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篇(1)

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學現(xiàn)狀；人才培養(yǎng)；改革對策

引言

目前，我國畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學質(zhì)量水平不高，與社會發(fā)展實際需求存在諸多不適應的地方，例如，缺乏明確的教學目標，課程模塊設(shè)置不合理，教學內(nèi)容陳舊，人才培養(yǎng)計劃與市場發(fā)展實際方向相脫節(jié)等，加上近幾年不斷爆發(fā)各種類型的流感病毒，給人類和動物的生命健康帶來了極大的威脅。因此，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實施教學改革是實現(xiàn)社會經(jīng)濟穩(wěn)定增長的必然要求，教育部門應予以足夠的重視程度，積極采取有效的改革措施來促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學質(zhì)量水平的提升。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學現(xiàn)狀分析

就現(xiàn)階段畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學情況來看，由于學生素質(zhì)水平不高、教學設(shè)備落后、教材內(nèi)容更新不及時、教師實踐教學指導能力不強等原因，導致畜牧獸醫(yī)專業(yè)整體的教學質(zhì)量效果并不是很理想。在傳統(tǒng)的教學模式下，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師大多采用普教的方式來開展教學活動，學生很難直觀地理解課本上一些抽象的專業(yè)知識內(nèi)容，教師往往是為了教學而教學，在教學過程中過于注重基礎(chǔ)文化課和專業(yè)課的理論教學，忽視了實踐教學的重要性。除此之外，學生專業(yè)成績考核方式過于單一，不利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生綜合素質(zhì)的提升，導致最終培養(yǎng)出來的人才無法達到企業(yè)單位的實際用人標準。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革的具體對策

（一）優(yōu)化課程設(shè)置

近幾年來，畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)和用人單位對相關(guān)職位的人才需求也有所改變。因此，學校應以適應市場需求為基本宗旨，以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為核心要求重新優(yōu)化整合課程模塊的設(shè)置，盡可能地精簡課程種類，以免出現(xiàn)重復交叉的現(xiàn)象。在優(yōu)化課程設(shè)置時，學校應打破傳統(tǒng)的課程體系結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新設(shè)計思路，重點突出教學內(nèi)容的基礎(chǔ)性、實用性和綜合性特征，結(jié)合專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域以及企業(yè)用人單位相關(guān)崗位的實際任職要求，開發(fā)以專業(yè)核心課程和拓展課程為主，理論教學與實踐教學相融合的精簡課程體系，著重培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的職業(yè)技能，增強教學活動的職業(yè)針對性，使學生將來畢業(yè)后能夠更好地適應職業(yè)崗位。

（二）改進教學模式

學校要想對畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學實施改革，大膽改進創(chuàng)新當前的教學模式是關(guān)鍵，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的灌輸式教學方法，將培養(yǎng)學生綜合技能作為教學重點內(nèi)容。教師在實際教學過程中可采取引導、啟發(fā)等手段來激發(fā)學生對課程的學習興趣，提高他們參與課堂教學活動的積極性。畜牧獸醫(yī)是一門實踐性極強的專業(yè)課程，因此，教師在教學過程中應大力推行現(xiàn)場教學，提高學生們的職業(yè)素養(yǎng)。例如，學校可以分批、分期組織學生進入當?shù)匾恍B(yǎng)殖場參觀學習，或者聘請企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員來學校開展專題報告，向?qū)W生們介紹最新的生產(chǎn)經(jīng)驗和在實際工作崗位中所需運用到的職業(yè)技能等。此外，教師還可以利用先進的多媒體教學技術(shù)向?qū)W生展示飼養(yǎng)管理、人工授精、品N識別、設(shè)備觀摩等實際場景，不僅豐富了課堂教學內(nèi)容，還有效提高了課堂教學效率。

（三）加強師資隊伍建設(shè)

建立一支高素質(zhì)水平的教師隊伍是促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革的重要前提條件，學校要想培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的優(yōu)質(zhì)人才，首先要加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)師資力量的建設(shè)，具體可以從以下四個方面來著手進行：一是加強教師道德與作風建設(shè)；二是提高教師的專業(yè)素質(zhì)水平；三是培養(yǎng)教師實踐指導能力，構(gòu)建“雙師型”教師隊伍；四是重點培養(yǎng)青年教師，為其提供多渠道的實踐鍛煉與深造學習機會，使其盡快能夠在教學活動中獨當一面，培養(yǎng)出符合企業(yè)單位用人要求的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。

（四）注重實踐教學與實習培訓

產(chǎn)學結(jié)合是指學校以培養(yǎng)學生職業(yè)能力和就業(yè)競爭力為主線，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)對人才的實際需求，充分利用校內(nèi)外資源，培養(yǎng)職業(yè)性人才的一種教學模式，是提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學質(zhì)量最直接也是最有效的途徑之一。為此，學校應與校外企業(yè)建立起良好的合作交流關(guān)系，推行產(chǎn)學結(jié)合的教學模式，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)第一線的實際需求有針對性地培養(yǎng)對口人才，最大程度地發(fā)揮企業(yè)和學校培養(yǎng)人才的優(yōu)勢，實現(xiàn)專業(yè)教學與頂崗實習相結(jié)合，以達到培養(yǎng)滿足行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展需求高素質(zhì)應用型人才的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革目標。

（五）革新考試評價方式

受應試教育理念的影響，畜牧獸醫(yī)專業(yè)各個課程的考試形式基本均為單一的閉卷形式，成績評定方法也都是統(tǒng)一的百分制，嚴重阻礙了學生專業(yè)綜合能力水平的發(fā)展。因此，學校應根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的性質(zhì)和特點，綜合運用筆試、口試、論文寫作、技能操作等多種考核方式來評價學生的學習情況。具體地，對關(guān)于本專業(yè)基礎(chǔ)知識和崗位核心能力的一些課程應采用閉卷考試方式，而關(guān)于能力拓展以及人文素質(zhì)培養(yǎng)的課程則可以開卷考、口試、論文綜述等較為靈活開放的方式來考核學生的學習情況，促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

三、結(jié)語

綜上所述，學校作為培養(yǎng)人才的重要陣地，應根據(jù)市場實際需求來制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學目標和人才培養(yǎng)計劃，不斷優(yōu)化改革課程設(shè)置和傳統(tǒng)的教學模式，完善教師隊伍的建設(shè)。教師在教學過程中應注重理論與實踐相結(jié)合，致力于培養(yǎng)學生們的學習興趣，在改革實踐中不斷摸索更為高效的教學方法和手段，以促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生綜合能力水平的提升。

【參考文獻】

篇(2)

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)；實踐教學；構(gòu)建；實踐

我國中職學校對于學生的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務生產(chǎn)第一線需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應用型人才。所以，其教學的重心在于實踐教學，實踐教學是中職學校的辦學特色所在，中職學校對于人才培養(yǎng)的質(zhì)量主要取決于其實踐教學的教學水平。對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)來講，實踐教學體系的構(gòu)建是其辦學的必要條件，是對于人才培養(yǎng)的必要條件。

