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時間:2023-06-07 15:46:49
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1.1.2 旅游貢獻(xiàn):新興經(jīng)濟(jì)體漸成氣候
新興經(jīng)濟(jì)體國際旅游人數(shù),有望繼續(xù)保持發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體兩倍的速度增長。據(jù)世界旅游組織預(yù)測,2015年至2020年的5年間,亞太、拉美和非洲的新興經(jīng)濟(jì)體接待的國際旅游人數(shù)將首次超過發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體Peltier D.Emerging economies will welcome more international tourists than advanced economies by 2020[EB/OL].http:///2015/06/22/emergingeconomieswillwelcomemoreinternationaltouriststhanadvancedeconomiesby2020/.。
1.1.3 產(chǎn)業(yè):旅游為全球第一大產(chǎn)業(yè)
經(jīng)濟(jì)全球化勢不可擋,而旅游業(yè)已經(jīng)成為服務(wù)貿(mào)易的主體性產(chǎn)業(yè),屬世界范圍內(nèi)就業(yè)份額最大部門,堪稱世界第一大產(chǎn)業(yè)及世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之星。
1.1.4 需求:旅游需求更加多元化
到2030年,全球旅游人次將達(dá)18億,其中以文化休閑、娛樂和度假為目的出行的游客數(shù)量將占國際旅游消費總數(shù)的54%新華網(wǎng).聯(lián)合國世界旅游組織:2020年全球旅游人數(shù)達(dá)14億人次[EB/OL].http:///fortune/201410/14/c_1112824219.htm.。而世界范圍內(nèi)人口老齡化為這種旅游需求多元化提供了巨大動力。因為有錢、有閑人口的比例明顯擴(kuò)張,僅就當(dāng)前西歐英國、德國和瑞士3國而言,其老年人口比例就已超過總?cè)丝诘?4%魏敏.世界旅游業(yè)發(fā)展的突出特點和主流趨勢[EB/OL].http:///201102/22/content_1639322.htm.。
1.1.5 市場:旅游市場呈現(xiàn)多極化
旅游消費規(guī)模的擴(kuò)大,必然要求旅游產(chǎn)品的加速開發(fā)。在世界范圍內(nèi),那些具備良好發(fā)展條件的國家和地區(qū),必將成為旅游業(yè)新的增長極,旅游空間布局將呈現(xiàn)多極化趨勢。
1.1.6 營銷:在線旅游成為最重要載體
旅游與科技的融合將會給旅游市場帶來一個全新的革命。以“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的信息技術(shù)的發(fā)展,對新興旅游產(chǎn)品的開發(fā)將起到重要的推動作用。通過信息技術(shù)突破性的創(chuàng)新,電子旅游、虛擬旅游、體驗旅游等新興的旅游業(yè)態(tài)越來越受到關(guān)注。
1.1.7 區(qū)域:區(qū)域內(nèi)旅游成為首選
受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,可自由支配收入減少,區(qū)域旅游成為首選。國家間的旅游合作成為潮流,推動產(chǎn)業(yè)一體化、市場一體化、交通一體化、形態(tài)一體化,建立互惠互利的區(qū)域無障礙旅游協(xié)作區(qū),將成為世界旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
1.1.8 交通:乘機(jī)旅游將占半壁江山
一、引言
旅游業(yè)在當(dāng)期的發(fā)展過程中已經(jīng)走向了繁榮階段,區(qū)域旅游規(guī)劃的重要作用就是在旅游資源的優(yōu)化配置基礎(chǔ)上來促進(jìn)地區(qū)旅游業(yè)能夠動態(tài)的適應(yīng)市場環(huán)境的變化,同時內(nèi)化于社會經(jīng)濟(jì)及生態(tài)環(huán)境的發(fā)展體系中。在這一發(fā)展背景下對區(qū)域旅游規(guī)劃進(jìn)行理論研究就有著實質(zhì)性意義。
二、區(qū)域旅游規(guī)劃的實質(zhì)和發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)區(qū)域旅游規(guī)劃的實質(zhì)分析
對于當(dāng)前我國的區(qū)域旅游規(guī)劃最為主要的就是將區(qū)域資源以及區(qū)位和文化等諸多方面的文化優(yōu)勢得到充分發(fā)揮,并要能夠結(jié)合市場的實際需求來提供試銷對路的產(chǎn)品,從而讓旅游者來獲取最大化的滿足。并要能夠能對旅游的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行及時有效的調(diào)整,從而來增強(qiáng)旅游供給的有效性以及產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。在當(dāng)前的旅游市場發(fā)生迅速變化的過程中,區(qū)域旅游規(guī)劃的演進(jìn)也有著重要的推動作用,所以對區(qū)域旅游實施規(guī)劃最為根本的就是將地區(qū)的旅游資源的優(yōu)勢得以發(fā)揮來促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。
(二)區(qū)域旅游規(guī)劃的發(fā)展現(xiàn)狀分析
從當(dāng)前我國的區(qū)域旅游規(guī)劃的發(fā)展情況來看,其中還存在著一些問題沒有得到有效解決,這些問題主要體現(xiàn)在對區(qū)域旅游規(guī)劃缺少本地元素。對區(qū)域旅游客源的市場分析層面,規(guī)劃者只是簡單的遵循旅游客源地衰減規(guī)律實施客源的市場定位以此來制定營銷的策劃,但在對客源的市場開發(fā)獨特性的視角方面卻沒有得到充分的體現(xiàn)。還有就是對區(qū)域旅游的資源認(rèn)知層面一些有著特色資源和競爭優(yōu)勢的總結(jié)上沒有得到充分的體現(xiàn),這樣就不能對游客產(chǎn)生吸引力,對區(qū)域旅游的規(guī)劃發(fā)展也就有著一定的難度。
再者就是對區(qū)域旅游規(guī)劃沒有重視全程管理,在管理過程層面有著較嚴(yán)重的缺位現(xiàn)象,國家雖出臺了相關(guān)的旅游規(guī)劃通則,但在編制前以及規(guī)劃文本形成之后的執(zhí)行管理層面比較缺乏,這些主要是體現(xiàn)在缺少實施監(jiān)管的機(jī)構(gòu),在標(biāo)準(zhǔn)的選取上沒有達(dá)到一致。還有就是在區(qū)域旅游的規(guī)劃過程中遭遇到了執(zhí)行困境,這一方面的內(nèi)容主要是體現(xiàn)在當(dāng)?shù)鼐用竦牟慌浜弦约跋嚓P(guān)部門的不協(xié)作,還有就是相關(guān)的企業(yè)沒有得到配合。
三、區(qū)域旅游規(guī)劃問題的創(chuàng)新思路
第一,對區(qū)域旅游規(guī)劃進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,要能對其問題的原因得以充分的分析,只有如此才能夠結(jié)合實際進(jìn)行實施創(chuàng)新的措施。從實際的區(qū)域旅游規(guī)劃的發(fā)展來看,其問題的主要成因就是區(qū)域旅游規(guī)劃管理的體制沒有得到完善,政府在區(qū)域旅游規(guī)劃當(dāng)中有著過多的行政干預(yù),并且由于監(jiān)管者在實際的監(jiān)管力度上沒有得到加強(qiáng),政府的作用沒有全面的得到發(fā)揮,從而就造成了區(qū)域旅游規(guī)劃的不合理,將這些問題的成因得到詳細(xì)分析就能夠?qū)?chuàng)新措施的實施打下堅實基礎(chǔ)。
