序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇川菜文化論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

飲食文化是看似簡單，實際上卻非常復(fù)雜的一門學(xué)問，它不但關(guān)系著人的身體健康，而且與民族的哲世觀、心理特質(zhì)、審美情趣密不可分。因而中西飲食文化的互相溝通與理解，并不是一件很容易的事。關(guān)于中西餐的不同之處論述不少又仁智各異，尼克松和克林頓偶爾品上一頓中餐也純屬玩票，而西方人真正體味中國飲食文化博大精深之妙者，當(dāng)屬英國的李約瑟先生。

提起李約瑟，人們就會想到著名的“李約瑟難題”。這位英國科學(xué)史權(quán)威給世界留下了一個難題：為什么近代科學(xué)興起在西方而不是在中國？在網(wǎng)上檢索，關(guān)于這個難題的資料多達(dá)一千多條。

中國的四大發(fā)明一直就是國人引以為自豪的風(fēng)光事。然而，外國人的看法卻不盡然?！半m然17世紀(jì)的耶穌會士所傳播的中國古代傳說時代的紀(jì)元表至今仍然在起作用，它使人們把過多的東西看做是東亞發(fā)明的。然而同時卻又存在著另外一種截然相反的傾向，認(rèn)為任何一種重要的發(fā)明或發(fā)現(xiàn)都絕不可能在歐洲以外的任何地方產(chǎn)生……與此相似，在過去幾年當(dāng)中，有一些談到后來的物理學(xué)、工程學(xué)和制陶業(yè)的某些方面的歷史的論文，也由于與傳說的資料不一致，而被不公平地忽視了。在1950年出版的一部關(guān)于技術(shù)史的有趣的著作中，（西方的一位）作者則沒有把一些明明是屬于中國人的成就歸功于中國人。例如，關(guān)于中國人最先認(rèn)識到磁極性、發(fā)明火藥以及最早制造鑄鐵等等，在這部著作中都只字不提。至于（一些）中國科學(xué)家本身，也往往忽視了他們自己祖先的貢獻(xiàn)?！保ā独罴s瑟文錄》）這位為中國科技史受到不公正待遇而鳴不平的老外，不是別人，就是自稱為“名譽道家”的李約瑟。他甚至認(rèn)為，西方的許多科學(xué)發(fā)明，只是為中國人的發(fā)現(xiàn)做了注釋，他以此來“使人們想起過去不幸被人忽視和不被承認(rèn)的許多東西”。

李約瑟（Joseph Needham，1900~1995）是一位中國科技史研究專家，胚胎生物化學(xué)創(chuàng)始人，也是杰出的人文主義者。他長期致力于在中國和西歐間架設(shè)橋梁來溝通中西兩種文化的差異。他出生在一個信奉基督教的家庭里，但他卻研究中國的儒家與道家。他認(rèn)為，同情德謨克里特和伊壁鳩魯?shù)娜?，一定不會抱怨儒家對一切鬼神懷有反感（作者注：反感二字過矣?？鬃佑诠砩裰皇恰傲现猓娑徽?。”“子不語怪力亂神?！保?，同時也會承認(rèn)儒家的神圣是與世間的道德體系結(jié)合在一起的。他也同情道教，雖然道家許多哲學(xué)觀點和基督教義嚴(yán)重相悖（作者注：道教并不全等于道家），但是道家“以柔克剛”，強調(diào)阿芙洛狄忒（Aphrodite）勝過阿瑞斯（Ares），相信順其自然和自然神秘主義，這一切對李約瑟來說都具有不可抗拒的魅力。特別是后來他埋首于研究中國的創(chuàng)造發(fā)明時，才認(rèn)識到道家思想和技藝在自然知識和技術(shù)控制發(fā)展方面，在許多世紀(jì)中曾經(jīng)起著主導(dǎo)作用。他發(fā)現(xiàn)了“為什么中國在科學(xué)理論方面比較落后，但卻能產(chǎn)生出有機的自然觀，而且這種自然觀雖然在不同學(xué)派那里有不同形式的解釋，但它卻和近代科學(xué)經(jīng)過機械唯物論統(tǒng)治三個世紀(jì)之后被迫采用的自然觀又非常相似”的有趣現(xiàn)象。所以當(dāng)有人問李約瑟，他把自己主要看做是一名科學(xué)家還是一名歷史學(xué)家時，他認(rèn)為自己最合適的稱號應(yīng)該是“名譽道家”。

為什么李約瑟對道家如此感興趣呢？原來中國古代的許多科技發(fā)明與發(fā)現(xiàn)并不是什么科學(xué)家所為，而是發(fā)端于道家或方士的。

“方士”也叫“方術(shù)之士”。這類人以擅長“方術(shù)”為特點，同好幾類人既有交叉又有區(qū)別。如作為“士”，他們同諸子百家有類似處，也是源在民間，因而有別于年代更早或同時在官為職的卜祝巫醫(yī)。但同時從“方”的角度，他們又與官方的星歷、醫(yī)術(shù)專家傳承同類知識，而不同于先秦諸子和兩漢儒林?！胺绞俊焙汀暗朗俊钡年P(guān)系也很密切。作為詞匯，“方士”是“有方術(shù)之士”，“道士”是“有道之士”即“有道術(shù)之士”，這在早期文獻(xiàn)中，意思是差不多的，只是在出現(xiàn)了道教之后，“道士”才有了宗教性的含義。

在戰(zhàn)國時期，方士的“方術(shù)”包括天文、歷算和占星、氣候以及醫(yī)學(xué)、服食、等。只是中國的方士比醫(yī)藥學(xué)家有著過分的奢望，他們總是詭言長生不死、羽化成仙以取悅于當(dāng)時的統(tǒng)治者們。秦始皇時代的徐福就是一個大方士，據(jù)說他后來流落到了日本。漢代初年，興起了煉丹術(shù)。方士或道士們主要是以某些礦物為原料，按照設(shè)想的配方，放入密閉的器皿中加熱升煉，希圖用人工的方法制取到可令人長生不死的神丹妙藥。《西游記》中孫大圣所推倒的太上老君的煉丹爐即是當(dāng)年煉丹熱的縮影。自然，這種煉丹活動在目的上必然以失敗而告終，但是方士們卻在煉丹中認(rèn)真地觀察了化學(xué)反應(yīng)，做了大量的化學(xué)試驗，制取到了一系列自然界所不存在的化合物，也人工合成了很多非常純凈的化學(xué)試劑。這種活動也喚起了方士們對化學(xué)變化的規(guī)律進(jìn)行思考探討，形成了原始的化學(xué)思想。

煉丹活動也許是起源于一種原始迷信的鬧劇，它的消亡是必然的，然而從另一個角度看，中國的煉丹術(shù)卻對古代化學(xué)和制藥學(xué)做出過重大貢獻(xiàn)。煉丹術(shù)化學(xué)是古代化學(xué)的極重要的組成部分，或者說是化學(xué)的原始形式。此外，煉丹術(shù)中那些有價值的科學(xué)成果，那些有著醫(yī)療效果的制品為后世的醫(yī)藥學(xué)家所繼承和發(fā)揚光大，并且啟發(fā)了醫(yī)藥學(xué)家對化學(xué)的研究，致力于新藥物的合成。實事求是地說，我國古代很多大煉丹家、方士、道士其實就是早期的醫(yī)藥學(xué)家，并兼通醫(yī)術(shù)。如東晉的葛洪，南朝的陶洪景，唐代的孫思邈、孟詵，五代的大明（道號日華子）等都是很有聲望的醫(yī)藥學(xué)家，又是大名鼎鼎的煉丹家。

李約瑟這位“名譽道家”關(guān)心和研究中國科技史乃至飲食文化，不是沒有道理的。因為正是中國古代的科技發(fā)明促進(jìn)了飲食文化的發(fā)展。

李約瑟在晚年對中國的飲食文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，他甚至派助手來中國收集烹飪史料。他也許想弄明白，西方近代的一些發(fā)現(xiàn)與發(fā)明，為什么很早就出現(xiàn)在中國人的飲食文化中了。

中國人很早就吃“粒食”。為了吃“粒食”，我們的先人發(fā)明了陶鼎，后來又給陶鼎加上箅子、蓋子成了蒸飯的甑。而就是這種在中國祖祖輩輩相襲，不論大人小孩都會的用汽蒸飯的方法，直到近代，洋人們才將之用于生活。瓦特是英國發(fā)明家，是他將原始的蒸汽機做了改革和發(fā)明制成了工業(yè)用發(fā)動機，出現(xiàn)了蒸汽火車，當(dāng)時已經(jīng)是18世紀(jì)了。烹飪蒸法只是近百年才在法國出現(xiàn)，而我國在古籍《禮記?曲禮》中就已出現(xiàn)了“飯黍毋以箸”。飯在烹飪意義上的專指意還是把谷物放在炊具上蒸熟，如大米飯、小米飯、秫米飯等粒食食物。

跟蒸法一樣，中國烹飪的炒法，靠的是急火，需要用煤來做燃料。而早在宋代，汴梁就將煤用作炊用燃料。馬可?波羅管它叫做“能燒的石頭”?！凹被稹睙阂蔑L(fēng)箱，那就是現(xiàn)代鼓風(fēng)機的前身?！凹被稹备邷?zé)隽丝煽诘募央?，可是很少有人想到這種高溫?zé)釋W(xué)的創(chuàng)造者竟是煉丹的道士或方士。

“高溫”還造就了中國的瓷器。

中國是世界聞名的陶瓷古國，中國與瓷器在英語中是同一個詞。在陶瓷工藝中，陶土、瓷土的選取與精制，陶瓷的焙燒技藝，各種釉料的選配，釉制燒制的火候與氣氛的掌握以及瑰麗色彩的成色機理（如鈞瓷五彩繽紛的窯變釉，建瓷的兔毫盞、雨點盞等），都是得益于古代方士們對早期化學(xué)工藝的貢獻(xiàn)。

除了以上中國傳統(tǒng)飲食文化的“硬件”之外，還有很多“看不見”的“軟件”，這就是被民族的哲世觀、思維方式與審美情趣制約整合著的那種世代相傳的看不見的文化。

中國烹飪的最高境界，公認(rèn)為是調(diào)和。美食家袁枚曾說，蕓豆必須配肉，刀豆則切忌有肉。燒芹菜忌用醬油，燒茄子得多用醬油。再加上廚師掌握火候之妙，其中由之而來的化學(xué)變化原理以及量化數(shù)據(jù)，卻誰也說不清楚。而西餐則是既講營養(yǎng)又講烹飪材料的量化和可操作性。西方的營養(yǎng)學(xué)家長于分析，連一根作料香菜都要精確地分析出需用成分幾許，而中國美食家就反詰：總共不就幾毫克嗎？至于小題大作嗎？中西研討會每次都爭得不可開交，一派強調(diào)科學(xué)，一派強調(diào)藝術(shù)。國學(xué)大師季羨林先生對此評論說：“前者（中餐）之所以異于后者（西餐）幾希。前者是把肉、魚、雞、鴨等與蔬菜合烹，而后者則涇渭分明地分開而已。大多數(shù)西方人都認(rèn)為中國菜好吃，那么你為什么就不能肉菜合烹呢？這連一舉手一投足之勞都用不著，可他們就是不這樣干。文化交流，蓋亦難矣?！彪y在哪里？難就難在中國傳統(tǒng)飲食文化中那些“說不清，道不明，不可言傳，只能意會”的“軟件”上。

中國飲食最重要的“軟件”當(dāng)屬味道。味道是什么？有人說味道是舌頭和鼻子的合成感覺，是有一定道理的。但是實際情況卻要復(fù)雜得多。僅說對嗅覺的解釋，至今仍為生理學(xué)家們所頭疼。2004年，兩位美國科學(xué)家就因為發(fā)現(xiàn)人類嗅覺系統(tǒng)的奧秘而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。氣味就更復(fù)雜了，傳統(tǒng)的“五味”加上鮮味，誰也說不清會產(chǎn)生多少味道。筆者在《“五味”與“天人合一”文化》一文中曾經(jīng)談到過，用舌頭去嘗可以很容易嘗出“酸、甜、苦、辣、咸”或“咸、甜、麻、辣、酸”或者“咸、甜、酸、苦、鮮”這五味來，但這僅是從化學(xué)味覺的角度上說的。照此還可以從食品質(zhì)地的物理味覺角度分析出“脆、嫩、細(xì)、酥、軟”這五味來。但是“豐、腴、爽、適、舒”的口感五味則一定要用化學(xué)的味覺、物理的味覺，再通過心理感受來一起整合“品嘗”。在這里“品”與“嘗”是一個復(fù)雜的審美過程，是不可以截然分開的。

五味中的“鮮”學(xué)問最大。許多人都喜歡吃川菜，川菜的特點一是辣，二是鮮。川菜鮮從何來？川菜專家熊四智先生說井鹽最鮮，地道的川菜必須要用自流井鹽。那里的古井深達(dá)兩千米。著名的自貢市就得名于兩座古老的鹽井“自流井”與“貢井”。當(dāng)年李約瑟在四川聽到這個消息，不敢相信，后來他相信了，不但相信，而且斷言四川的鹽井技術(shù)就是現(xiàn)代石油鉆探技術(shù)之濫觴。