一、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系的關(guān)鍵點

1.1明確實踐教學體系的內(nèi)涵。實踐教學體系的建設(shè)，應根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟的特點，培養(yǎng)高素質(zhì)，高技能的應用型人才來服務區(qū)域經(jīng)濟為其培養(yǎng)原則。目前我市畜牧業(yè)的主要以豬、家禽、牛這三類為主，故畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學體系應包括：課堂實驗、牛的生產(chǎn)實習、豬和家禽生產(chǎn)實習、畢業(yè)設(shè)計論文、訪問調(diào)查、豬雞牛方向的技術(shù)強化班以及相關(guān)實驗研究等環(huán)節(jié)。實踐教學各內(nèi)容的實施順序、時間應與教學計劃相銜接，合理有序地安排各實踐教學環(huán)節(jié)。

1.2確立實踐教學在整個教學過程中的地位。實踐教學是教學的關(guān)鍵，在實際教學中，應避免太多的理論教學。在教學計劃中，實踐性教學的教學學時應占40%以上，甚至達到50%左右。而且實踐性教學的考核成績必需課程成績中占有一定比例，或者可將實踐性教學單列為一門課程進行考核，并作為學生能否畢業(yè)的依據(jù)，從而避免了將實踐性教學形式化。

1.3明確實踐教學體系中各技能考核的方法與標準。中職學校教學水平在于實踐教學體系的質(zhì)量，一份完整的實踐教學體系必須具有對各個技能科學的考核方法及規(guī)范，使得實踐教學的考核能夠有章可循，在考核過程中避免考核老師的主觀隨意性，這樣才能真實的反映學生技能水平。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建

2.1教學大綱與實訓大綱的制定

對于教學大綱與實訓大綱的制定，因首先要到企業(yè)內(nèi)部進行深入的調(diào)研工作，了解企業(yè)對于人才的需求情況，然后依據(jù)各崗位的特點來確定相關(guān)學科的知識體系和技能培訓重點。對于理論知識的施教應遵循“必須和夠用”的原則，而則重點應在以企業(yè)崗位能力的應用為主線，以畜牧獸醫(yī)崗位的知識和結(jié)構(gòu)為實踐要求，以技能為單元進行教學。對于基礎(chǔ)課應注重其應用性，而專業(yè)課則應注重其實用性，同時將基礎(chǔ)課和專業(yè)課進行必要的融合，合理安排課程教學與實訓環(huán)節(jié)，促使教學與生產(chǎn)能夠做到零距離的銜接。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建中，對于教學計劃的制定，就是在于對基礎(chǔ)課、專業(yè)課、教學內(nèi)容、實驗項目、教學課時、專業(yè)技能的訓練、考核方法以及所希望學生們應達到的效果的制定。實踐教學體系應具有一定的獨立性來突出其在教學中的地位。而對于實訓大綱的制定，就應明確以下幾點：

（1）明確并定格出技能訓練項目，也就是學生應當掌握的主要技能的名稱。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的技能訓練項目應進行系統(tǒng)化的分析、歸納和總結(jié)，同時還應將行業(yè)的資格考試項目納入到實訓大綱內(nèi)，依據(jù)本地的經(jīng)濟發(fā)展情況制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生技能訓練安排表。

（2）明確技能項目訓練的方法與時間。畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的技能項目訓練方法應是學校教學與企業(yè)實踐相結(jié)合的教學方法，在企業(yè)內(nèi)可進行生產(chǎn)實習、頂崗實習和工學交替學習等活動。實訓大綱的制定中需明確各環(huán)節(jié)的學習時間，依據(jù)規(guī)范來達到教學要求。

（3）明確制定技能考核的辦法。對于技能的考核辦法應包括校內(nèi)課堂考核和校外的企業(yè)考核這兩部分，校內(nèi)課堂考核可由任課老師將技能項目全部列出，由學生抽簽來進行考核，這樣既節(jié)省時間也能促使學生對所有技能項目的學習。而校外的企業(yè)考核則由企業(yè)來完成，在學生進去企業(yè)實習前學校應發(fā)放技能考核項目單，學生實習完后由師傅對其進行考核。

2.2建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊伍

“雙師型”教師不僅具有一個“雙師”資格證書，更重要的是，在生產(chǎn)實踐和專業(yè)技能操作具有很高的技術(shù)水平?！半p師型”教師隊伍建設(shè)是實踐教學體系構(gòu)建的基礎(chǔ)。沒有一支優(yōu)秀的教師隊伍，就不可能培養(yǎng)出高技能型人才。俗話說“名師出高徒”，要培養(yǎng)具有較強動手能力的應用型人才，其教師的業(yè)務能力必須足夠高，尤其是專業(yè)的任課教師不僅需要有專業(yè)的理論知識，而且還應具備豐富的實際工作經(jīng)驗以及較強的實踐動手能力。在師資隊伍建設(shè)上，應通過“專、兼、聘”結(jié)合，采取“走出去，請進來”的辦法來解決。

2.3建立配套完善的實驗和實訓基地

實驗實訓基地的建設(shè)是構(gòu)建實踐教學體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。要提高學生的動手操作能力，就必需靠實驗室和實訓基地來進行實踐操作。所以中職學校應積極建設(shè)優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)外實訓基地來滿足實踐教學體系實施的需求。校內(nèi)實訓基地的建設(shè)，應配有各專業(yè)技能訓練的實訓場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等，比如動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等方面的化驗、檢測儀器設(shè)備；具備牛生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)實戰(zhàn)演練基地，滿足學生校內(nèi)課堂的實訓操作演練。校外實習基地的建設(shè)，學校與區(qū)內(nèi)多家大型的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場簽訂了生產(chǎn)實習協(xié)議，為學生的校外實習提供平臺。校外實訓基地主要是安排學生的生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習、頂崗實習等。

三、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系的實踐效果

目前我校對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系貫穿于整個教學過程中，在辦學過程中加大了實踐教學的分量，實踐教學與理論教學在時間上達到了1：1，注重了學生實踐能力的培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系在我校的實踐中，其畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和技能水平與以往畢業(yè)生相比較，有了非常明顯的提高，其別是學生的動手能力和對實際問題的處理能力的提高最大，在行業(yè)系統(tǒng)與用人單位中受到了很高的評價。

通過中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學體系在教學過程中的實踐，學生的考核成績有了明顯的提升，同時參加國家職業(yè)技能鑒定通過率也有了很大的提升，目前實踐考核的優(yōu)良率已經(jīng)高達85%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了20個百分點，而對于畢業(yè)生參加國家職業(yè)技能鑒定的合格率以達到了96%以上，在原有基礎(chǔ)上提高了將近30個百分點，其效果非常明顯。如今，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生就職于區(qū)內(nèi)的許多大型的養(yǎng)殖場內(nèi)，比如在奶牛養(yǎng)殖方面，在我區(qū)已知的幾個大型奶牛場里80%以上的技術(shù)骨干都是我校學生，他們在企業(yè)內(nèi)擔任技術(shù)骨干、技術(shù)總監(jiān)、甚至副主任和主任、副總經(jīng)理等重要的職位。我校學生其基本理論堅實、動手能力強，踏實肯干，能吃苦耐勞，深受企業(yè)好評。

四、結(jié)束語

伴隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，企業(yè)對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求量越來越大。中職學校在不斷的優(yōu)化和完善實踐教學體系，并貫穿于整個教學過程中，促使能夠培養(yǎng)出越來越多符合社會發(fā)展需要的高技能應用型人才。

【參考文獻】

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[2]周淑芹，耿明杰，鄭翠芝.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的開發(fā)與特色研究[J].教育與職業(yè)，2010（05）.

