《Journal Of Dairy Research》國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：0022-0299，電子期刊的國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1469-7629。
創(chuàng)刊時(shí)間：1929年
出版周期：Quarterly
出版語言：English
國際簡稱：J DAIRY RES
研究方向：農(nóng)林科學(xué) - 奶制品與動(dòng)物科學(xué)
期刊定位與內(nèi)容：
乳品研究雜志(Journal Of Dairy Research)是一本由Cambridge University Press出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于1929年，出版周期Quarterly。
《乳品研究雜志》發(fā)表專家撰寫的簡短易懂的評(píng)論，重點(diǎn)介紹奶制品與動(dòng)物科學(xué)的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《乳業(yè)研究雜志》是一本國際知名雜志，發(fā)表有關(guān)泌乳動(dòng)物及其所產(chǎn)食品的生物學(xué)、福利和技術(shù)等各個(gè)方面的原創(chuàng)科學(xué)研究。該雜志能夠涵蓋整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈，這是其一大優(yōu)勢?？鐚W(xué)科研究尤其受歡迎，不同乳制品和非乳制品物種的泌乳比較研究以及涉及乳制品消費(fèi)者健康方面的研究也同樣受歡迎?！度闃I(yè)研究雜志》：一本國際泌乳科學(xué)雜志。
出版周期與發(fā)文量：
該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發(fā)文量約為53篇。
學(xué)術(shù)影響力：
2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q2，2023年發(fā)布的影響因子為1.6，CiteScore指數(shù)3.8，SJR指數(shù)0.531。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：3.8
- SJR：0.531
- SNIP：0.699
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology | Q1 | 110 / 490 |
77%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 168 / 389 |
56%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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