序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇飼料安全論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

一、課程的重要性

飼料的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品品質(zhì)的好壞，水產(chǎn)品質(zhì)量的好壞又直接關(guān)系到人類的健康。隨著人們生活水平的提高，安全衛(wèi)生、無公害的水產(chǎn)品將會備受消費者的青睞，而正是動物飼料、水產(chǎn)品、人類食品這樣一條食物鏈，使飼料的質(zhì)量安全成為食品安全監(jiān)管的源頭。對飼料進行分析和檢測，則是飼料質(zhì)量與安全的技術(shù)保障。

二、飼料分析與檢測課程存在的問題

無論是飼料原料，飼料的加工工藝還是飼料成品的保存都關(guān)系到飼料的質(zhì)量，因此通過《飼料分析與檢測》課程的學(xué)習(xí)，旨在讓學(xué)生們既能掌握各項檢測技術(shù)及原理，熟知相關(guān)儀器的操作，又能根據(jù)飼料分析得到的數(shù)據(jù)進行科學(xué)合理的分析，挖掘影響飼料質(zhì)量的因素，成為一名具備飼料質(zhì)量安全管理能力的復(fù)合型人才。然而，在現(xiàn)有的課程設(shè)置和管理模式下，該門課程的教學(xué)實驗以驗證型實驗項目為主，培養(yǎng)的是技能型人才。一個實驗充其量有三個學(xué)時，學(xué)生們因為沒有全程參與，故對某些環(huán)節(jié)半知半解，質(zhì)疑或改進技術(shù)并在管理工作中加以靈活應(yīng)用的鍛煉機會較少。為通過飼料分析與檢測的實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在飼料質(zhì)量安全評價和管理方面的獨立思考能力、批判性思維能力、概括分析能力和創(chuàng)新意識，有必要利用課余時間，最大限度地調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，在實驗操作技能的培養(yǎng)基礎(chǔ)上，讓學(xué)生最大程度地成為有思考能力的管理人才，是我們在目前的教學(xué)實驗課程中值得深思的問題。

三、飼料分析檢測課程存在問題的解決途徑――開放式實驗教學(xué)

開放式實驗教學(xué)，顧名思義即整合教學(xué)和科研資源，打破教學(xué)和科研界限，整合校內(nèi)外資源，充分利用產(chǎn)學(xué)研平臺，讓學(xué)生在接受最基本的理論和實驗學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)新實驗和畢業(yè)論文設(shè)計為契機，以創(chuàng)新思維培養(yǎng)為導(dǎo)向，在校內(nèi)外課程教學(xué)和實踐教學(xué)的結(jié)合中提升學(xué)生的科研能力和綜合素質(zhì)。（1）實驗內(nèi)容的改革。根據(jù)飼料質(zhì)量評價要求按部就班檢測飼料原料、配合飼料半成品和成品的各項營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)，再與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)相比較，得出待檢物是否符合質(zhì)量安全要求，是本課程所應(yīng)達到的最基本的培養(yǎng)目標(biāo)。為順應(yīng)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)趨勢，結(jié)合課程學(xué)習(xí)進行科研成為培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，提高科研能力的重要途徑[1]。建議采用由簡到繁的培養(yǎng)方式，在掌握基本理論知識的基礎(chǔ)上，將原來的單一驗證實驗調(diào)整為綜合實驗，針對某一種飼料原料或配合飼料進行綜合評價；在此基礎(chǔ)上，進行全面的飼料質(zhì)量評價實訓(xùn)，鼓勵大學(xué)生進入專業(yè)教師的研究隊伍，開展相關(guān)創(chuàng)新實驗或畢業(yè)論文設(shè)計，經(jīng)歷一個從無到有，大膽假設(shè)，小心求證的過程[2]。①綜合實驗方案的確定：以3人小組為單位，首先由學(xué)生根據(jù)自己的興趣撰寫針對特定原料或配合飼料質(zhì)量安全評價的實驗方案，選擇針對性強的評價指標(biāo)，再由教師修改實驗方案。②飼料原料的識別：在《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》、《配合飼料學(xué)》等課程理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展示常見的飼料原料實物，給同學(xué)們最直接的感官認(rèn)識。③檢測分析過程：每組派出若干名代表參與實驗前的準(zhǔn)備工作，熟悉實驗儀器使用的基礎(chǔ)上，在課堂上配合老師指導(dǎo)其他學(xué)生正確地使用實驗儀器[2]；在實驗教學(xué)課堂上，老師給每個實驗小組提出若干問題，讓學(xué)生帶著問題去做實驗。④數(shù)據(jù)的處理：除計算檢測結(jié)果外，培養(yǎng)學(xué)生分析判斷實驗結(jié)果可靠性的能力，分析出現(xiàn)非正常結(jié)果的可能原因，提醒學(xué)生避免用實驗指導(dǎo)書上的“注意事項”代替可能原因。設(shè)置三人小組的目的是在相對有限的時間內(nèi)，確保每一小組至少得到三個“平行”數(shù)據(jù)用于統(tǒng)計分析，若條件允許，還可比較三人小組的實驗結(jié)果與同一名學(xué)生得到的三平行結(jié)果的異同，讓學(xué)生在教學(xué)實驗中體會科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性。⑤安全質(zhì)量評價：根據(jù)選定的單一指標(biāo)和多項指標(biāo)綜合評價飼料或原料的質(zhì)量，并分析影響原料或飼料質(zhì)量的可能因素。此過程須以熟悉原料及飼料標(biāo)準(zhǔn)，飼料及添加劑管理條例和相關(guān)法規(guī)為前提。⑥作業(yè)要求及反饋：實驗報告的撰寫，強調(diào)對結(jié)果的分析討論；報告中存在的問題，無論是共性問題還是個性問題，及時講解分析。據(jù)筆者六年的教學(xué)經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)學(xué)生盡管在實驗初期不能寫出規(guī)范的實驗報告，但只要經(jīng)過2～3次針對性的反饋和輔導(dǎo)，就會寫得非常流暢。模仿小論文的結(jié)構(gòu)和要求書寫實驗報告，則能有效提升學(xué)生的邏輯思維能力。（2）飼料分析與檢測質(zhì)量安全評價實訓(xùn)。校園內(nèi)的教學(xué)不容易給人緊迫感，因此有必要把學(xué)生派到公司或?qū)ｉT的質(zhì)檢機構(gòu)強化飼料分析與檢測能力、飼料質(zhì)量安全評價和管理能力。據(jù)筆者幾年的帶教經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)飼料企業(yè)是非常不錯的實訓(xùn)平臺。與學(xué)校里比較枯燥的說教相比，在企業(yè)進行的現(xiàn)場教學(xué)顯得更為生動。在那里，學(xué)生可以親眼目睹各種飼料原料，真真切切了解配合飼料的加工工藝。在兩周左右的實訓(xùn)中，同學(xué)們除了鞏固、強化原料和配合飼料成品的質(zhì)量安全指標(biāo)檢測能力外，配合飼料半成品的車間質(zhì)量監(jiān)控也能彌補因校內(nèi)無成套飼料加工設(shè)備而缺少相應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的遺憾。實訓(xùn)中，與一線工人同工，能讓學(xué)生快速高效地學(xué)習(xí)到多種技術(shù)；與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的交流，能在耳濡目染中，潛移默化地學(xué)到針對性強的飼料質(zhì)量管理方法。期間，邀請公司的技術(shù)人員開設(shè)專題講座，更能針對性地解答實訓(xùn)中遇到的各種問題。實踐六年來，取得了良好的教學(xué)效果。因此，高校與水產(chǎn)飼料行業(yè)中的龍頭企業(yè)或拔尖科研機構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，聘請具有一線工作經(jīng)驗的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理作為校外兼職導(dǎo)師，能切實有效的為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向的學(xué)生提供良好的成長環(huán)境。（3）飼料分析與檢測的延伸。通過分析與檢測，獲知了飼料或原料的質(zhì)量與安全性能，但還不能從根本上了解其對水產(chǎn)動物安全性的影響，為此，通過創(chuàng)新項目的開展以及畢業(yè)論文的設(shè)計均能使飼料分析與檢測結(jié)果用生物學(xué)的方法加以驗證，在科學(xué)研究中使飼料分析與檢測課程的內(nèi)容得到升華。①水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向創(chuàng)新項目的開展。對于1～2年級的學(xué)生而言，專業(yè)水平有限，因此開展創(chuàng)新研究有相當(dāng)大的難度[4]。筆者指導(dǎo)的幾名學(xué)生盡管當(dāng)時沒有取得預(yù)期的研究結(jié)果，但理論知識和實驗技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過未做過創(chuàng)新實驗的學(xué)生，邏輯思維能力也大有提高。因為任何創(chuàng)新實驗的實施，學(xué)生們都經(jīng)歷了項目申請書的撰寫，原料營養(yǎng)成分的檢測，飼料配方的設(shè)計，實驗室條件下配合飼料的制備以及飼養(yǎng)試驗；實驗結(jié)果的處理和項目結(jié)題材料的匯總，對飼料或原料的質(zhì)量安全評價已經(jīng)有了大概的框架，因此到三年級參加飼料分析與檢測課程的學(xué)習(xí)時，就會有較強的全局駕馭能力，也具備了多角度分析、解決課程實驗中出現(xiàn)的問題的能力。推薦優(yōu)秀學(xué)生參加專業(yè)教師的課題研究也能起到異曲同工的效果。在學(xué)生參與教師科研的過程中，指導(dǎo)教師自身的科研思路會更開闊，這樣，教師與學(xué)生在教學(xué)科研活動中就能達到雙贏的效果。②畢業(yè)論文設(shè)計。盡管畢業(yè)論文設(shè)計是獨立于實驗教學(xué)的課程，但是從培養(yǎng)專業(yè)人才角度而言，如果能把畢業(yè)論文設(shè)計作為專業(yè)課程的延伸，就能在很大程度上彌補因為實驗教學(xué)課時數(shù)不夠，學(xué)生無法全程參與實驗，或創(chuàng)新項目限項申報，受益面不廣的不足。因此就人才培養(yǎng)的整體性、邏輯思維的連貫性而言，建議結(jié)合專業(yè)特點進行畢業(yè)論文的選題，這樣的畢業(yè)論文設(shè)計不失為變零散的專業(yè)知識為系統(tǒng)的專業(yè)知識的有效途徑。有良好的科研訓(xùn)練基礎(chǔ)的學(xué)生，較易完成畢業(yè)論文設(shè)計，也較易寫出高質(zhì)量的畢業(yè)論文，達到事半功倍的效果[5]，從而也能更加有效地提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。（4）開放時間的保證。為保證學(xué)生能在課余時間參加實驗，就必須延長實驗室開放時間，指導(dǎo)老師和教輔人員也應(yīng)該在開放時間內(nèi)繼續(xù)上崗，這就需要學(xué)生層面劃撥經(jīng)費給予勞務(wù)支持。另外，可適當(dāng)安排研究生參加實踐教學(xué)指導(dǎo)本科生，實現(xiàn)大學(xué)生培養(yǎng)和碩士研究生培養(yǎng)的雙贏局面。允許學(xué)生跨學(xué)期完成該課程的學(xué)習(xí)也是不錯的方法。