篇(3)

建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、科研能力強的“雙師型”實踐教學師資隊伍是保障實踐教學質(zhì)量的關(guān)鍵。為提高教師技能水平，適應實踐教學的需要，學院選派中青年骨干教師走進企業(yè)、科研單位進行頂崗實踐，學習生產(chǎn)現(xiàn)場的新工藝、新技術(shù)。另一方面，我們又從企業(yè)選聘既有豐富的實踐經(jīng)驗，又有扎實理論基礎(chǔ)的技術(shù)人員作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兼職教師。為此，我分院在校內(nèi)實訓基地設(shè)立“雙師”工作室，由企業(yè)選派高級技師，學院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業(yè)教師共同開發(fā)新課程，完成授課任務，同時指導青年教師生產(chǎn)實踐，以此促進教師團隊建設(shè)，加強學生技能培養(yǎng)，提高實踐教學質(zhì)量。

二、優(yōu)化實踐教學環(huán)境

近年來，按照建設(shè)“教室即實訓室，實訓室即教室”的教學做一體化實訓室的思路，我院投入了大量資金購買畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓設(shè)備、擴建包括畜禽解剖生理實訓室、動物微生物檢測實訓室、畜禽繁育實訓室在內(nèi)的10個網(wǎng)絡(luò)多媒體實訓室，加強了實訓室內(nèi)涵建設(shè)，保證了學生基本技能訓練。同時，學院又與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)豬場、鐵嶺象山牧業(yè)養(yǎng)雞場、鐵嶺象山牧業(yè)飼料廠、動物醫(yī)院4個校內(nèi)實訓基地，更加有利于學生專業(yè)技能的訓練與提高。另外，本專業(yè)在原有的基礎(chǔ)上又新建校外實訓基地14家，使校外實訓基地數(shù)量達到30個，年接納實訓學生總量達到300人次，滿足學生6個月以上的頂崗實習需求，為學生專業(yè)綜合能力、專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)提供保障。

三、加強實踐教學管理與監(jiān)控

為了有效提高實踐教學質(zhì)量，我院建立了學院、分院、專業(yè)三級的教學質(zhì)量管理體制。教務處作為學院級管理機構(gòu)，在主管教學院長的領(lǐng)導下，對各分院的實踐教學工作進行協(xié)調(diào)和控制，分院對每個專業(yè)的教學環(huán)節(jié)進行管理，各個專業(yè)主要對每門課程的實踐教學進行組織和管理。為保證實踐教學活動順利進行，學院制定了《實驗教學管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習管理辦法》、《輪崗實訓管理辦法》、《頂崗實習管理辦法》、《畢業(yè)實習管理辦法》等規(guī)章制度。制度中對各個實踐教學環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目的要求、教學形式、教學方法、教學手段等做出了明確規(guī)定，規(guī)范了實踐教學行為。為了提高實踐教學質(zhì)量，學院采取了一系列措施對實踐教學進行監(jiān)控。首先，學院的教學督導部門，對實踐課進行隨機聽課、打分，并就教學方法、教學手段、教師的技能水平提出反饋意見；第二，學生評價老師，評價指標包括教師的業(yè)務水平、專業(yè)技能水平、教學態(tài)度、教學能力、教學方法、師生關(guān)系等方面；第三，專業(yè)教師間互評，評價指標為實踐教學準備情況、教學文件的執(zhí)行、實踐教學內(nèi)容、實踐教學能力、教學方法、教學效果、教書育人。

四、構(gòu)建實踐教學考核體系

篇(4)

1.根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，更新教學內(nèi)容。目前養(yǎng)殖業(yè)主要以反芻獸、豬、禽、寵物等動物飼養(yǎng)為主，所有專業(yè)課程除了以傳統(tǒng)教材中的大家畜和家禽為主要內(nèi)容，還增加了反芻獸、中小動物和寵物等疾病的相關(guān)內(nèi)容，并補充了當下新的防治方法和藥物知識，以適應當前畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和社會對動物醫(yī)學專業(yè)人才需求。

2.改變傳統(tǒng)觀念，由全面授課改為專題授課。在大學普遍“課時減少，教學質(zhì)量絕不能降低”的前提下，佳木斯大學動物教研室經(jīng)討論決定采用“專題授課”的方式教學。在獸醫(yī)臨床上常見病、多發(fā)病的基礎(chǔ)上，篩選出一些有代表性的，并且危害性較大的疾病作重點講授，采用專題形式全面講解。這樣教師就有充裕的時間根據(jù)專題多角度全面?zhèn)湔n，把課講得更精，重點難點講得更透。另外教師在介紹某一專題疾病的基本情況后，根據(jù)每一專題疾病的特點，提出比較全面的問題讓學生獨立思考、互相討論，最后教師補充、歸納、總結(jié)，上升為理論性的知識重點。專題授課可讓學生進行充分地參與和獨立思考，使得課程的講解既全面而又重難點突出，同時活躍了課堂氣氛。采用此種方式可以改變在傳統(tǒng)的教學模式中，要求教師把教材的各章節(jié)都要向?qū)W生講到的灌輸式的教育方式，扭轉(zhuǎn)忽視對學生獨立思考能力和創(chuàng)造、開拓能力的培養(yǎng)，學生被動接受，教學效果不很理想的教學局面。

3.運用多媒體教學。佳木斯大學動物醫(yī)學專業(yè)的專業(yè)課程中的家畜內(nèi)科學、家畜外科學、家畜傳染病、獸醫(yī)寄生蟲學、中獸醫(yī)、畜牧學概論、家畜繁殖都是實踐性較強的課程，都采用多媒體方式授課。授課教師均制作出了精美、完整、實用的課件，轉(zhuǎn)變了原有的在黑板上畫圖、或作掛圖等方法教學模式，從根本上，使得教學質(zhì)量和教學效果顯著提高。如教師在上《家畜傳染病學》課程時，通過多媒體手段，形象、生動、直觀地反映家畜傳染病的病原、疾病的臨床診斷及病理學變化等特征。多媒體教學存在學生上課記筆記跟不上教師速度的問題，我校教師根據(jù)教學大綱編寫一份內(nèi)容包括講授的主要內(nèi)容和一些知識難點、思考題及學生參考書目的教學提綱，使學生人手一份。學生有了提綱后，再也不必忙于在課堂上記筆記，這樣有時間進行課堂思考;教師的講授速度也可大大提高，提高教學效率。

