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時(shí)間:2023-09-22 09:50:32
序論:寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇?jiǎng)?chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌范文,愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
論文摘要:農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌已成為農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)的最佳選擇,是提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。通過(guò)分析農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的內(nèi)涵及其特性,總結(jié)出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建原則:具有深厚的區(qū)域文化底蘊(yùn),產(chǎn)業(yè)集聚,龍頭企業(yè)帶動(dòng)及政府扶持,產(chǎn)品差異化營(yíng)銷(xiāo)等;提出相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育對(duì)策:圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價(jià)值,培育具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),建立標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系等。
我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)嶄新階段,農(nóng)產(chǎn)品商品化的程度不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,農(nóng)產(chǎn)品品牌引起廣泛關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;⑻厣?、區(qū)域化發(fā)展的必然結(jié)果。由于中國(guó)農(nóng)業(yè)是分散經(jīng)營(yíng),缺乏規(guī)模效益,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是最佳選擇,再加上區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品本身所積累的區(qū)域普遍認(rèn)知和區(qū)域獨(dú)特的地理和人文淵源烙印,不僅能夠提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力并促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)和特定區(qū)域優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更易發(fā)展成為全國(guó)性乃至世界性品牌。
一、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是指在產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)上,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為載體,以某一行政或經(jīng)濟(jì)區(qū)域?yàn)楹诵?,通過(guò)創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一的全方位系列化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品核心與龍頭品牌的行動(dòng),帶動(dòng)廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民增強(qiáng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)]。一般認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌具有以下特性:
1.以特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為物質(zhì)載體
農(nóng)產(chǎn)品品牌是在傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,因而它必需要以特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為物質(zhì)載體,如西湖龍井以?xún)?yōu)質(zhì)茶葉為物質(zhì)載體。形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌物質(zhì)載體的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)是某一區(qū)域的特殊氣候、緯度、溫差、土壤、水分、傳統(tǒng)工藝、人文歷史等眾多因素。在長(zhǎng)期的發(fā)展中,這些因素賦予了區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品天然孕育的差異性及相對(duì)的資源稀缺屬性,使得該區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品和其它的同類(lèi)產(chǎn)品相比具有獨(dú)特的特征,從而易于形成比較優(yōu)勢(shì)。
2.具有產(chǎn)權(quán)模糊性
從農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的實(shí)際情況看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是一種集體性的公共品牌,具有產(chǎn)權(quán)模糊性。從歷史的角度看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成并不完全是經(jīng)營(yíng)主體培育的結(jié)果,而是在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中逐漸形成的,這就決定了在該區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌為所有的該種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者共同擁有,區(qū)域性品牌的權(quán)力邊界模糊,產(chǎn)權(quán)不明晰。產(chǎn)權(quán)歸屬的模糊性使得“搭便車(chē)”的行為時(shí)有發(fā)生,容易導(dǎo)致逆向選擇而形成“檸檬市場(chǎng)效應(yīng)”。
3.具有名牌效應(yīng)和消費(fèi)從眾性
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌往往具有廣泛、持久的品牌效應(yīng),是非常有價(jià)值的地區(qū)資源。成功的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是消費(fèi)者進(jìn)行決策的重要信息源,不僅能幫助消費(fèi)者區(qū)分同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品及服務(wù),其豐富的人文內(nèi)涵更能深度影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的名牌效應(yīng)能引起消費(fèi)者廣泛的從眾行為,即“羊群效應(yīng)”或“羊群行為”,比如人們習(xí)慣于像大多數(shù)人一樣思考、感覺(jué)、行動(dòng),從心理學(xué)角度研究了經(jīng)濟(jì)人在信息不完全、未來(lái)不確定的環(huán)境下具有從眾的偏好。
二、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成模式及其構(gòu)建模型
1.形成模式
目前,我國(guó)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌種類(lèi)豐富,然而理論界對(duì)區(qū)域性品牌形成模式還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的界定,不同的地區(qū)有不同的發(fā)展模式。名牌帶動(dòng)型區(qū)域品牌形成模式、中小企業(yè)集群發(fā)展型區(qū)域品牌形成模式、政府經(jīng)營(yíng)管理型區(qū)域品牌形成模式和區(qū)域形象提升型區(qū)域品牌形成模式這四種模式是現(xiàn)階段比較科學(xué)合理的歸納與總結(jié)。
筆者認(rèn)為,在培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌時(shí),可采取“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚”的路徑為突破口,分別通過(guò)這兩條主線(xiàn)來(lái)最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的成功創(chuàng)建。通過(guò)培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,并以農(nóng)業(yè)企業(yè)集聚形成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),兩者相輔相成,共同作用形成區(qū)域內(nèi)的強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種模式比較常見(jiàn),且適用范圍廣,為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建提供了一種思路。在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成模式時(shí)要將上述幾種模式綜合分析,才能合理地分析地方區(qū)域品牌的形成,更好地應(yīng)用于地方區(qū)域品牌的構(gòu)建與培育。
2.構(gòu)建模型
一般認(rèn)為,政府扶持、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織運(yùn)營(yíng)是較理想的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的構(gòu)建模式,三者缺一不可,共同為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建營(yíng)造良好的環(huán)境。對(duì)于我國(guó)廣大的經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),創(chuàng)建區(qū)域性品牌要將區(qū)域品牌的形成流程與區(qū)域品牌的支持系統(tǒng)緊密相連,從而形成一個(gè)比較形象的三明治模型_3]。在政府推動(dòng)與行業(yè)協(xié)會(huì)支持下區(qū)域品牌的培育能夠科學(xué)合理的發(fā)展,并能夠很快的構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)形成區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì),這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建也同樣有一定的適用性,如圖1所示。
三、創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)遵循的原則
由于各地區(qū)自然條件及歷史人文因素的差異,各地區(qū)在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌時(shí)必須做好農(nóng)產(chǎn)品品牌的舍取,要站在區(qū)域長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的高度,綜合評(píng)價(jià)各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)、發(fā)展?jié)摿Φ?,理性地做出選擇,從該區(qū)域內(nèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品巾將那些成長(zhǎng)性好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮霓r(nóng)產(chǎn)品品牌篩選出來(lái),作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌重點(diǎn)培育。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)遵循以下幾條原則:
1.具有深厚的區(qū)域文化底蘊(yùn)原則
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌要聚焦品類(lèi)和品牌的核心利益點(diǎn),必須以區(qū)域文化底蘊(yùn)為基礎(chǔ),充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的文化內(nèi)涵。因此創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌須秉承具有深厚的區(qū)域文化內(nèi)涵的原則,只有這樣才能突顯農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的核心價(jià)值,贏得消費(fèi)者的青睞。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者整合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)文化等資源,集區(qū)域資源為一體而形成的,富有深刻的人文內(nèi)涵,這種人文內(nèi)涵既包括該區(qū)域特定的產(chǎn)品特色,也包括以特色農(nóng)產(chǎn)品為載體的深層次的價(jià)值觀及各種隱性文化,可以說(shuō)區(qū)域性品牌是該區(qū)域文化的象征。素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕而著稱(chēng)的西湖龍井茶就是一個(gè)很好的例子,“色翠、香郁、味甘、形美”就是西湖龍井茶的核心利益點(diǎn)。因此,龍井茶不僅僅是茶的價(jià)值,更是罕見(jiàn)的龍井茶文化藝術(shù)的價(jià)值,蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵和歷史淵源。
2.產(chǎn)業(yè)集聚原則
