《Food Technology And Biotechnology》出版語(yǔ)言:English,具體論文語(yǔ)言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定,可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由University of Zagreb出版的國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊,創(chuàng)刊于1996年,出版語(yǔ)言:English,專注于工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域,重點(diǎn)介紹工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié),方便尚未深入研究的人閱讀。
《食品技術(shù)與生物技術(shù)》(FTB)是一份鉆石級(jí)開(kāi)放獲取、同行評(píng)審的國(guó)際季度科學(xué)期刊,發(fā)表的論文涵蓋了廣泛的主題,包括分子生物學(xué)、基因工程、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)工程和生物技術(shù)加工、食品科學(xué)、食品成分和最終產(chǎn)品的分析、食品加工和技術(shù)、釀酒學(xué)和廢物處理。
該期刊由克羅地亞薩格勒布大學(xué)食品技術(shù)和生物技術(shù)學(xué)院出版。它是克羅地亞生物技術(shù)學(xué)會(huì)和斯洛文尼亞微生物學(xué)會(huì)的官方期刊,由克羅地亞科學(xué)和教育部資助,并得到克羅地亞科學(xué)和藝術(shù)學(xué)院的支持。
此外,關(guān)于《Food Technology And Biotechnology》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下:
(1)JCR分區(qū)信息:按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū):Q3,按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū):Q4
JCR分區(qū)信息
Food Technology And Biotechnology(2023-2024年最新版數(shù)據(jù))
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 174 |
37.1%
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學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 99 / 173 |
43.1%
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按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q4 | 133 / 174 |
23.85%
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學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 113 / 173 |
34.97%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報(bào)告》(Journal Citation Reports,簡(jiǎn)稱JCR)。JCR對(duì)86000多種SCI期刊的影響因子(Impact Factor)等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個(gè)不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中,主要參考當(dāng)年IF,最終每個(gè)分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
(2)Cite Score(2024年最新版)
Cite Score(2024年最新版)
- CiteScore:3.7
- SJR:0.45
- SNIP:0.691
學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
大類:Engineering 小類:Industrial and Manufacturing Engineering | Q2 | 149 / 384 |
61%
|
大類:Engineering 小類:Food Science | Q2 | 170 / 389 |
56%
|
大類:Engineering 小類:General Chemical Engineering | Q2 | 132 / 273 |
51%
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大類:Engineering 小類:Biotechnology | Q3 | 174 / 311 |
44%
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CiteScore:該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出,指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù),除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
(3)在中科院分區(qū)表中,大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為:4區(qū),小類學(xué)科中BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY工程技術(shù)-生物工程與應(yīng)用微生物:4區(qū)
中科院分區(qū)信息
食品科技與生物科技2023年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
食品科技與生物科技2022年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
食品科技與生物科技2021年12月舊的升級(jí)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
|
3區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
食品科技與生物科技2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
工程技術(shù) | 3區(qū) |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
食品科技與生物科技2021年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
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3區(qū)
4區(qū)
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否 | 否 |
食品科技與生物科技2020年12月舊的升級(jí)版
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
生物工程與應(yīng)用微生物
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
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4區(qū)
4區(qū)
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否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中,主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力,最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的,各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
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