關(guān)于《Food Science And Biotechnology》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對(duì)接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行逐案評(píng)估，作者在投稿前可以與雜志社進(jìn)行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對(duì)AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對(duì)SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細(xì)分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤(rùn)色，文獻(xiàn)綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標(biāo)期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細(xì)研究目標(biāo)SCI期刊的政策和指南，了解其對(duì)AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時(shí)明確聲明，并提供詳細(xì)的AI使用說明和范圍。

3.保持學(xué)術(shù)誠(chéng)信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)是由自己獨(dú)立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個(gè)性化處理：對(duì)AI生成的內(nèi)容進(jìn)行深度改寫和個(gè)性化處理，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)術(shù)思考和見解。

《Food Science And Biotechnology》雜志創(chuàng)刊于2010年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為FOOD SCI BIOTECHNOL，ISSN號(hào)：1226-7708，E-ISSN號(hào)：2092-6456。

該雜志由Springer Singapore出版，出版周期為Bimonthly，出版語言為English。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力。

《Food Science And Biotechnology》雜志中文名稱為：食品科學(xué)與生物技術(shù)。

FSB 期刊涵蓋食品化學(xué)和成分及生理活性變化分析、食品衛(wèi)生和毒理學(xué)、食品微生物學(xué)和生物技術(shù)以及食品加工過程中和之后通過物理、化學(xué)和生物方式進(jìn)行的食品工程。只有與實(shí)驗(yàn)室研究工作相關(guān)的消費(fèi)者對(duì)加工食品的看法和感官評(píng)價(jià)才會(huì)被接受。一般來說，涉及加工前或與食品加工無關(guān)的天然資源提取物分析和功效的稿件可能不在本期刊的考慮范圍內(nèi)。FSB 期刊不只關(guān)注局部利益和缺乏重大科學(xué)價(jià)值。我們期刊的主要范圍是通過食品科學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域的建設(shè)性工作和新發(fā)現(xiàn)來尋求人類健康和福祉。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位于3區(qū)，小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于4區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域?yàn)镼3。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：5.4，SJR：0.597，SNIP：0.904

學(xué)科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q2，排名：113 / 389，百分位：70%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Biotechnology，分區(qū)：Q2，排名：133 / 311，百分位：57%；

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