時(shí)間:2023-03-13 11:17:00
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇冬至由來(lái)范文,愿它們成為您寫作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
冬至,作為中國(guó)二十四節(jié)氣的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),這是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。下面是小編整合的節(jié)氣冬至節(jié)的由來(lái),共同閱讀吧,肯定對(duì)你有所幫助的。
節(jié)氣冬至節(jié)的由來(lái)冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
冬至習(xí)俗有哪些至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,宮廷和民間歷來(lái)十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)?!吨芏Y春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。《史記·孝武本紀(jì)》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪?!?/p>
《后漢書(shū)禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事?!边€要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來(lái),一如年節(jié)?!?/p>
在傳統(tǒng)的農(nóng)歷中,從冬至這天開(kāi)始數(shù)九,民間流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法,上有繁體的“庭前垂搜索柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對(duì)應(yīng)一九,一朵對(duì)應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)遍無(wú)余白,看到今朝是杏株?!?/p>
冬至節(jié)吃湯圓的由來(lái)吃湯圓在明、清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。
吃湯圓古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!倍脸詼珗A,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”;湯圓可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長(zhǎng)的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來(lái)生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái),也代表團(tuán)圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時(shí),經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前,在門窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個(gè)冬至圓,稱為“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得1 時(shí)光,在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去,一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺(jué)又到了年終歲尾,除了準(zhǔn)備迎接新年,圣誕的氣氛也濃厚起來(lái)了。
不過(guò),12月22日的冬至不僅是我國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快,一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。比如冬至,就是很多中國(guó)小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié),弘揚(yáng)民族文化,將富有中國(guó)特色的節(jié)日傳承下去,xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開(kāi)展了“快樂(lè)冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始啦,老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn),先組織孩子們用觀看動(dòng)畫片的形式,簡(jiǎn)單了解了冬至的由來(lái),知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的`一個(gè),這一天,是白天最短,夜晚最長(zhǎng)的一天。通過(guò)觀看動(dòng)畫片,孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗,例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中,孩子們最感興趣的是餃子的傳說(shuō)。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅J煜さ囊环N食品,但是對(duì)于它的來(lái)歷卻沒(méi)有知道的。
現(xiàn)在,孩子們明白了原來(lái)它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作,知道了它的原名叫“嬌耳“,是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來(lái),張仲景在冬至這天去世了,人們?yōu)榱思o(jì)念他,從此都要在冬至這天包一頓餃子吃,并且都說(shuō),冬至這天吃了餃子,就不會(huì)凍耳朵啦!
接下來(lái),老師們趁熱打鐵,引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們,然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,把它搟成薄薄的圓形,再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對(duì)起來(lái),捏緊,一個(gè)“餃子”就包好了。平時(shí),只吃過(guò)餃子卻沒(méi)自己動(dòng)手包過(guò)餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會(huì),都禁不住躍躍欲試,所以當(dāng)老師示范完成后,都自己動(dòng)手包了起來(lái)。一邊包,老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。”
在綿綿柔長(zhǎng)的兒歌聲里,在冬至那溫暖的陽(yáng)光里,看著自己包的五顏六色的可愛(ài)的“餃子”,孩子們覺(jué)得自己度過(guò)了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié),體會(huì)到了冬天的美好。而這些,也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點(diǎn)。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得2
冬至是中國(guó)農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,弘揚(yáng)民俗文化,金海名苑天材幼兒園于12月21日、22日組織了“慶冬至,為愛(ài)添彩”系列活動(dòng)。
12月21日下午,家長(zhǎng)學(xué)校的家長(zhǎng)們發(fā)起了一場(chǎng)交子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待,家長(zhǎng)朋友也支持活動(dòng),從家里帶來(lái)案板、搟面杖、餃子盤?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),我看到父母朋友們搟皮包餃子,我們的孩子也沒(méi)閑著,幫著父母壓皮撒面粉……現(xiàn)場(chǎng)溫馨感人,其樂(lè)融融。
12月22日上午,幼兒園里洋溢著節(jié)日的歡樂(lè)和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來(lái),還把廚房搬到了教室,讓孩子們學(xué)會(huì)包餃子,鍛煉動(dòng)手能力,讓他們感受到包餃子過(guò)冬至的快樂(lè)。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)幼兒園和孩子一起過(guò)冬至節(jié)?;顒?dòng)中,家長(zhǎng)和孩子一起搟面條、包餃子,笑得不亦樂(lè)乎。在一起感受餃子的過(guò)程中,孩子們慈愛(ài)地展現(xiàn)了他們的童心——。其實(shí)我也可以!