四、考核方式的轉(zhuǎn)變

考核方式是開放式教學(xué)模式的難點，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案可供參考，全憑指導(dǎo)教師主觀打分，這就需要教師充分尊重學(xué)生的勞動果實，以高度的責(zé)任心，用伯樂識駿馬的慧眼發(fā)現(xiàn)學(xué)生任何可能的閃光點。任何一項能力的培養(yǎng)、實驗項目的實施都是以充足的時間保證為前提的，因此學(xué)生在課堂上的時間投入是本課程的考核基礎(chǔ)。其次，在注重實驗技能考察的同時，把每一個實驗的方案設(shè)計、實施過程、結(jié)果的呈現(xiàn)和分析討論等環(huán)節(jié)都作為考察要素，將綜合實驗的整體性作為重點考察內(nèi)容，目的是讓學(xué)生在過程體驗中接受邏輯思維能力的鍛煉。

篇(2)

關(guān)鍵詞：仔豬，蛔蟲病，診療報告

 

豬蛔蟲病是一種常見的線蟲病，病原是蛔蟲科的豬蛔蟲，特別對2-6月齡仔豬危害嚴(yán)重，本病能引起蛔蟲性肺炎，生長停滯，常發(fā)胃腸道疾病，抵抗力下降，嚴(yán)重者死亡，在農(nóng)村養(yǎng)殖條件較差，衛(wèi)生不良的豬群經(jīng)常發(fā)生，我地去年秋季就發(fā)生一起暴發(fā)豬蛔蟲病實例。論文大全。

1.發(fā)病情況

09年我縣三道湖鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶張某家購進仔豬300頭，大約在3-5月齡仔豬有170頭表現(xiàn)咳嗽，5天后體溫升高，食欲減退，10天后有15頭死亡。三道湖太平村養(yǎng)殖大戶王某家也來報告，飼養(yǎng)的400多頭仔豬有一半多都出現(xiàn)張某家仔豬患病癥狀，嚴(yán)重的無熱下痢，臥地不起，腹部劇痛，再有靖宇鎮(zhèn)陳記養(yǎng)殖場自繁自養(yǎng)的100多頭仔豬，大約有一半體溫升高，發(fā)育不良，小戶飼養(yǎng)的仔豬也都出現(xiàn)類似癥狀，面對這種情況我們開始懷疑溫差大氣溫時高時低造成免疫力下降的，后又懷疑由于飼料引起的消化不良，我們試著改善調(diào)整對癥治療，不但沒有控制病情，反而越發(fā)嚴(yán)重，死亡數(shù)量漸升，最后我們根據(jù)流行病調(diào)查、臨床癥狀、剖檢變化認(rèn)為是仔豬蛔蟲病，當(dāng)即我們對一部分發(fā)病仔豬進行隔離，皮下注射伊維菌素0.3毫安/公斤，再對其它豬尸進一步剖檢分析和實驗室檢驗。

