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當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)精品(七篇)

時間:2023-10-10 10:45:11

序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的有效途徑

我國生態(tài)農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)70年代末興起的,20世紀(jì)80年代生態(tài)農(nóng)業(yè)的試點規(guī)模進一步擴大,20世紀(jì)90年代全國性生態(tài)農(nóng)業(yè)縣建設(shè)試點工作在中央八部委的支持下全面展開。中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是以協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系為基礎(chǔ),以促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟、社會可持續(xù)發(fā)展為主攻目標(biāo),遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的基本原理,通過實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟良性循環(huán)及資源高效利用,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和保護環(huán)境融為一體的新型綜合農(nóng)業(yè)體系[5]。多年來生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)實踐已經(jīng)證明,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)依據(jù)區(qū)域資源優(yōu)勢潛力,強化農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時,促進了農(nóng)業(yè)生物種群多樣化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多樣化,提高了水土資源利用和廢棄物循環(huán)利用效率,達(dá)到經(jīng)濟、環(huán)境效益同步增長的目標(biāo)。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的成就開始為世界關(guān)注,并被認(rèn)為是發(fā)展中國家可持續(xù)發(fā)展、保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)業(yè)資源利用效率的有效途徑。歷史實踐表明,生態(tài)農(nóng)業(yè)可以為美麗鄉(xiāng)村提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,是建設(shè)“青山綠水”的基礎(chǔ)保障和有效途徑[6-10],是優(yōu)美鄉(xiāng)村建設(shè)中不可替代的內(nèi)容。

生態(tài)農(nóng)業(yè)必須建立在生態(tài)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)上才有生命力

20世紀(jì)70年代末是改革開放初期,市場經(jīng)濟剛剛開始,我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化開始起步,因此,我國當(dāng)時推廣的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式往往以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一些精華如“糧-畜-漁-果-菜”,“糧-畜-桑-果-漁”,以及“?;~塘”等經(jīng)營模式為主[11-13],主要在小農(nóng)戶層面上實現(xiàn)了資源共享,變污染負(fù)效益為正效益,以便實現(xiàn)經(jīng)濟與資源利用效率的最大化目標(biāo)[14-15]。當(dāng)時出現(xiàn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)典型如山西省聞喜縣、遼寧省大洼縣、黑龍江省拜泉縣、北京的留民營村[13,16-18]及其一批生態(tài)農(nóng)業(yè)戶、沼氣生態(tài)戶等在國內(nèi)外都產(chǎn)生過較大影響。從這些地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐看,盡管其生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源高效及可持續(xù)性特點鮮明,是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識中挖掘和繼承了有價值的生態(tài)模式、技術(shù)和方法,雖然有益于現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,強化其保護生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)能力,但是由于傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)是源于自給自足小農(nóng)經(jīng)濟的產(chǎn)物,以家庭分工為基礎(chǔ),往往以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為基本農(nóng)業(yè)格局進行總體設(shè)計,重系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整,忽視市場,忽視與工業(yè)、加工、物流等部門之間的產(chǎn)業(yè)耦合與鏈接。當(dāng)前我國的農(nóng)業(yè)已從農(nóng)戶小生產(chǎn)開始向規(guī)?;?、以利潤最大化為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)企業(yè)化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。其發(fā)展過程,是以經(jīng)濟效率更高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)替代經(jīng)濟效率相對較低的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的過程,是一個以營利為目標(biāo)的生產(chǎn)活動。由于這一趨勢不可逆轉(zhuǎn),現(xiàn)有農(nóng)戶的小規(guī)模小農(nóng)經(jīng)濟與大市場之間的矛盾越來越突出。傳統(tǒng)的自給自足經(jīng)濟的技術(shù)如果沒有在市場經(jīng)濟條件下進行科技升級與創(chuàng)新,就不能改變生態(tài)農(nóng)業(yè)的低生產(chǎn)率,難以適應(yīng)在開放的市場條件下實現(xiàn)農(nóng)民致富及區(qū)域發(fā)展的需要[19-20]。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展與我國改革開放程度的深化,我國農(nóng)村富余勞動力已到供求關(guān)系轉(zhuǎn)折的臨界點,農(nóng)民工明顯增長的務(wù)工收入刺激農(nóng)民開始放棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的意愿。比如近年來戶用沼氣池在農(nóng)村正常運行的萎縮,這與農(nóng)戶家庭養(yǎng)豬劇減、農(nóng)民進城打工、養(yǎng)殖方式與市場的變化所造成的戶用沼氣缺乏發(fā)酵原料及缺乏管理有直接關(guān)系,這也導(dǎo)致以沼氣為紐帶的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣和運行受到影響。針對傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)沒有市場化、專業(yè)化和品牌化等經(jīng)濟特征,當(dāng)代要倡導(dǎo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)必須適應(yīng)市場化、專業(yè)化和品牌化的需求[21]。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須充分考慮適應(yīng)這種發(fā)展與轉(zhuǎn)型的要求。

當(dāng)代中國生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵與特征

當(dāng)代中國生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵當(dāng)代中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要任務(wù)是探索協(xié)調(diào)經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境保護、有效開發(fā)資源并保證資源的可持續(xù)利用且有市場比較優(yōu)勢的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從種、養(yǎng)、加擴大到一、二、三產(chǎn)業(yè)的有效鏈接,健全與完善區(qū)域內(nèi)生態(tài)良性循環(huán)的清潔生產(chǎn)系統(tǒng),實現(xiàn)健康安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn);發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的同時要建設(shè)優(yōu)美、文明的新農(nóng)村環(huán)境,以滿足人們不斷增長的物質(zhì)與文明的可持續(xù)發(fā)展需求。有機、綠色等安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的抓手,與此同時,安全農(nóng)副產(chǎn)品的需求和“綠色戰(zhàn)略”又推動了現(xiàn)代新型生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展與完善。當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系必然是以提高土地生產(chǎn)力、產(chǎn)值及增加收入前提下保證農(nóng)產(chǎn)品安全及實現(xiàn)資源可持續(xù)利用為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)體系,生態(tài)農(nóng)業(yè)也必然要走農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化之路,而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有建立在相應(yīng)完善可行的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品生產(chǎn)控制與檢驗體系的前提下才有可能。當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)也必須是一種能更為充分地利用自然生態(tài)環(huán)境的功能同時,保護和培育自然資源的可再生能力,從而使較少的投入獲得較多產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)資源配置模式和農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)循環(huán)產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)代中國生態(tài)農(nóng)業(yè)特征

(1)在進一步對農(nóng)村土地制度進行有突破性的改革的基礎(chǔ)上明確市場對生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)需求的定位,鼓勵以市場為導(dǎo)向,土地向生產(chǎn)能手、經(jīng)營能手集中,廣大農(nóng)村應(yīng)以現(xiàn)代化、專業(yè)化、集約化經(jīng)營、自負(fù)盈虧的家庭農(nóng)場為主推行生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時要根據(jù)社會需求進行宏觀資源配置,依托本地生態(tài)資源,實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;ㄔO(shè)、系列化加工、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,在區(qū)域范圍內(nèi)構(gòu)建產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會協(xié)作分工體系,推進形成區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)的適度經(jīng)營規(guī)模,因此生態(tài)農(nóng)業(yè)在運作機制上要有市場化特征。此外,要通過可追溯的生產(chǎn)經(jīng)營方式降低農(nóng)戶和企業(yè)的市場風(fēng)險、自然風(fēng)險以及食品安全風(fēng)險,提高產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。

(2)從內(nèi)部微觀資源配置入手,通過發(fā)揮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、資源、文化與人力資源優(yōu)勢,強化具有競爭優(yōu)勢的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),主要是規(guī)?;?、專業(yè)化種植與養(yǎng)殖業(yè)復(fù)合系統(tǒng),實現(xiàn)植物性生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物循環(huán)、系列加工增值,實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用,減少廢棄物排放,使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)、自我凈化的良性循環(huán)軌道。因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)具有區(qū)域內(nèi)良性循環(huán)的特征。循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建包括產(chǎn)品加工鏈、廢物資源利用鏈、水生態(tài)降解利用鏈、能源多級利用鏈和信息調(diào)控鏈及可信任的物流鏈[8,14,19,21]。

(3)隨著技術(shù)創(chuàng)新不僅速度顯著加快,農(nóng)副產(chǎn)品個性化特點越來越突出,在產(chǎn)品供給上形成具核心競爭力的品牌[20]。通過包括物聯(lián)網(wǎng)、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境控制技術(shù)、農(nóng)村生產(chǎn)流通信息化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)村市場流通系統(tǒng)等在內(nèi)的農(nóng)村信息化高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)逐步解決安全農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境條件控制及生產(chǎn)者與消費者之間的信任接口,達(dá)到效益最大化。通過生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品商品基地建設(shè),引導(dǎo)農(nóng)戶參與專業(yè)化、規(guī)?;笊a(chǎn)[22-23]。

(4)新型生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)以安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為抓手,通過建立新的耕種流程,倡導(dǎo)生態(tài)消費文化;制定并實施規(guī)范的食品安全檢驗制度和企業(yè)品牌承諾責(zé)任制度,培育誠信的生產(chǎn)者,完善可靠的物流,使生態(tài)農(nóng)業(yè)具有農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全可信的特征,塑造一種新的流通關(guān)系,讓消費者和生產(chǎn)者相互信賴,農(nóng)戶不再因為市場價格波動而受損失,也不再因為利益驅(qū)動而生產(chǎn)制造不健康農(nóng)產(chǎn)品,提升生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的綠色科技含量。所以,當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)綠色安全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效途徑[24]。(5)生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)通過循環(huán)型畜禽養(yǎng)殖、新型肥料、環(huán)境友好的病蟲害防控、農(nóng)田殘膜清理及再利用等技術(shù)及一系列低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)[25-27],在時間與空間上改善系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、強化養(yǎng)分循環(huán)和強化對系統(tǒng)的綜合管理,而不是僅僅依靠增加對系統(tǒng)的投入[25-29],因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)具有節(jié)能減排和低碳農(nóng)業(yè)的特征[30]。(6)通過景觀多樣化工程技術(shù)以及農(nóng)村生活垃圾處理、農(nóng)村生活污水處理等農(nóng)業(yè)面源污染治理的技術(shù)集成[31];構(gòu)建與經(jīng)濟技術(shù)水平相適應(yīng)的“區(qū)域分異、良性循環(huán)、生物多樣、整體優(yōu)化”的農(nóng)業(yè)景觀格局,著力建設(shè)觀光農(nóng)莊、觀光牧場和都市農(nóng)業(yè)園,創(chuàng)建“田園風(fēng)貌型”、“特色文化型”“、濱溪休閑型”“、生態(tài)旅游型”、“產(chǎn)業(yè)帶動型”等不同類型的美麗鄉(xiāng)村典型。不僅可以改善生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建優(yōu)美鄉(xiāng)村,也可利用生物多樣性減少病蟲害的農(nóng)藥投入強度,開發(fā)生產(chǎn)更多的生物產(chǎn)品,克服或緩解單一種植可能帶來的市場與環(huán)境風(fēng)險。因此生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)具有生物多樣化的特征??傊?,生態(tài)農(nóng)業(yè)能否成為主導(dǎo)農(nóng)業(yè)類型,既不取決于現(xiàn)有的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)類型有多少缺陷,也不取決于生態(tài)農(nóng)業(yè)有多少優(yōu)點,而取決于它與其他農(nóng)業(yè)類型相比是否具有更強的市場競爭力、比較利益以及產(chǎn)品之外對人類可持續(xù)發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的能力。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)將以何種速率替代現(xiàn)有的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)類型,主要取決于實現(xiàn)上述功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的競爭力、適用性和可推廣性,以及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)信息傳播和推廣體系的完善程度[19]。

