： 24-31.

[4]施萬勝，舒友菊，萬珊. 應(yīng)用型本科院校雙語教學(xué)改革探討[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010， 38（26）： 14804-14805.

[5]吳建賢，郝曼，陳惠德等. 雙語教學(xué)改革的實用性分析[J]. 中國康復(fù)醫(yī)學(xué)雜志， 2011， 26（4）： 367-369.

篇(3)

××村位于來鳳縣大河鎮(zhèn)以南，距集鎮(zhèn)約2.5公里,距來鳳縣城約41公里。境內(nèi)最高海拔600米，最低海拔400米。全村轄5個村民小組、248戶、970人，國土面積2.3平方公里,耕地面積1250余畝（其中新建茶葉面積1050畝）,林地面積1300余畝。全村已建沼氣171口，三改配套率達75%。居民主要為土家族、苗族等少數(shù)民族，其中土家族占總?cè)丝诘?0%以上。主要文化活動有龍燈、彩蓮船、擺手舞、山歌、花鼓戲等。2008年全村人均收入為2236元。

二、主要工作

（一）加強學(xué)習(xí)，樹立形象。工作隊為了提高自身的工作能力和政策水平。一是注重政策理論學(xué)習(xí)。努力掌握黨在農(nóng)村的方針、政策，學(xué)習(xí)農(nóng)村工作的基本方法和工作思路，堅持每天收看新聞聯(lián)播和××新聞，重點關(guān)注農(nóng)村工作和聚焦“三農(nóng)”；二是加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)。有針對性地進行農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，向書本學(xué)、向行家里手問、向農(nóng)民朋友請教，盡早盡快地適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)工作的需要；三是狠抓作風(fēng)紀律建設(shè)。工作隊的一言一行都嚴格遵守政治紀律、組織紀律、工作紀律和群眾紀律，樹立良好的人民公仆形象，用嚴格的組織紀律和樸實的工作作風(fēng)贏得了農(nóng)民朋友的支持、理解和尊重。

（二）調(diào)查摸底，了解現(xiàn)狀。為科學(xué)謀劃省廳駐××村新農(nóng)村建設(shè)工作，工作隊深入駐點村走訪農(nóng)戶，開展調(diào)查。詳細了解村民的生產(chǎn)和生活情況，共走訪調(diào)查196戶，335人次，對全村的基本情況進行了較為詳細的調(diào)查摸底。全村有低保戶17戶（特困戶4戶）、計32人；五保戶2戶（集中供養(yǎng)、分散供養(yǎng)各1戶）；黨員19人（預(yù)備黨員3人）；外出務(wù)工人員339人（其中縣內(nèi)25人）；軍屬1戶。該村以茶葉生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、勞務(wù)輸出為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)初步形成，自然環(huán)境獨特，鄉(xiāng)風(fēng)文明，群眾積極性較高，為全面打造社會主義新農(nóng)村建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

（三）廣泛宣傳，統(tǒng)一認識。工作隊在認真聽取了鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于鎮(zhèn)情、村情的介紹后，就駐村入戶有針對性的開展宣傳教育。在××村群眾大會上，工作隊積極宣傳黨和國家的社會主義新農(nóng)村建設(shè)的方針、政策，傳達省委、省政府的新農(nóng)村建設(shè)工作會議精神。此外，還充分利用各種渠道，采取多種形式廣泛宣傳黨的“強農(nóng)、支農(nóng)、惠農(nóng)”政策，進一步提高了村民對新農(nóng)村建設(shè)工作的思想認識，極大地調(diào)動了廣大村民搞好新農(nóng)村建設(shè)工作的信心和參與新農(nóng)村建設(shè)的積極性，為統(tǒng)一認識創(chuàng)造了條件。在××村“兩委”成員、村民代表座談會上，工作隊還虛心聽取了他們對××村新農(nóng)村建設(shè)工作的意見和建議。為制定年度工作計劃提供了依據(jù)。

（四）制定計劃，明確任務(wù)。根據(jù)工作隊“參與而不干預(yù)、幫辦而不包辦”的基本要求，堅持打牢基礎(chǔ)、扎實創(chuàng)建、穩(wěn)步推進的基本原則。我們在深入農(nóng)戶和田間地頭了解情況、找村干部群眾交心談心的基礎(chǔ)上，認真梳理調(diào)查摸底掌握的第一手材料，按照廳新農(nóng)村建設(shè)工作的三年總體規(guī)劃，因地制宜、實事求是，會同相關(guān)單位和部門，廣泛征求意見、多次討論、反復(fù)修改，擬制了2009年新農(nóng)村建設(shè)工作隊工作計劃，明確了目標任務(wù)，確保年度工作任務(wù)有計劃、有步驟、有重點地展開。

