審稿時間
4區(qū)中科院分區(qū)
Q4JCR分區(qū)
0.2影響因子
0003-925X
暫無數(shù)據(jù)
ARCH LEBENSMITTELHYG
GERMANY
Environmental Science - Management, Monitoring, Policy and Law
否
2013
暫無數(shù)據(jù)
6 issues/year
Multi-Language
18
--
食品安全與食品質(zhì)量雜志-食品衛(wèi)生檔案(Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene)是一本由Verlag M. und H. Schaper GmbH出版的一本Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law學(xué)術(shù)刊物，主要報道Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于2013年，出版周期6 issues/year。2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q4，2023年發(fā)布的影響因子為0.2，CiteScore指數(shù)1.6，SJR指數(shù)0.12。本刊非開放獲取期刊。
《食品安全與食品質(zhì)量雜志》為論文提供了一個平臺，包括案例研究和討論論文，涉及食品衛(wèi)生（源自動物的食品）各個領(lǐng)域的主題，包括奶制品衛(wèi)生、食品監(jiān)測、肉牛和肉類檢驗、肉類衛(wèi)生和食品技術(shù)。
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理學(xué) | 4區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 71 / 74 |
4.7%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 167 / 173 |
3.8%
|
| 學(xué)科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106 / 106 |
0.5%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q4 | 71 / 74 |
4.73%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 170 / 173 |
2.02%
|
| 學(xué)科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 106 / 106 |
0.47%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 234 / 359 |
34%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Management, Monitoring, Policy and Law | Q3 | 263 / 384 |
31%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Microbiology | Q4 | 141 / 163 |
13%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
| 文章名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| 國家/地區(qū)名 | 數(shù)量 |
| 機(jī)構(gòu)名 | 數(shù)量 |
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
查看詳情
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
查看詳情
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q2
查看詳情
中科院分區(qū) 1區(qū) JCR分區(qū) Q1
查看詳情
中科院分區(qū) 1區(qū) JCR分區(qū) Q1
查看詳情
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
查看詳情若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商：BORSIGSTRASSE 5, POSTFACH 16 42, ALFELD, GERMANY, 310460。