小結(jié)

(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革與創(chuàng)新需要3個主觀因素:即理解、意愿和能力。理解可通過知識傳遞,意愿的關(guān)鍵在于生產(chǎn)者的決策,有能力才可變?yōu)楝F(xiàn)實。我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重障礙是資源和環(huán)境,而實質(zhì)卻是非科學(xué)的決策和違背自然規(guī)律的社會行為,前者是后者結(jié)果。糾正上述觀念和認(rèn)識上的偏差,需要一種規(guī)范、完善的生態(tài)文化建設(shè)所形成的生態(tài)道德標(biāo)準(zhǔn)及其相應(yīng)的思維定勢,用以主導(dǎo)人們的思想,主導(dǎo)人們對待自然環(huán)境的態(tài)度,并影響和制約人們的生產(chǎn)和生活中的行為。美麗中國包括人的美好心靈,包括人的美好行為,因此,要發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中實現(xiàn)生態(tài)合理化,要堅持硬件與軟件兼顧,形成一種融傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化為一體的生態(tài)文明,培育人與自然和諧共生的健康、文明的新理念[31]。

(2)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的良性循環(huán)決定了必須以接口技術(shù)為突破口并進行多產(chǎn)業(yè)間的鏈接,發(fā)揮多目標(biāo)的整體效應(yīng)。其中能在農(nóng)場推廣的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用及其能量多級傳遞利用的接口技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與推廣是突破口[7-8,17]。

篇(2)

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點

1.1持續(xù)性發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一種資源循環(huán)利用的發(fā)展模式,這種發(fā)展模式既改變了傳統(tǒng)模式中對于環(huán)境的污染,同時對于農(nóng)產(chǎn)品的安全性也是一種保障,這讓生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是順應(yīng)時展趨勢的發(fā)展,是在人們對于農(nóng)產(chǎn)品要求日益提高的情況下進行的發(fā)展,既是一種保護環(huán)境的發(fā)展,同時也是一種生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展。

1.2多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展

我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展全國都采用統(tǒng)一的發(fā)展模式,這并沒有考慮到地區(qū)的差異性,而我國地域遼闊,各個地區(qū)之間存在著較大的差異。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是針對各個地區(qū)的獨特條件而進行的發(fā)展。比如我國的南方地區(qū)就和北方地區(qū)存在著很大的差別,南方就利于地方的特色發(fā)展“豬-沼池-果樹”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。只有結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況進行的農(nóng)業(yè)發(fā)展才能做到資源的最好利用,同時也能做到對資源的最好保護,使得生態(tài)效益與經(jīng)濟效益均衡發(fā)展,不論是經(jīng)濟效益的發(fā)展?fàn)顩r,還是生態(tài)效益的發(fā)展?fàn)顩r,都應(yīng)該統(tǒng)一發(fā)展。

1.3高效性發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種高效的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式中一些農(nóng)業(yè)的廢棄物都是采用焚燒的方式進行,而生態(tài)農(nóng)業(yè)則強調(diào)資源的循環(huán)利用,這樣既改善了生態(tài)環(huán)境,同時也提高了經(jīng)濟效益。

2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響分析

2.1發(fā)展農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易

我國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的出口大國,大力加快農(nóng)產(chǎn)品的快速發(fā)展,對開展我國農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局起到非常關(guān)鍵的影響。但是從一定程度上來講,我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易會受到質(zhì)量、產(chǎn)量、出口等各方面困擾。在我國農(nóng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中,會廣泛運用化肥、農(nóng)藥、激素等等,這樣就會使牲畜、水果、糧食等農(nóng)作物含有一些化學(xué)成分,在這樣的情況下,一定會影響到出口的數(shù)量和產(chǎn)量。大量研究表明,我國應(yīng)該大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),開發(fā)出綠色產(chǎn)品,也就是一些無污染、無公害、無毒害等化學(xué)物質(zhì),也就是一些具有營養(yǎng)價值的食品,這樣能夠與我國一直倡導(dǎo)的環(huán)保理念相符合,進而加強我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。

2.2促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)升級

推進農(nóng)業(yè)大力發(fā)展,需要充分運用自身的優(yōu)勢,能夠更好的適用市場發(fā)展需求,進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu),同時優(yōu)化發(fā)展最具有競爭力的特色產(chǎn)品,這樣可以形成新的格局,進一步加強農(nóng)產(chǎn)品的附加值,形成一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。在地區(qū)發(fā)展中,可圍繞水產(chǎn)品加工、糧食加工、廢棄物加工等進行精心培育和規(guī)劃,需要從各方面保障所推出的農(nóng)產(chǎn)品是無公害、環(huán)保的產(chǎn)品,形成專業(yè)特色的發(fā)展形式,不但保障了農(nóng)民的收入,還提高了他們的收入。建立起企業(yè)直銷形式的銷售模式,解決物流、推廣、應(yīng)用等一系列的具體措施,從多方面上促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.3生態(tài)休閑旅游與農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展

在改革開放之后,我國人民的生活水平已經(jīng)得到很大的提高,很多人們都希望能夠真正親近自然和享受大自然帶來的美麗,開展農(nóng)村生態(tài)景觀正好滿足了人們的需求。它是在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中誕生的,進一步開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運作的新形勢。這是一種新型模式體系下的旅游項目,運用在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生態(tài)成果、田園景觀等等,從一定程度上吸引廣大游客來購物、體驗、觀賞、健身等等,從各方面上促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展,對于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來講,既需要加大力度進行發(fā)展,而且還需要保障其發(fā)展的穩(wěn)定性。

2.4投融資體系的建立

對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展來講,制定出與時展潮流相符合的產(chǎn)業(yè)政策,可以吸收外來資本和民間資產(chǎn),政府也會制定出一系列與發(fā)展相符的政策法規(guī),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可在這樣的發(fā)展形勢下邁入更好的發(fā)展空間中。對于農(nóng)民來講,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實屬是一件可以提高收入的好事,最近幾年來,一些外來的資本家紛紛涌入到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域中,這不但可以幫助企業(yè)開拓市場,而且也可以促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展。我國政府和有關(guān)部門應(yīng)該加大力度支持和鼓勵發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),同時也可以在政策法規(guī)上給予支持。另外,要發(fā)展新型農(nóng)村金融管理機構(gòu)。

3.總結(jié)

篇(3)

關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);技術(shù);特點

作為國民經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)不但為人們提供衣食住行的原料,還為經(jīng)濟的發(fā)展以及社會的穩(wěn)定奠定基礎(chǔ),而生態(tài)農(nóng)業(yè)則是現(xiàn)代可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟的重要保障。隨著社會的發(fā)展各類生產(chǎn)口號層出不窮,而生態(tài)文明道路、節(jié)約型社會以及友好型社會的發(fā)展成為了經(jīng)濟發(fā)展的主流,同樣,這些理念也深深影響著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,成為當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流趨勢。自生態(tài)農(nóng)業(yè)概念出現(xiàn)以來,其對社會發(fā)展經(jīng)濟進步起到了積極的促進作用,因而開始受到廣泛的關(guān)注。近年來政府開始積極投入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略化道路。我國對生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究開始于上世紀(jì)七十年代,隨著研究的不斷深入,時至今日取得了諸多成就。而隨著全球經(jīng)濟融合程度的加深,農(nóng)業(yè)發(fā)展也開始進入到新的階段。這樣的發(fā)展背景下。如何實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型,如何進一步推進生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題。

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)概述

1.1 概念

以生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、生態(tài)學(xué)原理為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)工程技術(shù)的應(yīng)用,有機融合現(xiàn)代和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),并合理利用自然條件和社會資源,因地制宜的組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)即生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)。這是新型的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,不但繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢,還兼具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的便捷高效特征。

1.2 特點

生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征是保證農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,把保護生態(tài)環(huán)境作為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提條件,把生物工程技術(shù)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。

1.3 必要性

雖然我國地大物博,但是由于人口眾多,人均耕地面積相對較少,淡水資源分布也相對不均,加之城市化建設(shè)和工業(yè)化發(fā)展的影響,我國無法依照發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式進行發(fā)展,因此繼中國特色化經(jīng)濟道路之后又提出了中國特色化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,這種現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式更加符合我國國情。另外,生態(tài)農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合綠色食品要求,得到國際認(rèn)證,因此生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也有利于我國農(nóng)產(chǎn)品出口。并且生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念和生產(chǎn)模式都符合可持續(xù)發(fā)展要求,因此成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

2 生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)概述

2.1 技術(shù)特征

對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行預(yù)先設(shè)計,提出合理的生態(tài)工程,實現(xiàn)資源的有效利用、調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境,并實現(xiàn)環(huán)境保護。除此之外,生態(tài)農(nóng)業(yè)具有高節(jié)能性、節(jié)水性,注重生態(tài)效益,提供了直接性的生產(chǎn)收益。最后由于結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),因而實現(xiàn)了人力、科技的有機結(jié)合,有助于推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。

2.2 技術(shù)內(nèi)容

我國生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)展生態(tài)技術(shù),把傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,取其精華構(gòu)成具有系統(tǒng)綜合性特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)包括:生物共生互惠及充分利用時間、空間和營養(yǎng)生態(tài)位技術(shù);生物措施與工程措施相結(jié)合的農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù);農(nóng)業(yè)資源保護與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自凈增值技術(shù);水土流失與小流域綜合治理、利用、開發(fā)等技術(shù);物質(zhì)與能量良性循環(huán)與再生技術(shù);立體種植與庭院相結(jié)合的綜合利用開發(fā)技術(shù);資源多層分級與再生能源綜合利用開發(fā)的生態(tài)工程技術(shù);農(nóng)村能源互補型綜合建設(shè);能源副產(chǎn)品循環(huán)再利用技術(shù)和有害生物綜合防治技術(shù);生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合評價技術(shù)。

2.3 技術(shù)應(yīng)用原則

盡管生態(tài)農(nóng)業(yè)模式多種多樣,結(jié)構(gòu)有繁有簡,但是均遵守以下各項基本原則:地域性、層次性、戰(zhàn)略性、高效性、多樣性、持續(xù)性、整體與協(xié)調(diào)性等,以達(dá)到資源合理利用,產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)定增長,產(chǎn)品高質(zhì)量,經(jīng)濟上高效益和環(huán)境質(zhì)量不斷改善。

3 具體技術(shù)分析

3.1 立體種養(yǎng)技術(shù)

相對于傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖活動而言,生態(tài)農(nóng)業(yè)更加注重立體農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將若干單一的平面農(nóng)業(yè)有機結(jié)合起來,使之成為立體農(nóng)業(yè)。通過在單位面積中,不同區(qū)域、海拔內(nèi),利用區(qū)域環(huán)境差異、植物特性等,有效分析溫度、光照、水分含量、氣體成分、土壤肥沃程度等條件,合理投資,運用現(xiàn)代科技建立體系性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。折中立體種養(yǎng)技術(shù)的特征在于能夠有效利用生物種群之間相輔相成的特性,通過最佳的種群結(jié)合,充分發(fā)揮生物相生相合的作用,而不是依賴于人為的催發(fā)、抑制。從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)循環(huán),和生物產(chǎn)品的高效利用,最大限度的發(fā)揮自然資源,通過這種最貼近生物原始生態(tài)的方式獲取經(jīng)濟效益。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有利于土壤非禮的保持,是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

3.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)

生態(tài)農(nóng)業(yè)接口技術(shù)是指不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)化的連接技術(shù)。它主要包含:飼料接口技術(shù)、貯藏工程技術(shù)、肥料接口技術(shù)和加工工程技術(shù)。

