序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇日常環(huán)保小知識(shí)范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

按兩個(gè)教研組分別進(jìn)行學(xué)習(xí)，組員做好學(xué)習(xí)筆記，組長(zhǎng)做好討論結(jié)果。時(shí)間為9月20日至兩周，每周兩次。學(xué)習(xí)具體內(nèi)容為：

1、環(huán)境基本概念、生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)循環(huán)、什么是生態(tài)環(huán)境？生態(tài)平衡

2、清潔生產(chǎn)、全球變暖、臭氧層破壞、水的自?xún)襞c污水處理

3、“六·五”世界環(huán)境日的由來(lái)、環(huán)保紀(jì)念日

4、海洋環(huán)境保護(hù)生物污染、什么是大氣？什么是綠色食品？

5、幼兒環(huán)保教育要直觀

6、環(huán)保教育和道德教育互動(dòng)

7、談?dòng)變旱沫h(huán)保教育

8、環(huán)保教育與幼兒行為習(xí)慣的培養(yǎng)

9、環(huán)保法規(guī)

二、幼兒園環(huán)境教育宣傳欄及宣傳工作

兩個(gè)教研組共創(chuàng)一個(gè)宣傳欄，主題為“綠色暢想”，分綠色像冊(cè)（環(huán)保圖片、照片）、綠色課堂（有關(guān)自然、健康、環(huán)保小知識(shí)）、綠色行（環(huán)?；顒?dòng)實(shí)錄）和綠色小天使（幼兒爭(zhēng)當(dāng)環(huán)保小衛(wèi)士評(píng)比）四大版面。綠色宣言：教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭；創(chuàng)建一所綠色幼兒園，帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)；讓我們用小手拉大手，共創(chuàng)美好家園！從我做起，從身邊的小事做起！各班向家長(zhǎng)發(fā)綠色倡議書(shū)，親子欄環(huán)保專(zhuān)刊的設(shè)立（每?jī)芍軗Q一次內(nèi)容）10月底前完成此項(xiàng)工作。

三、以班為單位的幼兒環(huán)境教育學(xué)期計(jì)劃時(shí)間為11月和12與兩個(gè)月的時(shí)間，計(jì)劃要求目標(biāo)明確合理，內(nèi)容豐富新穎，活動(dòng)形式多樣，形式為表格。（范表后附）

四、11月1日至11月12日各班在園區(qū)內(nèi)設(shè)立一個(gè)“綠色園地”，班里也要進(jìn)行環(huán)境的布置，此活動(dòng)為“綠色行”的第一個(gè)幼兒參與的環(huán)?；顒?dòng)，要求面向全體幼兒，全面開(kāi)展活動(dòng)，及時(shí)做好活動(dòng)記錄。

篇(2)

宣傳策劃書(shū)格式【范文一】

一、宣傳目的

1. 加強(qiáng)宣傳部的紐帶作用，加強(qiáng)各部門(mén)的聯(lián)系，積極主動(dòng)的行使宣傳職能。積極配合聲樂(lè)部、舞蹈部、主持部和器樂(lè)部等作好宣傳工作，為我校的宣傳工作再添一亮點(diǎn)；

2. 加大藝術(shù)團(tuán)在學(xué)校的影響力度，擴(kuò)大知名度。宣傳和發(fā)揚(yáng)學(xué)生會(huì)為學(xué)校服務(wù)的宗旨；

3. 充分利用好展板和櫥窗欄，做好藝術(shù)團(tuán)活動(dòng)的和宣傳工作；

4. 及時(shí)更改我們藝術(shù)團(tuán)的活動(dòng)信息，讓大家都了解我們藝術(shù)團(tuán)的工作，和最近的活動(dòng)信息。

二、宣傳欄布局 第一，藝術(shù)指導(dǎo)老師、團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)及各部長(zhǎng)副部的介紹，讓其他組織的人更了解負(fù)責(zé)熱人，以便各、組織之間的溝通及工作的開(kāi)展

第二，部門(mén)介紹：藝術(shù)團(tuán)各部門(mén)劃分及基本工作介紹，讓更多熱愛(ài)藝術(shù)，想加入藝術(shù)團(tuán)的人，憑自己的特長(zhǎng)正確選擇部門(mén)

第三，風(fēng)采展示 ：用圖片和文字來(lái)展示藝術(shù)團(tuán)以前的演出及活動(dòng)情況，展示藝術(shù)團(tuán)的風(fēng)采 第四，藝術(shù)團(tuán)學(xué)期規(guī)劃：現(xiàn)學(xué)期要組織什么活動(dòng)，在哪里，什么形式，讓大家對(duì)學(xué)期的活動(dòng)柜有一定的了解并做好參加的準(zhǔn)備。

第五，藝術(shù)團(tuán)取得的成果

三、對(duì)宣傳欄定期地更改文字和圖片，以讓大家準(zhǔn)時(shí)地得到大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)最新的訊息。

宣傳策劃書(shū)格式【范文二】

一、活動(dòng)背景：

隨著世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生產(chǎn)力水平不斷提高提高，人類(lèi)對(duì)環(huán)境的影響越來(lái)越大環(huán)境問(wèn)題已日益突出和尖銳化。嚴(yán)重的生態(tài)破壞和環(huán)境污染問(wèn)題已成為當(dāng)代人類(lèi)社會(huì)面臨的重大問(wèn)題。為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召，積極配合學(xué)校做好校園巡禮節(jié)，在近期青協(xié)將舉辦一次環(huán)保宣傳，提高同學(xué)們的環(huán)保意識(shí)。

二、活動(dòng)目的：

1、增強(qiáng)我校學(xué)生參與環(huán)保的意識(shí)。

2、保護(hù)我們學(xué)校以及周邊的的環(huán)境。

3、培養(yǎng)打?qū)W生養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境，保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