(五)扎實創(chuàng)建，穩(wěn)步推進。一是不失時機植樹造林。3月份植樹節(jié)前后，完成了村主干道植樹造林1000米，種植桂花樹180余株，沿河邊種植竹林1200余株，移植培植樹苗110余棵，綠化美化了村莊；二是組建茶葉專業(yè)合作社。3月19日組織茶葉采摘專項技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)人員570余人次；5月18日組織村干部和村民代表到恩施市芭蕉鄉(xiāng)燈籠壩茶葉基地學(xué)習(xí)培訓(xùn)，了解茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的運行模式，為組建茶葉專業(yè)合作社做了大量的前期準備工作；三是完善村委會基礎(chǔ)設(shè)施。新修標準水泥籃球場一個，新建村級衛(wèi)生室一個，規(guī)范標牌16塊，制度上墻8塊，添置辦公桌椅25套，為“農(nóng)家書屋”新增圖書200余冊；四是加強田間養(yǎng)護管理。4、5月份新修田間路共480余米，方便了茶農(nóng)進行田間養(yǎng)護和茶葉采摘；五是確保茶葉加工按時投產(chǎn)。目前已收購名優(yōu)鮮茶9600公斤，加工名茶2000公斤，收普通鮮茶16000公斤，加工大宗茶葉4000公斤，茶農(nóng)現(xiàn)金收入約37萬元；六是適時宣傳報道新農(nóng)村建設(shè)工作動態(tài)。截止6月6日，駐點村新農(nóng)村建設(shè)工作，在恩施日報、恩施晚報上見報4篇，××省直新農(nóng)村建設(shè)工作隊工作交流、新華網(wǎng)、楚視傳媒、××民政網(wǎng)先后轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)消息9條，舉辦

“工作簡報”5期。

三、存在問題

(一)改變傳統(tǒng)觀念的影響任重道遠。一是部分群眾在對新農(nóng)村建設(shè)的認識上有誤區(qū)。個別人對黨的新農(nóng)村建設(shè)不理解、不支持、不配合，不同程度地存在“等、要、靠”

的依賴性思想。二是在幫錢幫物與幫智幫業(yè)的結(jié)合上有偏差。自我生存、自我發(fā)展的意識不強，真正在脫貧致富、增強“造血功能”上出主意、想辦法、下功夫的人不多。

（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐步履艱難。一是思想被動?？偢械疆a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是形勢的需要，對調(diào)整后的發(fā)展變化盲目觀望、消極等待。二是急功近利。生長周期過長，農(nóng)民在短時間內(nèi)看不到效益，少數(shù)人就會對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生懷疑，甚至于動搖。三是經(jīng)驗不足。受外出務(wù)工人員的影響，部分留守農(nóng)民因為年老和視力的原因，茶葉采摘不到位，茶農(nóng)收益受影響。

(三)茶葉專業(yè)合作社的組建勢在必行。駐點村現(xiàn)有茶葉加工存在一些問題。一是獨家經(jīng)營。表現(xiàn)在價格上的“一口價”和收購中的“壟斷性”；二是市場調(diào)節(jié)受限。需要多種形式的茶葉加工來完善和補充。三是缺乏自己的品牌。沒有及時組建茶葉專業(yè)合作社，茶葉收購的渠道和市場不暢，自己的品牌打造不到位。

四、幾點體會

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵。從工作隊組建時起，廳領(lǐng)導(dǎo)就非常重視和關(guān)心新農(nóng)村建設(shè)工作，多次召開專題會議，研究部署駐點村新農(nóng)村建設(shè)工作，聽取工作匯報，落實責(zé)任到人。3月5日廳黨組成員、紀檢組長張晨同志親自帶領(lǐng)新老隊員實地查看、現(xiàn)場交接。5月25日廳黨組書記、廳長謝松保同志又親臨駐點村檢查指導(dǎo)工作。廳機關(guān)處室的領(lǐng)導(dǎo)先后5次到點上指導(dǎo)工作和看望隊員，州、縣及相關(guān)業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)先后3次到點上指導(dǎo)工作。正是各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，使工作隊員倍感親切、倍受鼓舞。從而振奮精神、積極工作、扎實創(chuàng)建、穩(wěn)步推進新農(nóng)村建設(shè)工作。

（二）部門支持是保證。駐點村新農(nóng)村建設(shè)工作，既離不開廳機關(guān)相關(guān)處室的幫助和支持，也離不開地方黨委政府及相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和配合。當(dāng)工作隊根據(jù)調(diào)查摸底的情況，確定今年的工作計劃后，及時向廳領(lǐng)導(dǎo)做了專題匯報，得到了領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。相關(guān)處室的負責(zé)同志表示：支持和幫助我廳駐點村新農(nóng)村建設(shè)工作是大家義不容辭的責(zé)任。使我們深感責(zé)任重大，激發(fā)工作動力。同時，州、縣民政部門，來鳳縣直有關(guān)單位及大河鎮(zhèn)政府，對我們的工作也給予了大力支持和幫助，正因為如此，我們的工作才得以順利進行。

（三）群眾參與是基礎(chǔ)。新農(nóng)村建設(shè)工作是一項涉及面較廣的系統(tǒng)工程，工作中我們深深感受到廣大村民的自覺參與是做好新農(nóng)村建設(shè)工作的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整村民們能自主響應(yīng)；村容整治村民們能自覺拆違；道路硬化村民們能自愿出讓；文明建設(shè)村民們能自發(fā)參與。這些都是我們做好新農(nóng)村建設(shè)工作的前提和要求。也是我們工作的有力保證和堅強后盾。

篇(4)

關(guān)鍵詞：鐵觀音；低產(chǎn)；茶園；改造

中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-04-0029-1

1 鐵觀音低產(chǎn)的原因

1.1 種植要求

鐵觀音尤其以安溪的最為出名，現(xiàn)就以安溪鐵觀音的種植要求為例。安溪的鐵觀音以制作嚴謹，技藝精巧而聞名。一年分四季采制，谷雨至立夏為春茶，夏至到小暑期為夏茶，立秋至處暑為暑茶，秋分至寒露間為秋茶。有個別地方由于氣溫較高，還可生產(chǎn)一季冬茶，冬茶顏色較青綠，滋味也較青，產(chǎn)量不多。制茶品質(zhì)以秋茶為最好，春茶次之。秋茶的香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉。采時要做到“五不”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青就更加要嚴格分開制造，而午青的品質(zhì)為最優(yōu)。這么多的種植季節(jié)的重視也足以說明，鐵觀音種植的不易。

