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時間:2023-08-23 16:26:24
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
關(guān)鍵詞:精神產(chǎn)業(yè) 民營文化企業(yè) 文化資源 文化產(chǎn)業(yè)鏈
一、從四維文明視野看文化產(chǎn)業(yè)
文化產(chǎn)業(yè)這一術(shù)語產(chǎn)生于上世紀(jì)初。它最初出現(xiàn)在法蘭克福學(xué)派代表人物霍克海默和阿多諾合著的《啟蒙辯證法》一書之中。它的英語名稱為Culture Industry,漢語可以譯為文化工業(yè),也可以譯為文化產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)作為一種特殊的文化形態(tài)和特殊的經(jīng)濟形態(tài),影響了人民對文化產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)把握,不同專家學(xué)者從不同角度看文化產(chǎn)業(yè),完全有不同的理解。本論文從四維文明劃分的角度認(rèn)識文化產(chǎn)業(yè)的精神屬性,以區(qū)別于認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)只是文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)或創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的狹隘認(rèn)識。
自從梁啟超提出物質(zhì)文明和精神文明的區(qū)分以來,關(guān)于兩個文明建設(shè)的論述越來越多。但是僅有物質(zhì)文明和精神文明二維文明不足以概括人類文明全貌,一些人為了彌補這一缺陷,曾經(jīng)提出物質(zhì)文明、精神文明和生態(tài)文明的分野,也有人把人類文明區(qū)分為物質(zhì)文明、精神文明和制度文明三個層面,最為流行的是就人類文明的主干部分簡單分為政治、經(jīng)濟和文化三大板塊。其實,人類始終生存于自然與社會、物質(zhì)與精神的對立統(tǒng)一體系之中,人類文明可以大而化之地分為自然文明與社會文明、物質(zhì)文明與精神文明四個區(qū)域。自然文明是處理人與自然的關(guān)系;社會文明是處理人與人和社會的關(guān)系;物質(zhì)文明是處理人與物質(zhì)的關(guān)系;精神文明是處理人與精神的關(guān)系。
四維文明之間互相貫通彼此滲透,相互依存相互作用,融為人類文明整體。在上述劃分之中,四維文明之間也是互相交錯,彼此交融的,并沒有一條截然分明的界線,但是各自的主干是相對明晰的,大致說來,政治屬于社會文明,經(jīng)濟屬于物質(zhì)文明,文化屬于精神文明。
而現(xiàn)代經(jīng)濟已經(jīng)早已突破了物質(zhì)經(jīng)濟的狹隘概念,走向“大經(jīng)濟”的廣闊天地,涵蓋了自然經(jīng)濟、物質(zhì)經(jīng)濟、社會經(jīng)濟和精神經(jīng)濟等多個領(lǐng)域。在經(jīng)濟中心時代,從經(jīng)濟視角透視人類文明的一切方面,所有的活動均可以經(jīng)濟尺度加以衡量。國民生產(chǎn)總值(GDP)可以相應(yīng)分解為自然生產(chǎn)總值、物質(zhì)生產(chǎn)總值、社會生產(chǎn)總值和精神生產(chǎn)總值四個基本方面,各自在國民生產(chǎn)總值中所占比例成為衡量一個經(jīng)濟體系內(nèi)部結(jié)構(gòu)的重要指標(biāo),進(jìn)而自然生活消費、物質(zhì)生活消費、社會生活消費和精神生活消費在人們生活總消費中所占比例也成為衡量人們消費結(jié)構(gòu)和生活質(zhì)量的重要尺度。從這個角度出發(fā),滿足人們自然需要,擴展人們自然自由的產(chǎn)業(yè)群落為自然產(chǎn)業(yè);滿足人們社會需要,擴展人們社會自由的產(chǎn)業(yè)群落為社會產(chǎn)業(yè);滿足人們物質(zhì)需要,擴展人們物質(zhì)自由的產(chǎn)業(yè)群落為物質(zhì)產(chǎn)業(yè);滿足人們精神需要,擴展人們精神自由的產(chǎn)業(yè)群落為精神產(chǎn)業(yè)。
從四維文明視野看文化產(chǎn)業(yè),文化產(chǎn)業(yè)屬于精神產(chǎn)業(yè)。
二、浙江民營文化企業(yè)投資文化產(chǎn)業(yè)特點分析
浙江是民營經(jīng)濟大省,民營企業(yè)的發(fā)展走在全國前列,民營企業(yè)撐起了浙江經(jīng)濟的大半江山,在生產(chǎn)總值(GDP)中超過國有經(jīng)濟成分。國家工商聯(lián)公布的數(shù)據(jù)表明,全國民營企業(yè)綜合實力500強中,浙江總量居全國第一。
浙江省還按照文化產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化發(fā)展的思路,搭建產(chǎn)業(yè)平臺,以基地園區(qū)的形式吸引民營文化企業(yè)集聚發(fā)展。廣廈集團、宋城集團及寧波文體用品、德清鋼琴制造、富陽古籍影印等一批民營文化企業(yè)和特色文化產(chǎn)業(yè)區(qū)塊迅速崛起,浙江正成為全國文化產(chǎn)品的制造基地和集散中心。杭州國家動畫產(chǎn)業(yè)基地、杭州數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)園和LOFT49創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,在較短時間內(nèi)吸納了70多家民營文化企業(yè)……集聚效應(yīng)正在轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢。
歸納浙江民營文化產(chǎn)業(yè)主題文化企業(yè)發(fā)展有以下特點:
1.民營文化企業(yè)發(fā)展迅猛,規(guī)模不斷擴大,經(jīng)濟總量急速增長。宋城集團、橫店集團、廣廈集團等一批龍頭民營文化企業(yè)已在全國產(chǎn)生較大影響。
2.民營文化企業(yè)形成文化產(chǎn)業(yè)集群,表現(xiàn)為區(qū)域塊狀經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。如德清鋼琴制造中心。
3.民營文化企業(yè)家素質(zhì)不斷提高。一是民營文化企業(yè)主素質(zhì)有了明顯地提高。在早期,浙江民營企業(yè)主體是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),經(jīng)營者絕大部分是剛剛從田地里上岸的農(nóng)民,文化程度普遍不高。在20多年的發(fā)展中,相當(dāng)一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的經(jīng)營者通過各種途徑的學(xué)習(xí),文化程度有了很大的提高。尤其是已完成了資本原始積累,有著擴大再生產(chǎn)欲望和能力的企業(yè),產(chǎn)生了希望提升素質(zhì)的自發(fā)要求,開始加強自身的學(xué)習(xí)。二是注重引進(jìn)專業(yè)人才,提高企業(yè)管理水平。民營文化企業(yè)普遍認(rèn)識到人才的重要地位,因此千方百計吸引各類人才。
4.注重文化創(chuàng)新,品牌意識不斷提高。如:橫店影視城的全國品牌推廣。
5.民營文化企業(yè)國際化迅速提升。浙江義烏文化商品國際貿(mào)易覆蓋世界各國,宋城集團籌辦2006世界休閑博覽會。
6.民營文化企業(yè)已融入市場,面對競爭找市場不找政府,形成開發(fā)文化資源、整合文化產(chǎn)業(yè)鏈、打造文化產(chǎn)業(yè)集群的獨特運營模式。
三、結(jié)語
近期,國務(wù)院頒發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于非公有資本進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的若干決定》對于民營資本而言,無疑是一大利好和政策的強心針。這既拓寬了民營資本的投資渠道,又能對文化產(chǎn)業(yè)起到很重要的推進(jìn)作用,能充分調(diào)動全社會資源參與文化建設(shè)。
浙江民營文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在全國是具有典型意義的。各省市要進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,充分認(rèn)識到民營文化產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)和諧文化、和諧社會建設(shè)中的地位和作用。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要民營企業(yè)及民營資本的進(jìn)入。政府通過規(guī)劃引導(dǎo)、技術(shù)創(chuàng)新、法制保障、人才支撐、品牌引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)集聚、開放帶動、政策扶持等各個方面來加快民營文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】金融 文化產(chǎn)業(yè) 蘇州
近年來,在相關(guān)政策的大力推動下,蘇州市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷加快,初步形成了有一定競爭力的旅游、動漫等文化產(chǎn)業(yè)集群。同時地方金融機構(gòu)支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力度不斷加大,各種創(chuàng)新方法、模式不斷涌現(xiàn)。但我們也必須看到傳統(tǒng)的融資模式并不適應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,需要制定相關(guān)的引導(dǎo)扶持政策,提高金融支持的力度和效率,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)快速健康的發(fā)展。