2.臨床癥狀

感染輕微者食欲不振，消化機能障礙，發(fā)育不良，生長緩慢，成為僵豬，重者咳嗽，痙攣性病痛，下痢黃疸，溫先高后降，有的并發(fā)腹膜炎。論文大全。

3.診斷

3.1剖檢變化：

肺組織表面大量出血點暗紅，呈肺炎病變，肺內(nèi)有大量豬蛔蟲幼蟲，腸破裂時伴發(fā)腹膜炎和腹腔內(nèi)出血，小腸粘膜有卡他性腸炎病變，腸內(nèi)有蟲體纏結(jié)。

3.2實驗室檢查：

糞便檢查，用漂浮法和直接涂片法均能發(fā)現(xiàn)蛔蟲卵。

3.3早期采用肺臟和肝臟用貝爾曼氏法檢查幼蟲

4.治療

我們發(fā)現(xiàn)隔離患豬皮下注射伊維菌素的病豬好轉(zhuǎn)，由于農(nóng)村養(yǎng)殖不集中，小戶分散面大，有的藥物注射劑量，技術(shù)不太好掌握，我們基層獸醫(yī)人員不能面面俱到，我們采用并推薦鹽酸咪唑5-10mg/kg，混料飼喂，呱嗪化合物0.2g/kg，混入料內(nèi)一次喂服。一周后，我們得到消息，這起暴發(fā)豬蛔蟲病得到控制。論文大全。

5.預(yù)防

5.1每年春秋兩季，應(yīng)對2-6月仔豬和產(chǎn)仔前30天母豬進行一次驅(qū)蟲，豬群每隔2個月驅(qū)蟲一次，（1）用滅蟲丁粉0.4g/kg混于飼料中，也可按說明要求進行驅(qū)蟲；（2）深部肌肉注射滅蟲丁針劑；（3）還可用左旋咪唑8mg/kg混在少量的飼料中喂服。

5.2注意保持畜體圈舍衛(wèi)生，保證飼料衛(wèi)生安全和飲水無污染，豬舍定期消毒，對飼具，飼槽等每月一次，還要保持圈舍及附近干燥。

6.小結(jié)

根據(jù)流行病學(xué)，臨床病癥，戶體剖檢，實驗室檢查及治療用藥情況判斷，確診為仔豬蛔蟲病。

篇(3)

論文摘要 闡述了動物源食品的安全性現(xiàn)狀以及動物源食品中藥物殘留的原因和藥物殘留對人類的危害，并提出了控制動物源食品中獸藥和飼料添加劑殘留的措施，以期為提高動物源食品的安全性提供參考。

隨著人民生活水平的日益提高，肉、禽、蛋、奶、乳等動物性食品在我國人民的膳食結(jié)構(gòu)中所占比重越來越大。為了預(yù)防和治療畜禽疫病，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中大量使用獸藥；為了提高畜、禽及水產(chǎn)動物的生產(chǎn)效率，在養(yǎng)殖業(yè)中廣泛使用飼料添加劑。人們食用獸藥殘留量超標(biāo)的動物性食品后，就會對人體健康造成危害。因此，為了保障人類的健康，必須對獸藥和飼料添加劑的使用進行規(guī)范和有效的監(jiān)督與管理。

動物源食品安全性的影響因素主要有獸藥殘留、農(nóng)藥及工業(yè)廢物的污染、病原微生物及寄生蟲感染等三大類。農(nóng)藥及工業(yè)廢物等常通過飲水和動植物飼料進入動物體內(nèi)對動物性產(chǎn)品的安全性產(chǎn)生影響；微生物及寄生蟲等通過感染動物危及動物源食品的安全，如動物性產(chǎn)品及其制品中沙門氏菌超標(biāo)，豬肉感染豬囊蟲、包蟲等；獸藥種類繁多，各種獸藥的作用和毒性不盡相同，因而獸藥殘留是動物源食品中最常見也是最重要的一類污染源。

1我國動物源食品安全性和藥物殘留的現(xiàn)狀

從公共衛(wèi)生觀點來看，人獸共患病是動物性食品的主要衛(wèi)生問題之一。在人獸共患疫病中許多是由動物傳染給人的，尤其是患有某些人獸共患病的畜禽，在屠宰加工、儲藏、運輸、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，直接或間接地經(jīng)肉品傳播給人，危害人體健康。食肉是導(dǎo)致人獸共患病傳播和流行的重要原因之一。動物性食品都是來源于各種畜禽和水產(chǎn)動物，在畜禽和水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖、屠宰加工、儲藏、運輸、銷售等過程中，都有可能受到內(nèi)源性感染和外源性污染，危害人體健康。

導(dǎo)致我國動物源食品中藥物殘留超標(biāo)的原因很多，一是濫用獸藥和飼料藥物添加劑；二是一些不法分子受利益驅(qū)使，銷售對人體有嚴(yán)重危害甚至明令禁止的物質(zhì)（如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、安眠胴、雌激素等）獲取高額回報，造成藥物在肉、蛋、奶及水產(chǎn)品等動物源食品中殘留；三是治療動物疾病使用抗生素，甚至還有濫用抗生素的現(xiàn)象，在大量不合理使用抗生素的同時，又不遵守有關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)定和休藥期規(guī)定，而任意宰殺或銷售，從而造成了抗生素在動物產(chǎn)品中殘留；四是老百姓對動物源食品藥殘危害性認(rèn)識不足，養(yǎng)殖戶存在麻痹心理，只想到如何把病治好不理藥殘后果；五是政府部門對動物源食品中獸藥殘留監(jiān)測投入不夠，對動物源食品藥物殘留超標(biāo)打擊不力；六是食品放射性污染的危害，主要來源于核試驗、核爆炸的沉降物?，F(xiàn)代原子能工業(yè)和人工裂變核素的廣泛應(yīng)用，使環(huán)境中放射性物質(zhì)最終將通過食物鏈進入人體。