1.2 種植茶樹的混雜，樹齡長易老化

有的種植者認為，種植茶葉的方法。也可以仿效玉米大豆的那種套種方法，所謂的套種舉個例子說明：在玉米地里種黃豆，或是在菠菜地上再種香菜是一個道理。有的種植者認為，套種的方法有助于茶樹之間的互相競爭，就與人類一樣，有競爭就會使它生長得更好。而樹齡老化也是產(chǎn)量低的主要原因，有的種植者不愿意將老茶樹砍掉去種植新茶樹。一是浪費時間，二是短期沒有明顯的經(jīng)濟效益，這就導(dǎo)致老齡化茶樹的增多。

1.3 不科學(xué)的種植方法

種植者在種植茶樹的時候缺少相應(yīng)的技術(shù)支持和資金支持，采用簡單的墾殖方法，把土地淺耕一邊，既不采用科學(xué)的耕植方法。在上肥料時也只是根據(jù)以往的經(jīng)驗來上，根本不知道茶樹缺什么補什么的原理，只是一味的認為種植的越密產(chǎn)量也越高，肥料上的越多越好。其實，不合理的耕植使得茶樹的根部生長受阻，由于種植的密集樹冠得不到充分的舒展，使得吸收的陽光也少，導(dǎo)致樹冠的蓬面小，產(chǎn)量降低。在施肥時由于自身管理水平的低下和資金的不足，把茶樹當(dāng)作農(nóng)作物來處理，施肥的習(xí)慣隨心所欲。施肥單一，造成茶葉的產(chǎn)量低和品質(zhì)的下降。

1.4 鐵觀音的處理手續(xù)繁瑣

鐵觀音作為茶中的精品，由于它分為四季茶所以每個時期的采摘工序和制作流程都有所區(qū)別，每個要求也不盡相同。而繁瑣的處理手法對于愛茶的人來說根本不值得一提，可是在種植戶手里，為了省時間他們有的不會那么細心地進行采摘。比如有時可能春夏茶都不分就直接放一塊采摘。而又由于近年來在鐵觀音的種植區(qū)出現(xiàn)了工業(yè)區(qū)、新興產(chǎn)業(yè)以及其他產(chǎn)業(yè)的影響，導(dǎo)致種植者已不再放眼于自己的幾畝小茶園，而是投入到了新興產(chǎn)業(yè)或是工業(yè)區(qū)中，導(dǎo)致茶園的荒廢，直接導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

2 提高鐵觀音茶園的經(jīng)濟效率和鐵觀音品質(zhì)的提高

2.1 對于種植要求

當(dāng)然，這個問題就要我們種植戶的參與。及時的按季節(jié)來種植，在適應(yīng)的季節(jié)種植。而政府也應(yīng)該對于種植戶給予相應(yīng)的補貼。運用科學(xué)的方法種植，在耕種時滿足茶樹的基本生長需求，不阻礙茶樹根系的成長。對于老齡化的茶樹要及時的進行更新，堅決采取套種的模式，但是可以將老齡化砍掉，新茶樹的交替方式套種。

2.2 提高種植戶的技術(shù)含量

運用科學(xué)的方法進行種植，合理的規(guī)劃。有可能的話，對種植戶進行一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。舉例說明：對土壤的檢測、對茶樹之間的稀疏度進行合理的安排，使每株茶樹的樹冠長到足夠的大，能夠及時的獲取陽光，使茶樹的產(chǎn)量提高。合理的施肥，在施肥時要根據(jù)土壤中檢測出來所需的元素，以及結(jié)合鐵觀音茶樹的本身需求合理地使用茶樹所需要的氮肥。加強茶園水的供應(yīng)，由于茶樹的生活習(xí)性所決定水分對茶樹生長的影響，特別是在茶樹的生長季節(jié)。適時的對茶樹進行修剪，使茶樹的樹冠保持最大化生長。開拓肥源，增施有機肥以此來提高茶樹的產(chǎn)葉量。

2.3 老茶園的處理

對于老茶園的由于長期吸收土壤中的微量元素，導(dǎo)致茶園土壤肥力的下降。這就要求我們的種植戶要根據(jù)茶園的土壤來合理的添加土壤改良劑，對于茶樹更是要進行茶樹專用肥料的施肥。

2.4 茶葉采摘的處理手續(xù)問題

要狠抓這最后一關(guān)，可以說如果這一關(guān)沒有很好的控制，那么前面所有的做法可以說是白白浪費精力和時間，采摘要遵循：其一、要堅持適時的采摘，在最合適的時間進行采摘。在每一次的采摘過程中，要以多采摘為宜。盡量做到多采摘少留葉，進行葉子的嫩度分批進行采摘，在采摘的過程中，要以采為主。當(dāng)然也不要忘記在采摘過程中維護。其二、在采摘鮮葉時要以采摘面為主，采摘面下集中養(yǎng)的原理。采摘要盡量的保持新鮮，以不損壞為宜。

3 結(jié)束語

鐵觀音土壤中鐵的含量要很高，同時要根據(jù)土壤中所缺的肥料來進行合理的施肥。在施肥的過程中要保證每株茶樹都能得到所需的肥料。只有我們種植者用心的經(jīng)營，產(chǎn)出高質(zhì)量的茶葉，要根據(jù)實際情況合理的使用肥料，在采摘期間更要用心的進行采摘。只有我們這個方面的工作都跟上了步驟，那么就不會擔(dān)心鐵觀音的價格提不上去。當(dāng)然，對于茶這個話題由來已久，更何況是茶中極品鐵觀音，我也只是淺議一下發(fā)表一下自己的淺見，只希望能給大家?guī)砟敲匆欢↑c的啟示。

參考文獻

[1] 蘇孔斌.提高茶園產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量和效益的技術(shù)措施[J].第五屆海峽兩岸茶葉學(xué)術(shù)研討會論文,2006.