篇(2)

讓寫作滲出思想形式的水平線下、滲進(jìn)潛意識，滲透你的血脈;下面好范文小編為你帶來一些關(guān)于高考滿分議論文作文800字精選范文，希望對大家有所幫助。

高考滿分議論文作文800字1心靈不在它生活的地方，而在它所愛的地方。

——題記

世界上最燦爛的花朵是你緋紅的臉頰;世界上最動聽的音樂是你清脆的笑聲;世界上最澄澈的清潭是你明凈的眼神。孩子，你是上帝送給人世的禮物，是世間最美麗的天使。

豐子愷曾說：“孩子的眼光是直線，不會轉(zhuǎn)彎。”的確，畢加索在參觀了一個兒童畫展后感嘆和他們一樣大時畫得和拉斐爾一樣，但學(xué)會像他們一樣畫要花一生的時間。

童眼之所以澄澈，是因為童心純粹而不摻雜任何雜質(zhì)。用童眼打量世界，用童心追求美好，讓純真悄悄開花。

懂得用童眼打量世界的人播下純真的種子，不會錯過你畢生追求的最美的花期。

畫家魯斯本傾盡一生研習(xí)畫作。他畫中人物骨骼健朗，剛勁如松;皮膚如脂，吹彈可破，畫中執(zhí)扇的東方女子宛轉(zhuǎn)的秋波惹人憐愛，顧盼生姿。當(dāng)被問及如何達(dá)到如此高的藝術(shù)境界時，魯斯本淡然一笑：“我只不過是用出生嬰兒的眼光來打量這個世界?！焙螄L不是這樣呢?孩童的雙眼里沒有名利的追逐引起的爭搶廝殺，沒有汲汲與功利事物諂言媚笑，更沒有被利欲熏心的猙獰面目和丑惡的嘴臉。他們有的只是徜徉在一個純真美好的世界里開出一朵淡雅的花來。

月如指尖的細(xì)沙轉(zhuǎn)瞬即逝，我們跟著匆匆的歲月身后成為歲月的奴隸。浸泡在紅塵的染缸里，慢慢地發(fā)酸發(fā)臭。又有多少人還能保持曾經(jīng)的純粹如一，保持那份安靜泰然的優(yōu)雅和一份讓人不敢輕觸的美好?

張愛玲曾說：“生活是一件華麗的旗袍，上面爬滿了虱子?！钡灰断露嘤嗟陌ぃ兆右粯涌梢孕性屏魉?。又有誰說人生只有百味皆嘗才不負(fù)僅有一次的人生?卡爾·維諾在《如果在冬夜，一個旅人》中曾說：“生命是一條有開始卻沒有結(jié)束的路?！焙尾蛔鲆粋€雅士林逋般悠然簡單之人，掬一首流觴月，攬一筆蘭亭墨，以梅為妻，以鶴為子?

用童眼打量世界，隔著一條世俗的溪，便可以看清隔岸的是是非非。讓一位杰出考古學(xué)家耗盡一生的幾行字卻被孫子用鏡子背面照鏡子簡單地-了。何嘗不是向我們昭示，把一切繁雜都化為簡單歸真，把一切繁塵都看作過眼云煙。童眼看世界，你會擁有“貧，氣不改;達(dá)，志不改”的堅定;感受“雨醉云醒，柳暗花明”的清新;感悟“水可陶情，花可融愁”的幸福與香甜……。

請用童眼打量世界，用童心追求美好吧!你的心靈將在所愛的地方。海子在呢喃：面朝大海，春暖花開。愿有朝一日，兒童散學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鳶。

高考滿分議論文作文800字2莎翁曾言：“一千個讀者眼里有一千個哈姆萊特。”而我要說：“一千個旅者眼中有一千個中國?！被蛟S你已曾聽過種種言說，心中對中國有些許模糊印象，但現(xiàn)在，請聽我這土生土長的中國人一言：中國，絕對是一個魅力十足的中國!

當(dāng)然，空氣污染陰霾未褪，食品安全心尚存疑，但正如高峰常伴雨雪，大海也有風(fēng)浪。中國不是一點一片的中國，中國是橫有960萬平方公里，縱有上下五千年的中國，中國的魅力絕不因短暫的嗚咽而稍減，絕不因一時的陣痛而凝絕。

中國的魅力，在異彩紛呈的美食。中國幅員遼闊，自然條件千差萬別，加之民族的眾多，風(fēng)俗的各異，從而形成極具地域特點的各色美食。先有川菜、魯菜、粵菜、蘇菜，后繼浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，菜系源遠(yuǎn)流長;技分炒、燒、煎、炸，兼具煮、蒸、烤、淋，技藝出神入化;味具南甜北咸，雜以酸麻辣鮮，其香淳美四溢，其味不可言宣。更令人驚嘆的是美食的背后或蘊含著美麗的故事或承載動人的傳說：嘗棕子，便憶及屈原憤而投江的愛國情懷;品月餅，便思及嫦娥奔月的滿腹幽怨;吃元宵，便慮及萬里飄泊的鄉(xiāng)思深情。中國的美食不僅凝結(jié)著中國勞動人民的智慧，更蘊藏著黎民百姓的萬千情絲，而這一切在長遠(yuǎn)的流傳中又悄然深化成中華民族的魂魄。品美食而知中國豐富，品美食更應(yīng)感中華民族之魅力。

美食之外，中國的魅力，在創(chuàng)新之精神。共享單車遍布城市角落，移動支付觸手可及。數(shù)年前想都不敢想的方式，在一夜之間成為城市靚麗的風(fēng)景，成為百姓生活的日常。習(xí)-說：“科技是國家強盛之基，創(chuàng)新是民族進(jìn)步之魂”。創(chuàng)新的號角吹響的時刻，城市的發(fā)展正闊步向前。在“大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)”的背景下，共享單車、移動支付這兩種基于互聯(lián)網(wǎng)的方式異軍突起，深刻改變了國人的支付方式和出行方式。創(chuàng)新引領(lǐng)著城市的發(fā)展，城市提供了創(chuàng)新的平臺，中國正昂揚地走向未來，以其創(chuàng)新的魅力吸引著整個世界。

倉促之間，中國的魅力難以言盡。以其遙聞言說而幻想其形，莫如親臨中國而身感其味。只有走近中國，才能遇見中國的寬廣;只有走進(jìn)中國，才能懂得中國的深厚。中國的一點一滴都是中國，中國的魅力無處不在。

親愛的朋友，如果你來到中國，我當(dāng)與君攜手，領(lǐng)略中國的魅力，共賞魅力的中國!

高考滿分議論文作文800字3莫言獲得諾貝爾文學(xué)獎后，全國掀起一陣莫言熱。而莫言本人在開完一場新聞會后便消失在大眾的視線，安靜創(chuàng)作新作品。

在我看來，莫言便是那只在人跡罕至的山洞中的美麗蝴蝶。人們借諾獎發(fā)現(xiàn)了這只蝴蝶，而蝴蝶選擇的是退居山洞深處，正如莫言選擇遠(yuǎn)離公眾。因為那樣的安靜環(huán)境才適合這些美麗的精靈，適合莫言。

非寧靜無以致遠(yuǎn)，偉人正是懂得尋找寧靜才能夠成功，而成功也必青睞內(nèi)心安寧之人。

林徽因曾說：“真正的寧靜不是避開車馬喧囂，而是在內(nèi)心修籬種菊，盡管如流往事，每天依然濤聲依舊。”因而真正的寧靜是內(nèi)心的平和，這與“大隱隱於市”是一樣的道理。只要內(nèi)心寧靜便能於車馬喧囂的繁華都市有一個寧靜之所。

前段時間，於丹北大被嗆一事鬧得沸沸揚揚。文化超女於丹在端了多年的心靈雞湯后終於被人轟下臺。這似乎很意外，可是卻又在情理之中。當(dāng)年的於丹用心靈雞湯撫慰了無數(shù)人疲困的心，可是近年來她不斷商業(yè)化，只加湯不加料的心靈雞湯讓人們越來越難以接受。正是於丹在成為美麗的蝴蝶被人發(fā)現(xiàn)時，不懂得如何退居深處，如何來保持一顆寧靜的心，所以她只能遭到人們反感，最終失去成功。

與她不同的是，紅學(xué)癡儒周汝昌盡管著作等身卻仍躬耕於紅樓中﹔“國學(xué)大師”季羨林一直認(rèn)為自己只是一個普通人﹔楊絳先生從不開作品交流會，永遠(yuǎn)都是默默關(guān)注這個社會。大師尚且如此，而我們又有何驕傲的資本?我們又憑什麼藐視一切?我們又怎能不屑那一顆寧靜之心?

反觀當(dāng)今，當(dāng)郭敬明充滿早戀、貪婪、頹廢的作品發(fā)行時﹔當(dāng)韓寒“巴金文采不好”的言論風(fēng)生水起時﹔當(dāng)當(dāng)時明月的著作爆棚時﹔當(dāng)馬諾、芙蓉姐姐在網(wǎng)上受到熱捧時，誰能告訴我，我們那一顆寧靜的心在哪里?我們現(xiàn)在許多人正在慢慢地失去它，從而變得瘋狂與驕傲，變得目空一切。

讓我們找回最初的寧靜，讓我們在內(nèi)心修籬種菊，讓我們懷抱謙卑寧靜的心走在社會上。非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)。視自己為天地間的一粒塵埃，用寧靜平和的心看待世界。我相信，低到塵埃，便能開出花來。

高考滿分議論文作文800字4英國詩人西格夫里·薩松留下了一行不朽的詩句來描述自己的心靈：我心中有猛虎在細(xì)嗅薔薇。

誠如斯言，在一個人的心中，猛虎代表著剛勁、激烈、奮斗，薔薇則暗示著柔和、寧靜、平淡。一個人的心中可能存在這看似矛盾的兩面，但無論哪一面，只要自己愿意，都能活出生命的價值。

記得《少年派的奇幻漂流》中的少年派，他的生命就像一頭猛虎，勇敢、堅強、奮斗，寒冷、饑餓、風(fēng)雨、海浪都不能阻止他的步伐，他毅然決然，在太平洋上漂流了幾個月。雖然他全身傷痕累累，筋疲力盡，但他的內(nèi)心卻充實而滿足，他的人生也因此有了價值。

也記得那個貌不驚人才華出眾的年輕人，他叫雷鳴聲，他的生活也如猛虎般頑強。為了開發(fā)一款新的刷機軟件，他一連幾個月都每天持續(xù)工作二十個小時以上，終于獲得了成功，二十歲出頭就成了千萬富翁。

當(dāng)人們驚羨雷鳴聲的成功時，又有幾人懂得他猛虎般的內(nèi)心?心有猛虎，他才能不停地奮斗，無止地拼搏，心有猛虎，他才能蔑視一切困難，掃平一切坎坷;心有猛虎，他才內(nèi)心實在而滿足，人生才能獲得成功。

猛虎般的人生固然值得敬畏，但薔薇般的人生同樣精彩美好。

還記得豐子愷先生那幅《人散后，一鉤新月天如水》嗎?那畫面上，只見淡月一彎，竹簾半卷，椅子幾把，剩茶幾盞，子愷先生此時想必在心中細(xì)嗅薔薇吧!這種寧靜的幸福，讓人心中無比安適。

薔薇般的人生也是值得歌頌的，因為這種寧靜的幸福，也能讓人體會到生命的真諦。

華茲華斯生活在英格蘭北部的一個小村莊里，他自稱是“漂流在天空中的一朵白云”，他不選擇熱鬧的倫敦城市生活，而選擇與金色的水仙花作伴。“凝眼看花又看花，同花共舞天上曲”，他的心中亦有薔薇在悄然盛開，他寧靜、悠然地生活，亦體驗了生命的真諦。

華茲華斯正因心中細(xì)嗅薔薇，他才雖身處山林但內(nèi)心依舊滿足，他過他的寧靜生活，也實現(xiàn)了他生命的價值。

其實，無論一個人的生活是剛是柔，是奮斗還是寧靜，是激烈還是平淡，都沒有錯，就如猛虎和薔薇，無論你選擇哪一個，只要你愿意，都能活出生命的精彩。

高考滿分議論文作文800字5點贊“中國面孔”

在2020年的春天，中華民族度過了一個既憂心忡忡又熱血沸騰的春節(jié)。兩個月，冠狀病毒肆虐于神州大地，人心惶惶;兩個月，炎黃子孫守望相助，高歌一曲無畏的家國華章。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)斗中，一張張“中國面孔”為我們詮釋著一個真理：英雄，并非生而英勇，只是選擇無畏前行。