4.安排學生自學。因?qū)W時有限而無法講授的內(nèi)容，但這些內(nèi)容是教學大綱要求學生應了解或掌握的課程內(nèi)容，教師應該指導學生自學。為保證學生自學的質(zhì)量，教師在適當?shù)臅r間可以通過布置作業(yè)的形式進行督促、檢查和測試。

5.考試形式靈活多樣。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進行成績的評定，影響了學生全面能力的提高。佳木斯大學動物教研室改革獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點，靈活運用筆試(開卷和閉卷)、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運用的考試形式。對專業(yè)主干課程和必修課程可實行嚴格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不合格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，獎學金及優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計算。促使學生把主要時間與精力放在主干課程上，同時切實減輕學生的負擔，給學生以更大的學習自由度，為學生的個性發(fā)展提供條件。對實行筆試的課程，要加強試題庫、試卷庫的建設(shè)，確保試題質(zhì)量；加強筆試考試各種題型（填空、選擇、判斷、簡答、問答、論述、名詞解釋、計算）的把握，盡量在試卷中兼顧各種題型，全面考察學生的學習效果。

二、實踐教學改革

動物醫(yī)學專業(yè)具有實踐性和技能性非常強的特點，實踐教學在整個人才培養(yǎng)中占有極大的比重。認真做好學生實踐教學環(huán)節(jié)的教學工作，是提高實踐教學效率和質(zhì)量的重要措施之一。我們在工作中是從以下幾方面入手根據(jù)動物醫(yī)學專業(yè)的特點進行動物醫(yī)學專業(yè)的實踐教學改革，培養(yǎng)他們的臨床實踐技能和動手能力。

1.開設(shè)獨立的實驗技術(shù)課。實驗不僅使學生得到基本技能的訓練，還能鍛煉學生的思維能力和創(chuàng)造能力。為培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)學生能獨立進行疾病診斷、治療與預防工作，具備做臨床醫(yī)生的能力基礎(chǔ)，佳木斯大學動物教研室將實驗與理論分開，作為一門獨立的實驗技術(shù)課進行教學，從而為培養(yǎng)學生的各種能力創(chuàng)造條件。目前動物醫(yī)學專業(yè)開設(shè)家畜解剖實驗、動物生理實驗、獸醫(yī)藥理學實驗、獸醫(yī)病理實驗、獸醫(yī)臨床診斷實驗、家畜傳染病實驗、家畜內(nèi)科實驗、獸醫(yī)寄生蟲實驗、家畜外科實驗和家畜繁殖技術(shù)實驗等。

2.開設(shè)綜合性和設(shè)計性實驗。佳木斯大學動物教研室在保證獸醫(yī)專業(yè)學生掌握基本實驗技能的前提下，適當加入一些綜合性或設(shè)計性實驗。專業(yè)教師提前把綜合性實驗的要求告知學生，讓學生根據(jù)實驗要求設(shè)計自己的實驗方案并對綜合性或設(shè)計性實驗的結(jié)果進行記錄。教師在實驗過程中對學生進行加以指導，可明顯提高學生的動手能力和綜合操作技能。如家畜繁殖技術(shù)實驗中的品質(zhì)檢驗方面的技能就可以開展綜合性和設(shè)計性實驗，讓學生圍繞品質(zhì)檢驗理論方面的各項檢測指標（外觀、密度、畸形率、頂體異常率、生存指數(shù)等）設(shè)計自己的實驗方案。這樣大大提高學生的實驗設(shè)計能力并更好地掌握品質(zhì)檢驗的實踐技能。

3.加強社會實踐活動。佳木斯大學動物教研室在實踐教學改革過程中把獸醫(yī)臨床實際與社會實踐相結(jié)合，鞏固動物醫(yī)學專業(yè)學生所學理論知識。在社會實踐活動中，有目的地進行獸醫(yī)方面的專題調(diào)查，把生產(chǎn)實踐中急需解決的畜牧生產(chǎn)中的疾病問題列為實驗教學的內(nèi)容，依此來組織大的綜合性和設(shè)計性實驗，使實驗教學與社會生產(chǎn)實踐結(jié)合起來。這樣學生的學習興趣和主觀能動性得以調(diào)動。專業(yè)教師還利用課余、雙休日、假期帶領(lǐng)和指導學生到佳木斯附近郊區(qū)農(nóng)村、養(yǎng)殖場開展畜禽疾病的普查工作，了解常見畜禽疾病的流行與畜禽舍環(huán)境衛(wèi)生狀況、畜禽生產(chǎn)工藝等因素的關(guān)系。加強獸醫(yī)專業(yè)學生社會實踐活動重在拓寬學生的知識面，培養(yǎng)學生的自理、自立、自學等獨立開展獸醫(yī)工作能力和獨自分析、解決實際飼養(yǎng)過程中畜禽疾病問題的能力，是學生接觸畜牧生產(chǎn)，認識社會，培養(yǎng)勞動觀念的重要形式。

4.加強實驗室建設(shè)。我校動物醫(yī)學專業(yè)實驗條件有了較大改善，在實驗室建設(shè)過程中，我們特別重視以下幾個方面的工作：一是建設(shè)實驗室。動物醫(yī)學專業(yè)組建了獸醫(yī)實驗室、動物生理解剖實驗室、獸醫(yī)診斷實驗室、獸醫(yī)診斷實驗準備室、動物標本制作實驗室等5間實驗室，實驗室總面積達到240m2。實驗室現(xiàn)有的實驗儀器、設(shè)備、實驗藥品和實驗易消耗材料能夠充分滿足實驗教學要求，很好的滿足了教學需要；實驗室現(xiàn)有六道生理記錄儀、大動物手術(shù)臺、小動物手術(shù)臺、冰箱、離心機、752分光光度計、蒸汽滅菌器等先進儀器，且設(shè)備完好，能很好的為教學和科研服務。二是加強實驗室管理。除認真執(zhí)行佳木斯大學和學院實驗室的各種管理規(guī)章制度外，我們還根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)的實際情況，制定了一些相應的管理規(guī)章制度，使實驗室管理更加科學和合理。實驗室主任負責整個實驗室的規(guī)劃，儀器購置、實驗動物計劃制定等工作。每學期進行一次實驗室工作考核、登記實驗員考勤情況和獸醫(yī)專業(yè)教師參加實驗室工作情況，保證所有教師均參加實驗室建設(shè)。每門獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)立骨干教師，骨干教師負責各分實驗室的發(fā)展規(guī)劃。各分實驗室實驗員分工細致，管理好各分實驗室的儀器設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生；三是加強實驗室規(guī)劃工作。我們制定了獸醫(yī)專業(yè)各分實驗室詳細發(fā)展規(guī)劃，指導實驗室建設(shè)。以優(yōu)化教學資源配置為原則，本著保證重點、兼顧一般的方針，有計劃分階段加強實驗室規(guī)劃工作。