3.3 綜合利用水肥資源

水資源缺乏是我國最為突出的問題之一,節(jié)約用水一直是生產(chǎn)生活中提倡的重要口號?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,如何建立節(jié)水農(nóng)業(yè)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉用水,減少水資源的浪費,提高水資源利用率是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo),也是實現(xiàn)節(jié)約型農(nóng)業(yè)的重要手段。通過綜合利用水肥資源,利用工程措施和非工程措施,提高農(nóng)業(yè)用水產(chǎn)出效益,結(jié)合化學(xué)節(jié)水、管理節(jié)水以及生物節(jié)水等手段,全方位提高生態(tài)農(nóng)業(yè)用水效率。

3.4 庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)是庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物,是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個重要分支,其以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo),在農(nóng)村充分利用庭院的設(shè)施、資源和勞動力等優(yōu)勢,運用先進的環(huán)保技術(shù),從事適宜的養(yǎng)殖、種植、農(nóng)產(chǎn)品加工等生產(chǎn)經(jīng)營。該技術(shù)包括庭院環(huán)境建設(shè)和資源開發(fā)利用,這樣可以改善小范圍內(nèi)的人類生活環(huán)境,如凈化空氣、美化生活、陶冶情操、防止噪聲等功能。

3.5 能源的綜合開發(fā)

農(nóng)村自然資源豐富,但是生產(chǎn)資源相對短缺,并且既有資源的利用率也相對較低,這些都極大的阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高,和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展?;谶@一點,在提倡能源節(jié)約的同時,還應(yīng)當(dāng)提高能源的利用效率,盡可能的利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動以及農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)品開發(fā)新型清潔能源,例如利用動物糞便、作物秸稈生產(chǎn)沼氣、太陽能發(fā)電、生物發(fā)電、風(fēng)力發(fā)電等。這種能源的轉(zhuǎn)換是新型生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的基本原則。政府應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入,重視再生能源的開發(fā)利用,并因地制宜的選擇清潔能源生產(chǎn)方式,加快清潔農(nóng)業(yè)、新型能源工程的建設(shè),推進現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4 結(jié)束語

農(nóng)村經(jīng)濟社會的發(fā)展是綜合經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ),而生態(tài)農(nóng)業(yè)作為符合我國發(fā)展、國情的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式雖然在不斷的改進中得以完善,逐步成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢。但是實際的生產(chǎn)中仍舊存在很多需要予以改進的地方。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)不斷總結(jié)實際經(jīng)驗,以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),在實踐中改進技術(shù),令產(chǎn)業(yè)化動力推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化改造。不斷尋求傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),建立友好型農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)。

參考文獻

[1]黃海濱.農(nóng)村水資源管理與可持續(xù)發(fā)展對策研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(12):3636-3653.

篇(4)

關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);推廣;創(chuàng)新

生態(tài)農(nóng)業(yè)是指運用生態(tài)學(xué)原理,在環(huán)境與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的思想指導(dǎo)下,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立起來的多層次,多功能的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。隨著工業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步,許多國家的農(nóng)業(yè)走上了高投入,高產(chǎn)出的道路,也就是投入大量的能源,農(nóng)業(yè)動機械、化肥和農(nóng)藥等,以獲得農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)。這種做法,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的同時,也造成了能源和資源的大量消耗以及嚴(yán)重的環(huán)境污染。而新型生態(tài)農(nóng)業(yè),能在有限的土地空間,創(chuàng)造出更具效益的農(nóng)業(yè)價值,既能對農(nóng)業(yè)發(fā)展起著增長作用,解決現(xiàn)面臨的“三農(nóng)”問題,又能對生態(tài)環(huán)境起著保護作用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)對生態(tài)平衡的效益作用。并朝著資源多功能分配和利用,循環(huán)式發(fā)展,多種產(chǎn)業(yè)共同受益的方向發(fā)展。所以中國要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,新型生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度是個衡量尺度。我國從20世紀(jì)80年代初期便開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),經(jīng)過20多年的發(fā)展已取得了令人矚目的成就。但中國作為一個農(nóng)業(yè)大國,新型生態(tài)農(nóng)業(yè)還需不斷深入發(fā)展,遍及各個縣市。

我國生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)過20多年的推廣歷程,依然處于試點階段,可以說生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的推廣步履緩慢,這其中既有內(nèi)部因素的制約,也有外部因素的影響。本文著重分析生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣緩慢的技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)因。

推廣學(xué)認(rèn)為,影響一項創(chuàng)新被采用速度的一個最重要的因素是創(chuàng)新的特性。這里所講的創(chuàng)新特性強調(diào)的是指潛在采用者對創(chuàng)新特性的認(rèn)識,或者說是潛在采用者所感知到的創(chuàng)新特性,而非技術(shù)專家或行為變革者所理解的創(chuàng)新特性。要想推廣我國的生態(tài)農(nóng)業(yè),必須先了解它的技術(shù)創(chuàng)新特性。研究表明,影響創(chuàng)新采用的創(chuàng)新特性主要相對優(yōu)越性、相容性、復(fù)雜性、可實驗性和可觀察性。

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的相對優(yōu)越性

所謂相對優(yōu)越性,是指一項創(chuàng)新的采用較未采用前的狀況的改進程度。創(chuàng)新優(yōu)越性與創(chuàng)新采用率存在著明顯的正相關(guān)關(guān)系,即潛在采用者感到創(chuàng)新的優(yōu)越性越明顯,其采用創(chuàng)新的可能性就越大。所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)的相對優(yōu)越性指的是生態(tài)農(nóng)業(yè)與以往其他農(nóng)業(yè)(傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè))的相對優(yōu)越程度。下面主要從效益性因素來分析。

這里所說的效益性因素包括社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。從我國當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)的試點來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)的三個效益是較為明顯的。

我國1993年開始建立的51個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣經(jīng)過5年的實踐,取得了比預(yù)期更好的效果。首先是促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,51個縣中實施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的,1994~1997年平均年增長分別為8.4%、7.2%和6.8%,比全國同期平均水平分別高2.2%、0.6%和1.5%。其次是顯著改善了生態(tài)環(huán)境。經(jīng)過5年的努力,試點期間水土流失治理率達(dá)73.4%,土地荒漠化治理率達(dá)60.5%,森林覆蓋率大幅度提高。其三是推動了農(nóng)村社會的進步,拓寬了農(nóng)林牧漁各業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域,緩解了新的就業(yè)壓力。

但是,生態(tài)農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相比,在經(jīng)濟效益上的優(yōu)越性并不突出。在全國2 400多個生態(tài)村和生態(tài)試點中,幾乎沒有一個村鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展水平能在當(dāng)?shù)鼐佑谑赘?,“比上不足,比下有余”者居多。縱觀我國所有的億元村鎮(zhèn),均是靠大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)致富的。而追求生態(tài)建設(shè)的村鎮(zhèn),主要力量都放在了改土造田、林網(wǎng)建設(shè)、太陽能建設(shè)、沼氣利用、生物鏈建設(shè)上了,工業(yè)往往發(fā)展不快,或者被有意加以控制。因此,在現(xiàn)階段,由于各種限制,生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益還無法“顯化”為豐厚的經(jīng)濟效益,它主要是綜合效益明顯,遠(yuǎn)期效益突出,而農(nóng)民是最講實惠的,他們只看重經(jīng)濟效益,而且是只看重近期的經(jīng)濟效益,并以此單項指標(biāo)作為自己行為的指南,從而大大縮小了農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)越性的實際體驗。

2、生態(tài)農(nóng)業(yè)的相容性

相容性是指潛在采用者認(rèn)為創(chuàng)新與其需要、既有的觀念、以往及現(xiàn)在的經(jīng)驗等相適合的程度。從創(chuàng)新采用導(dǎo)致的不確定性而言,相容性越高,意味著采用創(chuàng)新的不確定性越小,從而對采用者的沖擊越小,不至于受太大的抵制。一般來說,相容性往往會影響潛在采用者對創(chuàng)新的認(rèn)可。

就目前來說,我國廣大地區(qū)的農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)知識知之甚少,對常規(guī)農(nóng)業(yè)存在難以割舍的戀舊情結(jié),再加上我國農(nóng)業(yè)的總體利益較低,農(nóng)民們從心理上認(rèn)為農(nóng)業(yè)不能使自己致富,因而對生態(tài)農(nóng)業(yè)持懷疑態(tài)度,沒有情感上的需求。一方面是因為常規(guī)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)從50年代起就開始宣傳,已對農(nóng)業(yè)科技人員、管理者和農(nóng)民起到較深的潛移默化作用,人們一講農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就自然想起“四化”,對“四化”可能引起的副作用不熟悉,對全球現(xiàn)今的新發(fā)展不了解,習(xí)慣性認(rèn)識有意無意地阻礙著人們對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)同。另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)畢竟是一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,很多人并不了解它的實質(zhì)內(nèi)涵、它的優(yōu)越性和他的技術(shù)要求,推動起來也容易被動和盲目。此外,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)研究和實踐上處于起步階段,理論上的闡述比較復(fù)雜,科技研究還不夠深入,實踐效果的定量分析和描述也很不夠,尤其是未總結(jié)出一套讓農(nóng)民一看就懂、一學(xué)就會、短時間內(nèi)就出效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)實用技術(shù),這些也是影響生態(tài)農(nóng)業(yè)相容性的原因。

3、生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性

復(fù)雜性是指一項創(chuàng)新被認(rèn)為難以理解和使用的程度。一般說來,創(chuàng)新越易于理解和使用,其被采用的可能性也就較大。復(fù)雜性和采用者對自身能力的評估都是一種主觀感覺。一種創(chuàng)新的復(fù)雜性越高,自覺可以領(lǐng)會和使用該創(chuàng)新的人就越少,因此人們采用創(chuàng)新的可能性也就越低從總體上講,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)比較復(fù)雜難以理解。首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)既是一個復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),又是一個松散的集合體,有多重時空上的相對獨立的組分組成,這些組分按一定的比例組合在一起,或構(gòu)成時間上的延續(xù),或得到空間上的互補。其次,在食物鏈設(shè)計上,試驗的農(nóng)業(yè)生物數(shù)量和種類、物質(zhì)和能量投入的最佳值、生產(chǎn)管理條件等都要從實踐中獲得數(shù)據(jù)加以分析,拿出科學(xué)的依據(jù),而這無疑是一個艱辛和復(fù)雜的過程。其三,生態(tài)農(nóng)業(yè)的原理、原則過于抽象,難于為大多數(shù)農(nóng)民所掌握。例如,何為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體性?如何協(xié)調(diào)系統(tǒng)和組分間的關(guān)系?如何充分發(fā)揮系統(tǒng)的組織作用等等問題,這都是很難掌握的。最后,生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)的是對現(xiàn)有的技術(shù)的優(yōu)化組合,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新之處,但過多的利用現(xiàn)有技術(shù)往往會給人造成一種錯覺,即生態(tài)農(nóng)業(yè)同其他農(nóng)業(yè)形式?jīng)]有什么區(qū)別。同時,由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)支持系統(tǒng)不過硬,缺乏具體的優(yōu)化組合技術(shù),又受系統(tǒng)復(fù)雜多樣性的影響,如何在實際生產(chǎn)中實現(xiàn)技術(shù)的有效組合仍是一個難以把握的問題。如農(nóng)業(yè)資源保護增殖技術(shù)、小流域綜合治理技術(shù)、農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù)等都比較抽象難懂,再加上農(nóng)民的知識水平有限,要真正掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)可以說是非常困難。

