關(guān)于《Food & Nutrition Research》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對(duì)接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行逐案評(píng)估，作者在投稿前可以與雜志社進(jìn)行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對(duì)AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對(duì)SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細(xì)分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤(rùn)色，文獻(xiàn)綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標(biāo)期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細(xì)研究目標(biāo)SCI期刊的政策和指南，了解其對(duì)AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時(shí)明確聲明，并提供詳細(xì)的AI使用說明和范圍。

3.保持學(xué)術(shù)誠(chéng)信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)是由自己獨(dú)立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個(gè)性化處理：對(duì)AI生成的內(nèi)容進(jìn)行深度改寫和個(gè)性化處理，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)術(shù)思考和見解。

《Food & Nutrition Research》雜志創(chuàng)刊于1956年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為FOOD NUTR RES，ISSN號(hào)：1654-6628，E-ISSN號(hào)：1654-661X。

該雜志由Swedish Nutrition Foundation出版，出版周期為1 issue/year，出版語言為English。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力。

《Food & Nutrition Research》雜志中文名稱為：食品與營(yíng)養(yǎng)研究。

《食品與營(yíng)養(yǎng)研究》是一本同行評(píng)審期刊，介紹人類營(yíng)養(yǎng)各個(gè)領(lǐng)域的最新科學(xué)研究。該期刊發(fā)表定量和定性研究論文。

通過開放獲取出版模式，《食品與營(yíng)養(yǎng)研究》為學(xué)術(shù)和私人領(lǐng)域的研究人員提供了一個(gè)重要的論壇，以交流廣義上人類營(yíng)養(yǎng)研究的最新成果，包括原創(chuàng)論文和評(píng)論，包括：

* 食物和營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康的關(guān)聯(lián)和影響

* 飲食模式與健康

* 分子營(yíng)養(yǎng)

* 食品的健康聲明

* 營(yíng)養(yǎng)與認(rèn)知功能

* 食物成分和加工對(duì)營(yíng)養(yǎng)的影響

* 發(fā)展中國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)

* 與人類營(yíng)養(yǎng)有明顯相關(guān)性的動(dòng)物和體外模型

* 營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境

* 食品與營(yíng)養(yǎng)教育

* 營(yíng)養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)學(xué)

食品化學(xué)研究論文（重點(diǎn)關(guān)注食品的化學(xué)成分和分析）通常不被視為符合條件，除非結(jié)果對(duì)人類營(yíng)養(yǎng)有明顯影響。

該期刊重點(diǎn)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)研究人員的不同營(yíng)養(yǎng)方面，例如牙醫(yī)、營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、教師、記者和食品和制藥行業(yè)的制造商。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該雜志在大類學(xué)科醫(yī)學(xué)中位于4區(qū)，小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于3區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域?yàn)镼2。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：5.2，SJR：0.836，SNIP：1.007

學(xué)科類別

大類：Medicine，小類：Public Health, Environmental and Occupational Health，分區(qū)：Q2，排名：179 / 665，百分位：73%； 大類：Medicine，小類：Food Science，分區(qū)：Q2，排名：127 / 389，百分位：67%；

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