《食品工業(yè)科技》雜志論文格式要求:
①稿件需題文相符,論點(diǎn)明確,論據(jù)可靠,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,文字簡明、符合學(xué)術(shù)引用規(guī)范。
②題名要科學(xué)、精練、準(zhǔn)確、具體,一般不是一個完整的語句,基本由關(guān)鍵詞串聯(lián)組成,是具有名詞性特點(diǎn)的一段文字。
③來稿須包括:篇名、作者姓名、工作或?qū)W習(xí)單位、單位所在城市、郵政編碼、中文摘要及關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)、英文篇名、英文摘要及關(guān)鍵詞等。
④注明本文的重要題注、論文的性質(zhì)(什么基金資助項(xiàng)目或哪級管理的科研項(xiàng)目、××學(xué)位論文、獲××論文獎等)和作者簡介。
⑤參考文獻(xiàn)條目排列:外文文獻(xiàn)在前,中文文獻(xiàn)在后。外文文獻(xiàn)首作者姓在前,名在后,名的首字母縮寫。
⑥圖、表和公式應(yīng)通篇順序編號,圖題、表題應(yīng)有中英文對照。表格應(yīng)采用三線表形式,內(nèi)容以中文表述。具體要求請?jiān)诒究W(wǎng)站下載《撰文書寫要求》。
⑦基金項(xiàng)目和作者簡介按下列格式:基金項(xiàng)目:項(xiàng)目名稱(編號);作者簡介:姓名(出生年),性別,籍貫,單位,學(xué)位,研究方向。
⑧論文摘要盡量寫成報(bào)道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(400字左右),應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性,關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3~5個)。
⑨正文:一律以Microsoft Word2003格式提供。正文采用5號宋體字,一律采用單倍行距。引文務(wù)請核實(shí)無誤,并注明出處。
⑩凡經(jīng)本刊采用的稿件,即視為作者同意授權(quán)本刊對其圖文作品行使網(wǎng)絡(luò)傳播、圖書出版等再使用權(quán)利;如不同意此項(xiàng)約定,請來稿時注明。
基本信息
《食品工業(yè)科技》雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管,北京一輕研究院有限公司主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊,創(chuàng)刊于1979年,是國內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為11-1759/TS,國際刊號為1002-0306,現(xiàn)被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外,還榮獲多項(xiàng)榮譽(yù),如:中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中國精品科技期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等,這些都體現(xiàn)了該雜志在推動工業(yè)理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《食品工業(yè)科技》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個維度,包括:未來食品、研究與探討、生物工程、工藝技術(shù)、包裝與機(jī)械、分析檢測、貯運(yùn)保鮮、營養(yǎng)與保健、專題綜述等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志,多年來一直致力于推動工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展,為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺,對促進(jìn)我國工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《食品工業(yè)科技》雜志往年文章平均引文率
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