4、生態(tài)農(nóng)業(yè)的可實驗性

可實驗性是指用戶在正式采用創(chuàng)新前對創(chuàng)新性能所能試驗、考察的可能性。由于采用創(chuàng)新的決策過程是一個需要不斷消除不確定性和風(fēng)險感的過程,即使是有限度的實驗或使用,也能夠使用戶對創(chuàng)新的特點和功能有一個實在的感覺,幫助消除諸多擔(dān)憂和疑慮,從而有利于創(chuàng)新的擴散,因此,創(chuàng)新的可實驗性越強,創(chuàng)新的采用率越高,它們之間有正向的相關(guān)關(guān)系。

總體上講,我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)的可實驗性較差。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個涉及多學(xué)科技術(shù)的生產(chǎn)體系,技術(shù)種類需要多而且整合起來還比較復(fù)雜,且短期內(nèi)不易見效益,單靠農(nóng)民現(xiàn)有的知識水平難以消化和掌握,更別提單獨操作和實驗了。特別是對生態(tài)農(nóng)業(yè)的早期采納者來說,它們對生態(tài)農(nóng)業(yè)可實驗性特別看重,因為它們可參考的經(jīng)驗不多,他們可以借鑒的通常只有從大眾媒體獲得的有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般知識。因此,他們常常面臨較大的不確定性和風(fēng)險感,對采用可實驗性較差的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以說是慎之又慎。從宏觀上來說,對于一個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣或省,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個涉及多學(xué)科多部門的事業(yè),建設(shè)面廣,綜合性強,單純靠某一個部門的力量是難以奏效的,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,把相關(guān)部門的人力、物力、財力集中結(jié)合起來,按照各自的業(yè)務(wù)要求,各司其職,各盡其責(zé),統(tǒng)一協(xié)調(diào),形成合力,共同推進;只有這樣,才能調(diào)動農(nóng)民采用生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性,以彌補生態(tài)農(nóng)業(yè)可實驗性較差的不足。

5、生態(tài)農(nóng)業(yè)的可察性

可察性是指創(chuàng)新的采用結(jié)果對其他人來說顯而易見的程度。有些創(chuàng)新被采用后不易為人所知,有些創(chuàng)新的采用則一目了然,盡人所知,通常,對大多數(shù)創(chuàng)新來說,可察性是和其采用率呈正相關(guān)關(guān)系。

由于生態(tài)農(nóng)業(yè)畢竟是農(nóng)業(yè),無論是生產(chǎn)過程或是最終產(chǎn)品,外觀上和其他農(nóng)業(yè)的區(qū)別不大,其效益具有滯后性,因而,導(dǎo)致其可察性在短時間內(nèi)不夠明顯。各種生態(tài)農(nóng)業(yè)類型1999年比1995年糧食產(chǎn)量增長幅度遠(yuǎn)沒有環(huán)境效益的增幅大,單從糧食產(chǎn)量這種可察性方面來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)的可察性就比較低。不過,近年來,我國大力宣傳和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),特別是51個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣建設(shè)的成功,生態(tài)農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)相比,可察性有所提高。

從當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來看,新型生態(tài)農(nóng)業(yè)已有所體現(xiàn)與發(fā)展。林下養(yǎng)殖酒是一個典型例子,將養(yǎng)殖業(yè)與林業(yè)種植相結(jié)合。改變了過去僅僅以林業(yè)為主或僅僅以養(yǎng)殖為主的單一生產(chǎn)結(jié)構(gòu),形成了具有多種物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系和物質(zhì)多級利用的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。首先,養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大,使得副產(chǎn)品在林業(yè)中得到普遍利用,這使得養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)而帶來的環(huán)境問題得到解決,同時又開發(fā)了林業(yè)生產(chǎn)。

加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向生態(tài)農(nóng)業(yè)的調(diào)整力度,將能很有效的解決目前所面臨的一些問題。比如說農(nóng)村勞動力外流,由于農(nóng)村土地有限,收入少,使得許多青壯年外出打工,導(dǎo)致在農(nóng)村自給自足的傳統(tǒng)觀念很普通。如果新型生態(tài)農(nóng)業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村發(fā)展起來,不僅僅是現(xiàn)有的糧食種植為主,同時,蔬菜、花卉、煙葉、果樹等也有很大的發(fā)展空間。充分利用種植業(yè)與飼養(yǎng)業(yè)以及其他有利產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展,使人民真正走上“小康”富裕之路。

篇(5)

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 發(fā)展現(xiàn)狀 探索與展望。

【分類號】:D80

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是把農(nóng)業(yè)建立在現(xiàn)代科學(xué)的基礎(chǔ)上,用現(xiàn)代工業(yè)裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代管理方法和手段組織管理農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)文化知識提高農(nóng)民素質(zhì)、使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的由落后的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)日益轉(zhuǎn)化為當(dāng)代世界先進水平的、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程,實現(xiàn)了這個轉(zhuǎn)化過程的農(nóng)業(yè)就叫做農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是科學(xué)化,特征是商品化,方向是集約化,目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化。

1.世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與啟示

1.1主要成就

世界農(nóng)業(yè)在1900―2000年100年間,化肥使用量增加了23倍,農(nóng)藥增加了53倍,灌溉面積大幅度增加,谷物總產(chǎn)由1934年的5.5億噸提高到2000年的21億 噸,基本滿足了人口由16億增加到60億的需要。

1.2國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式:

如人多地少,耕地資源短缺型:典型代表國家是荷蘭,以提高土地單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色;人少地多,勞動力短缺型: 代表性的國家是美國,以大量使用農(nóng)業(yè)機械來提高勞動生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總量為主要特色。美國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化走的是用資本和技術(shù)替代勞動,實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營的道路,類似的國家還有加拿大、澳大利亞、俄羅斯等;土地、勞動力適中型: 比較典型的國家是法國。這類國家一般都有自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟傳統(tǒng),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多以進行農(nóng)業(yè)制度變革為主要特色;資源節(jié)約和資本、技術(shù)密集型: 典型國家是日本,日本人多地少,農(nóng)業(yè)資源極度匱乏,土地高度緊張,主要依靠技術(shù)創(chuàng)新和大量的資本投入來替代資源。日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的另一個重要特點是采用了全盤合作化的土地節(jié)約型模式,由農(nóng)協(xié)聯(lián)合分散農(nóng)戶形成集約經(jīng)營;科技密集型: 代表國家是以色列,它走的是知識、資本與科技密集型的道路,現(xiàn)代科技滲透到灌溉、施肥、種子、栽培、管理等每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之中,用技術(shù)替代緊缺的水和土地資源。

1.3國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗:農(nóng)業(yè)的市場化、國際化程度高;農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系完善;農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)管理水平高;農(nóng)業(yè)高度組織化和社會化; 可持續(xù)發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本理念.

1.4世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對我國的啟示:科技和資本的投入以替代土地和勞力是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和加粗是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然途徑;科技創(chuàng)新是彌補資源不足產(chǎn)生后發(fā)優(yōu)勢的主要措施;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必須和生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào).

2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基本要求:

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求:高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。

3.十堰市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的探索

3.1由“平面式”向“立體式”發(fā)展

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時間差”,進行錯落組合,綜合搭配,構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。

3.2由“自然式”向“車間式”發(fā)展

現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件,“靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的襲擊,受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進行,由現(xiàn)代化保護設(shè)施來武裝。

3.3由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展

“石油農(nóng)業(yè)”是以美國為代表的高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式。這一模式之所以被稱為“石油農(nóng)業(yè)”,是因為它大量地使用以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機械,大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品。特點:追求產(chǎn)量,不計成本和環(huán)境破壞。后果:破壞土壤,加速水土流失;化肥農(nóng)藥造成環(huán)境污染;單一作物種植減少了遺傳的多樣性;大量消耗能源且能源利用率低; 高投入帶來高成本,政府對農(nóng)業(yè)的補貼增加;造成一定的社會問題

3.4由“粗放型”向“精細(xì)型”發(fā)展

精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運用數(shù)字地球技術(shù),包括各種分辨率的遙感、遙測技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來,精細(xì)農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外,還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、精細(xì)經(jīng)營與管理,甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。

3.5由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展

農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”,呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風(fēng)光,農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價值,游人漫步其間,盡嘗果品的鮮味,趣在其中,心曠神恰。

3.6由“機械化”向“自動化”發(fā)展

農(nóng)業(yè)機械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力,帶來了巨大的效益。大大地節(jié)約了勞動力,促進了城市化進程,也促進了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計算機的發(fā)展和廣泛應(yīng)用,這些機械將要進一步發(fā)展為自動化。

3.7由“化學(xué)化”向“生物化”發(fā)展

減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用,轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?,依賴生物自身的性能進行調(diào)節(jié),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程,使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下,協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.8由“單向性”向“綜臺性”發(fā)展

“石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè),各是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在綜合考慮經(jīng)濟、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后,再進行科學(xué)安排的一種模式。

4.十堰市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢

4.1、生態(tài)農(nóng)業(yè): 生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下,總結(jié)吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗,運用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法,因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合,合理組織生產(chǎn),實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo),達(dá)到經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一。

生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型有:⑴生態(tài)農(nóng)業(yè)村 將自然環(huán)境較好,生產(chǎn)項目多樣的農(nóng)村進行改造,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機結(jié)合,可開發(fā)出多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。 具有完整的村落結(jié)構(gòu),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,結(jié)合開展觀光旅游活動的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。⑵ 旅游農(nóng)莊 旅游農(nóng)莊是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主,同時兼顧休閑、度假活動的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。布局以各類種植、養(yǎng)殖場地為基礎(chǔ),結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳,生產(chǎn)場地中有供游人親手勞動的地方。配備有游樂設(shè)施及旅店、別墅等旅游、度假服務(wù)設(shè)施。 生產(chǎn)項目主要考慮觀賞性,如展示一些高新生產(chǎn)技術(shù)和新奇植物、動物品種。經(jīng)濟效益的主要來源是旅游收入。⑶ 觀光農(nóng)園 觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,結(jié)合開展適度的旅游觀光活動而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 如在生產(chǎn)果園的基礎(chǔ)上,設(shè)置一定的設(shè)施與景觀,吸引游人前來種果、品果、購果,以達(dá)到宣傳產(chǎn)品、增加收入的目的。

4.2、都市農(nóng)業(yè)

“都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟學(xué)家首先提出來的。它是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。換言之,都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)。內(nèi)容可以表現(xiàn)為:

觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè));工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè));莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊);

農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。

4.3綠色農(nóng)業(yè)

綠色農(nóng)業(yè),就是利用“綠色技術(shù)”進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系。 “綠色技術(shù)”,簡單地說,就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源,并且生產(chǎn)和使用時對環(huán)境無害的一種技術(shù)。

基本內(nèi)容:一是指生物的多樣性;二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟的和諧統(tǒng)一,即注意對環(huán)境保護、資源的節(jié)約利用,把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上;三是指生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品,包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。

4.4、淡水農(nóng)業(yè)

由于十堰市陸地資源的日漸缺乏,人類目光開始轉(zhuǎn)向丹江口水庫等大型水庫,開始向這個藍(lán)色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍(lán)色農(nóng)業(yè),即指淡水農(nóng)業(yè)。

4.5白色農(nóng)業(yè)

白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型農(nóng)業(yè),是高科技生物工程內(nèi)涵的"發(fā)酵工業(yè)"和"酶工程"。由于它是在高度潔凈的工廠內(nèi)進行生產(chǎn),人人都將穿戴白色工作服在無菌工廠中工作,俗稱白色農(nóng)業(yè)。

4.6高科技農(nóng)業(yè)