在陰霾密布的日子里，一張張堅毅的面孔，詮釋著醫(yī)者仁心。耄耋之年的鐘南山院士臨危受命，重新披上戰(zhàn)袍奔赴抗疫一線。十七年前他曾率領(lǐng)團隊抗擊“非典”，十七年后他仍然心懷家國奮不顧身，用無畏前行的壯舉展示著中華民族無懼困難的堅毅。不曾忘，請戰(zhàn)書上一枚枚鮮紅指印，“不計報酬，無論生死”，寫滿了鏗鏘有力的醫(yī)者軒昂;仍銘記，風(fēng)華正茂的女孩，褪去華裳，剪斷青絲，一襲白衣遮掩不住靈魂的盛裝。他們亦知疫情險惡，生死難料，可在國難當(dāng)頭之時，他們的眸里只有的國土，啜泣的病患。一張張堅毅面孔的背后，是千萬醫(yī)護工作者忠于職守、救死扶傷的醫(yī)者仁心。

在千鈞一發(fā)的危難前，一張張友善的面孔，詮釋著萬眾一心。越是千鈞一發(fā)，存亡斷續(xù)之時，越能研讀人性的平凡與偉大，越可見布衣之下的炎炎熱血。無數(shù)口罩廠的工人放棄春節(jié)假期復(fù)工加工，流水線上傳遞的是質(zhì)樸的關(guān)懷;無數(shù)建筑工人奔赴火神山工地，用短短十天打造出拯救危重病患的戰(zhàn)場;無數(shù)快遞小哥騎著單車在寒風(fēng)中穿梭，將各種物資運送到不能外出購物的千家萬戶手中。魯迅曾說：“能做事的做事，能發(fā)聲的發(fā)聲。有一份熱，發(fā)一份光。就令螢火一般，也可以在黑暗里發(fā)一點光，不必等候炬火。”病毒傳播從武漢蔓延到全國，支援物資從全國匯聚到武漢。在一張張友善的面孔背后，是中華兒女共赴國難、團結(jié)互助的萬眾一心。

篇(3)

關(guān)鍵詞　城市形象；定位；激情之都；扎根理論；重慶

中圖分類號　F59

文獻(xiàn)標(biāo)識碼　A

文章編號　1002―5006(2009)09―0053―08

1　引言

隨著我國城市化進(jìn)程的加快和城市間競爭的日益激烈，塑造城市形象已成為我國城市可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。良好的城市品牌形象不僅有助于展現(xiàn)城市特點和城市魅力，增強城市居民的凝聚力，推動城市精神文明建設(shè)，吸引優(yōu)秀人才，帶動旅游業(yè)的發(fā)展，增強公眾對政府的信任感，獲取外部支持，如資源計劃、財政投入、重大主題活動等，也有助于招商引資。促進(jìn)城市經(jīng)濟發(fā)展；同時還有助于支持本市組織和個人開拓市場等。城市形象塑造需要從城市的整體形象、次級形象和保健因素3個層次人手，其首要工作就是對整體城市形象和次級城市形象進(jìn)行定位，它是城市形象塑造的核心。其中，整體城市形象定位是通過對城市的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢與發(fā)展趨勢的分析資料進(jìn)行編碼分析，建立所有類屬和類屬關(guān)系，歸納出最能代表城市歷史、文化、現(xiàn)實優(yōu)勢和發(fā)展趨勢的核心類屬，它代表了城市的整體發(fā)展目標(biāo)和對利益相關(guān)者的核心訴求；而次級城市形象定位則是根據(jù)局部的城市特色和比較優(yōu)勢資源來確定，它是引導(dǎo)城市規(guī)劃、城市經(jīng)濟、城市社會文化、城市旅游等各分支領(lǐng)域的發(fā)展目標(biāo)，也是支撐整體城市形象的關(guān)鍵要素。整體城市形象和次級城市形象都是能顯著影響利益相關(guān)者感知的激勵因素。而保健因素是指能使利益相關(guān)者對城市感到不滿意，從而產(chǎn)生不良城市形象認(rèn)知和反應(yīng)的因素。這就需要對影響利益相關(guān)者體驗的保健因素進(jìn)行綜合整治，不斷改善城市的軟、硬環(huán)境，完善城市功能，消除“短板”與負(fù)面影響，有力支持城市形象塑造?？傊?，城市形象塑造是一個城市全方位的事業(yè)，絕不僅僅只停留在廣告宣傳上，它需要城市政府從影響利益相關(guān)者體驗、感知和滿意度的因素出發(fā)，本著“以人為本”的理念，從城市中的人、事、物等細(xì)微處著手，調(diào)動政府各級部門、企事業(yè)單位、市民的廣泛參與和領(lǐng)會，真正建立一個讓利益相關(guān)者滿意的誠信、友愛、互助、和諧、優(yōu)美、衛(wèi)生、舒適、愉悅、快捷、高效、繁榮的現(xiàn)代城市。要做到這些，需要城市政府從城市形象定位、城市精神與核心價值、城市“名片”、城市整體建設(shè)和環(huán)境綜合整治(包括城市經(jīng)濟發(fā)展、城市功能提升、市民素養(yǎng)與城市文化營造、政府形象以及市容、環(huán)境和交通建設(shè)等)、城市形象整合傳播以及城市形象塑造的組織與管理等方面進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃。

2　重慶城市形象定位的現(xiàn)狀與不足

重慶作為年輕的直轄市，擁有豐富的城市形象資源，但與東部城市和毗鄰的成都相比，重慶城市形象塑造與推廣相對滯后。為此，重慶市委、市政府及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在渝專家學(xué)者近年來一直高度關(guān)注重慶城市形象定位與塑造，并提出了許多具體的城市形象定位(見表1)，對塑造什么樣的重慶城市形象，仁者見仁、智者見智。

上述整體形象定位是從各自不同的角度反映了重慶的優(yōu)勢，但有些定位是一個城市的終極目標(biāo)，如宜居城市，顯然缺乏專屬性；有些定位缺乏相應(yīng)載體支撐，如神奇西部，而且西部的概念也過于寬泛；有些定位有雷同之嫌，如動感之城。從總體上看，整體形象定位都不同程度地存在著城市訴求和發(fā)展目標(biāo)不明確的缺陷。而次級城市形象定位則是根據(jù)經(jīng)濟、歷史文化、科技、功能、環(huán)境、交通、旅游、休閑、消費、飲食等某一方面的優(yōu)勢來定位。在這些定位中，有的屬于城市的發(fā)展目標(biāo)或規(guī)劃；有的屬于城市名片，如橋都等，還上升不到次級形象的高度；同時，各次級城市形象定位太多，比如對經(jīng)濟的定位，就有11種不同的提法，交通有6種不同的說法。綜上所述，目前重慶城市形象尚未形成一個統(tǒng)一的定位語，使得城市形象塑造缺乏整合性、持續(xù)性，難以在利益相關(guān)者內(nèi)心產(chǎn)生一個穩(wěn)定、積極的認(rèn)知。為此。本文通過大量的資料收集、實地訪談和調(diào)研，借鑒扎根理論研究方法，科學(xué)確定重慶城市形象定位，并提出重慶城市形象塑造的基本思路和方法，供決策參考。

3　重慶城市形象定位的基本思路與研究方法

重慶城市形象定位應(yīng)充分考慮以下幾點：第一，充分體現(xiàn)新重慶的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢與發(fā)展趨勢，即有效連接重慶的歷史、現(xiàn)實和未來。第二，能很好地實現(xiàn)“新、舊”重慶的形象轉(zhuǎn)換?！芭f”重慶的城市形象主要體現(xiàn)在“山城、火爐、霧都、棒棒、臟話、環(huán)境‘臟、亂、差、堵’”等負(fù)面形象方面，因此，重慶城市形象定位一定要突出“新”字。第三，能清晰地表達(dá)城市發(fā)展目標(biāo)，對當(dāng)前和未來城市建設(shè)及經(jīng)濟社會發(fā)展具有引領(lǐng)作用。第四，找準(zhǔn)訴求對象，傳遞明確信息。第五，城市形象定位應(yīng)符合真實性、專屬性、導(dǎo)向性、美譽性和認(rèn)同性等基本原則。

城市形象定位是一個將城市的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢和發(fā)展趨勢等資料不斷比較、思考、分析，轉(zhuǎn)化成概念而建立理論的過程。因此，可以采用扎根理論研究方法(Grounded Theory)。該方法是由格拉澤和施特勞斯(Glaser＆Strauss)提出，它是一種運用歸納方法對現(xiàn)象加以分析整理所得的結(jié)果，是經(jīng)由系統(tǒng)化的資料搜集與分析而發(fā)掘、發(fā)展，并已暫時地驗證過的理論。該方法的核心是資料收集與分析的過程，該過程既包含理論演繹又包含理論歸納。資料的搜集與分析是同時發(fā)生、同時進(jìn)行、連續(xù)循環(huán)的過程，其資料收集方法與其他定性研究相同，而資料分析則要求嚴(yán)格。施特勞斯(strauss)將扎根理論對資料的分析稱為譯碼，指將所搜集或轉(zhuǎn)譯的文字資料加以分解、指認(rèn)現(xiàn)象、將現(xiàn)象概念化，再以適當(dāng)方式將概念重新抽象、提升和綜合為范疇以及核心范疇的操作化過程。該過程要忠實于資料，挖掘出資料的范疇，識別出范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度，范疇間復(fù)雜交錯的本質(zhì)關(guān)系就是研究所得的理論。扎根理論研究的目的就在于從理論層次上描述現(xiàn)象的本質(zhì)和意義，通過對多種文獻(xiàn)資料的整理歸納得出比較規(guī)范的扎根理論。

4　重慶城市形象定位的依據(jù)與選擇

4．1　資料收集與整理

本研究收集了有關(guān)重慶的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢 與發(fā)展趨勢、重慶城市形象定位現(xiàn)狀、重慶城市形象塑造歷程與現(xiàn)狀、利益相關(guān)者對重慶城市形象的感知狀況等資料，具體包括：(1)重慶社會科學(xué)院科研組織處為課題組提供了他們所掌握的關(guān)于重慶城市發(fā)展規(guī)劃、政府工作報告、相關(guān)咨詢報告、相關(guān)政策和文件以及市領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)講話稿等方面的所有資料；(2)課題組從CNKI、維普期刊全文數(shù)據(jù)庫收集相關(guān)論文；(3)課題組通過搜索引擎收集重慶城市形象方面的言論、評論等；(4)課題組通過問卷調(diào)查，獲取了利益相關(guān)者對重慶城市品牌形象的感知與滿意度的第一手資料；(5)課題組通過問卷調(diào)查，得到了重慶城市品牌形象的第一手資料，包括地域特色資源、民族文化特色、內(nèi)部品牌、旅游景點等的形象；(6)課題組通過問卷調(diào)查，獲取了有關(guān)重慶城市利益相關(guān)者的價值需求與期望的第一手資料；(7)課題組在資料收集基礎(chǔ)上，進(jìn)一步整理出重慶城市形象定位現(xiàn)狀的資料；(8)課題組通過網(wǎng)絡(luò)收集了重慶的歷史沿革資料；(9)課題組收集了重慶城市資源與環(huán)境現(xiàn)狀的分析資料；(10)課題組收集了重慶城市形象塑造歷程，包括直轄前的重慶城市形象；直轄后重慶城市形象塑造活動，如城市旅游宣傳、城市形象設(shè)計、城市雕塑設(shè)計、城市宣傳活動、大型主題活動、城市“名片”等相關(guān)資料。

對以上資料進(jìn)行整理、整合、質(zhì)證，以確保資料真實準(zhǔn)確反映重慶的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢與發(fā)展趨勢，將最后待分析的資料命名為重慶城市資料記錄(見表2)。

4．2　資料分析

4．2．1　開放性譯碼分析

開放性譯碼是指將重慶城市資料記錄(見表2)逐步進(jìn)行概念化和范疇化，即根據(jù)一定原則將大量的資料記錄加以逐級縮編，用概念和范疇來正確反映資料內(nèi)容，并把資料記錄以及抽象出來的概念打破、揉碎并重新綜合的過程。開放性譯碼的目的在于指認(rèn)現(xiàn)象、界定概念、發(fā)現(xiàn)范疇。開放性譯碼遵循的是定義現(xiàn)象(概念化)挖掘范疇為范疇命名發(fā)掘范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度，對范疇的性質(zhì)和性質(zhì)的維度進(jìn)行界定是為了確保從概念到范疇的提煉操作盡量科學(xué)貼切。重慶城市資料記錄的開放性譯碼過程詳見表3所示。