美國(guó)哈佛商學(xué)院邁克爾·波特教授指出,產(chǎn)業(yè)集群是指在特定區(qū)域中,具有競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系,且在地理上集中,有交互關(guān)聯(lián)性的企業(yè)、專(zhuān)業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機(jī)構(gòu)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廠商及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)等組成的群體。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化并以產(chǎn)業(yè)集群為基礎(chǔ),形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)并取得規(guī)模效應(yīng),獲取集聚優(yōu)勢(shì),為區(qū)域品牌發(fā)展提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
以“安溪鐵觀音”為例,90年代以來(lái),安溪茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展迅猛,有一定規(guī)模的茶葉加T企業(yè)達(dá)數(shù)百家,大小茶葉加]二企業(yè)數(shù)千家,且?guī)?dòng)了上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)集群的快速發(fā)展,種植農(nóng)業(yè)、茶機(jī)工業(yè)、保健品業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)、旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)和其他服務(wù)行業(yè),還延伸到安溪區(qū)域外,約有5萬(wàn)家茶葉經(jīng)營(yíng)商店遍布全國(guó)各地,全縣逾70萬(wàn)人涉及茶行業(yè)。
3.龍頭企業(yè)帶動(dòng)及政府扶持原則
從國(guó)內(nèi)成功地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌必須依靠龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和政府的扶持,只有兩者結(jié)合起來(lái)才能為區(qū)域性品牌的成功創(chuàng)建奠定基礎(chǔ)。
首先,通過(guò)龍頭企業(yè)的紐帶作用而使分散的農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接,從而發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的集聚效應(yīng),進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)集群吸引力,樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的統(tǒng)一形象,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的產(chǎn)生。如前所述,“羊群效應(yīng)”在區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)過(guò)程中具有積極的意義,從另一方面來(lái)說(shuō),只有領(lǐng)路的“頭羊”決策正確,才能帶動(dòng)羊群整體的正確決策。因此,理性地利用和引導(dǎo)“羊群行為”來(lái)創(chuàng)建區(qū)域品牌可以獲得良好效應(yīng),這就需要重點(diǎn)培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),通過(guò)龍頭企業(yè)增強(qiáng)區(qū)域品牌的市場(chǎng)推廣度。
其次,由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌代表著一個(gè)區(qū)域的整體形象,因此創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌來(lái)說(shuō),政府的扶持是必不可少的。政府在區(qū)域性品牌的創(chuàng)建過(guò)程中扮演引導(dǎo)者、服務(wù)者兼管理者的角色,其中,政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)與扶持是最重要的。政府引導(dǎo)主要是根據(jù)各地的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,以此引導(dǎo)生產(chǎn)力的合理布局,并創(chuàng)造一個(gè)有利于區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升的制度環(huán)境,從而推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形成。
4.產(chǎn)品差異化營(yíng)銷(xiāo)原則
隨著科技的飛速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯,因此進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的差異化營(yíng)銷(xiāo)勢(shì)在必行,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌更應(yīng)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)出差異化的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品差異化的途徑有多種,包括功能差異化、外觀差異化、銷(xiāo)售季節(jié)差異化、價(jià)格差異化、營(yíng)銷(xiāo)概念差異化和品牌形象差異化等,通過(guò)實(shí)施產(chǎn)品差異化,將差異性轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)。如農(nóng)夫果園就是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)概念差異化來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)的,它獨(dú)辟蹊徑地選擇混合果汁作為突破點(diǎn),因?yàn)槭袌?chǎng)上的果汁一般都是單一的口味,最多含有兩種果汁,都不是混合型的,這個(gè)概念和以往的果汁產(chǎn)品截然不同。農(nóng)夫果園正是憑著差異化營(yíng)銷(xiāo)贏得了目標(biāo)消費(fèi)者的青睞,成為果汁市場(chǎng)新寵。
5.建立標(biāo)準(zhǔn)體系原則
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須首先建立完整的標(biāo)準(zhǔn)體系,應(yīng)包括從田頭到消費(fèi)這一全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)體系。具體標(biāo)準(zhǔn)的制定,可依據(jù)或參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),或參考各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)體系,能有效避免因農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌產(chǎn)權(quán)模糊不清而帶來(lái)的品牌聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn),從源頭上有效地防治區(qū)域性品牌的各種危機(jī)。
創(chuàng)建完整的標(biāo)準(zhǔn)體系中,完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是最重要的。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建必須以?xún)?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品打人市場(chǎng),區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品具有穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,這是區(qū)域品牌創(chuàng)建成功的關(guān)鍵要素。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提品質(zhì)量控制的參照體系,使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)可依,以?xún)?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品取勝,能贏得更高的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度,提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的形象。
四、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育對(duì)策
由于各地的地理、人文等實(shí)際情況不一樣,采取的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的培育模式也不一樣,因此培育對(duì)策也有所差別,但總的來(lái)說(shuō)以下幾個(gè)方面的對(duì)策是最有代表性的:
1.圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價(jià)值
創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌首先必須明確品牌定位,圍繞文化內(nèi)涵確定品牌的核心價(jià)值,突顯農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的核心價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的定位應(yīng)以本地區(qū)的實(shí)際情況為出發(fā)點(diǎn),在區(qū)域文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上確立品牌定位。區(qū)域品牌蘊(yùn)涵了具有地理特征資源優(yōu)勢(shì)和悠久的人文歷史淵源內(nèi)涵,加上農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受自然條件的影響較大,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有著鮮明的區(qū)域特征,因此,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)著力發(fā)掘各地區(qū)獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì),深層次挖掘農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的文化內(nèi)涵,使農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌代表區(qū)域特色,便于推廣。
2.培育具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的創(chuàng)建方面有著舉足輕重的作用,一方面龍頭企業(yè)能利用區(qū)域性品牌這個(gè)公共物品獲取品牌溢價(jià),另一方面龍頭企業(yè)反過(guò)來(lái)也以其自身的市場(chǎng)影響力及品牌忠誠(chéng)度增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的品牌效應(yīng),便于提高區(qū)域性品牌的形象和品牌的核心價(jià)值,并帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌必須培育具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
3.建立標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是區(qū)域性品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ),創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件如氣候、土壤以及獨(dú)特的栽培和生產(chǎn)方式確定適合該區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)由數(shù)量擴(kuò)張型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變到質(zhì)量?jī)?yōu)化型增長(zhǎng)。陳憲澤以安溪鐵觀音為例提出了“四位一體”的質(zhì)量管理模式,這種模式以地理標(biāo)志為核心,以專(zhuān)業(yè)合作社為紐帶,達(dá)成公司與農(nóng)戶(hù)之間的良好運(yùn)作,發(fā)揮地理標(biāo)志的統(tǒng)領(lǐng)作用,集地理標(biāo)志、公司、合作社和農(nóng)戶(hù)為一整體,采用利益風(fēng)險(xiǎn)分配機(jī)制,從而有效地提高地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量。據(jù)此,我們可以類(lèi)推創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性品牌的“四位一體”的質(zhì)量管理模式,如圖2所示。
本刊訊 近日,農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于組織開(kāi)展全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)品牌創(chuàng)建宣傳周活動(dòng)的通知》,計(jì)劃從今年起,每年利用一周時(shí)間,集中組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)品牌創(chuàng)建和宣傳活動(dòng)。
《通知》強(qiáng)調(diào),組織開(kāi)展品牌創(chuàng)建宣傳周活動(dòng),深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng),是深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011-2020年)》和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》的迫切要求,是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高供給體系質(zhì)量和效率的重要抓手,是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的重要舉措。要更好地發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,充分匯聚部門(mén)合力,推行更高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),搭建持續(xù)創(chuàng)新平臺(tái),宣傳展示自主品牌,通過(guò)多主體參與、多形式推進(jìn)、多方位宣傳的方式,積極組織開(kāi)展豐富多彩、務(wù)實(shí)有效的品牌創(chuàng)建和宣傳活動(dòng),積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,努力實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的發(fā)展。