20世紀(jì)90年代以來,隨著生物技術(shù)和信息技術(shù)為主的高新技術(shù)不斷突破與應(yīng)用,科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)增長中的貢獻率不斷提高,新技術(shù)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先導(dǎo)和發(fā)展動力。這包括生物技術(shù)、信息技術(shù)、耕作技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。這些科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,一是可以提高單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,二是可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),三是可以減輕勞動強度,四是可以節(jié)約能耗和改善生態(tài)環(huán)境。

4.7可持續(xù)農(nóng)業(yè)

所謂可持續(xù)農(nóng)業(yè),即“環(huán)境不退化,資源永續(xù)利用,技術(shù)上適當(dāng),經(jīng)濟上可行,不僅滿足當(dāng)代人們的生活需要,而且可以保證世世代代人們生存與發(fā)展的需求”。它強調(diào)生產(chǎn)與環(huán)境并重,當(dāng)前與長遠(yuǎn)并重,采用適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟技術(shù)生產(chǎn)體系,不搞掠奪式經(jīng)營。可持續(xù)發(fā)展的核心是發(fā)展,前提是發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào),兩者相輔相成??沙掷m(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要模式是生態(tài)農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種久興不衰的生產(chǎn)方式,它將在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位。

4.8標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是先進生產(chǎn)力在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的具體表現(xiàn),它是指通過不斷調(diào)查、探索、發(fā)掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的規(guī)律,運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)選”的原則,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程,通過制定標(biāo)準(zhǔn)和實施標(biāo)準(zhǔn),推廣科學(xué)生產(chǎn)操作規(guī)范,促使農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化大生產(chǎn)發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要求農(nóng)產(chǎn)品品種標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化,還要求農(nóng)業(yè)市場規(guī)范化、農(nóng)村經(jīng)濟信息建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。

4.9工廠化農(nóng)業(yè)

所謂工廠化農(nóng)業(yè),是指在相對可控的環(huán)境條件下,采用工業(yè)化生產(chǎn),實現(xiàn)集約高效、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代超前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,就是農(nóng)業(yè)先進設(shè)施與露地相配套、具有高度的技術(shù)規(guī)范和高效益的集約化規(guī)模經(jīng)營的生產(chǎn)方式。它集科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體,實現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn);把生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)、自動化控制技術(shù)和現(xiàn)代先進農(nóng)藝結(jié)合起來,以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托,科技含量高,產(chǎn)品附加值高,土地產(chǎn)出率高和勞動生產(chǎn)率高,是根本改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要方向。

篇(6)

[關(guān)鍵詞] 生態(tài)農(nóng)業(yè); GAP; 中藥材; 種植; 生態(tài)經(jīng)濟學(xué)

Ecological agriculture: future of Good Agriculture Practice of

Chinese materia medica

GUO Lan-ping, ZHOU Liang-yun, MO Ge, WANG Sheng, HUANG Lu-qi*

(State Key Laboratory of Dao-di Herbs, National Resource Center for Chinese Materia Medica,

China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China)

[Abstract] Based on the ecological and economic problems in Good Agriculture Practice (GAP) of Chinese material medica, we introduced the origin, concept, features and operative technology of eco-agriculture worldwide, emphasizing its modes on different biological levels of landscape, ecosystem, community, population, individual and gene in China. And on this basis, we analyzed the background and current situation of eco-agriculture of Chinese materia medica, and proposed its development ideas and key tasks, including: ①Analysis and planning of the production pattern of Chinese material medica national wide. ②Typical features extraction of regional agriculture of Chinese materia medica. ③ Investigation of the interaction and its mechanism between typical Chinese materia medica in each region and the micro-ecology of rhizosphere soil. ④ Study on technology of eco-agriculture of Chinese materia medica. ⑤ Extraction and solidification of eco-agriculture modes of Chinese materia medica. ⑥ Study on the theory of eco-agriculture of Chinese materia medica. Also we pointed out that GAP and eco-agriculture of Chinese material medica are both different and relative, but they are not contradictory with their own features. It is an irresistible trend to promote eco-agriculture in the GAP of Chinese material medica and coordinate ecological and economic development.

[Key words] ecological agriculture(eco-agriculture); GAP; Chinese materia medica; cultivation; ecological economics

doi:10.4268/cjcmm20151707

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用化肥與農(nóng)藥,不但造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及安全性下降,也造成土壤和水源污染,導(dǎo)致農(nóng)田蚯蚓等有益生物及微生物數(shù)量急劇下降,大規(guī)模的單一機械化種植,加劇了土壤惡化的程度,使資源與環(huán)境問題不斷凸顯。全球環(huán)境惡化、食品安全隱患成為當(dāng)今最嚴(yán)重的問題,引發(fā)人們對建立在化肥與農(nóng)藥基礎(chǔ)上高投資、高能耗的化學(xué)農(nóng)業(yè)的反思,并由此產(chǎn)生了生態(tài)農(nóng)業(yè)(ecological agriculture)的思潮,繼而在農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、資源學(xué)、環(huán)境毒理學(xué)等相關(guān)學(xué)科中迅速發(fā)展。

2015年,國務(wù)院《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》指出,“我國農(nóng)業(yè)資源短缺,開發(fā)過度、污染加重,如何在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全、提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,是必須應(yīng)對的一個重大挑戰(zhàn)”,要求“做強農(nóng)業(yè),必須盡快從主要追求產(chǎn)量和依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重、注重提高競爭力、注重農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路”。而資源與環(huán)境并重的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè),就是當(dāng)代最先進的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

中藥材規(guī)范化種植(good agriculture practice,簡稱GAP)推行10多年來取得了巨大的成就,但也存在基地布局不合理、基地產(chǎn)出中藥材占市場份額極小、盲目引種造成道地性消失、地緣經(jīng)濟和小農(nóng)經(jīng)濟耕作與規(guī)范化和規(guī)模化不協(xié)調(diào)、栽培技術(shù)不成熟導(dǎo)致一些品種的生產(chǎn)風(fēng)險較大及比較效益偏低等限制GAP發(fā)展的問題。其中土壤微生態(tài)惡化及連作障礙是不少GAP基地建設(shè)的瓶頸,嚴(yán)重影響了中藥材的可持續(xù)生產(chǎn)[1]。分析可知,以上中藥材GAP中的問題,或與資源經(jīng)濟相關(guān),或與生態(tài)環(huán)境相關(guān),均是生態(tài)學(xué)或經(jīng)濟學(xué)中的熱點問題。那么,中藥材GAP的出路在哪里,如何攻克中藥材GAP面臨的困難呢?本文圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成背景、概念及特點等關(guān)鍵問題,探討生態(tài)農(nóng)業(yè)在中藥材GAP生產(chǎn)中的應(yīng)用前景及策略。

1 生態(tài)農(nóng)業(yè)

1.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)的起源

綠色革命在帶來增長奇跡的同時,也帶來了前所未有的社會和環(huán)境問題,水土流失、氣候變暖、環(huán)境污染為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的巨大的挑戰(zhàn),生態(tài)農(nóng)業(yè)正是在這種背景下產(chǎn)生的[2]。1935年,岡田茂吉提到的“自然農(nóng)法”[3];20世紀(jì)40年代J I Rodale出版的《堆肥農(nóng)業(yè)與園藝》[4],以及1962年Rachel Carson的《Silent Spring》[5]等均表達(dá)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想。1974年,日本成立IEOAM(國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟);1975年,英國成立國際生物農(nóng)業(yè)研究中心;同年,美國建立了Rodale有機農(nóng)業(yè)實驗場;1982年,出現(xiàn)了地區(qū)性協(xié)作研究機構(gòu)“東南亞大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)研究網(wǎng)(SUAN)”。1987年世界環(huán)境和發(fā)展委員會提交“我們共同的未來”的報告。1992年里約地球問題首腦會議上通過了《21世紀(jì)議程》,提出人類社會可持續(xù)發(fā)展的行動準(zhǔn)則[6]。21世紀(jì)以來,生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐在全球范圍內(nèi),尤其在德國、美國、英國、日本、以色列等很多國家得到飛速發(fā)展,如在美國已有2萬多個生態(tài)農(nóng)場。

1.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)農(nóng)業(yè)是目前國際社會最先進的環(huán)境友好型種植模式。作為一個古老而嶄新的概念,生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延尚不完全清晰,不同國家的不同學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行了描述,并提出了自然農(nóng)法(natural farming)、有機農(nóng)業(yè)(organic agriculture)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)(sustainable agriculture)、生物農(nóng)業(yè)(biological agriculture)等類似概念。以生態(tài)學(xué)家馬世俊為首的科學(xué)家認(rèn)為,“生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)工程的簡稱,以生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)為原理為基礎(chǔ),現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,以社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益為指標(biāo),應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理,結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計,通過生態(tài)與經(jīng)濟的良性循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實現(xiàn)能量的多級利用和物質(zhì)的循環(huán)再生,達(dá)到生態(tài)和經(jīng)濟發(fā)展的循環(huán)及經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一,使農(nóng)業(yè)資源得合理用的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。即從系統(tǒng)的思想出發(fā),按照生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的基本原理,運用系統(tǒng)方法能力起來的綜合農(nóng)業(yè)發(fā)展模式”[7]。而盧永根等認(rèn)為,“凡是把生態(tài)效益列入發(fā)展目標(biāo),并且自覺地把生態(tài)學(xué)原理運用于生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè),都可以稱生態(tài)農(nóng)業(yè)”[8]。這2個概念代表了對生態(tài)農(nóng)業(yè)理解中的2種極端,前者強調(diào)系統(tǒng)、循環(huán)、再生的工程,后者則強調(diào)關(guān)心生態(tài)效益和生態(tài)學(xué)的理念和立意,2種概念相輔相成,可為不同尺度、不同生產(chǎn)水平的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供指導(dǎo)。

1.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點

作為把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護、及資源的培育與高效利用融為一體的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)具有以下基本特征:①追求生態(tài)平衡,合理利用自然資源,減少對生態(tài)環(huán)境負(fù)面影響;②注重農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展,重視綜合經(jīng)濟學(xué);③不用或少用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑,減少能源消耗,以較少的投入獲得較多產(chǎn)出;④內(nèi)部組成與結(jié)構(gòu)復(fù)雜,形成良性循環(huán),有較強的抵抗外界干擾的緩沖能力和較高的自我調(diào)節(jié)能力,有穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展能力;⑤提倡使用固氮植物、作物輪作以及正確處理和使用農(nóng)家肥料等技術(shù),副產(chǎn)品循環(huán)可再利用,盡量減少廢棄物輸出,能自我維持??傮w來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)在生態(tài)上低輸入、能自我維持,在經(jīng)濟上有活力,在環(huán)境、倫理道德、審美、人文社會方面不引起大的或長遠(yuǎn)不可接受的變化[6]。

1.4 生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原理

生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論主要涉及生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)的相關(guān)理論。此外,由于生態(tài)農(nóng)業(yè)通常體現(xiàn)為生態(tài)工程的設(shè)計管理,因此,系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)的相關(guān)理論也是生態(tài)農(nóng)業(yè)理論的重要組成部分。生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究一直很活躍,主要包括對生態(tài)農(nóng)業(yè)概念、內(nèi)涵的界定,生態(tài)農(nóng)業(yè)特點的分析,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中生態(tài)策略的研究,生態(tài)農(nóng)業(yè)原理的分析,生態(tài)農(nóng)業(yè)類型的劃分,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的提煉及整合,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建和推廣,生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、功能和能量流動的研究,生態(tài)農(nóng)業(yè)評價指標(biāo)體系的研究及生態(tài)農(nóng)業(yè)效益的評價等[2]。生態(tài)農(nóng)業(yè)原理是指導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心理論,主要如下。