概念和范疇的命名有多重來源，有的來自文獻(xiàn)資料，有的來自訪談記錄，有的是筆者研討的結(jié)果。概念和范疇的得出也并不是一勞永逸的，為了找到最能反映資料本質(zhì)的概念和范疇，需要在資料和概念、范疇間不斷循環(huán)往復(fù)考察。通過對重慶城市資料記錄的開放性譯碼分析，最終從資料中抽象出28個概念和8個范疇。由于概念數(shù)量龐大且有交疊，而范疇是對概念的重新分類整合，于是范疇就成為后續(xù)分析的重點。挖掘出的8個范疇(A1－A8)分別是文化、美食、美景、旅游、休閑、時尚、品牌、經(jīng)濟中心。其中，文化(A1)深植于重慶獨特的飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化中；美食(A2)是指重慶所特有的重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街等優(yōu)勢資源所形成的得天獨厚的美食資源，素有“食在中國、味在重慶”之美譽，眾多的美食企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)全國甚至全球連鎖，家喻戶曉，有口皆碑；美景(A3)是指依托流經(jīng)主城的兩江(長江和嘉陵江)，以及縱貫重慶主城的四脈(銅羅山、中梁山、縉云山和明月山)，形成了美譽度極高的國家園林城市，以及規(guī)劃建設(shè)中的森林城市；旅游(A4)是指山水都市旅游、峽江生態(tài)文化觀光、烏江畫廊民族風(fēng)情、世界文化遺產(chǎn)等豐富的旅游資源；休閑(A5)體現(xiàn)在豐富的茶樓、溫泉資源和不夜城的痛快休閑方式上，擁有數(shù)量眾多的溫泉、農(nóng)家樂、茶樓等休閑娛樂場所，環(huán)境優(yōu)美；時尚(A6)體現(xiàn)在特有的長江上游購物之都、充滿活力的時尚理念、龐大的時尚消費市場等方面；品牌(A7)是指重慶有實力雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)，擁有全國數(shù)量較多的馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌，已初步形成了多個產(chǎn)業(yè)群，競爭力持續(xù)提升；經(jīng)濟中心(A8)反映出把重慶加快建設(shè)成為長江上游經(jīng)濟中心城市、西部重要增長極、國家重要制造基地和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌直轄市的發(fā)展目標(biāo)。

4．2．2　主軸譯碼分析

主軸譯碼是指通過運用因果條件現(xiàn)象脈絡(luò)中介條件行動，互動策略結(jié)果這一典范模型，將開放性譯碼中得出的各項范疇聯(lián)結(jié)在一起的過程。主軸譯碼并不是要把范疇聯(lián)系起來構(gòu)建一個全面的理論架構(gòu)，而是要發(fā)展主范疇和副范疇。換言之，主軸譯碼要做的仍然是發(fā)展范疇，只不過比發(fā)展其性質(zhì)和維度更進(jìn)一步而已。典范模型是扎根理論方法的一個重要分析工具，用以將范疇聯(lián)系起來，并進(jìn)一步挖掘范疇的含義。利用產(chǎn)生某個事件(主范疇)的條件、這個事件所依賴的脈絡(luò)(也就是該范疇性質(zhì)的具體維度指標(biāo))以及在事件中行動者采取的策略和采用的結(jié)果，有助于更多、更準(zhǔn)確地把握該事件(主范疇)。因此，條件、脈絡(luò)、策略和結(jié)果雖然也都是范疇，但都是與某一主范疇有關(guān)而用來幫助了解該主范疇的，故將其稱為副范疇。

由于從相關(guān)資料中提煉出的概念基本代表了重慶城市的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢與發(fā)展趨勢，是區(qū)別重慶和其他城市的重要元素。因此，從這個意義上講，前面的開放譯碼所得到的概念和范疇僅存在“資料一概念一范疇”的邏輯關(guān)系，不存在“因果條件一現(xiàn)象一脈絡(luò)一中介條件一行動，互動策略一結(jié)果”的邏輯關(guān)系。為此，我們借鑒典范模型的思維方式，反復(fù)考慮到重慶城市形象定位與塑造的實際需要，直接從8個范疇(文化、美食、美景、旅游、休閑、時尚、品牌、經(jīng)濟中心)中歸納出5個主范疇，分別是中國文化名城(從。)、中國美食之都(AA2)、國際山水旅游之都(AA3)、西部時尚之都(AA4)、中國品牌之都(AA5)。其中，“中國文化名城”由文化1個范疇以及飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化4個概念構(gòu)成；“中國美食之都”由美食1個范疇以及重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街4個概念構(gòu)成；“國際山水旅游之都”由美景、旅游2個范疇以及森林城市、國家園林城市、山水都市、長江三峽、烏江畫廊、文化遺產(chǎn)6個概念構(gòu)成；“西部時尚之都”由休閑、時尚2個范疇以及不夜城、茶樓、溫泉、長江上游購物之都、時尚理念、消費市場6個概念構(gòu)成；“中國品牌之都”由品牌、經(jīng)濟中心2個范疇以及馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌、經(jīng)濟中心、西部增長極、制造基地、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌8個概念構(gòu)成。

4．2．3　選擇性譯碼分析

選擇性譯碼是指選擇核心范疇，把它系統(tǒng)地和其他范疇予以聯(lián)系，驗證其間的關(guān)系，并把概念化尚未發(fā)展完備的范疇補充完整的過程。該過程的主要任務(wù)包括：(1)識別出能夠統(tǒng)領(lǐng)其他所有范疇的核心范疇；(2)用所有資料及由此開發(fā)出來的范疇、關(guān)系等扼要說明全部現(xiàn)象，即開發(fā)故事線；(3)通過典范模型將核心范疇與其他范疇聯(lián)結(jié)，用所有資料驗證這些聯(lián)結(jié)關(guān)系；(4)繼續(xù)開發(fā)范疇使其具有更細(xì)微、更完備的特征。根據(jù)城市形象定位的具體情況，本研究的選擇性譯碼遵循了以下基本原則：(1) 以城市歷史特點、特有資源、現(xiàn)實優(yōu)勢與發(fā)展趨勢作為選擇核心范疇的依據(jù)；(2)核心范疇的選擇必須具有真實性、專屬性、導(dǎo)向性、美譽性和認(rèn)同性；(3)核心范疇的選擇應(yīng)堅持“以人為本”，突出城市對于特定利益相關(guān)者的訴求和吸引。

通過對歸納出的“文化、美食、美景、旅游、休閑、時尚、品牌、經(jīng)濟中心”這8個范疇的繼續(xù)考察，尤其是對“中國文化名城、中國美食之都、國際山水旅游之都、西部時尚之都、中國品牌之都”這5個主范疇的深入分析，同時結(jié)合原始資源資料記錄進(jìn)行互動比較、提問，發(fā)現(xiàn)“激情”是最能代表重慶個性特征的獨特資源。主要表現(xiàn)在：“中國文化名城”是對重慶獨特的飲食文化、歷史文化、民俗文化、建筑文化等概念的集中反映，它們詮釋的是重慶充滿激情的人文精神和城市文化；“中國美食之都”是對重慶火鍋、渝派川菜、飲食品牌、飲食街等概念的集中反映，它們詮釋的是重慶充滿激情的“麻、辣”美食；“國際山水旅游之都”是對森林城市、國家園林城市、山水都市、長江三峽、烏江畫廊等旅游資源的集中反映，它們詮釋了重慶獨特、壯美的山水都市和三峽美景；“西部時尚之都”是對不夜城、茶樓、溫泉、長江上游購物之都、時尚理念、消費市場等概念的集中反映，它們詮釋的是重慶充滿痛快休閑、激情娛樂、穿著時尚的生活品質(zhì)；“中國品牌之都”是對眾多馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、行業(yè)標(biāo)志性品牌、區(qū)域品牌，以及打造長江上游經(jīng)濟中心、西部重要增長極、國家重要制造基地、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌直轄市等目標(biāo)的集中反映，它們詮釋的是“旺盛”的經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)業(yè)激情。

因此，激情之都(從)正是重慶城市形象定位的核心范疇。它是對“文化、美食、美景、旅游、休閑、時尚、品牌、經(jīng)濟中心”這8個范疇和“中國文化名城、中國美食之都、國際山水旅游之都、西部時尚之都、中國品牌之都”這5個主范疇的扎根。為此，可得到以下基本結(jié)論：重慶城市形象的整體定位就是“世界激情之都”(簡稱“激情之都”)；次級形象定位是“中國文化名城、中國美食之都、國際山水旅游之都、西部時尚之都、中國品牌之都”。

5　重慶城市形象定位為“世界激情之都”的受眾調(diào)查與分析

為了解政府相關(guān)部門、專家學(xué)者、市民對重慶城市形象定位為“世界激情之都”的認(rèn)同度，從2008年10月27日到11月17日，課題組以重慶市人民政府發(fā)展研究中心的名義，向有關(guān)部門和專家發(fā)放了征求意見稿；2009年4月17日，組織召開課題成果鑒定會；2009年5月18日，重慶市委宣傳部針對本課題組織召開了重慶城市形象定位與塑造研討會；同時，課題成果得到了重慶電視臺、重慶日報、華龍網(wǎng)、大渝網(wǎng)等30多家媒體的報道或轉(zhuǎn)載，并且在騰訊?大渝網(wǎng)設(shè)立了重慶城市形象定位的“評論區(qū)”和“投票區(qū)”，市民積極參與討論和投票?，F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果整理分析如下：

5．1　政府相關(guān)部門對“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

接受調(diào)查的政府相關(guān)部門有重慶市商業(yè)委員會、重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、重慶市旅游局、重慶市文化廣播電視局、重慶市規(guī)劃局等單位，除重慶市規(guī)劃局提出異議，建議把新重慶形象定位為“山水之都，崛起之城”外，其他部門均高度認(rèn)可“激情之都”。實際上，政府部門的許多工作已經(jīng)契合了該定位，比如2008年7月，市旅游局把重慶旅游總的宣傳口號定為“激情重慶”；2009年6月，重慶市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會主辦了“城鄉(xiāng)統(tǒng)籌新重慶，激情活力小城鎮(zhèn)”的評選等等。

5．2　專家學(xué)者對“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

接受調(diào)查和參加鑒定會的近20位專家普遍認(rèn)同“激情之都”，主要原因是他們完整地審閱了課題組的研究報告或領(lǐng)導(dǎo)參閱。而參加由重慶市委宣傳部組織召開的重慶城市形象定位與塑造研討會的11位專家，由于沒有看到課題成果報告，因此，對“激情之都”的分歧較大，多數(shù)評論空泛、以偏概全、大而化之。本文把這些質(zhì)疑觀點歸納為三類：第一種觀點是贊成用“激情”定位重慶城市形象，但對定位語中加入“世界”有異議；第二種觀點是不贊成“世界激情之都”，認(rèn)為其詞義太抽象、寬泛、空洞等；第三類觀點是建議用“兩江文化名城、山水之城、英雄之都等”作為定位語。為明辯是非，課題組以“關(guān)于重慶城市形象定位為‘世界激情之都’的觀點辨析”為題，對這些質(zhì)疑的觀點進(jìn)行了逐一剖析，限于篇幅，將另行發(fā)表。

5．3　市民或網(wǎng)友對“激情之都”的認(rèn)同度調(diào)查與分析

媒體把課題組的研究結(jié)論和重慶市委宣傳部組織召開的重慶城市形象定位與塑造研討會的專家意見在騰訊?大渝網(wǎng)上，并專門設(shè)立了重慶城市形象定位的“評論區(qū)”和“投票區(qū)”，市民積極參與討論和投票。從投票結(jié)果看，“世界激情之都”的得票率最高，得到多數(shù)市民和網(wǎng)友的認(rèn)可；從評論結(jié)果看，部分網(wǎng)友認(rèn)為，“激情”這個詞很容易從負(fù)面理解，覺得是一個“成人化”的詞。顯然，這類觀點失之偏頗。實際上，《現(xiàn)代漢語大詞典》把“激情”釋為“強烈激動的情感”，這種強烈激動的情感可以觸動人的性格、融人人的生活方式、影響人的精神和狀態(tài)，它是人生的活水，是生活的電光石火。生活需要激情來添彩，事業(yè)需要激情來推動，人生需要激情來描繪，城市需要激情來點燃。這正是把重慶城市形象定位為“激情之都”的寓意。更重要的是“雄偉壯麗的三峽、大山大江的自然風(fēng)貌、豪邁大氣的性格特征、鮮香麻辣的美食、富有動感的城市建筑和道路橋梁等等”都賦予了重慶“激情”。

6　重慶城市形象塑造的故事線與基本思路

6．1　重慶城市形象塑造的故事線

所謂故事線是指由凝練城市形象定位的歷史特點、現(xiàn)實優(yōu)勢和發(fā)展趨勢所構(gòu)成的一條脈絡(luò)和路徑，如：概念一范疇一主范疇一核心范疇，或者保健因素一城市名片一次級形象一整體形象。它不僅支撐城市形象定位，也是城市形象塑造的核心資源和關(guān)鍵要素。為此，根據(jù)“重慶城市形象定位選擇”中的開放性譯碼分析、主軸譯碼分析和選擇性譯碼分析結(jié)論，可以歸納出重慶城市形象塑造的故事線(見表4)。