《通知》明確,今年品牌周集中活郵奔湮7月3-9日,活動(dòng)主題是“共享安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品加工品”。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局將和廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳等部門(mén)聯(lián)合在桂林市舉辦今年品牌周主場(chǎng)活動(dòng),組織開(kāi)展政策宣傳、經(jīng)驗(yàn)交流、信息、互動(dòng)對(duì)接、品牌推介等活動(dòng)。其他省份要圍繞今年活動(dòng)主題,立足當(dāng)?shù)貙?shí)際,創(chuàng)新工作方式和活動(dòng)形式,在本地區(qū)組織分場(chǎng)活動(dòng)。
《通知》要求,各地要緊扣活動(dòng)主題,精心組織安排,強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),大力營(yíng)造重視質(zhì)量、發(fā)展品牌、保護(hù)品牌的有利政策環(huán)境。要鼓勵(lì)企業(yè)制定和施行高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)牢固樹(shù)立以質(zhì)量和誠(chéng)信為核心的品牌觀念,鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展先進(jìn)的質(zhì)量管理、食品安全控制等體系認(rèn)證,努力提升全程化質(zhì)量控制能力。組織農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量誠(chéng)信承諾活動(dòng),加大誠(chéng)信企業(yè)示范宣傳和典型失信案件曝光力度,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),信守承諾,積極履行社會(huì)責(zé)任,不斷提升品牌形象。要策劃和組織開(kāi)展專(zhuān)題公益宣傳活動(dòng),打造一批安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品加工品牌,培養(yǎng)消費(fèi)者自主品牌情感,樹(shù)立消費(fèi)信心,擴(kuò)大自主品牌消費(fèi)。
《通知》強(qiáng)調(diào),各地要嚴(yán)格貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神,按照務(wù)實(shí)、高效、節(jié)儉的原則組織品牌周各項(xiàng)活動(dòng),要加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管,杜絕鋪張浪費(fèi)、大操大辦。要堅(jiān)持企業(yè)自愿參加的原則,不得增加企業(yè)負(fù)擔(dān)。
為進(jìn)一步深入推進(jìn)我州農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,大力開(kāi)拓全州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),全面提升我州農(nóng)業(yè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化水平,圍繞“農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收”的總體目標(biāo),以“品牌促產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)促發(fā)展、發(fā)展促增收”為導(dǎo)向,加快推進(jìn)2014年“三品一標(biāo)”品牌建設(shè)工作。
一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞打造“川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品”品牌,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門(mén)參與的原則,強(qiáng)化政府引導(dǎo)扶持,集中力量培育一批市場(chǎng)占有率高、經(jīng)濟(jì)效益好、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品,全面提升我州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益,推進(jìn)農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。
二、目標(biāo)任務(wù)
按照州委、州政府關(guān)于《打造“川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品”品牌工作方案》的通知精神,緊緊抓住培育川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)遇,力爭(zhēng)完成道孚、爐霍、、色達(dá)、理塘、稻城、巴塘、得榮8個(gè)縣的整體認(rèn)定,新認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品10個(gè),綠色食品4個(gè)、有機(jī)食品2個(gè)、登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志5個(gè),新認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地20萬(wàn)畝。初步形成“創(chuàng)建一批、提升一批、申報(bào)一批、儲(chǔ)備一批”農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展格局,走出一條品牌強(qiáng)農(nóng)、品牌富農(nóng)的發(fā)展路子。
三、工作重點(diǎn)
(一)搞好農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展規(guī)劃。各縣農(nóng)業(yè)部門(mén)要按照州委、州政府關(guān)于打造“川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品”品牌工作方案的要求,依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,做好“十二五”期間農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)規(guī)劃,分年度、按計(jì)劃、有步驟地培育發(fā)展農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,提高區(qū)域品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(二)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。牢固樹(shù)立“質(zhì)量為本、以質(zhì)取勝”的理念,把加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品品牌培育緊密結(jié)合起來(lái),建立和完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。推行品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)都有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,實(shí)行全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化管理,“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。以?xún)?yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),力爭(zhēng)全州每個(gè)縣建設(shè)1個(gè)萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到30萬(wàn)畝。
(三)積極發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品。完善我州“三品一標(biāo)”品牌推薦申報(bào)、評(píng)(認(rèn))定機(jī)制和管理辦法,形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、行政主管部門(mén)管理、社會(huì)團(tuán)體和行業(yè)協(xié)會(huì)共同參與的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌認(rèn)定和評(píng)估機(jī)制,各縣農(nóng)業(yè)部門(mén)要積極做好推薦申報(bào)工作。扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作,并將其作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌培育的基礎(chǔ)性工作,依靠品質(zhì)打造品牌。圍繞川藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃布局,以?xún)?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),著力建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧油、綠色蔬菜、特色水果、生態(tài)食用菌、道地中藥材五大產(chǎn)業(yè)基地,集中培育一批有機(jī)、綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。力爭(zhēng)完成道孚、爐霍、、稻城、巴塘、得榮、德格、新龍8個(gè)縣的整體認(rèn)定,新認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品10個(gè),綠色食品4個(gè)、有機(jī)食品2個(gè)、登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志5個(gè),新認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地20萬(wàn)畝。
(四)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地全程監(jiān)管。加快建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,協(xié)助相關(guān)部門(mén)做好市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度,確保農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的各環(huán)節(jié)、各階段都置于嚴(yán)格有效的監(jiān)督之下。抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭管理,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、投入品使用的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理,建立產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)投入品等多個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)檔案,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和安全。大力推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理,嚴(yán)厲打擊假冒品牌農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和標(biāo)識(shí)的違法行為,保證品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù),做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有規(guī)范、銷(xiāo)售有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)測(cè),夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的基礎(chǔ)。
(五)建立“三品一標(biāo)”品牌動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。強(qiáng)化日常監(jiān)督管理,加強(qiáng)“三品一標(biāo)”品牌保護(hù)和監(jiān)管、質(zhì)量保證與誠(chéng)信體系建設(shè),建立健全“三品一標(biāo)”品牌屆期續(xù)查、年度審查、動(dòng)態(tài)抽查以及公眾監(jiān)督等辦法,形成能進(jìn)能出、優(yōu)勝劣汰的“三品一標(biāo)”品牌動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,確保農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌健康發(fā)展。依法對(duì)“三品一標(biāo)”品牌實(shí)施統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)出制度、準(zhǔn)入制度、宣傳推介、外形包裝、品牌保護(hù)、指導(dǎo)服務(wù)等。定期公布“三品一標(biāo)”品牌名錄,建立重點(diǎn)支持的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌企業(yè)和產(chǎn)品目錄。
四、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),充分認(rèn)識(shí)加快農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的重要性。加快農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。各縣農(nóng)業(yè)部門(mén)要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),把抓好區(qū)域品牌建設(shè)和促進(jìn)發(fā)展相結(jié)合,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)主體,積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌意識(shí),制定當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建規(guī)劃。圍繞發(fā)展抓品牌,抓好品牌促發(fā)展,形成“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門(mén)參與”的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)機(jī)制。