第二,對區(qū)域旅游的規(guī)劃進(jìn)行創(chuàng)新重要的是能夠?qū)?nèi)容體系加強(qiáng)優(yōu)化,也就是對旅游利益相關(guān)者和旅游對經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的分析,從旅游對經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的分析來看主要是能夠加強(qiáng)人們對旅游的認(rèn)識,同時也能夠?qū)吐糜蜗嚓P(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一個比較全面的認(rèn)識,這樣才能夠有效的對相關(guān)部門的規(guī)劃策略的實施積極性得以充分激發(fā)。而對于旅游禮儀相關(guān)者進(jìn)行分析則主要是結(jié)合實際的情況進(jìn)行具體化的分析,在這一方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
第三,對區(qū)域旅游規(guī)劃要能夠得以層次化有序化的進(jìn)行,要能夠在土地規(guī)劃以及交通規(guī)劃等相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展。并要能對不同級別的規(guī)劃間的聯(lián)系得到加強(qiáng),實現(xiàn)這一目標(biāo)首先要能夠?qū)⒕幹乒ぷ鏖_始前進(jìn)行成立專門的規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,從而來增強(qiáng)旅游規(guī)劃權(quán)威性。需要重視的是要能將編制得以規(guī)范化的進(jìn)行實施,要依據(jù)著人員的構(gòu)成以及設(shè)備的配置等,來針對各個旅游規(guī)劃機(jī)構(gòu)實施資格等級的相關(guān)認(rèn)證,采取統(tǒng)一化的發(fā)證和管理。
第四,要能將動態(tài)化的管理得以充分的體現(xiàn),旅游系統(tǒng)是多要素的復(fù)雜系統(tǒng),各個要素間有著高度關(guān)聯(lián),所以要能對各個層面環(huán)節(jié)都要充分的重視。在這一發(fā)展背景下就要能夠?qū)⒙糜蜗到y(tǒng)作為是規(guī)劃的主要對象,樹立動態(tài)化的觀念并進(jìn)行全程管理監(jiān)控。不僅如此還要能夠在方法技術(shù)上進(jìn)行加強(qiáng)創(chuàng)新,在這一方面主要是要構(gòu)建旅游規(guī)劃信息數(shù)據(jù)庫,然后在多方面的考察調(diào)查等基礎(chǔ)上,將相關(guān)的資料進(jìn)行匯總分析,通過高新技術(shù)的應(yīng)用例如遙感技術(shù)以及全球定位系統(tǒng)等進(jìn)行對區(qū)域旅游規(guī)劃的效率得以有效提升。
四、結(jié)語
【關(guān)鍵詞】旅游總體規(guī)劃;休閑農(nóng)業(yè);金源文化
黑龍江是我國重要的商品糧基地,農(nóng)業(yè)一直以來是其支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境資源豐富,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式多樣,再加上北方多民族的地域文化為黑龍江開展觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了豐富的資源基礎(chǔ),成為國內(nèi)旅游產(chǎn)品開發(fā)上的優(yōu)勢資源[1]。
雙城市金滿農(nóng)家觀光園的旅游開發(fā)順應(yīng)了時展需求,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向,加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,依托金源文化背景,本著突出黑龍江生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展,打造出獨具特色的休閑農(nóng)業(yè)觀光園。
1 旅游地點概況
1.1 自然概況
金滿農(nóng)家觀光園位于歷史名城雙城市五家鎮(zhèn)雙井村附近,東側(cè)靠金兀術(shù)運糧河,西面靠近五家鎮(zhèn)雙井村,北面臨近哈大鐵路專用線,南面靠近去京鐵路專線。旅游區(qū)地處溫帶大陸性氣候區(qū),全年無霜期為140天,年降雨量為481.5mm,大于10℃以上的積溫為2798℃,生育期日照時數(shù)為1220小時,地勢平坦,土壤肥沃,為典型的黑鈣土區(qū),適宜農(nóng)作物及果樹的生長。
1.2 旅游資源概況
雙城市是金源文化的發(fā)源地之一,滿族風(fēng)情濃郁,人文歷史景觀豐富。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)(《旅游資源分類調(diào)查與評價》)來分析,本景區(qū)內(nèi)目前具有如下旅游資源:金兀術(shù)運糧河、影視基地、地主大院、楊樹林、農(nóng)田、菜地、果樹、垂釣池、冰雪資源等,景區(qū)生態(tài)環(huán)境良好,空氣清新,遠(yuǎn)離噪聲,適合開展采摘、參與體驗等活動,是不可多得的休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)場所。
2 客源市場分析
目前,金滿農(nóng)家觀光園主要客源市場為國內(nèi)游客,其中省內(nèi)游客占了絕大部分。省內(nèi)游客中有50% 來自哈爾濱市區(qū),50%來自雙城、阿城及周邊地區(qū)??梢娫摼皡^(qū)的旅游客源市場主要是以哈爾濱地區(qū)為主的近距離客源市場。
3 規(guī)劃原則
3.1 堅持生態(tài)性原則。保護(hù)現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,對已出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的污染問題要采取治理的措施;保證金兀術(shù)運糧河的水質(zhì);道路鋪裝采用砂石等天然材料;使用太陽能、風(fēng)能、電能等清潔能源。
3.2 堅持經(jīng)濟(jì)性原則。房屋的建造,要力求符合東北的實際。景區(qū)中的部分休閑度假建筑采用可移動、可拆裝的木屋。不搞大量的人造景觀和硬質(zhì)鋪地,充分利用自然條件進(jìn)行景觀營造。
3.3 堅持參與性原則。鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容豐富,極具參與性特點。游客只有廣泛參與到親手制作豆汁、果汁、果醬、燒烤、采摘及垂釣等活動的各個方面,才能更多層面地體驗到鄉(xiāng)村生活的情趣,享受到原汁原味的滿族文化氛圍。
3.4 堅持突出特色原則。特色是旅游發(fā)展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱?qiáng),因而要明確金源文化和鄉(xiāng)村生活體驗的資源特色,選準(zhǔn)突破口,使本景區(qū)的旅游特色更加鮮明。
3.5 堅持多樣性原則。要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路組織、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上,有多種方案可供游客選擇,讓不同年齡、不同生活背景的人都能找到適合自己的旅游產(chǎn)品[2]。
3.6 堅持注重細(xì)節(jié)原則。景區(qū)在建筑材料、地面鋪裝、濱水風(fēng)光、特色餐飲、參與體驗等方面都要注重細(xì)節(jié),使之與環(huán)境協(xié)調(diào),宛如天然。同時,也要在細(xì)節(jié)上突出以人為本,滿足不同類型、不同年齡的游人需求。
4 功能分區(qū)
4.1 管理服務(wù)區(qū)
占地面積約7.8公頃。資源依托:金源文化、防護(hù)林、百米瓜廊、現(xiàn)代建筑等。主要功能:展示景區(qū)形象、游客接待、停車、游人集散等。
4.2 療養(yǎng)區(qū)
占地面積約7.6公頃。資源依托:現(xiàn)代建筑、防護(hù)林、菜園等。主要功能:為老年人提供一個能住宿,能回味農(nóng)家生活,有活動場地的休閑度假區(qū)域。
4.3 互動游樂區(qū)
占地面積約4.1公頃。資源依托:游樂設(shè)施、金兀術(shù)運糧河、健身器械等。主要功能:開展參與性娛樂活動、親水休閑、水上娛樂、體育健身等項目。
4.4 木屋休閑度假區(qū)
占地面積約2.8公頃。資源依托:木屋、山林野趣等。主要功能:用于休閑度假、生態(tài)防護(hù)等。
4.5 棚室蔬果采摘區(qū)
占地面積約4.7公頃。資源依托:溫室大棚、仿古建筑、水渠等。主要功能:為游客提供一個瓜果、蔬菜采摘、品嘗,游憩休息的場所。