通過(guò)這樣的活動(dòng),孩子們不僅知道了冬至的由來(lái)和冬至吃餃子的習(xí)俗,還感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德繼續(xù)傳承給孩子。
此次活動(dòng)帶來(lái)的不僅是美味的餃子,更是天財(cái)幼兒園人文教育的精髓。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得3
去年的冬至已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了湯圓,因此我十分期待今年冬至的到來(lái)。盼呀盼,好不容易迎來(lái)了今年的冬至,卻沒(méi)想到還是留下了遺憾。
冬至前一天,我得到一個(gè)“驚人”的消息:明天冬至,學(xué)校沒(méi)有放假!我十分遺憾,但想到學(xué)校食堂有湯圓可以吃,又感到一絲安慰。當(dāng)天晚上,有同學(xué)約我明早一起去運(yùn)動(dòng),我毫不猶豫地答應(yīng)了。
冬至早晨,我一早起床就和同學(xué)們到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)打籃球。我們打得很高興,以致忘記了時(shí)間。無(wú)意間抬起手瞄了一眼手表,忽然想起所有事情,現(xiàn)在已經(jīng)是六點(diǎn)二十分鐘,過(guò)不了多久就上課了。我還沒(méi)吃湯圓呢!我們急忙奔向食堂。到了食堂,只見(jiàn)賣湯圓的窗口有很多人在排隊(duì)。好不容易排到我,正要刷錢,看向鍋里,只剩下湯圓湯!“阿姨,里面還有湯圓嗎?”“沒(méi)有了,你怎么到現(xiàn)在才來(lái)呢?”我百般的無(wú)奈,只能吃水餃了??吹脚旁谖仪懊娴耐瑢W(xué)們手里端著熱氣騰騰的湯圓,我垂涎三尺,后悔沒(méi)早點(diǎn)來(lái)吃湯圓。真遺憾!真不該先去打籃球啊!
正當(dāng)我后悔莫及時(shí),電話手表響了。一看,原來(lái)是媽媽打電話來(lái)了,她告訴我,她要等到我回到家中時(shí),煮湯圓給我吃,這一瞬間,我覺(jué)得真幸福!雖然在學(xué)校沒(méi)吃湯圓,但可以在家里吃湯圓,那也是最美好的事了。我端著我的水餃,高興地吃著,此時(shí)此刻,我不再感到遺憾,而是開(kāi)心地期待著學(xué)??禳c(diǎn)放學(xué),讓我能夠快點(diǎn)回家,與家人聚在一起做湯圓、吃湯圓。
今天冬至,我又想起那個(gè)最長(zhǎng)的夜晚,天上的星星久久地高掛在夜空中,圓圓的,一閃一閃的,多么像湯圓。這個(gè)冬至,既給我一點(diǎn)遺憾,又給我美好的期待,這種期待讓我感到甜蜜和幸福。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得4
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗,增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融,豐富師幼校園生活。12月19日,新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
1、冬至被視為冬季的大節(jié)日,在民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。在我國(guó)南方沿海部分地區(qū)至今仍延續(xù)冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我國(guó)北方一些地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。
2、冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)
冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。
3、冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得1 一年一度的冬至節(jié)又來(lái)臨了,家家戶戶都要吃湯圓。
今天,我們家也吃起了湯圓。媽媽買了一袋糯米粉,說(shuō):“今天,是冬至節(jié),我們來(lái)做湯圓吧!”“ok!!!!!!”我一邊回答,一邊用手勢(shì)表示。只見(jiàn)媽媽先把糯米粉倒入一個(gè)大盆子里,再倒入一杯溫水,用手用力地朝一個(gè)方向攪拌,等糯米粉和溫水均勻地混合在一起時(shí),再使勁搓著糯米粉,然后從軟軟的糯米粉中取出一小團(tuán)放在手心里,用手壓一壓,再用勺子舀一小勺芝麻餡兒,放在中央包起來(lái),最后輕輕地搓一搓,就這樣,一個(gè)圓溜溜的小湯圓做好了。我也照著媽媽做的步驟一個(gè)一個(gè)地做起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,我也做了許多個(gè)。圓圓的小湯圓整齊地放在桌子上,像滿天的繁星。
開(kāi)始煮湯圓了。只見(jiàn)媽媽在鍋里放了半鍋的水,打開(kāi)火,蓋上鍋蓋等鍋里的水燒開(kāi)了,再掀開(kāi)鍋蓋,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。燒一會(huì)兒,沉睡在鍋底的小湯圓浮起來(lái)了,像一些白色的小鴨子在池子里游泳。這時(shí),媽媽就用勺子把湯圓一個(gè)個(gè)舀起來(lái),放進(jìn)碗里。不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的小湯圓端在了我的面前。我把一碗湯圓放在桌子上,沒(méi)等我聞,一股股誘人的香氣撲鼻而來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)湯圓,感覺(jué)軟綿綿的,放在嘴邊,輕輕地咬了一口,一股甜汁從我的喉嚨一直流到我的肚子里。我又吃了一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“好吃,自己做的味道就是不一樣!!!!!”“是,沒(méi)錯(cuò)。”媽媽笑著說(shuō)。
冬至節(jié)真好,因?yàn)槲铱梢猿詪寢尯臀矣H手做的湯圓。我盼望著下一個(gè)冬至節(jié)早點(diǎn)到來(lái)。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得2
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗,增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融,豐富師幼校園生活。12月19日,新疆吉木薩爾縣第二雙語(yǔ)幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開(kāi)展了以“民族大融合,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