關(guān)鍵詞:三品一標(biāo);含義;存在問(wèn)題;對(duì)策
中圖分類(lèi)號(hào) F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)12-0012-02
廣德縣位于皖東南低山丘陵區(qū),與江蘇、浙江毗鄰,土地面積2165km2,素有“七山一水一分田、一分道路和莊園”之稱(chēng)。全縣四周為天目山余脈和黃山余脈所環(huán)抱,中部為丘陵平畈,地貌類(lèi)型多樣,北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛,土地資源儲(chǔ)備豐富,動(dòng)植物種類(lèi)繁多?,F(xiàn)有耕地3.33萬(wàn)hm2、林地11.4萬(wàn)hm2、水面0.67萬(wàn)hm2,享有“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”、“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”的美譽(yù),2016年榮獲“國(guó)家級(jí)生態(tài)縣”稱(chēng)號(hào)。
1 “三品一標(biāo)”的含義和創(chuàng)建價(jià)值
“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”和“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”統(tǒng)稱(chēng)“三品一標(biāo)”,是廣德縣政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,已成為安全農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品,是農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的戰(zhàn)略選擇,也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),要求產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,生產(chǎn)過(guò)程中允許限量、限品種、限時(shí)間使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等,有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許的范圍內(nèi),保證人們對(duì)食品質(zhì)量安全最基本的需要;“綠色食品”作為安全優(yōu)質(zhì)精品品牌,產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境要更為優(yōu)良,生產(chǎn)過(guò)程更為標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)人工化學(xué)合成的生產(chǎn)資料使用更為嚴(yán)格,“AA級(jí)綠色食品”生產(chǎn)過(guò)程要求不使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等,倡導(dǎo)、實(shí)現(xiàn)健康消費(fèi);“有C產(chǎn)品”則不使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料、防腐劑等,也不用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,是真正來(lái)自于自然、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)、安全環(huán)保的生態(tài)食品;“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”作為推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展載體,已成為政府保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境、傳承農(nóng)耕文化、彰顯區(qū)位優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷(xiāo)特色產(chǎn)品、壯大產(chǎn)業(yè)集群、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑,深得廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者青睞。
近年來(lái),廣德縣強(qiáng)力推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證,并將“三品一標(biāo)”認(rèn)證作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有力抓手,以“三品一標(biāo)”認(rèn)證助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收作用明顯,對(duì)提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式都起到了積極地推動(dòng)作用。
2 “三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年廣德縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展迅猛,截至目前全縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社432家,家庭農(nóng)場(chǎng)1201家。全縣現(xiàn)建有水稻部級(jí)高產(chǎn)創(chuàng)建示范片6個(gè)、部級(jí)油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片3個(gè),0.67萬(wàn)hm2國(guó)家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1個(gè),國(guó)家級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地4個(gè),省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園7個(gè),形成了優(yōu)質(zhì)糧油加工、畜禽養(yǎng)殖、苗木花卉、食品加工、竹制品加工、絲綢加工、中藥材等七大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和草莓、茶葉、水果等特色產(chǎn)業(yè)。
“三品一標(biāo)”創(chuàng)建和認(rèn)證穩(wěn)步發(fā)展,全縣“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機(jī)產(chǎn)品”、“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”創(chuàng)建認(rèn)證數(shù)量共計(jì)73個(gè),認(rèn)證種類(lèi)涵蓋種植業(yè)、加工業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖,認(rèn)證品種包括糧油加工產(chǎn)品、蔬菜、水果、茶葉、竹筍、腌制調(diào)味品、生豬、豬肉、禽蛋及其深加工產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)2.22萬(wàn)hm2,占全縣總耕地面積的66%。優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在全省及江浙滬等長(zhǎng)三角市場(chǎng)都占有較大份額,廣受消費(fèi)者好評(píng)?!盀跛蓭X茶葉”、“榮達(dá)雞蛋”、“志云水煮筍”、“綠明葡萄”、“惠民早熟梨”、“皖南竹鄉(xiāng)毛腿雞”等認(rèn)證產(chǎn)品因優(yōu)異的品質(zhì)暢銷(xiāo)周邊市場(chǎng),其品牌家喻戶(hù)曉,“志云水煮筍”更是走出國(guó)門(mén)遠(yuǎn)銷(xiāo)日韓等國(guó)。品牌產(chǎn)品生產(chǎn)主體已成為我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量。
3 “三品一標(biāo)”發(fā)展存在問(wèn)題
3.1 宣傳不夠,認(rèn)識(shí)不足 廣德縣“三品一標(biāo)”創(chuàng)建工作開(kāi)展于2002年,品牌產(chǎn)品創(chuàng)建前期,受經(jīng)費(fèi)限制,相關(guān)宣傳培訓(xùn)不力,基本停留在一對(duì)一的咨詢(xún)服務(wù),缺少系統(tǒng)性、全面性,導(dǎo)致生產(chǎn)主體、消費(fèi)者對(duì)“三品一標(biāo)”了解不透徹,部分從事農(nóng)業(yè)工作的人也難以講清“三品一標(biāo)”的具體涵義和區(qū)別及其發(fā)展的重要性;加之前期社會(huì)整體對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重視程度不夠,品牌產(chǎn)品市場(chǎng)效益不明顯,體現(xiàn)不出品牌農(nóng)產(chǎn)品較之普通農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)越性,導(dǎo)致“三品一標(biāo)”品牌創(chuàng)建積極性不高,品牌生產(chǎn)發(fā)展緩慢。
3.2 基礎(chǔ)薄弱,發(fā)展乏力 由于目前“三品一標(biāo)”企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平相對(duì)較低,且市場(chǎng)準(zhǔn)入制度進(jìn)展緩慢,不夠完善,產(chǎn)品認(rèn)證不認(rèn)證都可以進(jìn)入市場(chǎng),加之消費(fèi)者的認(rèn)知度不高,一些認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格差別不大,不能體現(xiàn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)有明顯提高,從而挫傷了企業(yè)和農(nóng)戶(hù)認(rèn)證“三品一標(biāo)”的積極性。政府對(duì)農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作政策扶持力度不大,加之“三品一標(biāo)”認(rèn)證需要繳納相關(guān)費(fèi)用,而一些合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模小,起步晚,資金少,雖有認(rèn)證想法,但是終因無(wú)力繳納認(rèn)證費(fèi)用而放棄,從而影響了整個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品牌創(chuàng)建發(fā)展進(jìn)程。
3.3 保障滯后,推進(jìn)不力 監(jiān)管體系及隊(duì)伍建設(shè)不完善,制約了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色食品管理是保障公眾基本消費(fèi)安全的公益性事業(yè),僅憑目前的人員隊(duì)伍及經(jīng)費(fèi)已難以適應(yīng)“三品一標(biāo)”快速發(fā)展的形勢(shì)和質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任的要求,監(jiān)管措施不到位,風(fēng)險(xiǎn)漏洞依然存在,無(wú)法滿(mǎn)足全面強(qiáng)化“三品一標(biāo)”監(jiān)管的需要。
4 對(duì)策及措施
4.1 加大宣傳,提高對(duì)“三品一標(biāo)”的認(rèn)識(shí) 利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等媒體廣泛宣傳“三品一標(biāo)”有關(guān)知識(shí),積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體正確識(shí)別、選購(gòu)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品;開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)利用各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)切實(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)品牌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的理解及掌握,提升品牌公信力,充分發(fā)揮“三品一標(biāo)”在制度規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)和引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為生產(chǎn)、消費(fèi)營(yíng)造良好氛圍。
4.2 抓好認(rèn)證監(jiān)管,加大扶持力度 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,積極探索產(chǎn)地準(zhǔn)出及市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,嚴(yán)厲打擊違規(guī)用標(biāo)現(xiàn)象,維護(hù)“三品一標(biāo)”品牌信譽(yù)。加強(qiáng)基地培育,建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全民生工程項(xiàng)目推進(jìn),對(duì)“三品一標(biāo)”認(rèn)證進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,調(diào)動(dòng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證積極性。
[關(guān)鍵詞] 貴州 農(nóng)產(chǎn)品 區(qū)域品牌 建設(shè)
隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程的加快,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)已經(jīng)成為引領(lǐng)農(nóng)民致富,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)繁榮的主要方式。同時(shí),也是農(nóng)產(chǎn)品參與國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)。因此,發(fā)揮貴州生態(tài)環(huán)境的良好優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,是推動(dòng)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)歷史性跨越的必然要求。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),著力打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,已成為發(fā)展壯大貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要措施之一。