4.6 露地蔬果采摘區(qū)
占地面積約11.7公頃。資源依托:瓜菜園、現(xiàn)代娛樂設(shè)施、水渠等。主要功能:用于水果采摘、蔬菜采摘、濱水體驗、戲水等。
4.7 影視基地區(qū)
占地面積約3.3公頃。資源依托:影視拍攝、山林野趣、現(xiàn)代娛樂設(shè)施、地主大院等。主要功能:能為拍攝劇組提供一個攝錄影、化妝拍照、住宿、休閑娛樂的場所,同時也能給游客提供一個回歸大自然,與土地、陽光和水源親密接觸的休閑空間。
4.8 垂釣區(qū)
占地面積約2.7公頃。資源依托:養(yǎng)魚池、濕地等。主要功能:用于冷水魚養(yǎng)殖、垂釣、休閑、餐飲等。
4.9 戲雪區(qū)
資源依托:微地形。主要功能:為游人提供一個冬季戲雪的場所。
5 旅游形象定位與策劃
5.1 旅游形象定位
金滿農(nóng)家觀光園的旅游形象定位鮮明,主要體現(xiàn)為:回歸自然、享受鄉(xiāng)村原始風(fēng)貌、金滿特色、農(nóng)事體驗。就哈爾濱的整體旅游產(chǎn)品而言,生態(tài)旅游是時尚,鄉(xiāng)村旅游方興起,金滿文化是內(nèi)涵。
5.2 旅游形象策劃
5.2.1 理念識別系統(tǒng)(MIS)策劃。一級理念為休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、綠色餐飲:觀光農(nóng)業(yè)的勝地;二級理念為金滿文明、民俗傳統(tǒng)、回味鄉(xiāng)村:文化體驗之樂土。主打宣傳口號:走進(jìn)金滿農(nóng)業(yè)觀光園,感受鄉(xiāng)土氣息,體驗農(nóng)家樂趣,找尋自然之美。
5.2.2 視覺形象系統(tǒng)(VIS)設(shè)計。在符合MIS的一、二級理念的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造一個具有視覺沖擊力的形象系統(tǒng)[3]。景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)色,以綠色為主調(diào),象征自然生態(tài);以天藍(lán)色為背景,象征環(huán)境優(yōu)雅;以淺灰色為配色,象征金兀術(shù)運糧河之水;以金色代表金源文化。
6 旅游區(qū)環(huán)境容量估算
環(huán)境容量測算主要有3 種方法:線路法、卡口法和面積法。本次測算主要采用面積法。測得結(jié)果顯示,目前日旅游環(huán)境容量為562人次/日,年環(huán)境容量為67440人/年。旅游區(qū)環(huán)境容量遠(yuǎn)大于現(xiàn)在的游客規(guī)模,只要采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,同時加強(qiáng)環(huán)境容量的調(diào)控,是能夠保證環(huán)境質(zhì)量的基本穩(wěn)定和提高,保證旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的[4]。
7 結(jié)論
雙城市金滿農(nóng)家觀光園作為一個以休閑農(nóng)業(yè)為主題的景區(qū),在進(jìn)行旅游開發(fā)時必須堅持生態(tài)旅游開發(fā)的理念進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè),使其能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。景區(qū)建設(shè)中,挖掘并開發(fā)了當(dāng)?shù)氐臍v史文化和民俗文化,并將這些傳統(tǒng)文化與景觀設(shè)計相融合,打造出具有民俗風(fēng)情的休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光園,順應(yīng)了休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的時代大背景,使園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)具有一定的現(xiàn)實意義。
參考文獻(xiàn):
[1]張桂蘭,劉敏,張序強(qiáng).黑龍江省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢及戰(zhàn)略[J].北方論叢,2003(04):26~30.
[2]陳宇.論觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃的原則和手法[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2010,26(2):298~300.
據(jù)統(tǒng)計,重慶設(shè)置旅游管理專業(yè)或方向的普通本科高等學(xué)校有12所,每年在校學(xué)生人數(shù)約為5000~10000人。學(xué)校類型有公立和私立民辦兩種。本研究選取有一定知名度的七所院校西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶交通大學(xué)人文學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院旅游系、三峽學(xué)院旅游系、重慶理工大學(xué)管理學(xué)院旅游系、重慶工商大學(xué)旅游與國土資源學(xué)院進(jìn)行分析,以期對其發(fā)展進(jìn)行分析并找到發(fā)展對策。
一研究方法介紹
一個專業(yè)的合理發(fā)展需要從依托背景、師資隊伍、學(xué)生認(rèn)知、專業(yè)定位及課程設(shè)置入手,找到四方的最佳契合點,因此對一個專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析需要從這五個方面入手。
1.依托背景
任何專業(yè)都依托其所在學(xué)?;?qū)W科而存在。學(xué)校性質(zhì)和發(fā)展將影響到一個專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。文科類院校較注重感性描述和一定程度的建模分析,其宏觀思維能力較強(qiáng);理工科院校則邏輯思維能力和動手操作能力較強(qiáng),思維較為規(guī)范和有條理性;綜合性院校則二者兼?zhèn)?,交叉度較高。學(xué)科背景對專業(yè)發(fā)展競爭也有較大影響,我國旅游管理所開辦學(xué)科背景主要有三類:一是地理學(xué)科背景,其空間思維能力較強(qiáng),適合旅游規(guī)劃總體設(shè)計,這部分比重最大,約為40%多;二是管理學(xué)科背景,其突出宏觀管理理念應(yīng)用,具有較高的宏觀管理能力;三是歷史學(xué)學(xué)科背景,在旅游文化管理和旅游人才文化素質(zhì)提高上具有優(yōu)勢。
2.專業(yè)定位及課程設(shè)置
專業(yè)定位是基于對相同專業(yè)市場競爭對手、自身實力和社會對專業(yè)需求分析基礎(chǔ)上的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)制訂。它決定專業(yè)課程設(shè)置方向和學(xué)生將來的專業(yè)就業(yè)競爭力。專業(yè)課程設(shè)置是基于專業(yè)定位基礎(chǔ)上的課程合理安排設(shè)計,主要體現(xiàn)為課程開出的先后順序、課程群性質(zhì)合理劃分及配置等。
3.師資隊伍
專業(yè)發(fā)展和競爭實力關(guān)鍵在于師資力量。專任教師學(xué)歷背景、研究方向最好與專業(yè)方向有機(jī)統(tǒng)一;其職稱高低反映出其研究實力,同時也將影響到專業(yè)競爭優(yōu)勢。
4.實驗體系
專業(yè)競爭必須考慮實驗體系因素。旅游管理專業(yè)具有在重視基本理論基礎(chǔ)上更突出實踐動手能力、專業(yè)個性,實驗體系中的師資配置、儀器設(shè)備、實踐體系等都直接關(guān)系到專業(yè)培育人才的合格與否。
5.社會認(rèn)知
社會認(rèn)知主要是指社會對本專業(yè)的認(rèn)知認(rèn)同度。社會認(rèn)知度高低將決定和影響專業(yè)招生效果和專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向選擇,同時也是檢驗專業(yè)所在院系人才培養(yǎng)質(zhì)量高低的一個重要指標(biāo)。
二重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
