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《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》出版語(yǔ)言：English，具體論文語(yǔ)言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。

該雜志是一本由American Chemical Society出版的國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1953年，出版語(yǔ)言：English，專注于農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表高質(zhì)量、前沿的原創(chuàng)研究，代表有關(guān)農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)和生物化學(xué)的完整研究和研究進(jìn)展。該雜志還鼓勵(lì)以化學(xué)和/或生物化學(xué)為主要內(nèi)容，結(jié)合與農(nóng)業(yè)和/或食品相關(guān)的生物/感官/營(yíng)養(yǎng)/毒理學(xué)評(píng)價(jià)的論文。

此外，關(guān)于《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1

JCR分區(qū)信息

Journal Of Agricultural And Food Chemistry（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY	SCIE	Q1	7 / 89	92.7%
學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	12 / 74	84.5%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	22 / 173	87.6%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY	SCIE	Q1	11 / 89	88.2%
學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	8 / 74	89.86%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	18 / 173	89.88%

名詞解釋：

湯森路透每年出版一本《期刊引用報(bào)告》（Journal Citation Reports，簡(jiǎn)稱JCR）。JCR對(duì)86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個(gè)不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個(gè)分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。

（2）Cite Score（2024年最新版）

Cite Score（2024年最新版）

CiteScore：9.9
SJR：1.114
SNIP：1.259

學(xué)科類別	分區(qū)	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Agricultural and Biological Sciences	Q1	13 / 221	94%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemistry	Q1	57 / 408	86%

名詞解釋：

CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。

（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：1區(qū)，小類學(xué)科中AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合：1區(qū)

中科院分區(qū)信息

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2023年12月升級(jí)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū) 2區(qū)	是	否

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2022年12月升級(jí)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)：綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū) 2區(qū)	是	否

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2021年12月舊的升級(jí)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū) 2區(qū)	是	否

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2021年12月基礎(chǔ)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū) 3區(qū) 2區(qū)	是	否

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2021年12月升級(jí)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū) 2區(qū)	是	否

農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志2020年12月舊的升級(jí)版

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 1區(qū) 2區(qū)	是	否

名詞解釋：

中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。

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