一、區(qū)域品牌的含義及培育和打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的意義
1.區(qū)域品牌的含義
區(qū)域品牌是區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)物,是某個(gè)行政地理區(qū)域范圍內(nèi)形成的具有相當(dāng)規(guī)模和較強(qiáng)生產(chǎn)能力、較高市場(chǎng)占有率和影響力的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品,形成以生產(chǎn)區(qū)域地址為名的品牌。例如,端硯、宣紙、汾酒算是歷史悠久的區(qū)域品牌了,他們都是以地名來(lái)為某一產(chǎn)品命名的。
區(qū)域品牌的總體表現(xiàn)形式是地區(qū)名稱(chēng)+優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),具體表現(xiàn)形式為集體商標(biāo)和地理標(biāo)志。其特點(diǎn)具有產(chǎn)權(quán)模糊性,持久效應(yīng)性、公共性、利益共享性等特征。是本地區(qū)產(chǎn)業(yè)形象的集中體現(xiàn)。
2.培育和打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的意義
農(nóng)產(chǎn)品品牌是使用在農(nóng)產(chǎn)品上用以區(qū)別其他同類(lèi)和類(lèi)似農(nóng)產(chǎn)品的顯著標(biāo)記,是以農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、品種、質(zhì)量等差異為基礎(chǔ),以商標(biāo)、口號(hào)、包裝、形象等為表現(xiàn)形式,傳遞農(nóng)產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相區(qū)別的信息,幫助消費(fèi)者識(shí)別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量并形成購(gòu)買(mǎi)偏好,具有個(gè)性特點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的名稱(chēng)和標(biāo)志的組合。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌則是特定區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所使用的公共品牌。
與其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售具有明顯的地域性特征,不同地域之間由于自然環(huán)境差異比較大,形成了各具特色的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著人們生活水平的不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已由過(guò)去的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),逐步過(guò)渡到了品牌競(jìng)爭(zhēng)階段,其關(guān)鍵在于是否培育出了名牌產(chǎn)品,進(jìn)而獲得農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的識(shí)別效應(yīng)。因此,著力打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)于諸多分散的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者以及農(nóng)業(yè)發(fā)展都有十分重要的意義。
二、貴州省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析
近年來(lái),貴州立足氣候和資源優(yōu)勢(shì)、調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、蔬菜、茶葉、馬鈴薯、精品水果、大鯢等特色農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)建了一批有貴州山區(qū)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,其中一些已成為在國(guó)內(nèi)有重要地位的大產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全省累計(jì)獲無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證1044個(gè),4240多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo);400多家企事業(yè)單位的產(chǎn)品獲省級(jí)以上各類(lèi)優(yōu)質(zhì)、名牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。2010年,全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)376億元,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入309億元,上繳稅金16億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)23億元,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我省新型工業(yè)的重要組成部分。
隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了很大成效,并產(chǎn)生了一些具有較大影響力的知名品牌。如“湄潭翠芽”、“老干媽”、“茅貢大米”、“ 薩瑪牌蔬菜”、“黔農(nóng)牌小香雞”等等。但是,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,貴州農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展還存在一定的問(wèn)題,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展還處于不成熟階段,與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還存在一定的差距。
三、貴州農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中存在的問(wèn)題
1.生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)品牌保護(hù)意識(shí)薄弱
近年來(lái),貴州省的畜牧產(chǎn)品、茶葉、無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品不斷得到推廣,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和宣傳取得了一定的成效。但農(nóng)村的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式主要是家庭承包經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)分散,農(nóng)民組織化程度低的狀況仍然不容忽視。在貴州這樣欠發(fā)達(dá)的省份,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)仍占主導(dǎo)地位,大多數(shù)農(nóng)戶(hù)的市場(chǎng)意識(shí)、品牌保護(hù)意識(shí)淡薄,品牌的概念在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域和經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域都未引起足夠的重視。目前,全省農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社有2014個(gè),但規(guī)模小,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)僅50多萬(wàn)戶(hù)。社員文化程度低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),品牌保護(hù)意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,對(duì)于專(zhuān)業(yè)技術(shù)的掌握也不到位,很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化規(guī)模生產(chǎn)。加之,企業(yè)之間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),缺乏能承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)重任的龍頭企業(yè),這都構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的障礙。
2.農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌管理機(jī)制不完善,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象嚴(yán)重
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌應(yīng)該屬于經(jīng)濟(jì)學(xué)里的公共物品,公共物品具有非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性的特點(diǎn)。那么任何該區(qū)域范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)主體,使用該區(qū)域品牌并不影響他人的使用。同時(shí),區(qū)域品牌一旦創(chuàng)建起來(lái),任何使用者都不能阻止其他人使用該區(qū)域品牌。在這樣的情況下,任何使用該區(qū)域品牌的使用者,都不愿意付出成本去經(jīng)營(yíng)和維護(hù)區(qū)域品牌,就會(huì)產(chǎn)生“搭便車(chē)”的心理,等待他人去經(jīng)營(yíng),這樣,最終無(wú)人去經(jīng)營(yíng)和管理農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
由于管理機(jī)制不完善,也會(huì)導(dǎo)致區(qū)域中的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的出現(xiàn)。例如,貴州省的茶葉品牌,僅湄潭縣的茶葉品牌就有幾十個(gè),這種狀況不可避免地造成品牌之間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。另外農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)重申報(bào)、評(píng)選,忽視后續(xù)跟蹤管理的現(xiàn)象存在。以去年八月份的貴州綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)為例,貴州省150家茶企達(dá)成共識(shí),統(tǒng)一使用“貴州綠茶”品牌標(biāo)識(shí),這是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的可喜進(jìn)步,但是如果后續(xù)管理不到位,就難免會(huì)發(fā)生以次充好、“搭便車(chē)”、惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象,進(jìn)而損害了產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的利益,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)產(chǎn)生不利影響。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化程度低,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)過(guò)程中,產(chǎn)品質(zhì)量是不可忽視的關(guān)鍵因素之一。因此,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要保證。但從現(xiàn)實(shí)中來(lái)看,貴州農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)水平很低,一方面,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等方面滯后,其水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)內(nèi)其他發(fā)達(dá)地區(qū);另一方面,目前貴州還普遍存在只注重標(biāo)準(zhǔn)制定,而不注重標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的現(xiàn)象,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量體系,且缺乏跟蹤檢查,因此,很容易導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的問(wèn)題。這構(gòu)成了影響農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)和發(fā)展的另一大障礙。
四、對(duì)貴州農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展的幾點(diǎn)建議
1.明確農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)營(yíng)主體,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要是數(shù)量眾多而生產(chǎn)規(guī)模極小的農(nóng)民,且我國(guó)廣大農(nóng)民文化素質(zhì)較低,不具備品牌建設(shè)意識(shí)和能力,也缺少品牌建設(shè)的資金。從國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐來(lái)看,可以有幾種措施明確區(qū)域品牌的經(jīng)營(yíng)主體。一是,地方政府,有的地方政府把區(qū)域品牌建設(shè)當(dāng)做當(dāng)?shù)卣囊粋€(gè)公共工程,設(shè)有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)管理區(qū)域品牌,投入資金進(jìn)行管理和宣傳;二是企業(yè)聯(lián)合組織。即眾多企業(yè)聯(lián)合起來(lái)組成一個(gè)機(jī)構(gòu),由該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)區(qū)域品牌的建設(shè)和管理;三是龍頭企業(yè),以龍頭企業(yè)的主導(dǎo)品牌為主體,整合產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的眾多企業(yè),其他中小企業(yè)互補(bǔ),并實(shí)現(xiàn)品牌共享。