一、金融支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和進(jìn)展
(一)政策性文化產(chǎn)業(yè)資金支持體系初步形成
蘇州市已經(jīng)建立了一個初步的政策性的文化產(chǎn)業(yè)資金支持體系,主要是把政府的財政資金通過與擔(dān)保公司、銀行等各類資本相結(jié)合,從獎勵、擔(dān)保、投資等不同角度支持文化企業(yè)發(fā)展,改變了財政資金傳統(tǒng)的安排模式,可以更好地發(fā)揮引導(dǎo)作用,以帶動、吸引更多的社會各種資本進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)投資領(lǐng)域。
市文廣新局(市文產(chǎn)辦)會同市財政局對市預(yù)算內(nèi)每年安排的3000萬元文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金按一定比例進(jìn)行安排,主要包括扶持資金、擔(dān)?;鸷彤a(chǎn)業(yè)投資基金三個部分。
1.文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項扶持資金
主要以項目補貼、獎勵等形式對文化產(chǎn)業(yè)重點項目進(jìn)行扶持,著重推動創(chuàng)意設(shè)計、文化旅游、傳媒影視、動漫游戲、娛樂演藝等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.文化產(chǎn)業(yè)擔(dān)?;?/p>
在專項資金中拿出三分之一的資金與擔(dān)保公司合作建立“文化產(chǎn)業(yè)擔(dān)保基金”,擔(dān)保公司按照與文化產(chǎn)業(yè)專項資金3∶1的比例配套建立擔(dān)?;穑倥c銀行合作,按照5倍以上的放大倍數(shù),獲得銀行的授信額度,達(dá)到文化產(chǎn)業(yè)專項資金與銀行授信貸款額度1∶20資金擔(dān)保放大效應(yīng)。
3.蘇州市文化產(chǎn)業(yè)投資基金
通過與創(chuàng)司合作,以三分之一以上的文化產(chǎn)業(yè)專項資金與社會資本按1∶9的比例建立蘇州市文化產(chǎn)業(yè)投資基金。
(二)文化產(chǎn)業(yè)貸款呈現(xiàn)加快增長態(tài)勢
近年來,蘇州市文化產(chǎn)業(yè)類貸款呈現(xiàn)加快增長態(tài)勢。初步統(tǒng)計顯示,到2011年末,蘇州市文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域貸款總量為56.9億元,較2009年末增加28.6億元,2010和2011年文化產(chǎn)業(yè)貸款分別增長15.02%和74.78%,呈現(xiàn)加快增長態(tài)勢,反映隨著各類支持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策出臺后,金融支持文化產(chǎn)業(yè)的力度逐步加大。同時對文化企業(yè)的表外融資也在增加,以銀行承兌匯票為例,2011年末文化企業(yè)銀票余額為47.1億元,2010-2011年的增速分別為46.75%和44.3%。
(三)支持文化產(chǎn)業(yè)的金融創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)
蘇州市各銀行機構(gòu)積極把支持文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整信貸結(jié)構(gòu)、支持中小企業(yè)發(fā)展的有效途徑,根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)特點,調(diào)整業(yè)務(wù)模式,開發(fā)有針對性的融資產(chǎn)品,有效支持了文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
以“文貸通”產(chǎn)品為例,該產(chǎn)品是蘇州市文廣新局和銀行、擔(dān)保公司合作開展的擔(dān)保類融資產(chǎn)品。“文貸通”的擔(dān)保對象是蘇州市區(qū)符合政府支持文化產(chǎn)業(yè)政策的文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)和項目,主要包括創(chuàng)意設(shè)計、素質(zhì)動漫、新聞出版、會展廣告等。借款人需持貸款擔(dān)保申請等相關(guān)資料,經(jīng)由市文廣新局向擔(dān)保公司提出貸款擔(dān)保推薦,獲得擔(dān)保后再向合作銀行申請貸款。這一產(chǎn)品可以分擔(dān)商業(yè)銀行的貸款風(fēng)險,保證貸款債權(quán)的實現(xiàn),增強金融機構(gòu)對文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)和項目提供貸款的信心。
中國銀行蘇州城中支行與玉石協(xié)會合作,開發(fā)“玉石貸”的聯(lián)保融資產(chǎn)品。由玉石協(xié)會推薦資質(zhì)良好的企業(yè),采用聯(lián)合保證的方式,辦理無抵押的貸款。此類貸款期限在一年以內(nèi),融資金額根據(jù)企業(yè)上一年的營業(yè)流水折算,一般不超過300萬元。目前該行已經(jīng)發(fā)放文化企業(yè)的經(jīng)營性貸款50筆,融資總額近億元。
二、蘇州金融支持文化產(chǎn)業(yè)中存在的問題
(一)文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營不穩(wěn)定
從文化企業(yè)經(jīng)營情況看,目前文化產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展擴張階段,相當(dāng)部門如文藝演出、工藝品制造、動漫制作、影視制作等領(lǐng)域企業(yè)往往經(jīng)營規(guī)模不大,收入穩(wěn)定性和可靠性不高,使得融資的第一還款來源不夠穩(wěn)定,金融機構(gòu)提供融資支持時存在一定顧慮。如游戲動漫制作時間較長,制作期間沒有現(xiàn)金流,項目制作策劃及推向市場能否獲得成功存在不確定因素,融資的風(fēng)險較大。
(二)文化類資產(chǎn)定價困難
雖然近年來我市文化產(chǎn)業(yè)質(zhì)押類貸款快速增長,但調(diào)查中大量金融機構(gòu)反映文化類資產(chǎn)定價困難,影響質(zhì)押融資的開展。
文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域企業(yè)一般經(jīng)營規(guī)模和有形資產(chǎn)數(shù)量較小,能提供不動產(chǎn)抵押的資產(chǎn)更是有限。而文化企業(yè)同通常的質(zhì)押物是知識產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)等無形資產(chǎn),專業(yè)性較強,價值評估比較復(fù)雜,相關(guān)質(zhì)押市場并不成熟,使得金融機構(gòu)難以把握文化企業(yè)貸款的第二還款來源保障,阻礙信貸大規(guī)模進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)。
(三)“文化”特質(zhì)與傳統(tǒng)信貸管理方式不匹配
文化產(chǎn)業(yè)自身特有的文化性特質(zhì)與傳統(tǒng)信貸管理方式不相匹配,影響了金融機構(gòu)對其的金融支持。
1.傳統(tǒng)的文化產(chǎn)業(yè)如蘇繡、玉石等往往經(jīng)營主體較為分散,缺少規(guī)模型、龍頭型企業(yè),傳統(tǒng)的信貸模式出于降低成本的考慮,傾向于將資金投向大型企業(yè)而不是分散的小企業(yè)。
2.以往銀行進(jìn)行融資注重抵押擔(dān)保等第二還款來源,而在抵押擔(dān)保中又尤其重視不動產(chǎn),而相當(dāng)數(shù)量文化企業(yè)缺少符合條件的資產(chǎn),不滿足抵押擔(dān)保條件。
3.部分文化產(chǎn)業(yè)自身的專業(yè)性較強,也就存在一定的封閉性,財務(wù)管理不規(guī)范,不符合銀行對企業(yè)的財務(wù)管理要求。四是部分文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分依賴于一些特定的文化資源或者人物,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定,而目前金融機構(gòu)普遍實行貸款風(fēng)險的終身問責(zé)制度,使得具體業(yè)務(wù)人員對風(fēng)險較大的文化產(chǎn)業(yè)信貸顧慮較大。
三、政策建議
(一)加強文化產(chǎn)業(yè)金融扶持力度
目前蘇州市文化產(chǎn)業(yè)還處于成長階段,市場前景仍不明朗,面臨的各種困難和風(fēng)險較多。因此建議要進(jìn)一步完善目前文化產(chǎn)業(yè)金融扶持政策體系,幫助文化產(chǎn)業(yè)盡快成長。一方面要擴大目前三項扶持資金的規(guī)模,擴大受益面。二是可以考慮設(shè)立完全政策性的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金或風(fēng)險補償資金,發(fā)揮財政資金對貸款的杠桿撬動作用。
(二)金融機構(gòu)建立專業(yè)經(jīng)營模式