首先,教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習(xí)俗;接著,各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開(kāi)心包餃子,共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確,配合默契,有的包、有的擺、有的學(xué),同時(shí)有的說(shuō)、有的笑、有的樂(lè),歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但看著自己親手包的餃子,孩子們都非常興奮,無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和筷子,爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子,讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂(lè),讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱說(shuō):“今天是冬至節(jié),我和小朋友們一起包了餃子,我們特別開(kāi)心。”小二班家長(zhǎng)呼加阿何提說(shuō):“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié),我們都很高興,漢族與少數(shù)民族都是一家人。”
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái),了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂(lè)地成長(zhǎng)。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得3
我們家一直喜歡濃墨重彩地過(guò)我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂(lè)同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長(zhǎng)冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開(kāi)了節(jié)日的氛圍。爺爺說(shuō),冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天白天最短夜晚最長(zhǎng),過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說(shuō)“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂(lè)的事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對(duì)我說(shuō)“今天的晚餐你絕對(duì)意想不到!”話音未落,只見(jiàn)爺爺端著一個(gè)大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過(guò)去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說(shuō),“冬至有兩道必吃的美味,一個(gè)是羊肉湯鍋,還有一個(gè)是……你猜猜,是什么?”還沒(méi)等我猜出來(lái)呢,只聽(tīng)奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來(lái)。
“可以開(kāi)動(dòng)了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子。“快來(lái)喲,冬至晚宴開(kāi)席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔?,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開(kāi)弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說(shuō)“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下?tīng)敔斈棠炭刹灰懒?,異口同聲地說(shuō)“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來(lái)一場(chǎng)‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說(shuō)。“一、二、三,開(kāi)始!”我們爭(zhēng)先恐后地吃起來(lái)。我?jiàn)A幾塊肉,你吃幾個(gè)餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會(huì)兒,我的肚子就圓滾滾的了。“不行了,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長(zhǎng)冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動(dòng)著幸福的味道,讓人回味無(wú)窮,久久難忘。
冬至活動(dòng)主題個(gè)人心得4
又一年冬至到了,早晨,我懶散地躺在床上,耳邊是媽媽催我起床的嘮叨聲。我心里想:今年冬至肯定又是老一套——吃餃子。
起床洗漱完畢,我跑進(jìn)廚房,看餃子是否下鍋了,因?yàn)槲业亩瞧ぐT著唱起了“空城計(jì)”。我向案板上瞥了一眼,愣住了,哪有餃子啊,而是爬滿了各種形狀的“蛆蟲(chóng)”。
正在忙活的爺爺見(jiàn)狀笑了,慈祥地對(duì)我說(shuō):“很吃驚是吧?今天是冬至,我們不吃餃子,按照爺爺老家的習(xí)俗,在冬至節(jié)吃‘蛆蟲(chóng)飯’”。
清明是我國(guó)的一個(gè)春天的節(jié)氣,而清明的時(shí)間是比較久的,在民間當(dāng)中也有一些傳說(shuō)故事,那么2022年清明的由來(lái)故事是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2022清明由來(lái)故事介紹,歡迎大家來(lái)閱讀。
2022年清明的由來(lái)故事清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)?!扒迕鞴?jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第105天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明,時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個(gè)時(shí)期,是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。冬至后一百零五天謂之寒食,從前這天禁火,冷食,故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。民間傳說(shuō)寒食是為了紀(jì)念春秋時(shí)的介子推被火焚于綿山,晉文公下令禁火。介子推是山西人,所以冷食習(xí)俗在山西首先流行。舊時(shí)寒食斷火,次日宮中有鉆木取新火的儀式,民間也多以柳條互相乞取新火。