5.加強實習環(huán)節(jié)的組織與管理。一是制定畢業(yè)生實習計劃。實習計劃包括實習單位、學生如何分組、每組學生人數(shù)及名單、每組聯(lián)系人及聯(lián)系方式、每組指導教師、實習檢查方式和實習考核方式等。從召開畢業(yè)實習動員大會、實習過程中教師檢查指導方式、實習結(jié)束時實習報告的提交，到教師實習成績考核等各個方面都有嚴密計劃。二是選擇合適的實習單位。隨著我校獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生在社會上越來越受歡迎，越來越多畜牧獸醫(yī)單位或公司要求我校派實習生。我們選擇實習條件好的、交通方便的單位或公司作為我校獸醫(yī)專業(yè)學生畢業(yè)實習基地。三是嚴格實習考核?？己藘?nèi)容具體包括：實習的紀律、態(tài)度、出勤和獸醫(yī)專業(yè)技能?？己朔绞桨▽W生自我考核、實習小組考核、實習單位考核和指導教師考核等四種形式。

三、專業(yè)師資水平的改革

教學師資水平方面的改革目的是提高專業(yè)教師的理論水平和實踐教學能力，確保佳木斯大學動物醫(yī)學專業(yè)理論教學和實踐教學質(zhì)量的基礎(chǔ)。佳木斯大學動物教研室根據(jù)教學師資隊伍建設(shè)目標與措施積極采取外校引進、送出去培養(yǎng)、在職培養(yǎng)、相互幫扶等途徑，加快教學師資隊伍建設(shè)，尤其是青年教師的業(yè)務技能的提高。目前動物教研室形成了完善的高學歷、高水平、專業(yè)知識結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍。動物教研室目前共有專任教師9人，平均年齡38歲。45歲以下博士、碩士4人占人員總數(shù)44%；高級職稱以上人員5人，占人員總數(shù)55%。學術(shù)梯隊結(jié)構(gòu)基本合理（教授3名，副教授2名，講師3名助教1名）。

四、教材方面的改革

篇(5)

關(guān)鍵詞 獸醫(yī)藥理學；PBL教學法；LBL教學法；教學效果

中圖分類號 G642.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）07-0332-01

LBL（Lecture Based Learning，以授課為基礎(chǔ)的學習）是一種傳統(tǒng)的教學模式，以講課為基礎(chǔ)，重在傳授知識，教師與學生缺乏相互溝通，學生缺少發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的創(chuàng)新精神，欠缺綜合能力。PBL（Problem-Based Learning，以問題為基礎(chǔ)的學習）是由美國神經(jīng)病學教授Barrows于1969年在加拿大McMaster大學醫(yī)學院首先試行的一種新的教學模式。這種學習方法能充分調(diào)動學生學習的主動性，使學生形成自我學習、獨立分析和解決問題的能力，為今后的終身學習打下牢固的基礎(chǔ)[1-2]。隨著時代的發(fā)展，在學校學習的知識在畢業(yè)后工作實踐中并不一定都會用到，因而學生在校期間需要形成良好的自我學習的習慣，以適應知識不斷變化的要求，這才是教育教學的主要思想觀念。筆者對塔里木大學動物科學學院2014屆和2015屆動物醫(yī)學、動植物檢疫、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的獸醫(yī)藥理學課程的部分章節(jié)采用PBL教學法進行教學嘗試，取得了良好的教學效果。

1 獸醫(yī)藥理學PBL教學前的準備

召開學生集體會議，介紹獸醫(yī)藥理學PBL教學流程；確定PBL學習小組成員和組長、記錄員；發(fā)放專業(yè)書籍、記錄本、記錄筆等PBL教學用品。教師集體備課研討后，精心挑選適合PBL教學的獸醫(yī)藥理學章節(jié)，結(jié)合相關(guān)熱點新聞，列出了8組討論提綱，內(nèi)容涉及到呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等相關(guān)藥物。確定PBL教學病例；確定教師授課內(nèi)容和授課對象；與學生交流聯(lián)系方式。

2 研究對象

以2014屆與2015屆學習獸醫(yī)藥理學課程的動物醫(yī)學、動植物檢疫、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)合計160名學生為研究對象。針對同一水平層次的學生的獸醫(yī)藥理學教材、教學大綱、教學時數(shù)及教學目標均相同。

3 教學方法

采用PBL教學法的設(shè)問、討論、總結(jié)、提高四段式教學方法，主要程序及實施步驟如下。

3.1 準備討論提綱

學習每一章節(jié)前，教師根據(jù)學生知識水平和結(jié)構(gòu)，結(jié)合教學大綱的要求，將教學內(nèi)容分成若干小問題，配合相應的討論提綱，作為課堂討論內(nèi)容。

3.2 學生分組預習

首先將學生劃分為5～6人的學習討論小組。課前2周給每組學生布置教學提綱并設(shè)置一些問題，讓學生課前預習教材相應章節(jié)，仔細思考并討論提綱中的問題，借助課本、圖書館資料和網(wǎng)絡(luò)資源[3]，通過自學制作出多媒體課件，并對設(shè)置的問題進行討論并給出答案或解決方案，寫出書面討論發(fā)言稿。如果時間允許，可將制作好的課件在課前與教師進行簡單的介紹和交流，能使學生的發(fā)言更加有效。

3.3 課堂集中討論

以問題為基礎(chǔ)進行討論。正式上課時，讓各組學生推選代表發(fā)言，闡述其對提綱中問題的看法。教師和其他學生認真聆聽，教師在各組學生發(fā)言過程中控制討論節(jié)奏，對發(fā)言進行啟發(fā)和引導。之后各組學生進行互動交流，交換各自的意見和觀點。

3.4 教師歸納總結(jié)

教師在各組發(fā)言完畢后進行總結(jié)梳理，幫助學生系統(tǒng)地學習掌握相關(guān)知識。對學生漏掉的知識點補充講解，對于爭議較大的難題進行詳細分析，總結(jié)歸納本課程的重點難點，使學生對內(nèi)容有清晰的思路。同時對各組的發(fā)言進行點評，提出今后改進的要求[4]。

3.5 總結(jié)提高

對學生討論提出一些重點、難點問題，如臨床新進展等問題，布置學生每人再搜集信息，分析總結(jié)，寫成小綜述、案例分析型論文；課程結(jié)束后再交流1次，交給教師評估，同時也作為綜合評定的指標之一進行考核，培養(yǎng)學生初步的科研意識和科研能力。

4 教學效果評價

教學結(jié)束后，以全體學生為對象進行不記名問卷調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容包括學生對PBL結(jié)合LBL教學法的接受程度，對激發(fā)學生學習興趣，提高學習積極性、思考問題能力、解決問題能力、創(chuàng)新思維能力、語言表達能力、團隊協(xié)作能力的益處等。共發(fā)放問卷160份，回收有效問卷160份，有效回收率為100%。

