澳大利亞葡萄和葡萄酒研究雜志(Australian Journal Of Grape And Wine Research)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本工程技術(shù)-食品科技學(xué)術(shù)刊物,主要報(bào)道工程技術(shù)-食品科技相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來源期刊,該刊創(chuàng)刊于1995年,出版周期Tri-annual。2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級:Q1,2023年發(fā)布的影響因子為2.5,CiteScore指數(shù)5.3,SJR指數(shù)0.598。本刊非開放獲取期刊。
《澳大利亞葡萄與葡萄酒研究雜志》為交流葡萄栽培、釀酒學(xué)和相關(guān)領(lǐng)域的新研究和重要研究提供了一個(gè)論壇,旨在促進(jìn)這些學(xué)科在全世界的發(fā)展。該雜志發(fā)表葡萄栽培和釀酒學(xué)各個(gè)領(lǐng)域的原創(chuàng)研究成果。這包括與葡萄酒、鮮食葡萄和干葡萄生產(chǎn)有關(guān)的問題;葡萄樹和砧木生物學(xué)、遺傳學(xué)、疾病和改良;葡萄栽培實(shí)踐;果汁和葡萄酒生產(chǎn)技術(shù);葡萄和葡萄酒微生物學(xué);加工、包裝和投入對質(zhì)量的影響;葡萄酒化學(xué);感官科學(xué)和消費(fèi)者偏好;以及葡萄和葡萄酒生產(chǎn)對環(huán)境的影響。與其他發(fā)酵或蒸餾飲料相關(guān)的研究也可以考慮。除了全文研究論文和評論文章外,還可以發(fā)表簡短的研究或技術(shù)論文,介紹從完整研究(即非初步數(shù)據(jù))中得出的新穎且高度主題性的信息。由研討會(huì)和會(huì)議論文集組成的特別專題和補(bǔ)充問題將定期出版。
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 | 3區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | HORTICULTURE 園藝 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 | 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中,主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力,最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的,各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 93 / 173 |
46.5%
|
學(xué)科:HORTICULTURE | SCIE | Q1 | 9 / 38 |
77.6%
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按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 64 / 173 |
63.29%
|
學(xué)科:HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 11 / 38 |
72.37%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報(bào)告》(Journal Citation Reports,簡稱JCR)。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子(Impact Factor)等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個(gè)不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中,主要參考當(dāng)年IF,最終每個(gè)分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Horticulture | Q1 | 15 / 115 |
87%
|
CiteScore:該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出,指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù),除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
文章名稱 | 引用次數(shù) |
期刊名稱 | 引用次數(shù) |
期刊名稱 | 引用次數(shù) |
國家/地區(qū)名 | 數(shù)量 |
機(jī)構(gòu)名 | 數(shù)量 |
中科院分區(qū) 2區(qū) JCR分區(qū) Q1
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