《Food Frontiers》國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：2643-8429，電子期刊的國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：2643-8429。
出版語言：English
國際簡稱：Food Frontiers
研究方向：Agricultural and Biological Sciences - Food Science
期刊定位與內(nèi)容：
食品前沿(Food Frontiers)是一本由Wiley出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來源期刊，
《食品前沿》發(fā)表專家撰寫的簡短易懂的評(píng)論，重點(diǎn)介紹食品科技的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《Food Frontiers》主要刊載食品科學(xué)領(lǐng)域新穎的基礎(chǔ)研究、前沿綜述和方法指南。目標(biāo)是將該期刊打造成為食品領(lǐng)域由中國主導(dǎo)的國際一流期刊，使其成為全球食品科學(xué)研究人員交流的重要平臺(tái)。雜志的一個(gè)突出特點(diǎn)是它的深度報(bào)道，擁有一些業(yè)界最優(yōu)秀的記者和作家，他們具有深厚的專業(yè)知識(shí)，能夠?yàn)樽x者提供詳盡而深入的報(bào)道，無論是報(bào)道新興的食品科技，還是分析食品市場的最新趨勢，他們都能夠提供準(zhǔn)確、客觀、全面的報(bào)道。無論是食品行業(yè)的專業(yè)人士，還是對(duì)食品行業(yè)感興趣的普通讀者，這本雜志都能夠提供有價(jià)值的信息和見解。
發(fā)文量：
近年來，該期刊的年發(fā)文量約為120篇。
學(xué)術(shù)影響力：
2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q1，2023年發(fā)布的影響因子為7.4，CiteScore指數(shù)10.5，SJR指數(shù)1.742。本刊為開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：10.5
- SJR：1.742
- SNIP：2.348
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 31 / 389 |
92%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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