文化產(chǎn)業(yè)類別多,經(jīng)營特點突出,專業(yè)要求高,傳統(tǒng)的信貸模式難以適應(yīng)其發(fā)展要求,因此金融機構(gòu)要建立專業(yè)經(jīng)營模式,滿足其融資需求。一方面要建立專業(yè)經(jīng)營隊伍,專職經(jīng)營文化產(chǎn)業(yè)融資業(yè)務(wù)。另一方面要針對文化企業(yè)經(jīng)營特點,根據(jù)行業(yè)特色開發(fā)新型融資產(chǎn)品,為企業(yè)提供合理優(yōu)質(zhì)的授信方案和一攬子融資服務(wù),培育企業(yè)發(fā)展。
(三)改善文化產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展環(huán)境
[關(guān)鍵詞] 北部灣經(jīng)濟區(qū) 民族體育休閑旅游 發(fā)展導(dǎo)向選擇
《北部灣經(jīng)濟區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》是國家“十一五”重點旅游規(guī)劃項目,目前進(jìn)入設(shè)計調(diào)研階段。北部灣地區(qū)地理位置優(yōu)越、旅游資源豐富,發(fā)展旅游業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢,前景十分廣闊。北部灣經(jīng)濟區(qū)民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境與條件的生成,走一條產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、市場化與社會化發(fā)展的道路,需要產(chǎn)業(yè)等發(fā)展導(dǎo)向有效的選擇。本文擬對產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需宏觀投資導(dǎo)向選擇、重點發(fā)展項目選擇、產(chǎn)業(yè)布局導(dǎo)向選擇、產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模導(dǎo)向選擇等幾個方面進(jìn)行積極的探討。成果將會對《北部灣經(jīng)濟區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》設(shè)計、編制工作有著積極的參考作用。對發(fā)揮旅游業(yè)在北部灣北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展中的先行和先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)作用,推動北部灣經(jīng)濟區(qū)建設(shè)和發(fā)展具有重要意義。
一、宏觀投資選擇
北部灣經(jīng)濟區(qū)民族體育休閑旅游資源種類多,分布廣,等級和品位高,特色突出等優(yōu)勢,與旅游業(yè)有機結(jié)合,走一條產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⑹袌龌c社會化發(fā)展的道路。這一時期,政府如何有效地選擇宏觀投資的經(jīng)營模式是值得探討的問題。北部灣作為一個新的經(jīng)濟特區(qū),經(jīng)濟發(fā)展處于特殊時期,需要提出一種新的休閑民族體育經(jīng)營模式。認(rèn)為,北部灣經(jīng)濟區(qū)民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展宏觀投資應(yīng)該選擇政府主導(dǎo)的休閑體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式,這種經(jīng)營模式在北部灣經(jīng)濟區(qū)是很適合的。主要是考慮到我區(qū)在這一經(jīng)濟發(fā)展特殊時期,人們的經(jīng)營意識還未完全象經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)那樣能選擇商業(yè)化的休閑體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,但和諧社會的建設(shè)又必須追求高目標(biāo)來提高人們的日常生活質(zhì)量。政府在全部過程中處于主導(dǎo)作用,前期投入仍然由政府或社會承擔(dān),但后期維持正常運作的經(jīng)費必須通過經(jīng)營來獲得。這一過程特別強調(diào)是“主要”而不是“全部”,實際是利用行政手段加以調(diào)控或進(jìn)行干預(yù)的一種經(jīng)營模式。從體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟理論來看,政府基礎(chǔ)設(shè)施投資是具有一定投資乘數(shù)作用的帶動性投資。當(dāng)前北部灣民族體育休閑旅游基礎(chǔ)設(shè)施的直接投資乘數(shù)并不高,估計為3左右,后期可采用市場管理與經(jīng)營,比賽、觀賞、體育廣告等間接收入,可以使投資乘數(shù)達(dá)到5~7之間。因此,政府在宏觀投資的選擇問題上,根據(jù)不同發(fā)展階段來確定投資重點及經(jīng)營模式,確定的投資和經(jīng)營模式應(yīng)與產(chǎn)業(yè)整體布局相適應(yīng),達(dá)到分期、分片、綜合、鏈條推動的效果。在投資中政府應(yīng)主導(dǎo)只負(fù)責(zé)能夠起產(chǎn)業(yè)帶動作用的主體設(shè)施部分,其余設(shè)施的投資權(quán)可以進(jìn)行拍賣轉(zhuǎn)讓,讓其他投資者介入。
二、項目投資選擇
至于如何確定民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目,通過對民族體育休閑旅游資源進(jìn)行分析來確定,若從項目選擇角度來看,首先從各少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項目中選擇出最具有本民族特色和風(fēng)格的體育項目,從而塑造出獨特的市場形象,針對目標(biāo)市場對少數(shù)民族體育商品的需求,進(jìn)行較為準(zhǔn)確的市場定位,才能使少數(shù)民族體育休閑旅游產(chǎn)生一定的市場,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初始階段可依據(jù)項目的形態(tài)、功能按觀賞類、參與類、健身類、休閑類、探險類分類別、分階段推向市場。把民族體育休閑旅游資源進(jìn)行商品化分類,如表。
目的是在于能夠確定北部灣民族體育休閑旅游資源現(xiàn)存或者潛在的開發(fā)價值與前景。對于政府來說,看到潛在的商業(yè)化價值的項目,就應(yīng)該確定項目的發(fā)展思路。至于哪些項目真正能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,并不取決于政府的主觀愿望,而是由市場進(jìn)行選擇和決定。因此,認(rèn)為,重點項目的投資的選擇,重點應(yīng)當(dāng)是建立市場,打好基礎(chǔ),使市場對民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)化的篩選提供必要的條件與建立必要的機制。具體來說,就是把商品化分類民族體育休閑旅游項目利用目前北部灣旅游業(yè)發(fā)展的總體思路:一個旅游龍頭、兩條黃金旅游帶、兩大旅游集散中心、四大旅游特色、五大旅游品牌、六大特色旅游線路、七大旅游區(qū),依托共同發(fā)展。綜合分析,政府在目前《北部灣經(jīng)濟區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》設(shè)計調(diào)研階段應(yīng)考慮對重點項目投資的有效選擇,把北部灣打造成中國與東南亞進(jìn)行民族傳統(tǒng)體育文化交流合作的平臺,并由此而促進(jìn)自身的開放和發(fā)展。
三、產(chǎn)業(yè)布局選擇
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟理論提示:產(chǎn)業(yè)地域集中有利于市場的形成,節(jié)省資源,提高效率,但在一定程度上也會擴大地區(qū)之間的差距。因此在產(chǎn)業(yè)布局選擇上只有通過合理的產(chǎn)業(yè)布局,提出科學(xué)的項目發(fā)展思路,就可以減輕地區(qū)之間的差距。北部灣北部灣經(jīng)濟區(qū)民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)如何制定市場布局,認(rèn)為,定位于國內(nèi)市場、東南亞市場及依托旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展這三個思路。具體思路;首先,定位于國內(nèi)市場,將北部灣民族體育休閑旅游項目推向全國。具體做法是從各少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項目中選擇出最具有本民族特色和風(fēng)格的體育項目,來塑造出獨特的市場形象,針對目標(biāo)市場對少數(shù)民族體育商品的需求,進(jìn)行較為準(zhǔn)確的市場定位,使少數(shù)民族體育產(chǎn)生一定的市場,通過這一初始的市場需求,再進(jìn)行擴張,才能為民族體育產(chǎn)業(yè)化注入源源不斷的動力。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初始階段可依據(jù)項目的形態(tài)、功能按觀賞類、參與類、健身類、休閑類、探險類進(jìn)行分類開發(fā)上市。有了項目市場形象,再根據(jù)市場結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合其他旅游資源配套開發(fā),并依托現(xiàn)有風(fēng)景名勝區(qū)部署開發(fā)一些地方性、民族性突出的體育旅游活動,逐步形成優(yōu)勢和增大的吸引力。比如:結(jié)合南寧――桂林――陽朔旅游熱線,推出瑤族、苗族、侗族傳統(tǒng)體育旅游和民俗文化旅游專線;結(jié)合南寧――百色――樂業(yè)旅游熱線,推出壯族、仡佬族民族獨立傳統(tǒng)體育旅游探險專線;結(jié)合南寧――宜州――河池旅游熱線,推出漂流、對歌的民族文化體育旅游專線;結(jié)合南寧――欽州――北海旅游熱線,推出京族地方特色休閑旅游專線;結(jié)合南寧――河池旅游熱線,推出毛南族、仫佬族傳統(tǒng)體育觀賞、風(fēng)情旅游專線;以及南寧――百色旅游熱線推出壯族、水族、彝族傳統(tǒng)體育競技及休閑旅游專線。因此,我們認(rèn)為北部灣民族體育休閑旅游市場該應(yīng)定位于國內(nèi)市場、東南亞市場及依托旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,特別是通過依托旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展,相互促進(jìn),相互推動,相得益彰來進(jìn)一步開發(fā)國內(nèi)與東南亞兩地的旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),也將給北部灣民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)提供更加廣闊的前景和空間。