通過實地走訪和網(wǎng)上資料收集,按照前面專業(yè)發(fā)展分析路徑,我們將重慶市內(nèi)七所高校相近專業(yè)各要素進(jìn)行態(tài)勢分析。
1.依托背景
背景依托包含專業(yè)所依托學(xué)科背景和學(xué)校背景,其影響到學(xué)生對其認(rèn)知度和專業(yè)競爭地位。據(jù)分析,七所高校所依托的學(xué)校背景存在較大差異,有的是具有博士授權(quán)點的211重點建設(shè)高校,有的是無碩士授予權(quán)的普通院校。所依托的學(xué)科背景也有較大區(qū)別,總體看分為三類:一類是依托管理學(xué)學(xué)科背景,如西南大學(xué)、重慶理工大學(xué);一類是依托地理學(xué)學(xué)科背景,如重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;一類是依托文學(xué)學(xué)科背景,如重慶工商大學(xué)依托思想政治專業(yè)和中文專業(yè),重慶交通大學(xué)旅游系設(shè)置在人文學(xué)院下。
2.師資力量
師資力量也是反映一個專業(yè)實力的重要指標(biāo)。它主要通過師資數(shù)量、師資結(jié)構(gòu)(年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu))、師資科研成就、研究方向等指標(biāo)來綜合體現(xiàn)。七所高校本專業(yè)師資競爭態(tài)勢:在職稱結(jié)構(gòu)上,七所本科院校高級職稱比重分別為58%、16.9%、47%、46%、51%、54%、40%,具有較大的差異。究其原因較復(fù)雜。在研究方向上,就專業(yè)接近程度上,地理學(xué)和管理學(xué)與旅游管理專業(yè)知識結(jié)構(gòu)接近度最高,重慶工商大學(xué)和重慶交通大學(xué)專業(yè)接近度存在一定問題。在科研獲獎上,西南大學(xué)最靠前,重慶師范大學(xué)次之。在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上,七所院校中,重慶三峽學(xué)院和重慶理工大學(xué)稍為落后,但總體結(jié)構(gòu)較為合理。
3.實驗體系
旅游管理專業(yè)的高應(yīng)用性、專業(yè)特性要求實踐實驗體系的完備。實驗實踐主要體現(xiàn)在實驗體系構(gòu)成、實驗基地(研究所、中心等)、實驗人員配置等。七校實驗體系如下:在實驗師資配備上,三所院校無專業(yè)實習(xí)實驗老師,一般由任課老師擔(dān)任實習(xí)員,這會增加教師工作負(fù)擔(dān),影響教師開設(shè)實習(xí)環(huán)節(jié)的積極性。在實習(xí)基地和實習(xí)體系建設(shè)上,西南大學(xué)明顯落后其他院校,這可能是該專業(yè)不太受學(xué)校重視所致。在實驗儀器和設(shè)備上,西南大學(xué)、重慶理工大學(xué)和重慶三峽學(xué)院較為滯后,可能是認(rèn)為旅游管理專業(yè)實習(xí)訓(xùn)練只要場地,不需要太多的儀器和器材設(shè)備所致,也有可能是專業(yè)定位所致。
4.專業(yè)定位及課程設(shè)置
專業(yè)定位是否準(zhǔn)確、清晰和有特色化是判斷專業(yè)定位的重要指標(biāo),一般可以通過專業(yè)描述和授予學(xué)位體現(xiàn)。課程設(shè)置是否匹配專業(yè)定位,課程開出先后順序是否合理,專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、專業(yè)選修課配置比例是否合理以及其是否與專業(yè)定位符合也是考量指標(biāo)之一。總體看來,七所高校都偏重于旅游管理大背景下進(jìn)行差異化定位,有的偏重于傳統(tǒng)的酒店方向,如重慶工商大學(xué)、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;有的偏重于前沿的會展旅游、旅游策劃等,如重慶師范大學(xué)、重慶理工大學(xué)、重慶交通大學(xué)。就課程匹配度看,七所高校專業(yè)定位和課程匹配度都還尚可,但課程群比重搭配上存在較大差異,重慶工商大學(xué)選修課比重過大,西南大學(xué)專業(yè)主干課比重大,其余學(xué)校都是3∶3∶4,一般來講,旅游管理專業(yè)課程群專業(yè)要求3∶3∶4比重較合理。
5.認(rèn)知度
認(rèn)知度是一個人或社會對某事的整體看法及評價。社會對一個專業(yè)的認(rèn)知了解程度將影響其專業(yè)方向選擇,認(rèn)知模糊或認(rèn)知度較低則要求專業(yè)在發(fā)展時必須進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。認(rèn)知度包含專業(yè)知曉度和專業(yè)美譽度。知曉度可以通過利用Google搜索引擎進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料收集,其結(jié)果為:西南大學(xué)旅游系1710000條,重慶理工大學(xué)旅游系1020000條,重慶交通大學(xué)旅游管理系987000條,重慶工商大學(xué)696000條,重慶三峽學(xué)院旅游管理系659000條,重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院636000條,重慶教育學(xué)院旅游系606000條。西南大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知度比最后一名的教育學(xué)院整整多出一倍。專業(yè)美譽度通過專業(yè)就業(yè)率和專業(yè)就業(yè)流失率測算,據(jù)中國旅游報報道,重慶地區(qū)旅游專業(yè)學(xué)生專業(yè)就業(yè)率僅為30%,專業(yè)就業(yè)流失率則高達(dá)到65%。
三重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展存在的問題
1.各院校專業(yè)定位特色度不夠,同質(zhì)化現(xiàn)象突出,與市場接軌性不高
按現(xiàn)代市場競爭理論,高校專業(yè)發(fā)展需要尋求差異化定位,以求立于不敗之地。據(jù)前統(tǒng)計,僅有重慶理工大學(xué)、重慶師范大學(xué)、重慶交通大學(xué)進(jìn)行了專業(yè)方向上的差異化發(fā)展;其余四所高校都是傳統(tǒng)的旅游管理大專業(yè)下的傳統(tǒng)方向(酒店和旅行社)。另外,七所高校在進(jìn)行專業(yè)拓展時考慮市場變動需求不夠,主要是旅游行業(yè)發(fā)展變動趨勢和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展特征方面,會議會展和專題旅游方向并沒有得到應(yīng)有重視。
2.專業(yè)社會認(rèn)知度不高
根據(jù)前面分析,在知曉度上,七所高校存在較大差異度,導(dǎo)致學(xué)生選擇報考學(xué)校時,存在較大偏好度。專業(yè)就業(yè)率上總體偏低,說明專業(yè)教育存在較大問題。專業(yè)就業(yè)流失率較高說明專業(yè)市場吸引度不高,這與旅游業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)不相匹配。
3.師資背景與專業(yè)匹配協(xié)調(diào)度不高
在教育部學(xué)科專業(yè)設(shè)置中,旅游專業(yè)隸屬于管理學(xué)學(xué)科,但僅有兩所高校選擇設(shè)立在管理學(xué)背景下,其余五所院校的教師師資大都具有地理學(xué)或中文學(xué)科背景,雖然可以從不同學(xué)科角度拓展旅游研究內(nèi)容,但旅游專業(yè)思維畢竟不能等同于地理學(xué)的時空思維,中文文學(xué)的想象發(fā)散思維。
四重慶旅游管理專業(yè)發(fā)展對策
1.拓展專業(yè)范圍,實時發(fā)展特色方向