篇(5)

關(guān)鍵詞： 職業(yè)學(xué)校 旅游專業(yè) 研究性學(xué)習(xí)

隨著普通中學(xué)新課程改革的深化，“研究性學(xué)習(xí)”、“研究性教學(xué)模式”逐步為廣大教育教學(xué)工作者所了解。我國在高中新課程體系改革中將研究性學(xué)習(xí)作為一門課程加以開設(shè)，并且在各學(xué)科的課程標準中規(guī)定了開展研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容。相比之下，我國職業(yè)學(xué)校對研究性學(xué)習(xí)的反應(yīng)則顯得十分遲緩，從理論研究到實踐探索都極其薄弱。

一、職業(yè)學(xué)校旅游教學(xué)實施研究性學(xué)習(xí)的必要性

研究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)生活和社會生活中選擇并確定研究課題，用類似的科學(xué)研究的方式，主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動，與現(xiàn)有的課程相比，研究性學(xué)習(xí)突出的是實踐性、開放性、自主性和過程性。研究性學(xué)習(xí)是由學(xué)生自主完成的，教師在其中扮演指導(dǎo)者的角色，因為研究性學(xué)習(xí)本身依舊是學(xué)生接受教育的過程，學(xué)生只有在正確的指導(dǎo)下才能盡快地明確方向，走好每一步，最終獲得成功。

長期以來，在職業(yè)學(xué)校的旅游專業(yè)教學(xué)中依然存在著過于強調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練的現(xiàn)象，在教學(xué)中，教師提供資料、創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)計好思路和答題框架，學(xué)生按照教師設(shè)定的程序一步步地完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)主動性被忽視，創(chuàng)造性被壓制，因而達不到預(yù)期的教學(xué)目標。而研究性學(xué)習(xí)則可以促使學(xué)生自覺端正學(xué)習(xí)態(tài)度，在探索求知的過程中增強思考、判斷和分析能力，從而提高創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。同時在實踐中學(xué)會與各種人往和團隊協(xié)作、尊重和欣賞別人的勞動，培養(yǎng)工作的責(zé)任心和計劃性，這一切恰恰是開展導(dǎo)游工作所必需的。

二、在職校旅游專業(yè)教學(xué)中開展研究性學(xué)習(xí)的方法

實際上，筆者在職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)嘗試開展了研究性學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果還是很好的。根據(jù)旅游專業(yè)學(xué)科教學(xué)的特點，我們在實踐中發(fā)現(xiàn)比較適合采用的研究性學(xué)習(xí)的方法主要有以下幾種。

1.調(diào)查考察法。

作為一名導(dǎo)游人員，首先必須有全面、豐富的生活與實踐經(jīng)驗，以使職校學(xué)生深入生活、深入社會，這對培養(yǎng)他們的職業(yè)素質(zhì)大有裨益。社會調(diào)查是進行研究性學(xué)習(xí)的一種有效模式，它能引導(dǎo)學(xué)生走出校門、參與社會實踐，在實踐中了解發(fā)現(xiàn)、掌握知識，培養(yǎng)專業(yè)技能。

2.文獻研究法。

研究性學(xué)習(xí)更注重學(xué)習(xí)的過程，更關(guān)注在學(xué)習(xí)過程中學(xué)生的思維方式、個人體驗及對信息資料的整理、綜合。在課堂教學(xué)中，教師有意識地選擇一部分討論題，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)課本知識的同時，到圖書館、網(wǎng)上查閱有關(guān)資料，在對知識主動探究的過程中培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神、動手能力和解決實際問題的能力。同時要求學(xué)生就某一專題寫出小論文。如閩臺文化，內(nèi)容可分為四個部分：（1）清以前的閩臺關(guān)系；（2）鄭成功收復(fù)與經(jīng)營臺灣；（3）清以來的閩臺關(guān)系；（4）閩臺共同的民情民俗。學(xué)生通過查閱資料、聯(lián)系自己的生活環(huán)境，積累了大量的知識，在文字的敘述中，把零碎的知識作成系統(tǒng)的文章。這樣既激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造欲，又鍛煉了他們撰寫論文的能力，同時結(jié)合福建旅游經(jīng)濟的發(fā)展進程，使學(xué)生改變了角色認知，真正強化了職業(yè)意識。

3.實踐摸索法。

“實踐出真知”，這對于任何一門學(xué)科來說都是如此。社會是最好的課堂，學(xué)生親手實踐摸索的過程實際上就是一個學(xué)習(xí)、研究、創(chuàng)造的過程。例如“亟待開發(fā)的旅游資源”，可研究：（1）本地區(qū)擁有的自然和人文旅游資源；（2）這些旅游資源的開發(fā)和利用的現(xiàn)狀；（3）對如何進一步科學(xué)合理地開發(fā)利用這些資源的建議。這是一個比較大的課題，為此教師應(yīng)以學(xué)校義務(wù)導(dǎo)游隊為主導(dǎo)，利用節(jié)假日前往各個景點，考察福州地區(qū)的自然和人文資源開發(fā)和利用現(xiàn)狀，具體分析這些資源，進而進一步開發(fā)和利用的可能性與當(dāng)前利用這些資源的不足和弊端，從而形成開發(fā)和利用這些資源的新的思路和建設(shè)性意見，寫出論文投寄旅游部門。