四、產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模的導(dǎo)向
據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟理論分析,在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的初期階段,建立一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)離不開政府的主導(dǎo)作用,在政府的主導(dǎo)作用下,其他的投資主體才會進(jìn)入該產(chǎn)業(yè),通過自己投資的組織機構(gòu)的建立,形成產(chǎn)業(yè)組織,北部灣經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的民族體育產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模也不例外。諸如南寧國際民歌節(jié)先期由政府主辦運作,結(jié)果不盡如人意,2000年后南寧國際民歌節(jié)由政府主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模,企業(yè)組織運作,最后成為集文化產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、商務(wù)交流、購物等一體的國際知名品牌節(jié)日,為中國――東盟落戶南寧創(chuàng)造投資環(huán)境。隨著由政府主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模成功例子,南寧青秀山民族文化廣場、桂林印象劉三姐、田陽布洛陀民俗原生態(tài)文化園等產(chǎn)業(yè)組織也是政府出臺引導(dǎo),由企業(yè)組織按市場化、法制化原則有序地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化。因此,建立一定規(guī)模的體育產(chǎn)業(yè)組織,使民族體育休閑旅游項目的經(jīng)營具有一定的規(guī)模性,是提高規(guī)模經(jīng)濟效益,降低成本,吸引消費者的必要途徑。經(jīng)營民族體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟組織必須按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,使之成為自主決策、自擔(dān)風(fēng)險、追求利益最大化的經(jīng)濟組織,在特殊的情況下,可以采取股份制的方式進(jìn)行組建,按現(xiàn)代企業(yè)制度的要求組織民族體育企業(yè),做到產(chǎn)權(quán)明晰、責(zé)權(quán)明確、政企分開、管理科學(xué),以適應(yīng)市場需求,提高市場競爭力。因此,當(dāng)前民族體育休閑旅游要發(fā)展成為北部灣旅游新的經(jīng)濟增長點,建議在產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與規(guī)模的導(dǎo)向下進(jìn)行資產(chǎn)的重組,組建體育產(chǎn)業(yè)集團,走公司化、集團化的發(fā)展之路,按照市場規(guī)劃來運作,堅持經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一。
五、項目階段性發(fā)展導(dǎo)向
體育運動的精粹與魅力在于競技性,作為一種向外推廣傳播,能被其他地域、民族接受的體育活動,必須具備較強的娛樂審美性,而且能作為人類體育最基本的功能――強身健體。具備這種基本功能的民族體育項目,是最易為社會接受,走向市場,從而走向國際。當(dāng)前北部灣經(jīng)濟區(qū)內(nèi)民族體育資源種類繁多,每個項目都蘊含各少數(shù)民族文化的精華,但有些也混雜一些封建落伍的內(nèi)容,比較原始、粗糙、難以適應(yīng)國外游客的參與。如果不經(jīng)過科學(xué)的開發(fā),民族體育資源就不會轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟資源。因此,對于區(qū)內(nèi)的民族體育項目進(jìn)行加工、改造、實施科學(xué)化開發(fā)是非常有必要。所以在目前設(shè)計調(diào)研階段政府就應(yīng)該考慮出臺項目階段性發(fā)展導(dǎo)向。具體做法是:依據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展初始階段的重點項目將民族體育休閑旅游項目分三種層次推向市場;第一層次是有完善的競技與游戲規(guī)則的觀賞性、娛樂性較強的項目。第二層次是通過挖掘整理、改造,在外表演多、宣傳多,但仍需要進(jìn)行一定的雅化、包裝后可上市的項目。第三層是屬于目前上市條件不成熟,有待培育發(fā)展的項目。同時,民族體育休閑旅游資源的開發(fā),還可以依據(jù)項目的形態(tài)、功能按觀賞類、參與類、健身類、休閑類、探險類和旅游商品進(jìn)行開發(fā)上市。
六、結(jié)論
北部灣經(jīng)濟區(qū)和東南亞都擁有豐富的民族傳統(tǒng)體育文化、民族旅游資源。中國與東盟建立自由貿(mào)易區(qū)后,人員往來增多,出入境的手續(xù)簡化,北部灣經(jīng)濟區(qū)可以借助旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步開發(fā)與東南亞兩地的民族體育休閑旅游資源。因此,制定鼓勵民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策等、建立民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)社會支撐體系??梢源龠M(jìn)北部灣經(jīng)濟區(qū)民族體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展制度環(huán)境與條件的生成,真正走一條產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、市場化與社會化發(fā)展的道路。而且通過把東南亞和國內(nèi)的民族體育休閑旅游資源、東南亞和國內(nèi)的市場與北部灣的地理位置有機地結(jié)合起來,優(yōu)化自己的民族體育旅游資源配置,使民族體育休閑旅游成為北部灣經(jīng)濟區(qū)社會發(fā)展的一個重要品牌產(chǎn)業(yè),推進(jìn)廣西民族文化建設(shè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】文化產(chǎn)業(yè) 管理體制 體制優(yōu)化
早在二十世紀(jì)初,文化產(chǎn)業(yè)就已被西方國家作為重點發(fā)展的項目,而中國的文化產(chǎn)業(yè)起步較晚,發(fā)展相對滯后。文化產(chǎn)業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),其利潤來源主要是依靠服務(wù)與質(zhì)量。長期以來,我們過于重視經(jīng)濟建設(shè),而忽視了文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,造成文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展后天不足,因此,中國文化產(chǎn)業(yè)長期以來沒有很好的創(chuàng)造性,大多數(shù)都只是照搬照抄西方的模式來管理和運作,這種模式在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時期已明顯不適應(yīng)社會發(fā)展潮流。其主要表現(xiàn)在:文化產(chǎn)業(yè)沒有形成鏈性發(fā)展;管理制度與發(fā)展模式不協(xié)調(diào);產(chǎn)業(yè)管理人才運作人才十分匱乏;對于管理理論的研究十分滯后。因此,很有必要對我國文化產(chǎn)業(yè)管理體制進(jìn)行優(yōu)化改革。
文化產(chǎn)業(yè)體制的概念及范圍
文化產(chǎn)業(yè)管理體制是指政府管理文化產(chǎn)業(yè)的職能和組織體系、政府管理文化產(chǎn)業(yè)的方式、政府與文化單位之間的關(guān)系,合理規(guī)范文化單位之間與社會其他經(jīng)濟組織、社會團體之間關(guān)系所確定的制度、準(zhǔn)則和機制等。文化產(chǎn)業(yè)管理體制的覆蓋面十分廣泛,既包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的管理,又涉及文化產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理、傳播等方面,它能影響整個文化產(chǎn)業(yè)的各過程、發(fā)展方向和價值取向。文化產(chǎn)業(yè)的管理體制是一種政府職能,文化產(chǎn)業(yè)管理體制的建立和完善,可以從根本上建立起文化產(chǎn)業(yè)的價值觀,體現(xiàn)出文化產(chǎn)業(yè)的社會價值。
