關于《Applied Food Biotechnology》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據(jù)具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術誠信與原創(chuàng)性：作者應確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內(nèi)容進行深度改寫和個性化處理，以體現(xiàn)個人的學術思考和見解。

《Applied Food Biotechnology》雜志國際標準簡稱為APPL FOOD BIOTECHNOL，ISSN號：2345-5357，E-ISSN號：2423-4214。

該雜志由Shahid Behehsti University of Medical Sciences出版，出版語言為English。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的學術期刊，它被國際權威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學術界具有較高的影響力。

《Applied Food Biotechnology》雜志中文名稱為：應用食品生物技術。

《應用食品生物技術》致力于推動食品科學與生物技術的交叉學科研究，它為全球的研究者提供了一個發(fā)表創(chuàng)新研究成果和前沿技術應用的平臺。期刊內(nèi)容的廣泛性體現(xiàn)在其對食品工業(yè)中各個環(huán)節(jié)的深入探討，從基礎的生化過程到復雜的生物工程技術，再到現(xiàn)代納米技術在食品加工和包裝中的應用。

該期刊特別強調(diào)食品生產(chǎn)過程中的創(chuàng)新方法，如通過代謝工程和基因工程改良微生物菌株，以提高食品的營養(yǎng)價值和生產(chǎn)效率。同時，期刊也關注食品的安全性，包括食品微生物學的研究，這有助于開發(fā)新的食品保藏技術和延長食品的保質期。在食品包裝領域，生物聚合物作為可再生和環(huán)境友好型材料的使用，為食品包裝提供了新的解決方案。

JCR分區(qū)信息按JIF指標學科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域為Q2。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：3.5，SJR：0.273，SNIP：0.354

學科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q2，排名：180 / 389，百分位：53%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Biotechnology，分區(qū)：Q3，排名：186 / 311，百分位：40%；

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