關(guān)于《Journal Of Food Process Engineering》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據(jù)具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術(shù)誠信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內(nèi)容進行深度改寫和個性化處理，以體現(xiàn)個人的學術(shù)思考和見解。

《Journal Of Food Process Engineering》雜志創(chuàng)刊于1977年，國際標準簡稱為J FOOD PROCESS ENG，ISSN號：0145-8876，E-ISSN號：1745-4530。

該雜志由Wiley-Blackwell出版，出版周期為Quarterly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-工程：化工領(lǐng)域的學術(shù)期刊，它被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學術(shù)界具有較高的影響力。

《Journal Of Food Process Engineering》雜志中文名稱為：食品加工工程雜志。

《食品加工工程雜志》發(fā)表關(guān)于將工程原理和概念應(yīng)用于食品和食品加工的最佳原創(chuàng)研究。這些加工包括食品產(chǎn)品的任何物理特性和變化，這些變化會導(dǎo)致食品的保存、運輸、產(chǎn)品保質(zhì)期或產(chǎn)品質(zhì)量屬性的改進。文章應(yīng)涉及加工技術(shù)的可持續(xù)性以及減少能源/水浪費和消耗的方法。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志在大類學科農(nóng)林科學中位于3區(qū)，小類學科ENGINEERING, CHEMICAL工程：化工中位于3區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標學科分區(qū)，該雜志在ENGINEERING, CHEMICAL領(lǐng)域為Q3。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：5.7，SJR：0.588，SNIP：0.828

學科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q2，排名：104 / 389，百分位：73%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：General Chemical Engineering，分區(qū)：Q2，排名：82 / 273，百分位：70%；

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