1.4.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的生態(tài)學(xué)原理 ①生態(tài)位原理。作為半人工或人工的生態(tài)系統(tǒng),人為的干擾控制使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物種單一,從而產(chǎn)生了較多的空白生態(tài)位。因此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)工程設(shè)計及技術(shù)應(yīng)用中,應(yīng)合理運用生態(tài)位原理,把適宜而有經(jīng)濟價值的物種引入生態(tài)系統(tǒng)以填充空白的生態(tài)位,以此實現(xiàn)各層次空間生態(tài)位光、氣、熱、肥資源的充分利用,最大限度地減少資源的浪費,增加生物量與產(chǎn)量;同時可以提高生態(tài)系統(tǒng)的多樣化物和穩(wěn)定性,阻止一些有害的雜草、病蟲等的侵襲。②限制因子原理。只有與生境條件高度相適應(yīng)時,生物才能最大限度地利用環(huán)境資源,表現(xiàn)出最大的增產(chǎn)潛力。因此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時,必須高度重視生態(tài)因子的限制作用。③食物鏈原理。生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中縮減的食物鏈降低了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,不利于能量的有效轉(zhuǎn)化和物質(zhì)利用,加重環(huán)境污染。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,通常會通過利用因食物選擇而廢棄的生物物質(zhì)和作為糞便排泄的生物物質(zhì),延長食物鏈的長度,提高生物能的利用率。如林下養(yǎng)雞,雞糞喂豬等。④整體效益原理。整體效益的取得要取決于系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)不同層次上自然資源和社會經(jīng)濟條件的有機組裝和調(diào)節(jié),以達(dá)到高產(chǎn)、高效、持續(xù)發(fā)展的目的。⑤互惠共生原理。模仿自然生態(tài)系統(tǒng)中多種生物共生的現(xiàn)象,在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,人工誘導(dǎo)多種共生互利關(guān)系,加強物質(zhì)能量的循環(huán),以提高生態(tài)和經(jīng)濟效益。⑥生物與環(huán)境的適應(yīng)與協(xié)同進化原理。生物不只是被動地受環(huán)境作用和限制,也通過排泄物、死體、殘體等釋放能量和物質(zhì)作用于環(huán)境,使環(huán)境得到物質(zhì)補償,從而保證生物的延續(xù)。封山育林,植樹種草,退耕還林,合理間套輪作等措施都可改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進資源再生和循環(huán)利用。⑦效益協(xié)調(diào)一致原理。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個社會-經(jīng)濟-自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),具有多種功能與效益,只有生態(tài)與經(jīng)濟效益相互協(xié)調(diào),形成良好的自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)交織的復(fù)合生產(chǎn)過程,才能發(fā)揮系統(tǒng)的整體綜合效益。因此,要將經(jīng)濟與生態(tài)保護有機結(jié)合,促進資源的利用與增殖。⑧自適應(yīng)原理。當(dāng)遇到外界壓力受損后,生態(tài)系統(tǒng)通過自適應(yīng)或自組織在一定范圍內(nèi)可逐步回復(fù)。因此,調(diào)動和提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自組織能力是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要目標(biāo)之一。⑨區(qū)域性原理。生態(tài)系統(tǒng)類型與當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥酪蜃用懿豢煞?。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的選擇應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蛲寥李愋?,因地制宜,切忌盲目照搬。⑩結(jié)構(gòu)穩(wěn)定原理。生物與環(huán)境協(xié)調(diào)進化的結(jié)果是生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)各組分及結(jié)構(gòu)具有穩(wěn)定性。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求物質(zhì)投入和物質(zhì)輸出的平衡,避免由于投入過大造成某種物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中的滯留而帶來結(jié)構(gòu)的非穩(wěn)態(tài),甚至造成生態(tài)系統(tǒng)的崩潰和解體[9-10]。

1.4.2 生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的經(jīng)濟學(xué)原理 ①農(nóng)業(yè)資源價值理論。自然資源是有價值的資產(chǎn),其開發(fā)利用具有經(jīng)濟效應(yīng)及環(huán)境效應(yīng),資源開發(fā)會付出環(huán)境消耗及生態(tài)代價。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)要尋求經(jīng)濟與生態(tài)兩者之間的平衡,在獲取最大收益的同時,應(yīng)盡可能減少在資源利用和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的環(huán)境負(fù)效應(yīng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)特別注重循環(huán)經(jīng)濟的理論,“資源-產(chǎn)品-廢物-再生資源-產(chǎn)品”是生態(tài)農(nóng)業(yè)常見模式。②生態(tài)經(jīng)濟理論。生態(tài)農(nóng)業(yè)是由生態(tài)系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)和技術(shù)系統(tǒng)有機組合形成的復(fù)合系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)是生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的基礎(chǔ),技術(shù)系統(tǒng)作為生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)的橋梁,使兩者融合為一體。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求生態(tài)循環(huán)及經(jīng)濟循環(huán)過程的良性發(fā)展與耦合。③可持續(xù)發(fā)展理論。生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,要求在維持農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)力的基礎(chǔ)上,強化對生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)[9]。

1.4.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的工程學(xué)原理 作為系統(tǒng)設(shè)計與工程建設(shè)的結(jié)合體,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須遵循系統(tǒng)工程的整體協(xié)調(diào)優(yōu)化原理,生態(tài)工程的層次結(jié)構(gòu)理論,生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的系統(tǒng)調(diào)控原理(即生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的自然調(diào)控原理和生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的人工調(diào)控原理)等[9]。

1.5 生態(tài)農(nóng)業(yè)的常用技術(shù)

由于自然環(huán)境不同,各國在實踐中采取的生態(tài)技術(shù)不完全相同,國際上主要的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)有:①立體種植(養(yǎng)殖、種養(yǎng))技術(shù);②農(nóng)作物病蟲害生物防治技術(shù)(以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病、菌根真菌技術(shù)、輪作和保護天敵以控制病蟲害);③測土配方施肥技術(shù);④設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)(地膜覆蓋栽培、日光溫室栽培、塑料大棚栽培);⑤有機肥料與農(nóng)作物秸稈的循環(huán)高值利用技術(shù)(生物固氮、牲畜糞便、作物秸稈提供氮素營養(yǎng)、秸稈沼氣高效生產(chǎn)、秸稈在食用菌栽培中的循環(huán)利用、秸稈青貯及氨化技術(shù)、秸稈氣化及壓縮成型技術(shù));⑥現(xiàn)代機械技術(shù)(多用園盤形或鑿形裝置淺耕,不用或少用有壁犁耕作,不翻轉(zhuǎn)土壤);⑦水土保持技術(shù)(采用梯田、帶狀或等高作業(yè),防止土壤侵蝕);⑧田間管理(采用豆科綠肥和覆蓋物作為基礎(chǔ)的輪作技術(shù),主要通過輪作、耕作、中耕除草來控制農(nóng)田雜草);⑨抗性品種選育技術(shù)(應(yīng)用作物新品種抗病蟲害、抗干旱等);⑩合理牲畜管理技術(shù)等[11]。

2 中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)

2.1 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的起源

在我國,自古以來勞動人民積累了大量生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,如間作、套作、輪歇地及農(nóng)業(yè)措施等自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗。1908年F H King主編的《四千年農(nóng)夫》[12]和20世紀(jì)30年代A Howard主編的《農(nóng)業(yè)圣典》2本書均提到了中國有機肥保持地力的經(jīng)驗[13]。如稻田養(yǎng)殖可以追溯到公元前400年?!秴问洗呵?審時》載“夫稼,為之者人也,生之者地也,養(yǎng)之者天也”[14]?!洱R名要術(shù)》載“順天時,量地力,則用少力而成功多。任情返道,勞而無獲。入泉伐木,登山求魚,手必虛;迎風(fēng)散水,逆坂走丸,其勢難”[15]。其核心是因地制宜、因時制宜、因物制宜的“三宜”原則。20世紀(jì)80年代初,國內(nèi)學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)進行理論探討,并在此基礎(chǔ)上組織技術(shù)力量開展試驗研究。1984年初,我國召開了第二次全國環(huán)境保護會議,5月出版了《國務(wù)院關(guān)于環(huán)境保護工作的決定》,11月召開了全國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護經(jīng)驗交流會。1985年國家頒布了《關(guān)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作的意見》,是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展的里程碑。1991年國家環(huán)保部編著的《中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)》中指出,中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是在總結(jié)和吸收各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)的原理,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)方法所建立和發(fā)展起來的一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的集約經(jīng)驗管理的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,表明我生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論框架已初步建成[16]。Chen Xinping等[17]在覆蓋我國大米、小麥和玉米主產(chǎn)區(qū)的153樣地開展了基于土壤-作物系統(tǒng)綜合管理的田間試驗,證明生態(tài)種植在實現(xiàn)了氮素高效利用和作物高產(chǎn)的同時,還降低了氮盈余,從而降低了單位產(chǎn)量的活性氮排放和碳足跡。據(jù)報道,在改善生態(tài)環(huán)境,增強農(nóng)業(yè)后勁的同時,我國開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試點地區(qū)的糧食總產(chǎn)平均增幅15%以上,單產(chǎn)較試點前增加10%以上,分別為全國平均增長水平的4.5,9.2倍[11],表明生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國具有廣闊的前景。

2.2 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)主要措施

30年來,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遵循生態(tài)規(guī)律,結(jié)合我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,取得了一定成績。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要措施有:①加速太陽能向生物能轉(zhuǎn)化,充分利用太陽能、風(fēng)能和地?zé)岬?②在大力提高種植業(yè)第一級生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,積極發(fā)展畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖和其他養(yǎng)殖業(yè),大力發(fā)展飼料和農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè),加強各種剩余物的綜合利用;③因地制宜地發(fā)展沼氣、節(jié)柴灶,積極開發(fā)小水電;④積極推進林下種植、立體種植;⑤促進有機質(zhì)還田;⑥大力推行作物病蟲害綜合防治,科學(xué)施用農(nóng)藥和化肥,防止農(nóng)藥、化肥對土壤和農(nóng)產(chǎn)品的污染,提高農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì);⑦積極推進多種經(jīng)營和綜合利用的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等。以上做法都有較為顯著的經(jīng)濟效益,使自然資源得到合理開發(fā),植被得到有效保護,生態(tài)環(huán)境得到顯著改善[18]。

2.3 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)特點及常見模式

2.3.1 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)特點 作為生態(tài)強烈干預(yù)下的開發(fā)系統(tǒng),農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有明顯地域性,受自然生態(tài)規(guī)律和社會經(jīng)濟規(guī)律的雙重制約[9]。生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀缓蜕鐣l件及歷史,在因地制宜的基礎(chǔ)上發(fā)展和推廣適宜的栽培模式及技術(shù)。我國地域廣闊,自然條件復(fù)雜,民族眾多,文化習(xí)俗多樣,即使在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)得到大規(guī)模發(fā)展的今天,傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國很多地方仍然是主流的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。人口眾多,水資源缺乏和生態(tài)環(huán)境脆弱,決定了我國既不能全面推行美國、加拿大等國的大規(guī)模機械化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式,也不能模仿日韓等國依靠高補貼維護農(nóng)戶高收入的做法。因此,中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在強調(diào)系統(tǒng)整體功能的發(fā)揮和多元化發(fā)展,體現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)三大效益高效循環(huán)統(tǒng)一,重視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代科技成果相結(jié)合的同時,表現(xiàn)出豐富的區(qū)域特色[2]。