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的宣傳教育,幫助其樹(shù)立品牌意識(shí),提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。并注重提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的文化程度,調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)的文化程度在高中以下,對(duì)于品牌建設(shè)的重要性了解不夠。
2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的管理
要做好以下工作:第一,進(jìn)行區(qū)域品牌的商標(biāo)注冊(cè),申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù);第二,要建立區(qū)域品牌的使用許可制度,打擊區(qū)域品牌的冒牌行為,防止“檸檬市場(chǎng)”現(xiàn)象產(chǎn)生,防止區(qū)域品牌的濫用。凡事需要使用區(qū)域品牌的經(jīng)營(yíng)者,必須向區(qū)域品牌管理機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),經(jīng)過(guò)對(duì)申請(qǐng)者的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),合格者方能得到許可;第三,區(qū)域品牌使用者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須遵守區(qū)域品牌的管理規(guī)范,品牌的標(biāo)識(shí)、包裝等等要按照統(tǒng)一的要求進(jìn)行,以便樹(shù)立統(tǒng)一的品牌形象。
3.建立和完善區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系
一方面為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提品質(zhì)量控制的參照體系,使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)可循;另一方面,堅(jiān)持在生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中進(jìn)行檢查監(jiān)督,抽樣檢查不合格者要付出沉重的代價(jià),以杜絕以次充好的現(xiàn)象。最后,要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu),定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售進(jìn)行檢查。重視質(zhì)量認(rèn)證,如食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(QS認(rèn)證制度);企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證ISO9000;食品安全管理體系認(rèn)證等等。齊全的質(zhì)量認(rèn)證可以有效提升購(gòu)買(mǎi)者的購(gòu)買(mǎi)信心,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在外界的競(jìng)爭(zhēng)力。
五、小結(jié)
貴州農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步,在發(fā)展的過(guò)程中,不可避免的存在一些制約瓶頸,只有根據(jù)貴州的自身特點(diǎn),制定相應(yīng)的解決對(duì)策,并真正貫徹實(shí)施,才能打造具有貴州省特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志;保護(hù)現(xiàn)狀;對(duì)策建議
中圖分類(lèi)號(hào):F203;F762;F204 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161033220
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的推進(jìn)和國(guó)際貿(mào)易的快速發(fā)展,世界各國(guó)都在努力挖掘和發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)資源,以提高本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[1]。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志作為地域特色農(nóng)產(chǎn)品的代名詞,受到世界各國(guó)的廣泛關(guān)注和高度重視。我國(guó)地緣廣博,氣候多樣,農(nóng)耕歷史悠久,特色農(nóng)業(yè)資源豐富,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源稟賦優(yōu)越。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)和管理,已成為我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢(shì)。
1 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的概念及特征
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱(chēng)冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志(《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》定義)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志首先是一個(gè)產(chǎn)地標(biāo)志,標(biāo)示產(chǎn)品來(lái)源于特定區(qū)域,同時(shí)也是品質(zhì)和質(zhì)量標(biāo)志,標(biāo)示產(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)特性。由此,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是產(chǎn)地標(biāo)志與質(zhì)量標(biāo)志的復(fù)合體,具有唯一性和不可復(fù)制性。
2 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)現(xiàn)狀
2.1 制度體系建立健全
2007年12月,農(nóng)業(yè)部制定了《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》,標(biāo)志著全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)工作全面啟動(dòng)。隨后,相繼了《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序》、《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定規(guī)范》、《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志現(xiàn)場(chǎng)檢查規(guī)范》等一系列管理辦法和規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范了各項(xiàng)工作 [2]。成立了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì),授權(quán)委托了近百家品質(zhì)鑒定檢測(cè)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)注冊(cè)了數(shù)千名農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志核查員;省級(jí)工作機(jī)構(gòu)超60家 [3],為開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)工作提供了有力支撐。
2.2 產(chǎn)品登記逐年增長(zhǎng)
2008年,全國(guó)登記保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志121件,自此,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)數(shù)量逐年遞增。2010年產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到535件,2011年835件,2012年1048件。2013年,開(kāi)展了全國(guó)地域特色農(nóng)產(chǎn)品資源普查,列入《全國(guó)地域特色農(nóng)產(chǎn)品普查備案名錄》的產(chǎn)品6839件。截至2015年底,全國(guó)登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1896件,覆蓋全國(guó)多數(shù)地區(qū),涉及果蔬、糧食、畜禽、水產(chǎn)多個(gè)行業(yè)。
2.3 品牌建設(shè)成效顯著
啟動(dòng)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板創(chuàng)建工作,眉縣獼猴桃、莒南花生等6個(gè)產(chǎn)品為首批國(guó)家級(jí)示范樣板創(chuàng)建試點(diǎn)。目前,6個(gè)產(chǎn)品完成創(chuàng)建,在創(chuàng)建產(chǎn)品13個(gè)。開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌價(jià)值評(píng)價(jià)。2015年,章丘大蔥品牌價(jià)值140.44億元;宜賓早茶110.09億元,眉縣獼猴桃91.5億元。與中歐、中瑞、中美等開(kāi)展談判與對(duì)話(huà),國(guó)際交流合作進(jìn)一步擴(kuò)大[3]。
3 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的意義
3.1 有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源
開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù),有利于保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,保持產(chǎn)品優(yōu)良品種,為地域特色農(nóng)產(chǎn)品貼上名、特、優(yōu)標(biāo)簽,提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度和影響力,更好地傳承中華民族農(nóng)耕文化,保護(hù)地域特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源。
3.2 有利于推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
將地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品培育為特定區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),整合優(yōu)勢(shì)資源,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品附加值,形成農(nóng)產(chǎn)品集聚區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶。進(jìn)一步挖掘地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品歷史文化內(nèi)涵,拓展農(nóng)業(yè)多元功能,如與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品形成的產(chǎn)業(yè)集聚,調(diào)整區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3.3 有利于提高特色農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志在國(guó)際貿(mào)易交流和農(nóng)業(yè)談判中占據(jù)重要地位。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),能減少?lài)?guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端,打破農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易技術(shù)壁壘,打造國(guó)際知名品牌,提升特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái),我國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易中價(jià)格一路攀升,如“涪陵榨菜”、“中寧枸杞”等出口貿(mào)易額大幅增加。
3.4 有利于促進(jìn)農(nóng)民增收
“庫(kù)爾勒香梨”、“眉縣獼猴桃”、“章丘大蔥”等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格普遍高于同類(lèi)普通產(chǎn)品。例如“眉縣獼猴桃”, 2010年9月獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),2011年,種植面積為1.65萬(wàn)hm2,占眉縣耕地面積的68.9%,總產(chǎn)量32萬(wàn)t,直接產(chǎn)值15億元。眉縣農(nóng)民人均獼猴桃產(chǎn)業(yè)收入4600元,占全縣農(nóng)民人均純收入的64%以上。農(nóng)戶(hù)年均純收入從2010年的3.1萬(wàn)元提高到2012年的3.9萬(wàn)元,增長(zhǎng)率為26%。
參考文獻(xiàn)
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(一)基本縣情。
全縣幅員面積2165.35平方公里,轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、145個(gè)行政村(其中,磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)由海螺溝景區(qū)管轄),7個(gè)社區(qū)居委會(huì),總?cè)丝诩s8.88萬(wàn)人(其中,農(nóng)業(yè)人口67467人),總耕地面積71925畝。2014年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值4.6172億元(其中:重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)種植面積40012畝,年產(chǎn)量100552噸,年產(chǎn)值3.0165億元),農(nóng)業(yè)在縣域經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作基本情況。