三、在旅游專業(yè)教學(xué)中開展研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)策略

在旅游專業(yè)教學(xué)中，研究性學(xué)習(xí)往往由教師創(chuàng)設(shè)問題情境，指導(dǎo)學(xué)生恰當(dāng)?shù)卮_定課題，由教師提供相關(guān)的背景材料、獲取途徑，讓學(xué)生自己擬訂研究方案、實施步驟，在課內(nèi)外通過實踐、考察、分析、討論、總結(jié)等一系列活動，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象、探索規(guī)律，從而達到旅游專業(yè)研究性學(xué)習(xí)的課程目標――體驗性，它強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，強調(diào)學(xué)生的主體意識的創(chuàng)新意識，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的一種行之有效的教學(xué)策略。研究性學(xué)習(xí)是一個師生互動的活動過程。因此各種類型的研究性學(xué)習(xí)一般都按照以下程序完成。

1.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。

在學(xué)科教學(xué)時，教師要善于創(chuàng)設(shè)情境。例如，在上《福建茶葉》這部分內(nèi)容時，對于茶葉的種類及特征，按常規(guī)方法教學(xué)，許多學(xué)生往往不易理解。為此教師可以準備幾種茶讓學(xué)生品嘗，判斷它們分別屬于哪一類。這一問題的提出，一下子激起了學(xué)生強烈探索新知的欲望，每一位學(xué)生都躍躍欲試。

2.提出問題，確定課題。

學(xué)生經(jīng)過品嘗、討論分別作出了不同的判斷，這時教師以一位學(xué)生的結(jié)論作為切入點，提出問題：“為什么你會得出這個結(jié)論？”“判斷的依據(jù)是什么？”“武夷大紅袍被譽為‘茶中之王’，原因何在？”通過討論，教師引導(dǎo)學(xué)生：我們是否可以設(shè)計一個實驗研究一下這個問題――確定課題：福建茶文化。

3.提出假設(shè)，設(shè)計方案。

教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的學(xué)科知識和生活經(jīng)驗對問題進行科學(xué)分析，有的學(xué)生說武夷大紅袍之所以稱為“茶中之王”是因為它的悠久歷史，有的學(xué)生認為是大紅袍與名人之間的關(guān)系，還有的學(xué)生則認為大紅袍的功用是主要原因，最后教師引導(dǎo)學(xué)生對討論結(jié)果進行總結(jié)歸類，設(shè)計出解決問題的步驟與方法。

4.開展研究，得出結(jié)論。

在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生根據(jù)不同的研究課題，分別進行社會調(diào)查，前往茶葉企業(yè)實地考察，或根據(jù)要求收集有關(guān)文章、數(shù)據(jù)等資料并整理歸類，最后將研究結(jié)果以書面等方式表現(xiàn)出來。

5.相互交流，發(fā)散研究。

研究結(jié)束，教師要及時組織學(xué)生交流探究過程，總結(jié)成功的經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)，同時，鼓勵引導(dǎo)學(xué)生運用獲得的知識解決有關(guān)問題，如，在調(diào)查中學(xué)生們發(fā)現(xiàn)福建烏龍茶的種類有很多，除了大紅袍外，還有白雞冠、鐵羅漢、肉桂、水仙等。同時了解品茗茶葉的最佳方法，更為重要的是通過考察了解不同茶葉品種的制作工藝和各種茶器皿，為學(xué)生們的導(dǎo)游工作提供認識基礎(chǔ)，在研究中增加學(xué)生與社會接觸的機會，強化其交往能力和合作精神。

四、研究性學(xué)習(xí)的幾點思考

倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)方式，是希望教師在教學(xué)活動中要從課堂教學(xué)實際出發(fā)，積極地、適量地選用這種學(xué)習(xí)模式，以充分發(fā)揮它所固有的優(yōu)越性，但不能誤認為專業(yè)學(xué)科課堂教學(xué)應(yīng)以研究性學(xué)習(xí)模式為主。事實上，研究性學(xué)習(xí)模式雖有許多優(yōu)點，但也存在著某些制約其優(yōu)點得以充分發(fā)揮的條件還不足的缺陷。例如，這種模式更適合于小班授課和開展小組討論，目前的班級教學(xué)規(guī)模難以使每個學(xué)生都參與研究性學(xué)習(xí)的全部過程。研究性學(xué)習(xí)也更適合于那些通過概念形成途徑獲得的知識，尚不能適用于各種類型的學(xué)習(xí)課題。研究性學(xué)習(xí)和教學(xué)活動更注重知識的形成過程，難以使學(xué)生獲得比較系統(tǒng)的學(xué)科基礎(chǔ)知識。此外，研究性學(xué)習(xí)教學(xué)模式要求比較充足的教學(xué)設(shè)備，且耗費的時間較多。

總之，開展研究性學(xué)習(xí)不僅有利于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，更有助于教師的成長，教師只有學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)，不斷提高自身素養(yǎng)，才能適應(yīng)新角色的要求。正如蘇霍姆林斯基所說：“只有當(dāng)教師的知識視野比教學(xué)大綱寬廣得無可比擬的時候，教師才能成為教育過程的真正的能手、藝術(shù)家和詩人。”因此，在制定專業(yè)學(xué)科教學(xué)計劃時，應(yīng)鼓勵教師在教學(xué)實踐中進行大膽嘗試、探索和創(chuàng)新，不斷積累、總結(jié)和交流取得的成功經(jīng)驗。

參考文獻：

［1］王升.研究性學(xué)習(xí)的理論與實踐.北京：教育科學(xué)出版社，2002.