通過分析調(diào)查問卷，發(fā)現(xiàn)92.2%的學生都喜歡氣氛活躍的課堂，認為PBL教學模式效果很好，形式新穎、靈活而且吸引人，95.8%的學生認為獸醫(yī)藥理課聯(lián)系一些病例的教學方式很有必要，學生和老師進行有效的口頭和書面溝通使得學生的交流能力有所提高，87.2%的學生認為PBL與傳統(tǒng)（下轉(zhuǎn)第334頁）

（上接第332頁）

大課相結(jié)合非常適合獸醫(yī)藥理學課程的學習，90%以上的學生認為采用PBL教學法可更好掌握教學內(nèi)容、鞏固基礎(chǔ)課程知識。學生提問次數(shù)和人數(shù)增加，查閱資料次數(shù)增多，自學時間明顯延長，搜集資料及分析和解決問題的能力有所提高，自我學習和個人發(fā)展能力有所提高、團隊意識和協(xié)作精神顯著提高。

5 結(jié)語

與傳統(tǒng)教學相比，改革后的教學取得了較好的教學效果，采取LBL與PBL教學法相結(jié)合的方法，既引入了PBL教學法的教學內(nèi)容，又避免了PBL教學可能存在的知識面不全面、基礎(chǔ)不扎實的局限性，而且側(cè)重于激發(fā)學生主動性，提高學生學習的積極性和學習興趣，讓學生積極參與到教學中去，真正成為課堂的主人。該教學方法切合獸醫(yī)藥理學課程的教學實際，有效可行，值得進一步實踐推廣。

6 參考文獻

[1] 安立.PBL教學法在呼吸內(nèi)科臨床教學中的應用[J].中國病案，2013，14（5）：68-70.

[2] 李貴平.以問題為導向的教學方法在臨床核醫(yī)學教學中的應用[J].教育教學論壇，2014（5）：65-66.

篇(6)

論文摘 要:本文就動物科學類大學生的課程設(shè)置、教學實踐模式及教學手段等進行了闡述，旨在培養(yǎng)出符合行業(yè)需求的動物科學專業(yè)人才。

隨著社會需求的變化，動物科學專業(yè)大學生培養(yǎng)模式在總體上要以“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、高素質(zhì)、重實踐”為改革思路，適時修訂教學大綱和生產(chǎn)實踐實習方案，實施課程整合，強調(diào)知識的整體性，培養(yǎng)學生綜合運用知識解決問題的能力。

1 課程體系設(shè)置

1.1 課程體系設(shè)置的思路

在動物類專業(yè)通過課程整合，淡化每門學科之間的界線，強調(diào)學科之間的相互銜接以及與社會系統(tǒng)的聯(lián)系;改變按學科的邏輯來組織課程內(nèi)容的做法，強調(diào)以學習者經(jīng)驗、社會需要和動手能力為核心進行整合課程與調(diào)整實踐方案。經(jīng)過改革后的教學計劃和人才培養(yǎng)模式，應符合培養(yǎng)目標的要求，體現(xiàn)德、智、體全面發(fā)展，有利于人文素養(yǎng)、科學素質(zhì)提高以及實踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

1.2 課程體系設(shè)置的主要內(nèi)容

課程體系設(shè)置的主要內(nèi)容，主要從加強基礎(chǔ)課的同時、突出專業(yè)主干課程、減少必修課、增加選修課，建立功能性課程、進行復合式能力培養(yǎng)。如對動物機體功能知識的課程《家畜生理學》、《生物化學》、《病理學》等教學內(nèi)容，進行重新界定，明確其側(cè)重點，優(yōu)化課程間的知識結(jié)構(gòu)和理論體系以及實驗內(nèi)容;在動物科學專業(yè)的生產(chǎn)系列課程，加強《禽生產(chǎn)學》、《豬生產(chǎn)學》、《草食家畜生產(chǎn)學》教學。在畢業(yè)實習階段實行不同專業(yè)模塊，按學生興趣和社會需求來劃分專業(yè)模塊，即所說的專業(yè)模塊教育。動物科學專業(yè)課程教學內(nèi)容側(cè)重點突出:(1)動物遺傳育種原理;(2)動物繁殖與動物胚胎工程;(3)取得較大進展的畜禽育種;(4)重要動物營養(yǎng)理論;(5)家禽生產(chǎn)、養(yǎng)豬生產(chǎn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)和飼料生產(chǎn)等的科研教學。

2 動物科學類專業(yè)教學實踐模式

2.1 注重綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

改變以往單一專業(yè)模式的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)大學生掌握認識世界的能力和方法，培養(yǎng)大學生在一定環(huán)境中的工作、生活、學習的能力，培養(yǎng)大學生的團隊協(xié)作精神，培養(yǎng)大學生能提出獨立見解以及有責任感的精神。

2.2 教學時間實行“3＋1”模式

在教學時間分配上實行3＋1模式，即3年課堂教育，即在大學階段前3年在學校加強課程學習，夯實專業(yè)理論基礎(chǔ);1年教學畢業(yè)實踐，即在大學階段最后1年按4～6人一組，將大學生分配到每個實習指導教師，在指導教師的指導下，深入生產(chǎn)實踐一線實習，為社會輸送合格的專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。

2.3 教學體系上注重通才教育

教育學生在學習專業(yè)的同時，也學習人文、社會科學、自然科學基礎(chǔ)知識，使學生明白做人、做事、做學問之道，同時也受到良好的心理和身體素質(zhì)的教育。因此，落實和采取公共課全校打通，基礎(chǔ)課按學科門類打通，專業(yè)基礎(chǔ)課按專業(yè)門類打通，為培養(yǎng)通才教育打下了良好基礎(chǔ)。

2.4 在通才教育體系中加強專業(yè)教育

如果高等教育僅僅只是采用通才教育，那也就失去了它存在的意義。我們在強調(diào)綜合素質(zhì)教育和通才教育的同時，根據(jù)動物科學類專業(yè)自身的特點，施行“3＋1”模式和“專業(yè)模塊教育”等教學實踐模式，加強和拓寬專業(yè)教育，增強學生的認知能力，提高大學生的實踐動手能力。 　3 實施圖文并茂的課堂教學方法

在動物科學專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課課程中，有相當多的課程是形態(tài)課，如《家畜組織學與胚胎學》、《動物學》、《微生物學》、《普通獸醫(yī)學》，有的課程包含形態(tài)學教學內(nèi)容，如《家禽學》、《豬生產(chǎn)學》、《草食動物生產(chǎn)學》、《飼草生產(chǎn)學》等課程。形態(tài)課在教學過程中普遍存在文字描述抽象、理解困難、實踐與理論脫節(jié)等問題。圖文并茂的多媒體技術(shù)可以很好地將大量文字資料、聲音、圖像等信息通過計算機處理，使之系統(tǒng)化、簡單化，使教學內(nèi)容變得真實具體。多媒體CAI中聲音、圖像、文字的有機結(jié)合，可創(chuàng)造出一個具有很強表現(xiàn)力的學習環(huán)境，強烈刺激學生的感官，使學生能夠積極主動地參與學習過程，在理論課程學習的同時，加強學生的感性認識，增強課堂教學效果。

