《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：0021-8561，電子期刊的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1520-5118。
創(chuàng)刊時(shí)間：1953年
出版周期：Weekly
出版語(yǔ)言：English
國(guó)際簡(jiǎn)稱(chēng)：J. Agric. Food Chem.
研究方向：農(nóng)林科學(xué) - 農(nóng)業(yè)綜合
期刊定位與內(nèi)容：
農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志(Journal Of Agricultural And Food Chemistry)是一本由American Chemical Society出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來(lái)源期刊，屬于國(guó)際一流期刊。該刊創(chuàng)刊于1953年，出版周期Weekly。
《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表專(zhuān)家撰寫(xiě)的簡(jiǎn)短易懂的評(píng)論，重點(diǎn)介紹農(nóng)業(yè)綜合的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表高質(zhì)量、前沿的原創(chuàng)研究，代表有關(guān)農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)和生物化學(xué)的完整研究和研究進(jìn)展。該雜志還鼓勵(lì)以化學(xué)和/或生物化學(xué)為主要內(nèi)容，結(jié)合與農(nóng)業(yè)和/或食品相關(guān)的生物/感官/營(yíng)養(yǎng)/毒理學(xué)評(píng)價(jià)的論文。
出版周期與發(fā)文量：
該雜志出版周期Weekly。近年來(lái)，該期刊的年發(fā)文量約為1808篇。
學(xué)術(shù)影響力：
2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q1，2023年發(fā)布的影響因子為5.7，CiteScore指數(shù)9.9，SJR指數(shù)1.114。本刊為開(kāi)放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：9.9
- SJR：1.114
- SNIP：1.259
| 學(xué)科類(lèi)別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：General Agricultural and Biological Sciences | Q1 | 13 / 221 |
94%
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| 大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：General Chemistry | Q1 | 57 / 408 |
86%
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CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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