從國內(nèi)外的普遍經(jīng)驗來看,文化產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)是基于經(jīng)濟的發(fā)展和文化的進(jìn)步,從根本上可以反映出社會的文化現(xiàn)狀和社會的整體價值觀。長期以來,中國在自主創(chuàng)新方面十分不足,而文化產(chǎn)業(yè)恰是對于創(chuàng)新能力要求很高的產(chǎn)業(yè)。改革開放30多年來,中國經(jīng)濟迅速發(fā)展,居民生活水平大幅提高,但文化產(chǎn)業(yè)仍沿然用西方的管理模式,成為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大障礙。筆者認(rèn)為,文化產(chǎn)業(yè)管理體制的關(guān)鍵在于創(chuàng)新,創(chuàng)新意味著管理體制的改變,體制變革意味著社會文化價值的改變。
現(xiàn)行文化產(chǎn)業(yè)管理體制存在的問題
宏觀管理不足,微觀運作混亂。這是我國文化產(chǎn)業(yè)管理體制存在的主要弊病之一。宏觀管理主要是指政府的干預(yù)行為。長期以來,我國對于文化產(chǎn)業(yè)的宏觀控制管理缺乏相關(guān)經(jīng)驗,違背了文化產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的規(guī)律與特點,具體來說,政府的多度干預(yù)很大程度上影響了文化產(chǎn)業(yè)的自主發(fā)展。干預(yù)手段是一把雙刃劍,何時需要政府的強制手段加以干預(yù),何時需要政府放手讓企業(yè)自主發(fā)展,這是需要相關(guān)部門清楚認(rèn)識的。當(dāng)前,文化產(chǎn)業(yè)已逐步演變?yōu)檎母綄俨块T,對于文化產(chǎn)品的運作和文化企業(yè)的目標(biāo)任務(wù),政府都是直接管理和指定,甚至有些地方政府對于文化企業(yè)的人事任免都具有決定性作用。但是,用計劃手段管理文化事業(yè)十分不可取,因為這種制度下的文化企業(yè)失去了其應(yīng)有活力和固有特點,成為政府直接操作下的“事業(yè)單位”,這對于文化企業(yè)的發(fā)展沒有任何好處。由于政府的強制干預(yù),很多文化企業(yè)直接與市場經(jīng)濟脫節(jié),失去了創(chuàng)新能力和競爭活力。離開了市場競爭,企業(yè)的競爭能力和危機意識都會不斷下降,最終導(dǎo)致企業(yè)走向“死亡”。
微觀運作混亂,其主要原因在于政府的強制干預(yù)政策。在微觀運作方面,政府對于文化企業(yè)的產(chǎn)品與計劃任務(wù)的管理具有強制力,但是政府本來的監(jiān)管職能沒能落實到位,這使得政府在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位十分尷尬。在文化產(chǎn)業(yè)的門檻問題、文化產(chǎn)品的質(zhì)量問題和文化市場的規(guī)范問題等本來需要政府使用強制手段干預(yù)的方面,卻明顯可以看到政府的監(jiān)管力度不夠。只是由于與當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)品向沖突,很多本可以進(jìn)入市場的文化產(chǎn)品就很有可能難以進(jìn)入市場,這破壞了文化市場的公平性和開放性;政府干預(yù)文化企業(yè)的人事任免,但對于文化企業(yè)職員的各項保障制度卻落實不到位,人員聘用制度不健全,吸引不了真正有素質(zhì)的人才。
融資渠道不暢。這是影響企業(yè)生存和發(fā)展的根本性問題。文化產(chǎn)業(yè)是我國的新興產(chǎn)業(yè),隨著中國加入世貿(mào)組織,國外投資者十分看好中國本土的文化企業(yè),同時中國的民間資本也十分充足,我們有理由相信,中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展前途十分光明。但是由于政策的限制,外國資本和民間資本都不能滿足投資文化產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策和制度的要求,很多投資者只能望而卻步。概言之,資金缺乏問題嚴(yán)重制約了我國文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
管理體制不合理。長期以來,我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直未能形成自身的管理模式,其主要原因在于缺乏相關(guān)的專業(yè)人才,以及受我國固有文化發(fā)展模式的影響。就文化市場來說,市場分割現(xiàn)象十分明顯,各自為政。任何文化產(chǎn)品都需要經(jīng)過文化、廣電、新聞、出版等行業(yè)主管部門的審批和微觀運作,無論是宏觀調(diào)控,還是文化產(chǎn)業(yè)的市場監(jiān)管都沿襲以往的計劃經(jīng)濟模式,這是十分不可取的。此外,行業(yè)壁壘十分森嚴(yán),基本是由國家事業(yè)單位統(tǒng)籌管理,私人運作的文化企業(yè)勢單力薄,各自為政現(xiàn)狀導(dǎo)致行業(yè)之間的交流出現(xiàn)障礙,資源無法共享,各種生產(chǎn)要素的配置出現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)性問題。在這種管理模式下,文化企業(yè)不可能實現(xiàn)快速發(fā)展和進(jìn)步,對于文化產(chǎn)業(yè)管理體制的優(yōu)化構(gòu)建也十分艱難。
從市場現(xiàn)狀來講,文化企業(yè)的經(jīng)營模式至今尚未完全建立起來,存在很多問題,市場規(guī)范尚未健全。對于準(zhǔn)入機制和退出清算機制都沒有明確的制度規(guī)范,市場公平性缺失,企業(yè)競爭力不足。就文化企業(yè)內(nèi)部來說,很多文化企業(yè)的經(jīng)營模式模糊,發(fā)展方向也不明確,產(chǎn)業(yè)化程度較低,發(fā)展活力不足,內(nèi)部人員的執(zhí)行能力不足,管理模式落后。
人才管理機制不健全。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開高素質(zhì)的人才,但是文化產(chǎn)業(yè)在人才培養(yǎng)和管理機制方面卻存在明顯的缺陷。整體而言,文化產(chǎn)業(yè)的人才管理制度具有以下特點:高素質(zhì)人才普遍缺乏;人才培養(yǎng)計劃不完善;激勵機制不健全;人才流動性強。然而,“平均主義”思想在文化企業(yè)中普遍存在,導(dǎo)致高素質(zhì)人才流失。企業(yè)沒有適當(dāng)?shù)募钪贫?,留不住高素質(zhì)人才,因此企業(yè)的發(fā)展舉步維艱。在人員編制上存在很大不足,部門人員過多,人員冗雜,在其位不謀其政現(xiàn)象十分明顯。
優(yōu)化構(gòu)建文化產(chǎn)業(yè)管理體制的途徑
樹立科學(xué)合理的文化產(chǎn)業(yè)管理理念。正確的思想認(rèn)識關(guān)系到文化產(chǎn)業(yè)管理體制優(yōu)化構(gòu)建能否成功。首先,需要劃分好政府在文化產(chǎn)業(yè)中地位和職能,保證政府在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中起到積極作用,這是文化產(chǎn)業(yè)體制改革的重點問題,政府在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中應(yīng)保證其管理權(quán)利,做好市場監(jiān)管、文化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督等工作,協(xié)調(diào)好文化企業(yè)與各單位之間的關(guān)系,處理好文化市場上的糾紛,保證文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。其次,企業(yè)應(yīng)充分認(rèn)識到市場的作用,積極融入市場,在市場中接受挑戰(zhàn)并保證自身獨立的經(jīng)營權(quán)。最后,確立在黨的領(lǐng)導(dǎo)和政府的管理下自律地發(fā)展文化事業(yè)的方針。從管理體制到經(jīng)營模式都需要進(jìn)行優(yōu)化與變革,思想變革將會更好地引領(lǐng)文化企業(yè)的進(jìn)步。
體制創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力之一,也是企業(yè)發(fā)展的源泉所在,因此,必須改變政府以前在文化企業(yè)發(fā)展中的作用。政府不是文化產(chǎn)業(yè)的壟斷者和提供者,而是文化產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者,為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更加完善的科學(xué)管理模式,更加合理地進(jìn)入規(guī)則,更加有效地進(jìn)行市場監(jiān)管。同時需要改善各文化企業(yè)行業(yè)間的問題,打破各自為政的現(xiàn)狀,將這些企業(yè)全部引入市場競爭之中,優(yōu)勝劣汰。企業(yè)的管理機制需要創(chuàng)新、突破、進(jìn)步和改革,以前的舊制度與舊模式已不適應(yīng)文化發(fā)展的新要求。在發(fā)展模式上,應(yīng)堅持多元化市場的戰(zhàn)略,加大對于文化產(chǎn)業(yè)的投資力度,培養(yǎng)文化產(chǎn)品,建立起以國有資本為主導(dǎo)的文化產(chǎn)業(yè)鏈,使文化產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展。同時加快建設(shè)文化市場監(jiān)管政策,提高政府部門的監(jiān)管水平,為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供良好的法律保證,創(chuàng)造出更加適合文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場環(huán)境。