4、增強(qiáng)全校師生的環(huán)保意識(shí)。

三、活動(dòng)意義：

通過(guò)這次活動(dòng)提高我校學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，積極響應(yīng)學(xué)校建設(shè)綠色校園的號(hào)召。把環(huán)境保護(hù)的理念貫徹到我們?nèi)粘Ｉ钪衼?lái)，提高我校學(xué)生的綜合素質(zhì)，但是真正檢驗(yàn)我們對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)不是言辭，而是行動(dòng)?！彪m然我們現(xiàn)在做得只不過(guò)是一些微小的事，但是我堅(jiān)信要是我們?nèi)巳硕加斜Ｗo(hù)環(huán)境的責(zé)任心，從自己做起，從小事做起，攜手保護(hù)我們的家園，大自然會(huì)給人類(lèi)應(yīng)有的回報(bào)，讓人類(lèi)能在溫暖的搖籃——草原上小憩；在慈祥的笑臉——天空下成長(zhǎng)，在愛(ài)的源泉——河流中沐浴。

四、活動(dòng)主題：

我志愿·我環(huán)保，選擇低碳生活，享受和諧健康。

五、活動(dòng)流程：

1、活動(dòng)時(shí)間：3月30號(hào)09：50——14：00

2、活動(dòng)地點(diǎn)：一食堂門(mén)口小廣場(chǎng)

3、具體活動(dòng)：我們將打印一些環(huán)境破壞、災(zāi)難后景象的展板放在廣場(chǎng)邊上共同學(xué)們觀看，在進(jìn)行我志愿我環(huán)保的志愿簽名，放一些最地球上的一些環(huán)境方面的新聞資訊等。

六、活動(dòng)資金預(yù)算：

1、制作宣傳展板8塊（可以循環(huán)使用）每塊展板30元

2、橫幅兩條/50元左右

3、馬克筆四只5元/只

共計(jì)：360元

宣傳策劃書(shū)格式【范文三】

一、活動(dòng)引言：

因?yàn)樵凇?0 TO 20”節(jié)能減排活動(dòng)中出于對(duì)宣傳形式、宣傳目的、宣傳效果的考慮，我們將以環(huán)保知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答、環(huán)保話劇等形式開(kāi)展大型的校內(nèi)宣傳活動(dòng)，吸引同學(xué)們的注意，從而幫助同學(xué)們樹(shù)立節(jié)能減排的環(huán)保意識(shí)，達(dá)到在校內(nèi)推行節(jié)能減排的目的。

二、活動(dòng)目的：

為了加深人們對(duì)環(huán)保問(wèn)題的了解，為了增強(qiáng)人們對(duì)節(jié)能減排理念的認(rèn)識(shí)，這次的活動(dòng)旨在能讓更多的人親身加入我們的行動(dòng)，為節(jié)能減排事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。

三、活動(dòng)形式：

在園區(qū)內(nèi)舉行大型的宣傳活動(dòng)。不僅會(huì)采用海報(bào)展、橫幅展等常規(guī)的宣傳形式及環(huán)保知識(shí)問(wèn)答等互動(dòng)活動(dòng)，還會(huì)結(jié)合環(huán)保小話劇，寓學(xué)于樂(lè)，讓同學(xué)們?cè)谟^看幽默詼諧的小話劇的同時(shí)，獲得一些有關(guān)節(jié)能減排的環(huán)保小知識(shí)。

四、活動(dòng)亮點(diǎn)：

1、采用環(huán)保話劇的形式，宣傳節(jié)能減排，更生動(dòng)、形象，更能吸引同學(xué)們的目光。

2、結(jié)合兒童時(shí)裝秀。用一些生活廢品制作服飾、飾品，并由小孩子穿戴展示，富有趣味性，能吸引更多人的注意。同時(shí)，回收生活垃圾，將它們作成好看的飾品，變廢為寶，正符合了本次活動(dòng)“節(jié)能減排，保護(hù)環(huán)境”的主題。

3、有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式，不僅能調(diào)動(dòng)大家的積極性、增添宣傳活動(dòng)氣氛，更能讓參與者開(kāi)動(dòng)腦筋、積極了解環(huán)保知識(shí)，從而達(dá)到有效宣傳的目的。

4、把印有日常生活中節(jié)水節(jié)電等節(jié)能小竅門(mén)的卡片當(dāng)作禮品發(fā)給同學(xué)們，便于同學(xué)們記憶。同時(shí)，讓節(jié)能深入生活，加強(qiáng)了本次宣傳的效果。

五、活動(dòng)時(shí)間：

3月X日

六、活動(dòng)地點(diǎn)：

天馬籃球場(chǎng) 校區(qū)

七、活動(dòng)人員：

布置海報(bào)、橫幅，舉行大型橫幅簽名宣誓活動(dòng)及舞臺(tái)布置由本協(xié)會(huì)人員負(fù)責(zé)；兒童劇《親親自然》、《大海笑了》演員由附近小學(xué)低年級(jí)（如：礦山實(shí)驗(yàn)小學(xué)一、二年級(jí)）的小學(xué)生擔(dān)任；其余兩個(gè)話劇的演員由本協(xié)會(huì)表演愛(ài)好者或者其他表演專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)成員擔(dān)任。

八、活動(dòng)流程：

早上8點(diǎn) 30分，全體人員在合肥旅行社 天馬籃球場(chǎng)集合，按照各自分配的任務(wù)，準(zhǔn)備活動(dòng)。后勤人員分為2。A組成員負(fù)責(zé)布置海報(bào)，與將用于簽名的橫幅，B組成員負(fù)責(zé)布置舞臺(tái)，準(zhǔn)備道具。

早上9點(diǎn)30分，活動(dòng)正式開(kāi)始。

1、9：30 am. 有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)及橫幅的簽名正式開(kāi)始。有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)采取將寫(xiě)好有關(guān)節(jié)能減排的問(wèn)題的題卡用線串聯(lián)，懸掛于會(huì)場(chǎng)四周，由1到2名工作日人員保管答案，坐于兌獎(jiǎng)臺(tái)。知道答案的同學(xué)可以根據(jù)題號(hào)去兌獎(jiǎng)臺(tái)對(duì)答案，若答對(duì)即可領(lǐng)取精美獎(jiǎng)品。

