想在《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志實現(xiàn)快速發(fā)表，需要遵循一定的策略和步驟。

以下是一些建議，具體策略如下：

1.?選擇合適的期刊

了解期刊要求：《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志要求投稿內(nèi)容與科技領(lǐng)域相關(guān)，確保論文主題符合雜志的定位，主要欄目有飲食文化、飲食保健、烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪教育等。

關(guān)注審稿周期：《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志的審稿周期預(yù)計：預(yù)計1個月內(nèi)。

2.?提高論文質(zhì)量

內(nèi)容質(zhì)量：確保論文內(nèi)容新穎、觀點明確、數(shù)據(jù)可靠，避免與已有文獻(xiàn)重復(fù)。

嚴(yán)格按照《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志投稿要求準(zhǔn)備稿件：

①文獻(xiàn)按作者姓氏的第一個字母依A－Z順序分中、外文兩部分排列，中文文獻(xiàn)在前，外文文獻(xiàn)在后。

②每篇稿件須有不超過200字的摘要，客觀陳述全文的中心內(nèi)容，不進(jìn)行評論。摘要中避免出現(xiàn)“本文”、“作者”等字樣。

③作者信息：作者姓名、單位、職稱、聯(lián)系電話、通訊地址、電郵地址。

④獲基金資助的論文，應(yīng)注明基金項目名稱及基金項目編號，且按有關(guān)部門規(guī)定的正式名稱填寫; 如獲多項基金資助，應(yīng)依次列出。

⑤本刊實行專家匿名審稿制度, 收到稿件1個月內(nèi)無論是否刊用,均會答復(fù)作者。

3.?優(yōu)化投稿流程

網(wǎng)絡(luò)投稿：通過《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志的官方網(wǎng)站進(jìn)行投稿，確保所有信息填寫準(zhǔn)確。

快速通道：部分期刊提供快速通道服務(wù)，可以縮短審稿和發(fā)表周期，但通常需要額外付費。

4.?積極應(yīng)對審稿意見

及時關(guān)注審稿進(jìn)度、與審稿人溝通、耐心等待錄用通知，通過遵循這些建議，作者可以提高論文的發(fā)表效率并增加被錄用的機會。

《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》內(nèi)容豐富、思想健康，目前以季刊形式發(fā)行，以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》辦刊宗旨：探索總結(jié)烹飪理論，繼承弘揚飲食文化，反映烹飪研究新成果，為教學(xué)科研工作服務(wù)。辦刊特色：融科學(xué)性、理論性、實踐性于一體。既是烹飪理論研究者、烹飪教學(xué)工作者的科研陣地，又是餐飲企業(yè)從業(yè)者的技術(shù)指南和烹飪愛好者的良師益友。

重要通知：《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》已正式更名為《美食研究》雜志。

綜上所述，《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志是一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的科技類期刊，它為廣大科技工作者提供了一個展示研究成果、交流科技思想的平臺。

《揚州大學(xué)烹飪學(xué)報》雜志往年文章平均引文率

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