1、體系建設(shè)情況。
我縣建立完善了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。充實(shí)縣農(nóng)牧和科技局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全(檢測(cè))中心人員力量,配齊專(zhuān)職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員3人,農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法人員12人,動(dòng)物衛(wèi)生檢疫人員8人;將10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(海螺溝景區(qū)管理局管轄的磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)除外)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站”設(shè)在“農(nóng)技綜合服務(wù)站”內(nèi),配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員兼農(nóng)殘快檢員1名、農(nóng)殘快速檢測(cè)儀器1套。
同時(shí),我縣縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)體系正加快建設(shè),儀器設(shè)備已完成政府采購(gòu),業(yè)務(wù)用房正進(jìn)行裝修。
2、品牌培育情況。
一是我縣已完成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定工作;二是培育無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品22個(gè)、綠色食品1個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。
3、畜禽屠宰情況。
一是在制度上加以規(guī)范。對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立完善了“生豬進(jìn)廠驗(yàn)收制度、產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳管理制度、不合格肉品召回制度”三制度。生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行上述制度,未有“屠宰注水豬、病死豬,無(wú)檢疫證章、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的生豬進(jìn)廠屠宰,檢疫檢驗(yàn)不合格、未加蓋檢疫檢驗(yàn)證章的肉品出廠銷(xiāo)售”的情況發(fā)生。對(duì)有害肉品全面實(shí)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)了病害肉無(wú)害化處理率100%,出廠肉品檢驗(yàn)合格率100%。
二是在責(zé)任上加以約束。我縣與生豬屠宰場(chǎng)承包商簽訂了《豬肉質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》,對(duì)屠宰廠生產(chǎn)條件不能滿(mǎn)足《條例》第七條要求的;在屠宰廠內(nèi)注水或者注入其它物質(zhì)的;屠宰病死豬、注水豬的;生豬進(jìn)場(chǎng)未驗(yàn)收檢疫、豬肉出廠未檢驗(yàn)的和有其它違法行為被舉報(bào)查實(shí)的,一經(jīng)查實(shí),立即取消其定點(diǎn)屠宰資格,從源頭上保證豬肉品質(zhì)。
三是受各種因素影響,我縣尚未建成禽類(lèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。對(duì)禽類(lèi)的屠宰監(jiān)管,我縣主要通過(guò)派出專(zhuān)業(yè)人員對(duì)城區(qū)及周邊兩個(gè)禽類(lèi)交易市場(chǎng)進(jìn)行報(bào)檢及抽檢管理的方式進(jìn)行。明確要求上市進(jìn)行銷(xiāo)售的活禽必須附帶產(chǎn)地檢疫合格證,市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的禽類(lèi)必須具備檢疫合格證方能進(jìn)行銷(xiāo)售,堅(jiān)決杜絕病、死禽類(lèi)的銷(xiāo)售。
4、開(kāi)展宣傳培訓(xùn)情況。
一是充分利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體及科技下鄉(xiāng)等活動(dòng),廣域宣傳監(jiān)管示范縣建設(shè)的要求和舉措;二是制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)年度計(jì)劃,大力普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)知識(shí),通過(guò)舉辦各類(lèi)培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。
二、創(chuàng)建思路
以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護(hù)公眾健康為目標(biāo),以縣級(jí)政府為建設(shè)主體,以落實(shí)法律責(zé)任為核心,以農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn),以發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)業(yè)品牌為抓手,強(qiáng)化政府屬地管理責(zé)任落實(shí),努力創(chuàng)建“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任到位、機(jī)制制度完善、監(jiān)管措施有力”的監(jiān)管模式,基本實(shí)現(xiàn)“從生產(chǎn)到市場(chǎng)”的全程監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全。
三、創(chuàng)建目標(biāo)
(一)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到96%以上,不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件;
(二)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入全縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,并安排專(zhuān)項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi);
(三)構(gòu)建“政府負(fù)總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管到村社、經(jīng)費(fèi)有保障、檢測(cè)全覆蓋”的工作機(jī)制;
(四)主要優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到90%以上,基本實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量控制和品牌化銷(xiāo)售。
四、創(chuàng)建內(nèi)容
(一)健全監(jiān)管服務(wù)體系,落實(shí)工作責(zé)任。
建立完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。一是建立縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)站;二是在縣農(nóng)牧和科技局設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科,配備2名專(zhuān)職監(jiān)管人員;成立農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì),配備12名以上的專(zhuān)職執(zhí)法人員、1套攝像和速測(cè)儀等必要的取證設(shè)備、1輛有“農(nóng)業(yè)執(zhí)法”標(biāo)識(shí)的專(zhuān)用執(zhí)法執(zhí)勤車(chē)和電腦、打印機(jī)等必要辦公設(shè)備;三是在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站和農(nóng)殘檢測(cè)站,配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員,1名專(zhuān)職農(nóng)殘檢測(cè)員,配置1套農(nóng)殘快速檢測(cè)儀器;四是在75個(gè)涉農(nóng)村各配備1名專(zhuān)(兼)職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,嚴(yán)格落實(shí)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)崗位職責(zé)、工作經(jīng)費(fèi)、監(jiān)管手段3項(xiàng)保障措施,確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品違法行為查處率達(dá)到100%。
(二)依法做好產(chǎn)地管理,強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管。
1、根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀,做好產(chǎn)地質(zhì)量監(jiān)督。
一是禁止向原產(chǎn)地排放或傾倒廢水、廢物等有害物質(zhì);
二是引導(dǎo)生產(chǎn)者及時(shí)清除農(nóng)田的農(nóng)用殘膜及其它投入品包裝物;
三是加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境檢查,凈化產(chǎn)地環(huán)境。
2、強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管。
一是強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管,推行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),建立失信企業(yè)“黑名單”;
二是建立完善進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳,實(shí)行索證索票制度和質(zhì)量安全公開(kāi)承諾制度,嚴(yán)厲打擊禁用高毒農(nóng)藥銷(xiāo)售和使用等行為,確保全縣農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管面達(dá)到100%,案件辦結(jié)率達(dá)到100%,投訴舉報(bào)回復(fù)率達(dá)到100%。
(三)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,培育農(nóng)業(yè)品牌。
一是以我縣蔬菜、水果、食用菌和生豬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),改善生產(chǎn)條件。
二是依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(園區(qū))、農(nóng)民專(zhuān)合組織和種植大戶(hù)等生產(chǎn)主體,制訂完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制作成簡(jiǎn)單實(shí)用的操作圖(或明白紙),加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),確保生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一戶(hù)一份。
三是大力開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治,推廣病蟲(chóng)害綠色防控、測(cè)土配方施肥等技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用間隔期規(guī)定。
四是積極開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證和品牌提升工程,嚴(yán)格生產(chǎn)管理、產(chǎn)品認(rèn)證和證后監(jiān)管,強(qiáng)化退出機(jī)制,加強(qiáng)品牌宣傳,規(guī)范用標(biāo)行為,推動(dòng)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展。
(四)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè),做好源頭監(jiān)管。
一是積極構(gòu)建以縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心為骨干,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))檢測(cè)室為支點(diǎn)、生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),監(jiān)測(cè)覆蓋主要生產(chǎn)基地、企業(yè)(園區(qū))、專(zhuān)合組織和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),類(lèi)別涵蓋蔬菜、水果、食用菌等主導(dǎo)主業(yè)。
二是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常態(tài)化檢驗(yàn)檢測(cè)。配齊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心檢測(cè)儀器設(shè)備和取樣必備交通工具,取得計(jì)量和資質(zhì)“雙認(rèn)證”,提升檢測(cè)能力,對(duì)不合格產(chǎn)品,及時(shí)移交農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)(或相關(guān)部門(mén))處理;建立鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘速測(cè)站,配備專(zhuān)職檢測(cè)人員,開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作;支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)(園區(qū))、專(zhuān)合組織配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀器,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品自檢工作。