4 多種形式加強實踐教學

4.1 創(chuàng)建校內(nèi)“三結(jié)合”基地，提高學生的生產(chǎn)實踐能力

在研究中教學，在實踐中學習，以研究為先導，以實踐為基礎(chǔ)，把教學、研究、實踐有機地融合成一個“三結(jié)合”基地體系，探索出了校內(nèi)基地建設(shè)的“三階段發(fā)展道路”，建成了具有一定特色的教學、科研、生產(chǎn)相互結(jié)合、相互促進和共同發(fā)展的科技型的教學基地。該基地包含種雞場、奶牛場、奶制品廠、獸藥廠、預混料廠，這些“三結(jié)合”基地具有齊全的教學科研設(shè)施、生產(chǎn)實習場所和結(jié)構(gòu)合理的教研隊伍，保證了“三結(jié)合”基地的穩(wěn)固發(fā)展。

4.2 實行“三層次實踐教學法”

在實踐教學方面，強調(diào)短期實踐教學與中長期實踐教學相結(jié)合，實行“三層次實踐教學法”，保證實踐教學和理論教學的交叉循環(huán)，保證實踐教學的需求，提高學生的實踐能力、創(chuàng)造能力和綜合素質(zhì)。

4.3 實踐教學內(nèi)容層次化

實踐教學內(nèi)容層次化，與人才市場需求接軌。實踐教學內(nèi)容主要包括畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、畜產(chǎn)品加工與科技開發(fā)、科學研究與科技論文寫作。為保證實踐教學內(nèi)容的多層次、接軌性，采取和地方畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員結(jié)合，學校教師指導理論性內(nèi)容、課題選定及實驗方案、論文寫作等，請地方技術(shù)人員講授診療和養(yǎng)殖經(jīng)驗及實用技術(shù)、當?shù)匦笄菀卟“l(fā)生規(guī)律、畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、獸藥飼料經(jīng)營等。在接軌性實踐教學活動中，地方技術(shù)人員實際上是引導學生由學校走上社會的啟蒙老師。這種實踐教學內(nèi)容的層次化，有利于培養(yǎng)學生的社會認同感和歸宿感，增強學生的就業(yè)擇業(yè)能力。

參考文獻

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篇(7)

隨著中國國際地位的不斷提升,尤其是2007年恢復參加世界動物衛(wèi)生組織(OIE)會員活動后,我國在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域與國際間的交流與合作日益加強,一方面西方現(xiàn)代獸醫(yī)學有許多先進的理論和技術(shù)值得我們學習和借鑒,另一方面向世界介紹我國獸醫(yī)學的發(fā)展成就,提高我國在國際獸醫(yī)領(lǐng)域的地位,為全球動物疫病的防控做出應有的貢獻。這些工作的開展都離不開精通英語的獸醫(yī)專業(yè)人才。因此,培養(yǎng)既懂英語又懂獸醫(yī)專業(yè)的國際化人才已成為當前涉農(nóng)院校的一項重要任務,同時也是提高大學生就業(yè)競爭力和增加就業(yè)機會的有效途徑。筆者通過與兄弟院校間的交流調(diào)查,結(jié)合自己在獸醫(yī)專業(yè)英語教學實踐中的體會,對涉農(nóng)院校獸醫(yī)專業(yè)英語的教學定位和教學改革等問題進行探討,以期與同行切磋,為高校教務部門決策提供參考。

1 獸醫(yī)專業(yè)英語教學現(xiàn)狀及存在問題

最近筆者通過電子郵件和面談等途徑調(diào)查了中國農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學和西南大學等全國16所涉農(nóng)院校獸醫(yī)專業(yè)英語的開課情況。獸醫(yī)專業(yè)英語開課率為69%,其中作為選修課的比例高達73%;學時數(shù)在20～60學時不等,開課時間多在大三上學期或下學期,有的一學期上完,有的分成三學期上;授課方式有多媒體,也有板書形式;講授教師多數(shù)為專業(yè)教師,也有部分是大學英語教師;雖然獸醫(yī)專業(yè)英語目前有全國統(tǒng)編教材,不少院校開設(shè)了這門課程,但是教學效果普遍反映不理想。

分析發(fā)現(xiàn),獸醫(yī)專業(yè)英語教學中主要存在如下問題:(1)學校、教師和學生對獸醫(yī)專業(yè)英語課程的重要性認識不足,教學定位不明確。這是導致獸醫(yī)專業(yè)英語教學效果不理想的根本所在;(2)課程類型(必修還是選修)、上課安排(開課時間和學時分配等)和考核方式不合理,導向性不明確。例如有一個學校簡單按照大學公共英語的教學模式,將該課程設(shè)置為必修課,從大三上學期開課,連續(xù)上3個學期,每學期只安排8次課16學時,看似很重視專業(yè)英語的教學,然而每學期結(jié)課考核僅需上交1次作業(yè)即可。這樣讓老師和學生感覺有點兒虎頭蛇尾,“馬拉松式”的教學拖得老師教得疲憊,學生也學得痛苦,教學效果就可想而知了;(3)教學方法和手段單一落后。如部分學校教師授課還是板書,其教學信息量和效率必定大打折扣,這種情況在一些多媒體教學資源相對緊張的院校尤為突出;(4)授課教師口語水平有待提高。發(fā)音不標準在專業(yè)教師身上表現(xiàn)得特別突出,嚴重影響學生學習獸醫(yī)專業(yè)英語的興趣;(5)教學內(nèi)容單調(diào)陳舊。課堂上教師往往照本宣科,不能積極通過論文等方式補充與專業(yè)相關(guān)的新知識和新技術(shù);(6)教師和學生對這門課程教學的積極性不高,導致惡性循環(huán)。這也是一些院校原來開設(shè)這門課程,后來又取消的重要原因之一。

2 獸醫(yī)專業(yè)英語的教學定位

大學公共英語、獸醫(yī)專業(yè)英語和專業(yè)課程形成一個完整的新型教學系統(tǒng),也是我國獸醫(yī)高等教育國際化發(fā)展的必然趨勢,獸醫(yī)專業(yè)英語是高校動物醫(yī)學、動物藥學和動物檢疫專業(yè)不可或缺的重要課程。對于畢業(yè)后出國或考研學生,獸醫(yī)專業(yè)英語的重要性不言而喻,了解和掌握獸醫(yī)專業(yè)英語同樣可以提高大學生就業(yè)競爭力和增加就業(yè)機會。因此,學校、教師和學生對獸醫(yī)專業(yè)英語教學的重要性和必要性要有一個充分的認識。

