關(guān)于《Food Quality And Preference》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據(jù)具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術(shù)誠信與原創(chuàng)性：作者應確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內(nèi)容進行深度改寫和個性化處理，以體現(xiàn)個人的學術(shù)思考和見解。

《Food Quality And Preference》雜志創(chuàng)刊于1988年，國際標準簡稱為FOOD QUAL PREFER，ISSN號：0950-3293，E-ISSN號：1873-6343。

該雜志由Elsevier Ltd出版，出版周期為Bimonthly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的學術(shù)期刊，它被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學術(shù)界具有較高的影響力。

《Food Quality And Preference》雜志中文名稱為：食品質(zhì)量和偏好。

《食品質(zhì)量與偏好》是一本致力于食品和非食品產(chǎn)品感官、消費者和行為研究的期刊。它發(fā)表感官和消費者科學以及感官測量學方面的原創(chuàng)研究、評論和簡短通訊。此外，該期刊還發(fā)表有關(guān)重要時事主題和相關(guān)會議的特邀期刊。這些期刊旨在彌合研究與應用之間的差距，將消費者和市場研究、感官科學、感官測量學和感官評估、營養(yǎng)和食品選擇以及食品研究、產(chǎn)品開發(fā)和感官質(zhì)量保證領(lǐng)域的作者和讀者聚集在一起?！妒称焚|(zhì)量與偏好》的投稿僅限于包含某種形式的人體測量的論文；僅限于物理/化學測量或感官、消費者或計量經(jīng)濟學分析的常規(guī)應用的論文將不予考慮，除非它們特別做出了符合下文概述的期刊報道范圍的新穎科學貢獻。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志在大類學科農(nóng)林科學中位于1區(qū)，小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于2區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標學科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域為Q1。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：10.4，SJR：1.126，SNIP：1.544

學科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q1，排名：32 / 389，百分位：91%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Nutrition and Dietetics，分區(qū)：Q1，排名：12 / 140，百分位：91%；

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