［2］劉邦凡，何光全.試論教師素質(zhì)教育.師資培訓(xùn)研究，1999，（3）.

［3］燕國材.素質(zhì)教育概論.廣東：廣東教育出版社，2002.

篇(6)

在這秋高氣爽、丹桂飄香的金秋十月，你們不顧旅途勞頓,蒞臨學(xué)校檢查指導(dǎo)工作，在此,我代表縣中等職技學(xué)校對你們的到來表示熱烈的歡迎！向多年來一直關(guān)心支持我校教育事業(yè)發(fā)展的市、縣領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！

年9月，縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校由原縣職業(yè)高中和教師進修學(xué)校合并組建。學(xué)校占地面積51500平方米，建筑面積43300平方米，在校學(xué)生2000余人，教職工177名。學(xué)校先后開設(shè)了農(nóng)經(jīng)類、機電類、電子類、計算機信息技術(shù)類及管理服務(wù)類五大專業(yè)群近20多個專業(yè)。多年來，學(xué)校始終堅持“辦學(xué)形式適應(yīng)市場，專業(yè)設(shè)置瞄準市場，培養(yǎng)目標滿足市場，畢業(yè)生出路服務(wù)市場”的辦學(xué)思路，堅持以“三個面向”為指針，以服務(wù)地方經(jīng)濟為宗旨，以市場需求為導(dǎo)向，以學(xué)生發(fā)展為目標，以培養(yǎng)素質(zhì)為中心，立足實際，著眼農(nóng)村，克難勇進，開拓創(chuàng)新，走出了一條具有特色的職業(yè)教育發(fā)展之路，培訓(xùn)并轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力近萬人，成為縣“科教興縣”、“教育興農(nóng)”的主陣地。經(jīng)過多年的努力，學(xué)校被評為“國家級重點中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?！焙汀笆惺着痉缎灾械嚷殬I(yè)技術(shù)學(xué)?！?。

一、涉農(nóng)專業(yè)是學(xué)校的傳統(tǒng)專業(yè)

縣是全山區(qū)縣，轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，261個村，10.23萬戶，28.7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口22.98萬人。農(nóng)用面積廣，農(nóng)村人口多，農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展前景廣闊，但由于農(nóng)村經(jīng)濟管理人才匱乏，經(jīng)驗不足，致使很多可利用和可開發(fā)的資源沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，嚴重制約了全縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，滯緩了全縣致富奔小康的步伐。自1983年建校起，學(xué)校立足縣情，本著“服務(wù)農(nóng)村建設(shè)，促進地方經(jīng)濟”的指導(dǎo)思想，相繼開辦了農(nóng)機、園林、林特、食用菌等專業(yè)，并逐步打造成我校的骨干專業(yè)，成為學(xué)校的一大特色。90年代后，學(xué)校圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，結(jié)合國家對中職學(xué)校專業(yè)設(shè)置要求，根據(jù)需要重點開設(shè)了果林、茶林、種植養(yǎng)殖、農(nóng)學(xué)等專業(yè)，培養(yǎng)了一大批適應(yīng)山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要的畢業(yè)生。年，根據(jù)國家專業(yè)設(shè)置新的要求，結(jié)合我縣實際需求，依據(jù)學(xué)生及家長的志愿選擇，學(xué)校增開了農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理專業(yè)。年秋季招收涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生144名，年秋季280名。

二、學(xué)校具備開辦涉農(nóng)專業(yè)的條件

1、師資力量。目前，我校有教職工177人，專任教師153人，學(xué)歷達標率94%。涉農(nóng)專業(yè)教師13人，其中本科學(xué)歷11人，?？茖W(xué)歷2人，均為中學(xué)一級以上教師，具有豐富的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗。近幾年，學(xué)校根據(jù)專業(yè)設(shè)置需要，采取專兼職相結(jié)合的辦法，從縣農(nóng)業(yè)局聘請了2名專業(yè)農(nóng)技師兼職授課，緩解了實習(xí)指導(dǎo)教師欠缺問題。

2、課程設(shè)置。根據(jù)國家專業(yè)設(shè)置要求，結(jié)合我縣經(jīng)濟、地域、氣候特點，采取征訂和自編教材相結(jié)合的辦法確立課程科目。比如在農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理專業(yè)開設(shè)上，我們嚴格按照國家課程設(shè)置要求，開齊開足德育課和文化課，有計劃地選開部分專業(yè)技能課，并結(jié)合農(nóng)村實際，自編了《農(nóng)村政策與法規(guī)》《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣》等專業(yè)教材，這樣，既保證學(xué)生學(xué)到文化知識，又掌握了切合實際的專業(yè)技能，使教學(xué)更富有本土化、更具有針對性。強化教學(xué)管理，在課程落實上實行“三表”（即課程表、教師任課表、作息時間表）監(jiān)控制；在常規(guī)管理上，堅持教研組月查、教務(wù)處普查、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)抽查制度，確保教學(xué)高效。