2.1 教學目標須明確

獸醫(yī)專業(yè)英語是公共英語的延續(xù)和應用,但是不同于公共英語,專業(yè)英語有自身的語法和構(gòu)詞法特點。更重要的是,教師和學生一定要明白獸醫(yī)專業(yè)英語的學習目標:(1)、通過本科階段的學習,能閱讀獸醫(yī)專業(yè)英文文獻,準確理解文章的內(nèi)容;(2)、在理解專業(yè)文章的基礎(chǔ)上,進行準確翻譯;(3)、能寫作專業(yè)論文,是與世界學術(shù)交流的必要途徑;(4)、在掌握一定專業(yè)詞匯、專業(yè)英語構(gòu)詞和語法特點的前提下,逐步提高自身專業(yè)英語的聽、說能力。大學期間專業(yè)英語學習的重點是閱讀和寫作能力的提高。學習獸醫(yī)專業(yè)英語需要點滴積累,循序漸進,如果學習目標不明確或過高,都很難達到預期的教學效果。

2.2 定位要合理

根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)英語的特點和學習目標,課程設(shè)置要導向明確,教學安排要規(guī)范合理,確保理想的教學效果。首先,獸醫(yī)專業(yè)英語應該設(shè)置為動物醫(yī)學、動物藥學和動物檢疫專業(yè)的必修課,考核方式以考試加課堂作業(yè)為主,讓學生和老師認識其重要性;其次,上課模式不能照搬大學公共英語,應該在動物生理學、動物免疫學和動物微生物學等重要專業(yè)基礎(chǔ)課開過后的大三下學期開課,學時不宜太多,時間不宜拖得太長,以32～48學時,一個學期上完為宜;第三,授課教師應當由精通獸醫(yī)專業(yè)的教師擔任,由于專業(yè)英語突出特點是英語在專業(yè)方面的應用,只有既懂專業(yè),英語又好的專業(yè)教師才能勝任;第四,課堂教學以多媒體為主,輔助網(wǎng)絡(luò)教學,豐富課堂內(nèi)容,提高課堂教學趣味性;第五,使用統(tǒng)編教材,補充最新相關(guān)專業(yè)論文等教學資料,有條件的學校最好能組織學生參加1～2次國外專家學術(shù)報告,激發(fā)學生學習專業(yè)英語的興趣?？傊?充分認識到專業(yè)英語在獸醫(yī)高等教育中的重要性,有效調(diào)動教師和學生參與獸醫(yī)專業(yè)英語教學的積極性,適當增加課堂教學的豐富性和趣味性,使專業(yè)英語教學達到理想的效果。

3 改革與對策

針對目前全國涉農(nóng)院校獸醫(yī)專業(yè)英語教學的混亂狀況,國家和地方教育職能部門應該充分認識到專業(yè)英語教學在獸醫(yī)高等教育中的地位和重要性,并提出明確的導向性政策。同時學校、教師和學生也要從思想上重視獸醫(yī)專業(yè)英語教學,反省自身問題,認真履行各自的工作職責,積極參與專業(yè)英語的教學改革。

3.1 學校――重視獸醫(yī)專業(yè)英語教學

學校教務管理部門不僅要從思想上充分認識到專業(yè)英語的重要性,而且要做深入調(diào)查研究,廣泛征求專業(yè)教師和學生的意見及建議,制定出符合不同專業(yè)特點的教學管理制度,既不能一刀切,也不能簡單照搬大學公共英語的教學模式。

獸醫(yī)專業(yè)英語是獸醫(yī)高等教育中一門不可缺少的重要課程,應該設(shè)置為必修課,課程以32～48學時為宜。由于專業(yè)英語是大學公共英語的延續(xù)和應用,以公共英語和獸醫(yī)類專業(yè)基礎(chǔ)課為基礎(chǔ),同時也是進一步學好獸醫(yī)類專業(yè)課程的語言工具,因此專業(yè)英語應在上完所有專業(yè)基礎(chǔ)課程的大三下學期開課為宜,最好集中在一個學期上完。課堂教學應以多媒體教學為主,考核要有導向性且不乏靈活性,采取考試加平時提問和布置作業(yè)等靈活實用的方式。學校應該認識到,對于專業(yè)教師,一節(jié)專業(yè)英語的備課難度和花費的時間遠遠大于自己所熟悉的專業(yè)課,因此,為了鼓勵具有英文功底的專業(yè)教師積極參與獸醫(yī)專業(yè)英語教學,提高教學效果,應該在規(guī)定學時前提下,提高教學工作量系數(shù),給予適當獎勵,把重視獸醫(yī)專業(yè)英語落實到實際工作中。最后,為了提高專業(yè)教師口語水平,學校應優(yōu)先資助或鼓勵年輕的專業(yè)教師出國留學或參加口語強化培訓班,逐步穩(wěn)定專業(yè)英語師資隊伍,提高專業(yè)英語教學效果。

3.2 教師――加強自身口語水平,提高課堂教學效果

獸醫(yī)專業(yè)英語的教學工作應由具有英文功底的專業(yè)教師擔任,如果讓公共英語老師來講,其弊端之一是不懂專業(yè),很難將英語和專業(yè)有機融合,弊端之二是很難脫離大一、大二公共英語的教學模式,學生容易產(chǎn)生厭倦心理。目前擔任專業(yè)英語課程教學的專業(yè)教師多是剛畢業(yè)的年輕博士,精通專業(yè)知識,發(fā)表過SCI論文,掌握科技英語閱讀、翻譯和寫作相關(guān)技能,但是存在的普遍問題是口語水平亟待提高,尤其是發(fā)音問題。因此,專業(yè)教師應該利用一切可能條件來強化自身口語表達能力。一位合格的專業(yè)英語教師在專業(yè)知識、科技英語閱讀和寫作等應用技能以及發(fā)音方面都應該非常優(yōu)秀,這三方面對于老師在學生心目中個人魅力的形成至關(guān)重要,缺一不可,這也是影響學生學習專業(yè)英語興趣的重要因素。

作為教師,必須牢牢抓好課堂教學。除了加強自身口語水平外,必須盡職盡責,積極備課,努力提高專業(yè)英語的教學效果;積極使用多媒體和網(wǎng)絡(luò)等新手段進行教學;教學內(nèi)容不要僅局限于教材,在保證圓滿完成教學任務的前提下可適當補充與專業(yè)密切相關(guān)的新的教學材料;課堂教學注重互動性,通過提問、討論和布置作業(yè)等方式調(diào)動學生主動參與課堂教學的積極性;考核方式應靈活,讓學生認識到考試只是督促學生學習的手段而不是課堂教學的目的。

3.3 學生――充分認識獸醫(yī)專業(yè)英語的重要性,培養(yǎng)學習興趣

學生是教學的主體,讓學生學好獸醫(yī)專業(yè)英語知識,掌握進一步學好專業(yè)的一種語言工具是專業(yè)英語教學的宗旨。但是作為學生,不要被動的去接受課堂教學內(nèi)容,而是應該端正學習態(tài)度,充分認識到獸醫(yī)專業(yè)英語對學習專業(yè)知識的重要性,樹立自信心,積極參與課堂教學,主動復習課堂重點內(nèi)容和認真完成作業(yè),培養(yǎng)學習興趣。

4 結(jié)語