前述七所設(shè)置旅游管理專業(yè)高校中,除西南大學(xué)外,其余高校的生源80%來自于重慶本地,所以其專業(yè)定位和拓展面臨較大競爭壓力。考慮重慶其余高校競爭實際情況和重慶經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求,旅游管理專業(yè)可以進(jìn)行放大或縮小兩個層面專業(yè)發(fā)展定位。所謂放大型專業(yè)定位就是突破傳統(tǒng)旅游專業(yè)局限于遠(yuǎn)距離和長時間研究特征,進(jìn)行全方位休閑專業(yè)定位。這樣一方面學(xué)生就業(yè)面較寬,另一方面也可以結(jié)合教師不同的學(xué)科專業(yè)特長??s小型專業(yè)定位就是在傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)大方向基礎(chǔ)上進(jìn)行分市場群體的專業(yè)定位。如酒店管理方向新增商務(wù)酒店課程群設(shè)置,瞄準(zhǔn)重慶商務(wù)客源日益增大趨勢;旅行社方向深化專題旅游課程群設(shè)置,瞄準(zhǔn)旅游發(fā)展的個性化需求日益增大趨勢;同時新增會議展覽服務(wù)管理方向應(yīng)對重慶建設(shè)長江上游經(jīng)濟(jì)中心需要。新增旅游策劃方向,因為本科旅游專業(yè)競爭不是服務(wù)技能競爭,而是營銷策劃競爭,是創(chuàng)新能力競爭。
2.外引內(nèi)聯(lián),提高社會專業(yè)認(rèn)知水平
所謂外引,就是進(jìn)行培養(yǎng)方式的改革,改變傳統(tǒng)的、單一的課堂閉門式模式,通過進(jìn)行與旅游產(chǎn)業(yè)界、旅游政府部門的聯(lián)合合作進(jìn)行訂單式復(fù)合型人才培養(yǎng);內(nèi)聯(lián)指旅游管理專業(yè)開設(shè)在地理學(xué)科和中文學(xué)科背景基礎(chǔ)上的高??梢耘c校內(nèi)外管理專業(yè)進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng),提高學(xué)生的宏觀戰(zhàn)略管理能力。
關(guān)鍵詞 景點英語介紹 多模態(tài)語篇 旅游城市意象
一、研究背景
近年來,國際旅游方式趨向多樣化,中遠(yuǎn)程旅游漸趨興旺。我國悠久的文化及文化遺產(chǎn)以及廣袤大地上豐富多樣的自然風(fēng)光本身就是吸引外國游客的優(yōu)勢因素,再加上我國經(jīng)濟(jì)實力和對外開放程度的不斷發(fā)展更是帶動了旅華外國游客的逐年增長。作為我國首批沿海開放城市之一,秦皇島也被劃入河北省環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃重點打造的4個休閑城市,秦皇島的旅游發(fā)展成為了京津冀一體化旅游發(fā)展的重要環(huán)節(jié),因此更應(yīng)該在發(fā)展旅游業(yè)時考慮到涉外旅游接待能力的合理提升,而目前關(guān)于我市景點的英語介紹主要關(guān)注翻譯的正確性,缺乏出于提升游客體驗的介紹方式的研究。
通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn),秦皇島市各景點處的介紹方式仍以景觀簡介墻、景觀簡介石碑、木質(zhì)或金屬材質(zhì)的景觀解說牌為主,對外國游客的介紹就是將簡介內(nèi)容翻譯成英語。在涉外旅游日漸興旺的背景下,這種單調(diào)、靜止的介紹方式僅僅涉及視覺模態(tài),互動性明顯不足,在目前新媒體技術(shù)廣泛應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)時代不能滿足游客對景點的交互需求,不利于秦皇島市涉外旅游接待能力的提升。另外,旅游網(wǎng)站上的景點介紹沒有設(shè)置單獨完整的英文版塊。以秦皇島市旅游委員會官方門戶網(wǎng)站為例,其中關(guān)于旅行社、酒店、景區(qū)和導(dǎo)游等信息的介紹僅有中文信息,完全沒有考慮到外國游客也有這方面的需求。在旅游方式日益多樣化的形勢下,網(wǎng)站上的景點介紹既不利于激發(fā)外國游客的旅游動機(jī)和旅游期望,也不利于自助游的外國游客規(guī)劃行程從而降低其前來秦皇島旅游的積極性。因而,將新媒體技術(shù)應(yīng)用于旅游行業(yè),以豐富、生動、多模態(tài)化的介紹方式來提升景點英語介紹的質(zhì)量,提高外國游客的旅游體驗對于秦皇島的涉外旅游發(fā)展意義重大。
二、多模態(tài)語篇
在社會符號學(xué)視角中倫敦大學(xué)學(xué)院的Kress明確將模態(tài)定義為“在社會文化中形成的創(chuàng)造意義的符號資源”,文字、圖像、動漫、音樂、手勢等涉及讀者視覺、聽覺、感官等的模態(tài)都是完整的表意系統(tǒng),跟語言一樣具有形式層、詞匯語法層和語篇語義層。[1]Kress 認(rèn)為所謂“多模態(tài)”就是運用幾種符號模態(tài),或綜合使用若干符號模態(tài)來強(qiáng)化同種意義的表達(dá),或行使補(bǔ)充功能,或進(jìn)行有層次排序。[2]同濟(jì)大學(xué)的張德祿教授指出在多模態(tài)信息傳遞中,關(guān)鍵是選擇最適宜的模態(tài)或模態(tài)組合結(jié)構(gòu)。在選擇設(shè)計方案時最應(yīng)該考慮的問題是:哪一種模態(tài)對于表達(dá)相應(yīng)的意義最有效?哪一種模態(tài)在塑造所傳播信息時最能符合設(shè)計者的興趣?設(shè)計者的聽眾或他自己最喜愛哪一種媒體?而應(yīng)用于旅游業(yè)的多模態(tài)設(shè)計同樣應(yīng)該考慮這些問題:哪種模態(tài)或者哪些模態(tài)的搭配對于提升外國游客的旅游交互體驗最有效;哪種或哪些模態(tài)的融合在塑造所傳播信息時最能符合外國游客的需求及興趣。
三、秦皇島市旅游景點英語介紹的多模態(tài)構(gòu)建
在旅游行業(yè)應(yīng)用多模態(tài)進(jìn)行外宣設(shè)計時應(yīng)該將模態(tài)的選擇和設(shè)計與景點實際情形結(jié)合起來。例如,山海關(guān)作為知名文化景觀應(yīng)該在介紹中強(qiáng)調(diào)其歷史意義及人文意義,再考慮到中外游客比例及電子屏幕類旅游導(dǎo)視系統(tǒng)布置的現(xiàn)實因素,因而選擇視頻配以英文字幕加漢語語音介紹更為合適。外國游客沒有相關(guān)知R儲備,因而固定位置的視覺模態(tài)(字幕及相應(yīng)畫面)的介紹方式更容易形成直觀聯(lián)系,有助于對景觀歷史意義的正確了解;而北戴河這樣的自然景觀則可以選擇休閑度假式的短片結(jié)合英文語音介紹或者短片結(jié)合旋律優(yōu)美的背景音樂來介紹,因為不需要人文知識的構(gòu)建,所以以自然風(fēng)光搭配不受限于地理位置的聲音模態(tài)來介紹。
(一)融合多種模態(tài)的短片介紹景點
目前僅官方門戶網(wǎng)址有一個綜合性的旅游視頻,而各景點處的介紹方式仍以景觀簡介墻、景觀簡介石碑、木質(zhì)或金屬材質(zhì)的景觀解說牌為主,對外國游客們的介紹就是將簡介內(nèi)容翻譯成英語。中國游客是有地理和歷史方面背景知識的,在旅游體驗之前就能夠?qū)ι胶jP(guān)這樣的人文景觀和北戴河這樣的自然景觀做正確區(qū)分;而外國游客則不然,他們往往是在整個旅游體驗之后才能做這樣的劃分,因而在景點中加入多模態(tài)介紹短片能夠強(qiáng)化他們的旅游體驗。作為景點輔助介紹的英語短片在制作時應(yīng)該針對景點的特征選取不同模態(tài)拍攝不同類型的短片。例如,山海關(guān)景區(qū)的短片可以選擇動態(tài)視頻配以英文字幕及解說,內(nèi)容應(yīng)該側(cè)重歷史厚重感和地理特殊性,幫助外國游客更好的理解這一人文景觀的文化內(nèi)涵;北戴河景區(qū)的短片可以更為活潑一些,畫面中應(yīng)該強(qiáng)調(diào)北戴河得天獨厚的生態(tài)環(huán)境及周邊建筑營造的休閑度假氛圍;樂島海洋公園應(yīng)該強(qiáng)調(diào)其娛樂休閑功能,可以拍攝一則父母帶著子女體驗各種游樂項目的短片;燕塞湖景區(qū)的短片則展現(xiàn)其秀美的自然風(fēng)光,唯美的畫面配以輕柔悠揚的背景音樂,讓游客預(yù)先感受北方“小桂林”蘊藏的詩情畫意;秦皇求仙入海處則可以選取相關(guān)的電影片段進(jìn)行英文配音,幫助游客了解相關(guān)歷史及秦皇島名字的由來。
(二)多模態(tài)外宣方式全面滲透旅游服務(wù)
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展給國外游客的出游方式帶來了不小的變化,過去帶著旅游指南出游變成了在網(wǎng)上完成行程規(guī)劃和預(yù)訂。但是秦皇島旅游政務(wù)網(wǎng)和秦皇島旅游網(wǎng)微信公眾號上的英語單詞寥寥無幾,沒有單獨為外國游客開設(shè)的旅游服務(wù)版塊。為了激發(fā)外國游客來秦皇島旅游的動機(jī),官方網(wǎng)站應(yīng)該開設(shè)專有版塊,提供配有圖片及文字解釋的相關(guān)旅游信息,以幫助外國游客了解旅游目的地,方便外國游客規(guī)劃自助游。另外旅游服務(wù)應(yīng)該考慮到游客全程的便利性,因而在火車站或機(jī)場出口通道不僅可以設(shè)置一些有動態(tài)圖片滾動介紹景點的電子屏幕或者是交互式觸屏一體機(jī),另外也可以設(shè)置一些既有圖片又有中英雙語文字信息的食、住、行方面的信息或廣告,讓外國游客在剛剛踏足秦皇島時就能感受到食、住、行、游各方面的便利。