3、實習(xí)基地。近幾年，縣委縣政府立足縣情，確立了“種植優(yōu)質(zhì)煙葉、‘綠生’茶葉，栽培天然木耳、香菇，大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟”的發(fā)展戰(zhàn)略,這為我校涉農(nóng)專業(yè)的開設(shè)提供了廣闊的天地。為開闊學(xué)生眼界，練就扎實的專業(yè)技能，學(xué)校積極爭取，多方聯(lián)系，在以往建立土門蔬菜大棚種植、茶葉等基地的基礎(chǔ)上，又與集團、鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)基地等建立聯(lián)系，使其成為學(xué)生實踐、見習(xí)場所。今年，我們在縣農(nóng)業(yè)局的大力支持下，與種子有限責(zé)任公司簽訂了實習(xí)基地合同。這樣，學(xué)生既有理論支撐，又有實踐場地，學(xué)生實習(xí)、實踐率達100%，真正達到了學(xué)有所長、學(xué)以致用的目的。蓮山課件

4、學(xué)制管理。建設(shè)新農(nóng)村，更需要懂技術(shù)、高素質(zhì)的人才。不少家庭生活困難，迫切希望孩子早日學(xué)成回家創(chuàng)業(yè)，盡早脫貧致富。面對實際，我們實行“2+1”模式。即學(xué)生入學(xué)的前兩年完成必需的專業(yè)理論學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、專業(yè)拓展意識和專業(yè)拓展能力的培養(yǎng)；后一年重點熟悉相關(guān)崗位技能要求、提高專業(yè)技能，達到現(xiàn)崗操作標準?！?+1”模式產(chǎn)生了三大效益：一是解決了特困生就學(xué)問題；二是強化了職業(yè)技能培訓(xùn)；三是培養(yǎng)了農(nóng)業(yè)科技帶頭人。學(xué)生撰寫的經(jīng)驗論文《邊學(xué)習(xí)邊脫貧，再學(xué)習(xí)再致富》在《教育與職業(yè)》刊物發(fā)表。

5、社會環(huán)境。我們重視鼓勵引導(dǎo)學(xué)生扎根農(nóng)村，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成長為科技帶頭人，以良好的社會效益助推學(xué)校發(fā)展。林特專業(yè)的畢業(yè)生李知華，利用在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識開辦了食用菌加工廠，學(xué)校組織對口師資跟蹤進廠指導(dǎo)，使其年產(chǎn)值達60萬元，成為我縣菌類生產(chǎn)的民營大戶，在他的影響下，所在村組的鄉(xiāng)親紛紛調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展菌類生產(chǎn)，經(jīng)濟效益得到了大幅度提高。是98級農(nóng)科專業(yè)畢業(yè)生，三年的職校生涯，勤奮好學(xué)的他夯實了專業(yè)基礎(chǔ)知識，學(xué)到了農(nóng)村基層工作管理方法。憑借過硬的綜合素質(zhì)，出色的管理才能，僅5年時間，他就走上了農(nóng)村領(lǐng)導(dǎo)工作崗位，成長為村的黨委副書記、湖北集團公司的總經(jīng)理。這樣的例子舉不勝舉。據(jù)統(tǒng)計，學(xué)校累計為村組培養(yǎng)科技致富帶頭人800余名。良好的社會效益營造了學(xué)校發(fā)展的大環(huán)境，上中職學(xué)校，讀涉農(nóng)專業(yè)，已成為社會的共識，家長的愿望，學(xué)生的選擇。

三、思考和展望

篇(7)

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥； 管理 ；銷售

中圖分類號： S48 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2014.23.006

長陽縣是一個農(nóng)業(yè)特色大縣，全縣有反季節(jié)蔬菜10多萬畝，柑橘15萬畝，茶葉5萬畝，馬鈴薯18萬畝。生產(chǎn)中需要大量投入，其中，農(nóng)藥是一項必不可少的開支。長陽縣農(nóng)藥管理站現(xiàn)有管理人員9人，全縣有農(nóng)藥經(jīng)銷商320家。為搞好農(nóng)藥管理，替經(jīng)銷商把脈，替農(nóng)民把關(guān)，長陽縣農(nóng)藥管理站經(jīng)過多年摸索，不斷探索農(nóng)藥管理新路子，以便為農(nóng)藥銷售市場把關(guān)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)把關(guān)。

1 依法做好農(nóng)藥管理工作

1.1打造良好的農(nóng)藥管理外部氛圍

為避免單位間互相推諉、互不買帳的情況，每年的3月5日～10日，長陽縣農(nóng)藥管理站對農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營人員進行上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)會上邀請省、市專家授課，向農(nóng)藥生產(chǎn)廠家和企業(yè)宣傳新農(nóng)藥、新技術(shù)，縣工商、技術(shù)監(jiān)督局、縣民政局、安監(jiān)局等到會宣傳相關(guān)法律知識，管理站自編農(nóng)藥基礎(chǔ)知識培訓(xùn)手冊和《農(nóng)業(yè)法律法規(guī)匯編》的小冊子，發(fā)給經(jīng)銷商學(xué)習(xí)。通過縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站、手機短信、科技趕集、送法下鄉(xiāng)等形式向全縣廣大農(nóng)民宣傳推介，用“放心”的農(nóng)藥產(chǎn)品搶占市場，拒絕高毒高殘留農(nóng)藥產(chǎn)品，使假冒偽劣農(nóng)藥在全縣無市場。

1.2抓好農(nóng)藥經(jīng)營資格資質(zhì)管理，嚴把農(nóng)藥市場準入關(guān)，確保農(nóng)藥市場規(guī)范經(jīng)營