2動物源食品中藥物殘留對人類的危害

2.1藥物中毒

在目前使用的獸藥中，有一些可能具有“三致”（致癌、致畸、致突變）作用，如磺胺類藥物能誘發(fā)人的甲狀腺癌及造血系統(tǒng)障礙；類固醇激素化合物能引起女童早熟、子宮癌及男性的女性化，對人的肝臟也有一定的損害作用；氯霉素能引起人骨髓造血機能的損傷；硝基咪唑及硝基呋喃類藥物能引起人體細(xì)胞染色體突變和畸胎；人食用具有較高殘留量的萊克多巴胺和克倫特羅的動物產(chǎn)品后，會出現(xiàn)心跳加快、肌肉震顫、心悸、神經(jīng)過敏等中毒癥狀，克倫特羅還可以通過胎盤屏障進入胎兒體內(nèi)蓄積，從而對子代產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

2.2過敏反應(yīng)

由動物源產(chǎn)品中的藥物殘留引起的過敏反應(yīng)對人體健康的危害性越來越受到公眾的關(guān)注。常引起過敏反應(yīng)發(fā)生的殘留藥物主要有青霉素類、四環(huán)素類、磺胺類和某些氨基糖甙類藥物，其中以青霉素類引起的過敏反應(yīng)最為常見。青霉素能引起人的過敏反應(yīng)，如蕁麻疹、呼吸困難及過敏性休克，嚴(yán)重者甚至死亡。在我國就曾出現(xiàn)因食用牛奶而造成皮膚過敏和蕁麻疹的病例，尤其是嬰兒，出現(xiàn)這種情況的很多。這主要是由于用藥治療奶牛乳腺炎時不遵守棄乳期，造成牛奶中藥物殘留引起的。 轉(zhuǎn)貼于

2.3耐藥性

在過去的幾十年里，抗生素被普遍用作促進動物生長的飼料藥物添加劑，但由于長期大量使用抗生素添加劑，使得動物體內(nèi)（尤其是動物腸道內(nèi)）的細(xì)菌產(chǎn)生了耐藥性。細(xì)菌對這些抗生素產(chǎn)生耐藥性后往往對人使用的同種或同類抗生素也產(chǎn)生耐藥性，或交叉耐藥性，致使抗生素?zé)o法控制人體細(xì)菌感染性疾病，其后果不堪設(shè)想。到目前為止，盡管有關(guān)細(xì)菌耐藥性傳遞會給人用抗生素治療疾病帶來困難的問題尚未完全定論，但這種可能性是完全存在的。鑒于此，瑞典于1986年開始禁止在家禽飼料中使用抗生素添加劑，歐盟從1999年開始禁止使用磷酸泰樂菌素、維吉尼霉素、桿菌肽鋅和螺旋霉素等4種抗生素作添加劑。2000年6月21日，歐盟通過EMEA/CVMP/411/00-FINAL規(guī)定北里霉素、氯霉素、硫酸多粘菌素B等26種藥物或物質(zhì)不再作為獸藥使用。

3動物性食品中獸藥和飼料添加劑殘留的控制措施

3.1加強對獸藥和飼料添加劑生產(chǎn)和使用的管理

國務(wù)院1987年的《獸藥管理條例》和1999年的《飼料和飼料添加劑管理條例》規(guī)定了獸藥、飼料和飼料添加劑的生產(chǎn)和銷售；1997年農(nóng)業(yè)部了《允許作飼料添加劑的獸藥品種及使用規(guī)定》；1999年農(nóng)業(yè)部了《允許使用的飼料添加劑品種目錄》，生產(chǎn)企業(yè)和使用者必須嚴(yán)格遵守各有關(guān)規(guī)定。

3.2嚴(yán)格規(guī)定和執(zhí)行獸藥的休藥期和獸藥允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)格規(guī)定和執(zhí)行藥物飼料添加劑的使用對象、使用期限、使用劑量以及休藥期等，禁止使用違禁藥物和未被批準(zhǔn)的藥物；限制或禁止使用人獸共用的抗菌藥物或可能具有“三致”作用和過敏反應(yīng)的藥物，尤其禁止它們作為飼料添加劑使用。

3.3對藥物進行安全性毒理學(xué)評價

在藥物和藥物添加劑正式投產(chǎn)前，需檢驗其毒性，證明其確實安全有效后，方可用于生產(chǎn)。毒理學(xué)評價包括一般毒性試驗和特殊毒性試驗。

3.4建立并完善獸藥和飼料添加劑殘留監(jiān)控體系

篇(4)

論文關(guān)鍵詞：蛋雞,添加,維生素,不可,超量

 

有些養(yǎng)雞者為了提高蛋雞的產(chǎn)蛋量，隨意加大維生素投喂量，結(jié)果造成蛋雞發(fā)生維生素過多癥，反而適得其反影響了蛋雞的生長和產(chǎn)蛋。蛋雞飼料添加維生素必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)添加，隨意加大用量會對蛋雞造成不同程度的危害。

一、維生素A。蛋雞每千克飼料中維生素A的適宜含量為4000國際單位。當(dāng)投喂量超過飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時，即可引起蛋雞維生素A過多癥發(fā)生，表現(xiàn)為精神抑郁或驚厥，采食量下降，嚴(yán)重時不吃食，羽毛脫落。

二、維生素D。蛋雞每千克飼料中維生素D的適宜含量為500國際單位。當(dāng)投喂量超過飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時，可使大量鈣從蛋雞骨骼組織中轉(zhuǎn)移出來，并促進鈣在胃腸道內(nèi)的吸收，使血鈣濃度增高，鈣沉積于動脈管壁、關(guān)節(jié)、腎小管、心臟及其他軟組織中，臨床表現(xiàn)為食欲減退、腹瀉，腎臟結(jié)石，蛋雞常常死于尿毒癥。

三、維生素E。蛋雞每千克飼料中維生素E的適宜含量為5國際單位。投喂過量時，會引起蛋雞脂肪代謝障礙，導(dǎo)致過肥或中毒死亡。

四、維生素K。蛋雞每千克飼料中維生素K的適宜含量為0.5毫克。投喂過量時，因其刺激胃腸黏膜發(fā)炎，蛋雞表現(xiàn)食欲銳減、下痢，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，嚴(yán)重時停產(chǎn)。

對蛋雞維生素過多癥主要在于預(yù)防，根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理配制雞的日糧飼料。對已發(fā)病的雞群，則應(yīng)立即停止投喂維生素，供給充足飲水，一般可在2周內(nèi)逐漸康復(fù)。

把好飼管六措施安全高效養(yǎng)蛋雞

一、優(yōu)良的雞苗品質(zhì)

要想養(yǎng)好蛋雞,選好雞苗是基礎(chǔ)。在品種上，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的多為國外育種公司培育的,國內(nèi)種雞場繁育的商品代蛋雞,如寶萬斯高蘭、海蘭、羅曼、伊莎等。這些品種都有產(chǎn)蛋率高、蛋重大、蛋破損率低、抗應(yīng)激好、羽色自別雌雄等優(yōu)點,但各品種間生產(chǎn)性能、抗病性能等還有一定的區(qū)別,因此養(yǎng)殖戶要選擇合適的品種來飼養(yǎng)。