6．2　重慶城市形象塑造的基本思路

重慶城市形象塑造應(yīng)遵循“以人為本、突出重點、把握特色、強化整體、分層實施”的基本思路。具體表現(xiàn)在：

第一，“以人為本”就是要以更好地滿足人的物質(zhì)和精神文化需要為終極目標(biāo)，同時，城市形象塑造是一個城市全方位的事業(yè)，它依賴于各級部門、組織和全體市民的廣泛參與。

第二，“突出重點”就是突出重慶的“激情文化、激情美食、激情之旅、激情娛樂、激情創(chuàng)業(yè)”的有機結(jié)合，把它們作為支撐和傳播“世界激情之都”的基礎(chǔ)予以打造。

第三，“把握特色”就是把握“激情”這一重慶賴以成名、舉世無雙的人文特色，強調(diào)把激情注入生活、把激情融入性格、把激情投入工作、用激情碰撞思想、讓激情點亮城市的理念。

第四，“強化整體”就是通過一系列次級形象要素的發(fā)展、塑造和整合傳播，形成內(nèi)在統(tǒng)一、特征突 出的“世界激情之都”這一整體城市形象，使“激情之都”具有內(nèi)涵和載體，使城市利益相關(guān)者所聽到的、看到的、得到的相一致。

第五，“分層實施”就是將“世界激情之都”分為3個層次予以實施：①頂層是“世界激情之都”，它是城市形象的整體定位，統(tǒng)領(lǐng)次級形象，主要依靠形象策劃和整合傳播等手段造勢，擴大影響；②中層是“城市次級形象”(包括中國文化名城、中國美食之都、國際山水旅游之都、西部時尚之都和中國品牌之都)，它是支撐和傳播整體形象的核心要素，也是城市經(jīng)濟社會發(fā)展中具有比較優(yōu)勢的資源要素，遵循造勢和做實相結(jié)合的原則，塑造次級城市形象；③底層是“保健因素”，它是使城市利益相關(guān)者對城市感到不滿意，從而產(chǎn)生負(fù)面城市形象感知和反應(yīng)的因素，因此需要對影響城市形象的保健因素進(jìn)行綜合整治。

7　重慶城市形象塑造的策略與建議

7．1　整體城市形象塑造的對策建議

7．1．1　目標(biāo)定位

2009年，給重慶貼上“激情之都”的標(biāo)簽。2012―2015年，在中國形成“激情之都”概念，全方位提升“激情之都”的品牌內(nèi)涵和形象。2020年，基本形成世界知名城市形象“激情之都”，并形成全面支撐“激情之都”的次級城市形象。

7．1．2　塑造策略與建議

(1)主題口號：重慶，一個山重水復(fù)、激情喜慶的城市；重慶，一個釋放激情、演繹激情人生的城市；重慶，一個把享受生活表達(dá)得淋漓盡致的城市，一個把釋放激情展現(xiàn)得出神人化的城市；重慶，一個充滿激情、動感與活力的城市。

(2)vI策略：建議把“世界激情之都、激情之都、激情重慶、激情山城”一并向工商局申請商標(biāo)注冊；根據(jù)城市形象定位語、口號、形象標(biāo)識統(tǒng)一CIS設(shè)計；根據(jù)CIS統(tǒng)一廣告宣傳、展覽會、招商活動、各級企事業(yè)單位的國際國內(nèi)會議、主題活動等；統(tǒng)一視覺效果、增強受眾的視覺沖擊力和記憶度，建議以紅色為主色調(diào)。

(3)推廣策略：一是概念造勢，主要包括詮釋“激情文化”，為“激情之都”注入新內(nèi)涵；把“激情”概念引入推廣要素，以推廣要素為賣點進(jìn)行整合營銷。二是樹立形象，主要包括展開政府公關(guān)活動；城市整體形象推廣活動；次級形象推廣活動；城市名片推廣活動；拉近受眾距離；增強城市形象的親和力等。

(4)整合傳播策略：一是召開“激情之都”新聞會；二是媒體組合宣傳，主要以報紙、網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、戶外媒體及其他傳播方式(如展覽會、交易會、洽談會、學(xué)術(shù)交流會、體育比賽、文化交流和文娛演出等)，宣傳重慶城市形象；三是投播戶外廣告，營造本地氛圍，主要在市內(nèi)各個主要港口、火車站、機場、政府辦公樓前、大型廣場、立交橋、橋頭、重要旅游景區(qū)等醒目位置，樹立城市形象宣傳廣告牌；四是通過電視專題片、報紙專題報道、研討會與論壇等專題宣傳，傳遞城市訴求、吸引利益相關(guān)者。

7．2　次級城市形象塑造的對策建議

在塑造“世界激情之都”這一整體形象的引領(lǐng)下，著力打造五大次級城市形象(包括中國文化名城、中國美食之都、國際山水旅游之都、西部時尚之都、中國品牌之都)，以促進(jìn)城市規(guī)劃、城市經(jīng)濟、城市社會文化的整體發(fā)展，使“激情之都”具有內(nèi)涵和載體，從而使城市利益相關(guān)者所聽到的、看到的和得到的相一致。其中，“中國文化名城”可以通過激情文化工程、歷史文化名城工程、文化環(huán)境工程、城市景觀建設(shè)工程、公共文化工程、公共藝術(shù)工程、文化精品工程、大學(xué)文化工程、文化產(chǎn)業(yè)工程、城市交通文化工程等十大文化工程建設(shè)，塑造一個充滿激情文化的城市形象；“中國美食之都”可以通過“麻、辣”火鍋和渝派川菜，塑造一個充滿激情之食的城市形象；“國際山水旅游之都”可以通過壯美三峽、山水都市風(fēng)光等，塑造一個充滿激情之旅的城市形象；“西部時尚之都”可以通過休閑娛樂、不夜城、溫泉之都、時尚理念等，塑造一個痛快休閑、激情娛樂、時尚消費的城市形象；“中國品牌之都”應(yīng)以建設(shè)長江上游經(jīng)濟中心城市和“品牌重慶”為目標(biāo)，旨在塑造一個經(jīng)濟發(fā)達(dá)、商機無限、充滿創(chuàng)業(yè)激情的城市形象。

7．3　保健因素整治的對策建議

在次級城市形象塑造的基礎(chǔ)上，還需要對影響城市形象的保健因素進(jìn)行綜合整治，不斷改善城市的軟、硬環(huán)境，以“五個重慶”(包括宜居重慶、暢通重慶、森林重慶、平安重慶和健康重慶)為建設(shè)目標(biāo)，不斷完善城市功能，消除“短板”與負(fù)面影響，有力支持“世界激情之都”的城市形象。保健因素整治具體包括：加強城市交通建設(shè)，創(chuàng)建“暢通重慶”形象；以加強城市管理力度，依法治市為中心，全面加強城市的規(guī)劃管理、道路管理、治安管理、市場管理、衛(wèi)生管理、水域(江、河)管理、園林(綠化)管理、市容管理、建設(shè)(建筑、管道、公共設(shè)施)管理、主要出入口(車站、碼頭、航空港)管理、城郊結(jié)合部管理等，從各個方面美化城市形象；以持久貫徹實施市民公約為中心，不斷提高公德意識和職業(yè)道德，培育文明、整潔、守紀(jì)、安全、有序的市風(fēng)；通過提高辦事效率、開拓創(chuàng)新、嚴(yán)格執(zhí)法、民主化、社會治安等方面，塑造政府形象；等等。

7．4　城市形象塑造的組織與管理措施

篇(4)

中國人的中國胃的頑固性大約是西方族群不能理解的，不僅自己拒絕改變，連帶著自己的下一代也在異國他鄉(xiāng)被訓(xùn)練成中國胃。加拿大的小學(xué)、中學(xué)不為學(xué)生提供午餐，需要家長為學(xué)生準(zhǔn)備午飯帶到學(xué)校，午飯時間這些學(xué)生集中到食堂去吃。筆者在多倫多的時候，女兒上的小學(xué)里有很多中國人，這些中國媽媽給孩子準(zhǔn)備的飯菜，無疑例外都是米飯加炒菜，相比西方學(xué)生帶的三明治漢堡等西式午餐，制作復(fù)雜，對保溫的要求也高。

另外國外超市里有專門的午餐袋(Lunch bag)，有保溫層隔熱層，能將早上熱好的飯萊保持到中午還是溫的。孩子這樣一日三餐吃中國飯，一直吃到十八歲離家上大學(xué)，想不養(yǎng)成中國胃都難。

民以食為天，中國人可以不穿新衣服不出去娛樂，但是不能不吃中國飯。在一些中國人聚居的大城市，各類的大型華人食品超市越開越多，規(guī)模越大東西越便宜越賺錢，不僅僅吸引著中國人去買，還吸引了很多老外去采購。

在國外，中國人開的時裝店鞋店等生意可能不賺錢，但是開飯店，只要味道不差。都生意不錯。并且在國外的中國人，因為來自全國各地，基本上什么口味的飯菜都能找到。有些早期來的香港人和廣東人開的飯店，因為迎合西方口味，店里賣的所謂中國菜已經(jīng)不中不西，全是酸酸甜甜的迎合西方人的，連西方人都知道那不是正宗的中餐。這些年因為來自大陸的技術(shù)移民越來越多，形成一定的規(guī)模，為了滿足這些人吃真正中餐的需求，一些正宗的中餐館應(yīng)運而生，尤以川菜和湘菜最受歡迎。

華人人口的急劇增加。漸漸成為加拿大經(jīng)濟中一支不可忽視的力量。華人一向重視兩件事――安居樂業(yè)和民以食為天，說白了就是房子和吃飯。所以在一旦有新樓開盤。房地產(chǎn)商都不會忘記在華文報紙上做廣告，經(jīng)濟低迷的時候，排隊買房的肯定是華人占多數(shù)，因為華人的消費向來量入而出，注重儲蓄，手里可支配的現(xiàn)金讓一般西方人望塵莫及。

哪個城市華人多，房地產(chǎn)一般不會大跌。

在吃的方面，華人的力量更是不可低估。除了滿街的正宗和不正宗的中餐館，每個華人聚居地城市都有華人超市外，連西方人的超市都開辟了華人食品專柜，專賣從中國進(jìn)口的食物，從醬油大米方便面等干貨到餛飩淡水魚等冷凍食品，以及青菜大白菜等新鮮蔬菜，雖然貨物沒有華人超市那么品種繁多，琳瑯滿目。但是可以滿足老百姓的一般需求?？梢娢鞣缴倘嗽谶@一方面的務(wù)實主義，還跟中國超市爭奪華人市場。

在西方，大多數(shù)華人靠技術(shù)吃飯。走上管理層的不多。即使有，西方也很少有下班后應(yīng)酬的習(xí)慣，大多數(shù)人。包括西方人的業(yè)余生活都是以家庭為主，天氣好的周末和節(jié)假日，差不多傾城出動地到郊外去遠(yuǎn)足，爬山、游湖、滑冰、滑雪，或者外出吃飯。

社交也以家庭為單位。在國內(nèi)，Party似乎是個時尚名詞，好像特指一些比較高級的社交活動。在國外，那不過是再平常不過的大眾社交活動。任何一個家庭，無論是億萬富翁還是體力工人，都可以在家里開Party，廣請親朋。人少了可以來頓正餐，人多了桌子不夠坐就來自助，飯菜都裝在大盤子里放在一張桌子上，桌子上擺不開放在吧臺上，客人拿著盤子排隊自取，或坐餐桌或坐沙發(fā)，隨意找人一邊聊天一邊吃。

沒錢的自己做，有錢人也可以叫Catering，就是叫專門韻上門服務(wù)的公司送餐到家里來。像夏天或者圣誕節(jié)，很多公司的老板會在家里或者外面的餐館請公司里的員工開Party，除此之外，在西方很少有公款吃喝的機會。

當(dāng)然中國人也入鄉(xiāng)隨俗，一放假就輪流開Party，這次到你家，下次到我家，都拿出看家的本領(lǐng)，使出渾身的解數(shù)做得好飯好菜以饗親朋。在國外的中文網(wǎng)站，往往兩種論壇最受歡迎――一種是講買房子賣房子改造房子裝修房子的，另外一種就是交流做飯做菜的。海外單調(diào)的業(yè)余生活和大把的業(yè)余時間造就了很多大廚級別的做菜好手。她們高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，不僅僅講究味道，還講究色彩和攝影技巧，很多人練著練著，燒菜技術(shù)和攝影技術(shù)一起提高，所做的每一道菜，所制的每一張圖都夠出書水準(zhǔn)了。

也有很多來賓也會自己帶上一盤兩盤自己的拿手菜一起上門。還有一種情形是PotIuck，即主人提供場地，來賓每人都帶一兩個拿手菜，主要目的是大家聚在一起，借吃喝聯(lián)絡(luò)感情、交流經(jīng)驗、增進(jìn)友誼。