四、結(jié)語
多模態(tài)話語旨在通過語言、聲覺、圖覺和感覺在不同媒介上的融合能夠達(dá)到吸引注意力、幫助理解、強(qiáng)化信息,最終實現(xiàn)文化語境和情景語境的交融,如果應(yīng)用在涉外旅游方面則能夠幫助構(gòu)建并強(qiáng)化不同景點的人文景觀或自然景觀特性。借著京津冀一體化發(fā)展的契機(jī),相關(guān)單位應(yīng)該將將多模態(tài)英語景點介紹融入旅游服務(wù)全過程中,以新的介紹方式提升外國游客的旅游體驗,構(gòu)建出秦皇島在外國游客認(rèn)知中作為國際旅游名城的整體意象,進(jìn)一步擴(kuò)大秦皇島作為旅游城市在國際上的品牌影響力。
(作者單位為東北大學(xué)秦皇島分校)
[作者簡介:薛宏(1986―),女,內(nèi)蒙古包頭人,文學(xué)碩士,東北大學(xué)秦皇島分校講師,研究方向:應(yīng)用語言學(xué)及語言教學(xué)。李冰(1981―),女,遼寧沈陽人,文學(xué)碩士,東北大學(xué)秦皇島分校講師,研究方向:語言教育。金卓(1981―),男,山東平度人,文學(xué)碩士,東北大學(xué)秦皇島分校講師,研究方向:應(yīng)用語言學(xué)及語言教學(xué)。]
參考文獻(xiàn)
一、研究背景
2009年國務(wù)院下發(fā)的41號文件,提出要把我國旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。在“大眾化旅游”和“以人為本、和諧發(fā)展”理念逐漸成為社會主流意識的背景下,廣大人民群眾日益增長的旅游和休閑需求與非均衡的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)且相對滯后的商業(yè)模式和旅游組織方式之間的矛盾日益突出,筆者認(rèn)為該矛盾的根源在于旅游的惠眾性未能達(dá)到。從發(fā)達(dá)國家旅游業(yè)的發(fā)展模式來看,衡量一個國家旅游業(yè)發(fā)展是否成熟的標(biāo)志是旅游公平,其首要目標(biāo)是要達(dá)到人人有機(jī)會參與旅游。但從我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,其距離“人人可游,人人能游”的大眾時代還有一定的距離。
二、文獻(xiàn)綜述
(一)基礎(chǔ)理論
1、公平理論
公平理論又稱社會比較理論,是在20世紀(jì)60年最先由美國心理學(xué)家亞當(dāng)斯提出來的,該理論指出人的工作積極性不僅與個人實際報酬多少有關(guān),而且與人們對報酬的分配是否感到公平更為密切。從現(xiàn)代倫理學(xué)的角度,公平分為三個層次:社會公平、領(lǐng)域公平和領(lǐng)域內(nèi)部公平;從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度,公平包括起點公平(也叫機(jī)會公平)、過程公平和結(jié)果公平。
2、利益相關(guān)者理論
利益相關(guān)者理論(Stakeholder Theory,簡稱ST理論)是20世紀(jì)60年左右在西方國家逐步發(fā)展起來的。該理論是由Freeman在1984年其出版的《戰(zhàn)略管理:利益相關(guān)者管理的分析方法》一書中明確提出的,是指企業(yè)的經(jīng)營管理者為綜合平衡各個利益相關(guān)者的利益要求而進(jìn)行的管理活動。ST理論在旅游領(lǐng)域的應(yīng)用研究主要集中在旅游利益相關(guān)者的界定和劃分、旅游活動中的利益相關(guān)者研究、旅游地利益相關(guān)者沖突與協(xié)調(diào)、旅游環(huán)境管理與可持續(xù)發(fā)展等幾個方面。
3、可持續(xù)發(fā)展理論
可持續(xù)發(fā)展是世界環(huán)境和發(fā)展委員會在1987年發(fā)表的《布倫特蘭報告》中提出的。該報告對可持續(xù)發(fā)展的解釋是既滿足當(dāng)代人的需要而又不損害子孫后代滿足其自身需要的能力。旅游的可持續(xù)發(fā)展觀在一定程度上繼承了可持續(xù)發(fā)展觀的內(nèi)容體系,其公平原則是從機(jī)會選擇的平等性的角度展開的,主要包括兩層含義,一是同代人之間的平等,包括三個層次,即游客間的平等、游客與東道主地區(qū)居民間的平等、東道主地區(qū)居民與旅游開發(fā)商之間的平等;二是代際間的平等。
(二)研究述評
在CNKI數(shù)據(jù)庫以“旅游公平”、“旅游惠眾”、“旅游權(quán)利”為關(guān)鍵詞搜索,相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量較少,但是卻呈現(xiàn)逐年遞增趨勢。通過文獻(xiàn)研究發(fā)現(xiàn),我國學(xué)者對旅游公平的研究主要集中在以下幾個方面:
1、概念研究
劉好強(qiáng)(2014)依據(jù)公平理論,認(rèn)為在社區(qū)參與旅游的背景下,旅游公平是指政府或旅游企業(yè)與旅游社區(qū)居民這一利益關(guān)系主體之間在旅游資源開發(fā)、旅游權(quán)力和旅游收益等的使用和分配上的公平性。而關(guān)于旅游權(quán)利問題的系統(tǒng)研究是在2009年之后,伴隨著旅游法的提議、起草而逐漸走入旅游學(xué)界的視野。王德剛(2009)最先從本體論的角度對旅游這種社會現(xiàn)象進(jìn)行了重新認(rèn)識,將旅游作為人的基本權(quán)利提到學(xué)術(shù)層面來進(jìn)行討論,并對弱勢群體旅游權(quán)利的實現(xiàn)路徑進(jìn)行了初步探討;之后,夏贊才、劉焱(2010)將旅游權(quán)利主張分為自由旅行權(quán)、帶薪休假權(quán)和友善接待權(quán)三個方面,但是也指出了過度依賴和強(qiáng)調(diào)旅游權(quán)利會使旅游權(quán)利自身陷入道德困境。杜一力(2011)認(rèn)為旅游權(quán)利是現(xiàn)代社會中人們離開常住地實施旅行游覽活動的權(quán)利,是人們通過利用時間和空間去獲得精神、文化、健康等需求的一種權(quán)利,包括旅游自由權(quán)、旅游資源享有權(quán)、休假權(quán)、權(quán)利救濟(jì)。戴斌(2011)認(rèn)為我國關(guān)于旅游權(quán)利研究相對較少,少數(shù)學(xué)者直接研究旅游權(quán)利概念,更多的是從休息權(quán)、旅游者合法權(quán)益和旅游倫理等相關(guān)的角度進(jìn)行研究,我國研究者及立法者對旅游權(quán)雖有一定的認(rèn)識和探討,但有關(guān)旅游權(quán)的核心概念,包括其內(nèi)涵、外延及其性質(zhì)等,都還沒有一個相對明確的統(tǒng)一的定義和表述。
通過以上研究發(fā)現(xiàn),我國學(xué)者并未對旅游公平與權(quán)利做一個明確的界定,甚至有混淆兩者概念的嫌疑。筆者認(rèn)為,旅游公平應(yīng)包含旅游權(quán)利,其范圍要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出旅游權(quán)利所涵蓋的內(nèi)容。
2、現(xiàn)象研究