2、11：00 話劇正式演出：

第一個(gè)話?。骸洞蠛Ｐα恕?，大約持續(xù)15分鐘。

第二個(gè)話劇：《井底之蛙》 ，大約持續(xù)10分鐘。

第三個(gè)話?。骸缎『傎u(mài)空氣》 ，大約持續(xù)10分鐘。

第四個(gè)話?。骸队H親自然》 ，此節(jié)目與環(huán)保服裝秀一起進(jìn)行，大約持續(xù)20分鐘。

其中，在每?jī)蓚€(gè)話劇之間的休息片斷，將插入一個(gè)主持人的有獎(jiǎng)提問(wèn)。由主持人提幾個(gè)有關(guān)環(huán)保的問(wèn)題，讓觀眾回答，或介紹幾個(gè)節(jié)能小竅門(mén)。

12：10 pm. 整個(gè)宣傳結(jié)束。工作人員整理現(xiàn)場(chǎng)。

九、活動(dòng)預(yù)算：

1、海報(bào)：15張

2、橫幅：2條（上面可以寫(xiě)節(jié)能減排的宣傳口號(hào)）

3、問(wèn)題卡：

4、舞臺(tái)道具（如：環(huán)保服裝秀衣服、飾品，舞臺(tái)布景等）

5、有獎(jiǎng)問(wèn)答小獎(jiǎng)品：（如環(huán)保書(shū)簽、環(huán)?？曜?、印有日常節(jié)能小竅門(mén)的小卡片）

十、主辦單位：

篇(3)

年底，小組聯(lián)合老教授協(xié)會(huì)藝術(shù)家專(zhuān)業(yè)委員會(huì)發(fā)起了“10部精品環(huán)保兒童劇”巡演活動(dòng)，在劇嘗幼兒園及社區(qū)進(jìn)行宣傳演出，并于年月日在中國(guó)兒童中心劇場(chǎng)成功組辦了“6.5世界環(huán)境日”大型兒童環(huán)保情景歌舞劇的演出活動(dòng)，并在今年的月日，為鳳凰網(wǎng)大型慈善晚會(huì)“美麗童行”貢獻(xiàn)了由小朋友們演出的話劇和時(shí)裝秀等節(jié)目。

我們希望通過(guò)參加更多的社會(huì)活動(dòng)，通過(guò)更多的演出實(shí)踐，通過(guò)和不同機(jī)構(gòu)的交流和學(xué)習(xí)，使劇社能夠成長(zhǎng)為一個(gè)具有豐富演出經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)劇團(tuán)，在以打造環(huán)保題材的精品劇目的基礎(chǔ)上，樹(shù)立“環(huán)保娃娃”社區(qū)兒童劇社的這一文化品牌，通過(guò)組織社區(qū)的兒童和家長(zhǎng)參加兒童劇的排演，制定演出計(jì)劃，使更多的社區(qū)兒童和家庭參與到演出活動(dòng)中來(lái)，擴(kuò)大社區(qū)參與并最大程度的提高項(xiàng)目宣傳和普及的作用。

環(huán)保娃娃劇社成立之初，同樣經(jīng)歷了一個(gè)調(diào)查的過(guò)程，這項(xiàng)調(diào)查從年年底在幼兒園發(fā)起，中間也進(jìn)入社區(qū)對(duì)年輕的媽媽們進(jìn)行了了解，小組以調(diào)查表的方式對(duì)一些社區(qū)家庭進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)家長(zhǎng)還沒(méi)有意識(shí)到環(huán)保教育和其他能力教育同等的重要；絕大多數(shù)兒童幾乎沒(méi)有親歷過(guò)環(huán)?；顒?dòng)，孩子們對(duì)環(huán)保內(nèi)容的接觸面很窄，大部分3~5歲的孩子舉不出3個(gè)或以上與環(huán)保相關(guān)的生活內(nèi)容，3~8歲之間的兒童僅有極少人參加過(guò)和環(huán)保有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)，5~8歲兒童基本沒(méi)有刻意閱讀或由家長(zhǎng)指導(dǎo)閱讀過(guò)以環(huán)保內(nèi)容為主的圖書(shū)。大部分兒童認(rèn)為環(huán)保不是生活中重要的內(nèi)容。大部分兒童環(huán)保知識(shí)非常匱乏，或在生活中很少或不知道如何履行環(huán)保義務(wù)。大部分家長(zhǎng)對(duì)孩子是否參與環(huán)保漠不關(guān)心。社會(huì)為兒童提供直接參與環(huán)保的渠道比較少，信息到達(dá)度不夠，使得兒童環(huán)保教育成為浮光掠影的形式，而不是深入具體的實(shí)踐工作。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，兒童接受力強(qiáng)，喜歡通過(guò)動(dòng)畫(huà)片、兒童劇和社會(huì)活動(dòng)的方式來(lái)獲取環(huán)保信息，一些參加調(diào)查的幼兒園老師也表示，兒童劇或歌舞的形式參與度高，是兒童參與環(huán)保比較理想的方式。部分家長(zhǎng)認(rèn)為，孩子是未來(lái)的主人翁，十分必要了解我們所居住的環(huán)境對(duì)人類(lèi)生存的必要性，環(huán)保是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中的一種非常重要的教育內(nèi)容，希望自己的孩子能從各方面獲取更多接受環(huán)保教育的機(jī)會(huì)。

調(diào)查結(jié)束后，小組將該次調(diào)查做了總結(jié)，并得出了項(xiàng)目開(kāi)展的實(shí)施的必要性，基本問(wèn)題體現(xiàn)為：

1)目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)兒童參與環(huán)保的社區(qū)項(xiàng)目，忽視兒童對(duì)環(huán)境保護(hù)的參與能力，忽視兒童環(huán)保教育，大部分機(jī)構(gòu)重視短期的活動(dòng)，缺乏對(duì)兒童參與環(huán)保長(zhǎng)期項(xiàng)目的建設(shè)，導(dǎo)致兒童獲得環(huán)保教育的渠道不多，針對(duì)性項(xiàng)目比較少。

2)環(huán)?；顒?dòng)的形式匱乏，缺乏針對(duì)性的環(huán)保教育方式方法，導(dǎo)致該年齡段兒童對(duì)環(huán)保的認(rèn)知度低，導(dǎo)致環(huán)保教育邊緣化，