一是加強“兩證”管理。長陽縣農(nóng)藥管理站與縣工商局達成共識，制訂了《長陽縣農(nóng)藥經(jīng)營資格審查表》，由農(nóng)業(yè)部門先行對申請農(nóng)藥經(jīng)銷商進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和情況登記備案，簡化了農(nóng)藥經(jīng)營審批手續(xù)，借助工商營業(yè)執(zhí)照年檢之時，與縣工商局聯(lián)合對全縣各農(nóng)藥網(wǎng)點的經(jīng)營資格進行了年檢審查，對無農(nóng)藥經(jīng)營許可證、農(nóng)業(yè)經(jīng)營上崗證的給予取締經(jīng)營資格。確保經(jīng)營者都能向購藥者正確地說明農(nóng)藥使用技術(shù)和注意事項，全縣380多個農(nóng)藥網(wǎng)點的經(jīng)營人員接受了業(yè)務(wù)知識考試，并對他們的資質(zhì)條件進行審查，對考試和審查合格的農(nóng)藥經(jīng)營人員發(fā)放了上崗證，可上崗經(jīng)營，對考試或?qū)彶椴缓细竦娜藛T，責(zé)令他們待崗學(xué)習(xí)，重新學(xué)習(xí)和考試，直至合格。目前，380家經(jīng)銷商中有高、中學(xué)文化的80家，占總經(jīng)銷商的20%，小學(xué)文化的9家，占總經(jīng)銷商的2%；二是合理布局銷售網(wǎng)點。長陽縣山大人稀，有的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）只有4家經(jīng)銷商，有的高達100多家?？h農(nóng)藥管理站對年紀較大、文化程度低、多次考核不能上崗的予以關(guān)閉。在蔬菜、柑橘、茶葉等主產(chǎn)區(qū)多設(shè)網(wǎng)點，龍舟坪38家，火燒坪有33家，漁峽口有49家，榔坪87家，賀家坪41家，在糧食主產(chǎn)區(qū)適當(dāng)少設(shè)網(wǎng)點，大堰鄉(xiāng)17家，莊溪28家，鴨子口4家；三是查看經(jīng)銷商農(nóng)藥進銷臺賬，了解農(nóng)藥進貨來源和銷售去向， 全面禁用5種高毒有機磷農(nóng)藥在火燒坪蔬菜產(chǎn)區(qū)，對33戶經(jīng)銷商實行保證金制度，確保產(chǎn)區(qū)無高毒有機磷農(nóng)藥和劇毒農(nóng)藥銷售。并加強安全用藥宣傳，由縣農(nóng)業(yè)局下發(fā)了“關(guān)于加強農(nóng)藥安全使用管理的通知”的紅頭文件，分發(fā)到全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直有關(guān)單位。多次向縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)匯報農(nóng)藥安全使用工作，從而爭取了政府組織各職能單位齊抓共管安全用藥工作，出動宣傳車在全縣各鎮(zhèn)流動播報開展高毒、高殘留農(nóng)藥禁用宣傳；結(jié)合陽光工程培訓(xùn)開辦農(nóng)民田間學(xué)校，引導(dǎo)農(nóng)民安全合理使用農(nóng)藥。每年共開展集中培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)100多次，培訓(xùn)農(nóng)民5000多人次，宣傳優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要領(lǐng)及安全合理使用農(nóng)藥技術(shù)。推廣病蟲草害綜合治理技術(shù)和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及生物農(nóng)藥，保障農(nóng)產(chǎn)品安全。

1.3加大查處力度，嚴厲打擊售假行為

農(nóng)藥市場執(zhí)法檢查是全部工作的重中之重。為了使廣大農(nóng)民購買到“放心”農(nóng)藥，2013年，狠抓農(nóng)藥市場管理，一是建立檔案制度。對農(nóng)藥經(jīng)營網(wǎng)點的材料，進行了歸檔，對他們每年的違規(guī)、違法情況記錄在檔，并輸入電腦，實行數(shù)據(jù)化管理；二是市場檢查有計劃分季節(jié)進行；三是采取靈活有效的檢查方法。對問題突出的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及群體反映強烈的市場進行重點檢查；四是及時妥善處理群眾舉報投訴案件。在長陽農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上公布本單位農(nóng)藥打假舉報電話號碼，對農(nóng)民群眾舉報、投訴生產(chǎn)經(jīng)營假劣農(nóng)藥和反映的農(nóng)藥質(zhì)量糾紛事件，都記錄在冊，并及時受理，力爭做到妥善處理。今年調(diào)解處理農(nóng)藥質(zhì)量糾紛案件5起，沒收罰款2萬元。

2 加強學(xué)習(xí)提高管理水平

執(zhí)法隊伍建設(shè)是農(nóng)業(yè)執(zhí)法的關(guān)鍵，長陽縣農(nóng)藥管理站有國管專家、高級農(nóng)藝師3人，專業(yè)技術(shù)人才6人。但是，管理站還是采取定期和不定期選派執(zhí)法人員參加部、省、市相關(guān)單位組織的法制培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)人員回單位后傳達學(xué)習(xí)精神，交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗。同時單位每月定期組織執(zhí)法人員集中學(xué)習(xí)時間不少于2天，并強調(diào)辦公室自學(xué)。在辦案過程中，組織執(zhí)法人員共同研討案件，遇到疑難問題向有關(guān)部門請教，始終堅持加強對執(zhí)法人員的監(jiān)督管理，要求每位執(zhí)法人員要始終做到公正執(zhí)法、文明辦案，不斷增強自身素質(zhì)，努力提高為農(nóng)業(yè)服務(wù)的水平。

參考文獻

[1].趙毓潮，覃擁軍，田明華，郭世贊.長陽高山蔬菜綠色防控工作實踐[J].湖北植保，2012，（01）.

[2] 高龍. 巴東縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀與對策[J]. 湖北植

保， 2014，（04）.