西方所有的假期中，中國的春節(jié)不在其列。但是加拿大是個多元文化國家，在多倫多的時候，聽筆者女兒說，教育局規(guī)定，哪個民族的重大節(jié)日，學(xué)生可以不必來上課。像中國新年，她可以不去學(xué)校。但是拉下的功課還要回校以后補，所以沒看見哪個家長讓孩子待在家里過年――因為家長也要上班，沒有假期。中國人慶祝新年，一般會把時間放在那個星期的周末，開個Party召集朋友慶祝一番。很多華人多的公司，如果華人成為主要生產(chǎn)力，老板也會在飯店里訂個幾桌，為員工慶祝中國新年。

人在海外，情牽國內(nèi)，很多華人通過海外中文網(wǎng)站上的八卦新聞了解國內(nèi)的動向。春節(jié)前的一個月，網(wǎng)站上開始八卦各類的國內(nèi)新聞，從民工潮到春晚，無一不成為海外華人的談資。那邊國內(nèi)年三十春晚剛剛播放，這邊就通過各種渠道，衛(wèi)星電視，網(wǎng)絡(luò)等方式觀看同步直播或者稍后的錄播，然后是鋪天蓋地的各種評論。簡直是“海上生明月，天涯共此時”。此時此刻，除了不能跟國內(nèi)的家人團聚，你根本就感覺不到自己身處海外。網(wǎng)絡(luò)等各種現(xiàn)代化通訊傳播手段讓地球越變越小。

蜜瓜，網(wǎng)絡(luò)筆名漢代蜜瓜，本名秦嶺，1969年出生于上海，畢業(yè)于杭州大學(xué)(現(xiàn)與浙江大學(xué)合并)中文系，出國前曾經(jīng)從事過廣告、外貿(mào)以及教育等多種職業(yè)。

作者2002年起遷居加拿大多倫多，2005年在海外著名中文網(wǎng)站發(fā)表處女作都市情感故事《斷指》，引起轟動。其后又陸續(xù)發(fā)表《所謂伊人》、《咖啡的幾種喝法》、《全職太太的幸福生活》、《我曾經(jīng)是你的女人》等婚姻愛情連載小說以及詩歌、小品文和評論文章，在海外華人讀者群中有很高的知名度。2008年十月由北方文藝出版社出版《悲情姐弟戀》(網(wǎng)絡(luò)原載《孽情》)，曾在新浪原創(chuàng)盤踞榜首一個月，創(chuàng)造日點擊超過一百萬的奇跡。

篇(5)

經(jīng)過數(shù)年的努力打拼，我們夫妻倆擁有了令人艷羨的事業(yè)。我們共同管理公司，夫唱婦隨好不風(fēng)光。沒想到，妻子文薇卻認(rèn)為“夫妻店”磨掉了我們的激情，擔(dān)心審美疲勞會讓婚姻走向崩潰，她開始策劃自己的“大逃亡”。為了表白追求幸?；橐龅臎Q心，她甚至不惜放棄老板娘的身份去做辛勞的“快遞女”……

老板娘變身快遞女風(fēng)光老公顏面盡失

2007年1月8日，因為成都春季汽車展銷會即將開幕，我最重要的客戶甘先生將親自來公司簽訂汽車模特的合同。位于成都市中區(qū)的曼妙模特文化傳播公司，所有員工和模特都統(tǒng)一著裝，以最佳的狀態(tài)和最完美的形象嚴(yán)陣以待。而我這個公司老板卻不勝其煩――公司的老板娘、副總經(jīng)理文薇從早上起就一直不見蹤影。

最讓我擔(dān)心的是昨晚文薇說的那句“狠話”：“你不是喜歡夫唱婦隨嗎?我偏不!你不是覺得我離開公司讓你沒面子嗎?我偏要做一件讓你難堪的事。哼!”依文薇敢想敢做的性格，我想不出她會干出什么驚天動地的事情來。

下午3點，談判結(jié)束了，我陪甘先生到公司各部門參觀。突然，門外急匆匆地進(jìn)來一個快遞員。我正覺著眼熟，卻聽前臺小姐一聲驚呼：“文副總，您這是?”我心里一驚，

卻聽見一個熟悉而平靜的聲音響起：“小姐，我是五風(fēng)快遞公司的投寄員。這是你們的快件，請簽收。”前臺小姐疑惑地望了我一眼。見甘先生還沒注意到這邊發(fā)生的事情，我連忙沖她輕輕點了點頭……送甘先生到樓下時，那個俏麗的“快遞員”也出來了。她快步趕到了前面，還回頭挑戰(zhàn)似的瞪了我一眼。我又羞又氣，卻大氣都不敢出，手心里滿是汗水。只見她跨上停在門口的電動自行車，笨拙地?fù)u晃著離開了?？粗且簧砉ぱb的背影，我連掐死她的心都有了……

這個所謂的快遞員，就是我的老婆文薇。一個身家上百萬的公司老板，老婆卻跑去做快遞員，內(nèi)心的窩火根本無法形容。要是讓甘先生知道了，他恐怕得懷疑我公司的實力了。

晚上7點過后，文薇邁著輕快的步子走進(jìn)家門。不過，那身快遞員的工裝不見了，取而代之的是那套價值3000多元的名牌羊毛套裙。文薇像沒看見我那張黑成鍋底的臉，哼著歌兒就要上樓去。

我終于忍無可忍地大吼一聲：“你給我站住!”然后開始沖她咆哮，“這就是你找的工作?臉都讓你丟完了!”跟之前滿腔的抱怨不同，這一次文薇一點都沒生氣，而是樂呵呵地說：“我樂意。怎么啦?生氣了吧?活該!”然后甩了甩長發(fā)，愜意地回房問去了?？磥?，她確實心情好極了。

我比文薇高兩級，我們在大學(xué)里就是戀人。從大三開始，我就一邊享受甜蜜的愛情，一邊在校外創(chuàng)業(yè)。畢業(yè)后，我借著會展經(jīng)濟和興旺的演藝業(yè)經(jīng)營模特業(yè)。文薇大學(xué)畢業(yè)三個月后，我們就舉行了婚禮，她也順理成章地成了公司的副總。截至2006年底，我們的資產(chǎn)達(dá)到了300余萬元，而我剛剛30歲，文薇28歲。所謂年輕有為、前途大好，用在我們夫妻身上，那是再準(zhǔn)確不過了。

就在我意氣風(fēng)發(fā)、躊躇滿志的時候，文薇卻不耐煩起來。2006年圣誕節(jié)晚上，因為生意上的應(yīng)酬，我們夜里12點才回到家。在沙發(fā)上休息時，我習(xí)慣性地說起公司的人事安排，文薇突然很不滿地說：“高偉，我們能談點別的嗎?”我一時語塞。近半年來，她已經(jīng)數(shù)次向我提出這個古怪的問題，她似乎不愿在家談“公事”。其實，“公事”也是我們家的“私事”啊!她又開始抱怨：“畢業(yè)后，我就成了你的打工妹，你再也沒陪我過一次圣誕節(jié)……成天就知道生意、生意，我真的有些厭倦了?！彼龂@了一口氣。

文薇點燃一支香煙，顯得特別傷感和無奈，她接著說：“的確，除了公司、生意，計算收入和支出，我們還有可以說的嗎?每天24小時地面對，24小時都是你的下屬。高偉，說真的，我有時候覺得自己連個小蜜都不如，小蜜至少還有一點自己的時間和空間?！彼岢鱿腚x開公司，另外去找一份工作。

她的擔(dān)心和厭倦也不是沒有道理，我們經(jīng)常會在經(jīng)營理念上發(fā)生爭執(zhí)，可她一向順從我，所以公司基本上都以我為主。公司有了業(yè)績，朋友們也只認(rèn)為是我經(jīng)營有方。但文薇抱怨最多的，則是我們常常公私不分，比如在公司討論家事，回到家里又討論公事，這種混淆讓人感覺每時每刻都在工作，所以很煩惱。

可我覺得這些都不是大問題，她的想法則更是不可理喻。在這個競爭激烈的城市，有多少人夢想擁有自己的事業(yè)和公司。我們成功了，而且很恩愛，難道不該一起為事業(yè)和生活共同努力?夫唱婦隨，是多少人夢寐以求的幸福畫面啊!可文薇不但不愿繼續(xù)幫我打理生意，還要出去打工，我想想就覺得氣憤。

文薇對公司的得不再熱心，每天都無精打采地縮在辦公室里。12月30日，她把辭職報告擺在了我面前：“2007年，我要換一種活法。哪怕是出去掃大街!”我不置可否地把那張紙扔進(jìn)了廢紙簍。沒想到的是，幾天后，文薇竟然變身快遞員出現(xiàn)在公司前臺……這完全是她有預(yù)謀的“報復(fù)”。

2007年1月9日早上，文薇又匆匆出門了，完全不理我氣急敗壞的怒吼。我剛到公司門口，就聽見里面議論紛紛：“高總和文總是不是離了婚啊?”“你弱智啊?文總也是川大畢業(yè)的高才生，就算離婚了，她也不可能去做快遞員!”看來，這件事已經(jīng)傳遍公司。

午休時，我正緊鎖眉頭思考對策，一個老同學(xué)打來電話：“高偉啊，你是不是離婚了?怎么文薇淪落到當(dāng)快遞員了?就算離婚，你小子也不能這么狠吧，難道一點錢都沒給她?”原來，就在一分鐘前，文薇把一份特快專遞送到老同學(xué)面前……

我頓覺羞愧無比，立即給文薇打電話：“你馬上給我辭掉那個快遞員的工作，否則我跟你沒完?！彪娫捘穷^是街邊嘈雜的車聲和人聲，文薇顯然正騎車走在大街上，她帶著哭腔在那頭大著嗓門喊起來：“高偉，你這個混蛋，你以為我愿意嗎?我是不想讓我們成為無話可說的夫妻，甚至走到離婚那一步……”

為面子逼妻做全職太太別扭的婚姻險境重重

當(dāng)天晚上，我和文薇長談了一次，希望她回公司上班?？刹还芪艺f什么，文薇就是毫不退讓，還津津有味地給我講起工作中的趣事來。說到高興處，甚至手舞足蹈起來?？伤f的那些事，在我看來卻是那樣粗俗和低賤。

第二天早上，我把文薇堵在門口，堅決不讓她去上班。爭了半個多小時，文薇最后急了：“我已經(jīng)遲到了?！蔽倚覟?zāi)樂禍地說：“你可以開車去上班嘛!”文薇知道我在激將，果真把她的愛麗舍開著上班去了。我心中暗暗高興：如果他們老板見她開著車去上班，可能會當(dāng)場辭退她。

可過了兩天，文薇依然好好地去上班，還每天都開著車出門，讓我百思不得其解。原來，她把車停在遠(yuǎn)離公司的停車場，然后再走路去公司。想來她那幾百元的工資恐怕連油錢都不夠，真是讓人哭笑不得。一計不成，再生一計――我每天開車去接文薇下班。雖然她根本不愿上 我的車，可那輛價值30多萬元的旗艦型別克君越停在那里時，還是引得她的同事紛紛議論。一周后，文薇受不了大家的疑問和議論，只好黯然辭職。

我以為她只好乖乖地回公司上班了，她卻宣布將去找第二份工作?？傊痪湓?，要和我在工作上分道揚鑣，“我們在家面對面就行了，工作上必須分開?！卑此恼f法，就是我們成天面對會產(chǎn)生審美疲勞，影響夫妻感情的甜蜜度；而且公司的事務(wù)過多地滲入我們的生活，讓我們的感情變得越來越庸俗。

無奈之下，我只好委曲求全：“那你就在家做個全職太太吧!求你了，別出去丟人現(xiàn)眼?！蔽霓甭犃耍瑳]吱聲。我想，雖然公司暫時缺了一個幫手，可總比讓她給別人打工給我丟臉強吧。我打算用緩兵之計，慢慢說服文薇回公司來幫我。這么多年，習(xí)慣了她在身邊出謀劃策，一時沒了她還真是不習(xí)慣。更何況，我總覺得夫唱婦隨才是最幸福、最完美的夫妻關(guān)系。

文薇過上了全職太太生活，每天睡到日上三竿，看上去很是悠閑，我在開始想法逼她回公司上班。情人節(jié)那天，我照舊給文薇準(zhǔn)備了禮物?？傻人d高采烈地打開包裝時，頓時變得一臉怒容：“高偉，你什么意思啊?”我送給她的禮物是兩冊《家常川菜》和一條下廚房用的圍裙。我不懷好意地說：“當(dāng)然是支持你的新工作嘛!我準(zhǔn)備把保姆辭掉，以后的家務(wù)活就全靠你這位全職太太啦!”

文薇把書朝我砸過來，不屑地說：“你做夢吧!我才不做你的老媽子哩!”我趁勢說：“不想做老媽子，就回來上班吧!公司真的很需要你。”文薇明白了我的用意，立即堅決地?fù)u頭。最后，她竟然宣布一個讓我瞠目結(jié)舌的新決定：“一般的全職太太都是打麻將度日，我也去會所打麻將。看誰受得了。誰叫你不讓我出去找工作啊!”