3)缺乏兒童參與環(huán)保的平臺(tái)。兒童參加的環(huán)保社會(huì)活動(dòng)少。

鑒于上述的調(diào)查，再加之小組志愿者大都為年輕的媽媽?zhuān)鼒?jiān)定了幫助孩子真正參與到與環(huán)保相關(guān)的活動(dòng)中來(lái)，并建立了環(huán)保娃娃社區(qū)兒童劇社，建設(shè)一個(gè)完全由孩子自己來(lái)演繹的環(huán)保舞臺(tái)。

因此，婦女環(huán)境小組走出了大膽的一步，決定先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行基本實(shí)踐，年月日，婦女環(huán)境小組在中國(guó)兒童中心舉辦了“6.5世界環(huán)境日”兒童環(huán)保嘉年華大型兒童環(huán)保情景歌舞劇演出。很多孩子在活動(dòng)的參與過(guò)程中學(xué)會(huì)了我們傳達(dá)給他們的環(huán)保知識(shí)，值得一提的是，這些環(huán)保知識(shí)不僅僅是停留在口頭上，而是實(shí)際融入了孩子們的日常生活當(dāng)中，比如垃圾分類(lèi)、綠色出行、愛(ài)護(hù)動(dòng)物等等，這些環(huán)保小知識(shí)是精心挑選的，都是和孩子們的生活息息相關(guān)的，因此孩子們也特別能接受并樂(lè)于接受和實(shí)踐。

篇(4)

幼兒環(huán)境保護(hù)眼睛綠一、創(chuàng)設(shè)綠色世界，讓孩子感受自然的魅力

在幼兒眼睛里，大自然是一個(gè)絢麗多姿、充滿(mǎn)無(wú)數(shù)問(wèn)題的世界。為了讓幼兒深切感受大自然特殊的魅力，我們組織他們走進(jìn)“綠色的天堂”。幼兒園，到處都是綠色的海洋，孩子們親手播種的花草迎風(fēng)搖曳；走廊里，老師們用麻繩、木棍、貝殼等制作成的壁掛精美、雅致、富有童趣；園內(nèi)張貼環(huán)保標(biāo)志，設(shè)置垃圾分類(lèi)回收箱。讓孩子們?nèi)杠S在藍(lán)天白云下，嬉笑于綠草鮮花間，處處洋溢著春天般的勃勃生機(jī)，流淌著美麗和祥和。孩子們感受到自然與人和諧共處的美麗。教室環(huán)境也可以增強(qiáng)幼兒對(duì)環(huán)境的了解，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)自然，美化環(huán)境，保護(hù)環(huán)境的情感。為孩子們開(kāi)辟自然角和動(dòng)物角，養(yǎng)著許多適合生長(zhǎng)的動(dòng)物和植物，如蘿卜、洋蔥、大蒜、小魚(yú)、烏龜、螃蟹、泥鰍龍蝦等，讓幼兒輪流照顧、觀察，孩子們因此掌握了許多動(dòng)植物的知識(shí)。利用費(fèi)舊材料和自然材料組織幼兒進(jìn)行手工制作來(lái)打扮教室，感受到大自然的豐富多彩，用樹(shù)葉粘貼成各種小動(dòng)物的形象，拼剪成各種圖案，用費(fèi)舊的報(bào)紙做成大樹(shù)。使教室更加美麗，充滿(mǎn)綠意。

二、創(chuàng)設(shè)利用自然物質(zhì)環(huán)境，注重幼兒情感體驗(yàn)

幼兒園室內(nèi)外環(huán)境應(yīng)具有目的性。如：我班以森林為主題，創(chuàng)設(shè)環(huán)境。首先，森林是一切綠色生命和大自然小動(dòng)物生長(zhǎng)的地方，師生共同討論：森林里有哪些小動(dòng)物、植物呢？其次，根據(jù)討論結(jié)果來(lái)動(dòng)手做。幼兒參與我們選擇了一些廢舊的牛皮紙，掛歷紙拼貼大樹(shù)的樹(shù)干、葉片和花草。再如，在玩中，讓幼兒自己去發(fā)現(xiàn)春天的變化，如：小草變綠了；迎春花開(kāi)了；樹(shù)葉發(fā)芽了，長(zhǎng)出來(lái)了等。為了讓幼兒了解大自然，培養(yǎng)他們對(duì)動(dòng)植物的興趣，發(fā)展他們的觀察力和思維能力，我們還在自然角里種了許多常見(jiàn)的蔬菜，飼養(yǎng)了魚(yú)、蟹、小蝌蚪等等。對(duì)于這些動(dòng)植物孩子們接觸多了，觀察多了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)許多問(wèn)題，引發(fā)的思維也多了，這一活動(dòng)既是在幼兒的興趣之下自發(fā)產(chǎn)生的，又是在老師有目的、有計(jì)劃的引導(dǎo)下進(jìn)行的。通過(guò)活動(dòng)，孩子們的社交思維、語(yǔ)言表達(dá)等能力都得到了發(fā)展，感受到了科學(xué)的客觀實(shí)在性。對(duì)于集體中的每位幼兒在主題實(shí)施過(guò)程中，他們都是活動(dòng)的主人，都是參與者、設(shè)計(jì)者、收益者。

三、家園共攜手，注重情感的交流，積極參與環(huán)保

利用家園互動(dòng)專(zhuān)欄定期定內(nèi)容地刊出環(huán)保教育文章，供每天來(lái)接送孩子的家長(zhǎng)參閱；如“什么是綠色食物”；“多吃粗糧好”。正是這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的環(huán)保小知識(shí)，每天滲透著家長(zhǎng)們，轉(zhuǎn)變他們的思想觀念。此外，我們家長(zhǎng)還把平時(shí)看到的環(huán)保教材收集起來(lái)，供我們參考，把環(huán)境教育滲透入每個(gè)家庭，又讓家長(zhǎng)在家庭中進(jìn)行知識(shí)滲透。

