要提升在《Food & Nutrition Research》雜志上的發(fā)表速度，可以從以下幾個方面著手：
1、了解期刊特點與要求
熟悉期刊定位、研讀投稿指南。
2、優(yōu)化稿件質(zhì)量
精心準備論文：在投稿前，確保論文結(jié)構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。
摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點。
數(shù)據(jù)完整準確：確保研究數(shù)據(jù)完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。
3、積極溝通與合作
與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。
4、選擇投稿時機
避開投稿高峰期、關注期刊動態(tài)。
5、利用專業(yè)服務
語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業(yè)的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。
《Food & Nutrition Research》雜志創(chuàng)刊于1956年，ISSN號：1654-6628，E-ISSN號：1654-661X，國際標準簡稱為FOOD NUTR RES，中文名稱為：《食品與營養(yǎng)研究》。
該雜志由Swedish Nutrition Foundation出版，出版語言為English，出版地區(qū)為SWEDEN，出版周期為1 issue/year。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領域的SCI學術期刊，被國際權威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。
《食品與營養(yǎng)研究》是一本同行評審期刊，介紹人類營養(yǎng)各個領域的最新科學研究。該期刊發(fā)表定量和定性研究論文。
通過開放獲取出版模式，《食品與營養(yǎng)研究》為學術和私人領域的研究人員提供了一個重要的論壇，以交流廣義上人類營養(yǎng)研究的最新成果，包括原創(chuàng)論文和評論，包括：
* 食物和營養(yǎng)素對健康的關聯(lián)和影響
* 飲食模式與健康
* 分子營養(yǎng)
* 食品的健康聲明
* 營養(yǎng)與認知功能
* 食物成分和加工對營養(yǎng)的影響
* 發(fā)展中國家的營養(yǎng)
* 與人類營養(yǎng)有明顯相關性的動物和體外模型
* 營養(yǎng)與環(huán)境
* 食品與營養(yǎng)教育
* 營養(yǎng)與經(jīng)濟學
食品化學研究論文（重點關注食品的化學成分和分析）通常不被視為符合條件，除非結(jié)果對人類營養(yǎng)有明顯影響。
該期刊重點關注營養(yǎng)研究人員的不同營養(yǎng)方面，例如牙醫(yī)、營養(yǎng)師、醫(yī)生、營養(yǎng)學家、教師、記者和食品和制藥行業(yè)的制造商。
該雜志在中科院分區(qū)表中，大類學科“醫(yī)學”為4區(qū)，小類學科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”為3區(qū)；在JCR分區(qū)等級為Q2。其影響因子為3.5。
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