2022年清明的節(jié)氣意義清明是進(jìn)行春祭,掃墓祭祀、緬懷祖先,踏青郊游的肅穆節(jié)日,不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶,促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感,還能讓人到自然中去,擁抱大自然、親近大自然,珍惜自然的生機(jī)。清明又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié),節(jié)期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體,是天時(shí)地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤?、地、人”的和諧合一,講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)的節(jié)俗豐富,掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題,這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承,至今不輟。
清明養(yǎng)生的注意事項(xiàng)是哪些注意“病從口入”
多變的天氣容易使人受涼感冒,發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是呼吸道傳染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié),因而要認(rèn)真注意天氣變化,增減衣服,以及盡量少出入公共場(chǎng)所,尤為注意“病從口入”。
忌食“發(fā)物”
此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí),如關(guān)節(jié)炎、哮喘等因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物,所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當(dāng)吃些涼性食物,因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。
心情舒暢、動(dòng)中有靜
同時(shí)這個(gè)節(jié)氣又是高血壓的易發(fā)期,因此要保持心情舒暢,選擇動(dòng)作柔和,動(dòng)中有靜的如太極拳等鍛煉方式;避免參加帶有競(jìng)賽性的活動(dòng),以免情緒激動(dòng);避免做負(fù)重性活動(dòng),以免引起屏氣,而引起血壓升高。
換衣不宜過(guò)早
吃餛飩
我國(guó)許多地方有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。據(jù)《燕京歲時(shí)記》載:“冬至餛飩夏至面”。冬至這天,京師人家多食餛飩。南宋時(shí),當(dāng)時(shí)臨安(今杭州)也有每逢冬至這一天吃餛飩的風(fēng)俗。宋朝人周密說(shuō),臨安人在冬至吃餛飩是為了祭掃祖先。只是到了南宋,我國(guó)才開(kāi)始盛行冬至食餛飩祭祖的風(fēng)俗。
餛飩發(fā)展至今,更成為名目繁多、制作各異、鮮香味美、遍布全國(guó)各地、深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的深受食客好評(píng)的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過(guò)橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食;上海市老城隍廟松運(yùn)樓三鮮餛飩,原料講究,薄皮大餡,味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等等。
吃湯圓
冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載,江南人用糯米粉做成面團(tuán),里面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉團(tuán),然后用肉塊壘于盤中祭祖。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!睖珗A也是我國(guó)傳統(tǒng)的美食。南北各地還有不少湯圓的名品,如寧波湯圓餡多皮薄,糯而不黏;長(zhǎng)沙姐妹湯圓潔白晶瑩,香甜可口;溫州縣前湯圓用料考究,甜美味香,都是馳名的美味食品。此外,臺(tái)灣的菜肉湯圓、成都的賴湯圓、貴陽(yáng)的八寶湯圓、安慶的韋家巷湯圓,也是風(fēng)味獨(dú)特的美味食品。如今不僅冬至吃,一年四季都能吃到湯圓。
吃“捏凍耳朵”
“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放入鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。
吃年糕
從清末民初直到現(xiàn)在,杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長(zhǎng)高,圖個(gè)吉利。
吃蕎麥面
浙江等地每逢冬至這天,全家男女老少都要集齊,嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習(xí)俗認(rèn)為,冬至吃了蕎麥,可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。
吃狗肉
相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲做的狗肉覺(jué)得味道特別鮮美,而且渾身發(fā)熱,頭上冒汗,于是稱贊冬至吃狗肉真好。狗肉性熱,冬天吃了能暖身壯陽(yáng),從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉、羊肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效,在冬天大寒的節(jié)令吃狗肉及各種滋補(bǔ)食品,補(bǔ)益身體,以求來(lái)年精神抖擻身強(qiáng)體壯。
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。關(guān)于它的由來(lái),還有一段有趣的傳聞哩!相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼、防災(zāi)祛病。
釀酒