融資體制改革。當(dāng)前,資金已成為制約我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。長期以來,融資制度的不合理導(dǎo)致很多文化企業(yè)發(fā)展緩慢,舉步維艱,這對于文化企業(yè)的發(fā)展十分不利。因此,需要政府相關(guān)部門改善以往的融資政策,積極吸納各種資本,拓寬融資渠道,降低投資門檻,吸引民間投資。文化企業(yè)可以通過直接上市或與上市公司合作等方式來積極吸收資本,根據(jù)相關(guān)政策,逐步擴大對吸收國外資本的限制。為文化企業(yè)融資提供良好環(huán)境,促進(jìn)文化企業(yè)的發(fā)展。
集團化發(fā)展。長期以來,我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,其主要原因是我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沒有形成規(guī)?;?,沒有形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。面對競爭日益激烈的市場,任何公司要想獨立生存和發(fā)展都不現(xiàn)實,文化企業(yè)也如此。文化產(chǎn)業(yè)要想在進(jìn)入市場后發(fā)展壯大,就要團結(jié)起來,形成集團化發(fā)展模式,建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈,這可以使各文化企業(yè)的資源得以充分利用和共享,進(jìn)而共同進(jìn)步,共同發(fā)展,最終形成規(guī)模效應(yīng)并保證自身市場。
結(jié)語
作為當(dāng)今社會的黃金產(chǎn)業(yè),文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前途光明,但由于長期以來受舊體制和舊思想的束縛,我國很多文化企業(yè)的發(fā)展活力明顯不足,這是需要我們深刻認(rèn)識的現(xiàn)狀。如何針對我國文化企業(yè)的現(xiàn)狀做出改革并優(yōu)化文化產(chǎn)業(yè)體制,這是需要認(rèn)真探討并實踐的。在此過程中,企業(yè)、政府、個人都需要履行本職責(zé)任,以保證文化產(chǎn)業(yè)管理體制改革的順利進(jìn)行,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
網(wǎng)絡(luò)傳媒相較于傳統(tǒng)的傳媒有著自身的特有優(yōu)勢,其信息量之大、傳遞速度之快是傳統(tǒng)傳媒不可企及的。依靠著自身技術(shù)上的充足優(yōu)勢,近些年網(wǎng)絡(luò)傳媒不斷的發(fā)展,普及速度也越來越快。從傳播的形式上來看,網(wǎng)絡(luò)傳媒可以傳遞包括圖像、文字、視頻、音頻等等一系列的信息資料,傳播的方式極為簡便,傳播速度也非常的迅速。還有從傳播的范圍上來看,通過網(wǎng)絡(luò)可以很快的接觸到全球各地的信息,極大的拓展了對于客觀世界的認(rèn)識。
一、網(wǎng)絡(luò)傳媒的概念和類型
1.網(wǎng)絡(luò)傳媒的概念
網(wǎng)絡(luò)傳媒實際上就是網(wǎng)絡(luò)的媒介,是信息在現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之中的傳播,信息與信息之間的流通是通過具體的計算機硬件、軟件和互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)作為媒介進(jìn)行的傳播。從商業(yè)發(fā)展的角度上來看,網(wǎng)絡(luò)傳媒可以說是以計算機為基礎(chǔ)的一種商業(yè)經(jīng)營的表現(xiàn)形式,其中傳播的內(nèi)容涉及比較廣泛,在傳播過程中可以為相關(guān)的商家獲取營利。而且近年來我國國內(nèi)的商業(yè)網(wǎng)站經(jīng)營的十分活躍,很多的網(wǎng)站已經(jīng)逐步的走向了規(guī)范市場化經(jīng)營,網(wǎng)絡(luò)傳媒作為一種文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始逐步的發(fā)展起來[1]。
2.網(wǎng)絡(luò)傳媒的三種基本類型
網(wǎng)絡(luò)傳媒在經(jīng)營過程中還是主要以提供信息為主,有的是信息之間的相互流通,所以網(wǎng)絡(luò)傳媒大致的可以分為三個主要的類型:信息內(nèi)容提供型;信息交流平臺型;混合型。網(wǎng)絡(luò)傳媒在發(fā)展過程中有著自身的很多功能,信息傳遞功能、查詢功能還有就是一些娛樂功能,這些功能分為商務(wù)性的和非商務(wù)性的。對于網(wǎng)絡(luò)傳媒而言在商務(wù)開發(fā)過程中一般分為兩個具體的方面。第一是將網(wǎng)絡(luò)資源轉(zhuǎn)化為有價值的信息與服務(wù),第二個是將信息與服務(wù)真正的推向市場,增加其服務(wù)的商業(yè)價值。在網(wǎng)絡(luò)傳媒交易盈利的過程中為了更好的獲取最大化利潤,會利用網(wǎng)絡(luò)傳媒自身的特性進(jìn)行商業(yè)化的轉(zhuǎn)變來提供更為有價值的信息與服務(wù)。在市場化的競爭中網(wǎng)站所提供的信息與服務(wù)是否更加的及時與有價值,這個決定了其在市場上的競爭力的大小,在市場競爭過程中有著十分重要的意義。
二、網(wǎng)絡(luò)傳媒文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的意義
1.“第四傳媒”的受眾在我國增長迅速
互聯(lián)網(wǎng)自從開始進(jìn)行商業(yè)化運作之后在全球范圍內(nèi)開始了迅速的發(fā)展,我國的互聯(lián)網(wǎng)用戶增長速度也是非常迅速的,現(xiàn)在還在以成倍的速度在增長。網(wǎng)絡(luò)傳媒以此自身的絕對優(yōu)勢,逐漸的占據(jù)著傳媒行業(yè)的大批市場,隨著互聯(lián)網(wǎng)用戶不斷的增長網(wǎng)絡(luò)傳媒作為文化產(chǎn)業(yè)也在我國的社會主義市場經(jīng)濟中占據(jù)著越來越重要的地位。
2.網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)業(yè)正在蓬勃的發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及在人類社會發(fā)展過程中開啟了一個全新的信息化時代,在全球范圍內(nèi)信息的傳遞越來越簡便,信息傳遞的速度與形態(tài)也發(fā)生了革命性的轉(zhuǎn)變。所以在現(xiàn)如今對于互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,我國的市場經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)該抓住這個機遇,大力的發(fā)展我國的相關(guān)文化產(chǎn)業(yè),促進(jìn)我國的傳媒市場的不斷拓展。經(jīng)過一些調(diào)查得出現(xiàn)如今在我國新型的網(wǎng)絡(luò)傳媒在不經(jīng)意間已經(jīng)超過了傳統(tǒng)的傳媒行業(yè),成為了傳媒市場之中的黑馬。網(wǎng)絡(luò)傳媒在近些年的發(fā)展過程中已經(jīng)有了自身的較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,在市場化的發(fā)展中也逐漸的有了自己的經(jīng)營模式。而網(wǎng)絡(luò)傳媒作為文化產(chǎn)業(yè)的一個重要的組成部分,必定在之后的市場化發(fā)展中發(fā)揮出無限的潛力?,F(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)傳媒已經(jīng)不僅僅是應(yīng)用在信息傳播上了,還在教育、醫(yī)用等等很多方面都有涉及。網(wǎng)絡(luò)傳媒利用自身的數(shù)字化技術(shù)開啟了一個大的數(shù)字化終端,將這些產(chǎn)業(yè)連接在一起形成一個巨大的數(shù)字信息流通系統(tǒng),從而形成一個巨大的信息服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷的拓展著自身的發(fā)展領(lǐng)域[2]。
3.網(wǎng)絡(luò)傳媒已經(jīng)躋身于主流媒體之列