文薇成了社區(qū)會所麻將桌上的常客。由于生意太忙，我每天晚上回家很晚。以前回來，還能看見文薇的人影，那段時間，她卻比我還回得遲，有時候竟然凌晨時分才揉著酸痛的手腕走進(jìn)門來，然后二話不說，倒頭就睡。我有些無法忍受了，文薇也成天唉聲嘆氣、愁眉不展，家里是一片陰云。文薇隔三岔五就嚷著要出去找工作，我堅決不讓。以前她在自家公司上班，我們回家是無話要說。現(xiàn)在呢，只要我一回家，她就找我撒氣。我們之間越來越生分，相互之間也越來越淡漠。一天晚上，我從夢中醒來，見文薇正在翻看我的手機。她不好意思地說：“女牌友告訴我的，說做全職太太的得當(dāng)心老公在外面花心。而且你這段時間對我越來越冷淡，我檢查一下?！笨粗顏y的頭發(fā)和詭異的神情，我突然覺得心里一陣悲涼：就在幾個月前，文薇是多么自信的職業(yè)女性。雖然多年來我都處于漂亮模特的圍繞中，可她對我是那么信任。而現(xiàn)在，我覺得她越來越陌生，甚至有一絲委瑣。

文薇越來越頻繁地偷看我的手機和筆記本電腦，有幾天，她甚至天天跑到公司來，坐在辦公室盯著我，理由是公司里漂亮女人太多，怕我“出事”。我十分惱火，拍著桌子告訴她：“既然你擔(dān)心我，那就回來上班。你這樣像什么?完全就是一個怨婦?！蔽霓碑?dāng)場就哭起來：“我也不知道我到底怎么了。高偉，你知道嗎?我好懷念大學(xué)時的時光啊!那時，我們多么關(guān)心對方，見面就有說不完的話?？涩F(xiàn)在呢?我做的這一切，都是為了維護我們的感情。高偉，我愛你……”

文薇的話讓我覺得心酸，連忙過去把她摟進(jìn)懷里。其實，我又不何嘗不明白她的苦心?？墒?，我們到底該怎么辦?

接受“夫唱婦不隨”貌離神合沒有審美疲勞

我又開始勸文薇回公司上班，可文薇不心甘；她要求出去覓職，我又不樂意。我們一時陷入僵局，都變得小心翼翼起來，盡量不去觸動對方的敏感神經(jīng)。無論文薇是大白天在家睡覺，或去逛街、打麻將，我都盡量不去管她。而文薇也一直在克制自己，不但不翻看我的手機了，連麻將也很少去打?？伤刻煊写蟀训臅r間，就越發(fā)顯得無所事事、煩躁不安。

2007年4月下旬，我發(fā)現(xiàn)文薇又開始早出晚歸，隱隱覺得她重新找到了工作，可又擔(dān)心追問的話會再次引爆火藥桶，只好假裝糊涂。我發(fā)現(xiàn)文薇多了兩套挺高檔的職業(yè)套裝，每天出去前都帶在車上。我猜想這次應(yīng)該不會是快遞員之類的“藍(lán)領(lǐng)工作”了，于是放心不少。

此后，家里的氣氛慢慢輕松起來。每天晚上，文薇都會主動地跟我聊天，她似乎變得知識淵博起來。偶爾，她也會說起別人的趣事，我就問：“這人是誰啊?”她連忙回避：“我聽一個朋友說的?！币娝_心的樣子，我只好暫時隱忍著不去揭穿她。畢竟，前段時間她的狀態(tài)實在太讓我擔(dān)心了。

其實，這時我也沒精力來管文薇的工作問題，因為公司也出了火燒眉毛的事情。文薇離開公司后，我提拔了公關(guān)部經(jīng)理段輝做副總經(jīng)理。讓我沒想到的是，段輝僅僅做了四個月副總經(jīng)理，就帶著一批模特跳槽到同行的另一家公司，還不斷與我們的客戶接觸。眼見公司被攪得亂七八糟，我很著急。

晚上回到家里，我頹喪地躺在沙發(fā)上嘆氣。文薇走過來靠在我肩上，輕輕地說：“公司的事我都知道了……你打算怎么辦?”我激動地抓住她的手，眼淚都快出來了：“這樣下去，公司可能會陷入非常被動的境地?！蔽霓边B忙安慰我：“沒事，就算公司真的倒閉，我們也會過得很好?！蔽颐靼姿囊馑迹喝绻业瓜铝?，她還可以撐起這個家。她又說：“我建議你馬上把業(yè)務(wù)人員全部派出去，挨個拜訪客戶，重要客戶你要親自出馬。還要單獨約見那些模特，先把情況穩(wěn)住。段輝的事交給我，我會搜集證據(jù)準(zhǔn)備起訴他，必須讓他立即停止這種違法行為?！薄捌鹪V他?你不的工作了?”我奇怪地看著她。

文薇說：“我實話告訴你吧，我現(xiàn)在是一家律師事務(wù)所的律師。你發(fā)個正式文件，讓我做公司的律師?！甭蓭?我驚訝得眼珠都快掉出來了。文薇笑著說：“你可別忘了，我可是擁有雙學(xué)歷的。這事交給我，你把公司的事管好就行了?！蔽疫@才想起，文薇是有律師資格證的高才生。讓她一直屈居在我的陰影下，確實挺委屈她的。

經(jīng)文薇提醒，我立即冷靜下來，第二天就給她辦好委托書，然后果斷地提拔了一位員工做副總，協(xié)助我打響“保衛(wèi)戰(zhàn)”。經(jīng)過半個月的艱辛努力，憑借多年良好的信譽，公司業(yè)務(wù)往來終于回復(fù)正常，一些離開的模特也陸續(xù)回到公司，渡過了難關(guān)。而文薇也為我?guī)砹撕孟ⅲ涸谒朕o嚴(yán)厲的律師函“威逼”下，段輝只好辭職離開模特行業(yè)，并保證不再泄露公司商業(yè)機密。而我們最有力的武器，恰好是文薇在公司時定下的，即部門經(jīng)理以上員工必須簽訂一份《離職協(xié)議》，要求他們在主動離職的情況下，一年內(nèi)不得進(jìn)入同行業(yè)公司工作，并不得利用我們公司的資源。

在5月20日晚上舉行的慶功宴上，文薇終于再次出現(xiàn)在公司同仁面前。不過，她的身份已經(jīng)發(fā)生變化，不再是副總經(jīng)理，而是公司特聘的法律顧問兼風(fēng)光靚麗的總經(jīng)理夫人。

這事件讓我們夫妻倆重新站在了一起，也讓我看到了夫妻“不吊在同一棵樹上”的好處，不但可進(jìn)可退，而且能相互補位。最重要的是，我們終于找回了戀愛時的感覺。原來24小時相對，彼此都覺得麻木和無所謂；現(xiàn)在分開了，偶爾還挺想念，打個電話發(fā)個短信，有一種挺甜蜜的感覺。偶爾有了情趣，文薇上下班由我親自開車接送。最大的變化是文薇重新?lián)碛辛撕芏嗯笥?，不再抱怨對我有“審美疲勞”，一回來就跟我膩在一起，有說不完的新鮮事和笑話。而作為公司的法律顧問，她依然為我們共同的事業(yè)在作出努力。

篇(6)

【關(guān)鍵詞】旅游人才 成人高等教育 人才培養(yǎng)模式 “學(xué)歷+技能”

【中圖分類號】G72 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）09-0003-03

2013年，四川省旅游局出臺的《建立完善全省旅游人才教育培訓(xùn)體系的實施意見》中，為提升全省旅游人力資源水平，將首批建立旅游行政管理、旅游企業(yè)經(jīng)營管理、旅游技術(shù)、旅游技能、旅游教育和旅游信息六大旅游人才培訓(xùn)基地。同時，加快旅游類大學(xué)建設(shè)，切實把旅游人力資源培養(yǎng)作為培育旅游支柱產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)。本文擬從高校成人高等教育角度探討旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以期提高旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)的針對性和有效性，培養(yǎng)四川旅游急需的高素質(zhì)技能型人才。

一 人才培養(yǎng)模式及研究背景

1.人才培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)模式是指在一定的教育理念指導(dǎo)下，為實現(xiàn)一定的培養(yǎng)目標(biāo)而形成的較為穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)狀態(tài)和運行機制，包括教育理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)制度、培養(yǎng)評價。它具有應(yīng)用性、穩(wěn)定性、規(guī)范性、可操作性的特征。成人高等教育人才培養(yǎng)模式是以成人教育思想和理念為指導(dǎo)，以人才培養(yǎng)目標(biāo)為方向，以教學(xué)組織形式、教學(xué)內(nèi)容與方法、課程與專業(yè)建設(shè)、管理模式等為手段，針對成人進(jìn)行教育培養(yǎng)的一種方式，其特點是開放性、拓展性、多樣性、終身性。人才培養(yǎng)模式的本質(zhì)是人才培養(yǎng)質(zhì)量，它涉及教育思想、大學(xué)精神以及政府、辦學(xué)主體、求學(xué)主體、社會外部條件、高等教育資源與配置等多主體、多層次、多方面，是多樣的、發(fā)展的，是一個復(fù)雜問題和系統(tǒng)工程，因此，人才培養(yǎng)模式的確定須進(jìn)行科學(xué)論證與實踐探索。近年來，學(xué)術(shù)界對成人高等教育人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究，通過對人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵、依據(jù)與原則和問題的研究，在比較、實證研究的基礎(chǔ)上，提出了“學(xué)歷+技能”“校企合作”“工學(xué)結(jié)合”等諸多人才培養(yǎng)模式，以及實現(xiàn)途徑。

2.“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式的確立

成人高等教育人才培養(yǎng)模式急需創(chuàng)新?，F(xiàn)有人才培養(yǎng)模式已不適應(yīng)社會發(fā)展需求，主要存在以下問題：（1）培養(yǎng)特色缺失，表現(xiàn)在人才培養(yǎng)模式老化且有濃厚的“普教型”色彩，沒有開發(fā)出與成人高等教育相匹配的人才培養(yǎng)模式，且成人高等教育對象低齡化、文化基礎(chǔ)薄弱等。（2）培養(yǎng)優(yōu)勢不足，表現(xiàn)在招生、教學(xué)、管理及質(zhì)量評價等方面未能與人才市場銜接。如在課程體系方面課程目標(biāo)單一；課程計劃和設(shè)置缺乏靈活性、層次性、多樣性和針對性；課程評價重結(jié)果、輕學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。（3）培養(yǎng)模式單一，表現(xiàn)在一方面?zhèn)戎乩碚撝R傳授，輕視實踐能力培養(yǎng)，另一方面學(xué)歷教育主導(dǎo)人才培養(yǎng)模式，職業(yè)資格和專業(yè)證書獲取處于次要地位。

“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式是高校與規(guī)范的社會培訓(xùn)機構(gòu)聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論課程獲得學(xué)歷，參加職業(yè)資格考試獲得職業(yè)資格證書的教育模式。（1）學(xué)歷方面，本?？飘厴I(yè)生具有夠用的專業(yè)知識和必需的理論基礎(chǔ)，體現(xiàn)了高等性，提升了單位人才層次和從業(yè)人員學(xué)歷。（2）技能方面，通過人才培養(yǎng)方案的修訂，融合學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)經(jīng)歷，多形式、多途徑的實踐教學(xué)，加強職業(yè)訓(xùn)練，體現(xiàn)了職業(yè)性，解決了人才和企事業(yè)單位員工“技能”不足的問題。（3）綜合方面，“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式，是對傳統(tǒng)的“普教型”人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新；根據(jù)成人教育學(xué)生的身心、工作和生活特點，特別是學(xué)習(xí)特點開展教育，回歸了“成人性”；本?？飘厴I(yè)生的充分就業(yè)，凸顯了以社會需求為導(dǎo)向的教育時代價值。

四川旅游發(fā)展急需高素質(zhì)技能性應(yīng)用型人才。四川素有“天府之國”的美譽，自然風(fēng)光雄奇險秀，民族風(fēng)情多姿多彩，巴蜀文化積淀深厚，革命歷史遺跡豐富厚重，川菜享譽四方，川酒香飄四海，川劇獨具魅力。四川旅游資源數(shù)量多、品位高、組合好，交通、旅行社、飯店等硬件齊備，“半小時經(jīng)濟圈”建設(shè)初具規(guī)模，因此，吸引了大批國內(nèi)外游客來川旅游。2007年，四川旅游總收入已達(dá)1217億元，占全省GDP的11.6%。多年來，旅游已成為推動四川經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。目前，四川旅游人力資源總量達(dá)47.2萬人。從行業(yè)分布看，主要集中在吃、住、行三個環(huán)節(jié)上；從人才比重看，具有?？萍耙陨蠈W(xué)歷或較高專業(yè)知識技能的人員占總量的24.6%；從開發(fā)狀況看，接受過相關(guān)專業(yè)學(xué)歷教育的

