關(guān)于《Journal Of Food Safety》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對(duì)接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行逐案評(píng)估，作者在投稿前可以與雜志社進(jìn)行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對(duì)AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對(duì)SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細(xì)分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤(rùn)色，文獻(xiàn)綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標(biāo)期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細(xì)研究目標(biāo)SCI期刊的政策和指南，了解其對(duì)AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時(shí)明確聲明，并提供詳細(xì)的AI使用說明和范圍。

3.保持學(xué)術(shù)誠信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)是由自己獨(dú)立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個(gè)性化處理：對(duì)AI生成的內(nèi)容進(jìn)行深度改寫和個(gè)性化處理，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)術(shù)思考和見解。

《Journal Of Food Safety》雜志創(chuàng)刊于1977年，國際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為J FOOD SAFETY，ISSN號(hào)：0149-6085，E-ISSN號(hào)：1745-4565。

該雜志由Wiley-Blackwell出版，出版周期為Quarterly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力。

《Journal Of Food Safety》雜志中文名稱為：食品安全雜志。

《食品安全雜志》側(cè)重于涉及食物中毒微生物的抑制、損傷和代謝的機(jī)制研究，以及模型系統(tǒng)和復(fù)雜食品基質(zhì)中生長(zhǎng)和毒素產(chǎn)生的調(diào)節(jié)。它還關(guān)注導(dǎo)致食源性疾病的病原體，幫助讀者了解影響寄生蟲初步檢測(cè)的因素、寄生蟲的發(fā)展、傳播以及控制和消滅方法。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位于4區(qū)，小類學(xué)科BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應(yīng)用微生物中位于4區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，該雜志在BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領(lǐng)域?yàn)镼4。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：5.3，SJR：0.491，SNIP：0.636

學(xué)科類別

大類：Immunology and Microbiology，小類：Parasitology，分區(qū)：Q2，排名：21 / 79，百分位：74%； 大類：Immunology and Microbiology，小類：Food Science，分區(qū)：Q2，排名：120 / 389，百分位：69%；

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