三是將全縣“三品一標(biāo)”獲證單位和10個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))納入監(jiān)測(cè)范圍,年定性抽檢樣品不低于1500個(gè),確保“三品一標(biāo)”農(nóng)殘監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到100%,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到96%以上。
(五)推行質(zhì)量追溯、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入。
1、建立完善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。通過(guò)規(guī)范產(chǎn)地編碼規(guī)則、生產(chǎn)檔案記錄、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí),建立質(zhì)量追溯信息管理平臺(tái),結(jié)合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的實(shí)施,以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為載體,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)建立生產(chǎn)者責(zé)任制度、產(chǎn)品準(zhǔn)出制度、產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)制度,逐步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯制度,實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售”全監(jiān)管,在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),能夠快速鎖定問(wèn)題環(huán)節(jié)和責(zé)任人,必要時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品召回或懲罰措施。
2、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)等生產(chǎn)主體的生產(chǎn)記錄情況進(jìn)行不定期檢查,確保生產(chǎn)信息真實(shí)有效。嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案,對(duì)檢測(cè)合格產(chǎn)品開(kāi)具《產(chǎn)地證明》;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)自檢合格產(chǎn)品出具《產(chǎn)地證明》,做到內(nèi)容真實(shí)、編號(hào)有序、有據(jù)可查;加大“農(nóng)超”對(duì)接力度,設(shè)立“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)柜,嚴(yán)格用標(biāo)管理。
(六)健全落實(shí)監(jiān)管制度,做好應(yīng)急管理。
建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度、生產(chǎn)巡回檢查、監(jiān)測(cè)預(yù)警、執(zhí)法監(jiān)督、輿情控制、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和定期通報(bào)制度;加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,制定應(yīng)急預(yù)案及實(shí)施辦法,堅(jiān)持“預(yù)防為主、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的原則,強(qiáng)化應(yīng)急知識(shí)宣傳、培訓(xùn),提升應(yīng)急管理能力和水平。
五、資金使用計(jì)劃
項(xiàng)目總投資100萬(wàn)元,主要用于:
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。主要用于落實(shí)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))監(jiān)管機(jī)構(gòu)、辦公場(chǎng)地、工作人員、牌子、印章、制度、資料、人員培訓(xùn)等(共計(jì)10萬(wàn)元)。
(二)檢驗(yàn)、檢測(cè)、監(jiān)測(cè)體系建設(shè)。主要用于購(gòu)置農(nóng)殘速測(cè)儀10臺(tái)(套),支付檢測(cè)采樣費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、耗材費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi);指導(dǎo)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開(kāi)展日常檢測(cè)費(fèi)用,督促指導(dǎo)生產(chǎn)基地、企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢工作等費(fèi)用(共計(jì)20萬(wàn)元)。
(三)追溯管理系統(tǒng)建設(shè)。主要用于:一是縣級(jí)監(jiān)管平臺(tái)建設(shè):數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出設(shè)備1套(1.5萬(wàn)元),數(shù)據(jù)監(jiān)管設(shè)備1臺(tái)(1萬(wàn)元),視像采集設(shè)備1套(1萬(wàn)元)。二是縣級(jí)終端查詢(xún)?cè)O(shè)備購(gòu)置:追溯終端查詢(xún)機(jī)1臺(tái)(1萬(wàn)元)。三是企業(yè)追溯管理平臺(tái)建設(shè):數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出處理設(shè)備(二維碼打印機(jī))2套(3萬(wàn)元),移動(dòng)數(shù)據(jù)采集器和視像采集設(shè)備2套(3萬(wàn)元),耗材(碳帶、標(biāo)簽紙)2.5萬(wàn)元,搭建平臺(tái)補(bǔ)助建設(shè)費(fèi)(包含追溯軟件購(gòu)買(mǎi)和三年服務(wù)費(fèi))5萬(wàn)元。四是追溯體系建設(shè)宣傳培訓(xùn)、資料印制等費(fèi)用2萬(wàn)元(以上共計(jì)20萬(wàn)元)。
(四)購(gòu)置執(zhí)法取證設(shè)備。主要用于購(gòu)置農(nóng)業(yè)執(zhí)法取證所需設(shè)備及配套設(shè)備等。包括筆記本電腦2臺(tái)、便攜式打印機(jī)2臺(tái)、復(fù)印機(jī)1臺(tái)、傳真機(jī)1臺(tái)、掃描儀1臺(tái)、攝像機(jī)1臺(tái)、照相機(jī)2臺(tái)、錄音筆2臺(tái)、投影儀1臺(tái)(共計(jì)10萬(wàn)元)。
(五)農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造。主要用于“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、品牌申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、品牌用標(biāo)補(bǔ)助、品牌營(yíng)銷(xiāo)、品牌專(zhuān)銷(xiāo)店建設(shè)等(共計(jì)20萬(wàn)元)。
(六)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。主要用于制定和地方標(biāo)準(zhǔn)2-3個(gè),統(tǒng)一制作和印制技術(shù)規(guī)程、標(biāo)牌、操作卡、明白紙、生產(chǎn)檔案(三大記錄),推廣綠色防控等(共計(jì)5萬(wàn)元)。
(七)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。主要用于農(nóng)業(yè)投入品營(yíng)銷(xiāo)配送服務(wù)體系建設(shè),推行高毒定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜銷(xiāo)售、任身份證實(shí)名購(gòu)買(mǎi)、索證索票建立營(yíng)銷(xiāo)檔案,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與管理等(共計(jì)7萬(wàn)元)。
(八)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管。主要用于有關(guān)單位(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位、村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等)對(duì)合格農(nóng)產(chǎn)品出具產(chǎn)地準(zhǔn)出證明資料設(shè)計(jì)印制、速檢耗村,收、貯、運(yùn)、保鮮環(huán)節(jié)監(jiān)管等(共計(jì)5萬(wàn)元)。
(九)技術(shù)宣傳培訓(xùn)。主要用于每年組織農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)不少于2次,學(xué)時(shí)不低于40小時(shí);將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入公益性范圍廣泛宣傳;設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管核心示范區(qū)(店)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌(共計(jì)3萬(wàn)元)。
六、創(chuàng)建進(jìn)度
創(chuàng)建期限(2015年5月-2016年4月)
(一)動(dòng)員部署階段(2015年5月-6月)。
縣人民政府組織召開(kāi)全縣“省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”建設(shè)工作動(dòng)員會(huì),成立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,落實(shí)成員單位責(zé)任分工。
(二)全面推進(jìn)階段(2015年7月—2016年2月)。
1.進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系,成立監(jiān)管機(jī)構(gòu),落實(shí)專(zhuān)兼職人員、辦公場(chǎng)地、儀器設(shè)備;
2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)制度;
3.開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢測(cè)人員培訓(xùn);
4.推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、“三品一標(biāo)”認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)等工作;
5.建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任機(jī)制和承諾機(jī)制;
6.開(kāi)展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查、日常巡查與質(zhì)量監(jiān)測(cè),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境與農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督執(zhí)法檢查;
7.落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管其他工作任務(wù)。
(三)自查自糾階段(2016年3月)。
1.縣級(jí)相關(guān)部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)合組織等按照實(shí)施方案及建設(shè)內(nèi)容,開(kāi)展自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題與不足,并將自查材料交至縣農(nóng)牧和科技局。
2.縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組織開(kāi)展全面檢查。
(四)申請(qǐng)驗(yàn)收階段(2016年4月)。
1.通過(guò)自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)整改。
2.申請(qǐng)省農(nóng)業(yè)廳考核評(píng)定。
七、創(chuàng)建措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣人民政府縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng),縣政府辦、發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)牧、水務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、審計(jì)、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督促。同時(shí),不定期召開(kāi)工作協(xié)調(diào)會(huì),及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題和困難,確保創(chuàng)建工作扎實(shí)有效推進(jìn)。
(二)保障資金投入。項(xiàng)目投資100萬(wàn)元(省級(jí)下?lián)?,已下達(dá)至我縣農(nóng)牧和科技局),主要用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)、檢驗(yàn)、檢測(cè)、監(jiān)測(cè)體系建設(shè)、追溯管理系統(tǒng)建設(shè)、執(zhí)法取證設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管、技術(shù)宣傳培訓(xùn)等。
(三)開(kāi)展宣傳培訓(xùn)。充分利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體及科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)廣泛宣傳監(jiān)管示范縣建設(shè)要求和舉措。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)年度計(jì)劃,大力普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)培訓(xùn),整體提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。