在開發(fā)旅游之前,準(zhǔn)備工作必須要公平公正。黃細(xì)嘉、陳志軍(2007)根據(jù)自己多年參與的規(guī)劃經(jīng)驗繪制了我國旅游規(guī)劃利益相關(guān)者圖,指出了當(dāng)前我國旅游規(guī)劃中存在的忽略社區(qū)參與、忽視環(huán)境保護(hù)機(jī)制、漠視社會公眾利益、不尊重人文社會環(huán)境等不公平現(xiàn)象,從創(chuàng)新旅游規(guī)劃理念(規(guī)劃理念方法創(chuàng)新、規(guī)劃技術(shù)路線優(yōu)化、規(guī)劃倫理思想建設(shè))的角度提出了自己的建議與看法。在我國的旅游發(fā)展過程中,也存在一些不公平現(xiàn)象,較為顯著的就是對弱勢旅游群體的不公平和忽視社區(qū)參與。在2010年12月召開的“2010旅游行業(yè)年會暨旅游服務(wù)大獎頒獎禮”上,戴斌做了《保障公民旅游權(quán)利,讓大眾旅游成為現(xiàn)實》的主題報告,通過對歐洲平民旅游、福利旅游的考察和感受,強(qiáng)調(diào)我國旅游業(yè)今后的“平民、平穩(wěn)、平等”的大眾化發(fā)展方向。王德剛(2012)指出要想實現(xiàn)真正公平、平等和人人參與的“大眾旅游”,應(yīng)更關(guān)注弱勢群體旅游權(quán)利的實現(xiàn)途徑,為其提供必要的社會保障。我國旅游業(yè)在快速發(fā)展的同時,也導(dǎo)致了一些不公平的后果出現(xiàn),例如各利益相關(guān)者的利益分配不公平問題導(dǎo)致的社區(qū)居民排斥旅游、甚至組織報復(fù)等行為。蔣煥洲(2008)認(rèn)為民族文化旅游資源保護(hù)失敗的根本原因是當(dāng)?shù)鼐用裨谄浒l(fā)展過程中得到的經(jīng)濟(jì)利益過少、經(jīng)濟(jì)利益受損害從而喪失了對民族文化旅游資源保護(hù)和發(fā)展的積極性,只有實現(xiàn)利益分配公平才能為民族文化旅游的可持續(xù)發(fā)展注入動力。劉好強(qiáng)(2014)通過構(gòu)建旅游公平對旅游社區(qū)居民社會排斥感和組織報復(fù)行為的影響模型發(fā)現(xiàn),旅游景區(qū)或政府部門只有充分尊重社區(qū)居民的利益,營造公平的旅游環(huán)境,才是實現(xiàn)旅游景區(qū)和社區(qū)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。
整體來看,我國旅游學(xué)者對旅游公平的研究角度各不相同,未形成系統(tǒng)的理論性成果,多是從現(xiàn)象來發(fā)現(xiàn)問題,并無厚實的理論基礎(chǔ)作支撐。
三、關(guān)于我國旅游公平現(xiàn)狀的解讀
筆者將結(jié)合現(xiàn)實生活中存在的種種旅游不公平的現(xiàn)象對其進(jìn)行解讀,并將其劃分為了以下四個方面:
(一)旅游規(guī)劃不公平
伴隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游規(guī)劃市場也隨之蓬勃發(fā)展起來,來自不同學(xué)科不同專業(yè)背景的人士都積極的參與到旅游規(guī)劃的隊伍中來分一杯羹。由于規(guī)劃理論方法和管理制度的不完善,使得旅游規(guī)劃在實施過程中不能顧及到所有利益相關(guān)者的利益,從而出現(xiàn)了在旅游規(guī)劃中存在忽視社區(qū)參與和環(huán)境保護(hù)機(jī)制,漠視弱勢群體利益現(xiàn)象的存在。此外,在旅游地規(guī)劃過程中,門票價格和旅游項目也體現(xiàn)著其規(guī)劃的不公平性。過高的景點門票會把廣大農(nóng)民群眾和低收入者拒之門外,剝奪了他們享受國家大好河山和美景的權(quán)利。從西方國家旅游業(yè)的發(fā)展過程來看,景區(qū)景點門票最終實現(xiàn)免費開放政策對我國旅游業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
(二)旅游格式合同不公平
在旅游領(lǐng)域,格式合同是指旅游經(jīng)營商為了重復(fù)使用而預(yù)先擬定,在訂立合同時未與對方協(xié)商的條款。他們提供的格式條款一方免除其責(zé)任、加重對方責(zé)任、排除對方主要權(quán)利的條款即為不公平格式條款。如條款三“如果出現(xiàn)單男或單女,甲方須補(bǔ)交房差或視情況安排三人間”。自然單間的出現(xiàn),并不是旅游者的過錯,應(yīng)由旅行社與賓館協(xié)商解決,不應(yīng)強(qiáng)迫旅游者補(bǔ)交房差。該條款是將原本屬于旅行社的經(jīng)營風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給旅游者,強(qiáng)制其來承擔(dān)特殊情況下的新增成本,對旅游者來說也是不公平的。因此,需要完善相關(guān)法律,加強(qiáng)監(jiān)管審查,強(qiáng)化旅游行業(yè)協(xié)會的作用,以此來保障旅游消費者的合法權(quán)益。
(三)旅游發(fā)展不公平
伴隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游供給設(shè)施基本趨于完善,但是在針對弱勢群體方面的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施供給方面還存在部分空白。雖然全國大大小小的景區(qū)景點在門票上已對弱勢群體進(jìn)行了一定的減免政策,但是在食、住、行、游等方面卻并沒有設(shè)置特殊的服務(wù)設(shè)施,有的也僅僅是體現(xiàn)在綠色通道方面。此外一些高消費旅行產(chǎn)品在設(shè)計開發(fā)之初就已經(jīng)存在了等級差異。例如游艇旅游、俱樂部等高端旅游產(chǎn)品相對其他大眾旅游產(chǎn)品就略顯得不夠那么“接地氣”。
(四)利益分配不公平
我國旅游業(yè)在發(fā)展過程中,存在不少因利益分配不均而出現(xiàn)的反抗旅游事件,如西遞宏村的拆建房風(fēng)波和攔車事件、江西婺源的村民攔阻游客事件等。這種現(xiàn)象從本質(zhì)上反映了旅游社區(qū)居民與旅游開發(fā)商和政府之間的利益分配問題。我國不少景區(qū)景點在經(jīng)營過程中由于缺少當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c而在利益分成和土地流轉(zhuǎn)方面存在爭端和沖突,要解決該種問題的存在,必須要建立一種均衡的利益分配機(jī)制,防止利益相關(guān)者中的強(qiáng)勢群體過多的占有旅游利益,同時保障各利益相關(guān)者均能平等、公平的在旅游發(fā)展中真正實現(xiàn)成本共擔(dān)和利益共享。
四、建議與對策
(一)規(guī)范旅游規(guī)劃市場
雖然目前我國規(guī)劃市場蓬勃發(fā)展,但是還存在準(zhǔn)入門檻較低、缺乏統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范等問題。筆者認(rèn)為有必要強(qiáng)化旅游協(xié)會的地位,定期舉辦旅游規(guī)劃論壇,提升旅游規(guī)劃的社會認(rèn)可程度。同時完善相關(guān)規(guī)劃法規(guī)制度文件,實施個人行業(yè)準(zhǔn)入資質(zhì)認(rèn)證制度,提高規(guī)劃市場準(zhǔn)入門檻。
(二)建立有效的社會旅游機(jī)制
為了讓所有人都參與旅游、實現(xiàn)旅游權(quán)利,為了讓所有人都參與旅游、實現(xiàn)旅游權(quán)利,《馬尼拉世界旅游宣言》中把建立社會化旅游機(jī)制作為每個社會為那些沒有機(jī)會行使其休息權(quán)利的公民所設(shè)立的目標(biāo)。筆者認(rèn)為結(jié)合我國實際發(fā)展情況,可以在政府、社區(qū)、經(jīng)營商、開發(fā)商等各利益群體的協(xié)作下,建立社會化旅游機(jī)制,例如政府與金融機(jī)構(gòu)合作的低息或免息旅游接待、企業(yè)的獎勵旅游等制度。
(三)鼓勵社區(qū)參與
一、《旅游法》對旅游產(chǎn)業(yè)的影響背景
旅游日益成為關(guān)系國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)《江蘇省“十二五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,江蘇省“率先建成旅游強(qiáng)省和世界知名的旅游目的地”,旅游業(yè)要在全國率先成為萬億級產(chǎn)業(yè)。而江蘇的蘇南地區(qū)是吳文化的發(fā)源地,擁有眾多的世界文化遺產(chǎn),旅游資源豐富,旅游業(yè)發(fā)達(dá),既是我國旅游資源的高富集區(qū),也是旅游產(chǎn)業(yè)的高效益區(qū)。經(jīng)國務(wù)院同意印發(fā)的《蘇南現(xiàn)代化建設(shè)示范區(qū)規(guī)劃》使得蘇南處于更高的發(fā)展層面。但是,目前雖然旅游業(yè)行業(yè)炙手可熱,但是在某種程度上旅游行業(yè)卻亂象叢生,旅游市場不正當(dāng)競爭問題比較嚴(yán)重,損害了旅游者和經(jīng)營者合法權(quán)益。在此背景下,《中華人民共和國旅游法》于2013年頒布施行。《旅游法》對旅游者、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)營、旅游服務(wù)合同、旅游安全、旅游監(jiān)督管理、旅游糾紛處理、旅游法律責(zé)任等相關(guān)內(nèi)容作了全面、科學(xué)規(guī)定,帶來了區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的一系列變化。
