《Food And Nutrition Bulletin》國際標準刊號?ISSN：0379-5721，電子期刊的國際標準刊號：1564-8265。
創(chuàng)刊時間：1978年
出版周期：Quarterly
出版語言：English
國際簡稱：FOOD NUTR BULL
研究方向：工程技術(shù) - 食品科技
期刊定位與內(nèi)容：
食品和營養(yǎng)公報(Food And Nutrition Bulletin)是一本由SAGE Publications Inc.出版的學術(shù)刊物，主要報道工程技術(shù)-食品科技相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創(chuàng)刊于1978年，出版周期Quarterly。
《食品和營養(yǎng)公報》發(fā)表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹食品科技的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《食品與營養(yǎng)公報》（FNB）是一份同行評審的學術(shù)期刊，由內(nèi)文·斯克林肖國際營養(yǎng)基金會每季度出版一次。該期刊是 125 多個國家的研究人員、學者、營養(yǎng)政策制定者和規(guī)劃者用來獲取與發(fā)展中國家營養(yǎng)相關(guān)的最新研究和政策信息的主要資源之一。
出版周期與發(fā)文量：
該雜志出版周期Quarterly。近年來，該期刊的年發(fā)文量約為38篇。
學術(shù)影響力：
2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q3，2023年發(fā)布的影響因子為1.8，CiteScore指數(shù)4.1，SJR指數(shù)0.657。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：4.1
- SJR：0.657
- SNIP：0.897
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Social Sciences 小類：Geography, Planning and Development | Q2 | 219 / 821 |
73%
|
| 大類：Social Sciences 小類：Food Science | Q2 | 154 / 389 |
60%
|
| 大類：Social Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q3 | 72 / 140 |
48%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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