2.3.2 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)常見模式 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式可被看作是用于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種要素,包括自然、社會因素等的最佳組合,是具有一定結(jié)構(gòu)和功能、效益的實體,是資源永續(xù)利用的具體方式[19],是生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理在開展農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)中的具體運用[7],是一定尺度上農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)過程的動態(tài)模型,該模型可作為樣板進行借鑒和推廣[20]。我國大多數(shù)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是在長期生產(chǎn)實踐中總結(jié)提升的,成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)模型,可以為相似地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供成功經(jīng)驗[2]。不同的專家針對不同區(qū)域從不同的角度因地制宜提出了不同的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的常見模式有:①立體種養(yǎng)模式,指充分利用氣候和地形地貌條件,使不同高度的光、溫、水、氣、熱得到充分利用,如海南文昌的“膠-茶-雞”復(fù)合模式、廣東鶴山“林-果-草-魚”復(fù)合模式;②物能(實物/功能)的多層次利用模式,包括以沼氣、農(nóng)副產(chǎn)品加工或生態(tài)旅游為紐帶的不同形式;③“貿(mào)-工-農(nóng)-加”綜合經(jīng)營模式,可以充分利用閑時勞動力,大大提高資源的利用率和生產(chǎn)效率,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,較好地解決長期效益和短期效益的矛盾;④水陸交換的物質(zhì)循環(huán)生態(tài)系統(tǒng),典型的如“?;~塘”,即池中養(yǎng)魚、池埂種桑養(yǎng)蠶的綜合養(yǎng)魚方式;⑤多功能的污水自凈工程系統(tǒng)等[7,18-35]。

其中,駱世明等[31]按照生物層次所提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式最具有代表性(圖1,表1)。處于上一層次的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式基本類型可以與向下各層次的模式套疊,形成復(fù)合模式,包括:景觀層次上以農(nóng)業(yè)土地利用布局為核心的景觀模式;生態(tài)系統(tǒng)層次上以組分能量流為核心的循環(huán)模式;群落層次上以生物種群結(jié)構(gòu)安排為核心的立體模式;種群層次上以食物鏈關(guān)系設(shè)計為核心的食物鏈模式;個體與基因?qū)哟紊弦云贩N選擇為核心的物種與品種搭配模式。

圖1 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基本類型及其層級和套疊關(guān)系[31]

Fig.1 Fundamental classification of eco-agricultural models and its hierarchical structure

2002年,農(nóng)業(yè)部向全國征集到了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)體系,通過反復(fù)討論,遴選了具有代表性的十大類型生態(tài)模式,并正式將這十大類型生態(tài)模式列為后期推廣的重點。這十大典型模式和配套技術(shù)是:①北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術(shù);②南方“豬-沼-果”生態(tài)模式及配套技術(shù);

表1 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基本類型[31]

Table 1 Fundamental classification of eco-agricultura models

③平原農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式及配套技術(shù);④草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用生態(tài)模式及配套技術(shù);⑤生態(tài)種植模式及配套技術(shù);⑥生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù);⑦生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù);⑧丘陵山區(qū)小流域綜合治理模式及配套技術(shù);⑨設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù);⑩觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)[36]。

3 中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)

3.1 中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的背景及現(xiàn)狀

中藥農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,更是整個中藥產(chǎn)業(yè)的源頭。歷史上,中藥材栽培一直處于小農(nóng)經(jīng)濟的種植模式,多數(shù)品種種植歷史短、規(guī)模小,產(chǎn)區(qū)局限,栽培技術(shù)落后。近年來,伴隨著大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,中藥材需求量劇增,為了滿足不斷增長的醫(yī)療需求,歷史上很多以野生或少量栽培為主的中藥材開始大面積種植。據(jù)估計,全國中藥材栽培面積達(dá)3 000萬畝,常見栽培品種達(dá)到200多種[1]。目前已實現(xiàn)人工栽培的藥用植物中,95%以上具有連作障礙。中藥材的連作障礙不僅表現(xiàn)為重茬,還表現(xiàn)為多年生同種藥用植物隨栽培年限增加自毒作用顯著加劇,如栽培4~5年后的人參隨栽培年限增加發(fā)病率顯著上升。連作障礙導(dǎo)致中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量下降,病蟲害高發(fā)甚至絕收。為克服連作障礙,中藥材生產(chǎn)中大量使用化肥農(nóng)藥,但事實證明,這種做法不但不能有效改善中藥材生長狀況,還造成土壤和藥材中農(nóng)殘及重金屬超標(biāo),既危害人民的用藥安全,又污染生態(tài)環(huán)境[36-39]。最近十幾年來,GAP的推行,特別是固定產(chǎn)地和單品種機械化的規(guī)范種植,導(dǎo)致中藥材可持續(xù)種植與環(huán)境(尤其是連作土壤環(huán)境)的矛盾異常突出[1]。

中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念及生產(chǎn)實踐正是在這種背景下產(chǎn)生的。由于中藥栽培具有明顯的地域性,其種植和研究主要集中在國內(nèi)。國家“十一五”科技支撐計劃“有效恢復(fù)中藥材生產(chǎn)立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復(fù)技術(shù)”首次支持中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的研究。該課題針對當(dāng)前中藥材栽培中普遍存在的土壤退化,連作障礙嚴(yán)重及土壤農(nóng)殘重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象,選擇栽培生產(chǎn)立地條件要求高、適宜用地緊張、土壤退化嚴(yán)重、連作障礙突出的大宗常用中藥材,開展中藥生態(tài)種植研究及土壤立地條件綜合治理。相關(guān)研究初步形成了中藥生態(tài)種植的技術(shù)體系,包括:病原微生物防治技術(shù)、自毒作用克服技術(shù)、農(nóng)殘重金屬污染防治技術(shù)、土壤理化性質(zhì)改良及土壤綜合修復(fù)等關(guān)鍵共性技術(shù)[40-58]。

“有效恢復(fù)中藥材生產(chǎn)立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復(fù)技術(shù)”是首次在國家層面立項探索栽培中藥材立地條件恢復(fù)及土壤微生態(tài)環(huán)境修復(fù)的項目,其對中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究和實踐起到的作用是重大而深遠(yuǎn)的。應(yīng)當(dāng)看到,相對于大宗農(nóng)作物生產(chǎn),當(dāng)前中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)剛剛起步,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)理論研究還相當(dāng)薄弱,成熟有效、推廣價值高的生態(tài)種植模式尚未形成,高效實用的生態(tài)種植技術(shù)還有待大量開發(fā)。當(dāng)前,大力宣傳和普及中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念,形成中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的共識,是中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的首要任務(wù)。

3.2 中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路及重點任務(wù)

生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐的基本做法是:在對自然條件、資源狀況和社會經(jīng)濟條件等進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,分析區(qū)域特征,確定對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會發(fā)展的有利條件和限制因子,借鑒國內(nèi)外生態(tài)種植的經(jīng)驗和教訓(xùn),將現(xiàn)代先進的科學(xué)技術(shù)與實用有效的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,合理開發(fā)、綜合利用農(nóng)業(yè)資源,因地制宜地選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù),并進行推廣應(yīng)用[2]。中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的思路也大體如是。

據(jù)此,從科研的角度提出當(dāng)前中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的重點任務(wù),包括:①全國中藥材生產(chǎn)格局分析及規(guī)劃。在全國中藥資源普查獲得大量環(huán)境數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,完成中藥材分布區(qū)劃、產(chǎn)量區(qū)劃、質(zhì)量區(qū)劃;參照大農(nóng)業(yè)規(guī)劃,分析中藥材分布格局,制定我國現(xiàn)代中藥農(nóng)業(yè)規(guī)劃,完成中藥材種植分區(qū)。②區(qū)域中藥農(nóng)業(yè)典型特征提取。明確各區(qū)域優(yōu)勢特色中藥材品種及其生產(chǎn)特點和規(guī)律,確認(rèn)該優(yōu)勢與當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)和社會生態(tài)的相關(guān)性,分析優(yōu)勢特色中藥材品種中藥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會發(fā)展的有利條件和限制因子。③各區(qū)域典型中藥材與根際土壤微生態(tài)互作規(guī)律及機制研究。在各類農(nóng)業(yè)區(qū)劃內(nèi)選擇代表中藥材,開展典型中藥材與根際土壤微生態(tài)互作規(guī)律研究;并運用土壤宏基因組、代謝組等現(xiàn)代技術(shù)研究中藥材與根際土壤互作機制。④中藥材生態(tài)種植技術(shù)研究。依據(jù)各區(qū)域中藥農(nóng)業(yè)特征及各類典型中藥材的生理生態(tài)學(xué)特性,綜合研究品種篩選、栽培物候期、播種密度、養(yǎng)分平衡、測土配方、立體栽培、間作套作、輪作、中藥材與其他農(nóng)林牧副產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)等各種實用技術(shù)。⑤中藥生態(tài)種植模式的提取及固化。綜合考慮土地利用布局、生態(tài)系統(tǒng)組分能量流、生物種群結(jié)構(gòu)安排、食物鏈關(guān)系設(shè)計、品種選擇等因素,在景觀、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體和基因等不同尺度不同生物層次總結(jié)、提煉并固化經(jīng)濟適用、高效低毒的中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,開展大田推廣應(yīng)用(圖1,表1)。⑥中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)理論研究。利用TEEB (The Economics of Ecosystems and Biodiversity)原理[59],分析各種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)對提高中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量、減少病蟲害發(fā)生率、減少中藥材生產(chǎn)中化肥和農(nóng)藥用量和保護生物多樣性及生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的貢獻,提出和完善中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論,并指導(dǎo)中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐。

3.3 中藥材GAP與中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)

中藥材GAP與中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)既有區(qū)別,又有聯(lián)系(表2),二者各有特點,但并不矛盾。當(dāng)前,制約中藥材GAP生產(chǎn)的關(guān)鍵問題一個是經(jīng)濟學(xué)問題(比較效益偏低),另一個是生態(tài)學(xué)問題(土壤微生態(tài)惡化,連作障礙嚴(yán)重),而這兩個問題正是生態(tài)農(nóng)業(yè)研究和實踐的核心。

表2 藥材GAP與中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的比較

Table 2 comparison of Good Agriculture Practice and ecological agriculture of Chinese materia medica

項目目的手段缺點

中藥材GAP[1] 保證中藥材的質(zhì)量和安全。高度關(guān)注中藥材本身 制定制度、規(guī)范、SOP及標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格記錄,保證可追溯。較大規(guī)模的中藥材規(guī)范化種植 記錄過程繁雜,比較效益偏低;土壤微生態(tài)惡化,連作障礙嚴(yán)重

生態(tài)農(nóng)業(yè) 保證中藥材的質(zhì)量和安全、保證生態(tài)環(huán)境的持續(xù)利用,關(guān)注中藥材、環(huán)境,及二者的相關(guān)關(guān)系 借鑒合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,開展農(nóng)業(yè)生態(tài)設(shè)計,配合各種使用的農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù),利用循環(huán)經(jīng)濟等手段,提高生態(tài)系統(tǒng)的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性,實現(xiàn)持續(xù)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。各種尺度、各種方式的中藥材生產(chǎn) 早期技術(shù)要求高,需要生態(tài)學(xué)經(jīng)濟學(xué)方面的專業(yè)人士進行設(shè)計和指導(dǎo)