四、環(huán)保教育，從自身做起

在快樂(lè)的情感體驗(yàn)中滲透環(huán)保教育，根據(jù)我班幼兒的年齡特點(diǎn)，實(shí)施與節(jié)日相結(jié)合，讓幼兒充分在玩中學(xué)、樂(lè)中學(xué)。開(kāi)展豐富多彩的系列活動(dòng)。如教育幼兒減少噪音污染，開(kāi)展“三輕”活動(dòng)，即：說(shuō)話輕、走路輕、搬椅輕。同時(shí)，我園開(kāi)展了我是“環(huán)保小天使”的活動(dòng)，為幼兒準(zhǔn)備了一次性的塑料手套，每位幼兒手拿小彩旗，彩旗上面寫(xiě)的都是保護(hù)環(huán)境的標(biāo)語(yǔ)：“生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，節(jié)約地球資源”“全員參與改善，持續(xù)環(huán)保社區(qū)”，還為幼兒打印了環(huán)保宣傳單，帶領(lǐng)幼兒在社區(qū)街道為過(guò)往的群眾發(fā)放宣傳彈，告訴爺爺奶奶、叔叔、阿姨等要保護(hù)環(huán)境。同時(shí)幼兒自身也受益匪淺，在路邊見(jiàn)到垃圾、果皮等也會(huì)戴上手套把它撿到垃圾箱里，從幼兒園里也會(huì)自覺(jué)的把果皮等扔進(jìn)垃圾箱。自覺(jué)的保護(hù)他們生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境。我的孩子通過(guò)這次活動(dòng)回家后就會(huì)忙著幫我擦桌子，擦地等，還會(huì)告訴我：“媽媽?zhuān)覀儽Ｗo(hù)環(huán)境，保護(hù)我們的地球，還要節(jié)約用水，保護(hù)水源，要不小魚(yú)會(huì)死的，人沒(méi)有干凈的水喝也會(huì)渴死的……”另外，可以讓孩子們懂得煤是一種不可再生的東西，如果采完了，就不會(huì)再出現(xiàn)了，地球也像人的身體，如果挖煤留下的大坑不及時(shí)填補(bǔ)，也會(huì)受到嚴(yán)重的傷害等等。教育孩子地球是我們生活的大家庭，我們都要好好保護(hù)它。通過(guò)一系列的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)了幼兒的環(huán)保知識(shí)，呼吁更多的人一起來(lái)愛(ài)護(hù)我們美麗的世界，讓大家一起走入綠色的夢(mèng)。

篇(5)

1教學(xué)內(nèi)容全程滲透環(huán)保教育

在教學(xué)過(guò)程中,筆者通過(guò)各種渠道廣泛搜集環(huán)保方面的知識(shí)、案例,然后根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃靈活穿插,對(duì)環(huán)保知識(shí)使學(xué)生知其然,也知其所以然,從根本上了解化學(xué)污染的原因。學(xué)生感到學(xué)有所用,興趣提高,在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),也學(xué)到了環(huán)保方面的知識(shí)。例如,化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后多數(shù)從事化工生產(chǎn)或與化工有關(guān)的工作,有可能接觸到重金屬,針對(duì)近幾年頻頻出現(xiàn)的河流、湖泊水質(zhì)污染事件,在學(xué)習(xí)鉛、鉻、鎘、汞等金屬時(shí),聯(lián)系其性質(zhì)向?qū)W生介紹其對(duì)環(huán)境的污染和人體健康的危害:重金屬離子可使生物體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固,一旦飲用了被重金屬離子污染的水,就會(huì)使生物體中運(yùn)輸血液的血紅蛋白凝固,從而導(dǎo)致缺氧,甚至窒息而死。水的污染源主要是化工生產(chǎn)中含有金屬離子的工業(yè)廢水的排放以及農(nóng)藥的使用等等。再如,近年來(lái)我國(guó)某些地區(qū)出現(xiàn)的酸雨,在學(xué)習(xí)硫、氮等非金屬時(shí),根據(jù)其性質(zhì)穿插介紹含氮、含硫氧化物對(duì)環(huán)境的污染和人體健康的危害。大氣中的二氧化硫和二氣化氮是形成酸雨的主要物質(zhì),這些物質(zhì)主要是由于工業(yè)上大量排放未經(jīng)處理的廢氣造成的,每年全世界排入大氣的二氧化硫約有一億五千萬(wàn)噸。酸雨可以使工業(yè)機(jī)械銹蝕,壽命縮短,可以使河流、湖泊中沉積的某些重金屬元素化合物溶出,從而進(jìn)入魚(yú)、貝類(lèi)體中,這些有毒的重金屬元素通過(guò)食物鏈而危害人類(lèi)的健康;可以使土壤酸化,造成農(nóng)作物的大幅度減產(chǎn),我國(guó)農(nóng)業(yè)因遭受酸雨而每年損失達(dá)15億元;可以使一些價(jià)值很高的古文物腐蝕;可以造成水質(zhì)酸化,毒害水生生物等。讓學(xué)生意識(shí)到廢氣污染的嚴(yán)重性,學(xué)生感到環(huán)境保護(hù)離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),起到了一石數(shù)鳥(niǎo)的作用。

2結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保素質(zhì)