二、旅游法影響下的蘇南旅游產(chǎn)業(yè)新變化
蘇南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平較高,處于轉(zhuǎn)型升級的前列。《旅游法》的實施將促使旅游行業(yè)進(jìn)一步打破原來的經(jīng)營模式,旅游行業(yè)的新的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)將不斷涌現(xiàn),也促使蘇南旅游業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級。
(一)旅游業(yè)的發(fā)展一定要保護(hù)旅游者權(quán)益
旅游法主要內(nèi)容都是圍繞保護(hù)旅游者合法權(quán)益設(shè)計的。在《旅游法》關(guān)于旅游者權(quán)益保護(hù),總則里有原則規(guī)定,又單設(shè)了一章“旅游者”。旅游者的基本權(quán)利主要包括對產(chǎn)品和服務(wù)的自主選擇權(quán)、拒絕交易權(quán),對購買的旅游產(chǎn)品和服務(wù)的知情權(quán)以及請求救護(hù)和保護(hù)的權(quán)利。此外,對于殘疾人、老年人、未成年人這些特殊人群的保護(hù)和提供便利也作了專門規(guī)定。這部法律重要的內(nèi)容是規(guī)范旅游經(jīng)營和旅游合同,比如訂立合同、對合同違約責(zé)任的規(guī)定、旅游者怎么去追償,都是保護(hù)旅游者權(quán)益的。在旅游安全、旅游監(jiān)督管理章節(jié)中,也貫穿著對旅游者權(quán)益保護(hù)的理念。
(二)旅游業(yè)的發(fā)展要保護(hù)旅游經(jīng)營者的正當(dāng)權(quán)益
縱觀蘇南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展,旅游經(jīng)營者正當(dāng)權(quán)利受到侵害的現(xiàn)象時有發(fā)生。不如一些旅游者侵犯導(dǎo)游的人身安全,甚至于侮辱導(dǎo)游的現(xiàn)象較為普遍。加之旅游業(yè)競爭性強(qiáng),普通導(dǎo)游收入低,造成許多年輕人不愿意從事旅游業(yè)。因此,必須重視旅游從業(yè)人員這一弱勢群體的權(quán)利。從目前狀況看來,導(dǎo)游行業(yè)人才的流失已嚴(yán)重,一些能力處于低端的導(dǎo)游,存在被淘汰和轉(zhuǎn)型的可能。
(三)旅游經(jīng)營過程要更加規(guī)范
《旅游法》規(guī)定,“旅行社組織、接待旅游者,不得指定具體購物場所,不得安排另行付費旅游項目。但是,經(jīng)雙方協(xié)商一致或者旅游者要求,且不影響其他旅游者行程安排的除外。旅行社在旅游活動中“不得以不合理的低價組織旅游活動,不得誘騙旅游者,不得通過指定具體購物場所和安排另行付費旅游項目獲取回扣等不正當(dāng)利益”。
(四)對旅游業(yè)“門票經(jīng)濟(jì)”模式的沖擊
關(guān)于景區(qū)門票隨意上漲問題,《旅游法》也對其進(jìn)行了依法規(guī)范。要求景區(qū)必須控制們票價格的不合理上漲,切實落實公益性景區(qū)逐步免費開放的政策。過度依賴門票經(jīng)濟(jì)不僅會影響大眾的出游熱情,更會抑制游客的消費意愿,壓縮他們在旅游其他環(huán)節(jié)的支出。對門票經(jīng)濟(jì)的依賴是旅游業(yè)發(fā)展不成熟的表現(xiàn)。隨著整個產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,旅游業(yè)拉動經(jīng)濟(jì)增長、促進(jìn)消費帶動就業(yè)的綜合效益正在凸顯,在“全域旅游”的發(fā)展背景下,門票經(jīng)濟(jì)勢必會阻礙旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(五)對導(dǎo)游從業(yè)人員的影響
關(guān)于導(dǎo)游薪酬和收回扣等不正當(dāng)收益,相關(guān)條例有了明確的規(guī)定。旅行社或者其從業(yè)人員違反反不正當(dāng)競爭的有關(guān)規(guī)定,或者通過誘騙、強(qiáng)迫變相強(qiáng)迫旅游者消費,收受的旅游經(jīng)營者以回扣、傭金、人頭費或者獎勵費等各種名義給予的財物或者其他利益,應(yīng)認(rèn)定為“回扣等不正當(dāng)利益”。未來旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須規(guī)范旅游購物。
(六)重視旅游的行為文明問題
游客不文明行為指旅游活動中因擾亂公共交通工具秩序,破壞公共環(huán)境衛(wèi)生、公共設(shè)施,違反旅游目的地社會風(fēng)俗、民族生活習(xí)慣,損毀、破壞旅游目的地文物古跡等行為?!堵糜畏ā芬?guī)定“旅游者在旅游活動中應(yīng)當(dāng)遵守社會公共秩序和社會公德,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、文化傳統(tǒng)和,愛護(hù)旅游資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,遵守旅游文明行為規(guī)范”?!堵糜畏ā吠瑫r也要求導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)向旅游者告知和解釋旅游文明行為規(guī)范,引導(dǎo)旅游者健康、文明旅游,勸阻旅游者違公德的行為。
三、旅游產(chǎn)業(yè)變化對高職旅游教育的影響
(一)蘇南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平較高,處于轉(zhuǎn)型升級的前列,因而新的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)將會不斷涌現(xiàn)
未來蘇南旅游業(yè)極有可能逐漸從一個較小規(guī)模的產(chǎn)業(yè),變成愈來愈強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)。高職旅游教育應(yīng)當(dāng)從人才需求方面重新進(jìn)行全面的分析,重新認(rèn)識旅游產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模,確定人才需求的新變化。
(二)高職旅游人才的培養(yǎng)面臨新的問題
一是要分析蘇南旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變形式。在首部《旅游法》背景下,進(jìn)一步明晰旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的變化以及旅游從業(yè)崗位的新特征,為基于工作崗位的旅游教育模式的研究做基礎(chǔ);二是進(jìn)行高職院校旅游人才培養(yǎng)定位和培養(yǎng)模式的類型分析,根據(jù)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展需求分析探討多元化的人才培養(yǎng)定位和培
養(yǎng)模式。
(三)高職旅游教育一定要順應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展
旅游法的出臺使旅游業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級的重大變革!國務(wù)院在《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中還專門提出“加強(qiáng)旅游從業(yè)人員素質(zhì)建設(shè)”,明確要求“整合旅游教育資源,加強(qiáng)學(xué)科建設(shè),優(yōu)化專業(yè)設(shè)置,深化專業(yè)教學(xué)改革,提高旅游教育水平”?!堵糜畏ā访鞔_規(guī)定:國家鼓勵和支持發(fā)展旅游職業(yè)教育和培訓(xùn),提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)。這就在基本法層面對旅游職業(yè)教育提出了明確要求。
(四)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級對高職旅游教育既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)