健康優(yōu)質(zhì)雞苗必須符合三點：一是體格健壯、均勻,沒有殘弱雞。二是雛雞不帶任何病原菌。三是雛雞有較強的母源抗體。另外，還必須按操作規(guī)程,接種足夠劑量的馬立克疫苗。實踐中影響雛雞質(zhì)量的主要因素是微生物方面的。這就要求養(yǎng)殖戶不但對孵化場的衛(wèi)生消毒情況有所了解,也應(yīng)了解供蛋源的父母代雞場白痢凈化了沒有,有無大腸桿菌、霉形體病等。實踐中一般大型的、正規(guī)的,有自己父母代種雞場的孵化場雞苗質(zhì)量相對有保證。

二、合適的養(yǎng)殖設(shè)施

雞舍應(yīng)該以東西走向為好,冬天可防寒風(fēng)侵襲，夏天可防烈日直接射入舍內(nèi)，對保持雞舍內(nèi)適宜溫度非常有利。另外，屋頂應(yīng)該有隔熱層，因為在寒冷天氣中這是失熱最大區(qū)域，而在炎熱的夏季，又是陽光直接照射的區(qū)域。屋頂應(yīng)該相對高一些，并設(shè)有抽風(fēng)天窗，這樣舍內(nèi)空氣較好。舍內(nèi)墻體地面以水泥為好，便于清掃、沖洗、消毒。先進的蛋雞養(yǎng)殖采用階梯式籠位飼養(yǎng)，加料、水，除糞，免疫，集蛋全自動，電腦監(jiān)控，這樣雖然一次性固定成本投入較大，但節(jié)省人力、養(yǎng)殖效益高，是發(fā)展的方向。

目前國內(nèi)養(yǎng)殖戶的設(shè)施可以說多種多樣，養(yǎng)殖戶要根據(jù)自己的實際情況，同時參考高水平養(yǎng)殖設(shè)施，對自己已有的不理想的設(shè)施，不斷進行優(yōu)化、改制、更新。如果沒有一定合適的養(yǎng)殖設(shè)施，即使人力投入較多，也不會有好的效益。

三、全價的配合飼料

蛋雞每天所需要的營養(yǎng)素有42種之多，只有使之滿足才能發(fā)揮其最大的生產(chǎn)效益。飼料配方的設(shè)計，首先必須滿足不同時期蛋雞的營養(yǎng)需要。同時采取節(jié)省飼料及飼料成本的措施，如適時屯集原料、廣辟飼料資源，飼喂全價飼料，及時淘汰殘弱低產(chǎn)雞，改善食槽結(jié)構(gòu)，采取籠養(yǎng)，分群飼喂，限制飼喂，保持舍溫，消滅老鼠等，都會收到好的生產(chǎn)效益。

四、完善的免疫計劃

免疫計劃應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔椋Y(jié)合本場具體情況來制定，一些資料上的免疫程序，只能做為參考。如果一味照本宣科，可能本地重點病沒有防好，又給雞場帶來了新的疾病。建議養(yǎng)雞戶應(yīng)該到當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門或正規(guī)廠家選購高質(zhì)量的疫苗，同時必須妥善保存，制定適合本場的免疫程序，選擇恰當(dāng)?shù)拿庖邥r間，采用正確的操作方法，減少各種應(yīng)激，加強飼養(yǎng)管理，重視隔離和消毒工作，這樣一個綜合性措施，才能最有效地做好防疫工作。

五、科學(xué)的飼管方法

優(yōu)良的雞苗、合適的設(shè)施、全價的飼料、切實的免疫、及時的診治，只有和科學(xué)的管理結(jié)合起來才會產(chǎn)生出真正的效益。所以說科學(xué)的飼養(yǎng)管理是紐帶。育雛期工作是確保成活率高，由于雛雞比較嬌嫩，特別要注意防病，同時掌握好前期溫度。育成期要確保符合標(biāo)準(zhǔn)體重，雞的均勻度好，特別要注意飼養(yǎng)密度不能過大，水、食槽要充足。產(chǎn)蛋雞要確保其穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，主要是滿足營養(yǎng)，注意通風(fēng)、光照，減少應(yīng)激。

產(chǎn)蛋雞高溫季節(jié)應(yīng)從以下四點著手：一是減少熱幅射，增加通風(fēng)，降低舍內(nèi)溫度。二是調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，添加抗應(yīng)激物質(zhì)，改變飼喂方法。三是供給足量、清潔、新鮮的飲水。四是降低雞群密度。

產(chǎn)蛋雞低溫季節(jié)要注意以下四點：一是提高飼養(yǎng)密度，封好門窗，防風(fēng)保溫。二是保溫的基礎(chǔ)上做好通風(fēng)換氣。三是加光照管理，保證光照時間。四是用和舍溫相同的水讓雞飲用。只有加強飼養(yǎng)管理，才能保證在任何情況下都能取得好的經(jīng)濟效益。

篇(5)

關(guān)鍵詞：奶牛乳腺增生，子宮內(nèi)膜炎，治療

 

畜牧養(yǎng)殖是旬邑縣繼蘋果之后農(nóng)民致富的新路子，為積極支持農(nóng)民發(fā)展奶牛，旬邑縣信用聯(lián)社本著“貸款自愿，按期歸還，利息優(yōu)惠，手續(xù)簡便，方便群眾，上門服務(wù)”的原則，為農(nóng)民解決購買奶牛資金需求。幫助養(yǎng)殖戶建牛舍，購回良種奶牛，現(xiàn)部分已產(chǎn)牛仔。面對如此大的養(yǎng)殖規(guī)模，我們獸醫(yī)工作者一點不能怠慢，始終要為農(nóng)民的利益保駕護航?，F(xiàn)我將對在臨床上遇到奶牛乳腺增生、子宮內(nèi)膜炎治療進行簡單的剖析。

奶牛乳腺增生癥常見多發(fā)于青年奶牛，伴有乳房脹痛現(xiàn)象，用手觸摸乳房部位還會發(fā)現(xiàn)有較硬的腫塊，這也叫乳腺瘤，俗稱奶疙瘩。大部分奶牛早期沒有明顯癥狀，多為圓形良性腫瘤，其表面光滑，摸起來硬硬的，但有彈性，瘤子的外面有完整的包膜，與周圍組織互相不粘連，能在乳房內(nèi)自由活動，局部的淋巴不腫大。論文參考網(wǎng)。反之則為惡性腫瘤，導(dǎo)致奶牛精神沉郁，煩躁不安，易受驚嚇。實際上，這是一種適應(yīng)牛體機能的需求而增生的，也是在牛體本身控制下進行的一種乳腺局部細(xì)胞有限的分裂增生現(xiàn)象，如果失去過多激素的刺激，增生便會終止?？梢哉f青年期母牛乳房的脹痛屬于正常的生理現(xiàn)象，當(dāng)奶牛排卵過后，血中雌激素和孕激素水平同時降低，乳房組織恢復(fù)到常態(tài)，脹痛和其他不適的感覺也就會逐漸消失，但這一過程有長有短。因此，對奶牛尤其年輕母牛，應(yīng)當(dāng)定期檢查，改善飼養(yǎng)管理和進行藥物調(diào)養(yǎng)，注意牛舍環(huán)境衛(wèi)生，保持其良好的精神狀態(tài)，防止應(yīng)激，可緩解乳腺增生癥引起的煩躁和不適，還能降低乳腺癌的發(fā)病率。使奶牛乳腺增生盡快痊愈可采用以下方法：