實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作技能的重要課堂。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中學(xué)生經(jīng)常接觸到有毒、有害的物質(zhì),還有可能向環(huán)境排放反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生的尾氣、廢液等。因此,結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容滲透環(huán)保教育,也是學(xué)生獲取環(huán)保知識(shí)的重要途徑?，F(xiàn)在的實(shí)訓(xùn)教材涉及到實(shí)訓(xùn)后的“三廢”處理問(wèn)題較少,因此在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中進(jìn)行這方面的教育至關(guān)重要。比如實(shí)訓(xùn)中教育學(xué)生怎樣減少化學(xué)污染,怎樣正確處理有毒、有害物質(zhì),怎樣利用最少的實(shí)驗(yàn)藥品,獲得最佳的實(shí)驗(yàn)效果,怎樣最大限度的減少?gòu)U棄物等等。實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中一是要求學(xué)生實(shí)訓(xùn)方案設(shè)計(jì)中一定要有防止環(huán)境污染的措施,如實(shí)訓(xùn)中產(chǎn)生有害酸性氣體(Cl2、HCl、SO2、NO2等)要用堿性溶液吸收、有害堿性氣體(NH3等)要用酸性溶液吸收,避免其排入大氣污染環(huán)境;實(shí)驗(yàn)中的苯系有機(jī)物(萃取后的苯、實(shí)驗(yàn)中殘余的溴苯等)不能直接排入下水道,根據(jù)其性質(zhì)進(jìn)行無(wú)毒處理(苯可以燃燒、溴苯可以堿解);廢液中的重金屬離子鎘、汞等可用化學(xué)沉淀等方法除去,然后才能排放。二是充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新精神,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法改革,在不影響實(shí)驗(yàn)效果的基礎(chǔ)上,減少藥品用量,減少環(huán)境污染。如對(duì)于一些重金屬離子如銀離子、鎳離子、銅離子、鎘離子等的鑒別,可把試管實(shí)驗(yàn)改為微型點(diǎn)滴•43•第5卷第4期濰坊高等職業(yè)教育Vo.l5No.42009年12月WeifangHigherVocationalEducationDec.2009板實(shí)驗(yàn),試劑用量從原來(lái)的1—2mL減小到幾滴,不僅節(jié)約了藥品,同時(shí)減少了廢液、廢渣等污染物的排放,在一塊點(diǎn)滴板上實(shí)驗(yàn),還有助于現(xiàn)象的比較。

3利用校園宣傳欄、校報(bào)、校園網(wǎng)站等宣傳陣地普及環(huán)保知識(shí)

校園是學(xué)生活動(dòng)的主陣地,也是學(xué)生獲取環(huán)保知識(shí)重要場(chǎng)所。要挖掘校園環(huán)保教育的潛力,一是在校園宣傳欄或校報(bào)上開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的“環(huán)保知識(shí)”小欄目,及時(shí)登載環(huán)保知識(shí),引起學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視。例如,針對(duì)學(xué)生在日常生活中隨意丟棄塑料袋的現(xiàn)象,登載“白色污染的危害”小知識(shí),讓學(xué)生了解長(zhǎng)期食用用塑料袋或發(fā)泡塑料餐具盛裝的食物會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)手腕、手指浮腫,皮膚硬化,還可能出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥狀,隨意丟棄會(huì)使土壤環(huán)境惡化,嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。由于塑料難于降解,目前有效的防治辦法是盡量少用或不用,對(duì)廢棄的塑料袋要回收后再處理。對(duì)于隨意丟棄廢舊電池現(xiàn)象,登載“廢舊電池污染的危害”,介紹廢舊電池中含有重金屬鎘、鉛、汞,是對(duì)環(huán)境危害較大的物質(zhì),一節(jié)一號(hào)電池在地里腐爛,它的有毒物質(zhì)能使一平方米的土地失去使用價(jià)值,一粒紐扣電池丟進(jìn)水里,它其中所含的有毒物質(zhì)會(huì)造成60萬(wàn)升水體的污染等等。這些知識(shí)使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到隨意丟棄有毒物質(zhì)的危害,學(xué)生們就會(huì)自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),對(duì)廢品分類(lèi)放置、集中處理,使校園環(huán)境大大改善。二是在校園網(wǎng)站上,開(kāi)辟環(huán)保教育專(zhuān)頁(yè)。在專(zhuān)頁(yè)上設(shè)立化學(xué)污染新聞、環(huán)保動(dòng)態(tài)、環(huán)保知識(shí)問(wèn)答、師生論壇等欄目,如環(huán)保知識(shí)問(wèn)答欄目,可以以問(wèn)卷的形式出現(xiàn):你知道世界著名的公害嗎?你知道形成“光化學(xué)煙霧”的主要物質(zhì)是什么嗎?重金屬離子會(huì)對(duì)人類(lèi)健康造成哪些危害?2004年4月15日重慶天原化工總廠發(fā)生氯氣泄漏事件,消防人員為什么采用消防用水與堿液對(duì)泄漏氯氣進(jìn)行處理?如果氨氣發(fā)生泄露事故,應(yīng)如何處理?學(xué)生通過(guò)這個(gè)欄目,可以了解到很多環(huán)保方面知識(shí),同時(shí)也把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)與實(shí)際聯(lián)系了起來(lái),既鞏固了化學(xué)知識(shí),又進(jìn)行了環(huán)保教育。

4舉辦專(zhuān)題講座,宣傳環(huán)保理念

專(zhuān)題講座也是學(xué)生獲取環(huán)保知識(shí)的重要途徑。講座的形式靈活多樣,可以是老師講,也可以是學(xué)生講,還可以請(qǐng)校外專(zhuān)家講,可以在化工系舉行,也可以面向全校,專(zhuān)題以發(fā)生的化學(xué)污染案例形式進(jìn)行,如“倫敦?zé)熿F事件與光化學(xué)煙霧”,介紹1952年12月5日至8日在英國(guó)倫敦發(fā)生的震驚世界的“倫敦?zé)熿F”事件;預(yù)防光化學(xué)煙霧主要是控制污染源,減少氮氧化物和碳?xì)浠衔锏呐欧??！叭毡舅畟R病事件與重金屬污染”,介紹在日本由于工廠任意排放含汞廢水,汞通過(guò)魚(yú)蝦進(jìn)入人體,被腸胃吸收,在體內(nèi)累積,侵害腦部和身體其他部分,出現(xiàn)患口齒不清、面部發(fā)呆、手腳發(fā)抖、神經(jīng)失常等癥狀,最終全身彎曲,悲慘死去。而且水俁病的遺傳性也很強(qiáng),要解除水俁病的影響并非易事,其它一些重金屬如鎘、鈷、銅、鋅、鉻等,以及非金屬砷,它們的許多化學(xué)性質(zhì)都與汞相近,因此,為了我們的生存環(huán)境,要杜絕含重金屬的廢液、廢渣的排放。學(xué)生聽(tīng)后都深受觸動(dòng),感到保護(hù)環(huán)境刻不容緩。

篇(6)

關(guān)鍵詞：假期作業(yè)；語(yǔ)文實(shí)踐；創(chuàng)新能力；綜合素質(zhì)