在網(wǎng)絡(luò)傳媒剛剛興起的時候很多的主流媒體對于網(wǎng)絡(luò)傳媒都是相當(dāng)排斥的,認(rèn)為其有悖于主流媒體的整體發(fā)展形態(tài)。但是隨著網(wǎng)絡(luò)傳媒的快速發(fā)展,人們已經(jīng)逐漸的適應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)傳媒的信息傳播方式,它已經(jīng)融入到了人們生活的方方面面,對于社會發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響?,F(xiàn)如今如果你在生活或者學(xué)習(xí)的過程中出現(xiàn)了一些問題,很多時候第一個想到的就是“上網(wǎng)查查看吧”。這種信息的流通與傳遞的形式已經(jīng)融入到人們的潛意識之中不可分割,網(wǎng)絡(luò)媒體通過自身的特有屬性在發(fā)展的過程中展示出了自己的生命力與影響力。現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展對于社會經(jīng)濟政治都產(chǎn)生了相當(dāng)深刻的影響,網(wǎng)絡(luò)傳媒的發(fā)展不僅僅是對于傳媒行業(yè)本身產(chǎn)生了巨大的影響,更加是對于社會發(fā)展與人類的生活方式產(chǎn)生了革命性的影響。在之后的國家政治經(jīng)濟發(fā)展過程中,要想真正的在世界范圍內(nèi)立足就要借助于網(wǎng)絡(luò)傳媒的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)傳媒的發(fā)展對于傳統(tǒng)的媒體也帶來了巨大的沖擊,在這個過程中網(wǎng)絡(luò)傳媒逐漸的變成了主流的媒體,成為了現(xiàn)實生活中信息傳遞的不可取代的角色。在發(fā)展之中網(wǎng)絡(luò)傳媒不僅僅成為了主流的信息傳遞載體,還有就是推動網(wǎng)上購物、網(wǎng)上交友、網(wǎng)絡(luò)廣告等等一系列的電子商務(wù)的發(fā)展,在之后的市場經(jīng)濟發(fā)展過程中的價值的顯示會越來越明顯,市場地位也會不斷的提升。
三、結(jié)束語
一、繼續(xù)做大做強基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),開拓廣播電視節(jié)目經(jīng)營領(lǐng)域
廣告經(jīng)營依然是城市臺今后較長時期內(nèi)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。城市廣電在堅持新聞立臺、強化本土化新聞品牌建設(shè)與受眾意識、為廣告經(jīng)營搭建優(yōu)質(zhì)平臺的同時,應(yīng)充分利用城市廣電處于收視終端與消費終端的優(yōu)勢,精耕細(xì)作本土廣告,拓展廣告經(jīng)營空間,積極開展活動營銷,實現(xiàn)城市廣告經(jīng)營“換跑道競爭,換模式發(fā)展”,繼續(xù)做大做強基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,電視節(jié)目市場的初具規(guī)模,使節(jié)目經(jīng)營成為城市廣電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯的推動力量。重視與開發(fā)節(jié)目經(jīng)營,既有助于城市廣電向節(jié)目生產(chǎn)、制作 、營銷和播出機構(gòu)為一體的機構(gòu)轉(zhuǎn)變,也有助于改善城市臺產(chǎn)業(yè)經(jīng)營結(jié)構(gòu)。近年來,民營傳媒機構(gòu)不斷成長,制作了一批較為優(yōu)秀的節(jié)目,豐富了電視節(jié)目市場,也產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟效益,如光線傳媒的《娛樂現(xiàn)場》、歡樂傳媒的《歡樂總動員》。但民營制作公司與國有廣電企業(yè)相比,受政策、資金、設(shè)備、播出平臺等限制,還處于弱勢地位。城市廣電應(yīng)當(dāng)在廣播電視節(jié)目市場尚未成熟階段,充分發(fā)揮自身人才、資金、設(shè)備、播出平臺等優(yōu)勢,克服體制中的不利因素,積極開拓廣播電視節(jié)目經(jīng)營領(lǐng)域,使之成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的核心內(nèi)容。
二、大力發(fā)展以數(shù)字技術(shù)為支撐的衍生產(chǎn)業(yè),積極實施城市廣電資本運營戰(zhàn)略
以有線電視收費為主要內(nèi)容的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營多年來一直是城市廣電經(jīng)營體制中的中間層面。自2004年國家廣播電視業(yè)數(shù)字化進(jìn)程全面推進(jìn)以來,城市廣電通過收視費增加收入的經(jīng)營模式,有效擴大了城市廣電產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模。采用以下路徑擴大城市廣電產(chǎn)業(yè)經(jīng)營中間層面的經(jīng)營內(nèi)容與規(guī)模,是發(fā)展廣電產(chǎn)業(yè)的必然趨勢。
開拓數(shù)字化增值項目。在做好基本數(shù)字電視業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上推廣付費電視業(yè)務(wù),開通并引導(dǎo)廣大客戶使用數(shù)字電視金融支付系統(tǒng),開發(fā)終端用戶資源,實現(xiàn)與實體經(jīng)濟網(wǎng)絡(luò)的鏈接與合作,做大做強數(shù)字電視增值業(yè)務(wù)蛋糕。
在三網(wǎng)融合的背景下,探索城市有線電視網(wǎng)和寬帶數(shù)據(jù)網(wǎng)融合下的贏利模式。實現(xiàn)城市有線電視網(wǎng)和寬帶數(shù)據(jù)網(wǎng)的融合,完善雙向化改造,建立形成技術(shù)高新化、開發(fā)深度化、市場規(guī)?;㈨椖慷嘣?、效益綜合化的數(shù)字網(wǎng)絡(luò)。探索實踐綜合性數(shù)字電視產(chǎn)業(yè)平臺的建設(shè),包括廣播電視服務(wù)平臺、數(shù)字電視經(jīng)營平臺、城市公共服務(wù)平臺、綜合數(shù)字信息平臺以及依據(jù)數(shù)字頻道打造的符合城市地方特色的產(chǎn)業(yè)銷售體系,充分實現(xiàn)數(shù)字電視網(wǎng)的綜合開發(fā)與多元化經(jīng)營。
突破傳統(tǒng)傳媒業(yè)發(fā)展模式,構(gòu)建新媒體產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。以國家廣電總局大力發(fā)展移動多媒體(CMMB)為契機,加強與電信運營商的緊密合作,大力推廣CMMB手機業(yè)務(wù),重點打造手機電視、公交移動電視、網(wǎng)絡(luò)電視(IPTV)等新媒體產(chǎn)業(yè),發(fā)展以手機與其他移動設(shè)備為接收終端的移動新媒體產(chǎn)業(yè)。
資本經(jīng)營是廣電企業(yè)實現(xiàn)快速擴張和跨越式發(fā)展的必經(jīng)之道。我國廣播電視資本運作經(jīng)過探索嘗試已經(jīng)取得了一定的成績和經(jīng)驗。如通過對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營企業(yè)的股份制重組,既能吸納社會資金參與到廣電企業(yè)發(fā)展,也為今后廣電企業(yè)多元化經(jīng)營提供資金保障。城市廣電可以學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外廣電企業(yè)這方面的成功案例,在國家政策允許的范圍內(nèi)通過股份制重組、合資合作、積極介入本地或外地優(yōu)質(zhì)項目的合作開發(fā)等方式來發(fā)展以資本為紐帶的項目產(chǎn)業(yè)。
三、加快發(fā)展以媒體為依托的延伸產(chǎn)業(yè),穩(wěn)步推進(jìn)城市廣電產(chǎn)業(yè)多元化經(jīng)營
多元化經(jīng)營是城市廣電企業(yè)增加贏利模式,改變收入結(jié)構(gòu)單一,增強抗風(fēng)險能力的重要方法。涉足新領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)新商機,必要時促成城市廣電產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。
會展業(yè)是新興的商務(wù)服務(wù)業(yè),是前景廣闊的低碳行業(yè),是一個城市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城市知名度與綜合競爭力水平的體現(xiàn)。城市廣電可充分利用廣電的媒體影響力,積極進(jìn)軍該行業(yè):開展體現(xiàn)本地特色產(chǎn)業(yè)或特色資源的節(jié)慶活動;舉辦面向本地市場的消費展;圍繞市場熱點開展房產(chǎn)、汽車、家裝建材等會展活動;運用有效手段,吸引省級、國家級重要展事,逐步培育形成一批有影響力的高端會展。
在藝術(shù)特色教育培訓(xùn)與婚慶禮儀等產(chǎn)業(yè)方面,城市廣電同樣可以利用人才與設(shè)備優(yōu)勢,尋求教育機構(gòu)、群團組織等方面的支持合作,搭建特色產(chǎn)業(yè)平臺,打造廣電品牌,在地區(qū)同行中異軍突起。
[關(guān)鍵詞]文化經(jīng)濟一體化;文化產(chǎn)業(yè);山西會館
[中圖分類號]F719.3[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-6432(2012)48-0108-02
1“山西會館”概況
山西會館餐飲文化有限公司(簡稱山西會館)前身為創(chuàng)立于1991年的太原白云樓餐飲服務(wù)有限公司。2004年,在山西省全面實施“文化強省”戰(zhàn)略的大背景下,企業(yè)的創(chuàng)辦人決定在經(jīng)營企業(yè)的同時進(jìn)一步弘揚山西文化和晉商文化,將晉商會館文化融入到餐飲經(jīng)營中,并于2006年創(chuàng)辦了山西會館。山西會館繼承了明清之際晉商會館“聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)誼、感懷鄉(xiāng)情、會聚會議、祭祀神靈、聚眾演戲、同鄉(xiāng)互助”的經(jīng)營定位,同時將山西五千年人文歷史、民間風(fēng)俗、地方特色融入企業(yè)經(jīng)營,被譽為“能吃飯的博物館,山西人的會客廳”。