1、乳房保健，要求奶牛的日常生活有規(guī)律，注意保持乳房清潔，堅持適當(dāng)運動，保持環(huán)境安靜。做到不打牛、不傷牛，使牛有一個好的精神狀態(tài)，應(yīng)當(dāng)慎用含激素的藥品和添加劑，控制動物性脂肪和含糖多的飼料的喂量，拒絕喂辛辣飼料，適宜喂青綠飼料。

2、定時按摩，若發(fā)現(xiàn)奶?；顒佑挟惓?，確診是乳腺增生后，除正常按摩、擠奶外，要在每天夜間喂飼后，在乳房兩側(cè)下部進行定時按摩乳房各60次，這樣有助于促進乳房部血液及淋巴液的循環(huán)，可以降低乳腺細(xì)胞的活性。

3、熱敷療法，在發(fā)病后期，為了盡快使乳腺增生痊愈，可進行熱敷，促進血液循環(huán)，從而提高抵抗力，使乳房炎癥慢慢消散、病變局限化，減輕局部腫塊疼痛。

4、喂中成藥，可給病牛喂服人用乳康片，每次30片，每天喂服3次。也可用乳核散結(jié)片，每次40粒，拌入少量飼料中喂給，每天喂服3次。還可用乳增寧片，每次20片，每天喂服3次。應(yīng)堅持連用至乳房腫塊消退。

5、飲食療法，選取梗米500克，加水3000毫升煮成粥，加適量白糖，再加入炒熱研碎的黑芝麻200克，調(diào)勻后喂給，每天喂服2次，連用數(shù)日。也可用海帶絲300克，大頭菜150克，洗凈切成絲喂牛。還可用核桃、八角茴香各10個，先把核桃敲開取出果仁，與八角茴香一起（可研磨成粉攪勻），在喂牛料前30分鐘喂下，每天喂服3次，連服數(shù)日。此法適用于乳房結(jié)塊質(zhì)韌不消的病牛。論文參考網(wǎng)。

6、手術(shù)療法，在必要時可對奶牛乳房局部常規(guī)消毒和麻醉后進行乳腺瘤摘除。對于淺表的乳腺瘤，可做放射狀切口，切開后把乳房和腹肌分開，在乳房基底部位切開乳房組織，把瘤摘除。注意整個手術(shù)過程都要做好消毒，防止感染。

奶牛子宮內(nèi)膜炎臨床癥狀有：急性一般發(fā)生與流產(chǎn)后或產(chǎn)后胎衣不下時，體溫升高，食欲減退，精神沉郁。嚴(yán)重時，拱背，努責(zé)，常作排尿狀，從陰道內(nèi)流出黏性或黏膿性分泌物。治療及時，效果尚好。慢性由急性繼發(fā)而來。周期不正常，當(dāng)時，從陰道中可排出混濁帶有絮狀物或膿汁的分泌物。論文參考網(wǎng)。外常略帶腫脹、外翻。

在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中，奶牛子宮內(nèi)膜炎是一種較為常見的多發(fā)病，多集中在產(chǎn)后1—2周內(nèi)，一般發(fā)病率為30％左右。它通常是子宮膜的黏液性或膿性炎癥，由于炎癥所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)可致死和胚胎而成為奶牛不孕的常見原因之一，我縣奶牛子宮內(nèi)膜炎型不孕癥占全縣存欄成年母牛的10％以上.現(xiàn)在絕大多數(shù)的養(yǎng)殖場還是普遍的應(yīng)用抗生素、激素類化學(xué)藥品去預(yù)防和治療該病的發(fā)生，雖具有一定的療效，但這些藥物使用后會在乳中殘留產(chǎn)生“有抗奶”，而且濫用藥物會致使動物產(chǎn)生耐藥性。所以，資源豐富、殘留量少的中草藥防治奶牛子宮內(nèi)膜炎便成了專家和養(yǎng)殖戶共同關(guān)注的焦點。中草藥屬于天然藥物，具有明顯的抗菌消炎、改善血液循環(huán)和增強子宮收縮的效果，如經(jīng)過科學(xué)的配制，將對奶牛子宮內(nèi)膜炎的防治起到很大的作用。

中藥治療法。我國中醫(yī)理論博大精深，中藥資源豐富。傳統(tǒng)方法是煎劑內(nèi)服，而近幾年依據(jù)我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)理論，并結(jié)合現(xiàn)代藥物化學(xué)、藥劑學(xué)新技術(shù)等研制而成的獸用純中藥制劑，部分中藥制劑工藝中采用了分離提取、固體分散、緩釋控釋等先進技術(shù)，保證了藥物質(zhì)量的穩(wěn)定性和可控性，具有安全、低殘留、低毒和不易產(chǎn)生耐藥性等突出的優(yōu)勢，同時還具有臨床治愈效果較好，零休藥期或休藥期短等特點。因而，用純中藥制劑治療奶牛子宮內(nèi)膜炎是一個新的趨勢，可以彌補抗生素治療后在乳和肉制品中殘留以及細(xì)菌耐藥性增加的缺點。

服元胡調(diào)經(jīng)活血，理氣止痛；用黃柏、芡實清除帶下；故子補腎壯陽，恢復(fù)畜體性功能；知母、黃芩、連翹抗菌消炎，對腐敗菌感染作用更強。諸藥配合，治療奶牛子宮內(nèi)膜炎的有效率達87.5%。用中藥“孕寶”治療慢性卡他性子宮內(nèi)膜炎、慢性卡他性膿性子宮內(nèi)膜炎、隱性子宮內(nèi)膜炎的治愈率分別為93.10%、72.73%和83.33%，優(yōu)于用乳酸環(huán)丙沙星的治療效果。中藥方劑“益母生化散”(益母草、當(dāng)歸、川芎、桃仁、炮制干姜、甘草)治療子宮內(nèi)膜炎，治愈率達95.24%。在該處方中，益母草活血化淤，利水消腫；當(dāng)歸活血補氣；川芎活血行氣；桃仁活血祛淤；甘草和中。諸藥合用達到活血祛淤、養(yǎng)血行氣、溫經(jīng)止痛之功效，臨床效果顯著。