占總量的47.4%，獲得行業(yè)技術(shù)和服務(wù)評級的占27.3%。據(jù)調(diào)查，盡管四川旅游行業(yè)直接從業(yè)人員已達(dá)12萬余人，但持證上崗率不足50%，大專及以上學(xué)歷者僅為5.94%，高職稱和高技能人才不到10%。其中，同時存在高端旅游人才和一線技能型服務(wù)人員“兩極”短缺現(xiàn)象。其原因在于旅游院校教育的相對滯后，教育質(zhì)量還有待進(jìn)一步提高，主要表現(xiàn)在：師資力量薄弱，專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，教師隊伍普遍缺乏實踐經(jīng)驗，人才培養(yǎng)模式有待改革。實施“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式，可為四川旅游培養(yǎng)高端旅游人才和一線技能型服務(wù)人員，提升四川旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)。

二 成人高等教育旅游類專業(yè)“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式的改革路徑

1.轉(zhuǎn)變教育觀念

長期以來，成人高等教育的“學(xué)歷本位”思想主導(dǎo)著辦學(xué)方向，“指揮”人才培養(yǎng)過程，制約人才培養(yǎng)改革，影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，造成人才培養(yǎng)與人才市場的有效對接不暢，形成畢業(yè)生與用人單位兩頭都失望的尷尬局面?！皩W(xué)歷+技能”是學(xué)歷教育與技能培養(yǎng)并重的人才培養(yǎng)模式，因此，在教育觀念上，要轉(zhuǎn)變“學(xué)歷本位”思想，樹立“能力本位”理念，這是“以學(xué)生為本”的教育觀念在人才培養(yǎng)中的具體體現(xiàn)?！澳芰Ρ疚弧钡慕逃砟睿髮W(xué)校從人才培養(yǎng)計劃、實施到評價進(jìn)行系列改革與創(chuàng)新，并全程貫之?！皩W(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式的“能力本位”教育理念，就是要推進(jìn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書并重的教育評價方式改革，融學(xué)歷教育、技能培養(yǎng)、考證輔導(dǎo)于一體，提高人才培養(yǎng)的“適應(yīng)度”，使畢業(yè)生貼近用人單位與實際崗位的需求。

2.修訂培養(yǎng)方案

首先，把握基本原則。（1）成人性原則，成人性是成人高等教育的根本屬性，因此，現(xiàn)階段必須根據(jù)成人高等教育的生源實際，在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與考試考核等方面，修訂出充分體現(xiàn)其年齡特征、知識層次與結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)與工作乃至家庭等特點的人才培養(yǎng)方案。（2）面向市場的原則，即面向成人高等教育市場、人才市場和旅游市場，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置的“質(zhì)”與“量”兩方面，體現(xiàn)旅游行業(yè)的職業(yè)性和崗位需求，增加旅游職業(yè)資格考試和職業(yè)技能訓(xùn)練課程、課時，使“職前”與“職后”的成人高等教育學(xué)生，達(dá)到“應(yīng)用性”和“技能型”人才的基本標(biāo)準(zhǔn)。（3）課程整體優(yōu)化的原則。按照成人高等教育的規(guī)律、特點，設(shè)計出達(dá)到國家統(tǒng)一規(guī)格的適應(yīng)四川旅游發(fā)展的知識結(jié)構(gòu)和課程體系。把握好課程之間的銜接，增減課程與課時，處理好課程開設(shè)的先后順序。不斷更新教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)手段和方法，在旅游基礎(chǔ)理論與旅游職業(yè)技能方面，理論以必須、夠用為度，技能以勝任和解決崗位實際問題為準(zhǔn)。（4）分類分層培養(yǎng)原則，即制定旅游類專業(yè)不同學(xué)歷層次、不同專業(yè)、不同學(xué)習(xí)形式的培養(yǎng)方案。

其次，明確培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)方案的核心。成人高等教育培養(yǎng)目標(biāo)的確立受教育價值取向、成人高等教育屬性、成人教育目的、成人學(xué)生特點和社會發(fā)展特點的影響和制約。根據(jù)四川旅游發(fā)展實際、人才現(xiàn)狀、生源特點，須體現(xiàn)職業(yè)性、人才類型的應(yīng)用型和崗位能力的適應(yīng)性，因此，成人高等教育旅游類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是具有夠用、必需的專業(yè)知識，較強的實踐能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理和服務(wù)工作的應(yīng)用型人才。

再次，重構(gòu)課程體系。一方面調(diào)整課程模式。以四川旅游工作崗位所需要的素質(zhì)、知識、能力培養(yǎng)為主體，結(jié)合成人高等教育和學(xué)生的特點，將原“公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、選修課、技能實踐課”課程模式，刪去“選修課”，調(diào)整為“公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、技能實踐課”課程模式?！肮舱n”模塊分為“公共基礎(chǔ)課”和“通識選修課”，“公共基礎(chǔ)課”是旅游類專業(yè)不同層次、不同專業(yè)學(xué)生的必修課程，設(shè)置英語、計算機應(yīng)用等職業(yè)資格考證課程；“通識選修課”，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置，包括人文社科類、自然科學(xué)類、藝體類乃至教師教育類課程，學(xué)生須按照文理交叉、知識互補的要求選修，如“四川旅游地理”等?！皩I(yè)基礎(chǔ)課”模塊是專業(yè)群或職業(yè)技術(shù)群的基礎(chǔ)課，是必修課，包括跨專業(yè)基礎(chǔ)課如高等數(shù)學(xué)等，以及專業(yè)基礎(chǔ)課，設(shè)置與之相關(guān)的會計證書、人力資源管理師證書等職業(yè)資格考證課程?！皩I(yè)課”模塊是反映專業(yè)特征和要求的核心課程，其中設(shè)置“專業(yè)必選課”和“專業(yè)選修課”，同一專業(yè)不同方向的必修課程在專業(yè)課中全部打通，不同方向開設(shè)的課程在專業(yè)選修課中體現(xiàn)。在“專業(yè)必選課”中設(shè)置與之相關(guān)的導(dǎo)游證書、旅行社經(jīng)理證書等職業(yè)資格考證課程?！凹寄軐嵺`課”模塊是培養(yǎng)學(xué)生技能的必修課，如實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，設(shè)置與實習(xí)實踐相關(guān)的職業(yè)經(jīng)理人證書、秘書證書等職業(yè)資格考證課程。各類課程所占學(xué)分、學(xué)時比例如下：本科層次為公共課25%、專業(yè)基礎(chǔ)課20%、專業(yè)課30%、技能實踐課25%；專科層次為公共課20%、專業(yè)基礎(chǔ)課20%、專業(yè)課30%、技能實踐課30%。另一方面優(yōu)化課程設(shè)置，整合課程內(nèi)容。由于成人高等教育生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜，必須處理好本科與?？?、成人高等教育與普通高等教育、本?？婆c高中階段教育的課程之間的關(guān)系，解決好不同層次、不同類型生源接受成人高等教育不同層次和不同專業(yè)教育的課程銜接問題。目前要特別做好旅游類中職畢業(yè)生接受專科教育的課程銜接問題。以“必須”和“夠用”的標(biāo)準(zhǔn)安排不同課程模塊中不同課程的理論教學(xué)課時，增加不同課程模塊中不同課程的實踐教學(xué)課時，培養(yǎng)學(xué)生的技能。重視旅游課程開發(fā)，不同課程中，須對課程內(nèi)容進(jìn)行增、刪、調(diào)，反映學(xué)科前沿和科技成果，加大課程內(nèi)容的信息量，體現(xiàn)課程應(yīng)用的深度和廣度。新的課程模式刪去“選修課”后，將“選修課”內(nèi)置于“公共課”和“專業(yè)課”中，這是對課程模式的較大調(diào)整，目的在于提高學(xué)生的素質(zhì)?！肮舱n”中的通識選修課側(cè)重于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，其中通識必修課又能體現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)；“專業(yè)課”中的專業(yè)選修課主要是“專業(yè)必修課”的延展。按照“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式重構(gòu)課程體系，可實現(xiàn)課程價值取向和社會需求與個體發(fā)展的整合，可實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)上成人性與職業(yè)性的整合，可實現(xiàn)課程設(shè)計上多樣性與開放性的整合。

3.建設(shè)師資隊伍

由于“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式將開展大量的技能教學(xué)活動，因此需要“雙師型”教師，但高校在師資隊伍建設(shè)方面，還存在“雙師型”師資數(shù)量不足和“雙師型”師資理論有余、技能不足等問題。（1）須整合教師資源，學(xué)校跨院（系）、跨專業(yè)組建“雙師型”專業(yè)課程教師隊伍。（2）須正式聘請中職學(xué)校的旅游類優(yōu)秀教師或企業(yè)、社會的旅游類工程技術(shù)人員擔(dān)任實踐教學(xué)課程或同一課程的部分內(nèi)容的教學(xué)。（3）須安排教師到旅游類企業(yè)學(xué)技能、到其他高?；蚩蒲性核鶎W(xué)理論。（4）設(shè)立“考證教研室”，分類組建一支專門從事旅游類職業(yè)資格證書考試教學(xué)與輔導(dǎo)的師資隊伍。

4.推行考證制度

我國實行“以職業(yè)活動為導(dǎo)向；以職業(yè)能力為核心”的職業(yè)資格制度，從制度體系上看，職業(yè)資格和職業(yè)技能鑒定體系隸屬于國家證書制度體系；從認(rèn)證方式上看，職業(yè)技能鑒定采用了國際上通行的第三方認(rèn)證的現(xiàn)代認(rèn)證規(guī)則；從考試性質(zhì)上看，職業(yè)技能鑒定考試屬于標(biāo)準(zhǔn)參照的考試模式；從鑒定內(nèi)容上看，職業(yè)技能鑒定采用了職業(yè)導(dǎo)向的內(nèi)容體系。職業(yè)資格制度通過職業(yè)資格證書體現(xiàn)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)和有效證件，反映特定職業(yè)的實際工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，證明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能。因此，一方面，確定旅游類人才須具備的素質(zhì)和能力。根據(jù)旅游類專業(yè)“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)目標(biāo)，四川旅游類人才應(yīng)培養(yǎng)思想道德、人文、身體方面的基本素質(zhì)和英語、計算機應(yīng)用、導(dǎo)游、旅行社和酒店管理方面的職業(yè)能力。其中，口語表達(dá)和人際協(xié)調(diào)能力是旅游職業(yè)的核心能力，人文素質(zhì)是重要的基本素質(zhì)，英語、計算機應(yīng)用能力是各個旅游崗位必備的基本能力。另一方面，實施考證輔導(dǎo)。一是專業(yè)類證書，如導(dǎo)游證書等；二是公共類證書，如英語等級證書和汽車駕駛證書等。

為落實考證制度，學(xué)校需要引進(jìn)符合資質(zhì)的第三方認(rèn)證機構(gòu)，共同建立職業(yè)資格證書考試或輔導(dǎo)的運行機制。將旅游類專業(yè)相關(guān)證書考試課程或內(nèi)容列入教學(xué)計劃中，進(jìn)行職業(yè)資格證書考前輔導(dǎo)。還要創(chuàng)新教學(xué)模式，旅游類專業(yè)“學(xué)歷+技能”教學(xué)模式要求在教學(xué)理念上樹立有效教學(xué)理念，在進(jìn)行學(xué)歷教育的同時，關(guān)注學(xué)生技能；在教學(xué)組織上可實行開放教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、協(xié)作教學(xué)和分組教學(xué)；在教學(xué)方法上著力于操作性教學(xué)法；在教學(xué)內(nèi)容上須學(xué)歷與技能并重，并單列考證內(nèi)容；在教學(xué)過程中注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐作業(yè)。通過教學(xué)模式創(chuàng)新，加強教學(xué)管理，抓住教學(xué)質(zhì)量。通過建立教學(xué)過程、教學(xué)服務(wù)和學(xué)生學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)和教師評聘制度與備課制度、學(xué)生面授考勤制度、實習(xí)實訓(xùn)制度和教學(xué)督導(dǎo)制度，完整實施教學(xué)計劃、嚴(yán)格學(xué)生學(xué)習(xí)過程，創(chuàng)建符合成人高等教育和四川旅游實際、體現(xiàn)旅游類專業(yè)特色的考試考核辦法，提高考證過關(guān)率，確保教育教學(xué)質(zhì)量。

5.改革實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是提高學(xué)生技能的重要培養(yǎng)途徑，也是“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式必須抓住的教學(xué)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，學(xué)校要投入財力、物力，走向市場，尋找實踐教學(xué)契合點，建立校內(nèi)外實踐教學(xué)的運行機制。一方面抓好旅游類專業(yè)實踐教學(xué)的幾個環(huán)節(jié)，即實驗教學(xué)、課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、社會實踐和畢業(yè)論文設(shè)計等。另一方面以旅游行政部門為支撐，以旅游行業(yè)協(xié)會、旅游職業(yè)教育集團為依托，以旅游企業(yè)和旅游崗位為載體，開展校企合作，通過頂崗、在崗實習(xí)等途徑，建立實踐教學(xué)、旅游職業(yè)技能訓(xùn)練和比賽的運行體制和機制。

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