在推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，要求教師樹(shù)立全新的教育教學(xué)理念，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)自主實(shí)踐探究學(xué)習(xí)的廣闊時(shí)空，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。正是基于這樣的認(rèn)識(shí)，我在布置語(yǔ)文假期作業(yè)時(shí)進(jìn)行了大膽的嘗試，讓每個(gè)學(xué)生編寫(xiě)一本自己喜歡的書(shū)，使假期作業(yè)成為學(xué)生創(chuàng)造的樂(lè)園，把創(chuàng)新融入日常生活，探索了一條對(duì)小學(xué)生實(shí)施課外創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑，并取得了很好的效果。

一、開(kāi)拓空間，激發(fā)學(xué)生興趣

利用假期這個(gè)充足的時(shí)間給學(xué)生布置編寫(xiě)自己喜歡的書(shū)這項(xiàng)作業(yè)是從學(xué)生的興趣出發(fā)，尊重了他們的個(gè)性，為語(yǔ)文學(xué)習(xí)拓展了空間。

兒童的好奇心很強(qiáng)，做事愛(ài)問(wèn)為什么？有的學(xué)生對(duì)軍事很感興趣，收集了大量的古今中外軍事方面的資料信息，編寫(xiě)了一本既又具有專(zhuān)業(yè)性，又富有幻想色彩的《軍事天地》；有的學(xué)生非常喜歡通話故事，編寫(xiě)了一本趣味性很強(qiáng)的《童話集》，其中有自己編寫(xiě)的，也有對(duì)其他故事的改寫(xiě)、續(xù)寫(xiě)等；還有的學(xué)生編寫(xiě)了內(nèi)容包羅萬(wàn)象的《萬(wàn)花筒》。從交上來(lái)的一本本編寫(xiě)認(rèn)真、圖文并茂的書(shū)冊(cè)中，不難看出，學(xué)生投入了極大的熱情。學(xué)生平時(shí)看到的書(shū)都是別人編寫(xiě)的，現(xiàn)在自己也能編書(shū)了，看到經(jīng)過(guò)自己的努力編寫(xiě)出來(lái)的書(shū)，他們的內(nèi)心充滿(mǎn)了學(xué)習(xí)獲得的喜悅。

編寫(xiě)書(shū)這項(xiàng)作業(yè)，為每個(gè)學(xué)生的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)開(kāi)拓了廣闊的空間，還給了他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。

二、自主探究，培養(yǎng)創(chuàng)造能力

在學(xué)生進(jìn)行編寫(xiě)書(shū)這項(xiàng)作業(yè)的過(guò)程中，自主探究學(xué)習(xí)以及創(chuàng)造能力就得到了很好的發(fā)展，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)生在編寫(xiě)書(shū)過(guò)程中所需要的資料，是從各種途徑獲得的，從實(shí)踐探究中獲得的

有位學(xué)生對(duì)生活中的科普小知識(shí)非常感興趣。有一次想把一杯滿(mǎn)滿(mǎn)的涼水倒入水池，又怕灑在地上，就在杯子上蓋了一張紙，結(jié)果發(fā)現(xiàn)杯口朝下時(shí)水竟然沒(méi)有倒出來(lái)，他感到很驚奇，立即查閱有關(guān)的資料，終于弄明白了其中的科學(xué)道理。他很興奮，把這一過(guò)程編寫(xiě)到了自己的書(shū)中。還有一位學(xué)生在編排設(shè)計(jì)目錄時(shí)，翻閱了很多圖書(shū)，比較分析了很多形式，最后精心設(shè)計(jì)了一種獨(dú)特而美觀的目錄。有位小作者則是上網(wǎng)查閱了大量有關(guān)環(huán)保方面的資料，經(jīng)過(guò)篩選，聯(lián)系本地環(huán)境特點(diǎn)，編寫(xiě)了《環(huán)保手冊(cè)》一書(shū)。還有的學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，把自己做的小實(shí)驗(yàn)及感受寫(xiě)入書(shū)中。在學(xué)生獲取這些知識(shí)的過(guò)程中，完全是自主地去學(xué)習(xí)，遇到問(wèn)題也能想辦法解決，極大地發(fā)展了獲取知識(shí)的能力，充分提高了學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的能力。

2.在書(shū)的編寫(xiě)形式上極富個(gè)性和想象力

有個(gè)小作者把編寫(xiě)的《快樂(lè)寒假》一書(shū)的封面設(shè)計(jì)成一個(gè)雪景圖：在天空中飄灑著晶瑩的雪花（各種各樣的六瓣雪花），一個(gè)可愛(ài)的小房子前有一串歪歪斜斜的小腳丫印，非常美麗的畫(huà)面和書(shū)名很容易引起讀者美好的遐想。每一個(gè)小作者對(duì)書(shū)中的每一個(gè)內(nèi)容都能配以相符合的彩圖，內(nèi)容生動(dòng)、形象，圖畫(huà)豐富多彩。而且學(xué)生根據(jù)自己的審美觀和對(duì)內(nèi)容的理解設(shè)計(jì)多樣的版面形式，就連標(biāo)頁(yè)碼都具有各自的特點(diǎn)。有的學(xué)生把頁(yè)碼數(shù)標(biāo)在每一頁(yè)靠外側(cè)邊的中間，并畫(huà)上各種不同的圖標(biāo)，增強(qiáng)了書(shū)的趣味性。有個(gè)小作者把自己制作精美的手工（恐龍、花燈等）拍成照片，剪貼在書(shū)中“手工展覽”一欄里。這些大膽富有想象力的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了小學(xué)生內(nèi)心豐富多彩的世界，同時(shí)展現(xiàn)了他們的個(gè)性特點(diǎn)。

三、語(yǔ)文實(shí)踐，提高綜合素質(zhì)

學(xué)生通過(guò)編寫(xiě)書(shū)這一語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)，極大地提高了綜合素質(zhì)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.對(duì)學(xué)生語(yǔ)文能力的全面提高