宮內(nèi)給藥效果更佳，用中藥提取物“宮安清”栓劑治療子宮內(nèi)膜炎，治愈率達96.9%。用“宮炎清”(主要成分苦參、丹參、蒲公英、紫草等)對我縣72個病例子宮灌注，治愈率達85.7%。用黨參、黃芪和白術(shù)等22味中藥水煎劑治療急性和慢性子宮內(nèi)膜炎效果顯著。

希望廣大奶牛養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)實踐中做好奶牛的日常護理工作和科學(xué)飼養(yǎng)管理，對于奶牛能及時恢復(fù)身體機能發(fā)揮出最大的產(chǎn)奶潛力具有發(fā)湊重要的意義。與畜牧專業(yè)人員密切配合，及時處理隨時出現(xiàn)的各種問題，才能最大限量的減少不必要的損失。

篇(6)

論文關(guān)鍵詞：飼養(yǎng),肉雞,忽視,七個,問題

肉仔雞公母性別不同，其生理基礎(chǔ)也不同，因而對環(huán)境、營養(yǎng)條件的要求和反應(yīng)也不同。如公雞的生長速度快，而母雞的生長速度慢，56天體重相差約27%；公雞8周齡后體重增長速度下降，而母雞在7周齡后體重增長速度就下降，按經(jīng)濟效益應(yīng)分別出欄。因此肉雞最好采用公母分群飼養(yǎng)，公母分群后可分別調(diào)整日糧水平，更好地提高飼料利用率。

二、限料與控水。

為防止肉雞生長速度過快，20日齡以前可適當(dāng)控料以防止發(fā)生肉雞腹水綜合癥、猝死癥等營養(yǎng)代謝病。后期，可在料中添加1-2%的大蒜，既可以預(yù)防腸炎又可以促進采食，適當(dāng)縮短飼養(yǎng)天數(shù)。雞群發(fā)病期間，在治療如大腸桿菌病、病毒性疾病、球蟲病等全身敗血性疾病感染時，用藥前可控水0.5-2小時。另外，雞群在進行飲水免疫時，可控水2-4小時，當(dāng)然，控水時間的長短也應(yīng)參照雞群的日齡、季節(jié)、長勢情況及藥物的半衰期等因素。

三、換料。

肉雞換料過快會引起肉雞的腹瀉，引起機體的脫水，提高了料肉比，甚至造成疾病發(fā)生。現(xiàn)把“過渡換料法”介紹如下：假設(shè)A為前料，B為后料，兩者分別包括不同期或不同批次的飼料。

第一種方式：2/3的A料加1/3的B料混合飼喂1-2天；1/2的A料加1/2的B料混合飼喂1-2天；1/3的A料加2/3的B料混合飼喂1-2天，然后全喂B料。

第二種方式：2/3的A料加1/3的B料混合飼喂2-3天；1/3的A料加2/3的B料混合飼喂2-3天，然后全喂B料。

第三種方式：1/2的A料加1/2的B料混合飼喂3-7天，然后全喂B料。

采用過渡飼料的方式飼喂，是減少換料應(yīng)激的方法之一。

四、用藥。

在農(nóng)村的肉雞養(yǎng)殖中單只雞的藥費偏高與用藥的不科學(xué)性和不合理性密切相關(guān)。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、單一投藥，忽視了藥物的聯(lián)合應(yīng)用。

2、藥量過小達不到治療效果，量大或使用時間過長引起藥物中毒。

3、療程不足，頻繁換藥。

4、忽視了藥物的配伍禁忌。

5、盲目投藥，降低了藥效或中毒。

6忽視了藥物的半衰期，飲水時間過長，降低了藥物的作用。

7、不了解藥物成分，重復(fù)用藥。

8、忽視交替用藥。

9、同一藥物的持久使用，導(dǎo)致病原微生物產(chǎn)生耐藥性，延誤治療時機。

另外，隨著人類文明和經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越重視食品安全問題，因此一定要注意肉雞上市前所用藥物的停藥期，防止藥物殘留的產(chǎn)生。

五、環(huán)境控制。

隨著雞舍養(yǎng)雞時間的延長，環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重。如果不注意環(huán)境的治理，最終將嚴(yán)重威脅商品雞群的健康。因此，雞場一定要重視環(huán)境的治理，特別是要做好污水、雞糞、淘汰雞、病死雞的無害化處理工作。在重視環(huán)境治理的同時，還應(yīng)注意雞舍內(nèi)、外環(huán)境的控制。雞舍的溫度、濕度、光照、通風(fēng)、密度、粉塵及舍內(nèi)微生物的含量等因素都會影響肉雞的生長發(fā)育。另外，雞的許多傳染病都能夠通過空氣傳播，因此，雞舍內(nèi)、外環(huán)境的帶雞噴霧消毒在很多雞場已成為必須堅持的衛(wèi)生防疫措施。

六、消毒。

進雞前對雞舍及環(huán)境消毒仍然是搞好凈化的重要環(huán)節(jié)，當(dāng)前常采用的消毒劑一般含有甲醛、氫氧化鈉、氯或絡(luò)合碘等成分。在平常使用過程中常存在以下誤區(qū)：

1、僅采用地面消毒，忽視了熏蒸消毒。

2、熏蒸消毒時，僅用了甲醛，降低了熏蒸效果。

3、忽視了適當(dāng)提高舍內(nèi)的溫度和濕度。

4、忽視了對墊料的日曬和熏蒸消毒。

5、長時間的使用一種成分的消毒劑。在平常的飼養(yǎng)管理過程中，特別是在雞群發(fā)病期間，應(yīng)注意舍內(nèi)的帶雞噴霧消毒和舍外的環(huán)境消毒。

另外，雞群飲水的凈化，水槽、消毒池的消毒工作也不容忽視。

七、重視育成期。

1、注意脫溫時間。過早脫溫，會影響生長發(fā)育并且易誘發(fā)疾病。因此，要依據(jù)季節(jié)、天氣變化、雞群健康狀況確定脫溫時間。

篇(7)

論文摘要 規(guī)?；B(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。加強環(huán)境控制，進行綠色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益，對促進我國規(guī)?；B(yǎng)殖的健康發(fā)展顯得特別重要。認(rèn)為規(guī)?；B(yǎng)殖應(yīng)做到養(yǎng)殖場要合理選址與建造、加強飼養(yǎng)管理、規(guī)范用藥、綜合防病等，以實現(xiàn)對環(huán)境的有效控制。

規(guī)?；B(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。近年來，我國的養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)?；系玫搅溯^大發(fā)展，但在發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了不少問題：一是疾病的流行難以控制；二是產(chǎn)品質(zhì)量較差；三是養(yǎng)殖效益不理想；四是環(huán)境污染嚴(yán)重。究其原因，主要有：一是科學(xué)養(yǎng)殖的認(rèn)識不夠；二是養(yǎng)殖技術(shù)含量差；三是養(yǎng)殖環(huán)境控制措施不到位。本文針對規(guī)?；B(yǎng)殖的現(xiàn)狀，就加強規(guī)?；B(yǎng)殖條件下的環(huán)境控制，促進綠色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出以下建議。

