《American Journal Of Enology And Viticulture》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由American Society for Enology and Viticulture出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1950年，出版語言：English，專注于農(nóng)林科學(xué)-生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域，重點介紹農(nóng)林科學(xué)-生物工程與應(yīng)用微生物的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《美國釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)雜志》（AJEV）每季度出版一次，是美國釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)協(xié)會（ASEV）的官方期刊，也是致力于釀酒和葡萄種植科學(xué)研究的首屈一指的英語期刊。AJEV 出版有關(guān)釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)各個方面的全文研究論文、文獻(xiàn)綜述、研究筆記和技術(shù)簡介，包括葡萄酒化學(xué)、感官科學(xué)、工藝工程、葡萄酒質(zhì)量評估、微生物學(xué)、方法開發(fā)、植物致病機(jī)制、葡萄病蟲害、砧木和克隆評估、田間實踐的影響以及葡萄遺傳學(xué)和育種。所有論文都經(jīng)過同行評審，論文作者不限于 ASEV 成員。科學(xué)編輯以及葡萄栽培、釀酒學(xué)和副編輯均來自世界各地的學(xué)術(shù)和研究機(jī)構(gòu)，并指導(dǎo)期刊的內(nèi)容。
此外，關(guān)于《American Journal Of Enology And Viticulture》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q3，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q3
JCR分區(qū)信息
American Journal Of Enology And Viticulture（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 119 / 174 |
31.9%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 104 / 173 |
40.2%
|
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 12 / 38 |
69.7%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 104 / 174 |
40.52%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 89 / 173 |
48.84%
|
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 15 / 38 |
61.84%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：3.8
- SJR：0.455
- SNIP：0.878
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Horticulture | Q1 | 27 / 115 |
76%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 165 / 389 |
57%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：3區(qū)，小類學(xué)科中HORTICULTURE農(nóng)林科學(xué)-生物工程與應(yīng)用微生物：3區(qū)
中科院分區(qū)信息
美國釀酒與葡萄栽培雜志2023年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
HORTICULTURE
園藝
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
4區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
美國釀酒與葡萄栽培雜志2022年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
HORTICULTURE
園藝
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
|
3區(qū)
3區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
美國釀酒與葡萄栽培雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
HORTICULTURE
園藝
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
2區(qū)
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
美國釀酒與葡萄栽培雜志2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
HORTICULTURE
園藝
|
4區(qū)
4區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
美國釀酒與葡萄栽培雜志2021年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
HORTICULTURE
園藝
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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2區(qū)
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
美國釀酒與葡萄栽培雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
HORTICULTURE
園藝
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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2區(qū)
3區(qū)
3區(qū)
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否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
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