學(xué)生在編寫(xiě)書(shū)的過(guò)程中，復(fù)習(xí)鞏固了學(xué)習(xí)過(guò)的字、詞，同時(shí)又認(rèn)識(shí)了一部分新的字、詞；在摘抄時(shí)，無(wú)形中會(huì)積累大量的好詞、好句；在收集有關(guān)資料時(shí)，學(xué)生會(huì)得到訓(xùn)練，理解能力會(huì)得到提高；每本書(shū)中都有學(xué)生自己創(chuàng)作的作文，寫(xiě)作能力也會(huì)得到訓(xùn)練。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的讀、寫(xiě)能力，思維和語(yǔ)言都得到了發(fā)展。

2.藝術(shù)才能得到了培養(yǎng)

學(xué)生在為內(nèi)容配圖時(shí)，有的是用彩筆畫(huà)，有的是先剪、刻再貼上去，這極大地發(fā)展了學(xué)生的繪畫(huà)能力和動(dòng)手能力。每一頁(yè)版面如何設(shè)計(jì)才美觀，小作者都會(huì)精心策劃，這又極大地發(fā)展了學(xué)生的審美能力。同時(shí)，在閱讀和寫(xiě)作過(guò)程中，文中人物的人格魅力，優(yōu)美的文章都會(huì)對(duì)學(xué)生的審美情趣產(chǎn)生積極的影響。

3.豐富了知識(shí)，發(fā)展了智力因素

篇(7)

Q：哪些烹飪方式更綠色、環(huán)保呢？

A：老百姓日常烹飪都習(xí)慣高溫爆炒，如果為了減少油溶煙霧和PM2.5，而完全改變?nèi)粘５呐腼兎绞綄?shí)在是強(qiáng)人所難。但我們可以變通一下，烹飪以蒸、煮、涼拌為主，煎炒時(shí)也不要把油溫?zé)锰摺Ｒ驗(yàn)殚L(zhǎng)期爆炒產(chǎn)生的油煙確實(shí)對(duì)身體不利，容易誘發(fā)心血管和呼吸系統(tǒng)疾病，也是肺癌的重要誘因。

Q：用蒸煮、涼拌的烹飪方法，做出來(lái)的菜肴味道會(huì)不會(huì)很單一，這樣不就沒(méi)口福了？

A：很多人都擔(dān)心食物不通過(guò)煎炸，菜肴的味道就會(huì)受到影響。其實(shí)各種烹飪方法都有特點(diǎn)，少油煙的烹飪方式更能保持食物原本的鮮美滋味，食材中的營(yíng)養(yǎng)也能更大程度得到保留。

少油煙，美味也不減

蒸福祿壽扣三絲口感：湯汁鮮美、咸香開(kāi)胃

材料：冬筍、香菇、火腿、青菜、雞湯、生抽、生粉

做法：1.冬筍去皮、切4瓣，放鍋中煮10分鐘，去除筍的麻澀味，再切絲。香菇洗凈、去根蒂、切薄片。火腿片切絲。

2.取一碗，將三絲依次順著碗壁擺一圈，將多余的料填在中間，淋上生抽。

3.放三絲的碗入蒸鍋，隔水蒸20分鐘。蒸好后，將碗里的三絲倒扣在盤(pán)中。

4.青菜洗凈，放入開(kāi)水中。加幾滴油，焯煮10秒后撈出，圍在三絲邊緣。

5.雞湯中加入生粉、生抽，拌勻后倒入鍋中，煮至冒泡盛出，將雞湯芡汁淋在三絲上即可。

推薦理由：蒸是最常見(jiàn)的少油煙烹飪方式。蒸出來(lái)的美食味道濃厚、原汁原味，也別有一番風(fēng)味。

小貼士：早春廚房放盆多肉植物

多肉植物能吸收室內(nèi)的空氣污染，達(dá)到凈化空氣、減少輻射的作用。

焯彩虹三色蛋卷口感：清新自然、田園蔬菜香

材料：少量韭菜和韭黃、胡蘿卜、雞蛋、油、鹽

做法：1.韭菜、韭黃洗凈，開(kāi)水鍋中撒少許鹽，分別放入焯熟。

2.胡蘿卜洗凈去皮，放開(kāi)水鍋中焯至斷生，晾涼切絲。

3.雞蛋打散、加鹽，攤成蛋皮。在蛋皮上，依次擺上韭菜、韭黃和胡蘿卜絲。

4.將蛋皮卷起，用韭菜系好打結(jié)，切成小段即可。

推薦理由：用焯煮的方式烹飪蔬菜，最能體現(xiàn)蔬菜的清新口感。配合Q彈蛋卷，一口一個(gè)，味道很棒。

鹵鹵豬耳口感：嫩脆有勁、下酒又下飯

材料：豬耳朵一對(duì)、姜、料酒、老抽、白糖、鹽

鹵制輔料：草果1粒、八角1枚、花椒20粒、香葉2片、陳皮2片、桂皮1小塊、甘草2粒、干紅辣椒2粒、姜4片

做法：1.豬耳朵洗凈，放入鍋中。鍋中放水，連同姜片、料酒，大火煮開(kāi)后再煮2分鐘。

2.砂鍋中放兩碗水，將鹵制輔料及老抽一起放入。大火煮開(kāi)后，加入煮過(guò)的豬耳，轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。

3.半小時(shí)后關(guān)火，加1勺糖、少許鹽調(diào)味，繼續(xù)燜10分鐘。

4.晾涼后切絲，搭配一些香菜和陳醋即可。

推薦理由：自制豬耳朵健康安全，鹵制的方法也很省心。豬耳朵富含膠質(zhì)，還有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。

拌蓮藕拌雙耳口感：酸辣爽口、嘎嘣脆

材料：蓮藕、黑木耳、銀耳、小米辣、生姜末、青蒜苗、生抽、米醋、鹽、白糖

做法：1.蓮藕削皮洗凈、切薄片。入開(kāi)水中汆1分鐘，再用冷開(kāi)水泡一下，可以令蓮藕口感脆嫩。

2.黑木耳和銀耳泡發(fā)、洗凈，剪去根部、撕小朵。過(guò)滾水汆一下，撈出。

3.小米辣斜切，生姜切細(xì)末。