作為一個生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng),生態(tài)農(nóng)業(yè)將種植生態(tài)系統(tǒng)與種植經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來,可取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益。作為一種環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)既體現(xiàn)了中藥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)配置,又體現(xiàn)了多學(xué)科多部門交叉合作的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)模式。為此,在GAP生產(chǎn)過程中,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念和方法,按照遵循生態(tài)與經(jīng)濟整體統(tǒng)一的原理,在中藥材GAP生產(chǎn)中建立生態(tài)與經(jīng)濟兩者之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一,不僅是有效控制中藥材栽培土壤污染及連作障礙,確保中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量,保障人民用藥安全及促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,也是保護中藥農(nóng)業(yè)立地條件及土壤微生態(tài),減少農(nóng)殘重金屬污染,解決農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境的和諧發(fā)展,促進生態(tài)文明的重要組成部分。依托中藥材GAP,發(fā)展中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)對落實國家中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展部署,轉(zhuǎn)變中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加強農(nóng)業(yè)生態(tài)治理意義深遠(yuǎn)。

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篇(7)

一、高科技農(nóng)業(yè)

世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展證明,科學(xué)技術(shù)是推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本性力量。生物技術(shù)、信息技術(shù)、耕作技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)等農(nóng)業(yè)高新技術(shù),使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為技術(shù)高度密集的產(chǎn)業(yè)。這些科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,一是可以提高單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,二是可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),三是可以減輕勞動強度,四是可以節(jié)約能耗和改善生態(tài)環(huán)境。高科技的應(yīng)用成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要特征。

(一)生物技術(shù)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系的核心

農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用最廣闊、最活躍、最具挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域。今后很長一段時期內(nèi),以生物技術(shù)為核心的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系將會出現(xiàn)重大突破,并在產(chǎn)業(yè)化方面取得成就,這些突破和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用將集中體現(xiàn)在新物種塑造、新快速繁育技術(shù)應(yīng)用、新農(nóng)業(yè)工廠構(gòu)建、新人造食品和飼料生產(chǎn)、新能源開發(fā)和新空間領(lǐng)域拓展等方面。農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化,將推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的進一步提高。以基因技術(shù)為代表的生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛應(yīng)用和發(fā)展,不僅可以按照人們的需要,來創(chuàng)造家畜和作物新品種,從而使培育新品種的時間從20-25年縮短到3-5年,而且可以大大提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。用生物技術(shù)培育出來的海洋作物,可以使用海水灌溉,從而節(jié)約淡水資源的使用。“分子農(nóng)業(yè)”就是利用動植物分子遺傳學(xué)和轉(zhuǎn)基因等現(xiàn)代生物技術(shù),實現(xiàn)商業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)蛋白質(zhì)、藥物、疫苗及酶等物質(zhì),用于預(yù)防和治療人和動物的疾病。由于利用植物生產(chǎn)提取類物質(zhì),易于操作和規(guī)?;a(chǎn),為農(nóng)業(yè)發(fā)展的工廠化奠定了科技基礎(chǔ),它是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。

(二)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用拓寬了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

利用現(xiàn)代生物技術(shù)可以開辟新的生物資源,拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,更好地為人類服務(wù)。如通過工廠化微生物工程的發(fā)展,將形成非綠色植物的、不污染環(huán)境的農(nóng)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè);研究開發(fā)可更新的纖維素、工農(nóng)業(yè)廢氣、廢液、廢渣,建立資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè);建立單細(xì)胞工業(yè)及海藻生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)等;在水產(chǎn)、畜牧、園藝溫室及多年生果樹栽培領(lǐng)域發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),實現(xiàn)人工創(chuàng)造環(huán)境,建設(shè)全過程自動化工廠,以達(dá)到高效率、高產(chǎn)值和高質(zhì)量。

一種被稱為精確農(nóng)業(yè)(precisionagriculture)的新型農(nóng)業(yè)模式近年在發(fā)達(dá)國家勃然興起。精確農(nóng)業(yè)是利用重要的農(nóng)業(yè)作物參數(shù)和知識,在適當(dāng)?shù)某叨壬蟽?yōu)化生產(chǎn)系統(tǒng)管理,是根據(jù)特定地塊的作物潛在生產(chǎn)能力控制不同的投入水平(如肥料、殺蟲劑、除草劑等)。運用精確形態(tài)的生產(chǎn)方式,可以在過去不能或很難從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地或空間進行生產(chǎn)。例如,干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區(qū),都可以用水栽法轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)基地。水栽法不用土地,而是用營養(yǎng)液,在控制環(huán)境的條件下進行生產(chǎn)。這樣,不但延長了生產(chǎn)季節(jié),也擴大了生產(chǎn)的空間。中東一些炎熱、干旱、缺水的地區(qū),過去不能生產(chǎn)新鮮的蔬菜,目前已經(jīng)用水栽法解決了問題。通過人為的精確農(nóng)業(yè)的實施,改變了農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)功能與傳統(tǒng)結(jié)構(gòu),擴大了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延。

另外,利用生物技術(shù)、新材料、新能源技術(shù)和信息技術(shù)使農(nóng)業(yè)脫離土地正在成為現(xiàn)實,實現(xiàn)了工廠化,出現(xiàn)了白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)甚至太空農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)就是以微生物資源為核心,以動物、植物為原料,發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)業(yè);藍(lán)色農(nóng)業(yè)又稱海洋農(nóng)業(yè),現(xiàn)代人類所需要的動物蛋白質(zhì),其總量的20%來源于海洋生物資源。

二、多功能農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)多功能的理念是1992年最先由日本提出的,它是指農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)食物和植物纖維等農(nóng)產(chǎn)品這一主要和傳統(tǒng)的經(jīng)濟功能外,同時還具有其他經(jīng)濟、社會和環(huán)境方面的非經(jīng)濟生產(chǎn)功能。特別是近幾年,隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)的功能在不斷的變化,有了新的功能,如能源替代功能、勞動力吸納促進功能、休閑觀光、生態(tài)保護和文化傳輸功能等。相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在向觀賞、休閑、美化等方向擴延,假日農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)形態(tài)也迅速發(fā)展成為與產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)并駕齊驅(qū)的重要產(chǎn)業(yè)。

三、可持續(xù)農(nóng)業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在吸收“石油農(nóng)業(yè)”教訓(xùn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。80年代中期美國等首先提出可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。所謂可持續(xù)農(nóng)業(yè),即“環(huán)境不退化,資源永續(xù)利用,技術(shù)上適當(dāng),經(jīng)濟上可行,不僅滿足當(dāng)代人們的生活需要,而且可以保證世世代代人們生存與發(fā)展的需求”。它強調(diào)生產(chǎn)與環(huán)境并重,當(dāng)前與長遠(yuǎn)并重,采用適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟技術(shù)生產(chǎn)體系,不搞掠奪式經(jīng)營??沙掷m(xù)發(fā)展的核心是發(fā)展,前提是發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào),兩者相輔相成?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)、生態(tài)、生息為目標(biāo)的可持續(xù)產(chǎn)業(yè),它強調(diào)資源節(jié)約、環(huán)境零損害的綠色性,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)擔(dān)負(fù)著維護與改善人類生活質(zhì)量和生存環(huán)境的使命?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以實現(xiàn)經(jīng)濟增長的同時,又切實注意保護自然資源和生態(tài)環(huán)境,做到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,使經(jīng)濟增長與環(huán)境質(zhì)量改善實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展??沙掷m(xù)發(fā)展已成為世界性的發(fā)展戰(zhàn)略和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀趨勢和根本要求。

可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要模式――生態(tài)農(nóng)業(yè)。近年來,世界各國在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,更加注重生態(tài)環(huán)境的治理與保護,重視土地、肥料、水資源、農(nóng)藥和動力等生產(chǎn)資源投入的節(jié)約和資源利用的高效化,在應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技最新成果的基礎(chǔ)上,探索出“有機農(nóng)業(yè)”、“綠色農(nóng)業(yè)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式。為了創(chuàng)造一個生態(tài)平衡的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就必須拋棄原有的以大量消耗石油、化肥、化學(xué)農(nóng)藥為代表的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式,取而代之的是以遺傳工程、生物科技為主的運用高科技方法為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是以科學(xué)原理為指導(dǎo),利用動物、植物、微生物間的相互依存關(guān)系,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),保護和培植充分利用自然資源,防止和減少環(huán)境污染,形成生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這種具有生態(tài)文明內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)模式是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求人們在追求經(jīng)濟效益的同時,注重社會和生態(tài)效益;在開發(fā)資源的同時,注重保護資源,尤其是土地資源開發(fā)與保護和水資源節(jié)約與高效利用相結(jié)合。專家認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種久興不衰的生產(chǎn)方式。它的種種模式將在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位。

四、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是先進生產(chǎn)力在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的具體表現(xiàn),它是指通過不斷調(diào)查、探索、發(fā)掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的規(guī)律,運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)選”的原則,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過

程,通過制定標(biāo)準(zhǔn)和實施標(biāo)準(zhǔn),推廣科學(xué)生產(chǎn)操作規(guī)范,促使農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化大生產(chǎn)發(fā)展。據(jù)了解,世界上發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度已經(jīng)很高,他們從產(chǎn)前的種子選擇、產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)和栽培管理、產(chǎn)后的加工、分級、包裝、儲藏、運輸、銷售諸環(huán)節(jié)一直延伸到“餐桌”都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,幾乎每個生產(chǎn)、加工、銷售的環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,因此這些國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較高,能形成具有競爭力的產(chǎn)業(yè)。正由于標(biāo)準(zhǔn)化水平高,日本農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力極強,價格很高,一般相當(dāng)于我國同類產(chǎn)品價格的10倍左右。而我國農(nóng)產(chǎn)品雖然價格便宜,但由于標(biāo)準(zhǔn)化水平太低,很難打入像日本這樣的市場。因此,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),同時按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)行為,是我國在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程中,從生產(chǎn)無序到有標(biāo)準(zhǔn)可依的必由之路。

五、信息化農(nóng)業(yè)

當(dāng)代世界正在由工業(yè)化時期進入信息化時代。農(nóng)業(yè)信息化可被理解為在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、分配、交換、消費四個環(huán)節(jié)中,通過普遍采用信息技術(shù)和電子信息裝備,更有效、更合理地開發(fā)利用各種農(nóng)業(yè)資源包括自然資源、人才資源和其它信息資源等,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平,推動農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展進步的動態(tài)演進過程。信息技術(shù)的使用使農(nóng)事操作更加標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化和高效化。

信息資源在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中的作用日益突出,農(nóng)民更加注重用信息指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售。據(jù)某些預(yù)測標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)一個國家信息產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的附加值達(dá)到或超過農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%時,就認(rèn)為農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了信息化。20世紀(jì)80年代開始,美國在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化的基礎(chǔ)上,政府每年撥款15億美元,用于建立農(nóng)業(yè)信息和市場服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。有著糧倉稱號的俄亥俄州的農(nóng)場主,一個人經(jīng)營幾千公頃的土地,全靠電腦管理控制生產(chǎn)、銷售的每一個環(huán)節(jié),而在我國目前幾乎是不可想象的。世界已進入信息經(jīng)濟時代,大力推進農(nóng)業(yè)信息化進程成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。

六、都市型的工廠化農(nóng)業(yè)

所謂工廠化農(nóng)業(yè),是指在相對可控的環(huán)境條件下,采用工業(yè)化生產(chǎn),實現(xiàn)集約高效可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代超前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,就是農(nóng)業(yè)先進設(shè)施與露地相配套、具有高度的技術(shù)規(guī)范和高效益的集約化規(guī)模經(jīng)營的生產(chǎn)方式。它集科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體,實現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn);它集生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)、自動化控制技術(shù)和現(xiàn)代先進農(nóng)藝,以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托,科技含量高,產(chǎn)品附加值高,土地產(chǎn)出率高和勞動生產(chǎn)率高,它是根本改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要方向。