截至2011年,山西會館在太原市開辦三家分館,分別是山西會館體育路分館、山西會館勝利街分館和山西會館下元分館,三家分館在品牌文化上既一脈相承又各具特色。體育路分館主題為“三晉五千年”,提煉和濃縮出了“人的文化”、“大院文化”、“家的文化”、“佛教文化”,成為用文化鑄就的飯店,受到中外來賓普遍贊譽。勝利街分館主要突出山西匾額文化,填補了山西省沒有牌匾博物館的空白。分館一樓懸掛著百余塊體現(xiàn)個人成長意義的牌匾;二樓陳列著百余塊當(dāng)年晉商的字號匾以及能表現(xiàn)晉商輝煌的牌匾;三樓陳列著百余塊官宦牌匾,記載著朝代的更替,歷史的變遷。把這些歷史遺留下來的寶貴遺產(chǎn)集合起來,儼然可以再現(xiàn)一部國史、地方史和晉商家族史。這座用牌匾鑄就的飯店,由于其文化內(nèi)涵豐富,被譽為“古匾文化博物館”,令前來就餐的客人流連忘返。下元分館以“晉商之路”為主題,將晉商之路的艱辛與輝煌以大量真實的歷史文物展現(xiàn)出來。其中還突出反映了山西人走西口的艱辛和勇氣,傳承了晉商文明與文化血脈。很多學(xué)者都給以這座用晉商文物鑄就的飯店高度的評價,稱其具有較高的歷史文化研究價值。
2“文化”與“餐飲”的互利共生發(fā)展模式
從20世紀(jì)末到21世紀(jì)初,科技的快速發(fā)展和變革引發(fā)了全世界翻天覆地的變化,尤其是伴隨文化產(chǎn)業(yè)在各國不斷成為支柱產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的大趨勢,“文化與經(jīng)濟的一體化發(fā)展”成為人們在認(rèn)識領(lǐng)域質(zhì)的飛躍。這充分地說明不管是國家、政府、商業(yè)組織或是個人,在這樣的時代如果不能及時得更新觀念、創(chuàng)新手段,找到轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的突破口,那必將陷入無比尷尬的境地。正是在這個階段,山西會館不但順應(yīng)了時展的必然要求,而且通過變革及早地突破了傳統(tǒng)餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展方式,使得企業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,尤其在突出企業(yè)社會效益、提升企業(yè)文化內(nèi)涵、打造企業(yè)特色產(chǎn)品與服務(wù)和增強企業(yè)核心競爭力等方面走出了成功之路,從而完美演繹了經(jīng)濟與文化的有機融合。
2.1產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,做好經(jīng)營創(chuàng)新準(zhǔn)備
文化企業(yè)首先應(yīng)該注重并不斷提升自身的文化內(nèi)涵,建立學(xué)習(xí)型組織,才能確保企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新的有效落實。多年以來,在經(jīng)營企業(yè)的同時,山西會館的創(chuàng)辦者就特別熱愛山西文化并且熱衷于向外界宣傳山西文化。企業(yè)于2000年成立了“山西民俗文化研究會”,吸引會聚各方人才,專門從事山西文化的研究。經(jīng)過10余年的不斷學(xué)習(xí)、交流和研究,研究會分別在山西歷史、人文、地理、民俗、藝術(shù)和古建文化上積累了豐厚的基礎(chǔ),尤其具備了獨立進(jìn)行古建筑設(shè)計、裝飾的能力,為山西會館的發(fā)展提供了智力保障。同時,企業(yè)將山西文化作為建立學(xué)習(xí)型組織的落腳點,不斷在全體員工中開展山西文化普及培訓(xùn),并將山西文化精髓融入到企業(yè)文化建設(shè)中,使得每位員工都能“知文化,講文化”,為山西會館打造“山西人的會客廳,山西的文化窗口”文化品牌做好精神上的準(zhǔn)備。
2.2用“餐飲”弘揚文化,提升企業(yè)社會價值,實現(xiàn)“經(jīng)濟文化化”
(1)依托餐飲業(yè)態(tài),弘揚傳統(tǒng)文化。“山西會館”本是明清時期山西商人在全國各地晉商所到之處聯(lián)合捐資建設(shè)的用于聚會、娛樂、議事的場所,即山西商人的會館,它所表現(xiàn)出的是晉商的豪邁與大氣,彰顯了晉商精神,在明清商業(yè)史上產(chǎn)生了重要的影響。“山西會館”這一文化符號,是三晉文化資源的重要組成部分,蘊涵著巨大的文化價值,必須給它以很好的保護與傳承,才不負(fù)歷史給予今人的重托。
(2)依托餐飲資本,保護文化資源。山西文化的表現(xiàn)必然離不開實實在在的載體,只有歷史遺留下來的古物才能承載這種深厚的文化底蘊,讓人領(lǐng)略到古時韻味,這些文化遺產(chǎn)是不可復(fù)制的,而這些文化遺產(chǎn)隨著戰(zhàn)爭、災(zāi)害和人為原因漸漸消失殆盡。山西會館作為弘揚山西文化的文化餐飲企業(yè),在很早以前便對山西歷史文化遺產(chǎn)的保護給予高度重視,一直致力于文化遺產(chǎn)的搶救保護工作,他們遠(yuǎn)赴山西各地搜集、整理民俗文化,積極保護歷史遺留下來的文物。歷時10年,累計投資1.5億元,會館先后搜集搶救到文物一萬余件。其中石刻兩千多件、石雕六千多件,各種木牌匾一千多件,大型門樓五十多座,古戲臺十二座,古民居七十三套及其他文化遺存若干件。除在會館內(nèi)對這些珍貴文物進(jìn)行部分展示外,山西會館還把它們展示于山西省民俗博物館,為世人搭建起了解山西歷史文化的橋梁。2008年山西會館被山西省民俗博物館榮譽授予山西民俗博物館分館,成為真正意義上的“能吃飯的博物館”。
2.3以文化帶動“餐飲”,增強企業(yè)核心競爭力,實現(xiàn)“文化經(jīng)濟化”
“山西會館”這一文化符號,時至今日已然就是品牌,就是無形資產(chǎn),如果將它恰當(dāng)?shù)刂踩肫髽I(yè)經(jīng)營過程,它還可以釋放出無限的經(jīng)濟價值,必定會為企業(yè)核心競爭力的提升插上健碩的羽翼。
(1)文化注入餐飲,提升企業(yè)產(chǎn)品價值。山西面食是山西的一張名片,隨著多年來的對外宣傳,山西面食已經(jīng)婓聲海內(nèi)外。山西會館有近25年的晉菜經(jīng)營史,很好地延續(xù)了山西傳統(tǒng)面食“一面多吃,百面百吃”的文化精髓,從選料、和面到制作,每個環(huán)節(jié)均十分講究。為了進(jìn)一步傳承山西面食文化,提高菜品的文化品位,山西會館嚴(yán)格控制制作工藝,不斷加強人員培訓(xùn)和生產(chǎn)管理,同時將山西的“剔尖面”和“莜面栲姥姥”申請并注冊為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為這項面食技藝的法定傳承人。2008年,山西會館在山西省烹飪協(xié)會和中央電視臺舉辦的代表山西面食最高水平的“山西面食超人賽”中一舉奪冠。
(2)文化融入餐飲,提升企業(yè)服務(wù)價值。山西會館是山西首家引入文化導(dǎo)游服務(wù)的文化餐飲企業(yè),將文化落實為一種基本服務(wù),實現(xiàn)真正意義上的“餐飲搭臺,文化唱戲”。山西會館每創(chuàng)辦一家分館,便由其民俗文化研究會設(shè)計編輯出一套與館內(nèi)陳設(shè)和裝飾特色相匹配的文化講解詞,然后由會館內(nèi)的專職導(dǎo)游為顧客進(jìn)行現(xiàn)場講解。這些導(dǎo)游全部具有導(dǎo)游從業(yè)資格證書,具有相當(dāng)豐富的山西文化知識底蘊,再經(jīng)過專業(yè)人士地嚴(yán)格培訓(xùn),能在輕松地講解中引人入勝,令顧客陶醉于山西濃厚的歷史文化當(dāng)中,為顧客更深入地了解山西起到積極的作用。
同時,山西會館率先組建了山西面食技藝表演團,向顧客展示山西面食制作技藝。表演團隊經(jīng)過多年的訓(xùn)練和不斷地改進(jìn)與創(chuàng)新,將多種面食制作技藝轉(zhuǎn)化為富有觀賞性的面藝表演,受到國內(nèi)外來賓的熱烈歡迎。表演團隊曾多次走上央視“挑戰(zhàn)群英會”、湖南衛(wèi)視“快樂大本營”等著名電視節(jié)目,并多次遠(yuǎn)赴北京、大連、廣州、無錫、香港、澳門、臺灣等地區(qū)展示山西面食技藝;還多次代表山西面食參加各種大型展會,并于2010年將面食技藝表演搬上了上海世博會的舞臺,向全世界展示了中國面食文化的魅力。
山西會館把山西文化融入餐飲經(jīng)營過程的新舉措,讓省內(nèi)外客人在吃飯當(dāng)中了解山西文化,用這種方式既保護了山西本土的文物,也擴展了餐飲業(yè)的經(jīng)營范圍。山西會館的這種特色,為它創(chuàng)下了“三個唯一”:即將導(dǎo)游講解引入餐飲業(yè),更全面有效地宣傳山西文化,這是山西唯一;將餐飲業(yè)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,成為一個新型的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,這是山西唯一;將晉商文化精髓體現(xiàn)在會館的企業(yè)文化建設(shè)中,使山西會館形成具有教育性質(zhì)的山西省青少年素質(zhì)教育基地,這是山西唯一。
3結(jié)論與啟示
文化雖然不是表層的和顯性的,但文化具有相對的穩(wěn)定性,它在無形之中影響著人們的思想觀念和思維方式。山西會館正是抓住了文化的這一本質(zhì)特征,加以創(chuàng)新應(yīng)用才走出了一條成功之路。山西會館的成功關(guān)鍵因素就是有效地把文化和餐飲結(jié)合,走出了“文化與餐飲”的互利共生發(fā)展模式。這是山西會館在發(fā)展中獨特的戰(zhàn)略決策,是在餐飲業(yè)經(jīng)營同質(zhì)化的今天做出的明智選擇。餐飲和文化結(jié)合,既用文化帶動了餐飲,也用餐飲弘揚了文化,二者互相促進(jìn),不斷提升。同時也很好地展示著太原的城市文化,為太原的城市發(fā)展畫上了絢爛的一筆。
山西會館的發(fā)展也給我們帶來了更深層次的啟示,為我們具體理解“文化經(jīng)濟一體化”提供了有益的實證參考。
參考文獻(xiàn):
[1]焦斌龍.文化企業(yè)營銷學(xué)概論[M].太原:北岳文藝出版社,2009.