《Journal Of Consumer Protection And Food Safety》出版語言：German，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Springer International Publishing出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2006年，出版語言：German，專注于Veterinary-Food Animals領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹Veterinary-Food Animals的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
JCF 發(fā)表與食品和飼料安全直接相關(guān)的同行評審原創(chuàng)研究文章和觀點(diǎn)。這包括食品包裝、消費(fèi)品以及植物保護(hù)產(chǎn)品、食品微生物學(xué)、獸藥、動(dòng)物福利和基因工程。
發(fā)表的所有同行評審文章都應(yīng)致力于改善消費(fèi)者健康保護(hù)。歡迎以科學(xué)為基礎(chǔ)就食品和飼料安全問題的風(fēng)險(xiǎn)評估和管理提出法律和/或監(jiān)管決定的評論和討論。它面向國際讀者，包括活躍于食品和飼料安全以及消費(fèi)者健康保護(hù)領(lǐng)域的科學(xué)家、風(fēng)險(xiǎn)評估人員和管理者以及其他專業(yè)人士。
稿件（最好用英文撰寫，也可以用德文撰寫）以研究文章、評論、方法和簡短通訊的形式發(fā)表，內(nèi)容應(yīng)包括但不限于：
· 影響食品和飼料安全的因素
· 影響消費(fèi)者健康保護(hù)的因素
· 影響消費(fèi)者行為的因素
· 與風(fēng)險(xiǎn)評估和風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)的暴露科學(xué)
· 與食品和飼料安全、食品包裝、消費(fèi)品、植物保護(hù)產(chǎn)品、食品微生物學(xué)、獸藥、動(dòng)物福利和基因工程相關(guān)的監(jiān)管方面
· 與食品控制和食品加工相關(guān)的分析方法和方法驗(yàn)證。
JCF 還提供重要新聞以及有關(guān)行政監(jiān)督的公告和報(bào)告。
此外，關(guān)于《Journal Of Consumer Protection And Food Safety》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q4，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q3
JCR分區(qū)信息
Journal Of Consumer Protection And Food Safety（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 133 / 173 |
23.4%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 125 / 173 |
28.03%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報(bào)告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個(gè)不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個(gè)分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：3.7
- SJR：0.32
- SNIP：0.568
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Agronomy and Crop Science | Q2 | 137 / 406 |
66%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Animals | Q2 | 15 / 39 |
62%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 171 / 389 |
56%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q3 | 176 / 311 |
43%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：3區(qū)，小類學(xué)科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYVeterinary-Food Animals：4區(qū)
中科院分區(qū)信息
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2023年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
|
否 | 否 |
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2022年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
|
否 | 否 |
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
|
否 | 否 |
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
|
否 | 否 |
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2021年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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4區(qū)
|
否 | 否 |
消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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4區(qū)
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否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
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