想在《中國食品》雜志實現(xiàn)快速發(fā)表，需要遵循一定的策略和步驟。

以下是一些建議，具體策略如下：

1.?選擇合適的期刊

了解期刊要求：《中國食品》雜志要求投稿內(nèi)容與工業(yè)領(lǐng)域相關(guān)，確保論文主題符合雜志的定位，主要欄目有熱點探索、特色店堂、熱銷菜、美極廚星、原料市場、食品安全、名廚。等。

關(guān)注審稿周期：《中國食品》雜志的審稿周期預(yù)計：預(yù)計1個月內(nèi)。

2.?提高論文質(zhì)量

內(nèi)容質(zhì)量：確保論文內(nèi)容新穎、觀點明確、數(shù)據(jù)可靠，避免與已有文獻(xiàn)重復(fù)。

嚴(yán)格按照《中國食品》雜志投稿要求準(zhǔn)備稿件：

①參考文獻(xiàn)：按國家標(biāo)準(zhǔn)《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》（GBT7714—2005）書寫。

②來稿寫明稿件聯(lián)系人詳細(xì)通訊地址、電話。第一作者簡介置首頁左下地腳處［姓名（出生年-），性別，籍貫，職稱，學(xué)位，研究方向，E-mail地址］。

③屬于基金項目資助的論文應(yīng)注明項目名稱和編號。

④關(guān)鍵詞：表述論文中心內(nèi)容具有實質(zhì)性意義的術(shù)語，具有檢索價值。每篇文章可選出3—5個關(guān)鍵調(diào)。

⑤本刊保留在不違背作者基本觀點的前提下對稿件進(jìn)行刪改的權(quán)力。如不同意刪改，請在投稿時予以說明。

3.?優(yōu)化投稿流程

網(wǎng)絡(luò)投稿：通過《中國食品》雜志的官方網(wǎng)站進(jìn)行投稿，確保所有信息填寫準(zhǔn)確。

快速通道：部分期刊提供快速通道服務(wù)，可以縮短審稿和發(fā)表周期，但通常需要額外付費。

4.?積極應(yīng)對審稿意見

及時關(guān)注審稿進(jìn)度、與審稿人溝通、耐心等待錄用通知，通過遵循這些建議，作者可以提高論文的發(fā)表效率并增加被錄用的機(jī)會。

《中國食品》雜志（CN:11-1498/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1972年創(chuàng)刊，目前以半月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《中國食品》雜志主要欄目：熱點探索、特色店堂、熱銷菜、美極廚星、原料市場、食品安全、名廚。

綜上所述，《中國食品》雜志是一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)類期刊，它為廣大工業(yè)工作者提供了一個展示研究成果、交流工業(yè)思想的平臺。

《中國食品》雜志往年文章平均引文率

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