客家人認(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,柔和爽口,回甜生津,后勁頗足。所以,客家人冬至釀酒已成為習(xí)俗。為了這一天,客家主婦常挑個(gè)吉祥的日子,專門到集市添置釀酒的器具,把陳年的酒壇搬到溪流中,用黃黃的細(xì)沙洗去污物,再讓清涼的泉水反復(fù)沖洗,最后置放在陰涼處風(fēng)干。釀酒用的新糯稻,剛剛揚(yáng)場(chǎng)完畢,精選風(fēng)干,顆顆飽滿,粒粒精華,去掉金燦燦的外殼之后,倒入竹篼里,用山泉水反復(fù)沖洗,洗去糯米中的塵物,接著又將洗干凈的糯米倒進(jìn)飯甑,放到鍋里蒸熟,隨后又用泉水沖冷,將碾成末的酒餅與糯米飯均勻地?cái)嚢瑁詈蠓胚M(jìn)酒壇,讓其發(fā)酵,到冬至之日,才正式加進(jìn)潔凈清涼的山泉水,之后讓其慢慢醞釀,時(shí)間愈久,酒質(zhì)愈醇,酒色愈清朗、明凈,讓人一見(jiàn)頓生愛(ài)慕之心,急欲解饞。
開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)1 俗語(yǔ)說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗,豐富師幼校園生活,xx月xx日,新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開(kāi)展了以“開(kāi)心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。
清晨,伙房炊事人員早早來(lái)到幼兒園,準(zhǔn)備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9:20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,首先,教師們給孩子們講解了冬至的來(lái)歷和習(xí)俗;接著,各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的`成員們和幼兒一起開(kāi)心包餃子,共同慶祝中國(guó)這個(gè)特色的節(jié)日。你看,有的切、有的搟、有的捏,大家各行其事;有的說(shuō)、有的笑、有的商討,場(chǎng)面其樂(lè)融融。老師和家長(zhǎng)們一會(huì)兒做督導(dǎo)員,一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的強(qiáng)大陣營(yíng)當(dāng)中,師幼同樂(lè)的暖意沁人心脾,孩子們包出來(lái)的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài),有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實(shí)厚重的,有別致精巧的,還有四不像的??粗槐P盤別出心裁但都裹滿愛(ài)意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一個(gè)個(gè)模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的冬至喜慶連連。
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái),了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。
開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)2
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至,“冬至到,吃水餃”是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至這一天,鄭東新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待,家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的支持,紛紛從家里帶來(lái)了案板、搟面杖、餃子盤等?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子,我們的孩子們也不閑著,幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子……快樂(lè)與感恩在每一位參與者心中久久回蕩?;顒?dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲,家長(zhǎng)和孩子互動(dòng)游戲,真的是一場(chǎng)盛大的“親子盛宴”。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái),并獲得了家長(zhǎng)朋友的一致好評(píng),盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),餃子更是美味!
開(kāi)展冬至活動(dòng)總結(jié)3
12月22日是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——冬至,在北方有句俗語(yǔ)“冬至餃子,夏至面”。為此,在20xx年12月18日我社團(tuán)在餐廳二樓舉辦“冬至日包餃子活動(dòng)”。讓社團(tuán)成員在學(xué)校度過(guò)一個(gè)美好的冬至節(jié)。雖然我們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),但我們并不孤單,不知怎樣的機(jī)緣讓我們相聚在這座古城,相聚在英才。讓我們?cè)诤涞亩粮惺艿綕鉂獾那檎x。此次活動(dòng)除海納營(yíng)銷協(xié)會(huì)會(huì)員外還有學(xué)院各兄弟社團(tuán)負(fù)責(zé)人參加,為此次活動(dòng)增添光彩。
活動(dòng)于下午1點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,活動(dòng)開(kāi)始后同學(xué)們迅速分組分工熱火朝天地行動(dòng)起來(lái)。同學(xué)們個(gè)個(gè)捋起衣袖,摩拳擦掌,躍躍欲試,調(diào)餡調(diào)料和面搟皮包餃子,在短短的二十分鐘里,面粉飛揚(yáng),歡聲笑語(yǔ)。一個(gè)個(gè)身材各異的餃子陸陸續(xù)續(xù)地被包了出來(lái),圓的、扁的、胖的、瘦的,甚至還有“向日葵”、“糖果”……
人多力量大,很快餃子皮用完了,餡兒也沒(méi)了。到了看水餃贏餐具的時(shí)候啦,會(huì)員們都夸著自己的愛(ài)心便當(dāng)——水餃,爭(zhēng)奪獎(jiǎng)品。
發(fā)完獎(jiǎng)品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌,等著煮餃子。雖然都迫不及待的等著品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),但我們社員還是以主人的身份先招待我們請(qǐng)來(lái)的客人,會(huì)員們的禮貌有序讓各位理事都很滿意。
吃餃子的場(chǎng)面既熱鬧又壯觀,洋溢著無(wú)比的溫馨。吃的過(guò)程中大家還玩起了“比誰(shuí)吃得多,吃得快”的游戲,還有的會(huì)員剛吃到一個(gè)甜餃子正樂(lè)著呢,吃到的下一個(gè)餃子卻是辣的,還有更特別的皮里竟包著面疙瘩讓人哭笑不得…