1 養(yǎng)殖場的合理選址與建設(shè)

1.1養(yǎng)殖場的選址要求

畜禽養(yǎng)殖場選址時應(yīng)根據(jù)經(jīng)營方式、生產(chǎn)特點、飼養(yǎng)管理方式、集約化程度等基本特點，對地形、地勢、氣候等自然條件以及飼料、能源、交通與工廠和居民的關(guān)系，特別是畜牧場廢丟物處理等社會條件綜合考慮。因此，養(yǎng)殖場應(yīng)選擇在空氣較好、水量充足、水源和土地未受到污染，且遠(yuǎn)離村莊、城區(qū)、居民點（不少于300m，離交通道要有一定距離，如100m以上），但有支路相通的地方。

1.2養(yǎng)殖場的建筑設(shè)計要求

一是合理的功能分區(qū)；二是建筑物的合理布局；三是不同種群畜舍的合理設(shè)計；四是完善公共衛(wèi)生設(shè)施。公共衛(wèi)生設(shè)施主要包括：運動場、場內(nèi)道路、糞尿溝、防疫設(shè)施、排水設(shè)施、貯糞池、獸醫(yī)室、病畜隔離間、糞尿污物處理設(shè)施、場地綠化等內(nèi)容。具體設(shè)計中要做到：①各功能區(qū)既相對獨立，又相互聯(lián)系，要便于生產(chǎn)和管理；②畜舍間保證合理的間距，有利于采光、通風(fēng)、防疫。舍內(nèi)設(shè)計應(yīng)根據(jù)不同畜種、不同生理階段的畜禽類別分別設(shè)計；③場內(nèi)道路應(yīng)凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運輸通道，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的專用道；④病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，設(shè)在下風(fēng)向、地勢較低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群；⑤生產(chǎn)區(qū)進出口應(yīng)設(shè)消毒池和消毒室，進出人員、車輛和畜禽都必需消毒；⑥養(yǎng)殖場周圍應(yīng)建圍墻，以防獸害和避免閑雜人員進入場區(qū)。

2 科學(xué)飼養(yǎng)管理

2.1科學(xué)的飼糧配合

一是采用“理想蛋白質(zhì)模式”，配制符合畜禽生理需要的平衡日糧，能夠降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排泄量；二是應(yīng)用有機微量元素代替無機微量元素，提高微量元素的利用效率，降低微量元素的排出量，減少微量元素對環(huán)境的污染；三是應(yīng)用植酸酶，提高畜禽對蛋白質(zhì)、鈣、磷、銅、鋅等礦物微量元素的利用率；四是應(yīng)用微生態(tài)制劑，在動物體內(nèi)創(chuàng)造有利于畜禽生長的微生態(tài)環(huán)境，維持腸道正常生理功能，促進動物腸道內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，提高飼料利用率，同時，還能抑制腐敗菌的繁殖，降低腸道和血液中內(nèi)毒素及尿素酶的含量，有效減少有害氣體產(chǎn)生。

2.2加強飼養(yǎng)管理

嚴(yán)格控制畜牧場環(huán)境，既能保證良好的舍內(nèi)環(huán)境條件，又能有效防止畜牧場內(nèi)外的相互污染。為此，一要加強飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測，嚴(yán)禁使用被污染的飼料原料；二要加強水源衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測，嚴(yán)禁使用被污染的水源，最好采用自動飲水器；三要保持畜舍清潔、衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)，維持良好的生存和生產(chǎn)小環(huán)境；四是嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施，包括進出人員消毒、環(huán)境消毒、畜舍消毒、用具消毒、帶畜消毒、貯糞場消毒、病尸消毒等；五要嚴(yán)格執(zhí)行病畜隔離制度，加強對病死畜禽的處理措施；六要采取合理的糞尿、污物處理措施，降低環(huán)境污染，消除循環(huán)污染。目前糞尿、污物的主要處理措施有：堆肥利用、用作飼料、制作沼氣、污水凈化等，盡量避免將糞尿、污物直接用作飼料和肥料。

3 強調(diào)規(guī)范用藥

為保證畜牧業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展，必須規(guī)范用藥措施。一要根據(jù)國家出臺的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》和《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》等文件，嚴(yán)格限制或禁止使用對人體有害藥物添加劑（如抗生素、鎮(zhèn)靜劑類藥物），提倡使用益生素、酶制劑、天然中草藥等；二要合理使用消毒藥，盡量少用或不用對環(huán)境易造成污染的消毒藥物（如強堿、強酸、醛類等藥物），盡量采用高效、低毒、廣譜的消毒藥物；三要合理使用治療藥物，嚴(yán)格按照不同藥物在不同畜種、不同生理狀態(tài)的用藥規(guī)定用藥，嚴(yán)格執(zhí)行用藥安全期制度，不要造成藥物在畜產(chǎn)品中的大量殘留而危及人類健康和造成環(huán)境污染。

4 實施畜禽疫病的綜合防治措施

良好的畜牧場疫病防治措施能顯著降低畜禽疾病的發(fā)生率，既可提高生產(chǎn)效益，又可減少畜禽患病用藥，進而降低因藥物殘留造成的產(chǎn)品和環(huán)境污染。疫病綜合防治措施包括：①建設(shè)好牧場防疫設(shè)施，可有效阻止一些疫病傳播途徑，如消毒池、消毒室、防疫溝、綠化帶的建設(shè)等；②嚴(yán)格實施畜禽進出場的檢疫制度，強調(diào)場內(nèi)畜禽定期檢疫制度，發(fā)現(xiàn)問題及時采取處理措施；③建立嚴(yán)格的消毒制度，定期對環(huán)境、畜舍、畜體進行消毒，降低感染機會。為保證消毒效果，消毒藥物要定期更換品種，交叉使用；④全進全出制能夠阻斷病原微生物的傳播，盡量減少畜禽的進出頻率，可減少降低畜禽疾病的傳播機會；⑤提供標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)需要，搞好清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造適宜的各種環(huán)境條件，增強畜禽的適應(yīng)性和抵抗力；⑥建設(shè)糞尿、污物處理設(shè)施，降低或消除環(huán)境污染；⑦蒼蠅是某些疾病的傳播者，在夏天應(yīng)采取有效方法消滅蒼蠅；⑧鼠既消耗飼料，又損耗設(shè)備，同時又傳播疾病。因此，應(yīng)隨時注意防止鼠害。

5 參考資料

[1] 張雪萍.淺談西部可持續(xù)畜牧業(yè)之發(fā)展[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2006（1）：44-46.

[2] 馮春霞.家畜環(huán)境衛(wèi)生[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.